Fra tidlig barndom vet alle hvor naturlig melk kommer fra. Men ikke alle kan svare på spørsmålet om hvordan rømme, cottage cheese eller smør oppnås. Bygdefolk som har en ku går ikke til butikken for meieriprodukter. Det er nok for dem å kjøpe en melkeseparator. Ved hjelp av det mottar vertinnene sekundære meieriprodukter.
Når du velger en enhet for melkebehandling hjemme, er det viktig å vurdere noen funksjoner ved modellene:
Prinsippet for driften av separatoren er at den skiller mer og mindre fettfraksjoner fra hverandre ved hjelp av sentrifugalkraft, som et resultat av at fettfløte og skummet melk oppnås. Hjemmelagde produkter er selvfølgelig mer nyttige enn industrielle. Det er ingen hemmelighet at å spise melk, rømme og meieriprodukter er til stor fordel for kroppen. Og alt som trengs for dette er å velge riktig separator og starte prosessen. Om bare noen minutter er fløte og skummet melk på bordet ditt.
Denne vurderingen ble satt sammen for å lette valg av kjøpere. TOP-10 inkluderer modeller for hjemmebruk, som ifølge forbrukeranmeldelser viste seg å være de beste etter deres mening.
Den hydrauliske enheten er en innenlandsk produsent, som i tillegg til separatorer produserer en enorm mengde andre produkter. SCM-80 er utstyrt med nødvendig funksjonalitet, inkludert rengjøringsmiddel.Det er imidlertid ingen sensor for å justere fettinnholdet i råvarer ved uttaket, noe som er et viktig poeng for mange husmødre. Separatoren er i stand til å behandle ca. 80 liter melk på en time, hvoretter den må gis en tjue minutters pause for å kjøle seg ned. Du kan deretter skille deg igjen i en time. Volumet på bollen i SCM er 10 liter.
Blant manglene til SCM-80-separatoren kan man skille ut dens omfang - når den er montert, når høyden 53 cm, og vekten er 6 kg. På grunn av den relativt beskjedne prislappen er det imidlertid få som legger merke til denne ulempen.
Den estimerte kostnaden for modellen er 4 630 rubler.
Skillehuset er rødt. Et kuhode er avbildet ved siden av strømknappen, og det er også en sensor for å regulere fettinnholdet i produkter ved utgangen. I prosessen med melkeseparasjon filtrerer og desinfiserer enheten også melk samtidig. Delene er laget av varmebestandig plast, takket være hvilke meieriprodukter ikke får en ubehagelig lukt.
På én time er enheten i stand til å behandle rundt 60 liter melk, både ku og geit. For en effekt på 200 watt er dette et ganske høyt tall. I følge brukeranmeldelser er separatoren veldig praktisk å bruke. Mange legger merke til dens sklisikre føtter, takket være at enheten er mer stabil under separasjon, samt dens kompakte design. Detaljer er godt vasket og krever ikke spesielle lagringsforhold.
Den estimerte kostnaden for modellen er 2800 rubler.
Denne separatormodellen er også elektrisk og er designet spesielt for hjemmebruk. Enheten er utstyrt med en sensor for å regulere fettinnholdet i ferdige produkter, noe som er en viktig faktor for mange husmødre. Kvaliteten og fettinnholdet til rømme eller smør avhenger av fettinnholdet i fløten, og det er derfor denne funksjonen er så nødvendig. Som mange andre separatorer desinfiserer Ural M sekundære meieriprodukter. Kroppen til enheten er laget av hvit plast, som ikke varmes opp under separasjon. Takket være den edle fargen og det attraktive designet passer separatoren perfekt inn i ethvert interiør.
For å behandle store mengder melk er Ural M et utmerket alternativ. Enheten behandler 80 liter råvarer på kun én times drift. Motoren til denne modellen er litt forskjellig fra standard separatorer - det er ingen samler og elektriske børster her. Kanskje det er grunnen til at de fleste brukere bemerket at enhetens motor lager et minimum av støy. Separatoren fortsetter å fungere selv med store strømstøt, noe som er et stort pluss for enkelte områder.
Den estimerte kostnaden for enheten er 3 990 rubler.
De fleste av separatorene som presenteres på det russiske markedet er posisjonert som enheter for behandling av kumelk. Men det finnes også enheter som spesialiserer seg spesielt på geiteråvarer. Separatoren OM-3 tilhører sistnevnte. For noen husmødre vil dette faktum bli en oppfordring til å kjøpe. På separatorkroppen er det systemer for å regulere fettinnholdet i fløte og rotasjonshastigheten til trommelen.Derfor pekte produsenten på muligheten for å behandle geiteråvarer. Alle utgangsprodukter blir også renset her.
Enheten har en spesiell design, slik at den ikke er redd for strømstøt. OM-3 er i stand til å fungere perfekt ved en spenning i området 170-142 watt. De som allerede har hatt muligheten til å behandle melk på denne separatormodellen, legger merke til støyløsheten og renheten i arbeidet, samt de små dimensjonene og prislappen til enheten.
Den estimerte kostnaden for enheten er 3 910 rubler.
Separatoren er laget i veldig lyse fargerike farger og utstyrt med all nødvendig funksjonalitet, så den kan betraktes som en av de beste enhetene for melkebehandling. Separatortrommelen er laget av slagfast stållegering ved Fermer-anlegget, og huset er laget av høykvalitets matvarekvalitetsplast. Blant funksjonene til enheten kan man merke seg et system for rensing av ku- og geitemelk, justering av fettinnholdet i sluttproduktene, samt en spesiell mekanisme mot spruting av meieriprodukter rundt i rommet.
En annen viktig fordel med separatoren er funksjonen til å justere motorhastigheten, som er så nødvendig i sommerhus. Faktisk, i landsteder er det konstant avbrudd i elektrisitet. Systemet er preget av jevn drift.
Den estimerte kostnaden for enheten er 5 490 rubler.
Neptun refererer også til små separatorer for hjemmebruk. Enheten skiller ikke bare skummet melk fra fløten, men renser også disse produktene.En av de viktigste fordelene med separatoren er systemet for justering av fettinnholdet i produkter. Denne modellen er den elektriske versjonen av den håndholdte enheten. Før du starter separasjonen, må melken varmes opp. Instruksjonene indikerer at en liter vann først må føres gjennom enheten.
Separatoren har en ganske stilig kropp, og fargen på motoren kan velges - hvit eller blå. Enheten har utmerket ytelse med lavt energiforbruk og lavt støynivå under separasjon. Dette er hvordan de fleste brukere reagerer om driften av enheten.
Anslått kostnad - 2 940 rubler.
Den ukrainskproduserte enheten er designet for samtidig behandling og rensing av melk hjemme. På markedet er det en av de mest populære og ettertraktede enhetene med et stort antall positive forbrukeranmeldelser. De som allerede har vært så heldige å separere melk ved å bruke denne separatormodellen, legger merke til dens høye ytelse og autonomi. Enheten er i stand til å behandle ca. 100 liter råvarer på én times drift. Den relative lydløsheten til motoren og det lave nivået av vibrasjoner ble også notert. Trommelen til enheten er laget av matgodkjent aluminium, og kroppen er laget av slitesterk plast.
Imidlertid har denne modellen også ulemper som forbrukerne legger merke til - dette gjelder hovedsakelig kommunikasjon med produsenten. Eller rettere sagt, at sistnevnte ikke tar kontakt. Derfor forblir ofte spørsmålet om reservedeler uløst. Til tross for dette er modellen en av de mest populære.
Anslått kostnad - 6 850 rubler.
Separatoren tilhører også kategorien elektrisk, og er designet for å skille melk i mer og mindre fete fraksjoner. Enhetens kropp er laget av polykarbonat. På grunn av sin høye ytelse kan modellen brukes ikke bare hjemme, men også på små gårder. Enheten er i stand til å skille ut omtrent 100 liter melk per driftstime.
Skilledeler er laget av høykvalitets plast, slik at de vil se ut som nye under hele brukstiden. Å vaske enheten tar ikke mye tid, da alle forurensninger fjernes veldig enkelt og raskt.
Polykarbonathuset beskytter motoren pålitelig mot overoppheting og ulike skader, noe som har en gunstig effekt på separatorens levetid.
Anslått kostnad - 5 200 rubler.
Separatoren har en høy kapasitet på ca. 100 l/t sammen med lavt energiforbruk (0,120 kW/t). Takket være den store bollen for å helle melk (12 liter), kan enheten brukes ikke bare hjemme, men også på små gårder. Det økte volumet bidrar til å øke effektiviteten av arbeidet, derfor brukes enheten i halvautomatisk modus i gårder.
Skålens høykvalitets aluminiumslegering eliminerer tilstedeværelsen av oksidative prosesser, så du kan ikke bekymre deg for kvaliteten på bearbeidede produkter. Metallet er heller ikke utsatt for deformasjon og skade selv når det faller ned.
Separertrommelen har en større diameter (11,5 centimeter) enn i andre modeller, noe som lar deg fremskynde behandlingen av råvarer med 20%.
Enheten har også lang driftstid uten stopp for kjøling og en spesiell mekanisme for å redusere vibrasjoner.
Anslått kostnad - 6 700 rubler.
Separatoren er designet for hjemmebruk. Kapasiteten er omtrent 55 liter i timen. Dessuten er enheten egnet for behandling av ku- og geitemelk. Separatoren er utstyrt med system for rengjøring av produkter fra rusk og skitt, samt en knapp for regulering av fettinnholdet i produkter ved utløpet. Enheten har allerede inntatt en ledende posisjon flere ganger i nominasjonen av det beste industriproduktet for hjemmebruk.
Innen 1,5 minutter etter start av motoren, oppnår separatortrommelen den nødvendige arbeidshastigheten, på grunn av dette begynner melkeseparasjonsprosessen nesten umiddelbart.
Kontrollinnstillingen for fettinnhold for sluttproduktene er veldig bred her. Verdier kan settes fra 1/4 til 1/10.
Separasjonsskålen er laget av høykvalitets matvarekvalitetsplast og kan inneholde fem og en halv liter melk på en gang, takket være at en stor mengde råvarer behandles raskere.
Den kompakte separatoren veier kun 3,5 kilo. Du kan velge fargen på kroppen i henhold til din smak - modellen presenteres på markedet i gule og røde versjoner.
Anslått kostnad - 2 190 rubler.
Den elektriske enheten er beregnet for bruk i hjemmet. Egnet for både ku- og geitemelkbehandling. Fordelen med enheten er systemet for regulering av fettinnholdet i ferdige biprodukter. Dessuten, med hver separasjon, trenger ikke denne parameteren å justeres, siden enheten husker de siste indikatorene, og i prosessen med neste behandling bruker den disse dataene. Separertrommelen er laget av anti-korrosjonslegering.
I prosessen med å skille fløten fra skummetmelken, renser enheten sluttproduktene, slik at de lagres lenger. Den moderne og kompakte utformingen av separatoren gjør den enkel å bruke. Mange husmødre bemerker at denne enheten er den beste på markedet.
Den estimerte kostnaden for enheten er 5500 rubler.
Enheten fungerer fra strømnettet, og skiller samtidig fløten fra skummet melk og renser produktene for rusk og skitt.
Den moderne separatormotoren har ikke børster og kommutatorer, så gjenvinningsprosessen er jevn og uten unødvendig energiforbruk. Motoren er svært pålitelig, siden enheten er i stand til å operere i et bredt spenningsområde - fra 160 til 240 V. Dette indikerer også at alle elementene i motoren er av høy kvalitet.
Enheten er utstyrt med et elektronisk overopphetingsbeskyttelsessystem, som forhindrer svikt i forskjellige deler av den elektriske motoren, og øker også enhetens autonomi.På en times drift er enheten i stand til å behandle omtrent 50 liter melk. Fløtefettinnholdet her kan justeres fra 20 til 50 prosent.
Den estimerte kostnaden for enheten er 5 900 rubler.
Fordelen med denne enheten er dens allsidighet, eller rettere sagt kombinasjonen av en separator og en oljekanne i en enhet. Begge er nødvendige for nesten alle eiere av storfe eller småfe. Funksjonen til separatoren lar deg enkelt og raskt få fløte og skummet melk fra melk, og prosessen er ledsaget av rengjøring av ferdige produkter fra smuss og urenheter. Takket være churn-funksjonen kan hver husmor, hvis ønskelig, få smør fra rømme på bare ti minutter - det gjenstår bare å vente på at det stivner.
Enheten er også ideell for andre formål. Den kan for eksempel brukes til å lage hjemmelaget majones, en smoothie og til og med til å elte deig. Den multifunksjonelle separatoren mottar kun positive brukervurderinger. Men i noen tilfeller støter forbrukere på problemer med å montere enheten.
Den estimerte kostnaden for enheten er 2 840 rubler.
Det er viktig å velge riktig enhet for bearbeiding av meieriprodukter, siden dette først og fremst vil påvirke kvaliteten på ferdig melk, smør, cottage cheese.