Denne krydrede grønnsakssnacksen har lenge og bestemt kommet inn i livene våre. Og selv om det er mange oppskrifter for å tilberede retten, er hovedsaken i den en oransje grønnsak kuttet på en spesiell måte. For å kutte dette produktet riktig, trenger du et spesielt rivjern for koreanske gulrøtter eller gulrøtter. For å prøve å tilfredsstille moderne krav, fylte de beste produsentene av kjøkkenutstyr hyllene med sine versjoner av denne nyttige og fasjonable enheten. For mer informasjon om hva slags verktøy det er, samt hvordan du ikke gjør feil når du velger det, vil vi vurdere i anmeldelsen nedenfor.

Hva er de, og hva er deres egenskaper
Den koreanske gulrothøvelen er en skjæreanordning som kan rive grønnsaken i lange, tynne strimler. Denne bearbeidingsmetoden lar den krydrede sausen bløtlegge gulrotemnene raskere, og gjør rett og slett kuttingen mer nøyaktig og vakker. Noe som ikke kan oppnås med kjøkkenmaskinkniver eller konvensjonelle håndholdte enheter.
- Profesjonelle rivjern - de er mer holdbare og har veldig skarpe, slitesterke kniver.
- Husholdnings rivjern-kverner er av flere typer:
- Håndrivjern er flate, firkantede eller rektangulære enheter. De er forskjellige i det skrå arrangementet av bladet, men de kan også ha hull med forskjellige diametre. Samtidig må du holde og gni grønnsaken med egne hender. Dette inkluderer også en spesialkniv for gulrøtter på koreansk, som ofte også kommer med skrellerfunksjon.

- Mekanisk - disse alternativene har en stang eller klips som sikkert holder grønnsaken, men handlingen startes manuelt. Produktene er supplert med flere dyser og ofte en plastbeholder med lokk for oppbevaring av det kokte produktet. Disse enhetene utfører også funksjonaliteten til en grønnsakskutter, noe som gjør dem nesten universelle;
- Elektriske rivjern - ifølge beskrivelsen ligner de på en kjøttkvern. De er basert på en roterende mekanisme og en motor. I likhet med den forrige enheten kommer denne grønnsakshøvelen med mange forskjellige vedlegg som lar deg kutte en grønnsak uansett form og størrelse.Og selv om slike modeller til en pris er dyrere enn deres manuelle kolleger, er hovedfordelen hastigheten og kvaliteten på kuttingen, noe som gjør dem til utmerkede hjelpere med mye arbeid.
Materialer brukt
For fremstilling av makuleringsmaskiner brukes baser med forskjellige tekniske egenskaper. Hovedkravet når du velger en kjøkkenassistent er kvaliteten på den skjærende delen av produktet. Den må være laget av slitesterkt metall som ikke er redd for fuktighet og ikke matt over tid. Selve tilbehøret kan ha.
- Stålkropp - de er oftest besatt av elektriske alternativer. Laget av dette materialet gir de en garanti for pålitelighet og sikkerhet under drift, siden metallet ikke vil smelte når det varmes opp. Slike alternativer er svært produktive og anses som profesjonelle.

- Laget av plast - det brukes ofte til å lage kjøkkenapparater. Disse alternativene kommer i forskjellige farger, det er til og med analoger, hvis kropp ser ut som en stein av naturlig opprinnelse. Ifølge de fleste kjøpere påvirker kvaliteten på materialet som brukes, populariteten til plastmodeller. For eksempel: den største ulempen med budsjettanaloger er sprøhet, og løsrevne partikler kan komme inn i selve kuttet, noe som truer helseproblemer. Derfor er det bedre å velge et plastalternativ av høyere kvalitet.
- Trerivjern - selv om det merkbart gjør verktøyet tyngre, har det en slik fordel som:
- lang levetid;
- motstand mot mekanisk skade.
Ofte er det et rivjern med en trekasse som er hjemmelaget.
Hvor du skal kjøpe og hvordan du velger
- Det første du bør være oppmerksom på er kniven. Den skal være laget av rustfritt stål, som har gjennomgått spesiell bearbeiding, og den må ikke mattes raskt.
- Hvordan du skal bruke rivjernet avhenger av typen enhet. Hvis produktet er beregnet for spiralskjæring, er det bedre å bruke store langstrakte gulrøtter for enkelhets skyld. Dette vil gjøre grønnsaksstrimlene lengre.

- Etter at du er ferdig med å gni gulrøttene med en mekanisk enhet, bør den demonteres og vaskes separat for hver del.
- Når du bestemmer deg for å kjøpe en enhet for matlaging av koreanske gulrøtter som bare skal brukes på helligdager, er det bedre å foretrekke en mekanisk enhet. Med beholder og holder.
- Fans av sommerferier trenger bare en spesiell kniv eller en enkel manuell grønnsakskutter.
- Et interessant alternativ vil være mobile modeller som opererer på batterier eller batterier.
- Elektriske analoger kan kutte ikke bare gulrøtter, men også andre grønnsaker. Og er det store anskaffelser eller salg i planene, vil de være det beste valget.
- Håndverket må ha en holder, ellers blir du fort sliten når du jobber med det.
- Det er bedre å kjøpe makuleringsmaskinen, som vil ha spesielle rom for oppbevaring av dyser.
- I 2025 streber selv enkle husmødre etter harmoni på kjøkkenet. I dette tilfellet vil utvelgelseskriteriene også gjelde for slike elementer som:
- produktdesign;
- dens farge;
- designfunksjoner.
I dette tilfellet vil alt avhenge av personlige preferanser.
- Tilbehøret nevnt ovenfor finner du enkelt i enhver vanlig eller nettbutikk hvor det er en avdeling med kjøkkentilbehør.
- Det er bedre å bestille enheten på nettet, det er bedre i et stort massemarked - dette vil bidra til å spare budsjettet.
- En video om hvordan du lager et slikt rivjern selv, kan enkelt finnes på Internett.
Populære manuelle modeller
Multihouse MT76-11
Et tilbud fra en kjent produsent i Russland vil hjelpe vertinnen med å tilberede en krydret matbit eller en frisk salat. Skjæreflaten til enheten består av et metall som er motstandsdyktig mot korrosjon. Slikt materiale av kniver er trygt i kontakt med mat og er immun mot fuktighet. Dette kjøkkentilbehøret kan også slipe:
Selve produktets kropp består av høykvalitets matgodkjent plast, den er enkel å vaske og kan til og med settes i oppvaskmaskinen. Enheten gnir grønnsaker med tynne strimler, egnet både for å legge produktet til en salat, og for å dekorere en ferdig rett.
Multihouse MT76-11
Fordeler:
- Enkel å nyte;
- tar ikke mye plass;
- trenger ikke spesiell omsorg;
- godt valg for å jobbe med forskjellige grønnsaker.
Feil:
- Veldig skarp - lett å kutte;
- makuleringsmaskinen er ganske liten.
Hva er det lagd av | Plast |
Farge | oransje |
Dimensjoner | 12x1,5x38 cm |
Utskiftbare blader | Ikke |
Hva er prisen | 170 ₽ |
Osagarri

En lys grønnsakskutter for gulrøtter på koreansk fra en kjent produsent fra Japan vil være en utmerket universell hjelper på ethvert kjøkken. Grunnlaget for produktet er en spesiell matvaregodkjent plast med kniver i rustfritt stål. Rivjernet egner seg også til ost og andre grønnsaker. Siden skjæredelene på makuleringsmaskinen er ganske skarpe, er det bedre å rengjøre dem med en spesiell børste for oppvask.
grønnsakskutter Osagarri
Fordeler:
- God kvalitet plast;
- rimelig pris;
- enkel omsorg;
- 3 dyser for dette rivjernet er inkludert i settet;
- universell bruk;
- når du pakker ut, er det ingen ubehagelig lukt av plast;
- modellen er lite krevende i omsorgen;
- kan settes i oppvaskmaskinen.
Feil:
Hva er det lagd av | Plast |
Farge | oransje |
Dimensjoner | 27x9,3x2cm |
Utskiftbare blader | 3 stk. |
Hva er prisen | 249 ₽ |
Kjenner huset

Den kompakte 3 i 1 grønnsakskutteren er et godt valg for enhver eier, og sparer tid og energi når du tilbereder en grønnsaksmat. Denne analogen utmerker seg ved skarpheten av knivene, som forblir skarpe selv etter flere år med aktiv bruk. Enheten har et slitesterkt, komfortabelt håndtak med en løkkeholder på enden. Denne funksjonen lar deg oppbevare produktet, legge det på en hylle eller henge.
grønnsakskutter Know House
Fordeler:
- Den universelle grønnsakskutteren har 3 ekstra kniver, som lar deg eksperimentere med forskjellige måter å kutte på;
- modellen er enkel å bruke;
- pålitelig bladholder inkludert;
- det er et komfortabelt avrundet håndtak;
- produktet er supplert med en sklisikker silikonstopper;
- materiale av høy kvalitet;
- er ikke redd for fuktighet og er egnet for oppvaskmaskinen;
- rimelig gjennomsnittspris.
Feil:
Hva er det lagd av | Rustfritt medisinsk stål |
Farge | Sølv |
Dimensjoner | 34,5x11x3 cm |
Utskiftbare blader | 3 stk. |
Hva er prisen | 639 ₽ |
Roko
Denne modellen fra Borner Classic-serien lar deg rive koreanske gulrøtter med både lange og korte sugerør. Selve enheten er veldig enkel og sikker å bruke. Produktet har en pålitelig plastkasse, samt slitesterke kniver i rustfritt stål - disse materialene er hygieniske og krever ikke spesiell omsorg. Alle produktene fra Borner utmerker seg med kniver som kan slipes selv, noe som gjør bruken av rivjernet mer praktisk og enklere. Dette kjøkkenapparatet lar deg kutte ikke bare gulrøtter, men også:
- daikon reddik;
- reddik;
- vegetabilsk marg;
- selv smuldre sjokoladebiter eller hard ost.

Rivejern Borner Roco
Fordeler:
- Har en sklisikker base;
- krever ingen innsats;
- kvalitetsmateriale;
- lukter ikke;
- størrelsen på gulrotstrimlene er nesten perfekt;
- serien presenteres i tre farger;
- egnet for vask i oppvaskmaskin.
Feil:
- Plastoverflaten er flekkete og vanskelig å rengjøre;
- Settet inkluderer ikke en holder.
- kniver er veldig skarpe og enkle å kutte.
Hva er det lagd av | Rustfritt stål/plast |
Farge | Kan velge |
Dimensjoner | 31,7x10,3x2,2 cm |
Utskiftbare blader | Ikke |
Hva er prisen | 2294 ₽ |
Vurdering av mekaniske alternativer av høy kvalitet
MDL23
Denne analogen med en beholder for oppbevaring av dyser vil bli en uunnværlig kjøkkenassistent som vil fremskynde og forenkle prosessen med å kutte produkter. Den største fordelen med denne enheten er muligheten til å justere kuttetettheten fra 1 til 9 mm, ganske enkelt ved å vri knottene på kroppen. Større kniver lar deg lage en salat med gulrøtter eller ost, og et par tynne på 2 og 6 mm vil hjelpe til med tilberedning av spon:
- fra muskatnøtt;
- ingefær;
- hvitløk;
- sjokolade.
Alle vedlegg er trygge å bruke. De viktigste fordelene med denne modellen inkluderer tilstedeværelsen av en spesiell beholder, i settet, hvor hakkede skiver serveres, noe som bidrar til å holde kjøkkenet rent. 
rivjern MDL23
Fordeler:
- Kan vaskes i oppvaskmaskin;
- Det er gummierte ben, som garanterer stabilitet og fast fiksering;
- grønnsakskutteren er universell og kan erstatte flere kjøkkenapparater samtidig;
- produktet har en kompakt størrelse;
- godt å ha med seg på tur;
- settet inkluderer 4 ekstra kniver og 3 typer rivjern;
- det er plastdeksler for utskiftbare kniver;
- beholderen kan også brukes til å lagre strimlede produkter;
- en billig ting.
Feil:
- Veldig skarp, lett å kutte;
- Ikke et veldig behagelig grep.
Hva er det lagd av | Robust stål/plast |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 35x10x11 cm |
Utskiftbare blader | 4 ting. |
Hva er prisen | 690 ₽ |
BESTE BUTIKK
Et mekanisk rivjern skiller seg fra andre lignende enheter ved at knivene som følger med det allerede er innebygd i kroppen. For å stille inn ønsket type blader, må du endre innstillingene ved å bruke de tre knappene på siden. I følge anmeldelser er denne funksjonaliteten veldig praktisk og brukere liker den. En grønnsakskutter lar deg få appetittvekkende strimler ved diagonal og vertikal kutting. 
rivjern BEST STORE
Fordeler:
- Sklisikkert stativ;
- god konstruksjon;
- pålitelig modell;
- muligheten til å konfigurere enheten etter behov;
- kan utføre opptil 18 typer kutting;
- det er et komfortabelt håndtak;
- rivjernet er trygt.
Feil:
- Bladene er ikke for skarpe;
- horisontale kniver fungerer ikke bra.
Hva er det lagd av | stål/plast |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 35x14x13,30 cm |
Utskiftbare blader | 18 stykker. |
Hva er prisen | 3490 ₽ |
Mlyncek 5 i 1
Hånddrevet design med slicer makulerer enkelt og raskt:
- hvilken som helst grønnsak;
- hard ost;
- frukt;
- brødsmuler;
- og til og med nøtter.
Du kan også skrelle epler eller lage chips med dette allsidige verktøyet. Rammen er laget av slitesterkt rustfritt stål med et ufarlig pulverlakk. Makulering vil spare deg for mye tid og energi, spesielt hvis du har en lang og storstilt jobb. 
Mlyncek 5 i 1
Fordeler:
- Pålitelig vedheft til bordflaten;
- hendene forblir rene;
- byggekvalitet;
- dyser er godt laget;
- skarpe kniver.
Feil:
- Emaljen flasser raskt av;
- noen ganger setter produkter seg fast.
Hva er det lagd av | Rustfritt stål/plast |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 28x20x8,5 cm |
Utskiftbare blader | 5 stk. |
Hva er prisen | 1409 ₽ |
Walmer
Home Chef Pro W30027053-settet kan utføre opptil 11 kuttealternativer:
- barer;
- sirkler;
- skiver;
- kuber;
- spon og så videre.
For oppbevaring av alle dyser leveres spesialbeholderen. Og størrelsen og metoden for makulering reguleres av kokken selv ved hjelp av en bryter. 
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Fordeler:
- Har gummiføtter for sikker passform.
- brukervennlighet;
- lagringskapasitet;
- praktisk holder for grønnsaker;
- holdbare materialer;
- romslig 1,2 liters beholder.
Feil:
Hva er det lagd av | metall/plast |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 33,50x10x12,50 cm |
Utskiftbare blader | 5 stk. |
Hva er prisen | 5699 ₽ |
Populære elektriske nyheter i 2025
kitfort
Varianten av KT-1384 rivehakker er anerkjent som en av de beste universelle enhetene som enkelt kan takle både skjæring av ost og ferske grønnsaker. Når det gjelder koreanske gulrøtter, anbefales det å bruke en dyse med runde hull. Dette kjøkkentilbehøret vil garantert glede de som elsker friske grønnsakssalater. 
Kitfort KT-1384 rivjern
Fordeler:
- Enheten er kompakt;
- ser veldig stilig ut;
- ingen fremmed støy;
- hakkeren er lett å rengjøre;
- god konstruksjon;
- Det er 2 forskjellige dysealternativer for å lage gulrotsnacks.
Feil:
- Trekker seg raskt;
- kan ikke håndtere kokte grønnsaker;
- det er bare en snarvei;
- ikke egnet for store volumer;
- dyrt.
Hva er det lagd av | Metall |
Farge | Svart grå |
Dimensjoner | 15x21,1x29 cm |
Utskiftbare blader | 200 W |
Hva er prisen | 4 ting. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Varianten av kjøkkenverktøyet med elektrisk stasjon er universell og har et stort antall forskjellige blader, inkludert for koreanske gulrøtter. I dette tilfellet kan du velge en liten eller stor makuleringsmaskin.

Zigmund & Shtain SM-20
Fordeler:
- Alternativet har en praktisk design;
- drevet av en standard stikkontakt;
- matrester spres ikke rundt på kjøkkenet;
- det er en spesiell funksjon for å skyve ut fastsittende rester;
- de tilgjengelige dysene lar deg lage forskjellige kutt, inkludert skiver;
- enheten er universell og passer for mange grønnsaker.
Feil:
- Ikke alle liker gulrotkvernen
- momentelementet bryter ofte;
- liten mottaker for produkter;
- overopphetes raskt.
Hva er det lagd av | metall/plast |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 19,9x22x33,3 cm |
Makt | 250 W |
Utskiftbare blader | 6 stk. |
Hva er prisen | 4849 ₽ |
Moulinex
DJ654110 forbedrer matlagingsopplevelsen ved å lage ekstra lange spiralsnitt. Inkludert med grønnsakskutteren er 4 utskiftbare kjegleformede kniver designet spesielt for gulrøtter på koreansk. Inkludert for kutting av firkantede strå. 
rivjern Moulinex DJ654110
Fordeler:
- Dette kjøkkenutstyret tar svært liten plass;
- for å lagre dyser, kan du bruke beholderen som følger med settet;
- 800 ml beholder i settet;
- trinnvise monteringsanvisninger
- kan kutte strimler med forskjellige tettheter;
- rengjøringsbørste inkludert;
- Spiraler er veldig populære blant barn.
Feil:
- Høy pris;
- mottaker for grønnsaker ikke mer enn 5 cm;
- etter jobb gjenstår store biter.
Hva er det lagd av | Plastikk eske |
Farge | Hvit |
Dimensjoner | 21x15x26 cm |
Makt | 80 W |
Utskiftbare blader | 4 ting. |
Hva er prisen | 5450 ₽ |
Konklusjon
Så, som du kan se fra vurderingen ovenfor, skiller enheter for koreanske salater seg ikke bare i antall dyser, men også:
- mekanisme type;
- produksjonsmateriale;
- koste.
På sin side er universalkuttere eller grønnsakskuttere med justerbare funksjoner etterspurt blant kokker i 2025. Populariteten til manuelle modeller er også merkbar, som ikke bare er forbundet med prisen på en grønnsakskutter, men også med mengden utført arbeid. Siden salater oftere lages hjemme og i liten skala, vil bruk av mekaniske eller konvensjonelle rivjern være et bedre valg enn å kjøpe en elektrisk enhet. Imidlertid inkluderer den største ulempen med alle manuelle modeller:
- lav produktivitet;
- risikoen for skade under prosessen;
- og at arbeidet krever fysisk innsats.
I mellomtiden avhenger den endelige avgjørelsen om hvilken kjøkkenhjelper du trenger av den fremtidige eierens egne preferanser. Og tipsene og triksene ovenfor vil hjelpe deg med å bestemme hvilket selskap som tilbyr det mest attraktive tilbudet.