Vurdering av de beste rullegrillene for steking av pølser for 2025

En av de appetittvekkende rettene i fastfood-serien er pølser, hvor hovedingrediensen er fyllet - en spesiell pølse. Kokkens hovedoppgave er å steke den jevnt og effektivt uten overflødig fett. Rullegriller bidrar til å oppnå perfekt matlaging, prissegmentet som hovedsakelig avhenger av ytelse og oppnå ønsket resultat i tilberedningsprosessen. Her er en liste over de beste rullegrillene for 2025, som ifølge kjøperne mest takler oppgaven.

Grunnleggende produkt - utvalgskriterier

Rullegrill er en representant for termisk profesjonelt utstyr til kjøkkenet, ved hjelp av det tilberedes pølser, pølser, pølser.

Strukturen til rullegrillen - de viktigste strukturelle elementene, operasjonsprinsippet

Basert på detaljene i utstyret kan dets typer skilles. Beskrivelse: liten enhet, rektangulær form med et fast antall ruller og et kontrollpanel. Den er nødvendigvis utstyrt med et brett for oppsamling av overflødig fett, varmeelementer, og kan også ha støtter.

Prinsippet for drift av teknikken: ved hjelp av startknappen kommer toppene i bevegelse (gjør svinger 360 grader). Varmeelementer plassert inne i valsene varmer opp hver valse, og opprettholder deretter ønsket temperatur gjennom hele arbeidsområdet.En pølse eller en bue av ethvert produkt er lagt ut i sporene mellom rullene. Dermed roterer den sammen med stengene og stekes fra alle sider, overflødig fett siver gjennom "gitteret" og kommer inn i væskeoppsamlingsbeholderen.

Klassifisering av rullegriller

Hva er innstillingene? De er klassifisert etter flere kriterier:

• ved oppvarmingssoner;
• etter type fettsamler;
• etter formål;
• etter type konstruksjon.

Merk! Uavhengig av produsent er alle kjøkkenenheter med det termiske handlingsprinsippet for profesjonelle laget av rustfritt stål av matkvalitet, utstyrt med mekaniske termostater, indikatorlys og en strømknapp (laget av plast).

En rullegrill kan ha en eller flere varmesoner. I det første tilfellet er alt klart. Funksjoner ved det andre alternativet: varmeelementene justeres separat. Dette lar deg spare energikostnader (hvis det er få besøkende) ved å bruke bare en del av videoene.

Hvordan ta vare på utstyret? Det viktigste å være oppmerksom på er fettsamlingen. Den kan være uttrekkbar eller flyttbar. Et praktisk alternativ når beholderen er helt fjernet. Vedlikehold utføres med en myk klut og flytende vaskemidler.

Merk! Bruksanvisningen beskriver trinn for trinn prosessen for hvordan dette gjøres.

I henhold til formålet kan grillen klassifiseres i to typer: universal og smal profil. For ikke å gjøre feil når du velger, er det nødvendig å studere utvalget av produkter som kan tilberedes på denne enheten. Den første typen innebærer steking av ikke bare pølser, wienerpølser, pølser, men også fiskepinner, kjøttbarer med en viss diameter, oppvarming av sylindriske boller og andre avlange produkter.Den andre typen installasjon innebærer å steke bare pølser til pølser.

Matproduksjon kan etableres både innendørs og utendørs. Hvordan velge riktig modell? Absolutt enhver enhet er egnet for lokaler, men for gatehandel er det bedre å anskaffe utstyr med en skjerm som beskytter produkter mot ekstern forurensning (for eksempel støv). Det er en enhet med skodder, som er lukket på alle sider med glass varmebestandige sider, og påfyllingsområdet er utstyrt med dører.

Kriterier for valg av rullegriller for steking av pølser

Det er et stort antall selskaper involvert i produksjon av griller på markedet, noe som setter kjøperen foran et vanskelig valg om hvilket selskap som er best. Når du velger et produkt, må du være oppmerksom på dimensjoner, funksjonalitet, tekniske indikatorer og kostnader.

Strømindikatoren er ansvarlig for hastigheten på tilberedning av pølser: jo større numerisk verdi, jo bedre, og derfor er produktiviteten til enheten høyere.

Termostaten er ansvarlig for kvaliteten på produktet. Dreiebryter med trinnløs temperaturinnstilling vil gi best resultat. Et viktig poeng er antall innstillingstrinn: jo mindre trinn, jo bedre.

Arbeidssikkerhet er fremfor alt, derfor er det bedre å velge modeller med automatisk avstengingsfunksjon hvis temperaturterskelen har blitt høyere under stekeprosessen. Noen enheter har en enhet som forhindrer overoppheting. De beste grillene er de som har to av de listede egenskapene.

Kjøpe rullegrill - hvor er det beste stedet å kjøpe en installasjon

Hvor kan man kjøpe utstyr? To alternativer: i en spesialbutikk med profesjonelle kjøkkenapparater eller bestill online.

Fordeler med det første alternativet: oppdagelse av en funksjonsfeil, eksterne defekter på stedet, muligheten til å få svar på spørsmål fra en konsulent, samt anbefalinger om kjøp, oppnå en obligatorisk garanti for retur eller reparasjon.

Fordelen med det andre alternativet: du kan finne hvilken som helst installasjon, spare penger ved å velge et nettsted der produktet er til lavest pris, studere kundeanmeldelser som beskriver fordelene og ulempene med utstyret.

Vurdering av høykvalitets rullegriller for steking av pølser opptil 10 tusen rubler for 2025

Denne kategorien inkluderer rimelige, kompakte enheter med enkle kontroller som alle kan kjøpe. De gjør en utmerket jobb med oppgaven, og gleder seg også med lave energikostnader. Toppprodusenter:

• "exsi";
• Viatto;
• Gåte.

Modell "HHD-09B" fra produsenten "Eksi"

Avtale: for serveringssteder, gatehandel.

Utstyret brukes til steking av pølser, pølser, pølser. Den er laget av korrosjonsbestandig metall, og i tillegg påføres et spesielt belegg på rullene.

På kontrollpanelet er det en start/avstengningsknapp, to dreiebrytere (termostat, rotasjonshastighet) og indikatorer. Det er et avtakbart dryppbrett for oppsamling av fett, som gjør det lettere å ta vare på produktet. Den kontinuerlige rotasjonen av stengene lar deg steke produktet jevnt fra alle sider.

Kroppen er utstyrt med små gummierte føtter, som gir god stabilitet til grillen på overflaten.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Dimensjoner (centimeter):	55/40/17,5
Netto vekt:	14 kg
Produktkode:	3088
Energiforbruk:	1800 W
Temperaturregime:	50-300 grader
Installasjonsmetode:	skrivebord
Anvendelsesområde:	hoteller, kjøpesentre, supermarkeder, gatehandel
Spenning:	220 V
Antall ruller:	9 stk.
Oppvarmingssoner:	en
Belegg:	teflon
Materiale:	rustfritt stål
Garantiperiode:	seks måneder
Produserende land:	Kina
Etter pris:	10 000 rubler

• hurtigsteking;
• kvalitativ;
• tilstedeværelsen av belysning;
• god ytelse;
• egnet for utendørs bruk.

• ikke identifisert.

Modell "RG-7H" fra produsenten "Viatto"

Formål: for offentlige serveringssteder med sikte på steking av pølser, fiskepinner, pølser og andre sylindriske produkter uten olje.

Det er allment aktuelt for hurtigmat, snackbarer, puber, pølsekiosker, catering. Den er utstyrt med to separat justerbare soner, som lar deg organisere matlagingsprosessen økonomisk.

Driftstips:

• hvis det er mange besøkende, må du bruke to soner;
• hvis gjennomsnittlig oppmøte er nok til å slå på de bakre 4. rullene;
• med lavt oppmøte - det fremre arbeidsområdet brukes (3 sylindre).

Kroppen er laget av stål, utstyrt med antifriksjonslagre. Fargen på modellen er sølv + svart.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Parametre (centimeter):	21,5/58/33
Netto vekt:	9 kg
Nominell effekt:	1400 W
Strømforbruk:	220 V
Antall ruller:	7 stk.
Rotasjonsdrev:	rulle
Installasjonsmetode:	skrivebord
Nettspenning:	220 V
Justeringssoner:	2 stk.
Kapasitet for ett parti (pølser):	12 stk.
Garanti:	6 måneder
Produserende land:	Kina
Gjennomsnittspris:	9600 rubler

• design;
• funksjonell;
• økonomisk;
• valuta for pengene;
• høy ytelse.

• ikke identifisert.

Modell "IHD-11" fra produsenten "Enigma"

Formål: til steking av kjøttbarer på offentlige serveringssteder, handel.

Termisk utstyr for skrivebord brukes av gatekjøkken, barer, kafeer, buffeer, kinoer. Antall ruller lar deg betjene et stort antall kunder om gangen. Takket være non-stick-belegget fester ikke pølser seg til metall.

Uttrekkbar fettoppsamlingsbeholder. Bena som utstyret hviler på er utstyrt med elastiske antifriksjonsputer. Kassen er laget av korrosjonsbestandig stål som gir lang levetid til enheten.

Varmesoner reguleres uavhengig av hverandre ved hjelp av termostater. Det er en lyssignalindikasjon. Den innstilte stekemodusen opprettholdes automatisk. Av sikkerhetsmessige årsaker finnes det et system som hindrer utstyr i å overopphetes. I nærvær av termisk beskyttelse av varmeelementer fra strømstøt.

Spesifikasjoner:

Kontrolltype:	elektromekanisk
Dimensjoner (centimeter):	58/48/21,5
Netto vekt:	15 kg
Tiers rotasjon:	360 grader
Nominell effekt:	2200 W
Antall ruller:	11 stk.
Produktkode:	105496
Hone oppvarming:	2 stk.
Spenning:	220 V
Garantiperiode:	1 år
Produsentland:	Kina
Gjennomsnittlig kostnad:	9500 rubler

• multifunksjonell;
• hyggelig utseende;
• økonomisk energiforbruk;
• utvidet garantiperiode;
• høy ytelse.

• ikke identifisert.

Vurdering av de beste rullegrillene for steking av pølser opptil 20 tusen rubler for 2025

Produktet i denne kategorien har forbedrede tekniske indikatorer, utseende, og derfor er prissegmentet for det høyere sammenlignet med budsjettalternativer. Populære grillmodeller eies av selskaper:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Stjernemat.

Modell "Grati 5/500" fra produsenten "Atesy"

Formål: å utstyre gatekjøkken.

Enheten brukes til steking av pølser, wienerbrød, kjøtt- og fiskebarer med en viss diameter. Kontrollpanelet er utstyrt med termostat, av/på-knapp og lysindikator. Farge - blå. Metallramme på sterke støtter.

Beskrivelse av tilberedningsprosessen: en pølse plassert mellom to varmevalser stekes jevnt på grunn av den kontinuerlige rotasjonen av stengene, som hver inneholder en rørformet elektrisk varmeovn.

Væskeoppsamlingsbrettet er enkelt å fjerne, noe som gjør det enkelt å holde det rent til enhver tid.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Dimensjoner (centimeter):	22,5/58,5/26,5
Oppvarmingstid til maks temperatur:	10 minutter
Spenning:	220 V
Opptreden:	opptil 150 pølser i timen
Koketid for full last av maskinen:	8-12 minutter
Arbeidstemperatur:	50-350 grader
Makt:	750 W
Diameter for steking av fiskebarer:	fra 1,8 cm
Oppvarmingssoner:	en
Pølsekapasitet:	12 stk.
Roterende hastighet:	2 omdreininger per minutt
Ruller:	5 stk.
Installasjonsmetode:	skrivebord
Materiale:	næringsmiddelgodkjent stål
Produserende land:	Russland
Hva er prisen:	17700 rubler

• høy ytelse;
• design;
• kompakt;
• lavt energiforbruk;
• enkel omsorg;
• funksjonell;
• valuta for pengene.

• ikke identifisert.

Modell "EL-WY-007B" fra produsenten "Gastrorag"

Formål: for catering.

Enheten er fullstendig laget av metall, motstandsdyktig mot korrosjon, utstyrt med ben med anti-skli belegg. Betjeningspanelet er utstyrt med en vippebryter for å slå av/på utstyret, to indikatorlys og roterende varmekontroller, siden det er to soner med varmeelementer. Takket være denne funksjonen kan du spare strømkostnader hvis det er få besøkende.

Vedlikeholdsinstruksjoner: bruk kun en trespatel og en klut.

Spesifikasjoner:

Type:	elektromekanisk
Dimensjoner (centimeter):	59/34/26
Netto vekt:	11 kg
Spenning:	220 V
Nominell effekt:	1330 W
Antall ruller:	7 stk.
Enkel nedlasting:	18 pølser
Arbeidstemperatur:	50-250 grader
Oppvarmingssoner:	2 stk.
Frekvens:	50 Hz
Materiale:	rustfritt stål
Garantiperiode:	1 år
Produserende land:	Kina
Hva er prisen:	14250 rubler

• moderne design;
• rimelig pris;
• liten størrelse;
• høy ytelse;
• funksjonelle.

• ikke identifisert.

Modell "HD-05" fra produsenten "Starfood"

Formål: til steking av pølser, wienerpølser og pølser på offentlige serverings- og handelsbedrifter.

Termisk utstyr for profesjonell bruk av skrivebordstype.Rammen er utstyrt med små ben, kontrollpanel med strømregulator og strømbryter, og det er også en lysindikator.

Utstyret er utstyrt med et system for sikker og økonomisk oppvarming: når temperaturen på varmeovnene overstiger den tillatte terskelen, slår enheten dem automatisk av og på. I tillegg er det beskyttelse for å hindre overoppheting.

Samlingen for fett representerer en glidende hylle. Ved rengjøring for smuss kan den fjernes helt.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Dimensjoner (centimeter):	44/25,5/17,3
Netto vekt:	6 kg 500 g
Produktkode:	168260
For bruk i bedrifter:	barer, buffeer, kantiner, gatekjøkken
Oppvarmingssoner:	en
Spenning:	220 V
Nominell effekt:	940 W
Antall ruller:	5 stk.
Enkel rullelengde:	33,5 cm
Gyldighet av garantikortet:	12 måneder
Sammensetning:	rustfritt stål
Produksjon:	Taiwan
Gjennomsnittlig kostnad:	13400 rubler

• pålitelig;
• rimelig;
• med lavt strømforbruk;
• liten størrelse;
• sikker bruk.

• ikke identifisert.

De beste rullegrillene for steking av pølser fra 20 tusen rubler for 2025

Dyre modeller av griller i denne kategorien er hovedsakelig fra Italia. Poenget er ikke bare i de karakteristiske indikatorene, men også i utseendet til utstyret, så vel som dets konfigurasjon. Populariteten til modeller, blant profesjonelt utstyr, ble vunnet av griller fra selskaper:

• "Rullegrill";
• Viatto;
• Fimar.

Modell "RG 5" fra produsenten "Roller Grill"

Formål: til steking av kjøtt- og fiskebarer, wienerbrød og pølser.

Kompakt rullegrill på støtter (gummibelagt) med mekanisk kontrollsystem (dreiebryter, av/på-knapp). Det er et avtakbart brett for å samle opp overflødig fett.

Stengene er lange, behandlet med et belegg som forhindrer at produktet fester seg. Rotasjonen av rullene behandler pølsene jevnt på alle sider.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Dimensjoner (centimeter):	55/32/24,5
Netto vekt:	12 kg 500 g
Oppvarmingskontrollposisjoner:	10 trinn
Rullelengde:	40 cm
Oppvarmingssoner:	1 PC.
Antall ruller:	5 stk.
Kapasitet:	12 pølser pølser
Spenning:	220 V
Strømforbruk:	600 W
Garanti:	årlig
Farge:	grå
Materiale:	stål, forkrommet metall
Forsyning:	fra Italia
Pris:	37800 rubler

• enhetlig steking;
• jevn temperaturkontroll;
• høy ytelse;
• lavt energiforbruk;
• produktet brenner ikke;
• koker raskt.

• dyrt.

Modell "ET-R2-7" fra produsenten "Viatto"

Formål: til koking av pølser, wienerpølser, pølser.

Industrienhet med skjerm og to varmesoner, hver uavhengig justerbar. Den gjennomsiktige skjermen beskytter produktene mot forurensning utenfra. Og det lar deg fritt observere matlagingsprosessen. Denne modellen er vidt distribuert blant gateselgere.

Spesifikasjoner:

Type:	elektrisk
Dimensjoner (centimeter):	58,5/34,5/40,5
Netto vekt:	11 kg
Produktkode:	59157
Spenning:	220 V
Nominell effekt:	1400 W
Antall ruller:	7 stk.
Oppvarmingssoner:	2 stk.
Bruksområde:	serveringssteder, gatemat
Materiale:	rustfritt stål
Garanti:	seks måneder
Produserende land:	Kina
Gjennomsnittlig beløp per vare:	35300 rubler

• rask, jevn steking;
• utstyr;
• funksjonell;
• romslig;
• økonomisk alternativ;
• utseende.

• ikke identifisert.

Modell "RW8" fra produsenten "Fimar"

Avtale: for restauranter, kafeer, barer for å lage mat og varme opp pølser til pølser.

Italiensk rullegrill på bordplate i en sølvmetallkasse som ikke er utsatt for korrosjon, utstyrt med forsterkede varmeelementer inne i rullene og et dryppbrett for å samle opp overflødig fett. Designet er montert på små gummierte støtter for bedre stabilitet på overflaten.

Kontrollsystemet er av mekanisk type, har en lysknapp på / av enheten, en roterende termostat og indikatorer (grønn / rød). På sidene på siden er det ventilasjonshull som avkjøler utstyret under kokeprosessen. Det er beskyttelse mot overoppheting.

Spesifikasjoner:

Type:	elektromekanisk
Parametre (centimeter):	46/35/20
Netto vekt:	11 kg
Antall effektnivåer:	3 stk.
Kapasitet (enkelt belastning):	14 pølser
Strømforbruk:	1800 W
Antall ruller:	8 stk.
Spenning:	230 V
Gjeldende frekvens:	50/60 Hz
Materiale:	rustfritt stål AISI304, krom
Ulv-parametere (se):	35 - lengde, 2,5 - diameter
Produserende land:	Italia
Sum:	48 000 rubler

• moderne design;
• høykvalitetsprodukter: god steking, gyllenbrun, uten overflødig fett;
• liten størrelse;
• funksjonell;
• enheten er enkel å bruke;
• økonomisk;
• pålitelig;
• koker raskt.

• dyrt.

Konklusjon

Gjennomgangen var satt sammen av de beste installasjonene for steking av pølser for inneværende år med deres positive og negative egenskaper. Budsjettalternativer - kinesisk produksjon, mellomklasseutstyr - innenlandsk og utenlandsk, den dyreste (i de fleste tilfeller) - italiensk.

Funksjoner for hver klasse:

• kategori nummer 1 - opptil 10 tusen rubler. Enhetene er enkle å administrere, skiller seg ikke ut eksternt, garantitiden fra produsenten er ofte 0-6 måneder;
• kategori nummer 2 - opptil 20 tusen rubler. Utstyret er enkelt, både i drift og vedlikehold, garantiperioden fra produsenten er 6-12 måneder, ytelsen og "utseendet" til enheten er forbedret;
• kategori nr. 3 - over 20 tusen rubler. Rullegriller med årlig eller halvårlig garanti, forbedret sikkerhetssystem og komplett sett. Reparasjonstjeneste er sjelden. Utstyret er kraftig, høy ytelse, drevet av elitebedrifter (for eksempel restauranter, barer).

Hvilken priskategori er bedre å kjøpe en rullegrill for steking av pølser - avgjørelsen er opp til kjøperen.

Tabell - "Kvalitetsvalsevarmeutstyr for steking av pølser for 2025"

Navn:	Produsent:	Strømforbruk (W):	Antall ruller (stykker):	Gjennomsnittlig pris (rubler):
"HHD-09B"	"Exsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	Viatto	1400	7	9600
IHD-11	Gåte	2200	11	9500
Grati 5/500	Atesy	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	starfod	940	5	13400
"RG5"	Rullegrill	600	5	37800
"ET-R2-7"	Viatto	1400	7	35300
RW8	"Fimar"	1800	8	48000