Ocena najlepszego piwa bezalkoholowego na rok 2025

Piwo bezalkoholowe jest świetną alternatywą dla oryginału, można je spożywać podczas prowadzenia pojazdu lub w innych sytuacjach, w których alkohol jest przeciwwskazany. Oczywiście nie jest możliwe stworzenie całkowicie bezalkoholowego napoju (ze względu na proces fermentacji), ale niektórzy producenci robią go z siłą 0,002% obrotów. W artykule zastanowimy się, jak wybrać odpowiednią opcję pod względem ceny i innych cech, jakie błędy można popełnić przy wyborze i jakie są rodzaje takiego piwa.

Opis i funkcjonalność

W latach 70. zaczęto produkować piwo bezalkoholowe, pierwotnie dla kierowców, aby uniknąć wypadków w stanie nietrzeźwym. Stopniowo taki napój mocno osiadł na półkach. Dziś używa go wiele osób, niezależnie od tego, czy alkohol jest przeciwwskazany, czy nie.

Piwo, podobnie jak ale, zawiera wiele przydatnych pierwiastków, które pojawiają się podczas fermentacji słodu, jednak jego nadmierne spożycie jest szkodliwe dla zdrowia człowieka.

Najlepszym producentom udało się osiągnąć niemal 100% podobieństwo do oryginału pod względem smaku i zapachu chmielu. Naturalne nagazowanie zwiększy moc napoju, dlatego podczas produkcji niedopuszczalne jest dodawanie podkładu lub innych cukrów.

Rodzaje:

1. Zgodnie z metodą przerywania fermentacji:

• dodanie drożdży lub obniżenie temperatury;
• odparowanie etanolu w temperaturze 80 stopni Celsjusza;
• membrana, w której cząsteczki etanolu są odsiewane za pomocą specjalnej membrany lub filtra.

2. Według stopnia nasycenia dwutlenkiem węgla:

• lekko gazowane;
• średnio gazowane;
• mocno gazowane.

3. Według składnika koloru:

• biały;
• światło;
• ciemny.

Wpływ na zdrowie i kaloryczność napoju

Piwo bezalkoholowe to produkt niskokaloryczny, te liczby to znacznie mniej niż produkty alkoholowe, a nawet mleko czy lemoniada. Zawiera niewielką ilość węglowodanów, tego typu produkt pozwala na jego spożywanie osobom chorym na cukrzycę (choć nie jest to pożądane).Może mieć pozytywny wpływ na centralny układ nerwowy człowieka, uspokajając go.

Chmiel stabilizuje przewód pokarmowy. Zawiera również przeciwutleniacze. Pozytywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego, oczywiście przy piciu tego napoju w ograniczonej ilości.

Różnica między piwem bezalkoholowym a zwykłym

Znając wszystkie procesy technologiczne fermentacji i produkcji piwa można powiedzieć, że nie różni się od zwykłego, ale w zależności od wybranej przez producenta metody usuwania nadmiaru etanolu, w produkcie końcowym mogą znajdować się dodatkowe składniki.

Właściwości organoleptyczne napoju

Najczęściej do produkcji napoju bezalkoholowego używa się jasnego jasnego, spienionego, dolnej fermentacji (gdy drożdże opadają na dno w procesie pod wpływem niskiej temperatury). Obóz musi spełniać następujące parametry:

• kolor złoty lub jasnosłomkowy;
• pełna przezroczystość (dopuszczalny jest tylko minimalny osad);
• wysoka piana (powinna pozostać w szklance o wysokości 2-3 cm, przez 3-5 minut).

Jeśli gotowy napój ma smak jabłka lub miodu, jest to dobry wskaźnik. Ale jeśli napój ma smak karmelu, popełniono błąd w procesie produkcyjnym, a jeśli jest smak drożdży, naruszono przepis. Goryczka chmielowa nie powinna być ostra i mocna, w produkcie wysokiej jakości będzie miękka, z długim posmakiem (około 1 minuty).

Przeciwwskazania

Praktycznie nie ma przeciwwskazań, można go stosować podczas jazdy samochodem, pacjenci z przeciwwskazaniami do napojów alkoholowych, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią.Chociaż w odniesieniu do matek w ciąży i karmiących piersią stosowanie go jest nadal niepożądane, pomimo prawie całkowitego braku alkoholu, kompozycja może zawierać szkodliwe zanieczyszczenia, które mogą zaszkodzić zdrowiu dziecka. Nadmierne spożycie nie jest również wskazane dla osób zmagających się z nadwagą, jest szybko wchłaniane przez organizm i może spowolnić proces odchudzania.
Jednak przy stosowaniu niektórych leków i leków, w tym antybiotyków, w których etanol jest przeciwwskazany w dowolnych ilościach, nie zaleca się picia napoju, nawet w niewielkich ilościach.

Piwo bezalkoholowe w różnych krajach

• Hiszpania jest jednym z liderów konsumpcji i produkcji piwa bezalkoholowego;
• Australia uważa, że ​​każde piwo poniżej 3% ABV jest bezalkoholowe;
• Wielka Brytania dzieli takie piwo na kilka kategorii: bezalkoholowe, bezalkoholowe – nie zawierające alkoholu, bezalkoholowe – napoje, z których usunięto alkohol, niskoalkoholowe – produkty niskoalkoholowe o zawartości alkoholu nie większej niż 1,2%;
• Ukraina, Turcja, Niemcy, Rosja określiły w swoich przepisach, że napoje bezalkoholowe są uważane za napoje o zawartości alkoholu nie większej niż 0,5%.

Kryteria wyboru

Zalecenia, na co zwrócić uwagę przy zakupie:

1. Aromat i smak. Istnieje wiele odmian o różnych smakach. Każdy wybiera ten, który najbardziej mu się podoba. Ktoś lubi cierpki smak i gorzki posmak, a ktoś woli smak jabłkowy lub z nutą miodu i ziół. Przeczytaj uważnie etykietę przed zakupem.
2. Piana. Powinien być wysoki i przechowywany w szklance przez 5 minut. Oznacza to, że napój jest świeży i wysokiej jakości.
3. Przezroczystość.Na dnie opakowania może znajdować się osad, ale poza tym napój powinien być klarowny.
4. Pakiet. Najlepiej używać napojów butelkowanych w szklanych butelkach. Szkło uważane jest za materiał neutralny.
5. Najlepiej spożyć przed datą. Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności produktów, jeśli wygasła lub zbliża się do końca, nie spożywaj takich produktów, może to zaszkodzić zdrowiu.
6. Cena £. Niedrogie (budżetowe) opcje nie są gorszej jakości od drogich marek, być może zawierają nienaturalne składniki, ale jednocześnie spełniają wszystkie niezbędne standardy. Oczywiście, jeśli chcesz cieszyć się klasycznym piwem wysokiej jakości, będziesz musiał zapłacić trochę więcej, ale jednocześnie masz gwarancję naturalnych składników i klasycznego smaku.
7. Gdzie mogę kupić. Możesz kupić w zwykłym supermarkecie, sklepie alkoholowym lub zamówić online w sklepie internetowym. Zobacz, ile kosztuje ten sam widok w różnych witrynach i wybierz, który z nich jest lepszy w tej cenie.
   Ilość butelek w opakowaniu. Sprawdzonej, znanej marki bardziej opłaca się kupować w dużych opakowaniach. Ale jeśli chcesz spróbować czegoś nowego, zaleca się kupowanie na sztuki.

Ocena jakościowych marek piwa bezalkoholowego

Ranking obejmuje najlepsze według nabywców marek piwa. Za podstawę przyjęto popularność modeli, ich główne cechy, recenzje i recenzje konsumentów.

Piwo od rodzimej marki

Zhiguli Barnoe 0,45 l x 24 szt

Ma specjalną konsystencję, smak jest trudny do odróżnienia od prawdziwego. Składnik słodowy: słód karmelowy i jasny. Ma bogatą, czysto bursztynową barwę, w aromacie kwiatowo-owocowym obecne są nuty zapachowe chmielu. Smak jest lekko cierpki, z lekką goryczką chmielową. Metoda fermentacji: dolna.Średnia cena: 940 rubli.

• doskonale gasi pragnienie;
• bogaty, bogaty smak;
• przyjemny kwiatowo-owocowy aromat.

• niezidentyfikowany.

Opis	Charakterystyka
Kolor	światło
Objętość (l)	0.45
Różnorodność	lager
Metoda przetwarzania piwa	pasteryzowane, filtrowane
Twierdza (o)	0.5
Temperatura zasilania (stopnie)	5-8

BALTIKA 0,47 st/b 0%

Napój powstaje według klasycznej receptury, przy użyciu wysokiej jakości surowców. Początkowo warzony jest zwykły lager, następnie stosowana jest technologia dializy, w której alkohol jest prawie całkowicie usuwany z napoju. Średnia cena: 62 ruble.

• przyjemny posmak;
• średnio gazowane;
• jasny aromat.

• niezidentyfikowany.

Opis	Charakterystyka
Mieszanina	oczyszczona woda pitna, słód jęczmienny jasny, ekstrakt słodowy, jęczmień słodowy, produkty chmielowe
Objętość (l)	0.47
Pakiet	szkło
Okres ważności (miesiące)	12
Filtrowanie	TAk
Pasteryzacja	TAk

Khamovniki, 0,47 L

Piwo średnio jasne, filtrowane, produkowane przez Moscow Brewing Company. Posiada ciemnozłoty, czysty kolor, aromat lekkiego bukietu z nutą chmielowego słodu. Dobrze komponuje się z różnymi potrawami lub jako samodzielny napój. Cena: 98 rubli.

• lekki aromat;
• całkowity brak alkoholu;
• uniwersalny.

• gorzki posmak.

Opis	Charakterystyka
Rodzaj fermentacji	fermentacja dolna
Twierdza (o)	0
Tara	szkło
Region	Rosja, Mytiszczi

Gorky Brewery India Pale Ale jasny niefiltrowany, 330 ml

Piwo jasne, niefiltrowane. Producent: Baltika Brewing Company LLC. Cena: 70 rubli.

• optymalny w cenie;
• całkowity brak alkoholu;
• wygodny do otwarcia.

• niezidentyfikowany.

Opis	Charakterystyka
Marka	Browar Gorkiego
Twierdza (o)	0
Tara	Móc
Filtracja/pasteryzacja	niefiltrowane / pasteryzowane

Halzan 0,45 l

Szlachetny napój wysokiej jakości. ma wyjątkowy smak i aromat, dobrze się orzeźwia. Wykonane według klasycznej receptury jasnego jasnego lagera. Cena: 48 rubli.

• nie gorzki;
• klasyczny przepis;
• optymalna cena.

• ostry smak.

Opis	Charakterystyka
Marka	Khalzan
Tara	metalowa puszka
Filtrowanie	TAk

Biały Niedźwiedź 0.45

Klasyczny, lekki, bezalkoholowy lager. Zawartość alkoholu to tylko 0,5 obrotu. Produkowany w Rosji od 2001 roku. Jest jednym z najpopularniejszych w naszym kraju. Gotowane wyłącznie z naturalnych produktów, według klasycznej receptury. Cena: 55 rubli.

• dostępność;
• miękki napój odurzający;
• wysokiej jakości surowce.

• zawiera zapachy.

Opis	Charakterystyka
Marka	Niedźwiedź polarny
Twierdza (o)	0.5
Pakiet	szkło
Pasteryzacja	TAk

Piwo zagranicznej marki

Clausthaler Original bezalkoholowy 0,33 l

Napój sprzedawany jest w szklanej butelce, opak. 4 szt. Ma przyjemny, chłodzący smak z goryczką chmielową i słodkawym odcieniem słodowym, długim posmakiem i chmielową goryczką. Kalorie: 26 kcal. Średni koszt: 294 rubli. za opakowanie 4

• wysokiej jakości surowce;
• długi posmak;
• znana marka.

• niezidentyfikowany.

Wskaźniki	Oznaczający
Kolor	światło
Objętość (l)	0.33
Kraj pochodzenia	Niemcy
Metoda przetwarzania piwa	pasteryzowane, filtrowane
Twierdza (o)	0.5
Blok	jest

Bakalar bezalkoholowy chmiel na zimno 0,33 l

Smak Bakalář NEALKO jest doskonale wyważony, praktycznie nie różni się od oryginału.Jest to jedyny napój bezalkoholowy wytwarzany w technologii „cold hopping”, w której suche szyszki chmielowe dodawane są na etapie fermentacji w niskiej temperaturze. Średni koszt: 126 rubli.

• unikalna technologia produkcji;
• smak piwa naturalnego;
• szeroka dostępność w sprzedaży detalicznej.

• mała objętość.

Wskaźniki	Oznaczający
Kolor	złocisty, intensywny
Objętość (l)	0.33
Kraj pochodzenia	Czech
Pakiet	szkło
metoda fermentacji	oddolni

Erdinger Alkoholfrei puszka 0,5 l

Napój sprzedawany jest w metalowej puszce, odpowiedniej do lekkich przekąsek. Zaleca się używać schłodzone do 4-7 stopni. Posiada bogatą piankę, bogaty smak i aromat z nutą miodu i ziół. Średni koszt: 2189 rubli. za opakowanie 24 szt.

• wysoka odporność na pienienie;
• oryginalny projekt butelki;
• wszechstronny smak.

• niezidentyfikowany.

Wskaźniki	Oznaczający
Kolor	światło
Objętość (l)	0.5
Twierdza (rewolucje)	0.004
Różnorodność	pilzneński
Surowiec	odmiany pszenicy

Arcobrau Urfass, 0,5 l

Niepasteryzowane, filtrowane piwo bezalkoholowe o złocistosłomkowej barwie i obfitej białej pianie. Aromat ma tony słodowe i chlebowe, owocowe i bananowe. Średni koszt: 122 ruble.

• optymalna cena;
• naturalny skład;
• uniwersalny.

• wytrawny smak.

Wskaźniki	Oznaczający
Mieszanina	chmiel, jęczmień
Kraj pochodzenia	Niemcy
Różnorodność	lager

Beck's Blue, 0,33 l

Ten niemiecki napój ma bogaty smak i aromat. Pod względem cech smakowych nie ustępuje prawdziwemu piwu. Przyjemna goryczka i długi posmak bez alkoholu sprawiają, że jest popularny na rynku. Koszt: 1594 rubli. na 24 butelki (opak.).

• optymalny stosunek ceny do jakości;
• znana marka;
• trwała piana.

• niezidentyfikowany.

Wskaźniki	Oznaczający
Kolor	światło
Objętość (l)	0.33
Twierdza (rewolucje)	0.05
Różnorodność	lager
Mieszanina	woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże

Stella Artois, 0,5

Słynna belgijska marka zdobyła zaufanie i miłość konsumentów w ponad 80 krajach na całym świecie. Posiada wyjątkowy bogaty gorzki smak i orzeźwiający posmak chmielowy. Średnia cena: 1365 rubli. na 20 butelek.

• popularna marka;
• dostępność;
• unikalna technologia produkcji.

• gorzki smak.

Wskaźniki	Oznaczający
Tara	szkło
Mieszanina	woda, browarny słód jęczmienny, kasza ryżowa (R) lub kukurydziana (G), syrop glukozowo-fruktozowy, chmiel, produkty chmielowe
Surowiec	jęczmień
Metoda przetwarzania piwa	pasteryzowane
Twierdza (o)	0.005
Data ważności (dni)	180

Budweiser Budvar B: bezpłatnie 0,5 l

Wykonane według tradycyjnych receptur, z wykorzystaniem wysokiej jakości naturalnych składników. Pasuje do wielu kuchni świata: japońskiej, tajskiej, chińskiej, indyjskiej itp. Średni koszt za opakowanie 20 butelek: 2225 rubli.

• wysoka jakość;
• tradycyjne receptury;
• dostępność.

• niezidentyfikowany.

Wskaźniki	Oznaczający
Kraj pochodzenia	Czech
Surowiec	jęczmień
Charakterystyka degustacyjna	lekki aromat słodowy z nutami kwiatów, ziół i chmielu
Mieszanina	woda, browarny słód jęczmienny, chmiel

W artykule zbadano, jakie nowości i popularne modele piwa bezalkoholowego są na rynku, którą firmę lepiej kupić pod określonymi warunkami, a także doradzono, na jakie właściwości napoju należy zwrócić szczególną uwagę.Przy zakupie pamiętaj, że piwo bezalkoholowe zawiera minimalną ilość alkoholu. Alkohol w dużych ilościach jest szkodliwy dla zdrowia.