Rangering av de beste skjærebrettene for kjøkkenet i 2025

Vi tror alle vil være enige i oppfatningen om at hver detalj er viktig på kjøkkenet, fra kjøkkensettet til skjærebrettet. Sistnevnte vil forresten bli diskutert i dag i vår artikkel.

Og så, et brett for å kutte eller slakte mat er en av hovedassistentene i matlaging for enhver husmor. Det sikrer integriteten og sikkerheten til borddekselet. Det er også en rekke nyanser eller parametere som må presenteres for produktet før du kjøper det. Alt i orden i vår anmeldelse. Og det første vi starter med er noen tips for å velge.

Valgguide

1. Applikasjon. Som erfarne husmødre allerede vet, leveres individuelle brett for nesten alle typer produkter. Så for eksempel er et spesielt brett med en mer langstrakt form nyttig for slakting av fisk. Fisk kan etterlate en lukt, og det vil ikke fungere å kutte grønnsaker eller frukt på den, du trenger en annen type - for grønnsaker. Derfor, etter å ha kommet til butikken, vil vi bestemme formålet med det fremtidige kjøpet.
2. Materiale. Basert på formålet velges også produktets materiale. Hardved egner seg til kjøtt. For den samme fisken vil glass eller plast være ideelt. De er luktbestandige. Grønnsaker og frukt er ikke lunefulle i denne forbindelse; naturlige og kunstige materialer er egnet for dem.
3. Dimensjoner. De påvirker komforten ved matlaging. Produktet skal passe helt på brettet, noen deler skal ikke henge fra bordet.
4. Funksjonell. Her vil vi berøre en slik parameter som et håndtak, det lar deg flytte produktet, for eksempel med finhakkede grønnsaker direkte til pannen. Det finnes modeller med spesielle hull for oppheng under tørking, hull for oppsamling av overflødig væske, etc. Alt dette utvider funksjonaliteten til produktet kraftig.
5. Bladdeksel. Det handler mer om å holde bladet skarpere lenger. Tross alt forringes det ikke bare av det faktum at det kommer i kontakt med produktene, men også fra kontakt med belegget. For at kniven skal vare lenger, er det nødvendig å velge riktig type belegg som ikke skader slipingen av kniven. Plater laget av ikke-naturlige treslag, budsjettplast sløver kniven flere ganger raskere enn materialer av høy kvalitet.

Dette er de viktigste utvalgskriteriene du bør være oppmerksom på, og vi går direkte til gjennomgangen av de beste modellene.

Rangering av de beste skjærebrettene for kjøkkenet i 2025

Tremodeller

Regent Bosco

La oss starte vår anmeldelse med denne prøven. Den er laget av en tresort som hevea. Et særtrekk ved denne typen materiale fra andre er fuktighetsnivået som brettet støtter, som er omtrent 10%. Dette minimerer risikoen for deformasjon på grunn av temperaturendringer. Produktet vil forbli glatt og uten sprekker.

La oss ta hensyn til det faktum at det er dette treet som ikke tillater noen kjemisk reaksjon som kan begynne med produktet og produktet.

Dimensjoner lar deg kutte eller kutte produkter i store størrelser. Du kan overføre innholdet til pannen eller pannen ved hjelp av et spesielt håndtak. Og for tørking er det et hull som du kan henge produktet gjennom.

Når det gjelder formålet, er denne modellen ideell for fisk, kjøtt. På grunn av at brettet ikke absorberer lukt og overflaten er godt rengjort, kan du også kutte brød på den.

• Kvalitetsmateriale;
• funksjonell;
• Rimelig pris - 600 rubler.

• Ikke funnet.

Gipfel Arabella

Dette alternativet er allerede mye dyrere enn det forrige. La oss vurdere det mer detaljert.

Kostnaden når fire tusen rubler. Denne prisen skyldes i større grad kvaliteten på materialet som produsentene har valgt for fremstilling av modellen, her er det nordamerikansk valnøtt. Eksperter legger merke til verdien og kvaliteten på rasen, som er best egnet for den type produkt vi vurderer. Denne oppfatningen støttes av det faktum at materialet er motstandsdyktig mot absorpsjon av lukt og fuktighet. Det er veldig enkelt å ta vare på et slikt brett, det kan vaskes for hånd med et vaskemiddel.I tillegg vil knivbladet fra kontakt med produktet forbli skarpt i lang tid, materialet deformeres ikke eller sløver kniven.

Brettet presenteres ikke helt i den klassiske formen, noe som gjør designet attraktivt. Håndtaket er veldig praktisk, du kan ta det med begge hender og flytte brettet med produkter. Hullet inne i det ergonomiske håndtaket er ferdig med stål, slik at det ikke deformeres i lang tid. Prøven kan henges til tørk og til pynt. En edel nyanse vil understreke komforten til kjøkkenet.

• Ideell for kjøtt og fisk i store størrelser;
• Lang levetid;
• Motstandsdyktig mot temperatur- og fuktighetsforandringer.

• For noen er prisen ovenfor høy.

Høyere TR-2209

Prøve neste i køen. La oss starte med materialet, her er det bambus. Det vil vare lenge og vil ikke miste sine egenskaper. Det som skiller denne modellen fra de forrige er tilstedeværelsen av to overflater for slakting og skjæring. Det vil si at arealet øker automatisk. Som i de tidligere versjonene er det et spesielt hull for å henge eller bære. Modellen er motstandsdyktig mot absorpsjon av vann og bakterier sammen med den. Lukt vil heller ikke forbli på overflaten. Etter langvarig bruk kan du se at brettet forblir i sin opprinnelige form. Kontakt med vann deformerer det ikke, trelagene beveger seg ikke bort fra hverandre. I tillegg vil bladet til den brukte kniven ikke lide og vil ikke miste skarpheten.

• Enkel pleie etter bruk;
• Rimelig pris - omtrent 600 rubler;
• Produksjonsbedriften gir sine kunder en garanti.

• Ikke funnet.

plastmodeller

Joseph Joseph Chop2Pot

La oss åpne vurderingen i kategorien plast med denne modellen. Her ble det brukt matgodkjent plast, men denne plasten har høy styrke. For å unngå at knivene blir sløve og maten fester seg til arbeidsflaten, har produsentene gitt et spesielt belegg med kviser. Brettet er i stand til å bøye seg og danne noe som en skje. Finhakkede produkter helles langs den i en beholder. Det er også et ergonomisk håndtak med innsatser laget av et annet materiale - gummi. Det er praktisk når brettet skal flyttes, for eksempel med våte hender. Det er et spesielt anti-skli belegg som hindrer brettet i å skli på benkeplaten.

• Det er praktisk å helle produkter i en beholder;
• Tilgjengelig i flere farger;
• Du kan stelle både manuelt og i oppvaskmaskinen.

• • For noen kan prisen virke høy - 1500 rubler.<

EMSA Perfect Cut

Og den andre modellen er laget av plast. La oss ta en titt på produsentene. Selskapet har etablert seg i markedet for disse produktene i lang tid, for mer enn 70 år siden. Han er en gjentatt deltaker og vinner av internasjonale utstillinger.

La oss nå gå til utvalget vi vurderer. Det er en funksjon her - en spesiell fordypning der overflødig vann eller juice fra produkter strømmer. I lys av dette forblir benkeplaten absolutt tørr og ren.

Matplast absorberer ikke lukten av de produktene som ble kuttet på den. Fra kontakt med en kniv på brettet er det absolutt ingen spor igjen. Dette lar deg tjene lenger og beholde utseendet til et nytt produkt.Modellen vil ikke krype på bordet og skli under press fra brukeren på grunn av silikonunderlagene som er tilgjengelige her. Du kan bære den fra ett sted til et annet ved å holde i hullet.

Formålet med dette brettet er for frukt, grønnsaker og andre kokte produkter.

• Lang levetid;
• Praktisk å bruke.

• Det er ikke billig - omtrent 1200 rubler.

Bio Vie Louis Gourmet

Fullført vurderingen av plastplater er en prøve fra produsenten Bio Vie Louis Gourmet. Den ble opprettet som et resultat av det felles arbeidet til ekte mestere innen matlaging og design. Den kombinerer de beste parametrene som er iboende i denne typen produkter.

Her kan du jobbe på begge sider. På den ene siden er det en tegning, den andre er presentert i en solid farge. På grunn av avlastningsbelegget glir ikke prøven på bordplaten og er sikkert festet på den.

Når du arbeider med forskjellige produkter, trenger du ikke å bekymre deg for at bakterier blir igjen på overflaten av brettet. Produsenter tok seg av dette, og behandlet overflaten med et spesielt antibakterielt middel. Det fungerer ganske lenge.

• Motstandsdyktig mot lukt og fuktighetsabsorpsjon;
• Enkel pleie;
• Rimelig pris - 600 rubler.

• Ikke funnet.

Sett med skjærebrett

Det som gjør settene så praktiske er at du ikke trenger å kjøpe flere separate brett for ulike produkter. Dessuten vil de alle være forskjellige i design. Og her er en stil. Etter vår mening er dette veldig praktisk. La oss ta en titt på de beste settene.

Joseph Joseph Index Large

Settet er representert av fem elementer - 4 brett og spesialemballasje for dem, med andre ord - en sak. Alle prøver er laget av polypropylen. Alle plater har spesielle avrundede kanter som kan holde på vann, juice fra grønnsaker, fargestiftsmuler fra bakervarer, og hindre at alt dette søles og våkner på bordet og gulvet. To arbeidsflater gir deg mer arbeidsplass.

Hvert av styrene har sitt eget formål:

1. For rått kjøtt;
2. For fisk;
3. For grønnsaker og frukt;
4. For bakeriprodukter.

Hver av dem har et spesielt mønster som varsler brukeren om tilhørighet til et bestemt produkt.

I tillegg til alt dette kommer anti-skli silikonføtter og et belegg som ikke sløver knivbladet.

• Det er praktisk at alt på en gang;
• God funksjonalitet;
• Fargen falmer ikke over tid.

• Noen brukere rapporterer at knivmerker dukker opp over tid;
• Høy pris - innen 5,5 tusen rubler.

Eva Solo

Det neste settet består av tre elementer, pluss en metallholder. Det er nødvendig å spare plass på kjøkkenet, alle brettene er veldig praktisk plassert i det.

For ikke å gjøre en feil og ta et brett som er nødvendig spesielt for kjøtt, fisk, grønnsaker eller brød, merket produsentene hvert av brettene som ble presentert i settet med en bestemt farge. I stedet for et håndtak er ett av hjørnene innsnevret her. Som de fleste andre deformerer ikke belegget knivbladet.

Legg merke til materialet, her er det matgodkjent plast av utmerket kvalitet. Den er i stand til å motstå plutselige endringer i temperaturen og ikke skade teksturen.Ikke redd for materiell og sterke påvirkninger.

• holdbare modeller;
• Kvalitetsmateriale.

• Dyrt sett - 7000 rubler;
• Det er ingen spesiell enhet som hindrer sklir.

Høyere TR-2203

Vår anmeldelse avsluttes med den nyeste modellen. Dette settet består av store, mellomstore og små prøver. Naturlig bambus ble brukt til deres produksjon. Alle tre eksemplarene kan henges fra hullet, som også er tilgjengelig for å bære. En av de tre prøvene er laget på en slik måte at væsken ikke renner ut på bordet når man skjærer produkter, men samler seg på innsiden.

Vær sikker på at alle modeller forblir intakte selv etter en sterk påvirkning. Malingen falmer ikke over tid og forblir i en tilstand av fersk påføring i lang tid. Alle tre platene absorberer verken lukten av produktene eller fuktigheten som blir igjen fra dem.

• Materialet anses som miljøvennlig;
• Vil vare lenge;
• Rimelig pris - 1 tusen rubler.

• Du kan bare ta vare på den med en håndvask.

Produktpleie

Dette punktet kan ikke ignoreres. Fra hvordan vertinnen vil rengjøre etter bruk av brettet, avhenger deres levetid og utseende direkte. Treprøver krever spesiell forsiktighet. Nedenfor er noen forslag til dette.

Hvis vi tar et tre til vurdering, må du gå på det med litt sandpapir før du begynner å bruke det. Det vil ikke skade overflaten i det hele tatt. Denne metoden forhindrer også reproduksjon og overføring av skadelige bakterier som allerede var der på kjøpstidspunktet.Men det er verdt å merke seg at hvis brettet allerede er behandlet med et antibakterielt middel, bør dette ikke gjøres.

Etter bruk skal prøven rengjøres og tørkes godt. Med tanke på sistnevnte bestemmes lagring utelukkende på et tørt sted uten fuktighetstilgang. Fuktighet kan føre til at treverket sveller, hvoretter videre drift av produktet ikke er mulig. Plasseringen ved siden av komfyren, hvor matlagingen foregår, er full av sprekker.

Hvis du plutselig ikke kan bli kvitt den ubehagelige lukten med vaskemidler, vil en løsning av sitronsaft og vanlig salt komme til unnsetning. Men effekten vil bare være en stund, så igjen må du gjenta hele prosedyren.

Når det gjelder plast, her er noen anbefalinger i denne forbindelse: du må vaske den med et desinfeksjonsmiddel, ikke vær redd for å bløtlegge dem før det, det vil definitivt ikke svulme opp. Til tross for at produsentene tillater at enkelte modeller vaskes i oppvaskmaskinen, bør du ikke la deg rive med av dette. Så det blir mer slitasje.

Lagre, eller rettere sagt, gå tilbake til sitt vanlige sted må være tørt. Selv om det bare var smuler på prøven, må du fortsatt vaske den, fordi. Det er en god sjanse for at bakteriene fortsatt er der. Fuktighet som er igjen på overflaten kan provosere reproduksjon av skadelige mikroorganismer.

På grunn av det faktum at plast er mer utsatt for riper, bør slike plater skiftes 2-3 ganger i året.

Konklusjon.

I dag, i hyllene til butikkene, møter vi et stort antall skjærebrett for ulike formål og materialer. Du kan ta det riktige valget når forbrukeren helt klart vet hva det skal til på kjøkkenet, eller rettere sagt for hvilke produkter. Du kan ikke kjøpe et produkt for grønnsaker, men du kan ikke kutte kjøtt på det.Det finnes en modell for kjøtt, grønnsaker og brød. Gitt dette faktum, er det mulig å forlenge levetiden til produktet ved å observere de grunnleggende reglene for omsorg.

Du kan kjøpe hvilken som helst prøve fra vurderingen som i enhver butikk, med det tilsvarende produktet, eller bestille via Internett. Det er sant at i sistnevnte tilfelle må du betale for frakt.

Vi håper vår anmeldelse var nyttig.