W ciągu ostatnich 10 lat w nasze życie wkroczyło wiele różnych urządzeń gospodarstwa domowego. Każdy z nich znajduje swojego konsumenta, ale jest takie urządzenie kuchenne, które zyskało błyskawiczną popularność i armię wiernych fanów - to oczywiście powolna kuchenka. Urządzenie jest produkowane przez różne marki, z których jedną jest Moulinex, najlepsze multicookery, z których omówimy poniżej.
W tej chwili niewiele kuchni obywa się bez tej cudownej jednostki, a wiele z nich zrezygnowało nawet z tradycyjnych płyt grzewczych. Jakie cechy mają nowoczesne multicookery i jak wybrać pożądaną funkcjonalność bez przepłacania za wątpliwe osiągnięcia, można znaleźć w tym artykule.
Niezależnie od kryteriów wyboru, ale pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, jest projekt. Najlepsi producenci i nie tylko najlepsi oferują szeroką gamę urządzeń, które zaspokajają różnorodne potrzeby estetyczne i pasują do każdego wnętrza.
Nawet rozważając projekt, można zwrócić uwagę na ergonomię modelu. Dla ułatwienia użytkowania dobrze jest, aby miska była wyposażona w uchwyty lub przynajmniej uchwyty do garnków w opakowaniu.
Proces gotowania znacznie ułatwia podziałka miski z podziałką w litrach, która pozwala szybko nawigować proporcjami płynu i składników dania, eliminując bieganie z miarką. Ponadto może elementarnie się zgubić.
Multicooker ze zdejmowaną pokrywką ułatwia usuwanie zabrudzeń. I generalnie im więcej ma takich wymiennych części: kolektory skraplacza, zawór wylotowy pary, kabel sieciowy, tym łatwiej jest go wyczyścić i ten ważny punkt należy wziąć pod uwagę przy zakupie.
Możesz od razu zdecydować o wielkości miski. W przypadku dużej rodziny zaleca się zabranie pojemności co najmniej 5 litrów, a dla małej rodziny rozsądniej jest wybrać nie najbardziej kompaktową opcję na wypadek przyjazdu gości.
Patrząc na modele multicookerów, możesz zdecydować, który system sterowania jest preferowany. Dzięki sterowaniu mechanicznemu urządzenia są uważane za bardziej niezawodne i trwałe, ale dzięki funkcjom elektronicznym / dotykowym liczba trybów wzrasta, a liczne recenzje twierdzą, że taka kontrola jest wygodniejsza. Ale na tych opcjach zarządzanie nowoczesnymi multicookerami na tym się nie kończy. Coraz większą popularność zyskują modele sterowane smartfonem.
Następną rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, są materiały, z których wykonany jest multicooker. W końcu to od ich jakości zależy, czy gotowana żywność jest szkodliwa, czy odwrotnie, użyteczna.
Oczywiście wizualnie trudno jest określić, czy element grzejny styka się z korpusem multicookera, co może być przyczyną zapachu plastiku podczas gotowania, lub ile warstw powłoki nieprzywierającej ma miska i czy odklei się po pierwszym użyciu. Ale przynajmniej wizualnie i dotykowo upewnij się, że montaż jest wysokiej jakości, gradientowa powłoka teflonowa lub ceramiczna miski jest jednolita i nie wytarta, a wszystkie ruchome elementy działają sprawnie.
I oczywiście najciekawszą rzeczą jest funkcjonalność urządzenia. Ostatnio większość producentów stara się nadać swoim jednostkom dużą funkcjonalność, ale czy jest to potrzebne? Ocena wysokiej jakości i popularnych urządzeń pokazuje, że do użytku domowego kupujący preferują nie ilość, ale jakość. Lepiej zwrócić uwagę na obecność regulacji temperatury i czasu gotowania, a także opóźniony start.
Oceniając multicooker według ważnych parametrów, nie można ignorować mocy urządzenia. Wpływ na moc ma czas potrzebny do rozgrzania do wymaganej temperatury i włączenia minutnika. Ponadto zwiększenie mocy umożliwia zwiększenie liczby trybów gotowania, ale od tego parametru zależy również to, ile prądu zużywa urządzenie. Najpopularniejsze modele i najlepiej sprzedające się modele o średniej mocy 800-900 watów. Ten wskaźnik jest optymalny do wygodnego i niedrogiego użytkowania.
Mogą również występować różnice w elemencie grzejnym.Multicookery z ogrzewaniem za pomocą elementów grzejnych są częściej stosowane w urządzeniach i są bardziej znane klientom. Indukcja zwiększająca szybkość gotowania, oszczędzaj czas. Dzięki ogrzewaniu 3d przygotowywana żywność jest podgrzewana nie tylko od gorącej temperatury dna multicookera, ale także od ścian i pokrywy urządzenia, zapewniając efekt „rosyjskiego pieca”.
Coraz większą popularnością cieszą się urządzenia 2 w 1. Takie urządzenia łączą w sobie parametry kilku urządzeń. Multicookery z funkcją automatu do chleba, oprócz zwykłych trybów gotowania, są w stanie gotować pyszne ciasta. Ale jak wysoka jakość takich funkcji zależy od modelu urządzenia. Niektórzy nie będą w stanie zastąpić pełnoprawnej maszyny do chleba, ale niektórzy mogą ją nawet prześcignąć pod względem jakości wypieku.
Nie mniej poszukiwane są multicookery z funkcją szybkowaru. Różnica między wolnym szybkowarem a szybkowarem polega na tym, że szybkowar gotuje żywność nie tylko poprzez obróbkę cieplną, ale także pod wysokim ciśnieniem wewnątrz. Dzięki temu gotowość produktów jest szybsza, ale również czas potrzebny na wytworzenie ciśnienia.
Poza wymienionymi opcjami wolnowar „może żyć w symbiozie” z grillem, z frytkownicą, z maszyną do jogurtów, a nawet z serowarką. Dzięki funkcji robienia sera możesz zrobić wspaniałe domowe sery.
Jak widać z powyższego, multicookerów jest bardzo dużo i pojawia się pytanie: którą firmę najlepiej kupić? Na rynku jest wielu godnych producentów, ale dziś porozmawiamy o marce o długiej historii - Moulinex. Popularność modeli tej firmy wynika z pięknego designu, wysokiej jakości montażu i łatwości użytkowania.
Niedrogie i budżetowe modele są idealne dla tych, dla których ważne jest pytanie, ile kosztuje multicooker. Jeden z tych modeli – MK 302E30 firmy Moulinex idealnie nadaje się do gotowania w domu, pozwalając zaoszczędzić czas na inne prace domowe.
Piękny design multicookera z powierzchnią ze stali nierdzewnej będzie doskonałym dodatkiem do każdego wnętrza. Wygodny uchwyt ułatwia przenoszenie urządzenia w odpowiednie miejsce, a gumowane nóżki zapobiegają ślizganiu się po powierzchni, zapewniając bezpieczeństwo podczas przygotowywania gorących potraw.
Elektroniczne sterowanie w języku rosyjskim z minimalną liczbą przycisków ułatwia obsługę urządzenia i wybór żądanego programu.
Sama obudowa, wykonana z metalu i tworzywa sztucznego, z zespołem kondensatorów i zdejmowaną pokrywą wewnętrzną, jest łatwa do czyszczenia, co ułatwiają również niewielkie wymiary 318*284*318 mm i waga 3,8 kg. Misa 5-litrowa o pojemności użytkowej około 4 litrów posiada wysokiej jakości powłokę teflonową i znaczniki pomiarowe.
Moc urządzenia to 600 watów. Wystarczy do normalnej pracy 8 automatycznych trybów gotowania, z których połowa to gotowanie różnych zbóż, a druga połowa to duszenie, pieczenie, pilaw, podwójny kocioł. Tryb „na parze” jest idealny dla miłośników zdrowej diety, a funkcja „opóźnionego startu” do 15 godzin i „automatycznego podgrzewania” do 24 godzin zachwyci Cię gorącymi potrawami w każdej chwili.
Do urządzenia dołączona jest książka kucharska, dzięki której można gotować niezwykłe i pyszne dania. To prawda, że według licznych recenzji opis w książce nie zawsze poprawnie wskazuje wymagany tryb, a podczas gotowania należy kierować się nie nazwą menu, ale reżimami temperatury.I choć można się do tego przyzwyczaić, to jednak jest to znacząca wada tego modelu.
Średnia cena: 4500 rubli.
CE 503132 - multicooker z funkcją szybkowaru. Ta kombinacja „dwa w jednym” maksymalnie ułatwia i przyspiesza proces gotowania.
Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego, ale wszystko wygląda solidnie i jest zmontowane z zachowaniem wysokiej jakości. Estetyczny design w jasnych kolorach. Wymiary instrumentu: 32,9 * 32 * 41,8 cm, waga 5,7 kg.
Zdejmowana wewnętrzna pokrywa i kabel zasilający ułatwiają czyszczenie i mycie po użyciu. Zdejmowane części i dodatkowe akcesoria można myć w zmywarce.
Multicooker CE 503132 z 5-litrową misą ceramiczną o grubości 2,5 mm i 4 warstwami powłoki jest odpowiedni dla dużej rodziny do 5 osób.
Sterowanie elektroniczne oferuje wybór 21 trybów. Programy gotowania obejmują: kaszkę mleczną, smażenie, pieczenie, jogurt, płatki zbożowe, gotowanie na parze i multicooking z możliwością gotowania własnych potraw.
Moc 1000 W w pełni zapewnia urządzeniu możliwość obsługi takiego zestawu programów i dodatkowych funkcji: utrzymywanie ciepła, opóźnienie startu, ustawianie czasu gotowania oraz dobór tekstury produktów.
Szybkowar gotuje potrawy pod ciśnieniem, które można uwolnić za pomocą zaworu znajdującego się na górze. Po otwarciu pokrywy cała wilgoć wpływa do kolektora kondensatu.
Gotowanie na parze to bardzo popularna funkcja, ale ten model ma bardzo małą podstawkę do tego trybu, co jest istotną wadą.
Oprócz multicookera w zestawie znajduje się miarka, szpatułka oraz książeczka kucharska, która podobnie jak w poprzednim modelu jest jedynie rekomendacją.
Średnia cena: 8900 rubli.
Wielofunkcyjny garnek do gotowania ryżu wykonany jest w jasnym wzornictwie w kolorze białym i bordowym. Materiał obudowy – plastik, ale wszystko zmontowane solidnie i sprawnie. Wymiary 27*32*41 cm, waga 3,7 kg.
Miska ceramiczna o pojemności 5 litrów pokryta jest 5-warstwową powłoką zapobiegającą przywieraniu. Grubość ścianki 2 mm.
Elektroniczne sterowanie zapewnia 8 programów, w tym płatki zbożowe, pilaw, ciastka, rozgrzewkę, kaszkę mleczną, duszenie, jogurt i podwójny bojler.
Technologia Fuzzy logic automatycznie dostosowuje parametry podczas procesu gotowania, ale zapewnia również ręczne ustawianie czasu. Dodatkowe funkcje obejmują opóźniony start i utrzymywanie ciepła do 24 godzin.
Do stabilnej pracy urządzenia wystarczy skromna moc 750 W.
Średnia cena: 7400 rubli.
Szybkowar CE 500E32 umożliwia gotowanie pysznych posiłków z ciśnieniem lub bez.
Metalowy korpus jest zmontowany z wysoką jakością, wszystkie ruchome części działają wydajnie. Elegancki design urządzenia harmonijnie wpasuje się w każde wnętrze.
Misa o pojemności 5 litrów pokryta jest 4-warstwową ceramiką. Ma tylko 1,8 mm szerokości, wygląda na bardzo wytrzymałą i można ją myć w zmywarce. Brak miarki wewnątrz czaszy zastępuje miarkę dołączoną do urządzenia.
Za pomocą sterowania elektronicznego właściciel tego urządzenia może wybrać jeden z programów automatycznych i ręcznych. Multicooker oferuje 21 trybów gotowania, które obejmują multicook, owsiankę mleczną, smażenie, płatki zbożowe, gotowanie na parze, pieczenie, duszenie, pilaw, jogurt. Jednocześnie tylko jedno smażenie ma 8 stopni obróbki żywności.
Niezwykłe funkcje dodatkowe: automatyczne nagrzewanie i opóźniony start do 24 godzin, możliwość samodzielnej regulacji czasu gotowania.
Szybkowar przyspiesza ten proces poprzez gotowanie pod ciśnieniem. Nawet poświęcając kilka minut na wytworzenie ciśnienia, czas poświęcony na gotowanie jest nadal znacznie krótszy niż podczas gotowania w zwykły sposób w powolnej kuchence. Aby uwolnić nadmiar pary, na pokrywie znajduje się zawór spustowy. Kolektor kondensatu zbiera opary, zapobiegając ich przedostawaniu się do żywności lub rozprzestrzenianiu się po urządzeniu.
Dobra moc 1000 W zapewnia stabilną i funkcjonalną pracę szybkowaru CE 500E32.
Podobnie jak w przypadku wszystkich urządzeń Moulinex, dołączona jest książka kucharska.
Średnia cena: 7500 rubli.
Wielu wciąż pamięta niepowtarzalny smak potraw z prawdziwego rosyjskiego piekarnika. Moulinex opracował multicooker z unikalną misą sferyczną i ogrzewaniem indukcyjnym 3D, które tworzy efekt „rosyjskiego pieca”.
Elegancka metalowa obudowa ma wymiary 32,3*31,6*43,3 cm, waga 6,4 kg. Dzięki niestandardowej konstrukcji jest bardzo ergonomiczny w użytkowaniu.
Nieprzywierająca powłoka 5-litrowej 7-warstwowej miski ceramicznej jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i z łatwością znosi mycie w zmywarce. Dla ułatwienia użytkowania wewnątrz miski znajduje się podziałka w litrach.
Elektroniczne sterowanie oferuje wybór 69 automatycznych programów, które umożliwiają gotowanie szerokiej gamy potraw. Oprócz standardowych, multicooker posiada tryby: pieczenia, pizzy, jogurtu, jedzenia dla niemowląt, makaronu, smażenia, deseru, podwójnego bojlera i multicook. Utrzymuj ciepło i opóźniony start są dostępne do serwowania ciepłych posiłków. Maksymalny czas ustawienia timera to 24 godziny.
Funkcjonalność Fuzzy logic pozwala automatycznie ustawić temperaturę i czas, a także dostosować te parametry podczas procesu gotowania.
Moc 1200 W i ogrzewanie indukcyjne 3D zapewniają ultraszybkie i równomierne nagrzewanie oraz precyzyjną kontrolę temperatury.
Do multicookera dołączona jest książka zawierająca 60 przepisów.
Średnia cena: 18990 rubli.
Szybkowar CE701132 jest zdobywcą nagrody Red Dot Design Award za oryginalny design i funkcjonalność.I rzeczywiście, fantastyczny projekt wygląda bardzo nietypowo, ale jednocześnie harmonijnie wpasuje się w każde wnętrze i będzie jego „atrakcją”.
Korpus wykonany jest z tworzywa sztucznego i metalu. Niektórym wymiary mogą wydawać się duże, tj. 31 * 36,5 * 33 cm, waga 6,5 kg. Całe urządzenie o takiej wadze nie jest zbyt wygodne do mycia, ale proces ten ułatwia zdejmowana wewnętrzna pokrywa i zawór wylotowy.
Misa ceramiczna o pojemności 6 litrów ma trwałą powłokę i uchwyty, które przez cały czas pozostają zimne. Niestety nie można go myć w zmywarce.
Niezwykłe jest też zarządzanie. Żądany tryb gotowania wybiera się za pomocą joysticka. Pamięć urządzenia zawiera 50 oryginalnych receptur i 54 według składników, które są wygodnie podzielone na 4 grupy i wyświetlane na kolorowym wyświetlaczu. Menu główne oferuje również 4 opcje gotowania. Zakładka „Ustawienia ręczne” umożliwia samodzielne wybranie wszystkich ustawień. Nie sposób pomylić się i źle ustawić czas lub temperaturę, CE701132 z funkcją tekstury i podpowiedziami tekstowymi zawsze pomoże w doborze niezbędnych ustawień. Możesz również regulować proces za pomocą dodatkowych funkcji: utrzymywanie ciepła, opóźniony start, regulacja czasu gotowania.
Dzięki szybkowarowi czterdzieści z pięćdziesięciu przepisów przygotowuje się w zaledwie 11 minut. Czas gotowania innych potraw jest również znacznie skrócony w porównaniu ze zwykłym trybem, na przykład galaretka będzie gotowa za 40 minut. Dodatkowo szybkowar tego modelu wyróżnia się automatycznym zaworem wylotowym, nagromadzony kondensat spływa do wyjmowanego zbiornika.
Moulinex Cook4me CE701132 można nazwać inteligentnym urządzeniem.Taka precyzja i funkcjonalność przyczynia się do mocy urządzenia 1200 watów.
Opakowanie zawiera miarkę, plastikową miarkę i kosz do gotowania na parze, a także różni się od innych modeli i jest wykonane nie z tworzywa sztucznego, ale ze stali nierdzewnej.
Średnia cena: 16500 rubli.
Rynek AGD jest tak różnorodny, że łatwo się pogubić i popełnić błędy przy wyborze. Dlatego, aby kupować tylko najlepsze sprzęty, aby były idealnie dopasowane pod względem ceny i jakości, trzeba uważnie podejść do wyboru i dopiero po przeanalizowaniu zalet i wad wybranego multicookera zdecydować, czy kupić ten model.