Najlepsze wegetariańskie miejsca w Moskwie w 2025 roku

Wegetariańskie restauracje zawsze mają wyjątkową atmosferę. To nie tylko miejsce, w którym można spróbować dań wyłącznie ze składników roślinnych. W takiej instytucji można zorganizować spotkanie z podobnie myślącymi osobami, które prowadzą zdrowy tryb życia. Do niedawna zakłady dla wegetarian były bardzo rzadkie. Teraz te restauracje i kawiarnie są otwarte cały czas. Dlatego zwolennicy zdrowej diety mają możliwość wyboru. Pomoże Ci w tym nasza ocena restauracji wegetariańskich w Moskwie w 2025 roku.

Niebezpieczeństwa wegetarian w zwykłej restauracji

Pracownicy zwykłych restauracji nie zawsze poważnie traktują zasady przygotowywania dań wegetariańskich. A wielu nawet nie wie o wszystkich zawiłościach tego procesu. Dlatego czasami warzywa z grilla dla wegetarian można ugotować na grillu, gdzie kebaby smażono 5 minut temu. Dzieje się tak często podczas napływu odwiedzających. Wtedy personel nie zawraca sobie głowy przestrzeganiem zasad sanitarnych i przymyka oko na naruszenia. Zwłaszcza jeśli w tym momencie cały sprzęt jest zajęty, grill na warzywa często służy również do mięsa.

Nawet sałatkę można przygotować bez przestrzegania norm technologicznych. Na przykład pokrój boczek nożem przeznaczonym do warzyw. Dla wegetarian to wystarczy, aby ich organizm wchłonął negatywną energię mięsną. Ponadto sam zapach dania mięsnego jest nieprzyjemny dla wielu wegetarian.

Dlatego specjalna restauracja lub kawiarnia dla wegetarian staje się prawdziwym zbawieniem. W takiej placówce można mieć pewność, że jedzenie będzie ugotowane zgodnie z zasadami, a personel z całą odpowiedzialnością traktuje technologię gotowania.

Korzyści z restauracji wegetariańskiej

Dania wegetariańskie wyróżniają się zrównoważonym składem. Są urozmaicone i pyszne. W życiu codziennym nie zawsze jest chęć i czas na gotowanie pysznych potraw w domu. Wiele osób przerywa głód jabłkiem lub innym owocem. Menu restauracji wegetariańskiej składa się z dań wedyjskich, których kompozycja jest doskonale zbilansowana. Takie potrawy są przydatne do trawienia, nie wywołują ciężkości i niestrawności.

Dania wegetariańskie nie zawierają składników chemicznych.W przeciwieństwie do dań mięsnych, dania wegetariańskie nie wymagają konserwantów ani substancji przyspieszających gotowanie – marynat na bazie octu. W takich potrawach nie stosuje się również chemicznych wzmacniaczy smaku, takich jak glutaminian sodu. Dlatego odwiedzając wegetariańską kawiarnię możesz mieć pewność, że po zjedzeniu dania nie będzie zatruć ani alergii pokarmowych.

Dania w restauracji wegetariańskiej i zwykłej przygotowywane są przy użyciu różnych technologii. Produkty mięsne bardzo szybko się psują, a jedzenie wegetariańskie jest zdrowe i naturalne. Podczas przygotowywania dania wegetariańskiego nie są potrzebne żadne wstępne manipulacje w celu przygotowania produktów roślinnych. Nawet po kilku dniach spędzonych w spiżarni warzywa i owoce pozostaną świeże.

Przygotowanie gorących dań na bazie produktów roślinnych zajmuje niewiele czasu. Zimne gotują się jeszcze szybciej. Dlatego oczekiwanie na zamówienie trwa tylko kilka minut. W zwykłej restauracji produkty mięsne są z wyprzedzeniem przetwarzane termicznie. Następnie jest zamrażany i przechowywany w tej formie przez kilka dni. Ta metoda gotowania całkowicie niszczy enzymy. W rezultacie żywność zaczyna uwalniać toksyny, w ludzkim ciele zamienia się w tłuszcz lub toksyny. Dlatego dla niewegetarian jest jeszcze korzystniejsze jedzenie w wegetariańskich kawiarniach. W końcu żywność w takiej instytucji jest całkowicie bezpieczna.

Wegetariańska restauracja ma zdrową atmosferę. Nie ma dymu tytoniowego i napojów alkoholowych. Dlatego prawdopodobieństwo spotkania z agresją osoby podchmielonej jest całkowicie nieobecne. Atmosfera w takiej placówce jest zawsze przyjemna, co sprzyja dobremu trawieniu. Zakłady wegetariańskie są zwykle prowadzone przez samych wegetarian.Dlatego znają wszystkie subtelności tego stylu życia. To samo można powiedzieć o personelu zakładu wegetariańskiego.

Lista najpopularniejszych restauracji wegetariańskich w Moskwie

Świeża restauracja

Adres: ul. Bolszaja Dmitrowka, 11
☎: 8-965-278-90-89
Strona internetowa: freshrestaurant.ru

To najstarsza i najbardziej znana restauracja wegetariańska w Moskwie. Jej założycielem jest zagorzały wegetarianin, który od dawna prowadzi zdrowy tryb życia. Jej restauracja to jedno z najmodniejszych miejsc w Moskwie. Jest popularny wśród odwiedzających i otrzymał zasłużone uznanie krytyków. Ideologia tej restauracji nie opiera się na koncepcjach etycznych czy religijnych, ale na opiece zdrowotnej. Tutaj możesz spotkać się z przyjaciółmi i porozmawiać o zaletach zdrowej diety i jej korzyściach dla utraty wagi. Wnętrze instytucji odpowiada kierunkowi i jest urządzone w stylu eko. Zwiedzającym oferowane są bardzo smaczne dania, do przygotowania których wykorzystywane są wyłącznie produkty najwyższej jakości. Koncept restauracji został wymyślony przez kanadyjskich specjalistów i stamtąd przeniesiony do Rosji. Dlatego wpływ kuchni amerykańskiej jest bardzo zauważalny w menu. Menu zawiera kilka odmian burgerów, burrito i innych specyficznych dań Nowego Świata.

Koszt jedzenia tutaj jest dość wysoki. Za obiad w tej restauracji trzeba będzie zapłacić średnio 700 rubli za osobę. W menu nie ma mięsa, dań rybnych, całkowicie nie ma alkoholu. Ale możesz skosztować bardzo smacznych naturalnych napojów, sosów i różnorodnych dań wegetariańskich. W razie potrzeby do dania można dodać jogurt lub kozi ser.

Restauracja Fresh jest przystosowana do zorganizowania bankietu dla kilkudziesięciu gości lub kolacji w gronie rodziny lub przyjaciół.Dla rodzin z małymi dziećmi obsługa restauracji zapewni krzesełka dla dzieci. Jeśli chcesz, możesz zamówić dostawę dań z tej restauracji do domu. Bogate menu restauracji można znaleźć na stronie internetowej restauracji. Zwiedzający mogą spróbować nie tylko tradycyjnych form dań, ale także niezwykłych wegetariańskich burgerów, deserów, bułek i kanapek.

• wiele referencji od zadowolonych klientów;
• wysokie oceny od krytyków;
• produkty wysokiej jakości;
• pyszne jedzenie;
• istnieje możliwość odwiedzenia restauracji z dziećmi;
• dostawa potraw do domu;
• nadaje się na bankiety.

• wysokie ceny.

Restauracja Jagannath

Adres: ul. 1. Twerskaja-Jamska, 13
☎: 8-495-628-35-80
Strona: jagannath.ru

Ta restauracja jest bardziej odpowiednia dla osób, które niedawno przeszły na dietę wegetariańską lub dla tych, którzy tylko marzą o przejściu na zdrową dietę. Tutaj możesz uzupełnić brakujące doznania smakowe. W tym celu w menu restauracji odwiedzającym oferowane są dania warzywne, ale o smaku mięsnym. Ta opcja jedzenia nie jest odpowiednia dla przekonanych wegetarian, ale docenią ją miłośnicy nietypowej, egzotycznej kuchni. Atuty restauracji Jagannath to całkiem rozsądne ceny. Za obfity lunch składający się z kilku dań gość zapłaci około 700 rubli.

Odwiedzający restaurację pozytywnie reagują na jakość i smak potraw, ich różnorodność. Szefowie tej restauracji są szczególnie dobrzy w paelli, szpinaku w kremowym sosie z serem. Za sztandarowe danie restauracji uważane są orientalne słodycze przygotowywane według specjalnej receptury. Serwuje się tu sorbet, prawdziwą chałwę, rasę, fret orzechowy i wiele innych wegetariańskich deserów. Zdecydowanie powinieneś spróbować herbaty w tej restauracji. Serwuje się tutaj kilka odmian.Ta restauracja ma pyszne śniadania, można tu również zjeść lunch zamawiając zestaw obiadowy.

• restauracja jest odpowiednia dla początkujących wegetarian i miłośników zdrowych, niebanalnych potraw;
• przystępne ceny;
• pyszne posiłki i napoje;
• nadaje się na przyjacielskie spotkania i rodzinne obiady.

• nie dla przekonanych wegetarian;
• brak dostawy do domu.

Lista najlepszych wegetariańskich kawiarni w Moskwie

Kawiarnia „Sok”

Adres: na. Ławruszewski, 15
☎: 8-495-953-79-63
Strona: cafe-cok.ru

Ta kawiarnia znajduje się obok Galerii Trietiakowskiej. Ta lokalizacja odcisnęła swoje piętno na instytucji. Wnętrze urządzone jest w wyjątkowym stylu. Delikatne, jasne kolory projektu tworzą wokół kreatywność. Odwiedzający kawiarnię mogą nie tylko delektować się pysznymi i zdrowymi potrawami, ale także przeglądać książki, które opowiadają o twórczej drodze wielkich malarzy, przeglądać albumy z ich pracami. W ciepłym sezonie posiłek można zjeść na pięknej werandzie, która sprzyja przyjaznym spotkaniom i miłym rozmowom. Szczególnie korzystne jest spożywanie posiłków w tej kawiarni w ciągu dnia, bo do godziny 16.00 obowiązuje 20% rabatu na całe menu.

Cechą instytucji jest indywidualne podejście do każdego klienta. Dla witarian i ścisłych wegetarian istnieje wiele pysznych dań, które nie zawierają zabronionych składników. W menu znajdziemy również dania, które zawierają jajka i produkty mleczne. Dlatego kawiarnia „Sok” oferuje swoim klientom zdrową dietę, uwzględniającą osobiste preferencje. Ta różnorodność pysznych dań jest odnotowywana w wielu pozytywnych opiniach klientów. Chwalą też kawiarnię za przyjemną atmosferę.

• istnieją różne opcje zdrowych potraw dla surowych i nie-ścisłych wegetarian;
• niezwykła atmosfera kawiarni;
• kreatywne wnętrze;
• zniżki obowiązują w ciągu dnia;
• latem można zjeść obiad na werandzie.

• nie znaleziono.

Kawiarnia „Moskwa-Delhi”

Adres: aleja Ermolaevsky, 7
☎: 8-925-193-19-16

Ta kawiarnia to tak naprawdę miejsce wyjątkowe. Jej wnętrza są w całości wykonane ręcznie. Właściciele kawiarni, dosłownie, stworzyli ją we fragmentach i kawałkach. Na podłogę użyto starej deski impregnowanej olejem pomarańczowym, sufity i ściany wykończono płytkami adobe. Panuje tu domowa atmosfera. W tym celu wszystkim odwiedzającym przy wejściu do kawiarni proponuje się zdjęcie butów. Wszyscy pracownicy restauracji wykonują różne obowiązki, nie ma ścisłego podziału ze względu na profesję. Cały proces gotowania i zmywania naczyń odbywa się na oczach zwiedzających. Nie ma menu. Zwiedzającym oferowane są dania, które kucharze przygotowują w tym dniu. Kawiarnia działa zgodnie z kanonami indyjskiej daby. Wszystkie dania są bardzo wysokiej jakości.

Wielu odwiedzających ma wrażenie, że nie są w stolicy Rosji, ale gdzieś w innym kraju. To właśnie ta niezwykła atmosfera przyciąga tu odwiedzających. Obiekt nie jest tani. W ciągu dnia można tu zjeść obiad, dając 1000 rubli. Kolacja wieczorem będzie kosztować dwa razy więcej.

• niepowtarzalne ręcznie robione wnętrze;
• domowa atmosfera;
• możesz zobaczyć cały proces gotowania;
• pyszne wegetariańskie jedzenie.

• wysokie ceny;
• nie ma dokładnego menu.

Kawiarnia „Awokado”

Adres: bulwar Chistoprudny 12
☎: 8-495-621-77-19
Strona internetowa: avocadocafe.ru

W tym lokalu można połączyć przekonania o wegetarianizmie i uzależnieniu od fast foodów w sposób przyjazny dla środowiska. Oprócz zwykłych dań wegetariańskich kawiarnia ta oferuje odwiedzającym możliwość spróbowania pysznych burgerów przygotowanych według różnych wegetariańskich przepisów, rapów, burrito i wielu innych niezwykłych nowości. Aby ułatwić poruszanie się po menu, zostało ono podzielone na kolorowe bloki.Zielony oznacza dania wegańskie, wegetariańskie oznaczone są brązowym odcieniem, pozostałe pochodzą z kuchni surowej. Kawiarnia, zdaniem odwiedzających, ma przyjemny wystrój wnętrz, pomocną obsługę i rozsądne ceny, choć nie można ich nazwać najniższymi. Jeśli klient posiada kartę wegetariańską, można uzyskać dodatkowe rabaty. Klienci tej kawiarni szczególnie chwalą desery, których w menu jest pod dostatkiem. Szczególnie smaczne jest tu awokado z miętowym deserem.

Szefowie kuchni tej kawiarni przygotowują bardzo smaczne dania, co zostało niejednokrotnie odnotowane w recenzjach krytyków. Jednocześnie goście są zaskoczeni różnorodnością menu. Bogaty jest również wybór napojów, m.in. smoothies, soki, musy. Wszystkie zamówienia wykonujemy zgodnie z preferencjami klientów. Dodatkowym atutem jest dogodna lokalizacja kawiarni w ścisłym centrum miasta.

• pyszne jedzenie;
• urozmaicone menu;
• dogodna lokalizacja;
• akceptowalne ceny;
• przyjemne wnętrze.

• nie znaleziono.

Kawiarnia Devi

Adres: ul. Miklukho-Maklaya, 21a

Ta kawiarnia znajduje się w południowo-zachodniej części stolicy. Ma autentyczną atmosferę z prostymi meblami i ścianami pomalowanymi na różowo. Wszyscy kelnerzy noszą sari i bardzo słabo mówią po rosyjsku. W menu znajduje się ponad 300 głównych dań wegetariańskich, a także kilka dań chińskich. Jednocześnie trzy czwarte prezentowanego menu nawiązuje do kuchni wegetariańskiej.

Dla osoby nieprzygotowanej taka różnorodność jest zaskoczeniem. Dlatego bywalcy kawiarni polecają zdecydowanie spróbować serników z czosnkiem, jednego z paneerów, zupy ze szpinakiem i warzyw pieczonych w piecu tandoor. Desery tutaj też są bardzo smaczne, ale zbyt słodkie. W weekendy kawiarnia gra muzykę na żywo i śpiewa piosenki w różnych językach.

• dogodna lokalizacja;
• pyszne jedzenie;
• wiele deserów;
• akceptowalne ceny;
• czasami jest muzyka na żywo.

• w menu znajdują się dania chińskie, które nie należą do menu wegetariańskiego.

Kawiarnia Groot

Adres: ul. 2. Zwenigorodskaja, 15.12
☎: 8-926-723-41-23

Cechą tej instytucji jest świadome podejście do żywienia. Dania serwowane w tej kawiarni przypadną do gustu zwolennikom wszystkich trzech gałęzi zdrowej diety: witarian, wegan i wegetarian. Ani jedno danie serwowane w tej kawiarni nie zawiera mleka, produktów mlecznych i rafinowanego cukru. Wybór dań upraszcza fakt, że wszystkie składniki i ich kaloryczność są podane przy każdym menu. Dla wygody opracowano i zastosowano specjalny system symboli, za pomocą którego łatwo zrozumieć, do jakiej kuchni należy danie, jaki jest jego indeks glikemiczny i zawartość kalorii. Wśród napojów serwowanych w kawiarni nie będzie alkoholu, ale odwiedzającym zaoferuje się kilka rodzajów kawy, soki warzywne i owocowe, mleko kokosowe, orzechy włoskie czy migdały.

• niska frekwencja w kawiarni;
• pyszne zdrowe posiłki;
• wygodne, pouczające menu;
• bez alkoholu;
• akceptowalne ceny.

• nie znaleziono.

Kawiarnia-luncheria „Laflafel”

Adres: zaułek Mały Kazenny 16
☎: 8-499-346-73-85

Początkowo była to tylko dostawa gotowych posiłków, dopiero wtedy właściciele postanowili przekształcić to miejsce w kawiarnię. Odwiedzającym oferowane są dania kuchni indyjskiej i żydowskiej. Burger falafel jest szczególnie popularny wśród gości kawiarni. Zamiast tradycyjnego kotleta używa się do niego kotleta z ciecierzycy, ogórki konserwowe zastąpiono świeżymi, a zamiast tradycyjnego sosu stosuje się domowy sos pomidorowo-mango.To tylko bułka pozostaje zwykłym ciastem z masłem. Ale dla tych, którzy nie jedzą nabiału, falafel można podać w picie. W piątki w tej kawiarni odbywa się symboliczne świętowanie Szabatu. Na to święto zapraszamy wszystkich odwiedzających kawiarnię, niezależnie od przynależności narodowej i religijnej. Ta kawiarnia serwuje napoje alkoholowe w przeciwieństwie do wielu innych kawiarni wegetariańskich.

• pyszne jedzenie;
• niezwykła, przytulna atmosfera;
• Obchody Szabatu co tydzień.

• wiele potraw nie jest całkowicie wegetariańskich;
• w menu jest alkohol.

Kawiarnia "Owoce i Warzywa"

Adres: ul. Dolna Syromyatnicheskaya, 5/7
☎: 8-925-190-50-78

Na terenie tej kawiarni znajdował się dawny schron przeciwbombowy. Zakład wyróżnia demokratyczne ceny, pyszne dania i napoje. W tym samym czasie właściciele lokalu sami zaprojektowali wnętrze, wykonali meble, a teraz obsługują klientów w holu. Ta kawiarnia zawsze ma niezwykłą atmosferę.

Od czasu do czasu organizowane są tu pikniki z pysznymi smakołykami i wesołą muzyką. Przy złej pogodzie w holu gra muzyka. Najważniejszym punktem kawiarni jest fortepian. Ci, którzy wiedzą, jak w nią grać, otrzymują specjalną zniżkę. Jego wielkość jest równa liczbie minut granych przez odwiedzającego.

• przytulna atmosfera na sali;
• umiarkowane ceny;
• pyszne jedzenie;
• okresowo organizować święta;
• nietypowe podejście do rabatów.

• nie znaleziono.

Miłego dnia w kawiarni?

Adres: bulwar Cwietnoj 15/1
☎: 8-495-636-29-50

Ta kawiarnia została otwarta w budynku domu towarowego Cwietnoj, na jego dachu. Odwiedzających kawiarnię szczególnie zaskakuje bogate i urozmaicone menu. Instytucji nie można nazwać absolutnie wegetariańską, ponieważ w menu można zobaczyć dania rybne. Oprócz nich serwowane są tutaj dania z surowej żywności.Zrozumienie menu jest bardzo łatwe. Podzielony jest na trzy części. Dodatkowo każde danie ma swój skład i kaloryczność.

Tylko różne rodzaje wody w nim zajmują trzy strony. Istnieje wiele rodzajów koktajli, z których niektóre są bardzo sycące i wysokokaloryczne, w przeciwieństwie do tradycyjnych opcji. Wiele drinków składa się z różnych, czasem zaskakujących kombinacji składników. W tej kawiarni można zjeść pyszne śniadanie z pysznymi naleśnikami bananowymi bez cukru lub omletem z mąki z ciecierzycy i warzywami. Na obiad można spróbować pysznej zupy z plastrami awokado, następnie przejść do warzywnego Napoleona, kotletów z komosy ryżowej i innych dań wegetariańskich. Wszystkie dania serwowane w kawiarni są bardzo smaczne i bardzo atrakcyjnie prezentują się na talerzach.

• urozmaicone bogate menu;
• piękny widok na miasto;
• dogodna lokalizacja;
• menu informacyjne;
• pyszne jedzenie i napoje.

• wysokie ceny;
• nie można nazwać całkowicie wegetariańskim, ponieważ menu zawiera dania rybne.

Choć zdrowy tryb życia, wegetarianizm i weganizm z roku na rok stają się coraz bardziej popularne, w stolicy nie ma tylu naprawdę dobrych restauracji i kawiarni z wegetariańskim jedzeniem, ile byśmy chcieli. W prezentowanej ofercie znajdziesz wszystkie lokale, które przygotowują pyszne dania bez dodatku zakazanych produktów pochodzenia zwierzęcego.