Vurdering av de beste kjøtttermometrene for 2025

Tilberedning av kjøtt krever ikke bare visse ferdigheter, men også godt teknisk utstyr. Som du vet, for at en kjøttrett skal beholde all sin smak og bli et ekte kulinarisk mesterverk, må du ikke bare følge oppskriften, men også strengt overvåke temperaturen, fordi det er riktig temperatur som lar deg spare både saftighet og sprø.

Funksjoner av kjøtttermometre

For å kontrollere temperaturen ved tilberedning av kjøttretter er det uunnværlige verktøy på kjøkkenet - kjøtttermometre, eller, som de også kalles, temperatursonder.

Det er 2 typer temperatursonder:

1. Mekanisk, hvor temperaturen er angitt med en pil på skalaen.
2. Elektronisk (digital), hvor målinger vises på displayet.

Blant de digitale modellene kan underarter skilles:

• med konstruksjon i ett stykke;
• med ekstern sonde;
• på en magnet;
• med fjernkontroll.

Det hender at flere av de listede egenskapene er kombinert i en modell, for eksempel et elektronisk termometer med en ekstern sonde, et magnetpanel, etc.

Vurder de beste modellene av kjøtttermometre i hver av de listede typene.

Mekaniske termometre

BIOWIN 100600

Kompakt og brukervennlig modell fra den polske produsenten BIOWIN. Enheten er en konstruksjon i ett stykke bestående av en metallsonde og en urskive i rustfritt stål. Skiven, hvis diameter er 3 cm, viser en temperaturskala fra 0 til 120^°C. Områdene som anbefales for tilberedning av ulike typer kjøtt er merket med rødt. Sonden er 13 cm lang og har en diameter på 3,5 mm. Varmesensoren i den er plassert 1,3 cm fra spissen. Nøyaktigheten er ±2°C.

Kostnad fra 620 rubler.

• laget av rustfritt stål;
• kan stå i ovnen;
• rekkevidden av målte temperaturer gjør at termometeret kan brukes til andre kulinariske formål, og ikke bare til kjøtt;
• tilstrekkelig høy målenøyaktighet;
• et etui for nålen til instrumentet er inkludert.

• ikke funnet.

Vetta (884204)

Mekanisk termometer fra den kinesiske produsenten Vetta.Ved design ligner modellen på den forrige - en rund skive med en sondenål. Apparatet er laget av rustfritt stål, noe som gjør det lettere å ta vare på og lar deg la det stå i ovnen under tilberedningen. Urskiven med en diameter på 5 cm har 2 skalaer: rød (øvre) for måling av mattemperatur og svart (nedre) for å bestemme varmen i ovnen. Skalaen for produkter har et område fra 35 til 100^°C. Den markerer områdene for riktig tilberedning av ulike kjøttvarer. Den nedre (svarte) skalaen har et område på 50 til 300°C. Sonden er 11 cm lang.

Kostnaden er fra 200 rubler.

• to vekter - for mat og ovn;
• laget av rustfritt stål;
• kan brukes i tilberedning av ulike matvarer;
• lav pris.

• målenøyaktighet innenfor ±5^°FRA.

Tescoma Gradius 636150

Termometer fra det tsjekkiske selskapet Tescoma. Modellen laget av rustfritt stål i utseende skiller seg praktisk talt ikke fra de forrige. Det eneste som kan skilles er et lite hull i kassen, som er gitt for å henge instrumentet. Urskiven har en diameter på 6 cm og viser en skala i grader Celsius. Område 60 til 120^°C. Illustrasjonene viser anbefalte temperaturområder for tilberedning av ulike typer kjøtt. Metallsonden er 12,5 cm lang.

Kostnaden er fra 850 rubler.

• laget av rustfritt stål;
• hermetisk etui, som lar deg vaske temperatursonden i oppvaskmaskinen;
• Det er en beskyttelseshette på spissen.

• på grunn av den målte amplituden er den kun egnet for tilberedning av kjøttretter.

Elektroniske temperatursonder

konstruksjon i ett stykke

ESPADA Thermo TA-288

Universal termometer fra en kinesisk produsent. Designet inkluderer en metallsonde med en lengde på 4 eller 13,5 cm, samt en plastblokk med LCD-skjerm. Designfunksjonen er at kroppen er koblet til nålen med en roterende mekanisme, og dette lar deg stille inn nålen i en hvilken som helst vinkel innenfor 160^°. Det er 2 knapper på dekselet: på/av og °C/°F. Den første slår enheten på og av, den andre lar deg bytte mellom måleenheter (Celsius / Fahrenheit). Måleamplitude fra -50 til +300°С. Målefeil i området fra -20 til +120^°C er ±0,1^°C. For mer nøyaktige avlesninger, hold sonden i produktet i minst 15 sekunder. Maten blir utført fra AG13-batteriet.

Kostnaden er fra 200 rubler.

• valg av måleenhet;
• modellen er tilgjengelig med forskjellige sondelengder;
• roterende måleenhet;
• stor amplitude av målte avlesninger;
• kompakt;
• viser temperaturen til tideler;
• nøyaktig nok.

• ikke varmebestandig.

TP101

Multifunksjonelt elektronisk termometer laget i Kina. Enheten består av en nål 15 cm lang og en måleenhet. Kroppen til blokken er laget av plast, så du kan ikke la enheten stå i ovnen. Måleenheten er utstyrt med et LCD-display som viser den målte temperaturen. 4 knapper er gitt for kontroll: på / av - for å slå på / av, ° С / ° F - bytt fra Celsius til Fahrenheit, HOLD - for å fikse gjeldende avlesninger, MIN / MAX - for å vise minimums- og maksimumsverdier for måleperioden. Måleområde -50 til +300 ^OmC (-58°F - +572°F). Nøyaktigheten er ±1^OmC (1,8^°F). Strømkilden er et batteri type AG13 eller LR44 (1,5V).

Kostnaden er fra 1200 rubler.

• bredt måleområde;
• to alternativer for måleenheten;
• hjelper til med å tilberede ulike retter;
• lang nål;
• etui og batterier inkludert;
• akseptabel nøyaktighet;
• fanger opp siste lesing;
• en spesiell indikator (LOW) advarer om et svakt batteri;
• Det er en automatisk av-funksjon.

• sakte måler;
• nøyaktighet er ikke nok for å lage noen retter.

Weber 6750

Enkel og brukervennlig bærbar modell fra det kinesiske selskapet Weber. Enheten er en design i ett stykke: et plastdeksel med en liten skjerm og en metallsonde. På kroppen er det i tillegg til displayet 2 knapper. Ved hjelp av det første verktøyet slås av og på. Den andre brukes til å velge måleenhet - Celsius eller Fahrenheit. For en nøyaktig måling må nålen holdes i produktet i minst 15 sekunder. Måletemperaturområde: 0-230^°C eller 32-446^°F. Målefeil er ±1^°C i området fra 0 til 100 grader Celsius opp til ±5^°C når produktet varmes opp til 150-230 grader. Drives av et CR 2032-batteri (3 V).

Pris fra 1990 rubler.

• stor amplitude av målte avlesninger;
• to alternativer for måleenheter;
• lang sonde (15 cm);
• hette for den skarpe enden av nålen;
• korrekt;
• tallene er godt synlige.

• ikke funnet.

Tescoma Delicia 630128

Digital kjøkkenenhet fra den tsjekkiske produsenten Tescoma. Modellen fengsler med sin allsidighet og allsidighet. Det er et elektronisk termometer, som om nødvendig kan settes på en silikonspatel. Sonden er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, kroppen er laget av plast.Det er 2 knapper på måleenheten: på og av, som også brukes som + og - når du skriver inn ønsket verdi. Enheten er utstyrt med et display som viser 2 indikatorer - nåværende temperatur på retten og den innstilte verdien. Når retten når den innstilte verdien, varsler enheten deg med et lydsignal. Måleområde fra 0 til 250^°C. Strøm leveres av to LR44-batterier, som følger med.

Kostnaden er fra 1850 rubler.

• kan brukes til både kjøtt og andre retter;
• en praktisk silikonspatel er uunnværlig for tilberedning av yoghurt, krem, glasur, etc.;
• leveres med en klips for å feste til en panne eller annen beholder;
• lydindikasjon på beredskap;
• slår seg av etter 10 minutters drift;
• lang sonde (ca. 20 cm).

• ikke funnet.

Med fjernsonde

KTJ TA-238

Digital multitasking-modell med fjernsonde fra Kina. Termometeret har følgende utstyr: en sonde i rustfritt stål 15 cm lang, en plastkasse med et stort LCD-display (4x2,2 cm), en 75 cm kabel for tilkobling av nål og etui. Det er 3 knapper på blokken for å kontrollere enheten: START/STOPP for å slå på/av, OPP og NED for å angi ønsket temperatur. En hørbar alarm er gitt. Område for målte avlesninger fra -50 til +300^°C. I tillegg kan denne modellen utføre funksjonen til en timer (opptil 100 minutter). For å gjøre dette må du bytte til ønsket modus ved hjelp av reléet på bakpanelet. Drevet av AAA/LR03 batteri.

Pris fra 840 rubler.

• stor måleamplitude (egnet for matlaging av forskjellige retter);
• stor skjerm;
• timer funksjon;
• lyd indikator;
• et sammenleggbart ben for installasjon av enheten på et bord.

• lav nøyaktighet;
• termometer og timer kan ikke fungere samtidig.

ThermoPro tp-06s

Elektronisk termometer fra den kjente produsenten ThermoPro. Designet ligner på forrige modell: sonde 16 cm, varmebestandig kabel 1 m lang, måleenhet. Verktøyet er designet for tilberedning av 8 typer kjøtt med ulik stekegrad (5 typer), inkludert fisk, grillet og grillet. Enheten er utstyrt med et LCD-display som viser valgt driftsmodus, gjeldende temperatur på retten og den innstilte verdien. Justering gjøres ved hjelp av 7 knapper på etuiet. I tillegg til å jobbe i forhåndsinnstilte programmer, kan enheten brukes i manuell modus, der du uavhengig kan stille inn de nødvendige tilberedningsforholdene. Instrumentet er også utstyrt med en timer, som konfigureres ved hjelp av knappene på frontpanelet. Temperaturområde fra -9 til +250°С. Målenøyaktighet ±1^°C. Målinger kan vises i Celsius og Fahrenheit. Enheten krever 2 AAA-batterier for å fungere.

Kostnaden er fra 1450 rubler.

• informativ skjerm;
• amplituden til de målte temperaturene lar deg bruke verktøyet til å tilberede forskjellige retter;
• førti forhåndsinnstilte programmer;
• du kan programmere modusene dine;
• det er en tidtaker;
• gradvis endring av skjermfarge etter hvert som retten tilberedes;
• lyd og visuelt signal om beredskap;
• gummiert kropp.

• ikke funnet.

med fjernkontroll

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Kjøtttemperatursonde fra det tyske merket Zigmund & Shtain Kuchen. Modellen er et moderne verktøy med mulighet til å overføre informasjon over en avstand på opptil 30 meter.Den består av følgende deler: en stålsonde, en varmebestandig ledning 1 m lang, en trådløs måleenhet med LCD-skjerm, en senderbase. Måleenheten er utstyrt med 7 knapper for kontroll og justering. Ved å bruke disse knappene kan du velge driftsmodus for termometeret - automatisk eller manuell. I automatisk modus kan du velge type kjøtt (8 typer) og type steking (5 typer), og temperaturen stilles automatisk. I manuell modus kan du uavhengig justere ønsket temperatur for enhver rett. Du kan også velge måleenhet - Celsius eller Fahrenheit. I tillegg er enheten utstyrt med en timer som kan operere i forover eller bakover nedtellingsmodus opptil 100 minutter. Beredskapen til retten signaliseres med et lydsignal. Måleområde -20 til +250^°C. Drives av 4 AAA-batterier.

Kostnaden er fra 1550 rubler.

• automatisk og manuell modus;
• tjue automatiske moduser for tilberedning av kjøtt;
• tidtaker;
• lydindikasjon på beredskap;
• bærbar måleenhet;
• kan måle temperaturen på frossen mat;
• måleenheten kan monteres på underlag/bord med sammenleggbart stativ eller bæres med deg.

• alle negative anmeldelser er relatert til byggekvaliteten til enheten (tysk merke, men laget i Kina).

ADE BBQ 1408

Digitalt termometer fra det tyske merket ADE. Modellen er utstyrt med radiomottaker for fjernkontroll av temperatur. Dataoverføringsrekkevidden er 60 meter.Designet er som følger: en sonde i rustfritt stål 16 cm lang, en varmebestandig kabel 1 m lang, en måleenhet med stort display og berøringsknapper for valg av driftsmodus, en trådløs mottaker. Verktøyet kan operere i både automatisk og manuell modus. I den første kan du velge mellom 7 typer kjøtt og 5 grader steking. Manuell modus lar deg tilpasse enheten for personlige behov, for eksempel for å tilberede sirup eller krem.

Den målte temperaturen kan vises i både Celsius og Fahrenheit. Måleområdet inkluderer verdier fra -50 til +300^°C. Mottakeren varsler deg om at retten er klar med et hørbart og visuelt signal. For å drive måleenheten trenger du 2 AA-batterier, for en bærbar mottaker, 2 AAA-batterier.

Kostnaden er fra 3490 rubler.

• stilig design;
• radiosignalet overføres til 60 meter;
• stor amplitude av målte avlesninger;
• to måleenheter;
• akustisk og optisk signalutstyr;
• Leveres med batterier for base og mottaker.
• trettifem forhåndsinnstilte programmer;
• mulighet for manuell kontroll.

• ingen timer;
• det er ikke noe program for tilberedning av fisk.

På en magnet

Tescoma Accura 634490

Digitalt termometer på en magnet fra det tsjekkiske selskapet Tescoma, allerede kjent for oss. Standard design for fjernsondemodeller: 14 cm nål i rustfritt stål, 1 m varmebestandig ledning, måleenhet utstyrt med magneter for komfortabel plassering på metalloverflater. På plastdekselet er det 5 knapper for kontroll. Med deres hjelp kan du velge et ferdig program for arbeid eller uavhengig stille inn temperaturen for matlaging av retten, samt stille inn timeren.Programmene gir 6 typer kjøtt og flere grader av steking. Displayet viser gjeldende og innstilte verdi i ganske store tall, hvis en tidtaker er stilt inn, deretter fremdriften. Når produktet er klart, avgis et lydsignal. Amplituden til de målte temperaturene er 0-300 °C. Drevet av AAA-batterier.

Kostnaden er fra 3065 rubler.

• utformingen av blokken gir et sted å lagre ledningen og sonden;
• stor skrift;
• to måleenheter;
• tilstedeværelsen av en timer;
• det er forhåndsinnstilte moduser og manuell installasjon;
• et lydsignal om rettens beredskap.

Feil:

• ikke funnet.

Weber iGrill Mini 7220

Kompakt og moderne modell med magnetisk bakpanel og Bluetooth-kontroll. Ved første øyekast er designet kjent: en sonde, en varmebestandig kabel og hovedenheten, men hvis du ser nøye etter er enheten laget i form av en spole som kabelen er viklet på for å unngå bretter under oppbevaring av termometeret. Kabellengde: 1,2 m. Hovedenheten til verktøyet har kun én knapp - for å slå den av og på. Ytterligere kontroll av enheten utføres via en smarttelefon ved hjelp av et spesielt Weber iGrill-program, som kan lastes ned fra Apple Store og Google Play. Så snart programmet er lansert, vil det begynne å søke etter tilgjengelige enheter innenfor en radius på 50 meter. Neste trinn er å synkronisere. Det påfølgende utvalget av forhåndsinstallerte programmer utføres på smarttelefonen. Det er interessant at i tillegg til kjøtttypen og stekegraden, kan du velge et kutt (en del av slaktet) du planlegger å lage mat. Fremdriften til matlagingen vises på smarttelefonskjermen i form av et kakediagram eller graf. Smarttelefonen signaliserer at retten er klar. Temperaturområdet til temperatursonden er fra -5 til +380 °C.Drevet av 1 CR2032 batteri.

Kostnaden er fra 6390 rubler.

• dataoverføring via Bluetooth;
• praktisk og intuitiv applikasjon;
• et stort utvalg av forhåndsinstallerte programmer;
• det er en manuell modus;
• valget av ikke bare type kjøtt, men også en spesifikk del av slaktet;
• bredt temperaturområde;
• lang kabel;
• kabel hjul;
• kommuniserer med en smarttelefon i en avstand på opptil 50 meter.

• bare en smarttelefon advarer om beredskap, selve enheten lager ingen lyder;
• dyrt.

Som du kan se, letter et kjøkkentermometer for kjøtt ikke bare tilberedningsprosessen, men lar deg også overholde alle oppskriftskrav, slik at hver rett er verdig å bli kalt et kulinarisk mesterverk.