Vurdering av de beste tyrkerne for kaffe for 2025

En kopp med en oppkvikkende drink som en god start på dagen har lenge vært en liten tradisjon i det 21. århundre. Men ikke alle er enige om det vanlige øyeblikket, foretrekker en kaffemaskin eller nærmeste Starbucks. Det beste, som før, er en drink tilberedt i en elegant tyrker hjemme. Smaken av kaffe avhenger av kvaliteten og formen. Og siden det for øyeblikket er mange steder hvor du kan finne og kjøpe slike produkter, befinner forbrukeren seg oftere og oftere ved et veiskille, hvilken å foretrekke. Å kjenne alle funksjonene til dagens populære modeller vil bidra til å unngå en mulig feil når du velger. Med samme oppmerksomhet på materiale, form, veggtetthet, hals og bunntykkelse.

Hva er de

Et kar for å brygge kaffe - eller en cezve, har form av en beholder, som består av:

• ekstern base;
• en ganske tykk bunn, fortrinnsvis hvis den er 2 størrelser større enn halsen, ellers vil verdifulle essensielle oljer umiddelbart fordampe og miste sin rike smak og aroma;
• selve drikkebeholderen;
• langt håndtak;
• smalere nakke;
• skumfelle, jo større volumet til sistnevnte er, jo bedre.

Gitt anmeldelser fra kaffeelskere, beholder en drink brygget i en slik beholder alle de nyttige egenskapene. Dette pluss er gitt til ham av den trapesformede formen på rettene for å brygge en forfriskende drink, som garanterer senking av den tykke og svake skumdannelsen med en god konsentrasjon. I begynnelsen av 2025, blant kjøkkenredskapene, kjennes flere tyrkere på en gang. De kan være laget av forskjellige materialer, forskjellige i termisk ledningsevne, levetid og pris.

Hva bestemmer populariteten til modellene

Gode ​​tyrkere for kaffe skiller seg ikke bare i brukervennlighet, de forventes også å være visuelt attraktive. Det beste alternativet anses å matche hovedstilen til interiøret.Likevel er slike påstander ikke obligatoriske, for eksempel vil et fartøy laget i etnisk stil ikke ødelegge utseendet til et neoklassisk kjøkken i det minste. Og blant mer moderne modifikasjoner er det bedre å velge diskrete metallalternativer. Uavhengig av versjonen av sistnevnte, er det verdt å ta hensyn til følgende nyanser.

• Skåler laget i kjedelige farger eller med et snev av edel alderdom vil forbli presentabel i lang tid.
• Overfloden av ornament eller kunstnerisk støping kompliserer rengjøringen av produktet betydelig.
• Fra systematisk gløde, mister den etter en tid overleggsmønsteret; gravering eller jaging vil bidra til å unngå problemer.

Hva annet å være oppmerksom på

Blant detaljene som tas i betraktning når du kjøper en dings, er en av de viktigste sakens materiale.

• Leireprodukter regnes med rette som de eldste, som har eksistert frem til vår tid. Gradvis ble de erstattet av keramikk - og ble et reelt gjennombrudd på 1900-tallet. Slike beholdere kjennetegnes av en mer stilig design, de varmes ikke umiddelbart opp. Imidlertid avkjøles de også mye langsommere, og opprettholder bryggeprosessen selv etter at de er slått av.
• Kobber. Som for mange år siden er de laget av håndsmiing, og fleksibiliteten til sistnevnte lar deg utføre alt med ideelle parametere. Det svake punktet er tapet av glans over tid, men dette er ikke vanskelig å overvinne med forsiktig håndtering.
• Varmebestandig glass ser ikke bare mer elegant ut, det er også ganske praktisk. Disse beholderne er praktiske, enkle å bruke og forblir attraktive i lang tid. Men selve ustabiliteten i saken bidrar til for rask koking av væsken.
• Sølv liten ting - en glede fra 10 000 til 40 000 rubler, lett, elegant, det vil dekorere interiøret.Tradisjonelt er de beste produsentene av slike produkter smykkebedrifter eller private handelsmenn. Derfor anses hovedtrekket deres som bare ekstern attraktivitet.

Typer legeringer

• Cezve med rustfritt stål. Utad lik en typisk øse, sammenligner den imidlertid gunstig med kobber og keramiske motstykker. Siden den ikke absorberer aroma under matlaging. Varen overfører lett innflytelse fra en rust, uten å trenge spesiell forlate.
• Messing ligner i utseende på kobber, men har en høyere tetthet og en karakteristisk gul farge. Messingprodukter er svært skjøre, og hvis de står ubrukte i lang tid, kan de oksidere.
• Bronserepresentanter er en legering av kobber, aluminium og tinnplater. Slike analoger har høyere ledningsevne enn metalliske, og krever en spesiell tilnærming. Men gitt hvor mye et slikt produkt koster, blir de sjelden satt i masseproduksjon.
• Et cupronickel-produkt kombinerer alle fordelene med kobber med nikkel. Slike tradisjonelt formede cezves bevarer perfekt smaken og aromaen til drikken. Men selv om den utvilsomme fordelen med sistnevnte er dens upåklagelige styrke, er slike beholdere mye mindre vanlige.
• Trenden med modernitet er en elektrisk cezve med bakgrunnsbelysning, den varmer opp seg selv. I prinsippet har den samme funksjonalitet som standard kjegleformede retter, uten å tigge om kvaliteten på selve kaffen. Men i utformingen er den mer som en vannkoker.

Spesielle funksjoner for denne enheten

En annen viktig detalj er formen på rettene, som påvirker tilberedningen av kaffe, det skjer:

• Sylindrisk. En slik enhet koker vann nesten umiddelbart, men ujevnt, og endrer buketten til en kjent drink. Som regel er de laget av stål.
• Tønneformet.For fremstillingen tar de keramikk eller vanlig leire, som bidrar til å opprettholde ønsket grad av varme i lang tid, noe som gjør drikken mer mettet. Men fortsatt kan slike beholdere ikke inneholde rikelig med skum.
• I form av en kjegle. Det tilsvarer en bred base, samt en vegg som smalner oppover og samler opp kaffegrut. Formen på nakken bidrar til dannelsen av en kork, og en litt utvidet skumfelle tillater ikke søl av væske. Disse bollene er tilgjengelige i kobber, messing eller aluminium. Bare leire eller keramiske produkter sammenlignes gunstig med dem.
• Den ønskede veggtettheten til metallproduktet er 1,5 mm. Vanligvis er dette bare bunnen, som forbinder øvre og nedre deler. Ellers kan vi snakke om skjørheten til den, siden på grunn av hyppige temperaturendringer går styrken til sømmen tapt.

I henhold til graden av gløde

Resultatet av nivået for oppvarming av drinken er delt inn i 4 typer.

Typer kar for matlaging	Beskrivelse	Fordeler	Feil
Tradisjonell	Standard, trapesformet, egnet for å lage kaffe på vanlig komfyr eller varm sand.	Du kan lage en drink i henhold til hvilken som helst oppskrift.	Slike nyanser er helt avhengig av selve grunnlaget for produksjon.
Elektrisk	Fungerer fra et enkelt nettverk. De er preget av et stort volum, en overflod av sensorer og indikatorer.	De lar deg gjøre alt veldig raskt på 30 - 60 sekunder, kompakt, enkelt å bruke.	Skala dannes ofte. Når det gjelder smak, er den bryggede drikken dårligere enn den som tilberedes i en tradisjonell tyrker.
Fra glasskeramikk	Den har en helt klassisk struktur, laget av keramikk, leire, glass eller porselen med en tett, glatt bunn.	Den glasskeramiske platen varmes opp i lang tid, dette gjør at aromaen og smaken av drikken kan avsløres fullt ut.	Hvis du ikke fjerner den fra komfyren i tide, vil den snart bli ubrukelig.
For induksjonstopp	De er laget av en ferromagnetisk legering, men stort sett bare stål.	Kan brukes på en konvensjonell platetopp.	Det er ønskelig at bunnen dekker inntil 70 % av brenneren. For jevn oppvarming av væsken er det verdt å kjøpe en annen adapter.

Noen få ord om innehaveren

Etter å ha behandlet grunnlaget for cezve, ikke glem håndtaket på fartøyet. Det krever maksimal bekvemmelighet, siden når du lager mat, må du bruke det mer enn én gang. Oftere skjer det med en svak skråning oppover eller i nesten vertikal stilling. Holdere laget av et enkelt stykke metall finnes i kobber-, messing- og stålkar. Slike håndtak kan være som et uavhengig element av ikke-oppvarmingsforbindelser, bakelitt, termoplast, oftere tre tjener som grunnlag for det.

Montering i begge alternativene kan være:

• lodding;
• bolter.

Skrumetoden er mer pålitelig fordi loddingen blir ødelagt over tid. Det er et alternativ med en avtakbar holder, som igjen kan plugges inn eller skrus:

• når du kjøper metallredskaper i en nettbutikk, er det verdt å vurdere plasseringen av festingen, med en veldig nær plassering av håndtaket til selve tyrkeren, er det fare for å smelte det;
• når det gjelder keramikk, er det bedre å være spesielt oppmerksom på støpte eller hule armaturer.

Tips til hvordan du velger riktig tyrker

For å bestille virkelig gode retter på nett, bør du være oppmerksom på følgende:

• En standard cezve har et volum på 100 ml. Det vil si at den er designet for henholdsvis 1 person, for en stor familie er det bedre å stoppe ved 350 - 750 ml.
• Det er mulig å brygge en virkelig appetittvekkende kaffe med bevaring av smak og aroma bare i tradisjonelle kjegleformede retter.
• For en person som bare tilegner seg ferdighetene til å bruke tyrkerne, vil multifunksjonelle analoger være optimale: kobber, messing, nikkelsølvalternativer.
• Håndtaksfeste. Varigheten av tjenesten til cezve avhenger av hvor godt den er koblet til hoveddelen.
• Jo mindre dekor, jo lettere er det å ta vare på produktet.
• Det er bra hvis veggene ikke er for tynne, ellers vil væsken koke for raskt, noe som reduserer kvaliteten på selve drikken.
• Når du kjøper en beholder for brygging av kaffe, må du også vurdere type gasskomfyr. For eksempel, for induksjons- og glasskeramiske modeller, er det nødvendig med spesialiserte alternativer.

Den beste legeringen cezve

Mallony MAL CW-650c

Åpner klassifiseringsbeholderen med non-stick innvendig belegg. Generelt er cezve laget av oksidasjonsbestandig rustfritt stål, og holder 2-3 kopper med letthet. Og bakelittholderen holder seg kald selv under matlaging. Denne modellen er ikke lunefull i pleie, bare skyll den i varmt vann, hver gang etter bruk, uten bruk av slipemidler.

• Budsjett;
• matlagingshastighet;
• behagelig for hendene;
• enkel pleie;
• det indre belegget er motstandsdyktig mot brenning.

• Det er en vond lukt.

Komponentgrunnlag	Kobber og stål
Volum	0,65 l
Vekt	3,4 kg
Høyde	10x10x12 cm
kokeplate	For induksjon og ikke bare
Gjennomsnittspris	340

PADIA

Cezvaen har en ganske bred munn, men den har samtidig en veldig elegant tut og et praktisk plasthåndtak.Den har en sterk feste, som lover at den ikke vil falle av når den brukes. Denne modellen vil være en flott dekorasjon for kjøkkenet ditt.

• Vakker ytelse;
• lett å ta vare på;
• romslig;
• rimelig.

• ustabil holder.

Komponentgrunnlag	stållegering
Volum	670 ml
Vekt	280 gram
Høyde	10 cm
kokeplate	For induksjonskomfyrer
Gjennomsnittspris	399

Vitesse

Produktene til dette merket kombinerer kvalitet og en hyggelig pris. Som regel er tyrkerne deres laget av stål av høyeste standard med speilpolering. Cezve har et plasthåndtak med en liten nese som er behagelig for hånden. Den absorberer snart varme, leder den jevnt og beholder den. Egenskaper av materialet, kombinert med konstruktive trender, gjør det mulig å avsløre nye fasetter av den berømte drinken.

• Turken passer til oppvaskmaskinen;
• hun er lite krevende i hverdagen;
• stor;
• lang levetid;
• håndtaket blir ikke varmt.

• For liten nese.

Komponentgrunnlag	Stål
Volum	0,54 l
Vekt	0,25 kg
Høyde	21 x 9 x 9,5 cm
kokeplate	Noen
Gjennomsnittspris	699

Høyere

Varen for å lage kaffe har rustfritt stål i basis. Fartøyet er utstyrt med en bakelittholder med varmeisolasjonsegenskaper. Formen på Turk vil passe perfekt inn i ethvert interiør.

• Kan vaskes i oppvaskmaskin;
• speil polering;
• romslig;
• vasker godt.

• Kan ikke settes i ovnen
• smal bunn.

Komponentgrunnlag	Stål
Volum	0,5 l
Vekt	0,43 kg
Høyde	8 x 9 cm
kokeplate	Leder kreves for induksjonstopp
Gjennomsnittspris	990

Vurdering av kvalitet kobbertyrkere

MAYER&BOCH

Det rustfrie stålkaret har plass til flere kopper med smakstilsatt drikke. Den utmerker seg med en smalere bjelle, som ikke lar skummet sprute på koketoppen. Den har et trehåndtak som forhindrer brannskader. Basen til cezve er dekorert med et lunefullt motiv, takket være det vil det passe inn i utformingen av ethvert kjøkken.

• Det er en løkke for oppheng;
• vakker;
• du kan ikke bruke en sil;
• varmeisolerende håndtak.

• Du kan se holderen.
• pris.

Komponentgrunnlag	Kobber med sort nikkeldekor
Volum	300 ml
Vekt	0,268 kg
Høyde	10,5 cm
kokeplate	For alle typer
Gjennomsnittspris	646

Dobrynya "Chamomile" DO-5104-2

Kapasiteten er nok til flere porsjoner. Og for å unngå kontakt av kokende vann med krysset og oksidasjon av sistnevnte, behandlet skaperen tyrkeren fra innsiden med matboks. Fartøyet har et håndtak laget av tre med gode varmeisolasjonsegenskaper, som ikke tillater brenning av lemmene under prosessen.

• kapasitet;
• håndtaket varmes ikke opp;
• intern tinn belegg;
• utseende.

• Oksyd kan dannes på stedet for fiksativ vedlegg;
• pris.

Komponentgrunnlag	Kobber, tinn
Volum	0,4 l
Vekt	0,35 kg
Høyde	200x140x110mm
kokeplate	Noen
Gjennomsnittspris	720

TimA

Representerer komfortable og praktiske kobberstenger, for eksempel har modell TU-550 c et avtagbart håndtak laget av ekte tre. Fartøyet ser utad ut som forgylt med et utsøkt relieffmønster. Fra innsiden er den dekket med matboks. Og størrelsen på den beskrevne bollen lar deg lage kaffe for en liten familie.

• Miljøvennlig materiale;
• kompakt;
• vakkert utseende.

• Diameteren på bunnen er liten, ikke for hver tallerken;
• kaffe kan unnslippe;
• over tid blir tråden ved håndtaket slettet.

Komponentgrunnlag	Kobber
Volum	550 ml
Vekt	262 g
Høyde	13 cm
kokeplate	induksjon
Gjennomsnittspris	874

landsby

Denne kaffetrakteren har slike utvalgskriterier som en monolittisk kropp, slik at væsken ikke kommer i kontakt med loddetinn. En elegant tyrker fra en innenlandsk produsent av Grace-serien har en holder med naturlig materiale. Og den jevne varmeledningsevnen til kobber vil ikke tillate kaffegrut å sveise til veggen. Beholderen har en klassisk form, med mer omfattende bunn og smalere hals.

• Praktisk avtagbart håndtak;
• vakkert utseende
• god varmeledningsevne;
• holderen varmes ikke opp;
• varig;
• lett å rengjøre.

• Over tid kan festet løsne;
• ustabil;
• ingen ring for oppheng.

Komponentgrunnlag	Kobber
Volum	500 ml
Vekt	135 g
Høyde	9 cm
kokeplate	For alle andre overflater enn induktive.
Gjennomsnittspris	1116

Hvilken glass- og keramikkbeholder er bedre å kjøpe i 2025

Kalv CL-7001

Denne typen keramiske kokekar har et varmeisolerende håndtak, som ikke lar deg brenne deg når du brygger latte eller espresso. Selve cezve er laget i etnisk stil. På grunn av det tettere materialet varmes ikke cezve opp umiddelbart, frigjør en rik aroma og gir drikken en spesiell smak.

• Leveres med lokk;
• kan vaskes i oppvaskmaskin;
• god kapasitet;
• praktisk for prisen;
• håndtaket blir ikke varmt.

• Har en smal bunn.

Komponentgrunnlag	Emaljebelagt keramikk
Volum	700 ml
Vekt	0,5 kg
Høyde	11 cm
kokeplate	Alle
Gjennomsnittspris	460

Shamotiki

Rettene er laget av miljøvennlig hvit leire (fireclay), brent ved en temperatur på 1240 grader. Produktene er forskjellige i den grasiøse formen med ornamentet laget for hånd. Den har lett plass til opptil 5 kopper kaffe. Den indre glasuren holder på væske og samler ikke opp ubehagelig lukt.

• Varmeisolerende håndtak;
• stor kapasitet.

• Veldig smal nese;
• skjør.

Komponentgrunnlag	Keramikk
Volum	0,35 l
Vekt	450 g
Høyde	13,5 cm
kokeplate	Krever tilleggselementer for gass- og induksjonskomfyrer.
Gjennomsnittspris	1250

Ceraflame

En serie Ibriks kaffetraktere fra en utenlandsk produsent laget av keramikk av høyeste standard med glasur, den har et avtakbart håndtak og er motstandsdyktig mot enhver korrosjon. Selv om det umiddelbart virker veldig skjørt, har det faktisk en god styrke, noe som sikrer utelukkelse av vann og porøsitet i sammensetningen. Tillater deg å brygge en fantastisk drink uten problemer i lang tid, holde den varm og velduftende. Den kan brukes både på åpen ild og på et gass- eller elektrisk apparat.

• Turk er motstandsdyktig mot sprekker og riper.
• lett å rengjøre selv i oppvaskmaskinen;
• har et avtakbart håndtak;
• behagelig å ta på;
• varig.

• Ustabil holder;
• krever forsiktig håndtering.

Komponentgrunnlag	glasskeramikk
Volum	0,24 l
Vekt	250 g
Høyde	11 cm
kokeplate	Diverse
Gjennomsnittspris	2976

Populære nyheter innen kaffebrygging

FIszman

Dens største fordel anses å være uskyggelagte vegger laget av varmebestandig silikatglass, som lar deg tenke på prosessen med å tilberede en forfriskende drink.Varene er laget på grunnlag av den mest avanserte utviklingen på dette området. Det særegne til det tyrkiske materialet tillater det ikke å absorbere en fremmed ånd, noe som gir deg muligheten til å nyte ønsket latte eller mokka i full overensstemmelse med følelsene dine. Fartøyet har en pen tut og et komfortabelt ergonomisk håndtak.

• Lett å bruke;
• lys;
• varig;
• egnet for forskjellige brett.

• Ganske vid hals, for en amatør.

Komponentgrunnlag	Glass
Volum	0,65 l
Vekt	0,3 kg
Høyde	12,5 cm
kokeplate	Diverse
Gjennomsnittspris	1102

Gorenje

En flott løsning for tyrkisk morgenkaffe. Kapasiteten til oppvasken lar deg lage 2-3 kopper om gangen, noe som gir deg muligheten til å glede ikke bare deg selv, men også kjære med en duftende drink. Den elektriske Turken har en enkel, men veldig fin design, som gjør at den enkelt kan passe inn i designen på kjøkkenet.

• Kompakt;
• avtakbart håndtak;
• kort oppvarmingstid;
• det er en termostat;
• lett å ta vare på.

• Ingen automatisk av.

Komponentgrunnlag	Metall + plast
Volum	0,3 l
Vekt	0,7 kg
Høyde	18 x 26 x 14,5 cm
Makt	800 W
Gjennomsnittspris	1829

Time Cup CM-700

En spesiell elektrisk tyrkisk gryte som kombinerer et plastbelegg, et varmeelement i rustfritt stål og en keramisk væskeskål. Det er en Timecup Commander-app med Bluetooth-funksjonalitet. På grunn av tilstedeværelsen av en naturlig detalj. Drikken beholder alle nyttige egenskaper, uten smak av brent plast. Og den informative OLED-skjermen lar deg kontrollere selve tilberedningsprosessen fullt ut.

• Automatisk avslåing;
• du kan justere temperaturen;
• flere moduser;
• kaffe som i en aluminium cezve;
• ganske.

• Ikke funnet.

Komponentgrunnlag	Plast med keramikkskål
Volum	400 l
Vekt	0,75 kg
Høyde	134×153×172 mm
Makt	500 W
Gjennomsnittspris	7900

Konklusjon

Som konklusjon av denne anmeldelsen kan det bemerkes at, ifølge kjøpere, regnes cezve-blader basert på legeringer og kombinasjoner som de mest populære. Enklere modeller fra 200 rubler er perfekte for daglig bruk. Og allerede en sølvbelagt tyrker, komplett med et sett med et brett og tilbehør til det, vil være en god gave. Litt dårligere enn dem er rene stål- eller kobberkar. Ekte gourmeter anbefales å ta hensyn til glasskeramikk. Men hvis det ikke var mulig å finne ut hvilket selskap som har de beste produktene, kan du eksperimentere med dem i praksis ved å kjøpe et par på en gang.