Vurdering av de beste vegetarrestaurantene i Perm i 2025

Moderniteten gir liv til mange nye, ofte uvanlige, konsepter. En av dem en gang var vegetarisme med dens forskjellige strømninger og grener. Til tross for at dette i dag slett ikke er nyheter, er det fortsatt mange spørsmål og uenigheter i samfunnet. Og tilhengerne av denne bevegelsen i Perm står ofte overfor problemet med å velge det beste vegetariske etablissementet.

Vegetarisme som en livsstil

For første gang ble dette navnet kunngjort tilbake i 1842 av grunnleggerne av British Vegetarian Society. Latinsk opprinnelse (vegetus) har en enkel definisjon i oversettelse - sunn, sprek, sterk.Det handler ikke om mat i det hele tatt. Da betydde homo vegetus en person med åndelig og fysisk utvikling. Det vil si at "vegetarisme" er en sunn livsstil på alle måter (både åndelig og fysisk). Det var ingen omtale av et strømforsyningssystem.

Senere førte bekymring for kroppens helse til at samfunnets tilhengere innså behovet for å utelukke bruk av kjøtt av noe slag (inkludert fisk). Forklaringen var enkel: kjøtt skader kroppen, tetter den med unødvendige giftstoffer som er vanskelige å fjerne i lang tid.

Man kan krangle lenge og mye om dette emnet: se etter alle fordeler og ulemper, argumentere, overbevise, men er det noen vits? Alle velger sin egen vei og følger den slik han selv finner det passende.

Den vegetariske trenden har vunnet stor popularitet og spredt seg over hele verden. Dette førte til at matindustrien og restaurantvirksomheten begynte å produsere tilsvarende varer og tjenester: hvis det er etterspørsel, vil det være tilbud. Opprinnelig begynte produkter for vegetarianere med spesiell merking og inskripsjoner å dukke opp i hyllene til butikker og supermarkeder, senere på restauranter begynte de å lage spesielle menyer, og ga retter tilberedt uten kjøtt og animalsk fett, og nå er vegetariske kafeer ikke lenger uvanlige.

Det er slike "deilige" steder i Perm: noen har blant annet en liste over spesialmat, mens andre har valgt utelukkende kjøttfrie kulinariske herligheter på menyen.

Beste vegetarrestauranter

Risnudler

Russland, Perm by, Milchakova gate, 33 / Permskaya gate, 11

☎Telefonnummer for bordbestilling: 2711226; +79082508810; for bestilling av retter 2711229; +79082509796

Koselig sted for lunsj, middag eller brunsj. Passer for veganere, vegetarianere og glutenfrie spisere. Menyen tilbyr retter fra forskjellige land i verden: Japan, Kina, Korea, Vietnam, et godt utvalg av asiatiske retter. Alkohol er på salg.

Om våren og sommeren kan du sitte på det åpne området, sammenvevd med grøntområder. For de som kommer med barn er det barnestoler for mating. Det er en bar med sitteplasser ved skranken.

Tilleggstjenester inkluderer bestilling av takeaway-mat, gratis internett, kredittkortbetaling, kundeparkering.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 1000 rubler.

• Koselig rom med god service;
• Utmerket meny med et bredt utvalg av retter fra verdens folk;
• Separat bar med sitteplasser;
• Det er en sommerlekeplass;
• Wi-Fi Internett-tilgang;
• Betaling for bestillingen med kort;
• Du kan bestille takeaway mat;
• Parkering tilgjengelig fra etablissementet.

• Lite rom;
• Plasser må bestilles: på vanlige dager om dagen i forveien, i helgene er det bedre på forhånd;
• Det er ingen barneområde.

KARIN

Russland, byen Perm, Mira street, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ Kontakttelefon: (342) 227-67-90

Åpningstider: hele døgnet

Plasseringen av restauranten er det internasjonale hotellet Hilton Garden Inn Perm, så alt er tilrettelagt på høyeste nivå: fra herlighetene i interiøret til variasjonen i menyen. Atmosfæren utstråler hjemlighet, lette slør av gardiner og myk varm belysning gir salen ynde og letthet. Det er takket være denne institusjonen at den er et like bra sted for forretningsforhandlinger og møter, så vel som for en familiemiddag eller ferie.

Passer for vegetarianere og veganere.

Menyen inkluderer retter fra tradisjonell russisk mat, samt italiensk, europeisk, middelhavsmat, et bredt utvalg av sjømatretter.

Restauranten er delt inn i to soner: for røykere og ikke-røykere. Det er egne seksjoner for personvern fra fellesrommet. Om sommeren er det et åpent område i frisk luft. Det er et område for barn, samt høye stoler.

I tillegg tilbys rom- og takeaway-bestillinger, det er parkeringsplasser, gratis wi-fi, kontantløs betaling.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 1500 rubler.

• Romslig stor hall;
• Det er plasser for røykere og ikke-røykere;
• Barneområde med stoler for fôring;
• Interiør i fransk stil: koselige sofaer, luftige gardiner, dempet belysning;
• I den varme årstiden er det plasser på den åpne verandaen;
• Parkering på stedet;
• Gratis wifi;
• Mulighet for å betale med kredittkort;
• Det er et rabattprogram for vanlige kunder;
• Bestilling av takeaway-mat.

• Ikke identifisert.

Grilltaverna Montenegro

Russland, Perm by, Maxim Gorky street, 28

☎ Kontakttelefon: +7 342 212-12-31

Åpningstider: søndag 13:00 - 22:00, mandag - lørdag 12:00 - 00:00

Koselig luksuriøst miljø, avslappet service, ikke omfattende men god meny med mat for enhver smak (europeisk og østeuropeisk mat). Stilig dekorasjon av hallen, renslighet og glans overalt. Om sommeren åpner en luksuriøs sommerveranda, hvor bordene er plassert i separate båser, dekorert med luftige gardiner og grøntområder.

Gjennomsnittlig ordreverdi: 650 rubler. (uten drikke)

• Ligger i sentrum, men vekk fra kjas og mas;
• Den gamle bygningen og det generelle interiøret skaper et uforglemmelig inntrykk av en ekte taverna;
• Menyen har retter for enhver smak, inkludert for vegetarianere og veganere;
• I den varme årstiden åpner en sommerveranda - en sommergård - med koselige telthytter laget av luftgardiner;
• Det er gratis wi-fi;
• Kontantfri betaling med kort er mulig;
• Du kan bestille banketter;
• Det er mat å gå.

• Mange av vurderingene sier at menyen ikke er stor nok;
• Det er problemer med parkeringsplasser;
• Noe overpriset.

Khutorok

Russland, byen Perm, Krisanova street, 24

☎ Kontakttelefon: +7 342 236-69-05

Et lite, men varmt innredet rom, godt delt inn i separate soner, som tilfører intimitet og varme til atmosfæren.

Menyen inkluderer retter fra østeuropeisk og ukrainsk mat. Store porsjoner deilig mat. Både kjøttspisere og vegetarianere vil finne passende retter for seg selv her.

Tilleggstjenester inkluderer hjemlevering og takeaway.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 500 rubler.

• Koselig stilisert miljø;
• Deilig mat i store porsjoner;
• Overkommelige priser;
• Du kan bestille med levering eller take away;
• Godt utvalg av salater.

• Et lite rom, i forbindelse med dette er det ofte mangel på ledige plasser;
• Det er negative anmeldelser om arbeidet til servitører.

Zlatibor

Byen Perm, Permskaya (Kirova) gate, 200

☎ Kontakttelefon: (342) 233-19-33

Åpningstider: mandag - lørdag 12:00 - 24:00, søndag 12:00 - 23:00

Det store romslige rommet i restauranten består av hoved- og liten sal. Interiøret er strengt og koselig på samme tid. Vakkert dekkede bord og god service.Menyen inkluderer retter fra europeisk, østeuropeisk og sentraleuropeisk mat. En imponerende liste over vegetarretter og salater.

I den lille hallen kan du trekke deg tilbake med bedrift eller familie. Det er mulig å bestille bankettfestligheter.

Kostnaden for en gjennomsnittlig ordre: 500-1000 rubler.

• Stort romslig rom;
• Det er en egen hall for et lite selskap;
• Stort utvalg av retter på menyen;
• Moderat priser;
• God service;
• Det er en reservasjon.

• Ikke identifisert.

Sufra

Russland, byen Perm, Monastyrskaya gate, 14

☎ Kontakttelefon: +7 342 259-07-80

Alle elskere av øst - her. Møbler og interiør samsvarer fullt ut med det orientalske temaet: koselige sofaer og myke stoler, buede og figurativt buede nisjer og vinduer, luftige hoftegardiner. Menyen byr på mat fra Midtøsten, inkludert et stort utvalg av salater og retter for veganere og vegetarianere.

Du kan bestille mat med deg, det er levering.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 800 rubler.

• Romslig hall med stoppede møbler;
• Zoned overnatting;
• Godt utvalg av orientalske retter;
• Det er mulig å bestille med målrettet levering.

• Det er klager på kvaliteten på maten og servicen i anmeldelsene.

De beste kafeene for vegetarianere

Pizza Pasta

Russland, Perm, Cosmonaut Belyaev street, 19

☎ Kontakttelefon: +7 342 220-57-30

Åpningstider: søndag - onsdag fra 12.00 til 23.00, torsdag - lørdag fra 12.00 til 24.00

Utmerket italiensk restaurant. Frisk og koselig, mye grønt rundt gir en spesiell chic. Romslige haller, det er et barneområde (dessverre uten konturskille fra fellesrommet). Det mest uvanlige var et stort fellesbord i midten av salen, hvor besøkende setter seg ned – en veldig europeisk tilnærming.

En variert meny: et stort antall varianter av pizza og pasta, et stort utvalg av salater, det er en egen barnemeny og desserter.

Service på høyeste nivå. Hvis du ønsker, kan du bestille hos deg.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 600 rubler.

• Romslige lokaler med levende hagearbeid;
• Det er et barneområde og en egen meny for barn;
• Stort utvalg av pizza og pasta;
• Salater for enhver smak;
• God service, vennlige servitører.

• Ikke identifisert.

Pelmennaya nr. 2

Russland, byen Perm, Lenin street, 47

☎ Kontakttelefon: 342 212-38-95

Arbeidstid: 11.00-02.00

Kafeen ligger i sentrum og er veldig populær. Navnet bør ikke assosieres med den foreslåtte menyen, siden den i tillegg til et stort utvalg av deilige dumplings har et stort antall andre retter fra russisk, europeisk, sentraleuropeisk og østeuropeisk mat. Menyen vil tilfredsstille tilhengere av vegetarisme og veganere.

Uvanlig interiør i stil på midten av det tjuende århundre. Koselig boliginnredning med retro gulvlamper og malerier på veggene.

Du kan bestille mat for hjemlevering eller take away.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 500 rubler.

• Koselig atmosfære kombinert med deilig mat;
• Stort utvalg av retter på menyen;
• Det er en ekstra meny med desserter;
• Du kan bestille banketter;
• Det er hjemlevering.

• Kafeen er populær, så det er nesten alltid bråkete og folksomt.

Måken ZaZa

Russland, byen Perm, gaten Monastyrskaya, 2

☎ Kontakttelefon: +7 342 254-42-22

Arbeidstid: søndag - lørdag fra 12.00 til 00.00

En kafé med utsikt over elven, spesielt attraktiv i de varme månedene av året, når utendørsterrassen er åpen.Det er bedre å bestille plasser på forhånd, siden stedet er populært og for det meste ikke er ledige plasser. Menyen inkluderer asiatisk og georgisk mat, et alkoholkort og vitamincocktailer, et stort antall grønnsaksretter. En egen liste over retter for barn.

Dette er et flott sted for familiemiddager og vennlige sammenkomster. Hjelpsomt oppmerksomt personale og deilig mat - den perfekte kombinasjonen. Interiøret og den generelle atmosfæren bidrar til avslapning og kommunikasjon.

Gjennomsnittlig ordreverdi: 700-1200 rubler.

• Gunstig beliggenhet nær elven;
• Hyggelig avslappende miljø;
• Deilig mat i et stort utvalg av asiatisk og georgisk mat;
• Det er et barneområde med egen meny;
• Vitamincocktailer tilbys;
• God service og en varm velkomst.

• Ikke identifisert.

sitrontrær

Russland, byen Perm, 25. oktober gate, 45

☎ Kontakttelefon: (342) 287-22-28

Arbeidstid: hverdager fra 8.00 til 23.00, helger fra 9.00 til 23.00

Utmerket vegetarisk kafé, hvis meny er helt fri for kjøttretter. Ganske populært sted blant unge mennesker og mennesker som fører en sunn livsstil. Menyen har et stort antall retter og drinker, et stort utvalg av desserter, deilig kaffe og en uvanlig servering av te i en sifon.

Åpningstider fra morgenen av, det vil si deilige frokoster, som vil være en flott start på alle ukens dager.

Den generelle atmosfæren bidrar til avslapning og kommunikasjon, og kombinerer dette med absorpsjon av uforglemmelig velsmakende og sunn mat.

Gjennomsnittlig ordreverdi: fra 400 rubler.

• Komfort og hjemmemiljø;
• Utmerket vegetarmeny, kjøttretter er helt utelukket;
• Stort utvalg av drinker;
• Utmerket service;
• Overkommelige priser;
• Du kan bestille mat med deg;
• Det er parkeringsplasser foran etablissementet.

• Uten forhåndsbestilling kan du ikke komme deg til ledige plasser.

Ganesha mat

Russland, Perm by, Marshal Rybalko street, 109

☎ Kontakttelefon: 342 247-83-83

Åpningstider: søndag til torsdag 11.00 - 23.00, fredag ​​og lørdag 11.00 - 02.00

Et koselig uvanlig sted med indisk vedisk mat, som helt utelukker kjøttretter. En slik eksotisme har ikke funnet et bredt spekter av tilhengere, så kafeen gleder seg med en rolig atmosfære. Men det er levering av bestillinger.

Gjennomsnittlig ordreverdi: 300-500 rubler.

• Uvanlig interiør og hyggelig avslappende atmosfære;
• Eksotisk indisk mat;
• Utmerket vegetarmeny.

• Ikke funnet.

Fresh Market

Russland, Perm by, Permskaya gate 68 (ny 3-etasjes bygning, inngang til venstre)

☎ Kontakttelefon: 342 203-92-09

Åpningstider: søndag - torsdag 11.00 - 23.00, fredag ​​og lørdag 11.00 - 02.00

Familiekafé med japansk og europeisk mat. Høydepunktet på menyen er hjemmelagde limonader, samt limonadedrikker i glass. Alle rettene på menyen er forfatterens og laget av en profesjonell kokk. Behager et stort utvalg av grønnsakssalater og snacks.

Uvanlig interiør, vakker design av retter og deres smak tiltrekker mange besøkende, så det anbefales å bestille på forhånd.

Blant tilleggstjenestene er utarbeidelse av takeaway-bestillinger.

Gjennomsnittlig ordreverdi: 400-800 rubler.

• God beliggenhet for en kafé
• Romslig hall med et uvanlig interiør;
• Forfatterens kjøkken;
• Takeaway bestillinger;
• Flott sted for en familieferie;
• Det er parkering og betingelser for rullestoltilgang;
• Du kan betale med kort.

• Ikke identifisert.

Nå kan nesten alle kafeer og restauranter tilby sine besøkende retter for enhver smak. Nå hvis vegetarisme har blitt en livsstil, betyr ikke dette en begrensning. Menyen er full av en rekke grønnsaksretter og salami, drikkekort tilbyr vitaminsmoothies og cocktailer. Hver besøkende vil selv finne det han leter etter og vil være fornøyd.