Koktajle proteinowe: wzrost mięśni bez przyrostu tkanki tłuszczowej, wybór najlepszych w 2025 r.

Czym są koktajle proteinowe

Sportowcy, zwłaszcza kulturyści, potrzebują specjalnego odżywiania. Białko (lub białko) tworzące tkankę mięśniową nie może powstać z innych substancji i powstaje tylko z białka spożywanego w pożywieniu.

Wyobraź sobie, że zaprojektowałeś wspaniały dom, zatrudniłeś najlepszych inżynierów i budowniczych, zainwestowałeś dużo pieniędzy, stworzyłeś wszelkie udogodnienia dla robotników, ale domu nie buduje się, bo nie kupiłeś materiałów budowlanych. To samo dotyczy sportowców: mogą trenować, aż stracą puls, ale przy niedostatecznym odżywianiu mięśnie nie będą miały z czego wyrosnąć.Co więcej, jeśli trenujesz zbyt intensywnie bez odpowiedniego odżywiania, może zacząć się odwrotny efekt: mięśnie zostaną spalone jako paliwo dla organizmu. A to jest całkowicie niepożądane.

Nie ma problemu, jeśli sportowiec ma możliwość pełnego i częstego jedzenia, jedząc dużo białka. Jednak sportowcy to też ludzie. Pracują, są obarczeni górą domowych obowiązków, chcą poświęcić czas swoim rodzinom, a w tym szalonym rytmie nie zawsze jest czas na dobre jedzenie 4-5 razy dziennie. Ale nawet w tym przypadku codzienna dieta może nie dostarczać wymaganej ilości białka, zwłaszcza jeśli sportowiec nie jest początkującym, ale ma już dużą ilość mięśni.

Koktajle proteinowe zawierają dużą ilość białka, a w bardzo skoncentrowanej formie - na porcję (miarka) 20-30 gramów. Dla sportowca z dużą ilością mięśni może być fizycznie trudno zjeść wystarczającą ilość pokarmu, aby pokryć niezbędne zapotrzebowanie na białko. Dużo łatwiej jest wypić porcję koktajlu, zwłaszcza, że ​​przygotowaną wcześniej miksturę można zabrać ze sobą w drogę lub na siłownię.

Mieszanki białkowe są świetne, ponieważ mogą pełnić dwie różne ważne funkcje:

• budować masę mięśniową, jeśli jest przyjmowany w połączeniu z treningiem siłowym, oprócz głównej diety;
• przyczyniają się do utraty nadmiaru tłuszczu, jeśli są przyjmowane zamiast 1-2 posiłków.

Faktem jest, że proszki proteinowe są niesamowicie sycące i pożywne. Dlatego dla osób na diecie całkiem możliwe jest zastąpienie koktajlu, na przykład obiadem, czując się pełny i otrzymując białko w ciele, a nie tłuszcze i węglowodany. Przy regularnym zastępowaniu 1-2 posiłków dziennie koktajlami proteinowymi nadwaga będzie powoli, ale pewnie znikać.

Nie wszystkie osoby, które chcą schudnąć, wiedzą, że przy konwencjonalnych dietach na czczo najpierw spalana jest tkanka mięśniowa, a dopiero potem złogi tłuszczu. Odchudzanie kosztem mięśni oznacza uzyskanie osłabionej i bezkształtnej sylwetki. Ale jeśli dieta białkowa (zastępująca 1-2 posiłki) zostanie uzupełniona regularnymi treningami, to masa mięśniowa nigdzie nie pójdzie, a utrata wagi nastąpi tylko dzięki tkance tłuszczowej. Dlatego koktajle proteinowe są często włączane do diety osób, które chcą pięknie schudnąć.

Koktajle proteinowe to:

• według składu białka. Im więcej różnych źródeł białka, im wyższa jakość samego białka, tym większe prawdopodobieństwo przyrostu masy mięśniowej dla sportowca;
• według ilości węglowodanów. W przeciwieństwie do gainerów, które zawierają węglowodany wraz z białkiem, shake proteinowy jest tym bardziej ceniony, im mniej zawiera węglowodanów;
• przez obecność witamin i mikroelementów. Im ich więcej, tym koktajl droższy i zdrowszy.

Przygotowanie mieszanki z proszku jest tak proste, jak łuskanie gruszek: miarkę białka rozpuścić w 0,5 l mleka, kefiru lub wody (w shakerze) i wypić. Koktajl możesz modyfikować, dodając lody i inne składniki. Proszek można dodać do słodkich płatków zbożowych. Całe strony internetowe i społeczności są poświęcone przepisom na koktajle proteinowe.

Jeśli więc jesteś kulturystą i chcesz budować mięśnie lub chcesz schudnąć we właściwy sposób, koktajle proteinowe są dla Ciebie. A nasza ocena koktajli proteinowych pomoże Ci w wyborze.

Ranking najlepszych proszków białkowych 2025

Nazwa	Zawartość białka na porcję, g/g	Średnia cena, rub.
OPTYMALNE ODŻYWIANIE W 100% ZŁOTA KAZEINY STANDARD	24/32	3870
ULTIMATE NUTRITION PROSTAR 100% KAZEIN PROTEIN	24/33	3450
WALKA MIĘŚNIOWA 100% KAZEINA	28/32	2520
BIAŁKO DZIEWICZE	24/30	1099
4 WYMIAROWA ODŻYWKA HYDRO MATRIX	24/30	2200
REAL PHARM REAL HYDRO 100	27/32	1620
OPTYMALNE ODŻYWIANIE PLATINUM HYDRO WHEY	30/39	4400
NEKTAR SYNTRAKSOWY	23/30	2300
CZYSTE BIAŁKO SERWATKI	35/50	780

OPTYMALNE ODŻYWIANIE W 100% ZŁOTA KAZEINY STANDARD

Już sama nazwa mówi o rodzaju białka zawartego w składzie - kazeina micelarna. W połączeniu z inną substancją o nazwie Aminogen, białko to jest doskonale wchłaniane przez organizm. Skład mieszanki zawiera wapń, sód oraz ogromną ilość aminokwasów: wymiennych i niezastąpionych. Tłuszczów i węglowodanów jest bardzo mało, co sprawia, że ​​proszek nadaje się do żywienia dietetycznego. Istnieje pięć różnych smaków. Porcja 32g zawiera 24g białka.

Średnia cena: 3870 rubli za puszkę 1800g.

Szczegóły Produktu:

• jest uwalnianie w dużych słoikach 1800gr, które zawierają do 55 porcji produktu;
• smaki nie są mdłe i nie są syntetyczne, ale przyjemne;
• zawiera aminokwasy BCAA;
• minimalna ilość tłuszczu i węglowodanów.

• cena jest wysoka, chociaż jest tylko jedno białko, a jego stężenie nie jest najwyższe.

ULTIMATE NUTRITION PROSTAR 100% KAZEIN PROTEIN

Koktajl proteinowy na bazie białka kazeinowego, bardzo popularny wśród profesjonalnych sportowców. Faktem jest, że zawartość węglowodanów w tej mieszance jest prawie zerowa, więc koktajl idealnie nadaje się do obkurczenia przed zawodami. Z drugiej strony koktajl nie jest w stanie szybko zregenerować organizmu po treningu – w takim przypadku do mieszanki trzeba będzie dodać lody, syrop lub po prostu cukier. Jeśli zażyjesz taki koktajl na noc, to przez całą noc będzie stopniowo odżywiał tkankę mięśniową, powodując ich wzrost. Porcja 33g zawiera 24g białka.

Średnia cena: 3450 rubli za puszkę 2,39 kg.

• przystępna cena;
• duży słoik mieszczący do 72 porcji koktajlu;
• minimalna zawartość węglowodanów i tłuszczów;
• Aminokwasy „długo działające”, które odżywiają organizm nawet do 7 godzin po spożyciu.

• nie nadaje się do szybkiej regeneracji ciała i ostrego zestawu masy mięśniowej.

WALKA MIĘŚNIOWA 100% KAZEINA

Podstawą jest kazeina micelarna o bardzo wysokim stopniu oczyszczenia. Kazeina jest wolnym białkiem i jest trawiona przez długi czas (do 7 godzin) po spożyciu, stopniowo odżywiając tkankę mięśniową. Proszek usprawnia pracę przewodu pokarmowego dzięki zawartemu w nim błonnikowi. Brak glutenu. Tylko gramy węglowodanów w porcji - bez ryzyka przyrostu masy tłuszczowej, świetne na kurczenie się. Zawiera pierwiastki śladowe: wapń, sód, potas, żelazo. Mieszanka jest odpowiednia dla osób z nietolerancją laktozy, którym zaleca się rozcieńczenie proszku wodą. Jedna porcja 32g zawiera 28g białka.

Średnia cena: 2520 rubli za puszkę 907gr.

• bez tłuszczu, prawie zerowa zawartość węglowodanów;
• wysoka koncentracja białka;
• odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.

• wysoka cena.

BIAŁKO DZIEWICZE

Mieszanka zawiera wysokiej jakości białko serwatkowe (szybkostrawne) uzyskane w wyniku ultrafiltracji, a następnie suszenia oraz BCAA, które pomagają odżywić tkankę mięśniową. Tłuszcze i węglowodany są praktycznie nieobecne. Firma postanowiła nie dodawać żadnych aromatów, ponieważ nie zawsze podobają się konsumentom. Proszek jest odpowiedni zarówno dla sportowców, którzy chcą budować mięśnie, jak i dla osób, które chcą odpowiednio schudnąć. Kompozycja nie zawiera konserwantów, słodzików i barwników. Porcja 30g zawiera 24g białka.

Średnia cena: 1099 rubli za opakowanie 1000g.

• bardzo przystępna cena;
• białko ma najwyższy stopień oczyszczenia;
• miękkie opakowanie zajmuje znacznie mniej miejsca niż puszka;
• obecność aminokwasów BCAA, które pomagają przyswajać białko.

• jeszcze niedostępny w sprzedaży detalicznej, zamówiony z magazynu w Petersburgu.

4 WYMIAROWA ODŻYWKA HYDRO MATRIX

Wchodzi w skład hydroizolowanego białka, które bardzo szybko wchłania się przez organizm i intensywnie odżywia mięśnie. Koktajl nadaje się do regeneracji sportowców po treningu, gdyż szybkość wchłaniania białka wynosi zaledwie 2-4 godziny. Dostępny w 2 różnych smakach: czekoladowym i waniliowym. Oba smaki smakują naturalnie i nie są nudne. Porcja 30g zawiera 24g białka.

Średnia cena: 2200 rubli za puszkę 1360g.

• zawiera szybko przyswajalne białko;
• smaki są bardzo naturalne;
• prawie całkowity brak tłuszczów i węglowodanów.

• w smaku czekoladowym aromatem jest przetworzony alkalicznie proszek kakaowy.

REAL PHARM REAL HYDRO 100

Białko serwatkowe w tym proszku pochodzi z hydrolizy i przyspieszonego wchłaniania. Stymuluje procesy anaboliczne organizmu, a zawartość tłuszczów i węglowodanów jest zupełnie znikoma, co pozwala na wykorzystanie proszku w celach dietetycznych. Zawiera aminokwasy BCAA, które wspomagają wchłanianie białek. Dostępny w 7 smakach! Niestety w składzie jest niewiele konserwantów chemicznych. Produkcja: Polska. Porcja 32g zawiera 27g białka.

Średnia cena: 1620 rubli za opakowanie 700g.

• przyspiesza anabolizm i spowalnia katabolizm;
• wiele smaków;
• bardzo dobra strawność białek;
• miękkie opakowanie zajmuje mniej miejsca niż puszka.

• niektóre smaki zawierają barwniki i konserwanty.

OPTYMALNE ODŻYWIANIE PLATINUM HYDRO WHEY

Mieszanka białek serwatkowych jest otrzymywana przez impregnację i jest bardzo wysokiej jakości, wysoko oczyszczonym białkiem. Różne BCAA dodane do kompozycji pomagają szybko wchłonąć białko i do jednego grama. Tłuszcze i węglowodany to symboliczne minimum, ale skład zawiera witaminy A i C oraz pierwiastki śladowe sód, wapń i żelazo. Zawiera również najkorzystniejszą lecytynę. Proszek dostępny jest w wielu smakach, w tym bardzo nietypowych: „Cookie with Cream”, „Chocolate Mint”, „Red Velvet Pie”. Ten proszek białkowy jest bardzo popularny w sporcie zawodowym. Porcja 39g zawiera 30g białka.

Średnia cena: 4400 rubli za puszkę 1590g.

Przegląd leku - na wideo:

• bardzo wysoka jakość łatwo przyswajalnego białka;
• kompleks aminokwasów BCAA;
• wysoka zawartość białka w porcji;
• obecność witamin, pierwiastków śladowych i lecytyny.

• bardzo wysoka cena - przy ograniczonym budżecie zaleca się przyjmowanie tylko profesjonalnych sportowców.

NEKTAR SYNTRAKSOWY

Niezwykłe i jasne opakowanie natychmiast przyciąga uwagę kupujących. Produkt słynie jednak nie tylko z kolorowej etykiety – producent wypróbował skład, dzięki czemu białko jest jak najbardziej wolne od zanieczyszczeń w porównaniu z analogami. Bez tłuszczów i węglowodanów! Koktajle produkowane są w różnych wariantach smakowych, a te smaki są rzadkie i nietypowe: cappuccino latte, krem ​​pomarańczowy, trufla czekoladowa, podwójne ciastko, truskawka + kiwi itp. Dla tych, którzy schudną, brak węglowodanów i tłuszczów oraz obecność tak egzotycznych smaków to prawdziwe odkrycie! Porcja 30g zawiera 23g białka.

Średnia cena: 2300 rubli za puszkę 908gr.

Więcej o izolacie - na wideo:

• białko ma najwyższy stopień oczyszczenia: w ogóle nie ma węglowodanów i tłuszczów;
• bardzo wysoka strawność białka;
• ogromna różnorodność ciekawych i nietypowych smaków.

• po zmieszaniu z mlekiem daje bardzo bogatą pianę.

CZYSTE BIAŁKO SERWATKI

Opakowania miękkie, skromne wzornictwo, produkcja krajowa, niska cena - wszystko to odsyła kupującego do lat 70. - 90. ubiegłego wieku: minimalizmu i dostępności dla ludności. Nacisk kładzie się na prostotę i niski koszt, aby produkt był dostępny nawet dla klientów o niskich dochodach. Istnieje wiele ciekawych smaków i wariant bezsmakowy. Oczyszczanie z białka nie jest najlepsze: porcja 50 g zawiera 2,9 g tłuszczu, 3,2 g węglowodanów i 35 g białka.

Średnia cena: 780 rubli za opakowanie 810g.

Recenzja wideo aplikacji:

• bardzo niska i przystępna cena;
• jest opakowanie 420gr;
• spełnia swoją funkcję - daje wzrost mięśni.

• nie najlepsza jakość oczyszczania białka - nie nadaje się do żywności dietetycznej.

Koktajle proteinowe mogą być wątpliwe dla niewtajemniczonych. Niektórzy uważają, że każdy skoncentrowany proszek jest szkodliwą chemią syntetyczną. Należy jednak tylko przestudiować skład takich mieszanek, aby zrozumieć: takie produkty są opracowywane z minimalną ilością syntetyków - dla zdrowej diety. Pamiętaj, że do budowania masy mięśniowej należy stosować koktajle proteinowe oprócz jedzenia i w połączeniu z treningiem siłowym, a dla prawidłowej utraty wagi (bez utraty masy mięśniowej) należy zastępować 1-2 posiłki koktajlem i wykonywać przynajmniej ćwiczenia aerobowe wzmocnić mięśnie. Dla bardzo zapracowanych osób lub sportowców z napiętym harmonogramem treningów i wyników, koktajle proteinowe są bardzo pomocne!