Aby cieszyć się prawdziwym smakiem wina, konieczne jest, aby trochę „oddychało”. Odpowiednio dobrany aerator pomoże poradzić sobie z tym zadaniem. W artykule przedstawimy rekomendacje, jak wybrać odpowiedni dla siebie aerator w cenie, jakie popularne modele i nowości oferują producenci, a także jakie błędy popełniają niedoświadczeni konsumenci przy wyborze. Przeanalizujmy, do czego służy to urządzenie i którą firmę lepiej kupić.
Zawartość
Aerator to szklane (plastikowe) puste urządzenie o określonym kształcie, przez które wino wlewa się do kieliszków. Jednocześnie wino jest nasycone tlenem („oddycha”).
Różne rodzaje napowietrzaczy przeznaczone są do różnych rodzajów win, choć są też uniwersalne. Zasada działania jest dość prosta: tlen wchodzi przez otwory urządzenia, które pod swoim ciśnieniem usuwa opary garbników i alkoholu, nasycając, a tym samym poprawiając smak i aromat napoju.
Rodzaje zgodnie z zasadą pracy:
Rodzaje według rodzaju napoju:
Plusy:
Minusy:
Najsłynniejsi sommelierzy uważają, że wino powinno stać otwarte na około 2-3 godziny przed podaniem, aby maksymalnie ujawniło swój smak i aromat. Wino zaczyna się otwierać po otwarciu butelki i kończy ten proces zaraz po wejściu do kieliszka. Aby zwiększyć napowietrzenie, możesz powoli obracać napój wzdłuż ścianek szklanki. Jeśli wino jest jasnobiałe lub młode czerwone, to mu wystarczy.
Aby poprawić napowietrzanie i skrócić czas tego procesu, stosuje się aeratory.
Sposób aplikacji będzie się różnić w zależności od wybranego modelu. Opis prawidłowego użytkowania znajduje się na opakowaniu urządzenia lub w załączonej instrukcji.
Najprostszym i najbardziej bezpretensjonalnym w użyciu jest dysza. Nie wymaga stojaka ani dodatkowych akcesoriów. Urządzenie zakłada się na szyję, a wino przelewa się do kieliszków.
Modele elektroniczne wymagają dokładniejszej konserwacji. Konieczna jest wymiana baterii na czas, utrzymywanie urządzenia w czystości i suchości.
Model w formie zbiornika swoim wyglądem przypomina zwykłą szklankę, szklankę umieszcza się na stojaku i przez ten zbiornik nalewa się napój do szklanek.
Wskazówki, na co zwrócić uwagę przy zakupie:
Według kupujących ocena obejmuje najlepsze aeratory. Podstawą był rodzaj urządzenia, popularność modeli, recenzja i opinie konsumentów.
Proste urządzenie do nasycania napoju tlenem. Pozwala również na ostrożne, bez rozlewania wina, nalewanie go do kieliszków. Wykonany z wysokiej jakości, bezpiecznego tworzywa w kolorze czarnym, co nadaje mu szlachetnego wyglądu. Średnia cena: 850 rubli.
Perlator wykonany jest z przezroczystego tworzywa sztucznego, posiada unikalną konstrukcję, zapewnia miękkie wypełnienie (bez kropli) napoju. Podkreśla wysoką jakość alkoholu, jego smak i aromat. Wyprodukowano w Chinach. Marka: TON. Wymiary: 10x3 cm Waga: 17 gr. Średnia cena: 229 rubli.
Produkt znanej marki, wykonany z metalu i silikonu. Dzięki tej konstrukcji wino wchodząc do kanału miesza się z tlenem (pochodzącym z mikrootworów w kanale), garbniki ulegają utlenieniu, a z wypływu powstaje napój o bogatym smaku i aromacie, bez dodatkowych zanieczyszczeń. Średnica 2,4 cm, długość 11,5 cm Cena: 789 rubli.
Perlator wykonany z wysokiej jakości tworzywa sztucznego dopuszczonego do kontaktu z żywnością i silikonu zapewnia szybkie nasycenie wina tlenem. Trudne do przymocowania do butelki z zakrętką. Producent udziela rocznej gwarancji na produkty. Wymiary: 3x3x9,5 cm Cena: 175 rubli.
Urządzenie pomaga nasycić wino powietrzem wewnątrz butelki. Po upływie około pół godziny wino wyraźnie nasyca swój smak i pozbywa się obcych zanieczyszczeń. Atrakcyjny wygląd pozwala na zaprezentowanie urządzenia jako prezentu dla koneserów wina. Cena: 321 rubli.
Silikonowy korek-aerator należy do kategorii: korkociąg i akcesoria do butelek. Oryginalny design korzystnie wyróżnia go na tle konkurencji. Sprzedawane w kolorowym opakowaniu, w którym można przechowywać urządzenie. Cena: 799 rubli.
Model ten nadaje się do wina białego, czerwonego i różanego. Kolor: przezroczysty. Wykonany z akrylu i silikonu. Dzięki silikonowej podstawie idealnie dopasowuje się do butelki. Dzięki systemowi Anti-Drop nie wylewa ani kropli wina. Po użyciu można usłyszeć, jak napój jest nasycony tlenem. Cena: 948 rubli.
VacuVin pozwala odsłonić wszystkie aspekty smaku i aromatu napoju, mechanizm działania pozwala na aktywne nasycanie wina po drodze tlenem. Przezroczysta zdejmowana pokrywa pozwala zobaczyć obecność osadu i zapobiec jego wpadaniu do szkła. Ten model ma nagrodę: Housewares Executive Innovation Award 2012. Średni koszt: 1310 rubli.
Elektroniczny dozownik posiada specjalny system, który „ożywia” napój podczas serwowania. Funkcję napowietrzania można łatwo wyłączyć za pomocą jednego przycisku, który odcina zawór. Rurka urządzenia składa się z 3 odcinków, co pozwala na zastosowanie go na każdym typie szyjki butelki. Ładowanie wystarcza na około 30 butelek, następnie wymagane jest doładowanie. Ładuje za pomocą zwykłego kabla USB. Wymiary: 10,4 x 5,0 x 11,95 cm Koszt: 2590 rubli.
Urządzenie nadaje się do kieliszków o wysokości do 26 cm Elegancki design z podstawką na kieliszek nie pozostawi obojętnym konesera wina. Materiał: hipoalergiczny plastik.Wyposażenie: perlator do wina, uchwyt aeratora, uchwyt na kieliszki, opakowanie. Szczegółowe instrukcje obsługi urządzenia są proste, każdy może to rozgryźć. Wymiary: 16,5 x 41 cm Koszt: 2290 rubli.
Plastikowy aerator ma niewielkie rozmiary i oryginalny wygląd. Jest wygodny w użyciu, nadaje się do butelek z szeroką szyjką, można go myć w zmywarce. Firma posiada własne rozwiązania, które pozwalają wytwarzać produkty wysokiej jakości przy niskich kosztach. Wymiary: 13x8,6x18 cm Nadaje się do częstego użytkowania. Średni koszt: 1185 rubli.
Model pozwala na nasycenie wina tlenem w momencie nalewania go do kieliszków. Smak staje się znacznie jaśniejszy, bardziej różnorodny. Wykonany z bezpiecznego dla żywności plastiku i silikonu, nie powoduje reakcji alergicznych. Zaleca się pranie ręczne, bez użycia chemii. Wygodna podstawka pozwala na szybkie nalewanie wina bez brania obu rąk (trzymanie kieliszka i nalewanie wina nie zawsze jest wygodne). Wymiary: 29x14x7 cm Koszt: 1390 rubli.
Urządzenie działa zgodnie z zasadą Bernoulliego, nasyca i wzbogaca wino podczas butelkowania. Kompaktowość i łatwość obsługi pozwalają na korzystanie z urządzenia w każdej sytuacji, na spotkaniach domowych, czy w plenerze. Do zestawu dołączone jest dodatkowe urządzenie - chłodnica. Przed użyciem należy go schłodzić (przytrzymać przez jakiś czas w zamrażarce). Koszt: 1190 rubli.
Produkty hiszpańskiej marki są skuteczne i łatwe w użyciu, jeśli są używane zgodnie z ich przeznaczeniem, zgodnie z instrukcją. Producent posiada specjalny, opatentowany system napowietrzania napoju. Nadaje się do wszystkich rodzajów win, nawet tych, które nie mają jeszcze osadu na dnie. Koszt: 3833 rubli.
Metalowy aerator do wina zaprojektowany specjalnie do użytku z dowolnym systemem Coravin. Zasada działania jest dość prosta, odpowiednia do użytku domowego. Kraj producenta: Chiny. Podczas korzystania z tego urządzenia napoje staną się bardziej miękkie, bogatsze i całkowicie ujawnią swój smak. Koszt: 7990 rubli.
Perlator wyprodukowany w Kanadzie, wykonany z hipoalergicznego tworzywa sztucznego. Nosi się go bezpośrednio na szyjce butelki.Taki zestaw ozdobi każde święto, może być również podarowany jako oryginalny prezent dla prawdziwego konesera win. Średni koszt: 1240 rubli.
Urządzenie wykonane z poliwęglanu, z plastikową podstawką. Wysokiej jakości plastik imituje szkło, nadając urządzeniu bardziej szlachetny wygląd. Zaleca się pranie ręczne. Kraj marki: Włochy. Wysokość: 17 cm Średnica 7 cm W zestawie miękki futerał do przechowywania. Średni koszt: 4689 rubli.
W artykule zbadano, czym są aeratory, co to jest i jakie są odmiany. Ocena obejmuje najpopularniejsze modele, biorąc pod uwagę ich główne cechy, zalety i wady. Przy zakupie zwracaj uwagę na certyfikaty jakości i zgodności towaru. Wadliwy produkt może być szkodliwy dla zdrowia.