Najlepsze ciasta na zamówienie w Jekaterynburgu w 2025 roku

Dziś żadna uroczystość nie jest kompletna bez ciasta. Z prostego produktu spożywczego ciasto zamieniło się w jasny element dekoracyjny uroczystości. Ostatnio coraz więcej osób woli produkty robione na zamówienie. Jest to zrozumiałe, ponieważ kupując takie ciasto masz pewność, że wykonane jest z wysokiej jakości składników, w pełni odpowiada gustom klienta i jego gości, a projekt uwzględnia cechy charakteru klienta. Obecnie w Jekaterynburgu jest wielu cukierników i prywatnych rzemieślników oferujących swoje usługi w zakresie wypieku ciast. Rozważ główne kryteria przy wyborze ciasta.

Kryteria wyboru tortu urodzinowego

Zamawiając tort urodzinowy, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

1. Powód, dla którego potrzebujesz ciasta.

Może to być proste spotkanie z przyjaciółmi, urodziny, rocznica, wesele lub impreza firmowa, prezent na dzień nauczyciela lub po prostu słodki prezent. Jeśli jest to wydarzenie czysto symboliczne, można sobie poradzić ze słodkimi wypiekami, ciastami lub deserami (obecnie coraz popularniejszy staje się tak zwany „drobiazg” - połączenie herbatnika z owocami i śmietaną w szklance).

2. Wybór ciasta i dodatków do ciasta.

Wybór ciasta i dodatków to sprawa czysto indywidualna, jednak przy wyborze ciasta łatwo można się pomylić bogactwem opcji smakowych przedstawionych w katalogu. Dziś jest ogromny wybór ciast: serniki twarogowe i kremowe, wegańskie ciasta z awokado, ciasta bezglutenowe, bezlaktozowe, niskokaloryczne, bezcukrowe. Wybór jest niemal nieograniczony i zależy tylko od upodobań smakowych klientów.

Istnieje kilka kombinacji smaków, w których wygrywają:

• wersja klasyczna to biszkopt waniliowy z nadzieniem jagodowym według gustu klienta (mogą to być jeżyny, truskawki, jagody, czarna porzeczka, jagody liczi);
• słodycze docenią połączenie biszkoptu z czekoladą lub gotowanym karmelem; miłośnikom niecodziennych połączeń spodoba się ciasto marchewkowe z domowym karmelem i gruszką;
• młodzi ludzie z przyjemnością otrzymają w prezencie połączenie czekolady, wanilii i niecodziennego składnika (np. lawenda, pistacja, fiołek).

Jeśli nadal nie możesz zdecydować się na nadzienie, możesz skorzystać z małej rady: „wyobraź sobie siebie przed kioskiem z kulkami lodowymi, w którym powinieneś wybrać tylko jeden smak (jedna kulka lodowa). Smak, który wybierzesz, będzie bazą w nadzieniu.

3. Projekt.

Projekt i wygląd bezpośrednio zależy od okazji i tematyki imprezy, a także preferencji stylistycznych klienta. Warto jednak zauważyć, że w dziedzinie projektowania i dekoracji ciast panują aktualne trendy i trendy w modzie. W 2025 roku na pierwszy plan wysuną się ciasta urządzone w stylu minimalistycznym, ozdobione świeżymi lub cukrowymi kwiatami (przy czym kwiaty cukrowe muszą być dokładną kopią prawdziwych), akwarelą, gradientem. Popularne będą również „nagie ciastka” - torty pokryte cienką warstwą kremu i ozdobione jagodami i owocami.

4. Cena £.

Profesjonalni cukiernicy mówią, że ciasto może być „tanie, piękne, pyszne”, ale tylko wtedy, gdy wybierze się dwie z trzech przedstawionych opcji, czyli ciasto może być albo tanie i piękne, albo tanie i smaczne. Należy o tym pamiętać przy wyborze ciasta, w oparciu o koszt produktu.

5. Rozmiar.

Aby wszyscy goście mogli dostać chociaż kawałek, obowiązuje prosta zasada obliczeniowa: każdy gość powinien mieć 150 gramów ciasta (w przypadku zamówień dziecięcych 100 gramów).

6. Smakujący.

Większość ludzi sceptycznie podchodzi do degustacji podczas składania zamówienia, uważając to za stratę pieniędzy i czasu.Wybierając np. tort urodzinowy, można się bez niego obejść, ale nie w przypadku tortu weselnego. Nowożeńcy inwestują dużo wysiłku i pieniędzy, aby ten najważniejszy dzień w ich życiu przebiegł idealnie, a szkoda będzie, jeśli tort weselny nie będzie najbardziej udany. Preferencje smakowe są indywidualne i nawet profesjonalni cukiernicy nie będą w stanie przewidzieć, czy ciasto się spodoba, czy nie. Nie bez powodu cukiernie dbające o swoją reputację upierają się przy degustacji (jeśli cukiernia nie posiada takiej usługi, można zamówić do testów najmniejszy rozmiar wybranego ciasta).

7. Dostawa.

Dostawa kurierska to kolejny ważny punkt przy wyborze słodyczy. Mało kto myśli o tym, jak trudno jest wnieść na miejsce imprezy nieporęczny tort, więc lepiej, żeby zajęli się nim profesjonaliści.

8. Czas produkcji.

Czas produkcji ciasta (okres przedsprzedaży) wynosi średnio 2 tygodnie, jednak niektóre cukiernie oferują usługę „szybkiego zamówienia” (24 godziny na przygotowanie produktu).

9. Dodatkowe funkcje.

Może to być prowadzenie kursów mistrzowskich w przygotowywaniu słodyczy, wycieczka do własnej produkcji, batonik. Candy bar - stół bufetowy ze słodyczami, wykonany w jednym stylu, który można zmontować na każdą okazję (ślub, impreza, urodziny dla dorosłych i dzieci, imprezy firmowe). Batonik zazwyczaj zawiera następujące elementy:

• tort urodzinowy;
• babeczki - mini babeczki ozdobione bitą śmietaną;
• ciasto - wyskakuje - okrągłe ciastka na patyku, pokryte lukrem w kolorze czekolady;
• makaron (makaroniki) - okrągłe wielokolorowe ciastka migdałowe;
• beza, pomalowana na różne kolory i ozdobiona świeżymi jagodami i owocami;
• ręcznie robione słodycze.

Biorąc pod uwagę powyższe kryteria, skompilujemy ocenę Top 10 słodyczy w Jekaterynburgu, na podstawie ich asortymentu i opinii klientów.
Gdzie więc najlepiej udać się, aby zamówić tort urodzinowy?

10 najlepszych cukierni w Jekaterynburgu

10. miejsce – „Nie ciasta, ale ciasta” (lub Fast Cakes)

Adres: ul. Posadskaya, d. 3, litera P, godziny pracy: od 09.00 do 21.00, średnia cena wynosi od 950 rubli za 1 kg.

Wyjątkowa cukiernia w Jekaterynburgu, która robi ciasta w 2 godziny, używając wyłącznie naturalnych składników. Cukiernia oferuje 6 ciast o różnym designie i 4 opcje nadzienia (herbatnik waniliowy, markowe nadzienie z solonym karmelem, borówkami i twarogiem; biszkopt szpinakowy, serek śmietankowy, warstwa malinowa; biszkopt marchewkowy, serek śmietankowy, przyprawy, orzechy; biszkopt czekoladowy z ciemnym belgijskie wiśnie czekoladowe).

• świeże ciasto gotowe w ciągu 2 godzin od złożenia zamówienia;
• oryginalne połączenia smakowe, stylowy design;
• Odbiór lub dostawa kurierem (250 rubli).

• ograniczony wybór ciast.

9 miejsce – „Francuski cukiernik”

Adres: ul. B. Jelcyna, d. 1 A, godziny pracy od 09.00 do 21.00, średnia cena wynosi od 900 rubli za 1 kg.

Cukiernia ta istnieje na rynku od ponad 6 lat, produkując wszelkiego rodzaju torty: ślubne, dziecięce, chrzciny, noworodkowe, tematyczne (w formie samochodu, superbohatera), firmowe, wegańskie, 18 plus (na wieczór kawalerski lub panieński), batonik (dla dorosłych i dzieci).

• duży wybór słodyczy, w tym wegańskie ciasta i 18 plus, Candy bar;
• cukiernicy podejmują się projektowania o dowolnej złożoności;
• bezpłatna dostawa na terenie Jekaterynburga.

• brak oryginalnych połączeń smakowych nadzienia.

8 miejsce – „Tortmne”

Adres: ul. Student, 4 lata, godziny pracy: od 09.00 do 21.00, średnia cena wynosi od 1200 rubli za ciasto.

Cechą "Tortmne" jest szybkość przygotowania produktów (około 12 godzin) i duży wybór ciast, a także ciast, pierników, babeczek, możliwość drukowania zdjęć "jadalne zdjęcie", cena budżetowa.

• czas produkcji;
• duży wybór słodyczy;
• Cena budżetu.

• bez wegańskich, bezglutenowych ciast.

7 miejsce – „Melanż”

Adres: ul. 8 marca d. 50, godziny pracy od 10.00 do 22.00, średnia cena wynosi od 1350 rubli za 1 kg.

Francuska cukiernia położona w centrum Jekaterynburga, która posiada własną kawiarnię. Cechą charakterystyczną produkowanych ciast jest stylowy, lakoniczny design i nietypowe połączenie smaków (np. biszkopt migdałowo-porzeczkowy oblany musem z fiołka i czarnej porzeczki; biszkopt z warstwą dżemu morelowego i musu lawendowego; biszkopt czekoladowy z musem mandarynkowym ).

• własna kawiarnia;
• oryginalne kombinacje smakowe;
• minimalistyczny design.

• cukiernia nie specjalizuje się w ciastach dziecięcych;
• brak dostawy.

6 miejsce – „Dziewięć wysp”

Adres: ul. Symferopolska, 40, średnia cena wynosi od 1000 rubli za 1 kg.

Cukiernia ta istnieje na rynku od 17 lat, w asortymencie znajduje się około 200 rodzajów tortów, w tym „Show Cakes” – torty wiszące, antygrawitacyjne, inteligentne, które mogą łączyć efekty specjalne ognia i dymu, fajerwerki, elementy świetlne; batonik.

• duży wybór słodyczy, w tym „Pokaż Ciasta”;
• dostawa kurierem (przy zamówieniu od 3000 gratis);
• produkcja własna, gdzie odbywają się wycieczki.

• bez degustacji.

V miejsce – „Studio smaku”

Adres: Gottwald 19, godziny pracy: od 09.00 do 21.00, średnia cena wynosi od 1200 rubli za 1 kg.

• duży wybór słodyczy, batonik;
• Przesyłka ekspresowa;
• bezpłatna degustacja (możesz zamówić zestaw do degustacji w domu za 350 rubli).

• brak ciast niskokalorycznych.

4 miejsce - Sztuka - Cukiernia "Zaratort"

Adres: Rynek Centralny, 6, godziny pracy od 09.00 do 20.30, średnia cena od 850 rubli za ciasto.

Osobliwością tej cukierni jest design. Ciasta wykonane w pracowni artystycznej wyglądają jak prawdziwe dzieło sztuki, zamiast mastyksu stosuje się naturalną polewę „fondant”, która smakuje jak mleczne toffi.

• ogromny wybór nadzień i polew (lustro, belgijska czekolada welurowa, serek śmietankowy);
• mistrzowski projekt;
• duży wybór słodyczy, batonik;
• Cena £.

• Cukiernia nie specjalizuje się w bezglutenowych, wegańskich ciastach.

III miejsce – „Bezmuki”

Adresy: ul. Sacco and Vanzetti, 64 (kawiarnia), czynna od 08 do 22.00; ul. Vali Kotika, 9 A od 08.00 do 17.00, średnia cena wynosi od 1000 rubli za ciasto.

Jedyna cukiernia w Jekaterynburgu, która wypieka niskokaloryczne desery idealne dla diety Dukana, w tym ciasta bezglutenowe i bezlaktozowe. W asortymencie wyrobów cukierniczych znajduje się około 100 pozycji produktów. Średnia zawartość kalorii w deserze to około 120 kalorii na 100 gram produktu.Zamiast cukru w ​​deserach stosuje się topinambur, stewię, słodzik Fit Parade 7; mleko w przepisach zostaje zastąpione - izolat białka sojowego, mleko roślinne. Oprócz deserów w sprzedaży dostępne są niskokaloryczne pasty (orzech, daktyl, kokos, orzech laskowy), a także pieczywo bezglutenowe.

• niskokaloryczne desery (120 kalorii na 100 gram produktu), idealne dla alergików i osób z cukrzycą;
• bezpłatna dostawa do centralnych i nieodległych obszarów miasta (przy zamówieniu od 3000 rubli dostawa jest bezpłatna w całym mieście);
• posiadanie własnej przytulnej kawiarni w centrum miasta z deserami niskokalorycznymi i PP.

• określony zakres.

II miejsce – „Piekarnia MonMarie”

Adres: ul. Moskwa, 70 lat, średni koszt wynosi od 1100 rubli za 1 kg

Cukiernia specjalizuje się w nowoczesnych, autorskich deserach europejskich, specjaliści zostali przeszkoleni przez światowej klasy kucharzy marki. Osobliwością cukierni jest niepowtarzalny stylowy design i niezwykłe połączenie smaków (herbatnik kokosowy z impregnacją rumową, mus z białej czekolady, nadzienie konfiturowe z mango i marakui; biszkopt czekoladowy, pralina orzechowa, podwójne nadzienie z galaretki mandarynkowej i kremu dyniowego, mleko mus czekoladowy z mandarynkami, biszkopt kokosowo-migdałowy, belgijska biała czekolada i krem ​​z mleka kokosowego, tropikalna warstwa confit), które wyróżniają ten wyrób spośród masy innych.

• duży wybór słodyczy, batonik;
• oryginalne połączenia smakowe, stylowy design;
• degustacja - 200 rubli (z kolejnym zamówieniem ciasta w piekarni MonMarie - bezpłatnie);
• Przesyłka ekspresowa.

• Cukiernia nie specjalizuje się w bezglutenowych, wegańskich ciastach.

I miejsce – „Kawałek szczęścia”

Adres: ul. 8 marca, d. 51, godziny pracy od 08.00 do 22.00, średni koszt wynosi od 1100 rubli za 1 kg

• duży wybór słodyczy, batonik;
• możliwość wykonania ciast cukrzycowych, wegańskich, bezglutenowych i bezlaktozowych;
• możliwość zrobienia „pilnego” ciasta (na 1 dzień);
• gwarantowany zwrot pieniędzy, jeśli nie podoba Ci się projekt lub smak produktu;
• bezpłatna degustacja;
• obecność usługi dostawy (przy zamawianiu ciasta od 7000 rubli - dostawa jest bezpłatna);
• własna kawiarnia.

Opracujmy tabelę podsumowującą najlepsze słodycze w Jekaterynburgu wraz z opisem ich głównych cech i dodatkowych funkcji.

Ocena	Nazwa piekarni, adres	Cena £	Osobliwości	Dodatkowe funkcje
10	„Nie ciastka, ale ciastka” (lub Szybkie ciastka), adres: ul. Posadska, 3, litera P	średnia cena od 950 rubli za 1 kg	Gotowe ciasta w 2 godziny. Cukiernia oferuje 6 różnych wzorów ciast i 4 nadzienia	dostawa kurierem (250 rubli)
9	„Cukiernik francuski” adres: ul. B. Jelcyna, zm. 1 A	średnia cena od 900 rubli za 1 kg	Wszystkie rodzaje tortów: weselne, dziecięce, chrzciny, noworodkowe, tematyczne (w formie samochodu, superbohatera), firmowe, wegańskie, 18 plus (na wieczory kawalerskie lub panieńskie), batoniki (dla dorosłych i dzieci)	bezpłatna dostawa w Jekaterynburgu; projekt o dowolnej złożoności
8	„Tortmne” adres: ul. Studentka, 4 lata,	średnia cena od 1200 rubli za ciasto	Szybkie przygotowanie produktów i duży wybór ciast, a także tortów, pierników, muffinek, możliwość nadruku fotograficznego „zdjęcie jadalne”	dostawa na terenie miasta; czas przygotowania ciasta (około 12 godzin)
7	Melanż, adres: ul. 8 marca, d. 50	średnia cena od 1350 rubli za 1 kg	Charakterystyczną cechą produkowanych ciast jest stylowy, zwięzły design oraz niezwykłe połączenie smaków.	własna kawiarnia; oryginalne kombinacje smakowe; minimalistyczny design
6	„Dziewięć wysp” adres: ul. Symferopolska, 40	średnia cena od 1000 rubli za 1 kg	200 rodzajów ciast, w tym „Show Cakes”, które mogą łączyć efekty specjalne ognia i dymu, fajerwerki, elementy świetlne; batonik	dostawa kurierem (przy zamówieniu od 3000 gratis); produkcja własna, gdzie odbywają się wycieczki
5	„Studio Smaku” Adres: Gottwald 19	średnia cena od 1200 rubli za 1 kg	duży wybór słodyczy, batonik, stylowy design	Przesyłka ekspresowa; bezpłatna degustacja (możesz zamówić zestaw degustacyjny w domu za 350 rubli)
4	Art - cukiernia "Zaratort", adres: os. Rynek Centralny, 6	średnia cena od 850 rubli za ciasto	Specjalnością cukierni jest wzornictwo. Ciasta wyglądają jak dzieło sztuki, zamiast fondant stosuje się naturalną polewę „fondant”, która smakuje jak mleczne toffi	ogromny wybór nadzień i polew (lustro, belgijska czekolada welurowa, serek śmietankowy); mistrzowski projekt;
3	„Bezmuki”, Adresy: ul. Sacco i Vanzetti, 64 (kawiarnia), ul. Vali Kotika, 9 lat	średnia cena od 1000 rubli za ciasto	Jedyna cukiernia w Jekaterynburgu, która wypieka niskokaloryczne desery odpowiednie dla diety Dukana, w tym ciasta bezglutenowe i bezlaktozowe	bezpłatna dostawa do centralnych i nieodległych obszarów miasta (przy zamówieniu od 3000 rubli dostawa jest bezpłatna w całym mieście); własna kawiarnia z deserami niskokalorycznymi i PP
2	Piekarnia Mon Marie, adres: ul. Moskwa, 70	średnia cena od 1100 rubli za ciasto	Cukiernia specjalizuje się w nowoczesnych, autorskich deserach europejskich. Cechą cukierni jest niepowtarzalny stylowy design i niezwykłe połączenie smaków.	degustacja - 200 rubli (z kolejnym zamówieniem ciasta w piekarni MonMarie - bezpłatnie); Przesyłka ekspresowa
1	„Kawałek szczęścia”, adres: ul. 8 marca, zm. 51	średnia cena od 1100 rubli za ciasto	duży wybór słodyczy, batonik; możliwość wykonania ciast cukrzycowych, wegańskich, bezglutenowych; możliwość zrobienia tortu „pilnego” (na 1 dzień)	bezpłatna degustacja; obecność usługi dostawy (przy zamawianiu ciasta od 7000 rubli - dostawa jest bezpłatna); własna kawiarnia

Jekaterynburg ma wiele cukierni, które oferują wszelkiego rodzaju słodycze, od niskokalorycznych deserów, ciastek fitness, po wielopoziomowe ciasta weselne i batonik. Jednocześnie różni się wzornictwem, połączeniami smakowymi i polityką cenową wytwarzanych produktów, co pozwala każdemu klientowi wybrać słodycze na każdy gust.