Najlepsze patelnie bezolejowe w 2025 roku

W XXI wieku ludzie zaczęli poważnie martwić się o zdrowie. I zastanawialiśmy się, jak i co jeść, żeby czuć się komfortowo. Dlatego też niesamowitą popularność zyskało prawidłowe odżywianie, które jest ważnym elementem zdrowego stylu życia.

Duże firmy produkujące przybory kuchenne podążają za trendami mody. Z tego powodu opracowali i zapewnili selektywnym nabywcom doskonałą okazję do przygotowania jedzenia bez szkody i nadmiaru kalorii.

Jeszcze do niedawna nie można było sobie wyobrazić, że można smażyć bez dodawania dużej ilości oleju. Ale technologia w dziedzinie przyborów kuchennych posunęła się daleko do przodu i teraz stała się rzeczywistością. Wiele firm oferuje swoje patelnie do smażenia bez oleju. Ale które z nich są najlepsze i radzą sobie ze swoją główną funkcją, warto ustalić.

Jakie są kryteria wyboru patelni bez dodawania oleju?

Kryteria wyboru:

1. materiał bazowy;
2. Powłoka;
3. Funkcjonalny;
4. Który talerz jest lepszy w użyciu;
5. Producent;
6. Cena £;
7. Opinie.

Materiał bazowy

Bardzo ważny jest materiał, z którego wykonana jest sama patelnia.

Rodzaje odpowiednie do smażenia bez dodawania oleju:

• aluminium;
• żeliwo;
• Ze stali nierdzewnej.

Aluminium jest popularne, ponieważ ma lepszą przewodność cieplną. Stal nierdzewna i żeliwo, mimo że mają wysoki stopień wytrzymałości, są używane rzadziej. Z miedzi, chociaż mają dobrą przewodność cieplną, rzadko są używane do powlekania substancją nieprzywierającą.

Patelnie aluminiowe są tłoczone i odlewane. Tłoczone wykonane są z blach aluminiowych. I odlewane za pomocą specjalnych form, do których wlewa się stop.Nie trzeba dodawać, że klasyczna patelnia z odlewu aluminiowego jest uważana za najbardziej niezawodną i trwałą. Jest również lekki i łatwy w pielęgnacji.

Powłoka

Powłoki nieprzywierające nakłada się na podłoże na dwa sposoby. Rozpylając lub walcując.

Do natrysku stosuje się specjalny pistolet natryskowy, za pomocą którego na podłoże nakłada się teflon. Następnie jest suszony w określonej temperaturze.

Metoda walcowania jest bardziej ekonomiczna. Składa się z dwóch rolek z kompozycją teflonową, pomiędzy którymi przechodzi podstawa. W przypadku podstaw odlewanych ta metoda nie jest odpowiednia.

Istnieje kilka rodzajów powłok, na których można smażyć bez dodawania oleju. Za podstawę zawsze przyjmuje się politetrafluoroetylen. Popularnie znany jako „teflon”. Jest odporny na wpływy zewnętrzne. Wcześniej stosowany w przemyśle wojskowym i medycynie.

Nie wszyscy producenci mogą używać nazwy „Teflon”. Tylko ci, którzy otrzymali specjalną licencję. Dlatego inne marki używają tego materiału pod innymi nazwami.

Producenci nieustannie starają się ulepszać technologię i jakość powłoki, aby stała się ona bardziej niezawodna i odporna na czynniki zewnętrzne.

Najpopularniejsze patelnie nieprzywierające wykonane z następujących materiałów:

1. Teflon

Najpopularniejszy typ. Jest używany przez wiele marek. Jest wysokiej jakości i słabo poddaje się działaniu wysokich temperatur. Typ spodu jest zwykle wytłaczany, dzięki czemu obszar kontaktu z produktami jest niewielki. Przy odpowiedniej pielęgnacji dobre patelnie z powłoką teflonową wytrzymują do 5 lat. Musisz jednak używać tylko specjalnych ostrzy, które nie uszkodzą powierzchni. W przypadku uszkodzenia uwalniają toksyczne substancje po podgrzaniu.

2. Ceramika

Powłoka ceramiczna jest trwalsza niż teflon. Zapewnia równomierne ogrzewanie i powolne chłodzenie, co dłużej utrzymuje ciepło żywności. Zaletą jest łatwość konserwacji. Do gotowania nie są wymagane żadne specjalne szpatułki. Ale nie możesz ich używać na płycie indukcyjnej.

3. Szkliwo

Naczynia emaliowane były używane od dawna. Główną zaletą jest brak utleniania. Ale ten typ wymaga ostrożnego użytkowania, ponieważ boi się uszkodzeń mechanicznych. Odpryski i zadrapania szybko prowadzą do zniszczenia.

4. Marmur

Uważany za synonim teflonu. Różnice polegają na dodaniu wiórów marmurowych oraz na tym, że jest nieco mniej podatny na uszkodzenia mechaniczne. Przegrzanie i wahania temperatury nie wpływają tak bardzo na stan. Jednak w większości marmurowe podłogi to chwyt marketingowy.

5. Powłoka nanokompozytowa

Wyróżnia się doskonałą i wysoką jakością. Wykonany jest z różnych materiałów. Popularne są granit, tytan i diament. Nie boją się wysokich temperatur i uszkodzeń. Łatwy w użyciu i niezwykle niezawodny.

• granit

Znany z trwałości i odporności. Ogrzewanie w takiej patelni odbywa się równomiernie, dzięki czemu skraca się czas gotowania. Różni się niewielką wagą i wygodą użytkowania.

• tytan

Nie wydziela żadnych toksycznych substancji, co pozwala na sprawne i bezpieczne gotowanie. Wytrzymuje wysokie temperatury, więc patelnie z tą powłoką można używać na kuchence i wkładać do piekarnika. Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt. Żywotność naczyń tytanowych sięga 25 lat. Co oczywiście wpływa na koszt.

• Diament

Jest to materiał premium.Znalezienie wad jest niezwykle trudne. Cena może Cię zniechęcić.

typ dolny

Dno odgrywa ważną rolę przy wyborze patelni do smażenia bez oleju. Nadaje się do grubych i warstwowych. Wpływa to bezpośrednio na żywotność. W przypadku produktu wykonanego z ekstrudowanego aluminium wymagana jest grubość co najmniej 3 mm. W opcjach budżetowych może być mniej. Ale one też nie potrwają długo. W wysokiej jakości patelniach odlewanych, poprzez wlewanie roztopionego aluminium do form, regulowana jest grubość dna. Dno jest uważane za optymalne od 6 mm, a bok ma co najmniej 3,5 mm grubości. Te patelnie będą służyć przez długi czas, jeśli będą używane prawidłowo.

Ważnym czynnikiem jest również ściągacz. Wypukły wzór na spodzie jest niezbędny do minimalnego kontaktu produktów z powierzchnią.

Kapsułkowane dno ma również wiele zalet. Dystrybucja ciepła jest równomierna. Dzięki specjalnej technologii jedzenie nadal gotuje się przez pewien czas po wyłączeniu pieca.

Rodzaj kuchenki, na której będzie używana patelnia

W przypadku kuchenki elektrycznej lepiej nadają się modele z grubszym dnem. Musi być nawet dla dobrego kontaktu z elementami grzejnymi.

Nadaje się do gazu z dowolnym rodzajem powłoki.

Do płyty indukcyjnej należy używać materiałów o właściwościach magnetycznych i odpowiednio grubym dnie.

Dla pieców szklano-ceramicznych opracowano specjalne naczynia.

Na co jeszcze zwrócić uwagę przy wyborze patelni nieprzywierającej?

Materiał uchwytu

Lepiej rozważyć opcje z drewnem lub plastikiem. Powinien być wygodny i dobrze leżeć w dłoni. Plastik jest wymagany od trwałego materiału żaroodpornego.W tych rączka nie nagrzewa się, co wpływa na komfort użytkowania. Te odlewane są trwalsze. Jeśli jednak naczynia są potrzebne również do pieczenia w piekarniku, warto wziąć modele ze zdejmowanym uchwytem. Ilość jest różna. Wybór zależy od preferencji kupującego.

Rozmiar

Wielkość patelni zależy również od chęci konsumenta. Warto wziąć pod uwagę szacunkową ilość jedzenia, które będzie trzeba ugotować, a także średnicę palników.

Wybór producenta

W pytaniu, którą patelnię kupić, dużą rolę odgrywa producent. W końcu ocena towarów składa się z recenzji klientów. Modele jakich firm najlepiej radzą sobie ze swoim głównym zadaniem? Ocena opiera się na opinii kupujących. Które oczywiście są oceniane obiektywnie i na podstawie własnego doświadczenia. Najlepsi producenci 2025 roku według badań konsumenckich:

• Rondel

Niemiecka firma reprezentująca wysokiej jakości przybory kuchenne. Od 2006 roku produkcja została przeniesiona do Chin. Tę markę kochają zarówno szefowie restauracji, jak i gospodynie domowe. Produkcja opiera się na zaawansowanych technologicznie materiałach, które są minimalnie narażone na wpływy zewnętrzne i są całkowicie bezpieczne. Potwierdzają to certyfikaty jakości.

• Vitesse

Producent z Francji. Oferuje naczynia do kuchni oraz duży wybór sprzętu AGD. Oferuje szeroką gamę wysokiej jakości patelni o różnych wzorach i cechach.

• WYROBY NEVA-METAL

Rosyjska marka, która słusznie zajmuje jedną z pierwszych linii w rankingu najlepszych producentów. Wykorzystuje wyłącznie wysokiej jakości materiały i nowoczesne technologie. Dania tej firmy są oceniane zarówno przez konsumentów krajowych, jak i zagranicznych.

• Fissler

Kolejna niemiecka firma produkująca wysokiej jakości patelnie nieprzywierające. Ponadto ich produkty są łatwe w użyciu i mają nowoczesny design.

• Tefal

Firma znana na całym świecie z produkcji urządzeń elektronicznych oraz wszelkiego rodzaju przyborów kuchennych. Być może dlatego towary tego producenta są częściej wybierane przez kupujących. Można jednak uczciwie powiedzieć, że pomimo tak dużej popularności firma w ostatnich latach wiele straciła na swoim biznesie.

• Zepter

Międzynarodowa firma, która jest również bardzo popularna w sprzedaży przyborów kuchennych. Słynie z zastosowania innowacyjnych technologii w zakresie jej tworzenia.

• Szwajcarski Diament

Nic negatywnego nie można powiedzieć. Można zauważyć jedną zaletę. W końcu naczynia są wykonane z powłoki diamentowej. Jest mocny i trwały. Kilka plusów. Pomijając oczywiście wysoką cenę.

Cena £

Nie wszystkie niedrogie opcje są złe, podobnie jak drogie nie mogą pochwalić się 100% jakością. Jak wybrać odpowiednią patelnię bez przepłacania za markę?

Przegląd według ceny od budżetu do drogi, odpowiedni na 2025 r.

Tefal Extra

Warto powiedzieć, że Tefal jako pierwszy zastosował powłokę nieprzywierającą.

Średnia cena towaru: 1300 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	22 cm
Materiał:	aluminium.
Powłoka:	suwak mocy.
Długopis:	bakelit.
Zapięcie:	śruby.
Wzrost:	4,5 cm.
Waga:	430

• Akceptowalna cena;
• Wyposażony w termospot, tj. z funkcją wskaźnika ogrzewania.

• Trwałość nawet przy ostrożnej obsłudze.

Rondell Lumier RDA-595

Firma ma siedzibę w Niemczech, ale produkcja odbywa się w Chinach.Wielu nadal preferuje tę markę, nawiązując do niemieckiej jakości.

Średnia cena towaru: 1400 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	28 cm
Materiał:	wytłaczane aluminium.
Powłoka:	Xylan Plus.
Długopis:	bakelit.

• Cena £;
• Odporny na uszkodzenia.;
• Poprawiona przewodność cieplna;
• Może być stosowany na każdej powierzchni.

• Nie ma pokrywy.
• Powłoka ściera się przy częstym użytkowaniu.

Kukmara c269a

Rosyjski producent specjalizujący się w produkcji patelni odlewanych z aluminium.

Średnia cena towaru: 1550 rubli.

Charakterystyka

Charakterystyka	Charakterystyka
Średnica:	26 cm
Materiał:	odlew aluminiowy.
Powłoka:	ceramiczny.
Długopis:	bakelit.
Wzrost:	6 cm
Waga:	1995

• Niska cena;
• Pokrywka w komplecie.

• Na modelach ceramicznych tworzą się osady węglowe, które są trudne do mycia;
• Duża waga.

IKEA Oumberlig

Uniwersalna firma, która jest gotowa zaoferować prawie wszystko, czego człowiek potrzebuje do wygodnego życia. Jej patelnie też są bardzo dobre. Zwłaszcza biorąc pod uwagę przystępną cenę i bogaty asortyment.

Średnia cena towaru: 1999 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	32 cm
Materiał:	aluminium.
Powłoka:	teflon.
Wzrost:	10 cm

• Praktyczność w użyciu;
• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt;
• dwa uchwyty;
• Można włożyć do piekarnika.

• Uchwyt nie jest zdejmowany;
• Brak osłony. Ale warto powiedzieć, że pokrywki „kolegów” nadają się do patelni IKEA z hukiem;
• Nie można myć w zmywarce.

Naczynia NEVA-METAL "Karelia"

Produkcja rosyjska.Produkują naczynia żeliwne z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Popularny ze względu na dostępność i jakość produktów.

Średnia cena towaru: 2599 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	26 cm
Materiał:	odlew aluminiowy.
Wzrost:	6,8 cm
Waga:	1260 gramów

• 3 lata gwarancji;
• Nadaje się do wszystkich rodzajów powierzchni do gotowania;
• Można używać w zmywarce.

• Z biegiem czasu powłoka się ściera. Ale to nie przeszkadza w dalszym gotowaniu bez spalania;
• Nie ma pokrywy.

TVS Buongiorno

Popularny producent z Włoch. Oferuje szeroką gamę patelni do wyboru. Mają stylowy wygląd i dużą funkcjonalność.

Średnia cena towaru: 3090 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	28 cm
Materiał:	aluminium.
Powłoka:	Technologia Quarzo.
Długopis:	bakelit.
Waga:	820

• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt;
• Można myć w zmywarce;
• Dobra jakość;
• Zdejmowany uchwyt.

• Ciężki uchwyt w małych naczyniach.

Ballarini Rialto

Włoska marka, która od lat 60. produkuje wyłącznie naczynia z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Posiadamy szeroką gamę wykończeń na każdą kieszeń. Stosowane są wszystkie rodzaje materiałów. Począwszy od wiórów granitowych, a skończywszy na tytanie.

Średnia cena towaru: 4550 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Rozmiar:	28×28 cm.
Materiał:	aluminium.
Powłoka:	ceramiczny.
Długopis:	bakelit.
Waga:	820

• Wysoka jakość;
• Żebrowana powierzchnia;
• Można myć w zmywarce;
• Nadaje się do każdego rodzaju płyty;
• Jest dziobek na sos.

• Z biegiem czasu główne właściwości są tracone.

Szwajcarski diament XD 6428

Szwajcarska firma, która opatentowała technologię powlekania diamentami. Dzięki temu ich produkty są uważane za najwyższej jakości i trwałe. Co oczywiście potwierdzają tylko opinie zadowolonych klientów.

Średnia cena towaru: 12590 rubli.

Charakterystyka

Opcje	Charakterystyka
Średnica:	28 cm
Materiał:	aluminium.
Powłoka:	diament.
Długopis:	bakelit.
Zapięcie:	śruby.
Wzrost:	4 cm
Grubość dna:	0,6 cm

• Materiały najwyższej jakości;
• Wytrzymałość i trwałość;
• Powłoka odporna na zużycie;
• Możliwe jest użycie w piekarniku.

• Wysoka cena.

Patelnia dowolnego producenta nie zawsze jest wyposażona w pokrywkę, ale najczęściej odpowiednia jest uniwersalna o tej samej średnicy.

Jak dbać o patelnię nieprzywierającą?

Dla wszystkich typów obowiązują ogólne zasady eksploatacji i konserwacji. Przy pierwszym użyciu dokładnie spłucz ciepłą wodą z detergentem i delikatnie osusz. Czasami zaleca się po tym przetrzeć dno i ściany olejem, ale nie jest to wcale konieczne.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że nie można zapalić patelni z nieprzywierającą powłoką. To może zrujnować to na zawsze. Możliwe jest kalcynowanie tylko żeliwa solą. W innych przypadkach ta metoda przygotowania nie jest stosowana.

Większość patelni jest trwała. Ale podczas gotowania lepiej jest preferować drewniane lub silikonowe szpatułki. W przeciwnym razie szkody są nieuniknione. Ta zasada dotyczy bardziej powłok teflonowych i marmurowych.Ale jeśli chcesz, aby żywotność była jak najdłuższa, lepiej zadbaj o jakąkolwiek opcję. Nie zaleca się ich cięcia. Myć bez użycia metalowych gąbek.

Ogólnie można myć w zmywarce wszystkie patelnie z powłoką nieprzywierającą. Ale lepiej jeszcze raz się tego upewnić i przestudiować informacje na opakowaniu.

Główne błędy przy wyborze

Aby nie pomylić się, należy zwrócić uwagę na grubość dna i ścian. A także na fakturze powierzchni. Powinien być nieco szorstki. Jeśli nie ma szorstkości, a dno jest gładkie, taką patelnię trudno uznać za wysokiej jakości i nie potrwa długo.

Która firma jeszcze lepiej kupić patelnię bez oleju w 2025 roku, każdy musi sam zdecydować. Po przyjęciu opinii i porad klientów, głównych cech i szczegółowego opisu, a także mocy pieca, na którym będzie on obsługiwany, możesz wybrać odpowiedni model. A jeśli znasz niezbędne zasady, będzie wiernie służył przez wiele lat. I zachwyci Cię zdrowymi i smacznymi potrawami.