Vurdering av de beste rivjernene for grønnsaker og frukt for 2025

Et rivjern på kjøkkenet er en uunnværlig ting. Med dens hjelp kan du kutte grønnsaker, ost, kutte kål, gulrøtter. Rivjern med små hull er også nødvendig for desserter for å få sjokoladebiter for å drysse den samme isen eller hjemmelaget kake. Nedenfor er en oversikt over de beste rivjernene for grønnsaker og frukt.

Hva er

Mekanisk og manuell. Den første i utseende ligner en kjøttkvern og fungerer etter samme prinsipp.Den andre er vanlige metallplater med hull med forskjellige diametre og former.

Av fordelene med mekaniske, trenger du ikke anstrenge deg, risikoen for å kutte deg er null, og du kan behandle en størrelsesorden flere grønnsaker. Relevant for de som lager blanks. Vanligvis er det flere dyser inkludert - du kan kutte grønnsaker i tynne skiver, barer, terninger eller nudler (for eksempel for koreanske gulrøtter).

Av minusene - slike produkter er vanligvis laget av plast (bortsett fra kniver), metall - bare en trommel. Følgelig varer de ikke lenge.

Det andre minuset er at for å vaske rivjernet, må det demonteres. Og gitt at de fleste apparater sendes fra Kina, er det ikke verdt å legge "reservedeler" i oppvaskmaskinen - du må vaske dem manuelt.

Håndrivjern er av plast og metall, med og uten beholder. Førstnevnte er mer egnet for frukt, egg, ost, myke grønnsaker (som tomater). De blir ikke mørkere over tid, de kan trygt gis til et barn. De fleste plastrivjern selges med en beholder - og det er praktisk å jobbe, og biter av det revne produktet spres ikke over hele kjøkkenet.

Minus - slike enheter vil ikke takle harde grønnsaker. Ikke hakk kål, ikke hakk poteter, ikke riv kål-beter på borsjtsj.

Et annet alternativ er alligatorrivjern, med avtakbare deler og metallinnsatser. De er komfortable og krever ingen spesiell pleie. Avtakbare blader gjør dem enkle å rengjøre.

Tips: Ikke kjøp en "multifunksjonell" enhet med en stor bolle, tjue vedlegg, grønnsaksskrellere, en anstendig volumbeholderskål og en haug med annet unødvendig tull for 800-900 rubler, pluss et andre sett som gave.Slike sett er vanligvis laget av plast av laveste kvalitet, som bokstavelig talt faller fra hverandre etter et par bruk. Og ja, du vil ikke kunne rive annet enn egg på en slik super enhet.

Metall er lettere. De tjener i flere tiår, mister ikke utseendet, beholder sin opprinnelige glans. Det er sant at det ikke er veldig praktisk å bruke dem, spesielt modeller som er en metallplate med hull.

Rivjern med flere kanter (vanligvis 4-6) er det beste alternativet. Det er et praktisk håndtak, du kan velge graden av sliping - stor, middels, fin eller makuleringsmaskin.

Av minusene - hvis metall av lav kvalitet kommer over, blir overflaten raskt mørkere (gni sure epler, sitron et par ganger). Hvis metallet er forkrommet (det skjer noen ganger), kan det beskyttende belegget flasse av, partikler som kan komme inn i det ferdige produktet.
Du kan kutte deg selv på skarpe kanter hvis du ikke beregner pressekraften - ikke dødelig, men ubehagelig, så du bør definitivt ikke gi slike enheter til et barn. Selv miniatyrer, slike selges i alle større supermarkeder, og ser mer ut som leker.
Det andre minuset er formen. Å finne en passende beholder slik at rivjernet ikke mister stabilitet under drift er vanskelig. Flate plater er ikke egnet, dype er upraktiske å jobbe med.

Hvordan velge

Velg etter dine behov. Hvis du bruker et rivjern kun til å rive ost til pasta eller koke stekt suppe - ta en metall. Hvis du liker å eksperimentere på kjøkkenet - plast eller mekanisk med et sett med dyser.

Men det er bedre å ikke ta noen mekaniske enheter for å gni ost, noe som minner om hvitløkspresser.De kan gjøre en god jobb med å hakke ost, men det vil ta mer tid å demontere og vaske delene enn å rive selve osten.

Når du velger tinn eller stål, vær oppmerksom på kvaliteten på metallet. Har lagt merke til henging, grader, ujevn dekning - se etter et annet alternativ. Rivjern i form av en pyramide (kube) kan plasseres på en flat overflate og presses litt - den skal ikke vakle, og håndtaket skal ligge komfortabelt i håndflaten.

Det er bra hvis basen er gummiert - dette vil ikke etterlate merker på oppvasken, dessuten vil rivejernet ikke krype og gli av under drift.

Uavhengig av type rivjern, vær oppmerksom på sertifikater (enhver annen produsents merker) som bekrefter sikkerheten til materialet.

Hvor kan man kjøpe

Det er ingen stor forskjell (med mindre vi selvfølgelig snakker om profesjonelt kjøkkentilbehør for kokker) - i et supermarked, spesialisert offline eller nettbutikk. Det er bare det at sannsynligheten for at du i det andre tilfellet må betale for mye er høyere.

Hvis du bestiller online, på store markedsplasser, sørg for å sammenligne priser - det hender at den samme modellen selges under forskjellige navn, noe som endrer prisen med 50-100%.

Det er også verdt å ta hensyn til anmeldelser om arbeidet til butikken. Ofte er det ingen klager på selve produktet, men det er mange klager på kvaliteten på emballasjen.

Hvordan bry seg

Bare vask vedleggene (vel, eller selve rivjernet) umiddelbart etter bruk og tørk av med en klut. I dette tilfellet vil det være lett å vaske av selv klissete, tyktflytende matvarer, som ost, egg, hvitløk. Forresten, mange husmødre, før de gnir hvitløk, pakker kluten eller munnstykket med klamfilm eller en vanlig plastpose - etter jobb gjenstår det bare å kaste den skitne "innpakningen". Og nei, plastbiter faller ikke ned i den ferdige retten.
Før du legger rivjernet i oppvaskmaskinen, vær oppmerksom på produsentens anbefalinger. Det antas at det aggressive vaskemiddelet som brukes i oppvaskmaskiner i kombinasjon med varmt vann ødelegger utseendet til metallet, og gjør det matt.

Vurdering av de beste rivjernene for grønnsaker og frukt for 2025

metall

Emerald (Master House)

Firesidig, med bredt plasthåndtak laget av slagfast plast og stabil base. Metallet er tykt, under pressing og drift bøyer det ikke, deformeres ikke. Slipingen er skarp - enheten takler lett selv med harde grønnsaker, som rå rødbeter eller gulrøtter.

Pris - 340 rubler.

• kompakt;
• stabil;
• pålitelig festing av håndtaket;
• speilpolering - påvirker ikke funksjonaliteten, men beskytter metallet pålitelig mot korrosjon, og beholder sitt opprinnelige utseende i lang tid.

• Nei.

Rav

Fra samme produsent. Det skiller seg bare i nærvær av en gummisklifri dyse rundt omkretsen av basen - du kan legge den i hvilken som helst beholder, det vil fortsatt ikke være spor igjen, og det er mer praktisk å jobbe.
Komfortabel, stabil, ruster ikke, selv om du ikke tørker av lerretet.

Pris - 400 rubler.

• akutt;
• ødelegger ikke oppvasken på grunn av den gummierte basen;
• kompakt;
• holdbart håndtak.

• Nei.

Smart

Passer for de som ofte river ost til pasta eller sjokolade til desserter. Det ser ut som et metallblad med et langt håndtak - du må jobbe og holde rivjernet i luften. Tar ikke plass og gjør en god jobb med å hakke grønnsaker.

Pris - 140 rubler.

• slitesterkt metall;
• komfortabelt gummiert håndtak;
• god skjerping.

• spinkel - åpenbart ikke egnet for å behandle et stort volum grønnsaker.

Grønnsakskutter 6-sidig

Sekskantet modell som kombinerer rivjern, krøllete og vanlige makuleringsmaskiner. Den kan brukes til å male grønnsaker, frukt (til en tilstand av puré), ost, egg. En sklisikker base for stabilitet, pluss et trehåndtak forvandler et vanlig kjøkkentilbehør til en stilig kjøkkendekorasjon.

Pris - 690 rubler.

• funksjonell;
• kompakthet;
• gummiert base;
• design.

• overpriset - bare på grunn av trehåndtaket.

GEFU

Profesjonelt rivjern med utskiftbare kniver for å kutte i skiver, sugerør, terninger. Justering av tykkelsen på et kutt er mulig. Takket være sklisikre føtter holdes den sikkert på bordflaten.

På grunn av diamantslipingen av knivene skjærer den godt selv modne tomater. Det er praktisk å jobbe med det, så enheten er flott for å behandle et stort antall grønnsaker.

Kniver blir ikke sløve over tid, vil vare mer enn ett år. Prisen er imidlertid også imponerende. Men anmeldelsene er bare positive, så rivjernet av pengene dine ser ut til å være verdt det.

Pris - 10 000 rubler.

• ergonomisk form;
• fruktholder inkludert;
• innstillinger for skivetykkelse (5 totalt);
• kvalitetsmaterialer.

• pris - for samme beløp kan du kjøpe en foodprosessor.

Plast

Borner baby rivjern

En enhet med en dobbeltsidig klut for å hakke mat enten til chips (til salater) eller til potetmos. Til tross for at den virker helt trygg og mild, gjør den jobben sin perfekt. Produsenten anbefaler til og med å kjøpe en fruktholder for å beskytte hendene.

Blir ikke kjedelig, går ikke i stykker over tid.Enkel å vaske. Et annet pluss er at den revne massen lett henger etter overflaten, det er nok å slå rivjernet lett på kanten av fatet.

Pris - 500 rubler.

• levetid - ifølge anmeldelser beholder slike enheter sitt opprinnelige utseende og funksjonalitet i 5-10 år;
• enkel omsorg;
• på grunn av formen på hullene, beholder revne grønnsaker saftigheten;
• praktisk å bruke.

• Nei.

Rivjern til barnemat med beholder

Selges i et hvilket som helst supermarked sammen med en beholder. Den gjør en god jobb med å kutte små mengder grønnsaker (vanligvis kokte) eller frukt som epler. Beholderen kan brukes i stedet for en kopp. I tillegg er enheten enkel å rengjøre.

Pris - 200-300 rubler

• sikker plast;
• beholderen lar ikke produktene spre seg (lokket med hull lukker beholderen tett);
• trygt - det er umulig å kutte deg selv.

• Nei.

Fackelmann

Laget av slitesterk plast, laget i form av et brett, kan den brukes til å hakke epler, ost, ingefær. Med den kan du rive skallet fra sitrusfrukter, sjokolade, muskatnøtt.

Pris - 200 rubler.

• lett å vaske, kan være i oppvaskmaskinen;
• plast er ikke malt;
• pris.

• hvis du trenger et universal rivjern, er det bedre å se etter et annet alternativ - denne vil ikke takle harde grønnsaker.

Resty rivjern Borner Prima

For å kutte lange, tynne chips av kokte grønnsaker. Nyttig for salater eller forberede grunnlaget for hash browns. Slitesterk, lett å rengjøre, selv i oppvaskmaskinen.

Av minusene - du kan ikke kalle et rivjern universell, du kan ikke rive rå gulrøtter eller rødbeter på det, men som en ekstra enhet - det er det.

Pris - 490 rubler.

• levetid - alle rivjern av dette merket er laget i Tyskland;
• sikkerhet - plast inneholder ikke helseskadelige stoffer;
• lettstelt - kan trygt sendes til oppvaskmaskinen.

• nei, bare begrenset funksjonalitet.

Mekanisk

Sakura SA-VS01G

Kompakt, med 3 dyser (pluss en slicer) som lar deg variere graden av sliping, laget av slitesterk slagfast plast. Kniver er av stål, med skarp sliping, enkle å ta av og vaske. Takket være sugekoppen på basen er enheten sikkert festet til overflaten.

Enheten takler enkelt kutting av grønnsaker, nøtter, frukt. Egnet for tilberedning av grønnsaksmasse for høsting.

Pris - 1400 rubler.

• lett å montere-demontere;
• kvalitet;
• pris.

• selve enheten gjør det ikke, men når du velger en nettbutikk, les nøye vurderingene om selgeren - alle negative kommentarer fra brukere er hovedsakelig forbundet med dårlig emballasje.

HØYTEKNOLOGISK

Kompakt, slitesterk, med et sett med dyser inkludert. Egnet til å rive, kutte poteter, agurker i tynne skiver. I henhold til operasjonsprinsippet ligner den en konvensjonell manuell kjøttkvern, en plastskyver er også inkludert i settet.

Pris - 700 rubler.

• sklisikker base;
• varig;
• kan vaskes i oppvaskmaskin.

• det er ingen instruksjoner - all informasjonen på esken er kun på kinesisk, så du må finne ut hvordan enheten fungerer av erfaring.

PVHOME

Spiralizeren for krøllete kutting er laget av slitesterk plast. Takket være denne enheten kan du få spiraler eller "nudler" fra zucchini, gulrøtter, poteter.På grunn av skarpe kniver tar prosessen bare noen få minutter.
Enheten er kompakt, tar ikke mye plass på kjøkkenbordet. Takket være sugekoppene på basen holdes den sikkert på overflaten, glir ikke.

Pris - 2160 rubler.

• varig;
• pålitelig;
• kutter sikkert og raskt eventuelle grønnsaker, frukt.

• Nei.

Kamille

Ved design ligner den veldig på gamle kjøttkverner, som ble festet på kanten av bordet med en skrue. Bare i stedet for et gitter (og en spiral inne i kassen) er det sylinderdyser med hull i forskjellige størrelser.

Enheten er laget av stål, så den vil vare i flere tiår. Håndtaket og dysene er avtagbare, så det vil ikke være noen problemer med rengjøringen. Det viktigste er ikke å legge enheten inn i oppvaskmaskinen, og tørk delene tørre etter hver bruk.
Forresten, samme merke har en lignende enhet med et plastdeksel, selv om det ikke koster mye billigere.

Pris - 1800 rubler.

• stålkropp og dyser;
• pålitelighet;
• brukervennlighet.

• design - i stedet for en eldgammel skrue, kan man finne på noe annet feste til bordet, spesielt siden de ber om en anstendig pris for et rivjern.

KUCHENPROFI

Uvanlig design, som minner om en håndkvern for krydder. Det ser ut som en metallskål, med en roterende skive og runde dyser med hull med forskjellige diametre. For å male mat er det nok å rulle håndtaket et par ganger.

Passer for alle produkter - fra grønnsaker til nøtter. Ja, og det ser uvanlig ut - det er fullt mulig å legge det på en åpen hylle.

Pris - 6000 rubler.

• den enkleste designen - det er ingenting å bryte;
• enkel omsorg;
• utskiftbare dyser inkludert;
• skjerping;
• design.

• Nei.

Så når vi velger, tar vi hensyn til kvaliteten på metallet (plast), styrken på håndtaksfestene - det hender at håndtaket vakler allerede i butikken. Hvis du velger plast, sjekk at den er sterk nok, uten en sterk ubehagelig lukt. Det er bedre å ta rivjern for å tilberede barnemåltider i store butikker, alltid merket, informasjon om sikkerheten til materialet på emballasjen.