Blant metodene for å høste produkter for vinteren, er det verdt å merke seg tørking. Nå foretrekker de fleste erfarne husmødre bruken av moderne elektriske apparater fremfor den tradisjonelle metoden for tørking i friluft. Variasjonen av modeller av elektriske tørketromler på markedet er så stor at det er på tide å lage en toppvurdering av de beste elektriske tørketromlene for grønnsaker, frukt og sopp. La oss finne ut hvordan du velger en elektrisk tørketrommel av høy kvalitet med et optimalt sett med funksjoner.
Merk følgende! En mer oppdatert vurdering av de beste dehydratorene for grønnsaker og frukt for 2025 kan sees her.
Innhold
Selvfølgelig er det mulig å tørke avlinger fra hjemmehagen din ved å bruke den tradisjonelle tørkemetoden, men å bruke moderne teknologi har en rekke fordeler:
I tillegg kan hele tørkeprosessen justeres av apparatets innstillinger, alt fra ønsket temperatur og tilstedeværelse av konveksjon til mengden av produkter og tidskostnader.
Du kan raskt tørke avlingen av grønnsaker og frukt i en vanlig elektrisk ovn. Men i dette tilfellet må du prøve slik at produktene ikke brenner ut, ikke tørker ut eller koker. I en elektrisk tørketrommel er dette mye lettere å gjøre. Forresten, ikke bare grønnsaker, bær eller frukt kan tørkes i slike enheter. De er flotte for å tørke fisk eller kjøtt, lage fruktmarshmallows.
Enheter som lar deg tørke en rekke matvarer kan ha forskjellig design, ha et annet operasjonsprinsipp og en rekke tilleggsfunksjoner. I tillegg er alle typer elektriske tørketromler forskjellige i størrelse og ytelse. For å velge det beste alternativet, la oss se nærmere på enheten og prinsippene for drift av modellene.
Det generelle arrangementet for alle modeller av tørkeinnretninger er det samme, uavhengig av andre egenskaper. I alle modeller av elektriske tørketromler må det installeres et varmeelement, som i noen modeller også er utstyrt med vifte. Den enkleste elektriske tørketrommelen er en bakeplate utstyrt med en innebygd varmeovn.
De mest populære modellene av elektriske tørketromler har en lukket sak. Det er både praktisk og hygienisk. De kan være flerlags, runde eller firkantede, med flere rom for ulike produkter.
Det er ganske enkelt å bruke slike enheter:
Det er flere prinsipper for klassifisering av disse elektriske apparatene.Oftest kjennetegnes de av typen varmeelement. Fra dette synspunktet er det følgende typer:
Hvilken modell av elektrisk husholdningstørker bør foretrekkes for å kombinere enhetens pålitelighet, brukervennligheten og kvaliteten på sluttproduktet? La oss se nærmere på den tekniske enheten til noen modeller.
Enheten kan ha rektangulær, rund eller firkantet form. I det store og hele avhenger ingenting av dette. Derfor, i denne saken, bør du bare ledes av din egen smak. Det du virkelig bør være oppmerksom på er materialene, dimensjonene og plasseringen av hovedkomponentene til enheten.
Saksmaterialet kan variere:
Ytelsen til enheten, som kan bedømmes av ytre dimensjoner, spiller også en viktig rolle. Hvis du har tenkt å bruke enheten fra tid til annen for små volum av produkter, velg lukkede enheter som har en kompakt enhet. Hvis du er en profesjonell tørketrommel eller har tenkt å tørke fisk og kjøtt, trenger du en mer romslig modell med flere brett.
Hovedelementene - en vifte og et varmeelement, kan være plassert under eller ved siden av tørkekammeret. For en liten enhet spiller dette ingen rolle, viftene kan være både horisontale og vertikale, men for en større tørketrommel vil et sidearrangement være bedre, slik at produktene blir jevnt behandlet.
Brett kan ha forskjellige høyder og utforminger. De kan lages i form av et finmasket eller et solid ark med en sidehøyde på 10 mm til 20 mm eller enda høyere. Noen modeller av skuffer kan ha justerbare sidehøyder. Dette er praktisk hvis du vil tørke hele frukten.
Når du velger en enhet for tørking, sørg for å vurdere en slik parameter som kraft:
Det skal bemerkes at ikke alle enheter har funksjonen til å justere det termiske regimet. Det finnes enheter som opererer ved 50 grader og kan bare slås av og på. Hvis dette er tilfelle, er det 3 alternativer:
Ytterligere funksjoner kan installeres, som er valgfrie, men som kan gjøre arbeidet mer praktisk. Disse inkluderer tilstedeværelsen av beskyttelse mot overoppheting, termostat og bakgrunnsbelysning. Det kan være enheter med en tidtaker.
Etter at vi har vurdert hovedforskjellene mellom forskjellige modeller av elektriske tørketromler, la oss se på hvilke elektriske tørketromler som er mest etterspurt av kjøpere. Deretter kan du bestemme hvilken tørketrommel du skal kjøpe.
På den første linjen i vurderingen plasserte vi Snackmaker FD500-modellen fra det newzealandske selskapet Ezidri. Effekten til denne enheten er 500 watt. For én arbeidssyklus vil denne elektriske tørketrommelen takle 7 kg råprodukt. Dette er nok for en gjennomsnittlig familie. Pakken til denne tørketrommelen inkluderer en base som utfører hovedfunksjonen for oppvarming, ventilasjon og temperaturkontroll, 5 runde brett, et plastlokk, samt 1 brett med rutenett og 1 brett for fruktmarshmallow. I tillegg følger det med enheten en brosjyre som inneholder de grunnleggende oppskriftene.
Kostnaden for denne modellen er 12470 rubler.
Videooppskrift på marshmallows i tørketrommelen Ezidri Snackmaker FD50
Dette er en enhet av meget høy kvalitet for hjemmebruk, laget i henhold til typen profesjonelt utstyr. Den har et bredt spekter av funksjoner og en imponerende pakke. Enheten er egnet for å tørke ikke bare små og hakkede grønnsaker og frukt, men også generelle produkter.
Kroppen til denne tørketrommelen er laget av slitesterk plast av høy kvalitet, og en vifte montert i bakveggen sørger for jevn tørking. Settet inneholder 7 stålbrett og 6 brett hver med netting og for å lage marshmallows. Enheten har en horisontal type, noe som sparer plass. Det er en termostat for å justere temperaturen, og tilberedningsprosessen kan observeres gjennom det gjennomsiktige frontdekselet.
Gjennomsnittsprisen på denne elektriske tørketrommelen er 14 500 rubler.
Videoanmeldelse av tørketrommelen:
Denne elektriske tørketrommelen er en av de kraftigste når det gjelder ytelse og tilhører kategorien Metal Convective. I den kan du tilberede ikke bare grønnsaker og frukt, men også kjøtt, fisk og sopp. En vifte er installert i bunnen av enheten, som akselererer luften oppvarmet til +70 grader gjennom det indre rommet. Varme leveres av et varmeelement med et keramisk belegg. Produktet, tørket av denne enheten, beholder nesten fullstendig sitt opprinnelige utseende og næringsverdi. Tørkeprosessen er rask, du kan laste en betydelig mengde. Dette kompenserer til en viss grad for de høye energikostnadene.
Prisen på denne modellen er 2830 rubler
Denne modellen er laget i en plastkasse. I grunnkonfigurasjonen er det 5 horisontale skuffer, men antallet kan økes med opptil 15 stykker. Det indre totale volumet av kammeret er ca. 20 liter. Denne enheten er utstyrt med en termostat av kapillærtype og regulerer temperaturen fra +35 grader til +70 grader. Du kan ganske enkelt behandle produktene med kaldblåsing uten oppvarming. Lufttilførselen er organisert på en slik måte at den tilføres hvert lag separat. Dette gjør at du ikke kan flytte brettene under tørkeprosessen.
Prisen på denne modellen er 4900 rubler.
Videoanmeldelse og tilbakemelding om bruken av VolTera 1000 Lux tørketrommel:
Denne pålitelige og høykvalitets enheten er laget i Hviterussland. Med den kan du tørke bær, sopp, frukt og grønnsaker uten å miste næringsverdi og vitaminer. Også i denne elektriske tørketrommelen kan du kvalitativt tørke medisinske urter mens du beholder deres helbredende egenskaper og essensielle oljer. Det er mulig å koke pasta.
Arbeidsenhetene til den elektriske tørketrommelen er montert i bunnen. Det er et varmeelement og en vifte, ekstern kontroll av enheten er gitt. Det er tre driftsmoduser for tørking av urter, for tørking av biter av grønnsaker, frukt og sopp, og for tørking av hele matvarer. Leveres med 5 brett med lokk.
Prisen for denne modellen av elektrisk tørketrommel er 3060 rubler.
Flere detaljer om BelOMO 8360 tørketrommel i videoanmeldelsen:
Denne modellen regnes som en av de beste blant infrarøde tørketromler. Den er stor i størrelsen, som lar deg tørke mange produkter i en syklus. På fem nettingbrett kan 7 kg råvare plasseres samtidig. I tillegg til det direkte formålet, vil den elektriske tørketrommelen takle tilberedning av fermentert bakt melk, tørking av pasta og mange andre oppgaver.
Kostnaden for denne tørkingen er 8500 rubler.
Spørsmålet om å kjøpe dette nyttige husholdningsapparatet er definitivt verdt å vurdere for de som har sitt eget sommerhus eller hage. Tross alt, ved å bruke en elektrisk tørketrommel, kan du nyte deilige retter når som helst på året, siden dehydrerte produkter ikke mister smak, næringsverdi eller aroma. Og du kan gjøre opp for mangelen på fuktighet veldig enkelt i prosessen med matlaging.