Vurdering av de beste termomiksene for 2025

Thermomix - hva er det? Dette er et nytt, multifunksjonelt kjøkkenapparat, hvis utseende har gitt en revolusjonerende effekt innen matlaging, og endret de vanlige ideene om matlaging. Denne siste enheten kombinerer funksjonene til populære kjøkkenapparater som kjøttkvern, rivjern, blender, krydderkvern og andre.

Mer om termomikser

Thermomix erstatter disse enhetene med seg selv, da den er i stand til å utføre følgende oppgaver:

• veie;
• piske;
• blande;
• slipe;
• slipe;
• kna;
• varme;
• steke;
• kokk;
• lage mat for et par.

Denne kraftige foodprosessoren er enkel å bruke og kan lett mestres av nybegynnere, barn og eldre. Thermomix forenkler matlagingen betydelig, forenkler den, sparer tid og krefter.

En slik rekke funksjoner lar deg enkelt og raskt tilberede sauser, paier, frokostblandinger, grønnsaker, kjøtt, fiskeretter, supper, søte retter, syltetøy, iskrem.

Fordeler med Thermomix

Fordel. Ved hjelp av denne foodprosessoren har det blitt enklere og raskere å tilberede deilig, sunn hjemmelaget mat, uten skadelige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. I tillegg kan du dampe det, noe som lar deg spare vitaminer og næringsstoffer, og bevare fargen og aromaen til produktet. Denne evnen til Thermomix vil appellere til folk som fører en sunn livsstil, så vel som de som er på diett.

Hastighet. Med en skurtresker kan du lage mat, gjøre andre husarbeid - matlagingsprosessen er automatisert, du trenger ikke å overvåke den, du trenger ikke tilbringe all tid på kjøkkenet. Thermomix kontrollerer temperaturen uavhengig, tillater ikke mat å brenne eller koke bort.

Enkelhet. Enheten er utstyrt med oppskriftschips - bare velg ønsket oppskrift, tilbered de nødvendige ingrediensene, og følg deretter instruksjonene på fargedisplayet. Veiing av produkter, tid, hastighet, temperaturvedlikehold - alle disse handlingene utføres av Thermomix selv. Enheten vil varsle deg om neste tilberedningstrinn med et lydsignal. Nøyaktig kontroll av driftsmoduser og temperaturinnstillinger er praktisk for hjemmebruk eller profesjonell bruk - prosessoren er etterspurt blant profesjonelle kokker.

Lønnsomhet. Siden Thermomix enkelt erstatter de fleste kjøkkenapparater, er det ikke nødvendig å kjøpe, lagre og vedlikeholde dem.

Kreativitet.Med en skurtresker kan du lære å lage nye oppskrifter som tidligere virket kompliserte, eksperimentere, legemliggjøre dine kulinariske ideer.

Tilbehør

For å klare en rekke oppgaver fullt ut, er Thermomix utstyrt med passende tilbehør som er enkelt å erstatte om nødvendig.

Dampkurv. Designet for dampkoking, til tilbehør, og erstatter også en sil eller dørslag.

Desilitermål. Med dens hjelp måles riktig mengde ingredienser, og den holder også på varmen.

Kniv. Skjærer, maler, rører, elter deigen. Kniven kan snus for å røre forsiktig i delikat mat uten å skade strukturen. Bladet kan enkelt tas av og kan vaskes i oppvaskmaskin.

miksebolle. Laget av rustfritt stål, den er utstyrt med et intelligent varmesystem, og volumet på bollen er 2,2 liter.

Lokk til miksebolle. Ansvarlig for sikkerhet - enheten vil ikke fungere hvis dekselet ikke er riktig installert. Formen er også egnet for veiing av ingredienser.

reseptbelagte chips. De fungerer som en erstatning for de vanlige oppskriftsbøkene Du kan se, velge oppskrifter med trinnvise instruksjoner ved hjelp av displayet.

Munnstykke "sommerfugl". Nyttig for å lage mousser, sauser, piske eggehviter og arbeide med andre delikate ingredienser.

Prefiks "Varoma". Et multifunksjonelt tilbehør som kan brukes til damping samtidig med matlaging i miksebollen: varm damp strømmer fra bollen til tilbehøret. Under matlaging i prefikset "Varoma" trenger du ikke tilsette olje.

Funksjonell

Et bredt spekter av innebygde funksjoner lar deg enkelt og raskt tilberede en rekke retter, ingredienser til dem, forberedelser.

Blande. Egnet for elting av deig (sand, kjeks, vaniljesaus, rik, gjær), tilberedning av pannekaker, pannekaker, kjeks, bakverk, kaker. Blanding er også egnet for å lage krem, yoghurt, drinker.

Blanding. Kraft, en skarp kniv, flere hastighetsnivåer lar deg lage cocktailer, smoothies, knuse is eller frossen mat.

Veiing. Med innebygde vekter kan du veie maten nøyaktig selv under tilberedning - vekten er alltid aktiv, uavhengig av pågående prosess.

Dampkoking. Varoma-tilbehøret, plassert på miksebollen, lar deg lage mat samtidig i bollen og tilbehøret, der varm damp kommer inn.

Omrøring. Thermomix-kniven er i stand til å røre ingrediensene i miksebollen uten å ødelegge dem. Denne funksjonen eliminerer behovet for å stå ved komfyren og hele tiden røre i retten.

Pisking. Ved hjelp av sommerfuglfestet, som er installert på kniven, kan du piske eggehviter, krem ​​og andre ingredienser til et frodig skum.

Emulgering. Denne funksjonen er designet for å tilberede majones, forskjellige sauser, salatdressinger. For å gjøre dette må du plassere måleskålen på lokket til miksebollen, hell i oljen, som gradvis tilsettes ingrediensene i miksebollen.

Sliping Takket være en kraftig motor og en skarp kniv, er Thermomix i stand til å male ethvert produkt. Ved å bruke monokvernfunksjonen kan du få mel, melis, male kaffe, lage krydder av krydder, urter, male sesamfrø, valmuefrø. Graden av sliping og hastighet er justerbar i innstillingene.

Nøyaktig oppvarming. Funksjonen støtter et temperaturområde fra 37 grader til 120 grader.Innebygde sensorer opprettholder, regulerer ønsket temperatur under matlaging. Gjeldende innstilling vises på displayet. Presis oppvarming gir garantert resultat.

Kutting og sliping. Termomixen vil enkelt kutte all mat: kjøtt, løk, poteter, gulrøtter, nøtter, urter.

De beste modellene av termomikser fra merket Vorwerk

Thermomix TM5

Spesifikasjoner:

Strøm - 500 W;

Rotasjonshastighet - 10 700 rpm;

Beholderkapasitet - 2,2 liter.

Koffertmateriale – plast;

Beholdermateriale - metall;

Dimensjoner uten prefikset "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Vekt uten prefiks "Varoma" - 7,95 kg (prefiks - 0,8 kg);

Jevn hastighetskontroll.

Funksjonell:

• blender;
• mikser;
• juicer;
• mølle;
• kvern;
• kjøttkvern;
• elting av deigen.

Inkludert:

• dyser, disker;
• piskedyse;
• prefiks "Varoma";
• damp kurv;
• slikkepott med beskyttelsesskive.

Ledningslengde - 1 m (et rom for ledningen følger med).

Den gjennomsnittlige kostnaden er 45 500 rubler.

Multifunksjonelt kjøkkenapparat, egnet for hjemmebruk og for bruk i produksjon (kafékjøkken, liten restaurant). Erstatter enkelt en rekke kjente kjøkkenapparater og hvitevarer som:

• yoghurt maker;
• emulsjon eller vanlig blender;
• kaffekvern;
• dobbel kjele;
• elektronisk balanse;
• kjøttkvern;
• grønnsak cutter;
• multikoker.

En så kraftig foodprosessor lar deg spare på kjøp av tilleggsutstyr, som blant annet tar mye plass på kjøkkenet. Valget av mulige oppskrifter for matlaging er nesten ubegrenset. Her kan du lage følgende retter:

• eventuelle supper;
• kjøtt, fisk, grønnsaksretter;
• side retter;
• sauser;
• pate;
• potetmos;
• praline;
• korn, nøttemel;
• kremer for kaker, bakverk;
• noen form for test;
• syltetøy, syltetøy og mange andre oppskrifter.

Med så mange alternativer kan du lage alle måltidene dine i Thermomix alene uten å rote til oppvasken. I tillegg til de grunnleggende oppskriftene som er oppført, kan du eksperimentere, eller bruke oppskriftschips - en digital "bok" med oppskrifter designet for Thermomix. For å gjøre dette, velg ønsket oppskrift ved hjelp av fargeberøringsskjermen og følg instruksjonene. Enheten vil uavhengig foreslå neste trinn, og på slutten av matlagingen vil den vaske seg selv.

Thermomix TM5 er helautomatisert: lokkene åpnes og lukkes av seg selv, motoren er utstyrt med en sikring som beskytter mot overoppheting, tid, kraft og temperatur kan justeres med en enkelt spak.

Termomixen kan utføre de fleste funksjonene samtidig, for eksempel røre og koke. Alle ingrediensene kan tilsettes gradvis uten å avbryte tilberedningsprosessen. Settet inneholder tilbehør, dyser, spesialblader, målebeger, sikter. Thermomix TM5-enheten er også supplert med en merkeveske, som det er enkelt å ta enheten med til landstedet, eller å bære den til en mesterklasse.

• lys berøringsfargeskjerm;
• klart grensesnitt;
• kniver begynner ikke å fungere hvis lokket ikke er lukket;
• presis kontroll av temperatur og tid;
• skånsom rørefunksjon, uten å skade ingrediensene;
• sparer plass på kjøkkenet;
• høy hastighet på arbeidet;
• stilig moderne design;
• rask sliping av produkter;
• kniver krever ikke sliping.

• høye kostnader for enheten;
• støynivået er over gjennomsnittet.

Thermomix TM6

Spesifikasjoner:

Effekt -1 500 W;

Rotasjonshastighet - 1700 rpm;

Beholderkapasitet - 2,2 liter.

Dimensjoner - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Vekt - 7, 95 kg;

Jevn hastighetskontroll;

Antall hastighetsnivåer - 10;

Overbelastnings- og overopphetingsbeskyttelse;

Modus - puls, turbo.

Funksjonell:

• blande;
• blender;
• veiing;
• damp matlaging;
• sliping;
• emulgering;
• elting av deigen.

Inkludert:

• dyse "sommerfugl";
• prefiks "Varoma";
• Visp,
• desilitermål;
• sparkel;
• dampkurv.

Ledningslengde - 1 m (et rom for ledningen følger med).

Den gjennomsnittlige kostnaden er 140 000 rubler.

Thermomix TM6 er den tiende modellen fra Vorwerk, utstyrt med stort berøringsdisplay, gjæring, saktekokingsfunksjoner. Enheten har et varmeelement og en motor for å utføre en rekke funksjoner i rask eller langsom modus. I tillegg utfører Thermomix flere oppgaver samtidig, som å blande og emulgere. Innebygde vekter har et måleområde fra 1 g til 3 kg (i trinn på 1 g).

Innovasjonen til TM 6-modellen er innebygd Wi-Fi, integrasjon med Cookidoo-netttjenesten, som inkluderer en enorm database med oppskrifter (mer enn 50 000 detaljerte oppskrifter i full farge) utstyrt med et praktisk søk. Ved hjelp av Cookidoo-tjenesten kan du samle dine egne oppskriftssamlinger, lage en ukentlig måltidsplan og lage en handleliste. Du kan få denne tjenesten ved å abonnere. Oppskriftsdatabasen er også delvis tilgjengelig i den månedlige gratisversjonen. I tillegg til Cookidoo-tjenesten inneholder enheten 200 innebygde oppskrifter.

Thermomix TM 6 er laget av plast og rustfritt stål, enheten og tilbehøret har en solid konstruksjon, designet for langvarig regelmessig bruk. Diameteren på berøringsfargeskjermen er 6,8 tommer. Blandebollen er laget av rustfritt stål. Alt tilbehør tåler oppvaskmaskin.

I tillegg til de grunnleggende modusene, som sørger for valg av oppskrift og trinn-for-trinn guidet matlaging, har Thermomix tilleggsfunksjoner:

• turbo-modus;
• elting av deigen;
• foreløpig rengjøring;
• kokende vann;
• langsom matlaging og andre.

Grensesnittet er enkelt, oversiktlig, lagret, planlagt og nylig brukte oppskrifter finnes i hovedmenyen. Søk, innstillinger, hjelp, bruksanvisning finnes også her. Du kan søke etter oppskrifter etter kategori, ingredienser eller spesifikke ingredienser.

Thermomix TM 6 vil raskt fullføre de kjedeligste eller mest presisjonsoppgaver, som å veie eller måle riktig mengde ingredienser, og påskynde tilberedningsprosessen.

• matlagingshastighet;
• brukervennlighet;
• klart grensesnitt;
• hjemmelagde sunne måltider;
• multifunksjonalitet;
• ytelse kvalitet;
• praktisk;
• ikke-foreldet enhet;
• kompakthet.

• høy pris;
• kontroll over hvert trinn.

Thermomix TM31

Spesifikasjoner:

Effekt - 1500 W;

Rotasjonshastighet - 10 200 rpm;

Beholderkapasitet - 2l.

Dimensjoner - 28,5 cm (B) x 28,5 cm (D) x 30 cm (H);

Vekt - 6,3 kg;

Jevn hastighetskontroll;

Pulsmodus;

Overbelastningsbeskyttelse.

Funksjonell:

• kokker;
• passerer;
• slukker;
• kokker for et par;
• elter;
• pisker;
• elter deigen;
• skiller beinene;
• emulgerer;
• koker vann;
• selvrensende;
• kutt;
• filler;
• sliper;
• kutt;
• gnir.

Inkludert:

• dyser;
• kniv.

Ledningslengde - 1 m (et rom for ledningen følger med).

Den gjennomsnittlige kostnaden er 65 000 rubler.

Hovedforskjellen mellom denne modellen og de forrige (TM5 og TM6) er fraværet av reseptbelagte chips og funksjonen til kontrollert matlaging. Thermomix TM 31 er kun beregnet for manuell matlaging. Når det gjelder funksjonaliteten, erstatter denne modellen 12 kjøkkenapparater og mange tilleggsenheter. Enheten kan erstatte et rivjern, makulator, kvern, kaffekvern.

Denne enheten kan kalles et mobilt kjøkken, den kan lage supper, kjøtt, fisk, grønnsaker, dampretter, tilbehør, milkshakes, babymat og mye mer. Thermomixen kan varmes eller røres samtidig, noe som fremskynder prosesstiden.

For rask maling er det gitt en turbomodus, takket være hvilken du kan tilberede malt kaffe.

Ved hjelp av munnstykket "sommerfugl" kan du piske eggehviter og fløte. "Sommerfugl" settes på en kniv og brukes til å jobbe med flytende, homogene produkter.

Prefikset "Varoma" lar deg stuve, blanchere, sterilisere, varme opp, tine.

Den selvrensende modusen forenkler tilberedningsprosessen betydelig - Thermomix vasker seg selv med varmt vann og vaskemiddel. Ved alvorlig forurensning kan knivene rengjøres for hånd, de kan enkelt tas av og installeres.

• hurtig elting av deig;
• enkel utskifting av reservedeler;
• lang levetid;
• kompakte dimensjoner;
• enkel kontroll;
• et stort antall innebygde oppskrifter;
• stillegående motor.

• liten miksebolle
• sammen med tilbehør tar opp mye plass på kjøkkenet;
• pris.

De beste matprosessorene, thermomix-analoger

"Robot Coupe Robot Cook"

Spesifikasjoner:

Opprinnelsesland - Frankrike;

Antall beholdere - 1;

Volumet på beholderen er 2,5 liter.

Funksjonell:

• oppvarmingen;
• valg av hastigheter;
• drev med variabel hastighet.

Hastighet - fra 100 til 4500 rpm;

Arbeidstemperatur - +140 grader.

Dimensjoner - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (B) x 33,8 cm (D)

Vekt - 15 kg (pakket).

Den gjennomsnittlige kostnaden er 206 700 rubler.

Kjøkkenmaskin utstyrt med varmeelement for husholdnings- og yrkesbruk. Ved hjelp av "Robot Cook" kan du lage sauser, hakke, male mat, blande ingredienser, elte deigen. Varmeeffekten er justerbar opp til 140 grader, med en grads nøyaktighet. Det er også en intermitterende oppvarmingsfunksjon for å holde maten varm og sakte tilberedes.

Rotasjonshastigheten til knivene når 4500 rpm, takket være at det ønskede resultatet raskt oppnås. Den omvendte rotasjonen av R-Mix-kniven blander delikate ingredienser uten å gå på akkord med deres integritet.

Dessuten har "Robot Cook" innebygde oppskrifter for klassiske og populære retter.

• kombinere funksjonene til flere kjøkkenutstyr;
• høy hastighet på arbeidet;
• nøyaktighet;
• stille drift;
• praktisk, enkel kontroll;
• sett med tilbehør.

• Vanskeligheter med å finne erstatninger for defekte deler
• pris.

Taurus Mycook Professional 1.8

Spesifikasjoner:

LCD-skjerm;

Temperaturområde - 40-120 grader (i trinn på 10 grader);

Hastighet - fra 100 til 8 700 rpm;

Antall moduser - 10 (+ Turbo-modus);

Automatisk feildiagnose;

Kapasitet - 1,2 l;

Motoreffekt - 1 800 W;

Varmeelementeffekt - 1 100 W (induksjon);

Koffertmateriale – plast;

Dimensjoner - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (B);

Vekt - 7,8 kg.

Inkludert:

• blandeskål med lokk, målehette;
• kniv;
• spatel for rengjøring av bollen;
• dyse for blanding av flytende produkter;
• damp kurv;
• filterkurv.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 56 700 rubler.

Mycook Professional 1.8 fra det spanske selskapet Taurus er en profesjonell foodprosessor med induksjonsvarmer. Pålitelig, har lang levetid, som lar deg bruke enheten ikke bare i hjemmekjøkkenet, men også i bedriften. Dette er den eneste termomixen som har et berøringsfritt induksjonssystem, derfor, i motsetning til enheter med tradisjonelle varmeelementer, kjøler og varmes Mycook Professional opp raskere. To separate elektriske motorer er installert for å drive knivene og avkjøle.

Grensesnittet er enkelt, intuitivt - ved hjelp av variatorer kan du justere temperatur, hastighet, koketid. Spesialmoduser ("Turbo", "Rolling pin") aktiveres av de tilsvarende knappene.

Blandebollen, laget av rustfritt stål, er utstyrt med et håndtak, et gummilokk og en måleskala på innsiden. Når lokket åpnes utløses sikkerhetssensorer og knivene slutter å rotere.

Pakken inkluderer en målehette med en kapasitet på 100 ml. Den brukes til å tilsette flytende ingredienser under matlaging. I tillegg til kniven er det et miksertilbehør for å piske krem, emulgere, elte majones, blande ingredienser.

For manuell blanding av produkter leveres en slikkepott, utstyrt med en beskyttende bøyle som forhindrer at kniven berører.Materialet som spatelen er laget av av et elastisk materiale som ikke skader veggene i blandebollen.

• rask matlaging;
• en rekke innebygde oppskrifter;
• evnen til å lage babymat;
• multifunksjonalitet;
• pålitelig, holdbar design;
• lønnsomhet;
• praktisk, stor skjerm;
• innebygd WiFi;
• erstatter de fleste kjøkkenapparater.

• kort ledning;
• pris.

Supercook SC110

Spesifikasjoner:

Skålmateriale - rustfritt stål;

Skålvolum - 2 l;

Antall funksjoner - 13;

Temperaturområde - fra 40 til 130 grader (i trinn på 5 grader);

Antall moduser - fra 1 til 10 (+ Turbo-modus);

Dimensjoner - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Vekt - 5,2 kg;

LCD-skjerm.

Inkludert:

• kjøkkenvekt "Libra";
• scapula;
• måling cap;
• visp-mikser;
• kniv;
• dampbåt "Vapore";
• dampkurv.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 70 300 rubler.

Den multifunksjonelle kjøkkenmaskinen Supercook SC110 er i stand til å utføre 13 typer oppgaver, utstyrt med en Yumi-kontrollmodul, samt en innebygd samling av oppskrifter. Du kan velge ønsket oppskrift fra samlingen eller lage din egen ved å bruke Yumi-appen. Det er verdt å snakke om Yumi-kontrollmodulen mer detaljert - den er hoveddelen av enheten og integrerer Yumi-appen med enheten. Med Yumi kan du enkelt kontrollere din Supercook SC110 thermomix ved å bruke noen få knapper for å stille inn temperatur, hastighet og koketid. Yumi-modulen kan tas med deg og kobles til en annen Supercook SC110 skurtresker, for eksempel hos venner eller på en mesterklasse

Under matlaging avgir enheten lydsignaler og viser informasjon om gjeldende modus eller neste trinn på en fargeskjerm.Den høye oppløsningen på skjermen gjør det enkelt for eldre å kontrollere enheten.

Funksjonaliteten til enheten er bred og lar deg utføre følgende oppgaver:

• kok majones, pate, ris, gryteretter, sauser, supper;
• stek fisk, kjøtt, grønnsaker;
• damping med en Vapore steamer;
• piskefløte, mousser og kremer;
• tilberede babymat;
• kutte grønnsaker og frukt;
• male nøtter;
• blande drinker, cocktailer, smoothies;
• elt gjær og fyldig deig;
• lage melis
• riv grønnsaker, hard ost, sjokolade.

I tillegg er Supercook SC110 utstyrt med en Libra kjøkkenvekt spesialdesignet for dette apparatet. Takket være gummiputene på bunnen er vekten sikkert festet til enheten, trenger ikke et separat sted for oppbevaring. Veienøyaktigheten er 1 gram og maksimal vekt er 5 kg.

• mange funksjoner i en skurtresker;
• forberedelsen er rask, enkel;
• enheten tar ikke mye plass;
• velsmakende og sunn mat;
• sparer strøm;
• komfortabelt og fint design.

• sterk vibrasjon under elting;
• høy pris.

Den høyteknologiske og multifunksjonelle Thermomixen fra det franske selskapet Vorwerk, så vel som dets populære analoger, brukes i profesjonelle, forfatterkjøkken og hjemme. Enheten er egnet for bruk i produksjon, da dens design lett takler den daglige høye belastningen.

Med dette kjøkkenapparatet er det ikke nødvendig å oppbevare en rekke apparater. Thermomix reduserer koketiden betydelig, og fullautomatiserer prosessen, og gjør dermed livet enklere for husmødre.