Próby zachowania żywności podejmowano nawet w starożytnym świecie: w tym celu suszono je, suszono lub pozostawiano w pojemnikach, które można nazwać najbardziej prymitywnymi lodówkami. W innym umieszczono miskę z jedzeniem, wypełnioną ludźmi lub schłodzoną wodą. Na takie urządzenie, nowoczesne jak na tamte czasy, mogli sobie pozwolić tylko bogaci ludzie.
W przemyśle agregaty chłodnicze stosowane są od połowy XIX wieku. W życiu codziennym technologia zamrażania produktów za pomocą pomp ciepła zaczęła pojawiać się dopiero w XX wieku. Już w połowie lat pięćdziesiątych lodówka była integralnym urządzeniem w kuchniach wielu gospodyń domowych na całym świecie, ale w Związku Radzieckim można ją było znaleźć w każdej rodzinie dopiero w latach osiemdziesiątych.
Teraz osoba o dowolnym dochodzie może sobie pozwolić na zakup urządzenia do chłodzenia produktów. Na rynku dostępnych jest wiele różnych modeli od wielu producentów, w tym lodówki kosztujące do 40 000 rubli. Jednak zasada działania nie zmieniła się od dziesięcioleci.
Zawartość
Wszystkie lodówki działają na freon lub, jak to się nazywa, freon. Posiada dobre właściwości fizyczne, dzięki którym udaje mu się konserwować żywność. Freon jest uważany za substancję niebezpieczną dla środowiska i zdrowia ludzi, dlatego w 2011 roku w Rosji zakazano importu lodówek pracujących na tym czynniku chłodniczym. Teraz używają bezpieczniejszych odmian freonu, które nie szkodzą warstwie ozonowej i zdrowiu ludzkiemu.
Urządzenie robocze:
Głównym elementem całego agregatu chłodniczego jest kompresor, który destyluje freon przez rurki. Chłodzenie odbywa się poprzez zmianę ciśnienia: w rurach na tylnej ścianie lodówki jest zwiększone, w komorze jest niskie. Dzięki temu freon może gromadzić ciepło wewnątrz urządzenia i wyprowadzać je na zewnątrz do skraplacza, gdzie oddawane jest do otoczenia.
Podział na typy wiąże się z różną liczbą kamer, a także mechanizmem działania:
Na samej górze komory znajduje się komora zamrażarki, która jest oddzielona od komory lodówki oknem. Regulując wielkość roztworu, możesz ustawić żądaną temperaturę w lodówce: im większy otwór, tym zimniej w środku i odwrotnie. Lodówki jednokomorowe mają prostą konstrukcję, dzięki czemu są niedrogie i łatwe w obsłudze. Można je kupić zarówno do domu, jak i na prezent. Dzięki temu cieszą się dużą popularnością na rynku.
Komora zamrażarki jest oddzielona od lodówki, więc są też dwa parowniki. Najpierw freon jest pompowany do zamrażarki przez kompresor, a następnie, po osiągnięciu wymaganej temperatury, pompowany jest do komory chłodziarki.
Jego urządzenie jest dość proste, dlatego z zastrzeżeniem wszystkich zasad działania może służyć przez długi czas. Popularne są również lodówki dwukomorowe. Szczególnie dobrze znoszą to rodziny.
Najczęściej zawierają trzy przedziały, ale czasami jest ich cztery lub pięć.
Kamery główne:
Jeśli z dwoma pierwszymi wszystko jest jasne - są to tradycyjne przedziały dla każdej lodówki, to trzeci rodzi pytania. Jest to pomieszczenie, w którym utrzymywana jest stała temperatura, bliska zeru. Dzięki temu możliwe jest utrzymanie świeżości mięsa, warzyw, owoców i jagód bez zamrażania. Komora nazywana jest również „strefą świeżości”.
Często lodówki wielokomorowe zawierają 3 komory z 4 drzwiami. Tylko profesjonalne mają więcej przegródek
modele.
To oni są przyzwyczajeni do oglądania każdej osoby w amerykańskich filmach: ogromnej, z dwojgiem wahadłowych drzwi i wyświetlaczem. Zamrażarka i właściwie komory chłodnicze znajdują się obok siebie. Dwie komory nie łączą się ze sobą w żaden sposób, więc mieszanie się zapachów jest wykluczone. Kamery można przewozić osobno, co jest dużym plusem przy podnoszeniu schowka po schodach. Są bardzo pojemne, dlatego nadają się dla dużych rodzin.
Dużą wadą tego typu lodówek jest to, że są za duże. Dla nich będziesz musiał specjalnie przydzielić jakąś niszę, chociaż istnieją modele wbudowane.
To rodzaj odpowiedzi europejskich producentów na amerykańskich inżynierów. W nich, w przeciwieństwie do ich odpowiedników z Ameryki, poniżej znajduje się zamrażarka. Żywność w zamrażarce jest przechowywana w szerokich szufladach, co jest znacznie wygodniejsze: zimne powietrze nie wypływa z nich tak szybko, jak z dużych otwartych drzwi lodówek Side-by-Side. Wymiary drzwi francuskich są znacznie bardziej kompaktowe, mimo że półki w lodówce i zamrażarce są bardzo szerokie. Na drzwiach znajduje się wyświetlacz, na którym można ustawić określoną temperaturę.
Różne typy lodówek mają również różne rodzaje chłodzenia.
Schładza ją parownik, który znajduje się w ścianach wewnątrz komory. Gdy freon jest wtryskiwany przez sprężarkę, tylna powierzchnia staje się oszroniona, jednak gdy „silnik” przestaje pompować czynnik, topnieje. Woda spływa po ścianie do kanalizacji, przez którą wpływa do specjalnego pojemnika znajdującego się obok parownika. Podczas swojej pracy ciecz odparowuje. Dzięki temu w lodówce utrzymywana jest wysoka wilgotność.
Ponieważ ten system jest dość prosty, jest trwały. Jednak lodówki z takim chłodzeniem wymagają okresowego rozmrażania komór.
Sprzęt AGD ma tylko jeden parownik, umieszczony w zamrażarce za plastikową ścianką. Przez szczeliny zimne powietrze dostarczane przez wentylator wchodzi najpierw do zamrażarki, a następnie do komory lodówki.
Lodówki z tym systemem wyposażone są w grzałkę, która uruchamia się kilka razy dziennie. Powstała ciecz jest zbierana i odparowywana poza urządzeniem.
W górnej komorze zwykle działa ściana „płacząca”.
Jest to bardziej złożony system chłodzenia z technicznego punktu widzenia. Polega na utrzymywaniu zimna w obu komorach za pomocą strumieni zimnego powietrza, które dostarczane są przez wentylator ukryty za parownikiem. Jego temperatura jest niska, niższa niż temperatura w komorze, więc tylko na niej zamarza szron. Grzejnik, który włącza się kilka razy dziennie, pozwala się go pozbyć.
Z pewną częstotliwością lodówka jest żmudna do rozmrażania i wycierania, aby nie zaczęły się w niej szkodliwe mikroorganizmy.
Grupa zależy od posiadanych klas klimatycznych, a także od funkcji, charakterystyk i dostępnych trybów. Możesz to rozpoznać po liczbie gwiazdek na obudowie.
Lodówki dzielą się na wbudowane i wolnostojące.
Te ostatnie są najszerzej stosowane na rynku. Wybierając miejsce, ważne jest, aby wziąć pod uwagę nie tylko lokalizację wylotu, ale także upewnić się, że urządzenie znajduje się w wystarczającej odległości od grzejników (pół metra). Jeśli w kuchni zamiast kuchenki znajduje się płyta indukcyjna, urządzenie również będzie musiało znajdować się w pewnej odległości od niej, ponieważ potężne urządzenia gospodarstwa domowego mają duży wpływ na jego działanie.
W przypadku modeli wbudowanych sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana. Ich objętość jest mniejsza, mogą być częściowo osadzone lub zamaskowane specjalnymi panelami. Zaletą takiej instalacji jest to, że są w pełni zintegrowane z wnętrzem i posiadają wolne mocowania. Wady: mała objętość użytkowa w porównaniu do opcji „solo”, konieczność wyboru zestawu kuchennego, wysoki koszt.
Cyrkulacja powietrza jest bardzo ważna w lodówce, ponieważ pomaga zmniejszyć obciążenie sprężarki. Wyrównuje temperaturę.Niektóre lodówki mogą zawierać wymuszone powietrze, ale wiele innych modeli dostępnych na rynku nie.
Niektórzy mają pytanie, gdzie jest chłodniej w lodówce - z góry czy z dołu? Zimne powietrze jest znacznie gęstsze niż ciepłe, więc jest cięższe. Z tego powodu opada, wypychając lżejszy. W ten sposób odbywa się konwekcja - wymiana ciepła przez strumienie cieczy lub gazu.
Przy takim ruchu mas powietrza żywność w zamrażarce zamarza w temperaturze -24 stopni. Chłodzenie komory głównej odbywa się za pomocą wychwytywania ciepła przez czynnik chłodniczy, a rozmrażanie odbywa się ręcznie lub półautomatycznie.
Zapewnia go wentylator. Tylko na nim zamarza lód, a to daje wiele korzyści, ponieważ w lodówce nie tworzy się szron. Jest rozmrażany automatycznie przez grzałkę. Dodatkowe chłodzenie szybko zamraża małe porcje jedzenia w temperaturze -20 stopni Celsjusza.
Kompresor jest najważniejszą częścią lodówki, a wiele cech zależy od ich liczby.
Takie lodówki są najbardziej budżetowe. Jednak jedna sprężarka sama wykonuje dobrą robotę tylko w przypadku jednej komory. Dzięki dwóm oddzielnym komorom zawór elektromagnetyczny jest już wymagany do kontrolowania przepływu czynnika chłodniczego do parowników. Jeśli jednak musisz wyłączyć jedną z komór, można to zrobić tylko za pomocą komory chłodzącej, zamrażarki nie można wyłączyć.
Również szeroko dostępny dla przeciętnego konsumenta. Tutaj sprężarka jest już podłączona do każdego przedziału, więc kontrola temperatury odbywa się niezależnie.W razie potrzeby każdą z nich można wyłączyć, co jest niepodważalnym plusem dla osób, których często nie ma w domu lub które rzadko korzystają z którejś z kamer i chcą zaoszczędzić na energii elektrycznej.
Oprócz freonu w instalacjach chłodniczych można również stosować R600a, izomer butanu, który jest bezpieczny dla środowiska i zdrowia ludzi. Zaczęło być używane przez niemieckich inżynierów pod koniec lat 90-tych. Obecnie ponad 35% europejskich producentów przeszło na stosowanie tej substancji w układach chłodzenia. Izobutan jest nie tylko bezpieczny, ale także przewyższa freon pod względem właściwości termofizycznych.
To jedno z ważnych kryteriów dla każdego kupującego przy zakupie sprzętu AGD. Na korpusie lodówki można znaleźć litery od A do G, co nie zawsze jest jasne dla przeciętnego konsumenta. Ważne jest, aby wiedzieć, że im bliżej litery znajduje się na początku alfabetu i im więcej plusów obok niej, tym większa efektywność energetyczna.
Kiedy dana osoba staje przed koniecznością zakupu sprzętu AGD, natychmiast pojawia się pytanie, na co należy zwrócić uwagę. Oto kilka kryteriów, które pomogą Ci wybrać najlepszy model.
Logiczne jest, że lodówka Side-by-Side zdecydowanie nie nadaje się do małej kuchni, więc przed zakupem tego dużego urządzenia gospodarstwa domowego należy wykonać pomiary i określić miejsce, w którym będzie ono stać.
Najbardziej optymalna pod względem pojemności jest lodówka na 250-300 litrów. Pasuje zarówno do osób mieszkających samotnie, jak i do małych rodzin.
Wciąż popularne są lodówki jednokomorowe, podobnie zresztą jak dwukomorowe.Doskonale nadają się dla osób, które potrzebują krótkotrwałego przechowywania żywności. Dla letnich mieszkańców i osób, które chcą zawsze widzieć świeże owoce, zioła i warzywa, dobrze nadają się modele ze strefą świeżości lub szybkim zamrażaniem.
Oczywiście doskonałą opcją byłaby jednostka z funkcją no-frost, dzięki której będzie musiała być rozmrażana tylko raz w roku - do prania. Jednak dla szerokiego grona konsumentów takie modele są dość drogie.
Jeśli chodzi o hałas, najlepszą opcją są dwie wersje kompresorowe. Dwa kompresory rozkładają obciążenie i nie powodują silnych zakłóceń dźwięku.
Materiał, z którego wykonane są teraz półki, może być bardzo różny. Mogą być również monolityczne, ale lepiej wybrać opcje dla lodówek z półkami kratowymi, ponieważ nie zakłócają one naturalnej cyrkulacji powietrza.
Specjalna powłoka zawierająca srebro nieorganiczne zapobiega rozwojowi mikroorganizmów i eliminuje nieprzyjemne zapachy.
Oznaczenia A (A +, A ++, A +++), B i C to najbardziej wydajne opcje jednostek do chłodzenia produktów.
Nawet znając podstawowe kryteria, możesz popełniać błędy.
Współcześni producenci starają się uwzględniać wszystkie życzenia konsumentów, dzięki czemu produkują nie tylko funkcjonalne, ale także bardzo estetyczne modele lodówek. Z tego powodu zakup czasami kończy się niezbyt dobrze. Ponieważ rozliczenie zostało wykonane tylko dla projektu, nie można było wziąć pod uwagę funkcjonalności i wymiarów.
Przy ustalaniu miejsca, w którym będzie stał zakup, pomiary mogą zostać wykonane nieprawidłowo, a wtedy zakup nowego urządzenia zakończy się próbami włożenia go w nieodpowiednią dla niego niszę lub wepchnięcia do drzwi mieszkania.
Te urządzenia gospodarstwa domowego nie są odłączane od gniazdka. Bez uwzględnienia zużycia energii możesz liczyć się z wysokimi rachunkami za prąd.
Musisz zwracać uwagę na obłożenie. Jeśli rodzina ma małe dziecko, to duża przestrzeń w lodówce na pewno nie zaszkodzi. Duża zamrażarka w tym przypadku będzie również niepodważalnym plusem.
Ładna beżowa dwukomorowa lodówka koreańskiego producenta. Dzięki sprężarce liniowej ma dobrą wydajność (A++) i akceptowalny poziom hałasu.
LG GA-B429SEQZ ma kilka fajnych funkcji, takich jak No Frost i sterowanie smartfonem.
W komorze chłodziarki powietrze jest równomiernie rozprowadzane dzięki Multi Air-Flow. Jest też szuflada na warzywa i owoce z perforowaną pokrywką zapewniającą dobrą wentylację, ale nie można tego określić jako strefę świeżości.
Opinie o tym modelu są w większości pozytywne. Praca urządzenia nie powoduje reklamacji.
Doskonały model innego koreańskiego producenta.W przeciwieństwie do poprzedniej wersji, ta nie ma funkcji sterowania przez smartfon lub łączenia się z Wi-Fi. Zamiast tego jest dobra funkcjonalność i prosty, ale zwięzły projekt.
Całkowita objętość wynosi 310 litrów, z czego 213 na lodówkę, 98 na zamrażarkę. Bardzo dobre wykonanie o wymiarach 59,5×66,8×178 cm i wadze 66,5 kg.
Sprężarka w nim jest inwerterowa, co zapewnia wysoką wydajność i niski poziom hałasu.
Dodatkowe funkcje obejmują superzamrażanie i wyświetlanie temperatury.
Ponadto wielu jest zadowolonych z mocy zamrażania - 13 kg / dzień - i możliwości samodzielnego utrzymywania zimna do 18 godzin.
Jak na swój przedział cenowy - 28-29 tys. - ten model jest bardzo dobry.
Model jest niestandardowy i nietypowy nie tylko w jasnych kolorach. Jej wymiary również wychodzą, a raczej są uwzględniane w ramach w samą porę. Inżynierowie wzięli pod uwagę, że standardowa szerokość - 60 centymetrów - może być czasami bardzo niewygodna, więc dla tego urządzenia gospodarstwa domowego wynosi 55 cm, a pojemność skokowa to 294 litry (210 - lodówka, 84 - zamrażarka)
Kompresor zapewnia cichą i wydajną pracę.
Jeśli mówimy o funkcjonalności, to tutaj jest ona niższa niż w poprzednich próbkach. Ręczne rozmrażanie zamrażarki, rozmrażanie kroplowe lodówki. Dostępna jest funkcja SmartFrost, która zapobiega tworzeniu się szronu.
Recenzje produktów są pozytywne. Wielu doceniło funkcjonalność i dobrą wydajność urządzenia.
Produkty krajowego producenta znalazły się również w rankingu najlepszych i najpopularniejszych modeli. Jego konstrukcja jest skromna i prosta, ale paleta kolorów jest szeroka - dostępnych jest sześć różnych kolorów.
Zgodnie z jego charakterystyką przypomina poprzedni model - ręczne rozmrażanie zamrażarki, lodówki - przez system kroplowy.
Objętość wynosi 370 litrów (240 dla lodówki i 130 dla zamrażarki), a to ze względu na wymiary 60x65x196 cm, waga 72 kg.
Użytkownicy naprawdę lubią ten model lodówki. Niektórzy twierdzą, że to świetna opcja na dawanie.
Najbardziej budżetowa ze wszystkich powyższych opcji, która ma klasyczny zestaw funkcji. Wymiary to 60x63x195 cm, waga - 68 kg, a objętość - 367 litrów, z czego 252 to objętość lodówki, 115 to zamrażarka. Niektórzy wskazują, że istnieje system No Frost, ale częściej można znaleźć raporty, że rozmrażanie urządzenia jest ręczne dla zamrażarki i kroplówki dla lodówki.
Ze względu na swój przedział cenowy ta opcja jest prawdziwym odkryciem. Konsumenci zwracają uwagę na wysoką wydajność zamrażania, niski poziom hałasu i dobrą pojemność.