Najlepsze patelnie na pyszne naleśniki w 2025 roku

Zdecydowałeś się zaktualizować naczynia, kupić nową patelnię i zachwycać domowników pysznymi, pachnącymi naleśnikami w weekendy? Jak nie popełnić błędu i wybrać najlepszą patelnię do pysznych naleśników? Dziś różnorodność dań czasem nie pozwala od razu zdecydować się na jedyną opcję, oczy uciekają z proponowanych modeli i materiałów. Ceramiczne, teflonowe, nieprzywierające, tradycyjne żeliwo, co jeszcze wybrać. Każdy dociekliwy czytelnik znajdzie w artykule porady i wskazówki, które z pewnością pomogą Ci zdecydować się na wybór takich przyborów kuchennych.

O patelniach do naleśników

Pragnieniem każdej gospodyni domowej jest, aby jej naleśniki miały piękny apetyczny wygląd, łatwo pozostawały w tyle za patelnią, nie sklejały się i nie zamieniały w „grudkę”, a proces smażenia był przyjemnością i zabierał minimalną ilość cennego czasu gospodyni.

Naleśniki to popularny przysmak w Rosji i daleko poza jej granicami. Wielu producentów oferuje bogatą listę tych przyborów kuchennych, a Ty chcesz wybrać najlepszą patelnię do naleśników z szerokiej gamy.

Patelnie do robienia rumianych naleśników mogą różnić się materiałem i powłoką, kształtem i średnicą, uchwytem, ​​mają wspólne cechy:

• niskie boki, wysokość uważana jest za optymalną - 1 cm;
• grube dno;
• obecność wygodnego rozmiaru uchwytu, który pozostaje zimny, gdy patelnia jest podgrzewana;
• dobrym rozwiązaniem byłaby patelnia z rączką pokrytą silikonem;
• średnica patelni wynosi od 15-25 cm Istnieją opcje o większej średnicy, ale nie zawsze jest to wygodne.

Naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu zdołały ugruntować swoją pozytywną stronę. Naleśniki nie przykleją się do takiej patelni, podczas ich smażenia nie trzeba używać olejów i tłuszczów roślinnych. Jednak przy wszystkich zaletach takie naczynia mają szereg cech, które zależą od rodzaju powłoki naleśnikowej:

Rodzaje naleśników do powlekania

• teflon;
• ceramiczny;
• marmur,
• granit;

Powłoka teflonowa

Najbardziej przystępną i popularną opcją powlekania patelni jest teflon. Stosuj go częściej do naczyń wykonanych z aluminium.Powłoka jest czarna i gładka, pod względem wagi taka patelnia jest dość lekka i wygodna.

Mówiąc o zaletach, należy zauważyć:

• szybkie przygotowanie potraw do pracy z minimalną ilością oleju roślinnego lub bez niego;
• przystępna cena.

Mówiąc o niedociągnięciach, zauważamy, że:

• powłoka jest wrażliwa na uszkodzenia mechaniczne, podczas gotowania ważne jest stosowanie specjalnych szpatułek wykonanych z tworzywa sztucznego, drewna lub silikonu;
• dopuszczalna temperatura grzania wynosi 220°C, wyższe temperatury spowodują odkształcenie patelni.

Takie naczynia wymagają starannej pielęgnacji i użytkowania. Wszelkie mechaniczne uderzenia w naczynia skracają ich żywotność. Nawet jeśli do smażenia naleśników użyjesz tylko specjalnych ostrzy, z czasem pojawią się pęknięcia. Ponadto teflon szybko się zużywa, więc taką patelnię będziesz musiał wymieniać co pięć lat. Wybierając patelnię do naleśników należy zwrócić uwagę na grubość powłoki zapobiegającej przywieraniu, należy jednak pamiętać, że stopień grubości zwiększa nie tylko trwałość patelni, ale także jej wagę, co nie zawsze jest wygodne przy smażeniu naleśników .

powłoka ceramiczna

Ceramiczne powłoki nieprzywierające są uważane za przyjazne dla środowiska i bezpieczne dla zdrowia ludzkiego. Skład powłoki ceramicznej nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń. Patelnia nagrzewa się równomiernie, podczas gotowania nie trzeba jej obficie smarować tłuszczami i olejami roślinnymi, gotowanie jest możliwe bez ich użycia. Kolor powłoki może być absolutnie dowolny, najczęściej jest jasny, ale może być też ciemny lub szary, wszystko zależy od koloru użytego barwnika, nie ma różnicy technicznej.

Zalety takich patelni do robienia naleśników:

• odporność na spalanie;
• wytrzymuje wysokie temperatury - do 450 C;
• przyjazność dla środowiska i bezpieczeństwo;
• Łatwe do czyszczenia bez silnych detergentów.

Gdy zauważamy niedociągnięcia, pamiętaj, że patelnie:

• wrażliwy na upadki, wstrząsy i nagłe zmiany temperatury;
• wysoka cena;
• trudność w znalezieniu na rynku wysokiej jakości patelni;
• wymagana jest odpowiednia pielęgnacja powierzchni;
• po usmażeniu naleśników należy odczekać, aż naczynia całkowicie ostygną.

Jeśli kupisz produkt niskiej jakości, możesz być rozczarowany zakupem. Ryzyko nabycia niskiej jakości patelni ceramicznych jest wysokie, w Chinach produkuje się w ogromnych ilościach wiele tanich i niskiej jakości towarów. Zachowaj czujność przy wyborze przyborów kuchennych, wysokiej jakości i zaufanych producentów.

Gospodynie domowe mogą bezpiecznie kupować naleśniki z powłoką ceramiczną, staranne używanie takich naczyń zgodnie z prostymi zasadami obsługi przedłuży ich użytkowanie. Takie przybory są niezawodnym pomocnikiem w kuchni, pozwolą nakarmić rodzinę i gości smacznie i satysfakcjonująco.

Powłoka marmurowa

Patelnie naleśnikowe powlekane marmurem są podobne do patelni z powłoką ceramiczną. Powłoka jest mieszaniną wiórów granitowych i marmurowych. Patelnie do naleśników z taką nieprzywierającą powłoką są odlewane z aluminium.

Zalety:

• odporność na uszkodzenia i zarysowania;
• gotowanie nie wymaga użycia olejów roślinnych;
• bezpieczny i nietoksyczny.

Minusem tej patelni jest cena.

Ale ten mały „minus” można wypróbować i zamienić w „plus”. Gospodyni, która wybiera wysokiej jakości dania i obchodzi się z nimi ostrożnie, z pewnością będzie zadowolona z zakupu. Naleśniki na patelni są niesamowite, a proces gotowania przyniesie tylko pozytywne emocje.Pielęgnacja nie różni się szczególnie od naczyń pokrytych ceramiką, unikaj nagłych zmian temperatury, podczas obracania naleśników zaleca się stosowanie szpatułek silikonowych, plastikowych lub drewnianych.

poszycie tytanowe

Naczynia kuchenne z powłoką tytanową stały się ostatnio popularne i poszukiwane. Pomimo tego, że tytan należy do metali lekkich, jest bardzo wytrzymały i posiada właściwości antykorozyjne. Patelnia wykonana jest z tytanu i niewiele waży, wygodna w użyciu i przyrządzaniu naleśników.

Zalety:

• wysoka przewodność cieplna, jedzenie na takiej patelni szybko się gotuje;
• z reguły korpus patelni wykonany jest z odlewu aluminiowego.
• powierzchnia ogrzewana jest równomiernie na całej powierzchni;
• naczynia z powłoką tytanową nadają się do wszystkich rodzajów płyt grzejnych (gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych).
• odporność na zużycie.

Wadą takiej patelni naleśnikowej jest wysoka cena.

Patelnie żeliwne, czyli klasyka są zawsze w modzie

Patelnie żeliwne to klasyczna opcja do smażenia naleśników. Moda, nowe technologie i czas najwyraźniej na nic. Są praktyczne, sprawdzone przez każde pokolenie opiekuńczych gospodyń domowych, rozważmy opcję bardziej szczegółowo.

Patelnie żeliwne nagrzewają się powoli, a ciepło jest równomiernie rozprowadzane.

Rodzaje patelni żeliwnych

• bez osłony;
• z powłoką emaliowaną;
• z powłoką nieprzywierającą;

Zalety żeliwnej patelni do naleśników:

• łatwość opieki;
• używanie zwykłych przyborów do toczenia;
• długa żywotność.

Minusy:

• znaczna waga;
• stosowanie tłuszczów i olejów roślinnych podczas smażenia;
• kruchość żeliwa.

Najlepsze patelnie do smażenia naleśników według opinii klientów

Kupując patelnię do naleśników, zwróć uwagę na producenta, przeczytaj opinie klientów, aby nie zawieść się w przyszłości i wybierz opcję, która Ci odpowiada. Oferujemy opcje na patelnie do naleśników, według opinii klientów, które są najlepsze w 2025 roku:

Patelnia do naleśników Rossosfera „Stellare”, z powłoką nieprzywierającą

Średnica - 25 cm, cena - 1159 rubli. Krajem pochodzenia są Włochy.

• Gładka, nieprzywierająca trwała powłoka;
• Wzmocnione dno;
• Wygodny uchwyt z powłoką Soft Touch. Materiał bakelitowy - ogniotrwały, samogasnący, termoizolacyjny;
• Gotowanie w takich naczyniach jest możliwe na wszystkich typach pieców, w tym na indukcji;
• Zmywarka dozwolona.

• Nie.

Opieka:

• do obracania naleśników używaj specjalnych urządzeń wykonanych z drewna, plastiku lub silikonu;
• detergenty w proszku i myjki metalowe są zabronione.

Patelnia do naleśników Berndes Alu-Specials, nieprzywierająca

Średnica - 24 cm, cena - 1289 rubli. Kraj pochodzenia — Niemcy, kolor — czarny

• Wysokiej jakości powłoka zapobiegająca przywieraniu i wysokiej jakości czteromilimetrowe dno BERNDES CD, które pozwala na równomierne podgrzewanie;
• Wygodny uchwyt z dodatkową stalową ochroną przed gorącem i ogniem;
• Opcja dla kuchenek halogenowych, elektrycznych i szklano-ceramicznych;
• Może być używany w piekarniku.

• Nie jest przeznaczony do gotowania na płytach indukcyjnych.

Patelnia „Lubawa”, z ceramiczną, trójwarstwową, nieprzywierającą powłoką porcelanową, ze zdejmowanym uchwytem

Średnica - 26 cm Cena - 1615 rubli. Kraj - producent Rosja, kolor - szary.

• Korpus z odlewanego ciśnieniowo aluminium, metoda odlewania ręcznego;
• Ceramiczna powłoka nieprzywierająca, nakładana metodą natryskową, która zapewnia niezawodną przyczepność metalu;
• Powłoka nieprzywierająca - bezpieczna;
• Zdejmowany plastikowy uchwyt
• Łatwe do czyszczenia;
• Możesz użyć urządzeń do odwracania z dowolnego materiału, w tym z metalu.

• Nie nadaje się do kuchenek indukcyjnych;
• Nie ma pokrywy.

Patelnia do naleśników NMP, odlew

Średnica - 24 cm Cena - 2030 rubli. Kraj - Producent Rosja.

• Korpus z odlewu aluminiowego;
• niskie boki;
• Wygodny uchwyt;
• Pogrubione dno - 6 mm;
• Powłoka nieprzywierająca z użyciem ceramiki na bazie wody, bezpieczna dla zdrowia;
• Możesz użyć urządzeń do odwracania z dowolnego materiału, w tym metalu;
• Mycie patelni jest dozwolone w zmywarce;
• Na uchwycie znajduje się pętelka do zawieszania naczyń.

• Bez pokrywki;
• Nie można stosować na płytach indukcyjnych.

Patelnia do naleśników REBUSTO, (aluminiowa)

Średnica - 24 cm Cena - 2220 rubli. Producent: Fissman.

• Nadaje się do wszystkich typów pieców, w tym indukcyjnych;
• Zdejmowany uchwyt bakelitowy;
• Platynowa wielowarstwowa powłoka nieprzywierająca na bazie wiórów kamiennych;
• Mycie patelni jest dozwolone w zmywarce.

• Nie ma pokrywy.

Wniosek

Patelnia do naleśników to obowiązkowa pozycja w kuchni. Każda gospodyni domowa chce mieć niezawodnego i wygodnego asystenta przy smażeniu cienkich, koronkowych, pachnących i szalenie pysznych naleśników. Oczywiście proces ten powinien być przyjemny i szybki. Gotowe naleśniki są zmiatane ze stołu za jednym zamachem, a dla gospodyń domowych ważne jest, aby wybrać odpowiednie i idealne dania do ich smażenia. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę kuchenkę, na której gotujesz, ponieważ analizując patelnie do naleśników, zauważono, że nie wszystkie typy nadają się do piekarników indukcyjnych.

Pamiętaj też, że dla wielu będziesz musiał wydać pieniądze i kupić specjalne sztućce. I oczywiście pamiętaj, że naczynia uwielbiają staranną pielęgnację, w zamian za to - będą trwać długo, a naleśniki okażą się rumiane, ze skórką i można je bez problemu usunąć. Smaczny i przemyślany wybór!