Sunn livsstil spiller en viktig rolle for en person. Dette inkluderer ikke bare trening, søvn, men også riktig ernæring. For å opprettholde skjønnhet og helse, nekter mange kjøtt og går over til en grønnsaks- og fruktdiett. Hovedproblemet for slike mennesker var å besøke offentlige spisesteder. Oppmerksomheten trekkes til de beste vegetariske etablissementene i byen St. Petersburg i 2025.
Innhold
Det er flere grunnleggende regler for hvordan du velger en institusjon av denne typen:
Avhengig av planlagt arrangement velges type institusjon. For eksempel, i en restaurant kan du organisere en bedrift, familie eller romantisk middag; på en kafé kan du spise frokost med venner eller single; i en bar - å bli grå om kvelden og ta en pause fra en hard dag; pizzeriaer eller burgere - for en rask matbit med familie eller venner.
Det er flere grupper av vegetarisme, som hver er forskjellig i maten inkludert i det menneskelige kostholdet. Derfor, når du velger et sted å slappe av, må du ta hensyn til dette faktum, spesielt for de som nettopp har startet et forhold i kjærlighetsfeltet. Tabellen gir informasjon om hvilken mat denne eller den vegetarianeren spiser.
Matklassifisering for ulike vegetarianere:
Gruppe/måltid | Kjøtt | Fisk | Meieri | Sjømat | Egg | nøtter | Frukt | Rå grønnsaker | Korn og belgfrukter |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vegetarianere | Nei | Nei | Ja | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Lakto-vegetarianer | Nei | Nei | Ja | Ja | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja |
Lakto-ovo vegetarianere | Nei | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Sandvegetarianere | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
Veganere | Nei | Nei | Nei | Nei | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja |
raw foodists | Nei | Nei | Nei | Nei | Nei | Ja | Ja | Ja | Ja |
Raw food diett - bruk av plantemat som ikke har gjennomgått varmebehandling
Institusjonens muligheter inkluderer tilstedeværelsen av slike elementer som:
Når det gjelder priser, avhenger alt av servicen og maten til institusjonen. Etter å ha studert alle finesser i denne saken, er det lett å ta et valg for deg selv og dine kjære. Oppmerksomhet tilbys til toppen av de beste vegetariske etablissementene med sine positive og negative sider, en kort oversikt og prisklasse.
Listen ble satt sammen av etablissementer for ulike grupper vegetarianere:
Adresse: Narodnogo Opolcheniya Ave., 10
☎ : (812) 318-75-90
Arbeidstid: 11.00-23.00, daglig
Det eneste europeiske selskapet engasjert ikke bare i matlaging, men også i produksjon av RawVegan-produkter. Hun jobber med plantebasert fermenteringsteknologi for å lage unike produkter. De inneholder alle nødvendige vitaminer for menneskekroppen: mineraler, gunstige bakterier, enzymer og aminosyrer.
Arrangering av bord i kafeen "Green Heart"
Generell informasjon om institusjonen:
Hensikt | for veganere |
Kjøkken | etisk opphavsrett Eco |
Meny: | salater, kalde og varme forretter, supper, hovedretter, desserter |
Sammensetning av retter | uten sukker, laktose, animalsk protein |
Evner | takeaway mat, musikalsk akkompagnement |
Gjennomsnittlig pris per rett: | 320 rubler |
Adresse: st. Kuibysheva, 33/8
☎ : +7 (812) 964-89-67
Arbeidstid: hver dag fra 08:00 til 22:00
Et sted hvor du kan komme med familien, bare spise lunsj eller se sportskamper. Kafeen er et av elementene i nettverket. Passer for alle som har en sunn livsstil. Rettene her er så deilige at det tar litt tid å finne ut at de er vegetarianere.
Skranke for bestillinger i kafeen "Trinity Bridge"
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | vegetarianer |
Meny | Lene seg |
Egenskaper: | meny på engelsk, eget bakeri, brunsjer, kulinarisk |
Hva er: | Wi-Fi, forretningslunsj, takeaway kaffe, projektor, sportssendinger |
Gjennomsnittspris | 350 rubler |
Adresse: st. Vosstaniya, d. 47, Liteiny-distriktet, Central-distriktet
☎ : +7 (921) 946-30-39
Arbeidstid: fra 09:00 til 23:00, syv dager i uken
Denne kaffen har tre «brødre» til i byen. Dette nettverket skiller seg fra andre representanter ved at hvert etablissement kommer med en individuell retning, interiør og følgelig en meny.Dette anlegget lener seg mot å besøke raw foodists, men det er et annet kjøkken med sunn mat for par med barn eller de som er vant til å spise riktig.
En del av interiøret i kafeen "Ukrop"
Generell informasjon om institusjonen:
For hvem | veganere |
Kjøkken | Forfatter, europeisk, fransk, vegetarisk |
Tilgjengelige tjenester: | Wi-Fi, forretningslunsj, brunsj, barnerom, levering, catering, brettspill |
Meny: | supper, hovedretter, desserter |
Priser i mellomsegmentet: | 220-260 rubler |
Adresse: st. Kazanskaya, 10
☎ : 904-70-77
Arbeidstid: 09.00-23.00, alle dager
En rekke kulinariske mesterverk vil appellere til vegetarianere, veganere og også egnet for tilhengere av en råkostdiett. Tematiske begivenheter holdes i denne institusjonen, derfor vil stemningen være positiv for enhver klient ved å besøke den. Mat kan tas med. Det er rabatt på lunsjer og frokoster, samt daglig for alle måltider (unntatt drikke og søtsaker) etter kl. 21.30.
Noen designelementer i kafeen "BARAKA"
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | vegetarianer |
Til hvem | alle |
Oppskrifter: | Indiske og Maghreb-kjøkken |
Meny: | opphavsrett |
Evner: | forelesninger, mesterklasser |
De mest populære rettene, i henhold til vurderingen av kundebestillinger: | vegetarisk omelett, indisk palak paneer, raw food desserter |
Gjennomsnittlig ordreverdi | 210 rubler |
Adresse: Kuznechny lane, 6
☎: +7 812 922 27 13
Arbeidstid: 11.00-23.00, syv dager i uken
Kafeen ligger i sentrum. Ifølge besøkende er det et av de mest populære stedene for vegetarianere. Matlaging utføres uten kjøkkenutstyr (stekepanner, gryter), uten bruk av komfyr. Alle ingrediensene oppvarmes ikke høyere enn 40 grader. Maten er fri for animalske produkter, gluten, sukker, egg og laktose.
Måltidene leveres fra kl 12.00. Lunsj vil bli levert til metroen gratis, hvis du forventer en bestilling hjemme, må du betale 250 rubler ekstra.
En del av interiøret i kafeen "RA FAMILY"
Generell informasjon om institusjonen:
Til hvem: | vegansk, raw food, vegetarisk |
Meny: | salater, desserter, supper, drinker, frokoster, pålegg, barnemeny, |
Hva er: | butikken din |
Evner: | plassreservasjon, levering |
Ventetid for levering: | 1-3 timer |
Tar bestillinger | 11:00-21:00 |
Minimum bestillingskvittering | 1000 rubler |
Gjennomsnittlig pris per rett | 320 rubler |
Drikkevarer | fra 250 rubler |
Listen inkluderer de beste hurtigmatstedene:
Adresse: Ligovsky prospect, 50
☎ : +79319670691
Arbeidstid: 12:00-21:00 mandag til lørdag, 13:00-23:00 på søndager
Ifølge besøkende lager dette koselige etablissementet de mest fantastiske burgere og pizza. Den lille plassen er litt pinlig og gjør det i noen tilfeller ugreit å hedre seg selv, men det er de små tingene som rettferdiggjør de smakfulle rettene. Stedet vil appellere til de som elsker eksperimenter eller bestemmer seg for å ta veien til veganere eller vegetarianere.
Et eksempel på en Veggie Box burger
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | mini kafé |
For hvem | veganere, vegetarianere |
Meny: | burgere, pizza, supper, raw/vegan - søtsaker, rundstykker, salater, pålegg, drinker og wok |
Tjenester: | veganske kaker på bestilling, levering av mat og lunsj |
Kjøkken: | indisk, hurtigmat, sunt, gatemat |
Hva er prisen | prisklasse i gjennomsnitt 195-300 rubler |
Adresse: st. Marata, d. 74, 1.etg., Sentrum
☎ : +7 (911) 717-67-87
Åpningstider: fra 10:00 til 22:00, daglig
Etablissementet er laget i et unikt hjemmeformat. I tillegg til friområdet er det en butikk for vegetarianere i nærheten. Den perfekte setting for en romantisk date eller bare til middag.
Interiørelementer "Lazy Vegan"
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | kafé + butikk |
For hvem | veganere |
Evner: | mat levering; gi plass til arrangementer med vegetarisk mat |
Meny: | rundstykker, burgere, drinker, andre retter, desserter, pizza |
I tillegg: | gratis levering for bestillinger over 2500 rubler; minimumsbestilling fra 1000 rubler |
Ventetid for hjemmebestilling: | 1-3 timer |
Omtrentlig pris for 1 rett | 199 rubler |
Adresse: st. Bolshaya Podyacheskaya, 29
☎ : +7 921 561-16-03
Arbeidstid: daglig, 12:00-22:00
Stedet ser ut som en bar. Kokkene har balansert vegansk og vegetarisk mat og putter dem i en burger. Du kan spise innendørs eller ta bestillingen din ute.
Emblemet til etablissementet "ZEN Vegan Burger" og dets eksempel på det ferdige produktet
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | burger |
Til hvem | veganere og vegetarianere |
Kjøkken | vegetarianer |
Drikkevarer: | hjemmelaget limonade, kinesisk te |
Gjennomsnittlig pris per burger | 240 rubler |
Adresse: st. Gorokhovaya, 36
☎ : 8 (952) 269 60 81
Arbeidstid: 11.00-21.00, alle dager
Rask servicerom, stort nok område for å organisere ulike arrangementer: lyse, i beroligende farger. Passer for alle vegetarianere. Stort utvalg av retter.
Utsikt over bord på Rada & K
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | bistro |
For hvem: | vegetarianere, raw foodists, veganere |
Mat: | konfekt, supper, salater, tilbehør, hovedretter, bakverk |
Drikkevarer: | fersk juice, cocktailer, smoothies |
Tjenester: | kaker på bestilling, levering, organisering av feiringer |
Programmer: | kreative møter, holde masterklasser ukentlig |
Gjennomsnittlig sjekk | 250 rubler |
Adresse: Moskovsky-prospektet, bygning 4a
☎ : +79992118814
Arbeidstid: 10.00-20.00 på lørdager og søndager
Flott sted for sunn matelskere. En annerledes kombinasjon av sunn mat i drikke og deilige desserter som er sunne for kroppen. Menyen viser sammensetningen av hver rett og drikke.
Produkter og en del av interiøret i etablissementet "Eat Fresh"
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | smoothie |
Til hvem: | veganere, egnet for vegetarianere |
Retter: | glutenfri |
På menyen: | desserter og snacks, smoothies, smoothieskåler, juice, nøttemelk, mat, detox-sett |
Tjenester: | bylevering, gratis levering for bedriftskunder, utvikling av et individuelt ernæringsprogram, salg av gavekort |
Gjennomsnittlig smoothiepris | 250 rubler |
Dessert etter pris | 160 rubler |
Adresse: Ligovsky pr., bygg 50/2
☎ : +7 965 016-02-28
Åpningstider: Man-Tor: 12:00-23:00; fre.: 12.00-02.00; Lør: 13.00-02.00; Søn: 13.00-23.00
Et sted for gatematelskere. Det serveres alkoholholdig drikke, øl og snacks. Et sted å spise deilig mat og ha en flott tid med venner.
Emblemet til institusjonen "Onkel"
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | kjøkken-bar |
For hvem: | alt egnet for vegetarianere |
Kjøkken: | amerikansk, pub, bar |
Tjenester: | takeaway, levering, gratis parkering utenfor gaten og Wi-Fi |
Hva er: | parkering, TV |
Meny: | 4 typer burgere, falafel i pita, klassisk og krydret shawarma, snacks, varme retter, supper |
Omtrentlig ordreverdi | ikke spesifisert |
Dessverre er det ingen restauranter kun for vegetarianere i byen, men det er andre steder som tilbyr separate retter eller menyer for slike kategorier av besøkende. Listen over de beste restaurantene i byen ble satt sammen etter kategorier:
Adresse: Nevsky prospect, 61, 1. etasje
☎ : +7 812 902-77-78
Åpningstider: daglig, 11:00-06:00
Den har alt du trenger til lunsj, kvelds- og kveldssamlinger. Utsikt fra vinduene - på Nevsky Prospekt. Det er to saler + VIP-rom for 10 plasser.
En del av interiøret i restauranten Gustogram
Generell informasjon om institusjonen:
Type av | restaurant |
Kumu | egnet for vegetarianere |
Kjøkken | europeisk, panasia, vegetarianer, japansk, josper, russisk |
På menyen: | full liste over retter, forretningslunsjer, vinliste, bar |
Cocktailer: | klassisk og remikser på dem, forfatterens, tiki |
Glass vin | fra 140 rubler |
Underholdning: | DJ på fre.-lør. fra kl. 20.00, WiFi |
Gjennomsnittlig sjekk | 800 rubler |
Adresse: Moskovsky prospect, 182
☎ : +7 812 388-87-00
Åpningstider: Man.-tors. fra 11.00 til 23.00, fre.-søn. fra 12:00 til 00:00
Restauranten egner seg for familiemiddager, forretningsmøter eller romantiske middager.
Vino di Vino designelementer
Generell informasjon om institusjonen:
Kjøkken: | autentisk italiensk, middelhavsmat, sjømat |
Til hvem: | alt egnet for vegetarianere |
Meny: | forretter, salater, supper, pasta, risotto, hovedretter, desserter |
Vinkart: | mer enn 150 varer |
Gjennomsnittlig sjekk | 1300 rubler |
Adresse: Pulkovskoe shosse, bygning 14 "D", LCD SALUT
☎ : +7 (812) 604-23-73
Arbeidstid: 07.00-04.00, syv dager i uken
Et flott sted for de som liker velsmakende og rimelig mat. All mat for vegetarianere kommer uten animalske produkter, men dette påvirker ikke smaken på retten. Etablissementet har 4 saler. Feiringer kan holdes her.
Sidevisning av interiøret i restauranten "Pulkovo Park"
Generell informasjon om institusjonen:
Til hvem: | for alle, egnet for vegetarianere |
Kjøkken: | vegetarisk, europeisk, internasjonal, italiensk |
Kapasitet til 1. sal: | 6-26 personer |
Tjenester: | Wi-Fi, forretningslunsj, vannpipe, parkering |
Gjennomsnittlig sjekk | opptil 1000 rubler |
Adresse: bredden av Moika-elven, 82
☎ : 946-51-73
Åpningstider: Man.–søn. 11:00-01:00
Flott sted å besøke med hele familien. En spesialmeny for barn gjør det lettere for foreldre å velge retter. Saler kan leies for feiringer. Vegetariske alternativer spenner fra forretter til varme retter.
Interiøret i restauranten "Idiot"
Generell informasjon om institusjonen:
Kjøkken: | vegetarisk, russisk, blandet |
Egenskaper: | barnemeny, forretningslunsj, frokost, brettspill |
Meny: | forretter og salater, desserter, varme retter, supper, vinkart og mye mer |
Gjennomsnittlig sjekk | 1300 rubler |
Adresse: st. Izhorskaya, 3
☎: +7 (921) 903-53-43
Arbeidsplan: hver dag fra 11:00 til 23:00
Restauranten besøkes av kjennere av sunn mat. Dette etablissementet fokuserer på riktig ernæring og matlaging fra økologiske produkter. Det kan besøkes av familien, da det er et spesielt rom for barneunderholdning. Utformingen av rommet er laget i stilen "Eco". Det er mye grønt rundt, møbler og veggdekorasjon er også overveiende grønt.Et utmerket sted å slappe av etter en hard dag med arbeid, lett frokost og kveldsmåltid.
En del av interiøret i restauranten "Green Garden"
Generell informasjon om institusjonen:
Til hvem: | raw foodists, vegetarianere, veganere |
Kjøkken | Europeisk, vegetarianer |
Menyfunksjon: | boller, suppeskåler, smoothieboller, hovedrettsboller, vegetarisk gatemat, forretter, varme bønneretter, fiske- og sjømatretter, raw food desserter |
Evner: | frokoster, parkering, bestilling av banketter, barnerom |
Gjennomsnittlig sjekk | 1100 rubler |
Etter å ha studert statistikken over besøk til vegetariske bedrifter, kan det bemerkes at gatekjøkken og kafeer er populære. Det er ingen vegetariske restauranter, som sådan, men det er etablissementer med fokus på vegetarisk mat eller en egen meny. For raw foodists og veganere, på restauranter, kan man si, er ingenting gitt.
Budsjettalternativer for vegetarianere er bistroer og kafeer. Hvert år øker antall besøkssteder for veganere, raw foodists og vegetarianere. Hele nettverk av slike institusjoner blir opprettet rundt om i byen, noen av dem går utover St. Petersburgs grenser og er basert i hovedstaden. Kostnaden for sunn mat er flere ganger lavere enn for vanlige besøkende som elsker kjøtt og fett.
Bilde, bistromat
Når du kommer til et vegetarisk etablissement for første gang, bør du lytte til rådene fra personalet, de vil plukke opp noe spesielt og velsmakende for deg.
Faktisk, hvis du ikke tar hensyn til restaurantene, er det et veldig stort antall forskjellige etablissementer i byen, det er umulig å beskrive alt, derfor, for klarhetens skyld, blir de beste stedene, ifølge kundene, tatt, hver som er spesielt spesiell på sin måte. Hvilken institusjon vil glede deg og dine kjære - valget er rent personlig.