Ocena najlepszych ziaren kawy espresso na rok 2025

Koneserzy dobrej kawy wolą kupować ją prażoną w ziarnach, aby zmielić ją tuż przed zaparzeniem. Tak przygotowane espresso w pełni zachowuje intensywność aromatu, moc i świeżość. W razie potrzeby ziarna są mielone do pożądanej frakcji i parzone za pomocą ekspresu do kawy, cezve, ekspresu do kawy z filtrem lub innego ekspresu do kawy. Dla miłośników prawdziwego smacznego napoju opracowano ranking najlepszych ziaren kawy do espresso, wybór oparto na opiniach koneserów orzeźwiającego napoju i baristy.

Recenzje, które stały się podstawą tego rankingu, zostały wszechstronnie przeanalizowane. Przeanalizowano reakcje kupujących na zapach, smak, skład, uwzględniono stosunek ceny do jakości, dostępność do sprzedaży. Połączenie wszystkich tych właściwości stało się kryterium wyboru. Aby przygotować recenzję, przeanalizowano następujące cechy:

1. Rodzaje - Arabika i/lub Robusta (w jakim stosunku).
2. Rodzaj napoju wyrabianego z surowców - americano, frappe, moccachino itp.
3. Wielkość i kolor ziaren.
4. Pieczenie - mocne, średnie, słabe.
5. Gdzie dorastał.
6. Obecność zanieczyszczeń.
7. Aromat, smak.
8. Jaka jest moc espresso.
9. Ile jest kofeiny.
10. Rodzaj pojemnika.
11. Objętość pakowania.
12. Obecność lub brak dodatków smakowych.
13. Okres ważności, warunki przechowywania.
14. Sposób parzenia - ekspres do kawy, Turk, ekspres do kawy.

Ważna w analizie recenzji była obecność lub brak zgagi i nieprzyjemny posmak, a także wpływ na organizm - trudności ze snem, podwyższony nastrój, radość.

Jak wybrać

Przy wyborze należy zwrócić uwagę na jednolitość prażenia i brak zanieczyszczeń osób trzecich. Ogromne znaczenie ma smak, który powinien wywoływać przyjemne skojarzenia – jak jasny, bogaty i zapadający w pamięć. Aby produkt nie uległ pogorszeniu, warto wybierać ziarna pakowane w opakowania typu kraft lub w blaszane pojemniki.

Rodzaje zbóż

Dwa najpopularniejsze rodzaje kawy na rynku to Arabika i Robusta. Plantacje Arabiki zajmują 80% wszystkich plantacji kawy na świecie.Ponieważ jednak arabika jest dość kapryśna i wymagająca na warunki pogodowe, a także ze względu na trudności w uprawie, sprzedawana jest po wyższej cenie niż Robusta. Arabika jest preferowana przez koneserów bogatego smaku i aromatu z lekką słodką nutą.

Robustę preferują miłośnicy lekkiej kwaskowatości, która dobrze komponuje się z nutą karmelu lub wanilii. Zawartość kofeiny w nim jest wyższa niż w arabice. Dla fanów środka pomiędzy Arabiką i Robustą dostępne są opcje mieszane, gdzie optymalna kombinacja to 80% pierwszego z 20% drugiego rodzaju.

Odmiany napoju

Prawie wszystkie dostępne na rynku ziarna doskonale nadają się do robienia espresso. Americano robi się z mocnej lub średniej palonej fasoli. Również ta pieczeń nadaje się do ekspresów przelewowych przeznaczonych do dużych porcji i prasy francuskiej.

Dla koneserów, którzy wolą zaparzyć espresso w cezve, wskazane jest użycie najciemniejszego palenia, ale mielenie powinno być jak najdrobniejsze. Specjalny ormiański młynek do kawy pomaga uzyskać takie zmielenie, prawie do stanu kurzu.

Do zaparzenia porannego espresso w Turku doskonale sprawdza się jasno palona fasola. Napój uzyskany z takich ziaren jest bardzo miękki i orzeźwiający. Bardzo dobrze jest rozcieńczyć mlekiem.

Kraj pochodzenia

Dla miłośników kwaskowatości ziarna z Hondurasu są idealne. Koneserów mikstur przyciągnie produkt z Meksyku czy Peru. Miłośnikom mocnego espresso zaleca się wybór produktów z Wietnamu. A jeśli lubisz smak czekolady, musisz kupić produkt etiopski.

Gwatemala słynie z marek oferujących produkty premium, starannie wyselekcjonowane przed prażeniem. Ziarna z Indii czy Kolumbii są preferowane przez koneserów egzotycznych smaków.Dla tych, którzy preferują wersję klasyczną, najlepszym rozwiązaniem będzie zakup kawy z Brazylii, lidera w uprawie Arabiki.

Aromat

Kawa espresso Arabica ma bogaty, orzeźwiający aromat. Aby dodać goryczki, Arabikę należy wymieszać z Robustą. Miłośnikom wyrazistego aromatu zaleca się preferowanie smakowego espresso. Do aromatyzowania używa się wanilii, dodatków migdałowych, orzechów laskowych, likieru Amaretto.

Ziarna Arabiki

To najbardziej znany i poszukiwany rodzaj kawy. Ma inną nazwę - arabską. Kawowiec należy do rodziny madder i rośnie w południowo-zachodniej Etiopii. Zgodnie z jednomyślną opinią jury wyłoniono cztery marki najwyższej jakości i aromatycznej Arabiki.

Moskiewska kawiarnia na payah

Ziarna niedrogiej naturalnej kawy średnio palonej, po zaparzeniu napój przybiera kolor czekolady. Smak świeżo parzonej kawy ma subtelny zapach dymu i zrównoważony odcień kwaskowatości z lekką goryczką. Napój ma wyraźny smak i bogaty aromat.

Stosowane są w 100% wyselekcjonowane czyste ziarna Arabiki o małych rozmiarach. Dobrze upieczone surowce można szybko i łatwo rozdrobnić za pomocą specjalnych blenderów. Okres trwałości produktu wynosi 18 miesięcy od daty produkcji. Jednocześnie mieszanka doskonale zachowuje walory smakowe.

Arabika może być używana do parzenia espresso w ekspresach do kawy, po zmiażdżeniu wypełnia pomieszczenie szczególnym aromatem, napój jest bardzo smaczny i świeży.

• doskonale zachowuje swój smak;
• ma bogaty posmak;
• bez dodatków;
• pachnący.

• dozwolone jest nierównomierne pieczenie.

Starbucks Pieczona Blond Espresso

Ziarna kawy tej marki są palone przy użyciu specjalnej technologii, która sprawia, że ​​espresso jest miękkie w smaku. Ten klasyczny napój zawiera charakterystyczne słodkie i jasne nuty, a dodany do niego z mlekiem lub śmietanką staje się lekki.

Espresso przygotowywane jest z lekko palonych ziaren, dzięki czemu napój nie jest gorzki ani kwaśny. Dzięki temu można pić espresso nawet osobom o obniżonej kwasowości. Producent zaleca stosowanie 5 g mieszanki na 90 ml wody do przygotowania pysznego napoju.

Espresso jest przygotowywane z produktu w ekspresach do kawy, ekspresach do kawy, prasach francuskich, aeropressach.

• często można kupić w promocyjnej cenie;
• niezawodność szczelnego opakowania;
• ekonomiczne zużycie.

• nie znaleziono.

Illi

Ziarna kawy tej marki można kupić w opakowaniach o różnej pojemności: 250, 1500 i 3000 gramów. Ponadto ziarno pakowane jest w puszki, które niezawodnie chronią przed światłem i wilgocią. To znacznie wydłuża trwałość produktu i zachowuje jego walory smakowe.

Surowiec kawowy powstaje na średnim poziomie palenia. Kompozycja zawiera 9 odmian 100% Arabiki, zebranych w różnych rejonach górskich. Produkt przed zapakowaniem i sprzedażą przechodzi wielokrotną kontrolę jakości, dzięki czemu jest przyjazny dla środowiska i bezpieczny w użytkowaniu.

Wysokiej jakości mieszanka może zachować swój pierwotny smak i aromat przez 3 lata. Maksymalna zawartość kofeiny w produkcie to 1,5%, co nie zagraża zdrowiu człowieka.

• posmak zrównoważony i przyjemny;
• goryczka i kwas nie są obecne, pieczeń jest średnia, jednolita;
• ma bogaty aromat;
• długi okres trwałości.

• do pełnego rozwoju aromatu wymagane jest dodatkowe zwilżenie.

Paulig

Ziarna Paulig Arabica to wszechstronna opcja do robienia espresso i americano. Mleko dodane do parzonej kawy tylko poprawia jej smak. W parzonym espresso nie ma goryczy, ze względu na średnie wypalenie surowców. Kolor produktu to średni brąz. Kraj pochodzenia - Brazylia. Do produkcji używana jest kawa 100% Arabica. Ziarna kawy są równomiernie palone i mają przyjemny aromatyczny zapach. Przychodzi do sklepów w workach próżniowych (objętość 250, 500 i 1000 g).

Pakowanie próżniowe chroni produkt przed wilgocią oraz pomaga zachować właściwości kawy i jej wysoką jakość. Przechowuj produkt w temperaturze nieprzekraczającej 27 ˚ i wilgotności do 75%. 100 ml parzonego napoju zawiera około 0,7% kofeiny. Espresso orzeźwia, pomaga się skoncentrować i dodaje energii.

• ziarna są małe, łatwo je zmiażdżyć;
• ekonomiczne zużycie;
• Aromat utrzymuje się długo po zaparzeniu.

• niewykryty.

Ziarna kawy z Robustą

Robusta jest rzadko sprzedawana w czystej postaci. Zwykle dodaje się go do drogiego rodzaju surowca, dzięki czemu uzyskuje się niższy koszt kawy.

Jardin Piazza del Caffe Crema Vellutata

Wśród produktów budżetowych ten zajmuje wiodącą pozycję, ze względu na łatwość parzenia espresso i jasny smak. Pokruszone ziarna można wykorzystać w różnych urządzeniach, a także ugotować w Turku według przepisu.Ale jaśniejszy i bogatszy smak uzyskuje się w pierwszej opcji gotowania.

Ziarna średnio wypieczone, jasnobrązowy kolor, bez goryczki. Aromat kawy jest lekki, posmak gładki i delikatny. Miękkość bukietu jest bardzo popularna wśród fanów napoju. Podczas gotowania na jego powierzchni tworzy się atrakcyjna aksamitna piana, po użyciu pozostawia przyjemny posmak.

Podczas zaparzania espresso w automatach uzyskuje się kremową nutę poprzez dodanie mleka.

• dobrze zabezpieczone opakowanie;
• dobre opakowanie (1 kg);
• temperatura przechowywania do 30 °;
• wybrane ziarna.

• jeśli opakowanie zostanie otwarte, po miesiącu traci smak.

Lavazza Gusto Forte

Produkt idealny na śniadanie. Espresso jest bogate, choć zawiera tylko ziarna robusty. Kawa uprawiana jest na czystych ekologicznie polach w Azji i Afryce, dzięki czemu klienci mogą być pewni bezpieczeństwa produktu. Gotowe espresso o średniej mocy, wyczuwalny przyjemny aromat czekolady, który jest wyczuwalny nawet podczas mielenia ziaren.

Gotowe espresso ma przyjemny smak i bogatą konsystencję, a także delikatny i długi posmak. Doskonały napój orzeźwiający zboża z lekkim odcieniem jagodowym i drzewnym posmakiem. Nawet przy długim okresie użytkowania nie nudzi się. Podczas gotowania na powierzchni tworzy się piana, dzięki czemu ziarna można wykorzystać nie tylko do espresso, ale napój idealnie nadaje się również na bazę cappuccino i latte.

Użytkownicy zalecają nie spożywać wieczorem.Napój daje potężny zastrzyk energii, dzięki czemu idealnie nadaje się na śniadanie.

• średnia pieczeń;
• bez sztucznych aromatów;
• w sprzedaży w wygodnych kilogramowych opakowaniach;
• dobrze zabezpieczone opakowanie próżniowe;
• możesz przygotować doskonałe espresso o bogatym smaku.

• dużo robusty.

przyprawiony

Tutaj do naturalnej kawy dodaje się dodatkowego smaku. Karmel, wanilia, migdały i orzechy laskowe działają jako naturalne dodatki. Produkt ten doskonale nadaje się do robienia espresso, latte, americano i cappuccino.

Kawa na Żywo Espresso

Marka, która zasłużyła na pierwsze miejsce w rankingu według opinii użytkowników.

Wysokiej jakości produkt zbożowy zawiera wyłącznie ziarna Arabiki. Surowiec smaży się do brązowego, niezbyt ciemnego. Palenie odbywa się równomiernie, dzięki czemu w świeżo zaparzonej kawie nie ma goryczy. Przyciąga kupujących niezwykłym aromatem i przyjemną nutą czekolady.

Najczęściej espresso robi się z kawy Live, która okazuje się być bogata i mocna. Z tego powodu ten produkt nie jest odpowiedni dla pacjentów z nadciśnieniem. Podczas warzenia w Turku i samochodzie na dnie nie dochodzi do niepożądanego osadu. W sprzedaży dostępne są opakowania kawy mielonej, więc klienci nie powinni wydawać pieniędzy na młynek do kawy.

Produkt jest całkowicie bezpieczny dla człowieka, ponieważ nie zawiera GMO i jest uprawiany na ekologicznie czystych terenach.

• nie trzeba długo czekać i zaparzać napój, aby pojawił się aromat;
• doskonały skład;
• obecność nut cytrusowych;
• średnia dawka kofeiny;
• wspaniały efekt orzeźwiający.

• Ważny tylko 12 miesięcy od daty produkcji.

Carraro Qualita Oro

Ta kawa przypadnie do gustu miłośnikom delikatnego, lekkiego smaku o przyjemnych, aksamitnych odcieniach. Posiada oryginalny kwiatowy aromat, bardzo trwały. Po zaparzeniu bukiet otworzy się mocniej. Zawiera Arabikę i Robustę. Ziarna są prażone w średnim stopniu, dlatego goryczka nie jest wyczuwalna. Pomimo obecności aromatów kawa ma naturalny przyjemny zapach. Produkt trafia do sprzedaży w niezawodnych opakowaniach próżniowych, do których nie przedostaje się wilgoć.

• optymalne połączenie dwóch typów;
• ekonomiczne zużycie;
• kawę można zaparzyć zarówno w aucie, jak i w Turku;
• łatwo miele;
• podczas szlifowania nie powstaje pył.

• niewykryty.

Irlandzki krem ​​Gutenberg

Produkt ekologiczny zawiera czyste ziarna Arabiki. W opakowaniu nie ma kurzu ani innych obcych dodatków. Produkt posiada średni stopień wypalenia, co nadaje mu trwały aromat i lekki posmak goryczki. Napój jest bardziej nasycony dzięki smakom, ale nie są one szkodliwe dla zdrowia.

Gutenberg Irish Cream należy do grupy czarnych produktów, z których przyrządza się orzeźwiające espresso i americano. Równie łatwo jest przygotować w specjalnym aparacie, jak iw zwykłym Turku. Surowce sprzedawane są w opakowaniach próżniowych o masie netto 250 gr. Kawa pozostaje dobra przez 540 dni.

Aby zachować aromat i smak, konieczne jest przechowywanie produktu w suchych i dobrze wentylowanych miejscach. Wilgotność w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 70%.

• naturalny skład;
• doskonały naturalny smak;
• łatwo miele;
• nie ma osadu;
• wszechstronność gotowania.

• niełatwe do znalezienia w sklepach.

Ziarna kawy bezkofeinowej

Taki produkt powinien zawierać nie więcej niż 3% kofeiny. Zmniejszenie udziału kofeiny następuje poprzez proces dekofeinizacji. Rozpoczyna się przetwarzaniem zielonych ziaren parą. Dzięki temu pozostają inne składniki niezbędne dla smaku. Ocena obejmuje jeden produkt bez kofeiny, uznany za całkowicie bezpieczny.

Julius Meinl Zumtobel

Napój ten posiada klasyczny smak i aromat dzięki dekofeinizacji (leczenie parą). W efekcie kofeina odparowuje, a orzeźwiający napój mogą stosować osoby z nadciśnieniem i innymi przeciwwskazaniami. Nie smakuje jak zwykła kawa.

Tego rodzaju kawą można się delektować o każdej porze dnia, a nawet późnym wieczorem. Brak ożywczego składnika nie ma szkodliwego wpływu na sen. Julius Meinl Zumtobel nadaje się do robienia espresso w cezve i w samochodzie. Wykonany jest z czystej Arabiki. Ziarna mają średni stopień wypalenia, a sam napój należy do kaw czarnych.

• nie ma przeciwwskazań;
• bogaty jasny smak;
• naturalny aromat;
• brak obcych dodatków;
• przyjemny posmak.

• wysoki koszt.

Ranking obejmuje 10 marek kaw, które cieszą się dużą popularnością na rynku, mają przyjemny smak i bezpieczny skład. Jeśli wszystkie te parametry zostaną spełnione, zakup nie powinien zawieść.