Smoothie to gęsty napój z owoców, jagód i warzyw. Może dodatkowo zawierać mleko, jogurt, miód, orzechy i lód. Napój ten pojawił się w Ameryce w odległych latach 30., ale nie od razu zyskał popularność. Początkowo nie przyciągał uwagi ludzi, później zaczął być sprzedawany w wyspecjalizowanych sklepach, a dopiero potem smoothie pojawił się w menu kawiarni i restauracji. Dzisiaj koktajle są szczególnie popularne wśród osób, które przestrzegają zdrowego stylu życia. I nie na próżno, ponieważ w tym napoju wszystkie składniki zachowują swoje korzystne właściwości. Koktajle stały się świetną opcją na przekąskę, ponieważ są nie tylko niskokaloryczne, ale także dostarczają dużo energii, a aby przygotować ten zdrowy przysmak w domu, wystarczy zaopatrzyć się w dobry blender.
Zawartość
Pierwszy blender narodził się w 1922 roku w Ameryce. To urządzenie mogło tylko mieszać składniki napojów. Ponieważ w Stanach Zjednoczonych obowiązywała wówczas prohibicja, alkohol sprzedawano wyłącznie w koktajlach. Barmanom trudno było mieszać składniki i ten wynalazek się przydał.
Kilka lat później tym wynalazkiem zainteresowała się firma produkująca sprzęt kuchenny, a blender otrzymał swoje pierwsze ulepszenie. Teraz za pomocą tego urządzenia można było nie tylko mieszać, ale także mielić produkty. Cena urządzenia była bardzo przystępna, dzięki czemu prawie każdy mieszkaniec Ameryki miał takie urządzenie kuchenne.
Ale ulepszanie urządzenia nie zakończyło się na tym. Został zmodernizowany w Europie, a Szwajcar Roger Perinzhak opatentował swój wynalazek. To było w 1950 roku. Charakterystyczną cechą jego urządzenia było to, że teraz można było nie tylko robić tłuczone ziemniaki, mielić i mieszać żywność, ale także ubijać jajka. Podczas wystawy w 1955 roku wielu doceniło walory użytkowe urządzenia.Od tego czasu blender zaczął pojawiać się nie tylko w kuchniach zwykłych gospodyń domowych, ale także wśród profesjonalnych kucharzy.
Ale, jak mówią, nie ma granic do perfekcji i modernizacja tego asystenta kuchennego na tym się nie skończyła. Później zaczęto opracowywać i pojawiać modele z wymiennymi dyszami. Ze względu na swoje cechy przypominały roboty kuchenne, chociaż nie miały tak dużej mocy.
Taki element drobnego sprzętu kuchennego występuje w kilku wariantach. Różnią się nie tylko mocą i wyglądem, ale także przeznaczeniem.
Do przygotowania koktajli, zup puree i musów stosuje się model stacjonarny. Taki blender to głęboka miska, wewnątrz której zainstalowane są noże w kształcie śmigieł. Misa może być wykonana ze szkła lub plastiku. Jest przymocowany do specjalnego stojaka. Na stojaku znajdują się kontrolki, za pomocą których można regulować prędkość obrotu noży, a także włączać i wyłączać urządzenie. Ubijana masa jest tutaj lżejsza i bardziej przewiewna. Zaletą tej opcji są również wolne ręce w procesie mieszania urządzenia. Wadą blendera stacjonarnego jest to, że urządzenie nie poradzi sobie z mieleniem pokarmów stałych, takich jak jabłka, marchew czy orzechy, a także nie może służyć do mielenia mięsa na mięso mielone.
Kolejną opcją jest blender zanurzeniowy. Model ten to gruby uchwyt, na który nakłada się dyszę z nożami lub w formie trzepaczki. Zwykle jest do niego dołączona szklanka, ale możesz posiekać lub ubić produkty w dowolnym innym pojemniku. Wymienna dysza z nożami może być wykonana z tworzywa sztucznego lub metalu.Pierwsza opcja nie nadaje się do przygotowywania gorących zup puree, ale nadal dobrze radzi sobie z mieleniem składników. Blender zanurzeniowy sterowany jest przyciskiem umieszczonym na uchwycie. Podczas pracy musi być stale utrzymywany.
Jest jeszcze inna opcja, która nazywa się siekaczem. Ten model to miska, w której zakłada się uchwyt blendera. Na uchwycie znajduje się przycisk do uruchamiania urządzenia, a noże rozdrabniacza znajdują się wewnątrz miski. Zestaw może być wyposażony w różne nasadki, za pomocą których można zetrzeć surowe lub gotowane warzywa, pokroić je w kostkę lub pierścienie. Warto również zauważyć, że ten model doskonale radzi sobie z mieleniem twardych pokarmów, takich jak lód czy orzechy. Dzięki niemu z łatwością uzyskasz mięso mielone lub zamienisz zwykłe krakersy w bułkę tartą.
Zanim zaczniesz wybierać pomocnika kuchennego do smoothie, powinieneś rozważyć pewne wymagania dotyczące tego napoju. Przede wszystkim nie myśl, że smoothie to tylko posiekane warzywa lub owoce, do których dodaje się wodę lub sok. Nie, powinien mieć gęstą i gęstą konsystencję. Po drugie, ta konsystencja powinna być nie tylko gęsta, ale także jednorodna, a jeśli przestudiujesz przepisy na ten napój, zauważysz, że w kompozycji można uwzględnić różne owoce, jagody i warzywa. Mianowicie zatem muszą być ubijane w taki sposób, aby masa była taka sama i żaden ze składników nie rozdzielał się. Istnieją również przepisy, które wykorzystują orzechy, płatki zbożowe, korzeń imbiru lub czekoladę. Docelowo wszystkie składniki powinny połączyć się w jednorodną kremową masę.
Przyjrzyjmy się teraz charakterystyce technicznej urządzenia, aby ułatwić dokonanie wyboru przy zakupie. Moc jest najważniejszym parametrem przy wyborze dowolnej techniki. Jeśli wybierzesz urządzenia o małej mocy (około 200-600 W), praca z solidnymi produktami będzie niemożliwa, a ponadto takie urządzenia mogą ulec awarii w krótkim czasie. Urządzenia o mocy 600-1200 W poradzą sobie ze szlifowaniem produktów stałych. Modele o większej mocy są opcjami profesjonalnymi i mają wysoki koszt.
Ważną rolę odgrywa prędkość obrotowa noży podczas szlifowania. Oczywiście to kryterium zależy od mocy urządzenia. Jeśli blender ma niską moc, będzie miał tylko jedną prędkość. To nie wystarczy, aby stworzyć gęstą i jednorodną masę, dlatego wybierz modele, które mają co najmniej dwie prędkości. Nie będzie zbyteczne posiadanie trybów impulsywnych i turbo.
Bardzo ważny jest również materiał, z którego wykonana jest miska. Dziś miski są wykonane ze szkła lub plastiku. Każda z tych opcji ma swoje plusy i minusy. Szklana miska nie pochłania zapachów, nie zmienia koloru, ale w razie upuszczenia można ją łatwo stłuc. Plastikowe miski mogą z czasem tracić swój reprezentacyjny wygląd, łatwo ulegać mikrozadrapaniom podczas mielenia twardych potraw i mogą pochłaniać zapachy, ale po upuszczeniu w większości przypadków pozostają nienaruszone. Obecnie produkowane są również modele z tworzyw sztucznych, które pod względem swoich właściwości są zbliżone do szkła, ale mają większą wytrzymałość.
Ponadto ważna jest również objętość miski. To kryterium będzie zależeć od tego, ile napoju planuje się przygotować.Nie zapominaj, że miska nie zostanie wypełniona w pełni gotowymi produktami. Na przykład, jeśli objętość kubka wynosi dwa litry, możesz napełnić ją tylko 1,5 lub 1,7 litra.
Warto zwrócić uwagę na dodatkową funkcjonalność urządzenia. Większość nowoczesnych modeli ma funkcję kruszenia lodu, ale jeśli nie jesteś fanem zimnych napojów, ten parametr nie będzie potrzebny. Bardzo przydatna będzie funkcja samooczyszczania. Z jego pomocą oczyszczenie resztek owoców lub warzyw z okolic noży nie zajmie dużo czasu. Właściciel musi tylko zaczerpnąć wody i nacisnąć jeden przycisk, resztę urządzenie zrobi sam.
Ten model znanej marki Xiaomi bez problemu zmieści się w torbie czy plecaku, a do pracy nie wymaga podłączenia elektrycznego. Dzięki temu z łatwością przygotujesz ulubione smoothie czy koktajl w pracy czy na wycieczce.
Silnik Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05 może obracać noże z prędkością 20 tysięcy obrotów na minutę. Z łatwością zmielisz więc nie tylko kawałki miękkich warzyw czy owoców, ale także kawałki lodu i orzechy. Miska blendera ma pojemność 400 ml i jest wykonana ze specjalnego materiału, który służy do produkcji naczyń dla dzieci, dzięki czemu powstały napój nie będzie miał plastycznego smaku ani zapachu. Noże wykonane są ze stali nierdzewnej i są łatwe w czyszczeniu i bardzo trwałe.
Baterie są ładowane za pomocą kabla USB przez 3 godziny, a aby włączyć urządzenie, należy dwukrotnie kliknąć przycisk. Dzięki temu nie możesz się martwić, że blender automatycznie włączy się w woreczku od przypadkowego naciśnięcia.
Średni koszt to 2200 rubli.
Dzięki Take It X6 z łatwością przygotujesz w domu koktajle, koktajle mleczne, lody, jedzenie dla niemowląt i nie tylko.
Model ten posiada szklaną miskę o pojemności 300 ml oraz 6 ostrych noży ze stali nierdzewnej, dzięki czemu w ciągu kilku sekund taki asystent posieka nie tylko owoce czy warzywa, ale też szybko poradzi sobie z orzechami czy lodem. Urządzenie zasilane jest bateriami, których pełne naładowanie wystarcza na przygotowanie około 20 koktajli lub smoothie.
Dzięki kompaktowym rozmiarom Take It X6 można z łatwością zabrać ze sobą do biura lub na siłownię. Aby włączyć urządzenie, szybko dwukrotnie naciśnij przycisk zasilania. Daje to dodatkowe zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem urządzenia w torbie. Ponadto, jeśli miska nie zostanie prawidłowo przykręcona, Take It X6 nie włączy się. Zapewnia to dodatkową ochronę przed wyciekiem.
Take It X6 waży 800 gramów, a jego moc to 7,4 V.
Średni koszt to 3500 rubli.
Miłośnicy podróży docenią to urządzenie firmy Rawmid. Dzięki niemu wszędzie możesz szybko przygotować koktajl, smoothie, posiekać owoce lub warzywa, zagnieść ciasto, ubić jajka lub śmietanę.
Ten zestaw zawiera nie tylko miskę do siekania i blender. Znajdziesz tu również trzepaczkę, pompkę próżniową i szklaną zlewkę. Ale mimo tej konfiguracji urządzenie nie zajmuje dużo miejsca w bagażu. Możesz również zabrać ze sobą tylko niezbędne elementy urządzenia. Szkło, w którym będą kruszone produkty wykonane jest z tworzywa sztucznego, dodatkowe szkło z wytrzymałego szkła. Dzięki pompie próżniowej z łatwością przedłużysz trwałość gotowego produktu. Trzepaczka Rawmid Portable RPB-03 wykonana jest z metalu, dzięki czemu z łatwością ubijesz jajka i przygotujesz śmietanę lub sos.
Rawmid Portable RPB-03 może mielić żywność z prędkością 25 tys. obrotów na minutę. To wystarczy do obsługi zarówno miękkich, jak i twardych składników. Urządzenie jest ładowane za pomocą kabla USB. Pełne naładowanie baterii zajmuje około 5 godzin. Również Rawmid Portable RPB-03 posiada lampkę kontrolną ładowania. Kontrolki sygnalizują właścicielowi, że blender wymaga naładowania lub że miska nie jest prawidłowo zamontowana.
Waga kompletnego zestawu to 1,2 kg, a moc urządzenia to 270 watów.
Średni koszt to 5000 rubli.
Dzięki temu blenderowi znanej marki Tefal możesz z łatwością siekać, mieszać lub ubijać dowolne jedzenie. Tefal Optitouch HB 833132 dzięki swojej mocy radzi sobie zarówno z twardymi, jak i miękkimi składnikami.
W zestawie tego modelu znajduje się miarka, trzepaczka, młynek do szkła oraz zanurzalna dysza. Za pomocą tego ostatniego możesz przygotować różne koktajle, koktajle i zupy puree.
Korpus pióra wykonany jest z gładkiego tworzywa sztucznego, które jest bardzo wytrzymałe. Wszystkie części metalowe wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie stępią się i nie utleniają. Tefal Optitouch HB 833132 ma 16 prędkości, jest też tryb turbo, który służy do szybkiego i równomiernego mielenia i mieszania składników.
Średni koszt to 2500 rubli.
Model ten, dzięki wyjmowanym dyszom, łączy w sobie mikser, blender i młynek. Za pomocą nasadki do trzepaczki można przygotować śmietanę, ciasto, ubić jajka lub śmietanę. Za pomocą miksera zanurzeniowego możesz przygotowywać nie tylko koktajle i koktajle, ale także przeciery, pasztety czy musy. W misce do siekania z łatwością zmielisz orzechy, posiekasz zioła lub warzywa. Przy takiej konfiguracji Redmond RHB-2972 może być doskonałą alternatywą dla robota kuchennego, tylko zajmie mniej miejsca w kuchni.
Redmond RHB-2972 ma maksymalną prędkość obrotową ostrza 16 000 obr./min. Warto również zwrócić uwagę na płynne przełączanie prędkości oraz obecność trybu turbo. Moc urządzenia to 1300 watów.
Średni koszt to 3000 rubli.
Robienie sosów, koktajli czy koktajli za pomocą Bosch MSM 66150 będzie prawdziwą przyjemnością, ponieważ ten model ma ergonomiczny kształt uchwytu. Ubijanie i siekanie jedzenia nie stanie się uciążliwym zadaniem, a duże przyciski ułatwią jedynie obsługę.
Nie lekceważ faktu, że Bosch MSM 66150 ma 12 prędkości, a także tryb turbo, dzięki któremu Twoje danie będzie miało nie tylko jednolitą konsystencję, ale także stanie się przewiewne i lekkie.
W zestawie rozdrabniacz, trzepaczka oraz miarka z pokrywką. Dzięki temu można ubić śmietanę, jajka, przygotować ciasto na naleśniki i naleśniki, posiekać orzechy, zioła, a nawet ugotować mięso mielone. Miarka nadaje się nie tylko do odmierzania objętości, ale także do przechowywania gotowych napojów. Blender ma 4 ostre noże, za pomocą których wszelkie produkty zamieniają się w puree, a podczas pracy nie będzie rozprysków, co utrzyma kuchnię w czystości i porządku.
Średni koszt to 4000 rubli.
Blender Silanga BL550 Smoothie maker to kompaktowy i wydajny blender do koktajli i koktajli. Świetnie sprawdza się z miękkimi i płynnymi składnikami. Japoński silnik obraca ostrza do 24 000 obr./min.
Urządzenie prezentowane jest w trzech kolorach (szarym, pomarańczowym i zielonym).Kompaktowe urządzenie waży tylko 1,3 kg po złożeniu. Shaker do misek przeznaczony do przygotowywania napojów jest zdejmowany. Każdy napój po przygotowaniu można zabrać ze sobą lub przechowywać w lodówce. Misa wykonana jest z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego (TRITAN), które nie emituje bisfenolu A (bez BPA), materiał nie pochłania kolorów i zapachów, nie emituje szkodliwych substancji podczas interakcji z żywnością. W tym modelu czteroostrzowe ostrze ze stali japońskiej jest zdejmowane. Wszystkie części blendera oprócz podstawy z silnikiem można myć w zmywarce.
Krótki opis:
Z Kitfort KT-1377 możesz nie tylko zrobić koktajl lub smoothie, ale także kruszyć lód, mieszać składniki na ciasto, a nawet siekać różne produkty.
Kieliszek tego modelu ma pojemność 600 ml i jest wykonany z wytrzymałego tworzywa, które zachowa reprezentacyjny wygląd przez długi czas. Noże wykonane są ze stali. Przez długi czas zachowują fabryczne ostrzenie i nie niszczą się od naprężeń mechanicznych.Producent przewidział gumowane nóżki, dzięki czemu blender będzie stabilnie stał na stole podczas pracy. Kitfort KT-1377 ma moc 300 W i 2 prędkości. Aby zmienić prędkość pracy, na korpusie zainstalowany jest mechanizm obrotowy.
Warto dodać, że model ten wyposażony jest w dwie butelki sportowe o pojemności 600 ml, które są wykonane z tritanu, a miska to mała karafka z pokrywką, do której można włożyć słomkę do picia.
Średni koszt to 2400 rubli.
Ten model przypadnie do gustu miłośnikom szybkości i ciszy. Bosch MMB 43G2 ma silnik o mocy 700 W, ale podczas pracy nie wydaje prawie żadnego hałasu. Teraz z takim urządzeniem możesz przygotować nie tylko pyszne koktajle czy drinki, ale nawet posiekać mięso i pokruszyć lód.
Miska Bosch MMB 43G2 ma pojemność 2,4 litra, a przewidziano tutaj również podziałki dla lepszej kontroli nad ilością składników. Misa, choć szklana, jest żaroodporna. Może służyć do przygotowywania zarówno gorących zup puree, jak i zimnych napojów. Nie ignoruj wymiennych noży, co ułatwia konserwację i czyszczenie urządzenia. Noże znajdują się na różnych poziomach, co zapewnia równomierne rozdrobnienie produktów.
Bosch MMB 43G2 ma 5 prędkości, które przełączane są za pomocą pokrętła. Producent przewidział również tryb pulsacyjny, remy kruszenie i mielenie lodu.
Średni koszt to 5500 rubli.
Takie urządzenie kuchenne przyda się nie tylko koneserom zdrowego odżywiania, ale także młodym mamom. Dzięki niemu możesz przygotować zarówno pyszny napój, jak i zmielić jedzenie na jedzenie dla niemowląt.
Misa ma pojemność 1,5 litra i jest wykonana ze szkła hartowanego. Noże posiadają 4 ostrza oraz konstrukcję Promix+, dzięki której produkty nie tylko zostaną szybko posiekane, ale również połączone w jednolitą konsystencję. Zigmund & Shtain BS-439D ma dwie prędkości i tryb impulsowy, natomiast moc urządzenia to 700 watów.
Średni koszt to 2700 rubli.
Blender stacjonarny Silanga BL1500 Pro to dość mocny blender o dobrej funkcjonalności. Wyposażona jest w japoński silnik z zabezpieczeniem przed przegrzaniem, który odpowiada za mielenie żywności i obracanie ostrzy. 6-ostrzowa japońska stalowa jednostka ostrzy miele żywność do gładkiej konsystencji średnio w mniej niż 30 sekund. Silnik o mocy 1200 W obraca blok noża do 31000 obr./min. Jeden z trzech wstępnie zainstalowanych programów umożliwia gotowanie gorącej zupy-pure, podczas pracy zawartość jest jednocześnie kruszona i podgrzewana dzięki prędkości obrotowej ostrzy. Blender posiada 3 programy automatyczne oraz mechaniczny regulator prędkości, dzięki czemu możesz samodzielnie wybrać tryb pracy urządzenia w zależności od przepisu i składników.Ochrona przed przypadkowym uruchomieniem zabezpieczy korzystanie z urządzenia. Misa wykonana jest z ekologicznego materiału TRITAN sprowadzanego z USA, materiał nie pochłania kolorów i zapachów, nie wydziela szkodliwych substancji podczas interakcji z żywnością. Robocza objętość miski to 1,5 litra. Nie będzie problemów z siekaniem owoców, warzyw, lodu, orzechów.
Krótki opis:
Rawmid Professional RPB-01 ma moc 3000 W, co można przyrównać do 4 koni mechanicznych, natomiast prędkość obrotowa noży może osiągnąć 50 tys. obrotów na minutę, dzięki czemu urządzenie to może być używane zarówno w kawiarniach czy restauracjach, jak i na Dom. Przy takiej szybkości i mocy nawet najtwardsze produkty zamienią się w jednolitą masę w ciągu kilku sekund.
Dzbanek Rawmid Professional RPB-01 wykonany jest z tytanu i ma pojemność 1,5 litra. Kształt miski jest wykonany w taki sposób, aby wszystkie zmieszane składniki schodziły do ostrzy. To nie tylko skraca czas gotowania, ale także sprawia, że masa jest jednorodna i przewiewna. Aby uniknąć hałasu podczas pracy urządzenia, zapewniona jest specjalna nasadka. Noże tego modelu wykonane są ze stali nierdzewnej i posiadają 8 ostrzy.Aby zmielić i wymieszać jak najszybciej, noże mają zakrzywiony kształt.
Rawmid Professional RPB-01 posiada elektroniczny panel sterowania. Tutaj możesz wybrać automatyczne tryby, które są przeznaczone do robienia koktajli, zup, soków lub kruszenia lodu. Możliwe jest również skonfigurowanie 2 niestandardowych trybów według własnego uznania. Dla wygodniejszej pracy jest zegar. Czas można ustawić od 5 sekund do 1,5 minuty. Ponadto istnieje tryb pulsacyjny do szybkiego mielenia lub uzyskania jednolitej konsystencji.
Średni koszt to 26 500 rubli.
Ten model znanej marki Bosch ma moc 1600 W, co pozwala nożom obracać się z prędkością do 30 tys. obrotów na minutę. Tak więc mielenie jedzenia lub siekanie lodu nie zajmuje dużo czasu.
Miska Bosch MMB H6P6BDE wykonana jest z tritanu, który nie zmienia koloru i nie wchłania zapachów jedzenia. Pojemność 2 litrów pozwoli na przygotowanie pysznego napoju dla całej rodziny. Oprócz napojów można tu przygotować inne dania. W tym celu dostępnych jest 6 automatycznych programów, które pozwalają wybrać optymalny tryb nawet do robienia lodów. Element tnący składa się z 6 ostrzy, które nie korodują ani nie utleniają się przy częstym użytkowaniu. Warto również zauważyć, że ostrza skierowane są w różnych kierunkach. Dzięki temu potrawa będzie jednorodna nawet podczas pracy ze stałymi składnikami.
Średni koszt to 24 500 rubli.
Przy pomocy takiej szafki kuchennej amerykańskiego producenta bez problemu przygotujesz kremy, zupy puree, koktajle czy smoothie. Dlatego taki stacjonarny blender jest popularny zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i gospodyń domowych.
KitchenAid 5KSB6060 ma prosty silnik o mocy 1800 W. Aby lepiej kontrolować proces szlifowania producent przewidział 9 prędkości. Ponadto istnieje tryb pulsacyjny, dzięki czemu uzyskanie pożądanej konsystencji nie jest trudne. Misa ma pojemność 2,6 litra i jest wykonana z wytrzymałego materiału, który jest odporny na naprężenia mechaniczne, nie zmienia koloru i nie pochłania zapachów. Nie należy lekceważyć ciężkiej konstrukcji podstawy z gumowanymi nóżkami, dzięki czemu blender nie będzie powodował wibracji podczas pracy.
Średni koszt to 59 000 rubli.
Kupując dobry blender, kupujący nie tylko otrzymuje nowe urządzenie kuchenne, ale także odkrywa nieskończone możliwości. Dzięki niemu urozmaicisz menu, przygotujesz dużą ilość zdrowych dań i napojów, a co najważniejsze, będziesz mógł cieszyć się koktajlami codziennie, a może nawet kilka razy dziennie. Modele przedstawione w rankingu pomogą poradzić sobie z tym w krótkim czasie, bez większego wysiłku.