Vurdering av de beste skinkene for 2025

Skinke er en delikatesse som ikke har mistet popularitet på mange århundrer. Butikkkjøpte produkter inneholder ulike tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Derfor har det blitt populært å lage skinke med egne hender hjemme. Kokeapparatet kalles en skinkekoker. Det er om henne som vil bli diskutert i artikkelen. Denne enheten lar deg få produkter av høy kvalitet, og matlaging tar ikke mye tid. Vi vil analysere hvilken enhet som er bedre å kjøpe, hva som bestemmer populariteten til modellene, og vise en oversikt over de beste skinkeprodusentene.

Beskrivelse

Navnet på produktskinken kommer fra ordet «nedslitt» (men ikke fra ordet gammel). Opprinnelig forstått som mat for langtidslagring. I gamle dager kunne et slikt produkt lagres i flere måneder. Nå refererer skinke til røkt eller saltet svinekjøtt. Og i noen nasjoner - bjørnekjøtt, vilt, kalkun, etc. I dag kan skinke tilberedes hjemme, for dette må du kjøpe en slik enhet som en skinkeprodusent. La oss analysere det mer detaljert.

Enheten er en sylinder eller firkant, inne i hvilken produktet er plassert i en spesiell varmebestandig pose og klemt med endestykker. Toppdekselet og fjærene gir nødvendig trykk for pressen. Funksjonene i arbeidet er at produktene inne i karet tilberedes ved baking eller koking, dette gir skinken en spesiell aroma og smak.

De vedlagte trinnvise instruksjonene hjelper deg med å sette sammen og forsegle formen, og oppskrifter vil fortelle deg hvordan du tilbereder kjøttdeig fra ulike produkter (kylling, kalkun, svinekjøtt eller biff). Matlaging tar ikke mye tid, og resultatet kan overgå alle forventninger. Det viktigste er å følge anbefalingene. Hjemmelagde delikatesser er mye bedre og sunnere enn de som er kjøpt i butikken. Smaken kan selvfølgelig variere litt, alt vil avhenge av hvilke krydder du legger i kjøttdeigen.

Ofte dukker det opp nye varer på markedet, de beste produsentene prøver å modernisere produktet sitt, gjøre det mer funksjonelt og praktisk. Det finnes modeller med termometerfunksjon og andre egenskaper. Til hjemmet kan du kjøpe ikke den dyreste dingsen for prisen. Hvis du skal lage mat i store volumer, vil ikke en enhet med et volum på 1,5 kg passe deg.

• gjenbrukbare;
• naturlige ingredienser;
• bevarer nytten av produktene;
• praktisk å vaske;
• et bredt utvalg av matlagingsretter (skinke, pølse, etc.);
• spar penger ved å lage mat hjemme.

• ingen oppbevaringsbokser (ubeleilig å lagre);
• materialet kan korrodere.

Valgkriterier

For å unngå feil når du velger, må du vite hva du skal se etter. Vurder hovedindikatorene:

1. Formen. Formene er firkantede og runde. Det er ingen forskjell i tekniske egenskaper mellom dem. De påvirker ikke smaken av det ferdige produktet. Valget avhenger bare av dine preferanser. Rundskinker er mer vanlig.
2. Volum. De mest populære er modeller for 1,5 kg av det ferdige produktet. Dette volumet er nok til å tilberede delikatesser for en stor familie (ikke glem at det ferdige produktet bare kan lagres i kjøleskapet i 3-4 dager, fordi det ikke inneholder konserveringsmidler). Hvis du planlegger å lage mat i stor skala, kan du kjøpe et stort volum på 2,5 eller 3 kg.
3. Materiale. Det mest pålitelige, sikre og høykvalitetsmaterialet er selvfølgelig matvarekvalitets rustfritt stål. Slike modeller kan plasseres i ovnen for matlaging. Produkter laget av slikt stål vil vare mye lenger enn plastprodukter. Plastmodeller kan være mer praktiske å bruke, men passer kanskje ikke for alle.
4. Dimensjoner. Jo større diameter sylinderen har, desto vanskeligere vil det være å finne et kar (gryte) for matlaging. Når du kjøper, bør du vurdere hvordan du vil lage mat. Standardstørrelser med en diameter på 11 cm plasseres i en multikoker med et volum på 5 liter.

Hjelpsomme hint

1. Fagfolk anbefaler å bruke ikke en, men to termiske poser når du lager mat.Dette vil gi ekstra beskyttelse mot kutt og deformasjon under tilberedningsprosessen. Produktet er spesielt ofte deformert, og pakken rives i stykker når du trekker ut det ferdige produktet etter koking.
2. Produktvolum. Det er nødvendig å fylle hele volumet av sylinderen så tett som mulig. Da vil ikke det ferdige produktet smuldre når du skjærer. Hvis fyllingen ikke er tett, vises "bobler", noe som vil påvirke både utseendet til den ferdige skinken og matlagingen negativt.
3. Når du koker i en kjele eller saktekoker, legg en silikonmatte på bunnen. Det vil sikre bunnen av pannen. Ellers kan du skrape bunnen med kantene på skinken.
   For at den ferdige skinken skal avkjøles raskere, kan du legge skinken i isvann. Kutting anbefales etter fullstendig avkjøling. Da vil den ikke smuldre ved skjæring.
4. Eksperimenter med sammensetningen av kjøttdeig. Tilsett ulike ingredienser og krydder. Du kan prøve å legge til nøtter, oliven eller annen mat du ønsker.
5. Det ferdige produktet kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3-4 dager. På grunn av mangelen på konserveringsmidler i det, vil det raskt forringes.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for bruk av en skinkemaskin

1. Til å begynne med er det nødvendig å installere toppdekselet slik at sporene på sylinderen og dekselet faller sammen.
2. Det andre trinnet er å fikse fjærene (antall fjærer avhenger av enhetens modell) på spesielle steder på sylinderen og dekselet.
3. Vri deretter apparatet slik at det er praktisk for deg å installere posen med kjøttdeig i den.
4. Legg den kokte kjøttdeigen (produktene) inne i pakken inne i sylinderen.
5. Det siste trinnet er å lukke lokket ved hjelp av fjærer og installere skinkemaskinen i en gryte, stekeovn, saktekoker osv.

Vurdering av kvalitetsskinker for 2025

Rangeringen inkluderer de beste modellene i henhold til kjøpere. Forbrukeranmeldelser, typer, type modeller og oversikt over kjøp i nettbutikker ble lagt til grunn.
Rangeringen inkluderer kun modeller med sylindrisk form og laget av rustfritt stål.

Rimelig (budsjett)

Denne kategorien inkluderer populære modeller som koster opptil 1000 rubler.

Vetta 822021

Høykvalitets, budsjettmodell er laget av tykt rustfritt stål. Tåler alle temperaturforhold. Komplett sett: Sylinder, 2 deksler, 3 fjærer. Når du arbeider, er det bedre å bruke en varmebestandig plastpose eller folie. Etter vask, tørk grundig med en tørr klut. Pris: 526 rubler.

• laget av rustfritt stål;
• kroppen er tykk, bøyer seg ikke;
• harde fjærer;
• stor diameter (egnet for matlaging av ruller).

• på grunn av den store diameteren vil det ikke være mulig å lage pølser;
• ingen termometer;
• ingen oppskriftsbok.

Kjennetegn	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Diameter (cm)	11
Høyde (cm)	17
Farge	grå

Belobok skinke

Denne modellen lar deg lage en rekke retter: sjømatruller, bacon, kylling og kalkunskinke osv. Lett og enkel å bruke. Massen vil ikke brenne, og det vil være lett å fjerne den fra sylinderen etter fullstendig avkjøling. Pris: 501 rubler.

• lett vekt;
• optimal diameter for ruller;
• komfortable fjærer;
• kvalitetsmateriale.

• for matlaging trenger du en stor kjele;
• har skarpe kanter.

Kjennetegn	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Vekt (kg)	0.35
Dimensjoner (cm)	13x13x16,5
Produktutbytte (kg)	1

keya

En slik enhet har 3 driftsmoduser: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.I tillegg kommer settet med en bok med oppskrifter og et sett med pakker for matlaging. Du trenger en stor gryte for matlaging. Pris: 895 rubler.

• som gave er det pakker for matlaging og en bok med oppskrifter;
• 3 driftsmoduser for forskjellige volumer;
• kvalitetsmateriale.

• du må plukke opp en stor gryte for matlaging.

Kjennetegn	Beskrivelse
Materiale	rustfritt stål
Diameter (cm)	14
Høyde (cm)	17.5
Farge	grå

LARA LR02-99

Denne skinken kan vaskes i oppvaskmaskin. Det er nødvendig å lagre på et tørt sted, sørg for at det ikke er noen dråper vann etter vask. Egnet for matlaging i saktekoker, trykkoker, ovn. Pris: 884 rubler.

• Kan vaskes i oppvaskmaskin;
• brukervennlighet.

• ingen skala.

Kjennetegn	Beskrivelse
Metall	rustfritt stål
Diameter (cm)	13
Høyde (cm)	17
Maksimalt lastevolum (kg)	1.5

Mellompriskategori

Denne kategorien inkluderer enheter priset fra 1000 til 2000 rubler.

YT-06C

Ideell for å lage skinke hjemme. I midten av lokket er det et hull for et termometer med en sonde (inkludert). Termometeret lar deg måle temperaturen direkte under matlaging. Kantene på produktet er polerte og trygge. Har en fjær som gjør det mulig å lukke et deksel mer effektivt. Pris: 1990 rubler.

• kommer med et termometer;
• bekvemmelighet og sikkerhet på jobben;
• optimal diameter.

• ikke identifisert.

Indikatorer	Betydning
Metall	rustfritt stål
Diameter (cm)	10
Høyde (cm)	17
Maksimalt lastevolum (kg)	1.5
Vekt (kg)	0.8

Kamille 1,5L 6506

Modellen er designet for 1,5 kg råvarer.Lar deg lage mat av høy kvalitet selv, hjemme, uten bruk av ulike tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Minimumsvolumet av produkter som skal plasseres må være 1 kg. Pris: 1137 rubler.

• enkel og lett å bruke;
• universell;
• liten størrelse;
• Settet inkluderer et termometer.

• ikke funnet.

Indikatorer	Betydning
Egendommer	termometer
tåler vask i oppvaskmaskin	Ja
Maksimalt lastevolum (kg)	1.5
Opprinnelsesland	Kina

Kamille 2,5L

Modellen er designet for 2,5 kg råvarer. Når du bruker denne modellen, kan du lage skinke og andre delikatesser hjemme for et stort selskap. Pris: 1405 rubler.

• bekvemmelighet og brukervennlighet;
• laget av rustfritt stål av matkvalitet;
• Settet inkluderer et termometer.

• ikke funnet.

Indikatorer	Betydning
Egendommer	termometer
Vask i oppvaskmaskin	Ja
Maksimalt lastevolum (kg)	2.5
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Et unikt apparat fra REDMOND lar deg lage ulike delikatesser fra kjøtt, fjærfe og fisk. Pakken inkluderer: etui, 2 avtagbare deksler, 4 strammefjærer, servicebok, oppskriftsbok, detaljert bruksanvisning. Den har 3 driftsmoduser: 0,9, 1,13 og 1,5 liter. Utgangsvolum av det ferdige produktet: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 liter. Passer lett i en 5 liters slowcooker. Pris: 1780 rubler.

• pålitelig produsent;
• 5 års produsentgaranti;
• absorberer ikke matlukt;
• lett å rengjøre.

• tynt metall;
• fjærene kan stikke hull i posen mens den koker.

Indikatorer	Betydning
Farge	sølv
Størrelse (cm)	13x13x16,5
Maksimalt lastevolum (kg)	1.5
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.35

Dyrt (premium)

Denne kategorien inkluderer skinker som koster fra 2000 rubler.

iSottcom

Denne skinkemaskinen har et termometer i settet, som lar deg måle temperaturen på kjøttet direkte under tilberedning. Kan vaskes i oppvaskmaskin, men tørk. Lar deg koke opptil 1,5 kg ferdig skinke eller pølse. Produsentgaranti: 3 år. Merkeland: USA. Opprinnelsesland: Kina. Pris: 3999 rubler.

• kvalitetsmaterialer;
• med termometer;
• optimalt volum av produserte produkter;
• verifisert produsent.

• ikke funnet.

Indikatorer	Betydning
Farge	sølv
Størrelse (cm)	20x10x10
Maks lastevolum (L)	1
Opprinnelsesland	Kina
Vekt (kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Det østerrikske merket OSCAR COOK har vært på markedet i lang tid, og levert høykvalitetsprodukter. De er pålitelige og holdbare. Settet inneholder varmebestandige poser for matlaging og et termometer. Produsentgaranti: 1 år. Gjennomsnittlig pris: 2520 rubler.

• bekreftet produsent;
• stor diameter;
• kommer med termometer.

• matlaging tilbys kun i en stor kjele.

Indikatorer	Betydning
Opprinnelsesland	Kina
Sylinderhøyde (cm)	16.5
Maksimalt lastevolum (kg)	2.5
Diameter (cm)	14
Vekt (kg)	0.5

BIOWIN 313030

Skinkemaskinen er laget av rustfritt stål, lar deg koke opptil 3 kg av det ferdige produktet. Det er et hull for et termometer med en sonde. Kan vaskes i oppvaskmaskinen, det viktigste er å ikke la sylinderen være i kontakt med vann i lang tid. polsk produksjon. Pris: 2450 rubler.

• stort volum;
• kvalitetsmaterialer.

• Settet inkluderer ikke sondetermometer.

Indikatorer	Betydning
Sylinderhøyde (cm)	18.5
Mengde ferdig produkt (kg)	3
Diameter (cm)	15.7

Skinkemaker BIOWIN 313015

Lar deg lage sunn hjemmelaget mat uten fargestoffer og konserveringsmidler. Fra enkle, vanlige produkter kan du få en smakfull og sunn delikatesse for hele familien. Komplett sett: sylinder, klemfjær, klemplate, deksel for feste. Pris: 1990 rubler.

• optimalt volum for matlaging;
• kvalitetsmaterialer;
• velprøvd og pålitelig produsent.

• ikke termometer inkludert.

Indikatorer	Betydning
Farge	sølv
Dimensjoner (cm)	9,5x9,5x18
Mengde ferdig produkt (kg)	1.5
Vask i oppvaskmaskin	Ja
Vekt (kg)	0.5

Ronner TW59

Laget av rustfritt stål, på siden av sylinderen er det et hull for et termometer for direkte å bestemme temperaturen under matlaging. Komplett sett: skinkemaskin, termometer, 10 termiske poser for matlaging Pris: 3100 rubler.

• Inkluderer termometer og kokeposer
• stort volum av sylinderen;
• lar deg få opptil 2 kg av det ferdige produktet;
• Laget av høykvalitets matkvalitets rustfritt stål.

• ikke funnet.

Indikatorer	Betydning
Farge	sølv
Sylinderhøyde (cm)	19.5
Mengde ferdig produkt (kg)	2
Diameter (cm)	13.7
Sylindervolum (kg)	2.5

Alle modeller ligner hverandre, har samme funksjonalitet, forskjellen er bare i kostnadene og volumet til enheten. Ved kjøp i nettbutikken kan du få ekstra bonuser og rabatter fra produsenter. Det viktigste å huske er at for å bestille online, må du nøye studere bildet og de vedlagte egenskapene til produktet.
Bestem hvor du skal kjøpe i henhold til prisfaktorer (hvor mye det koster på forskjellige ressurser), velg parametrene til skinkeprodusenten i henhold til dine forespørsler.

I artikkelen har vi analysert hvordan du velger en passende skinkemaker, hvilke typer finnes og hvilket selskap som er bedre å kjøpe. Tips vil hjelpe deg å ta det beste valget, og riktig bruk og stell av produktet vil tillate deg å nyte arbeidet i lang tid.