Ranking najlepszych pojemników na olej i ocet na rok 2025

Dla prawdziwej gospodyni kuchnia może wyglądać jak laboratorium chemiczne. I tak jak w laboratorium łatwo znaleźć bardzo agresywne substancje, takie jak zasady i kwasy, tak i w kuchni. Najczęstsze są kwasy cytrynowy i octowy. Ocet kupowany jest już rozcieńczony, o zawartości kwasu od 3 do 9%, ale można również kupić 70% esencji.

Olej jest również częstym gościem w kuchni. Trudno znaleźć dom, w którym by nie było. A jeśli kwasy charakteryzują się zwiększoną agresywnością, to olej ma wysoką zawartość tłuszczu. Dlatego oba wymagają specjalnych przyborów do przechowywania.

Przechowywanie to nie jedyny problem. Solniczka i pieprzniczka od dawna stanowią integralną część serwowania, ale prawdziwi smakosze nie poprzestają na tym i dodają do nich pojemniki na płynne przyprawy, dzięki którym każdy może sprawić, że gotowe danie będzie smaczniejsze.Takie naczynia powinny różnić się nie tylko odpornością na agresywne działanie produktów znajdujących się w środku, ale także atrakcyjnością zewnętrzną, która będzie pasować do nakrycia stołu.

Trochę historii

Oba te produkty znane są ludzkości od dawna. Stosowanie oleju prawdopodobnie datuje się od czasów, gdy neandertalczycy przestali jeść surową żywność i zaczęli ją gotować nad ogniem. To prawda, że ​​nadal był to tłuszcz zwierzęcy, ponieważ nasi starożytni przodkowie nie wiedzieli jeszcze, jak uzyskać tłuszcz roślinny.

Zasługa uprawy roślin oleistych należy do trzech historycznych ośrodków jednocześnie - Azji Środkowej, Azji Zachodniej i Morza Śródziemnego. Ale starożytny Lewant, położony na terytorium współczesnego Libanu, Syrii, Izraela, Turcji, Cypru i Egiptu, uważany jest za przodka produkcji oleju roślinnego.

Tutaj około 6000 p.n.e.ludzie domyślali się, że mogą nie tylko jeść oliwki, które znali od dawna, ale także wyciskać z nich oliwę.

Był aktywnie używany w starożytnej Grecji, nie tylko jako produkt jadalny. Sportowców smarowano nim przed zawodami, aby chronić ich przed palącym słońcem, a także aby utrudnić wrogowi ich schwytanie. To właśnie w tym kraju oliwa z oliwek otrzymała status produktu kultowego. Została wręczona zwycięzcom Igrzysk Olimpijskich, wręczona wysokim urzędnikom, wykorzystywana do produkcji kosmetyków i wyrobów medycznych.

Ocet był również znany ludziom od starożytności. Jego wygląd kojarzy się z początkiem produkcji wina. Pierwsze wzmianki o winie i occie pochodzą z czasów Babilonu, 5000 pne. Według jednej wersji to winiarze przypadkowo wynaleźli ocet, gdy zapomnieli o winie w otwartych beczkach, w wyniku czego stało się kwaśne. Wzmianki o nim można znaleźć w Starym Testamencie, w kronikach Mezopotamii i legendach starożytnych Chin.

Rodzaje tłuszczów roślinnych

Obecnie w przemyśle spożywczym stosuje się wiele rodzajów olejów roślinnych. Najpopularniejsze są następujące.

1. Słonecznik. Otrzymywany z nasion oleistych odmian słonecznika. Jest najbardziej powszechny i ​​popularny na terytorium Federacji Rosyjskiej.
2. Oliwkowy (prowansalski). Otrzymany z owoców oliwki. Ponieważ to drzewo nie rośnie w Rosji, wszystkie dostępne na rynku gatunki są produkowane za granicą. Wpływa to na cenę, która jest znacznie wyższa niż w przypadku innych rodzajów tłuszczów roślinnych. Niemniej jednak popyt na oliwę z oliwek w naszym kraju jest dość wysoki.
3. Kukurydza. Otrzymywany z nasion kukurydzy. Posiada przyjemny smak i zapach. Kolor, w zależności od gatunku surowca, może wahać się od jasnożółtego do czerwonobrązowego.
4. Soja.Otrzymywany z nasion soi metodą ekstrakcji lub mechaniczną. Bardzo popularny w krajach azjatyckich, znany był już w starożytnych Chinach. Do Europy trafił dopiero w XVIII wieku.
5. Bielizna. Otrzymywany z nasion lnu. Szybko wysycha, ponieważ polimeryzuje w kontakcie z tlenem. Jest źródłem najcenniejszych substancji: kwasów tłuszczowych oleinowego, linolowego i linolenowego, dlatego jest często polecany przez zwolenników zdrowej diety.
6. MAK. Ekstrakt z nasion maku. Znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także farmaceutycznym, kosmetycznym, a nawet malarskim.
7. Buk. Rzadko spotykany w sprzedaży produkt z orzechów bukowych. W swojej surowej postaci orzechy te zawierają alkaloid fagin, który może wywoływać ból głowy, ale podczas obróbki cieplnej ulega zniszczeniu.
8. Surepnoe (to też rzepak). Produkt, który zyskuje coraz większą popularność. W ostatnich latach pola obsiane rzepakiem są równie powszechne jak pola obsiane słonecznikiem. Do lat 60. ubiegłego wieku był używany wyłącznie do celów technicznych w przemyśle skórzanym i tekstylnym. Później hybryda rzepaku, której nasiona nie zawierały substancji toksycznych, umożliwiła jej zastosowanie w przemyśle spożywczym, ale wadą jest duża ilość tłuszczów trans.
9. Rokitnik zwyczajny. Otrzymywany z dojrzałych owoców rokitnika zwyczajnego. Ma pomarańczowo-czerwony kolor i charakterystyczny zapach, zawiera dużo karotenoidów. Znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także w celach medycznych, a także w produkcji kosmetyków.
10. Orzech włoski. Grupa olejów, w której skład wchodzą wytłoki z orzechów włoskich, arachidowych, brazylijskich i piniowych, orzechów nerkowca, makadamia, migdałów, kokosa, orzechów pekan, pistacji i orzechów laskowych.Każdy rodzaj orzechów ma własną technologię przetwarzania, ale lepiej jest preferować technologię tłoczenia na zimno.
11. Musztarda. Otrzymywany z nasion gorczycy przez ekstrakcję lub tłoczenie. Jest źródłem kwasów tłuszczowych takich jak omega-3 i omega-6.
12. Sezam. Ekstrakt z nasion indyjskiego sezamu. Jest źródłem przydatnych dla organizmu kwasów tłuszczowych: stearynowego, palmitynowego, mirystynowego i innych.
13. Olej z pestek moreli, winogron, wiśni, brzoskwini, arbuza, melona, ​​śliwki. Produkowany jest w niewielkich ilościach z ziaren nasion roślin owocowych. Znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak iw kosmetologii i medycynie.
14. Olej z awokado. Pozyskuje się go z dojrzałych owoców metodą tłoczenia. Ma zielonkawy odcień. Ma szerokie zastosowanie w kosmetologii i medycynie, może być spożywana jako źródło kwasu palmitynowego, stearynowego, linolowego i innych kwasów tłuszczowych.
15. Palma. Jej historia sięga starożytnego Egiptu. Najbardziej kontrowersyjny produkt ze wszystkich olejów roślinnych, który budzi wiele kontrowersji dotyczących jakości. Pozyskiwany z miąższu owoców palmy olejowej. Produkt pozyskiwany z nasion tych owoców nazywany jest tłuszczem z ziaren palmowych.

Oprócz wymienionych w sprzedaży można znaleźć oleje arganowy, ostropestu plamistego, otręby ryżowe, z kiełków pszenicy, amarantus, konopie, lnianki, krokosz barwierski, truflowy, dyniowy, bawełniany, a nawet z nasion pomidora. Każdy z nich ma zalety i wady, które lepiej jest wcześniej przestudiować.

Rodzaje octu

Wszystkie typy są podzielone na syntetyczne i naturalne. Syntetyk pozyskiwany jest z trocin i innych odpadów produkcyjnych.W przeciwieństwie do naturalnego jest praktycznie bezwonny, ale poza tym ma podobne właściwości.

Ocet naturalny dzieli się ze względu na produkt, z którego jest wytwarzany. Poniżej przedstawiono główne typy.

1. Alkoholowy. Produkowany z alkoholu etylowego. Może być czysty lub doprawiony przyprawami lub ekstraktami z pachnących roślin (tymianek, bazylia, czosnek itp.).
2. Jabłko i owoce. Do gotowania używa się cydru jabłkowego i innych surowców owocowych.
3. Wino. Opiera się na przetwarzaniu surowców z wina gronowego. Po kilku latach leżakowania w drewnianych beczkach staje się balsamiczny.

Serwatka, słód i inne rodzaje są znacznie mniej powszechne.

Najlepsi producenci

W Rosji wśród wszystkich rodzajów olejów roślinnych liderem jest produkcja z nasion słonecznika. Najpopularniejsze marki olejów rafinowanych to:

• Oleina (Firma Bunge);
• Zlato (grupa rolno-przemysłowa firm „Yug Rusi”);
• Ideal (Firma Bunge);
• Golden Seed (grupa rolno-przemysłowa firm „Yug Rusi”);
• Pan Ricco (Kazan Fat Plant JSC);
• Słoboda (JSC "EFKO").

Wśród nierafinowanych olejów słonecznikowych prym wiodą marki:

• Blago (Blago Company LLC);
• Kubanochka (LLC „Wielka Gwiazda”);
• Pachnąca Sloboda (JSC EFKO);
• Prezenty Kubana (Firma Blago LLC);
• Alyonushka (Agroplus LLC);
• Selyanochka (OOO Akvilon).

Poniżej wymieniono najlepsze marki octu produkowane przez rosyjskich producentów:

• Wujek Wania (grupa firm marek Ruspole);
• CHIM-CHIM (znak towarowy firmy VIRTEX-FOOD, produkcja w Berdsku);
• JV Mirny (JV Mirny LLC);
• Abriko (grupa firm „grupa IRGA”);
• Arivera (Grupa spółek Arivera).

Ocena najlepszych pojemników na olej i ocet

Ta recenzja przedstawia niewielką liczbę wszystkich dostępnych opcji takich potraw. Pod uwagę brane są zarówno modele niskobudżetowe, jak i te z innej kategorii cenowej, które wyróżniają się wysokiej jakości materiałami i niebanalnym designem.

Ocena najlepszych pojemników na olej i ocet o wartości do 1000 rubli

W tej kolekcji prezentowane są produkty budżetowe, które wyróżnia wygoda i praktyczność użytkowania, a także przystępna cena.

Ravioil

Średnia cena to 390 rubli.

Mała butelka ze spryskiwaczem 100 ml nadaje się nie tylko do wspomnianych powyżej przypraw, ale także do wina, sosu sojowego, soku z cytryny czy zwykłej wody. Wykonany z wytrzymałego szkła hartowanego i stali nierdzewnej.

• kompaktowy;
• jednolity spray;
• wygodnie leży w dłoni.

• mała objętość.

Połączenie. Spirala

Średnia cena to 408 rubli.

Butelka o oryginalnym designie będzie świetnie prezentować się nie tylko na domowym stole, ale także w drogiej restauracji. Objętość dużego naczynia to 250 ml, małego znajdującego się za spiralą - 30 ml. Butelka wykonana jest z wytrzymałego szkła, korek z drewna.

• znakomity design;
• Łatwość użycia;
• materiały przyjazne dla środowiska.

• bez dozownika.

Dom

Średnia cena to 514 rubli.

Zestaw składa się z dwóch przezroczystych szklanych butelek o przekroju kwadratowym, każda o pojemności 500 ml, szerokość butelki to 7,1 cm Oprócz korków każda z nich wyposażona jest w dozownik. Może być stosowany do cienkich i średnio gęstych sosów. Ścianki butelek są grube i wytrzymałe.

• stylowy design;
• nie pochłania zapachów;
• łatwe do czyszczenia;
• korki są szczelne.

• czasami na ściankach butelek są bąbelki;
• Dozownik wykonany jest z tworzywa sztucznego.

Galeria Elana

Średnia cena to 729 rubli.

Oryginalna butelka wykonana z przezroczystego szkła borokrzemianowego, wykonana zgodnie z zasadą 2 w 1, zawiera dwa pojemniki o pojemności 340 i 80 ml. Całkowita objętość 420 ml, wysokość 18,5 cm, szerokość 12 cm Korki wykonane są z drewna.

• stylowe pakowanie prezentów;
• orginalny wzór;
• komfortowa głośność.

• nie myć w zmywarce i podgrzewać w kuchence mikrofalowej;
• bez dozownika.

Casalinga

Średnia cena to 832 ruble.

Butelka o całkowitej pojemności 200 ml podzielona jest przegrodą na dwie komory, z których każda mieści 95 ml płynu. Wykonany z wytrzymałego tworzywa ABS i polistyrenu, niektóre części dozownika są metalowe. Aby wylać płyn z danej komory, należy przesunąć pokrywę dozownika do żądanego podziału.

• wygodna forma;
• ścisłość;
• niezawodny dozownik.

• mała objętość;
• wykonane z tworzywa sztucznego.

Ocena najlepszych pojemników na olej i ocet kosztujący od 1000 do 3000 rubli

Ta kolekcja zawiera produkty, które najlepiej łączą cenę i jakość. Nadają się do codziennego użytku, a także jako oryginalny prezent.

Pojemnik ze szczotką Sima-Lend

Średnia cena to 1002 ruble.

Oryginalne naczynia o małej objętości nie zajmą dużo miejsca w kuchni, ale sprawią, że proces gotowania będzie znacznie wygodniejszy, a zużycie oleju, sosu lub innego wlanego do niego płynu będzie oszczędne. Wykonany z plastiku spożywczego.

• wygodna forma;
• ekonomiczne użytkowanie produktu;
• kompaktowy rozmiar;
• może być stosowany do różnych płynów.

• jakość przetwarzania tworzyw sztucznych.

Połączenie. Rybka

Średnia cena to 1120 rubli.

Oryginalna butelka z drugim pojemnikiem w postaci rybki w środku stanie się prawdziwą ozdobą stołu. Eksperymentując z przyprawami o różnych kolorach, możesz stworzyć różne ciekawe kompozycje. Butelka wykonana jest z wytrzymałego szkła, korek z drewna. Objętość dużej butelki to 420 ml, ryby - 50 ml. Rozmiar - 12,4 x 10 x 12 cm.

• oryginalna forma;
• nadaje się do wszelkich płynnych przypraw i sosów;
• materiały przyjazne dla środowiska.

• nie ma dozownika;
• niewygodne do prania.

Agnieszka

Średnia cena to 1185 rubli.

Zestaw dwóch naczyń ceramicznych z dozownikami o pojemności 300 ml podbije serca koneserów piękna. Kilka opcji kolorystycznych pozwala wybrać odpowiednią opcję. Dozownik wykonany jest z metalu.

• rysunki wysokiej jakości;
• kilka opcji ozdoby;
• wykwintny design;
• wygodny dozownik;
• łatwe do mycia;
• optymalna objętość.

• nie znaleziono.

Zestaw butelek Chef z wózkiem ProMarket

Średnia cena to 1523 ruble.

Ten niezwykły zestaw będzie wspaniałym dodatkiem do nakrycia stołu lub niezwykłym prezentem i rozweseli swoim wyglądem. Dwie szklane butelki po 150 ml każda są stabilnie umieszczone w wózku dzięki kwadratowej części. Wszystkie części zestawu są łatwe do czyszczenia.

• orginalny wzór;
• wygodne dozowniki;
• łatwe do mycia.

• wady malowania stoiska;
• nie nadaje się do każdej porcji.

Prostota Biały

Średnia cena to 1749 rubli.

Produkt brytyjskiego producenta Steelite z serii Simpl white wyróżnia się wykwintną prostotą i elegancją. Biały kolor będzie odpowiedni dla prawie każdej porcji. Wykonany z porcelany. Wysokość - 145 mm, średnica - 55 mm. Objętość - 170 ml.

• wykonany z wysokiej jakości porcelany;
• stylowy design;
• łatwe do czyszczenia;
• nie pochłania zapachów.

• bije łatwo;
• korek nie pasuje ciasno;
• nie ma dozownika;
• mała objętość.

Ocena najlepszych pojemników na olej i ocet o wartości ponad 3000 rubli

W tej kategorii prezentowane są drogie i wykwintne towary wiodących firm, które zaspokoją najbardziej wybredne gusta i mogą być wspaniałym prezentem.

Frabosk

Średnia cena to 3002 ruble.

Surowy, ale stylowy zestaw ze szkła i metalu nie jest wstydem postawić na stole nawet w modnej restauracji. Średnica butelek to 13,8 cm Stal nierdzewna, z której wykonany jest stojak i część korków, jest odporna na zarysowania i działanie temperatury oraz długo zachowuje swoją prezentację.

• uniwersalny styl;
• wygodny uchwyt do przenoszenia;
• grawerowanie firmowe;
• gwarancja producenta.

• brak dozownika.

Tescoma Witamina

Średnia cena to 3159 rubli.

Dwa pojemniki ze szkła borokrzemianowego na wygodnym plastikowym stojaku ozdobią każdą kuchnię. Dozowniki wykonane są z wytrzymałego tworzywa sztucznego w jasnych kolorach. Objętość każdej butelki wynosi 250 ml. W zestawie można przechowywać dowolne inne płynne przyprawy.

• wysokiej jakości szkło;
• dogodna objętość;
• obecność stoiska;
• Można myć w zmywarce;
• trzyletnia gwarancja.

• plastikowy dozownik.

szkło trendowe

Średnia cena to 3695 rubli.

Stylowy przezroczysty szklany pojemnik idealnie wpasuje się w każdy rodzaj serwowania. Szklany korek jest ciasno oszlifowany do szyjki i nie pozwoli na rozlanie się przypraw, a szerokie krawędzie szyjki nie pozwolą na rozlanie się płynu na ścianki. Objętość - 250 ml. Butelka posiada stabilną podstawę. Wysokość - 20 cm, średnica dna - 8,5 cm Produkcja - Węgry.

• uniwersalny styl;
• wysokiej jakości szkło;
• zrównoważona forma.

• nie ma dozownika;
• wysoka cena.

serwer

Średnia cena to 6820 rubli.

Drobno ukształtowane naczynia ze szkła dmuchanego nadają się do każdego rodzaju serwowania. Wygodna rozszerzająca się szyjka pozwala delikatnie dodawać przyprawy bez obawy o smugi na ściankach butelek. Dopełnieniem zestawu jest elegancki dębowy stojak. Pojemność każdej karafki wynosi 300 ml.

• papier ozdobny;
• ręcznie robione szkło;
• wygodna forma;
• elegancki design.

• brak dozownika;
• można prać tylko ręcznie;
• wysoka cena.

Emile Henry

Średnia cena to 7680 rubli.

Wyrafinowana prostota tego produktu znanej francuskiej marki sprawi, że będzie on prawdziwą ozdobą stołu. Jakość i niezawodność, bezpieczne materiały, łatwość obsługi dopełniają estetycznej przyjemności. Objętość - 450 ml. Istnieje kilka opcji kolorystycznych. Wykonany z wytrzymałej ceramiki dozownik wykonany jest ze stali.

• jakość;
• prestiżowa marka;
• bezpieczne materiały;
• wygodny dozownik;
• łatwe do czyszczenia.

• wysoka cena.

Gdzie mogę kupić

Pojemniki na płynne przyprawy można znaleźć zarówno w zwykłych sklepach, jak i w Internecie płacąc za zakup online.Druga metoda pozwoli zaoszczędzić czas i pieniądze, ponieważ towary w wirtualnych witrynach są często tańsze niż w prawdziwej sprzedaży. Dodatkowym atutem jest nieograniczony wybór kształtów, rozmiarów i kolorów kontenerów oferowanych przez wirtualne strony.

Jak wybrać

Wybierając taki temat, należy przede wszystkim wyjść od kwestii celowości. Jeśli Ty i Twoi goście nie jesteście przyzwyczajeni do dodawania żadnych przypraw do sałatek i innych potraw, ta pozycja w nakryciu stołu będzie zbędna. W razie potrzeby możesz ograniczyć się do małego zestawu dwóch naczyń, z których jeden będzie zawierał olej, a drugi - ocet. Jeśli wręcz przeciwnie, jest miejsce i chęć na eksperymenty, możesz wziąć duży zestaw, który pozwoli na jednoczesne użycie kilku rodzajów przypraw.

Trzeba też zwrócić uwagę na to, jak wybrane dania pasują do zwykłego nakrycia stołu pod względem stylu, koloru i materiału, z którego są wykonane.

Takie naczynia można uznać nie tylko za element serwowania, ale także za przedmiot gospodarstwa domowego. W tym przypadku należy skupić się na częstotliwości stosowania i liczbie rodzajów przypraw, które regularnie pojawiają się w kuchni, a ilość i objętość pojemników dobrać dokładnie do ich praktycznej przydatności. Nie zapominaj też, że naczynia powinny być bezpieczne, nie śliskie i wygodne.

Ciekawym dodatkiem może być obecność dozownika lub spryskiwacza, ozdobnego wykończenia lub graweru. Statki wykonane zgodnie z zasadą „dwa w jednym” wyglądają oryginalnie.

Pojemniki na oliwę i ocet to dotyk, który może odmienić zwykły posiłek, dodając osobowości i zachwycając nowymi doznaniami smakowymi. A dobrze odżywiona osoba to szczęśliwa osoba, i to nie tylko dla smakoszy, ale także dla każdego z nas, niezależnie od płci i wieku.