Vurdering av de beste produksjonsskjærebordene for 2025

Industriell tabeller for skjæring skal være stabile, praktisk design, og viktigst av alt - sikkerhet i arbeid med matvarer. Lignende møbler produseres av mange russiske selskaper. Spørsmålet oppstår om hvordan du velger riktig innstilling. Oppmerksomhet presenteres med en oversikt over de beste kjøkkenverktøyene for å kutte mat for 2025 med fordeler og ulemper.

Utstyrsfunksjoner - utvalgskriterier for produksjonsskjærebord

Skjærebord er nøytralt profesjonelt utstyr. De er laget av rustfritt stål og har en jevn arbeidsflate. Installasjonstyper er klassifisert etter installasjonsmetode og formål.

Merk! En standard er en primitiv struktur, bestående av en bordplate og støtter, som kan "bindes" med metallhjørner eller lameller.

Klassifisering av varer - hva er skjæretabellene

Produksjonsarbeidsbordet kan være med eller uten bord. Det første alternativet innebærer vegginstallasjon. Plater kan være fra 1-3 stk. Hvis designet er uten side, kan det plasseres på en øy måte eller på en annen måte som er praktisk for deg. Populære modeller er produkter med sider og ekstra strukturelle elementer.

Basert på designbeslutningen kan bordet utføre flere funksjoner samtidig eller bare én. For eksempel, hvis enheten er utstyrt med hyller, skuffer, fungerer den som et arbeidsområde og et skap for oppbevaring av kjøkkenutstyr.

Rammen kan være åpen og lukket, med eller uten dører, med innebygd vask, med hull for avfallsbeholder, hjørner eller markerte områder for skuffer, som kjøpes separat.

Utvalgstips

Det første du bør være oppmerksom på når du kjøper et bord, er parametrene slik at de samsvarer med området på rommet. Det vil si at hvis nettstedet er lite, bør rammen være kompakt og omvendt.

Formål: nesten alle benkeplater er designet for å kutte mat, men det er modeller av bord som kun involverer bearbeiding av kjøtt eller grønnsaker. Dette kan forstås fra designfunksjonene. Derfor, for ikke å gjøre feil når du velger, les nøye beskrivelsen av produktet.

En viktig indikator er operasjonsstedet. Hvis dette er serveringssteder, er det ingen problemer, noe design vil gjøre det. Hvis produktet er nødvendig for storskala produksjonsorganisasjoner (arbeid med kjøtt i markedet, små kjøttforedlingsanlegg), vær oppmerksom på den tillatte belastningen.

Det anbefales å kjøpe varer i de aktuelle butikkene for salg av produksjonsbord, da det er mulig å personlig kontrollere installasjonen for styrke. Hvis du bestiller i en nettbutikk, så er det bedre å ta produktet med garanti slik at du kan returnere det senere. Du kan lese kundeanmeldelser for å finne en god fraktleverandør.

Vurdering av høykvalitets skjærebord for industrielle formål uten brett for 2025

Denne kategorien inkluderer installasjoner uten tavler for innenlandsk produksjon. Prisklassen overstiger ikke 10 tusen rubler. Jo mer primitivt design, jo lavere kostnad. Toppprodusenter:

• "Mariholodmash";
• "Alenta";
• Atesy.

Modell "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" fra produsenten "Mariholodmash"

Formål: for skjæring og bearbeiding av matvarer, egnet for installasjon av kjøkkenutstyr i innkjøp og offentlige cateringbedrifter, butikker.

Egenskaper: hyller, justerbare føtter, slitesterkt materiale.

Installasjon på tre nivåer, de to nederste er hyller, den øvre er et skjæreområde. Bordplaten er forsterket med sponplater. Formen på rammen og bena langs hele lengden er rektangulære, på enden av støttene er det runde skiver-spisser (høyden kan justeres).

Spesifikasjoner:

Type:	åpen
Parametre (centimeter):	150/60/84
Netto vekt:	33 kg 400 g
Tillatt belastning:	135 kg
Leverandørkoden:	129684
Antall hyller:	2 stk.
Tykkelse (mm):	15 - underlag, 0,5 - ramme,
Farge:	grå
Materiale:	rustfritt stål AISI 430
Garantiperiode:	1 år
Produserende land:	Russland
Etter pris:	9100 rubler

• komfortabel;
• bred applikasjon;
• høy byggekvalitet og materialer;
• høydejustering av støtter.

• ikke identifisert.

Modell "SR-2/530/600-E" fra produsenten "Alenta"

Formål: for kutting og skjæring av mat, grønnsaker, frukt, halvfabrikata, etc.

Det profesjonelle skjærebordet i økonomiklasse tilhører kategorien nøytralt utstyr for catering, matproduksjon og handelsbedrifter. Den er laget av korrosjonsbestandig metall. Enheten er utstyrt med justerbare runde hæler, en hylle for oppbevaring av teknologiske redskaper og produksjonsutstyr, og en solid solid benkeplate.

Funksjoner: kan plasseres hvor som helst, egnet for alle bedrifter og virksomheter som spesialiserer seg på næringsmiddelindustrien, ved hjelp av støtter kan strukturen jevnes ut selv på defekte overflater.

Spesifikasjoner:

Leverandørkoden:	55-195-0056
Totale dimensjoner (centimeter):	53/60/87
Netto vekt:	15 kg 300 g
Ståltykkelse (mm):	0,8 - underlag, 40 - benkeplater, ben og rister - 1,2
Maksimal belastning:	100 kg
Farge:	grå
Materiale:	AISI304 galvanisert rustfritt stål
Garanti:	årlig
Produsentland:	Russland
Gjennomsnittspris:	2300 rubler

• rimelig;
• tar ikke mye plass;
• pålitelig;
• enkel;
• servise kan oppbevares.

• ikke identifisert.

Modell "VMS-1/430" fra produsenten "Atesy"

Formål: for tining av råvarer og vasking av kjøkkenutstyr.

Egenskaper: varer med vaskebad, ben er justerbare i høyden, sammenleggbare, enkle å rengjøre.

Designet har en galvanisert ramme, utstyrt med en sveiset beholder for vask av kjøkkenutstyr. Modellen er beregnet for catering. I nivå med den øvre delen av det firkantede karet er det en bordplate. I bunnen er rammen forsterket med fire overliggere, to hjørner er installert under badekaret. Settet inkluderer et jet break-system. Alle detaljer er laget av antikorrosivt metall av ulik tykkelse. Stativ kommer med sømkanter, som øker stivheten til rammen og reduserer skadegraden på personell.

Merk! Om ønskelig kan en flat overflate av passende størrelse tilpasses de nedre hjørnene, som vil tjene som en hylle.

Spesifikasjoner:

Produktkode:	1348
Størrelse (centimeter):	101/53/87
Netto vekt:	17 kg
Badeparametere, indre del (cm):	43/43/30
Tykkelse (mm):	1,2 - hoppere, hjørner; 0,8 - kar
Maksimal løfting av støtter:	opptil 2 cm
Materiale:	rustfritt stål
Garantiperiode:	12 måneder
Produserende land:	RF
Hva er prisen:	7100 rubler

• komfortabel;
• kompakt;
• sikker;
• pålitelig;
• produktet er rimelig.

• ikke identifisert.

Vurdering av de beste produksjonstabellene i mellomklassen for skjæring for 2025

Denne kategorien inkluderer skapbord, med sider og badekar, åpen/lukket type, med hull for avfall. De kan ha tilleggselementer (for eksempel hyller), ulike parametere og formål. Alle modellene er produsert av russiske selskaper. Disse inkluderer:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Modell "2128" fra produsenten "Atesy"

Formål: for rengjøring og bearbeiding av rotvekster og grønnsaker.

Funksjoner: gjennomtenkt arbeidsområde; justering av benhøyde.

Produkter av innenlandsk produksjon av rektangulær form. Bordplaten fra 3 parter er utstyrt med små sider. Det er et rektangulært innebygget badekar (horisontal posisjon), et rundt hull til høyre i hjørnet på den åpne siden, som er beregnet på en container som samler opp avfall. Hele rammen er laget av korrosjonsbestandig metall (ruster ikke). Arbeidsflaten er forsterket på innsiden med et ark av laminert sponplate (sponplater).

Bena på tre sider (langs omkretsen) er forbundet med metalllameller, som gir ekstra bordstabilitet. Spisser har en gummifôr takket være hva, gulvet er ikke riper.

Spesifikasjoner:

Leverandørkoden:	2128
Dimensjoner (centimeter):	120/80/87
Netto vekt:	22 kg 700 g
Antall bad:	en
Vask (cm):	lengde - 100, bredde - 25, dybde - 20
Installasjon:	gulv
Materiale:	av stål
Bretthøyde:	5 cm
Produksjon:	russisk
Prissegment:	11900 rubler

• gjennomtenkt design;
• praktisk bruk;
• valuta for pengene;
• lang levetid.

• ikke identifisert.

Modell "SB-211/906 Sh430" fra produsenten "Iterma"

Formål: for serveringssteder.

Funksjoner: tilstedeværelsen av en hylle, en tykk og slitesterk ramme, et sammenleggbart system.

Montering med veggplate for skjæring av kjøtt, fisk, grønnsaker og andre matvarer. Bena er justerbare i høyden, har et skånsomt belegg som ikke skader overflaten. Nedenfor er en hylle, hvis stivhet er gitt av en ribbe. Bordplaten er forsterket med dobbel sponplate. Kantene på rammen er behandlet, ikke i stand til å skade arbeidere.

Spesifikasjoner:

Leverandørkoden:	2019-27866
Type:	åpen
Parametre (centimeter):	90/60/85-87
Vekten:	37 kg
Rør (mm):	40 til 40
Bretthøyde:	5 cm
Hylle og bord tykkelse:	0,8 mm
Sammensetning:	rustfritt stål AISI 430
Produsentland:	Russland
Gjennomsnittlig kostnad:	10700 rubler

• volum bord;
• sikker design;
• bred applikasjon;
• lang levetid;
• tar ikke mye plass.

• ikke identifisert.

Modell "SZ-315894" fra produsenten "Kamik"

Formål: for restauranter, barer og kantiner.

Egenskaper: justerbare føtter; hyller, små dimensjoner.

Ikke-sammenleggbart utstyr med et brett på den ene siden, som innebærer installasjon av et bord nær veggen.Den lille størrelsen sparer plass i rommet. Hele rammen er laget av høyfast stål, hvis overflate er lett polert. På tre sider er mellomrommene dekket med metallplater.

Spesifikasjoner:

Type:	lukket
Dimensjoner (centimeter):	70/85/60
Antall hyller:	2 stk.
Farge:	grå
Materiale:	anti-korrosjon mat rustfritt stål AISI 430
Produserende land:	Russland
Pris:	15700 rubler

• liten størrelse;
• med hyller;
• design;
• pålitelig;
• lys;
• praktisk å vaske.

• dyrt.

De beste premium skjærebordene for 2025

Denne kategorien inkluderer skapbord med ulike designløsninger. De har skyvedører, en eller flere hyller, og noen er utstyrt med skuffer. De beste selskapene er:

• "Kamik";
• "Techno-TT";
• "Matteknologier".

Modell "SZ-4405p" fra produsenten "Kamik"

Formål: for rått fjærfe, kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt.

Egenskaper: skyvedører, hyller, høydejusterbare ben, stor arbeidsflate.

Utstyr med benkeplate med veggkant, lukket på tre sider med metallplater. Frontrammen er utstyrt med hyller og skyvedører. På hver dør, langs kantene, til full høyde, er det innebygd håndtak (konkav preging - fure). Enheten kan justeres til enhver overflate (jevn, ujevn) takket være svingtuppene som er trygge for gulvet.

Spesifikasjoner:

Type:	lukket
Dimensjoner (centimeter):	120/70/85
Antall hyller:	2 stk.
Profilparametere (mm):	40 til 40
Sammensetning:	rustfritt stål AISI 430
Garantiperiode:	1 år
Produserende land:	Den russiske føderasjonen
Etter kostnad:	28900 rubler

• unikt bord: for alle produkter og oppbevaring av kjøkkenutstyr;
• stort arbeidsområde;
• bred applikasjon;
• pålitelig;
• praktisk å betjene.

• høy pris.

Modell "SPS-836/1200N" fra produsenten "Techno-TT"

Formål: arbeidsflate + oppbevaringsplass for inventar, servise, bestikk.

Egenskaper: romdører, skuffer, galvanisert bakvegg.

Arbeidsbord for kutting av råvarer. Den er utstyrt med skuffer med komfortable innebygde håndtak, hyller hvor du kan oppbevare kjøkkenutstyr og beskyttende romdører med lignende holdere som i skuffer. Enheten er gulvstående og har forsterkede føtter med et beskyttende bunnlag for ikke å ripe opp overflaten den skal stå på. Bordplaten og sidepanelene er på samme nivå.

Anbefalinger! Innendørs er det ønskelig å montere utstyr som en øy.

Spesifikasjoner:

Type:	bord-skap
Dimensjoner (centimeter):	120/60/85
Antall bokser:	4 ting.
Leverandørkoden:	sc1243
Omfang av bruk:	for kafeer, restauranter, kantiner, matproduksjon
Materiale:	rustfritt stål AISI 430, sponplater
Garantiperiode:	12 måneder
Produsentland:	Russland
Gjennomsnittspris:	35100 rubler

• moderne design;
• lett å rengjøre;
• mulig justering av bena;
• pålitelig;
• bordet er praktisk å betjene (alt er for hånden).

• dyrt.

Modell "SRO-K-10/6SNK" fra produsenten "Food Technologies"

Formål: for bearbeiding av kjøtt, fisk, grønnsaker og andre produkter før de tilberedes på serveringssteder.

Egenskaper: enkel design, lett å rengjøre, justerbare deiger.

Bordskap med romdører, hylle (danner et smalt og bredt rom) på metallben med gummiputer som forsiktig berører gulvet. Kroppen er av stål, lukket på alle sider. I de nedre plassene kan du oppbevare kjøkkenutstyr.

Utstyret er kompakt, små næringsmiddelbedrifter driver det gjerne. Installasjonsmetoden er gulvmontert, det innebærer øyplassering.

Spesifikasjoner:

Type:	øy
Dimensjoner (centimeter):	106/66/101
Vekten:	65 kg
Rammetykkelse:	0,8 mm
Lastfordeling per 1 kvm. måler:	100 kg
Leverandørkoden:	85789
Materiale:	galvanisert + rustfritt stål AISI 430
Produksjonstid på bestilling:	10 virkedager
Produksjon:	innenlands
Sum:	23300 rubler

• valuta for pengene;
• integrert design;
• bordet er enkelt å bruke;
• sikker;
• liten størrelse.

• ikke identifisert.

Konklusjon

Populariteten til modeller av skjærebord avhenger av deres konstruktivitet. Alle er laget av næringsmiddelgodkjent rustfritt stål, men tykkelsen kan være forskjellig, det samme er det faktum at mange av dem er galvanisert. Derfor avhenger funksjonaliteten til utstyret av hvilket selskap det er. Bedre installasjoner, ifølge kjøpere, tilhører innenlandsk produksjon. Hele listen som presenteres er forskjellige russiske selskaper, hvilket selskap er bedre å kjøpe et bord - beslutningen forblir hos kjøperen.

Merk! Alle firmaer spesialiserer seg på produksjon av varer i ulike priskategorier: budsjett, middels og dyrt. For eksempel er rimelige installasjoner litt modifisert (hyller, et hjørne, bokser osv. legges til) og produktet får status som et medium eller premium produkt.

Tabell - "Liste over de beste industrielle bordene for å kutte mat for 2025"

Navn:	Produsenter:	Type:	Dimensjoner (centimeter):	Gjennomsnittlig pris (rubler):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	Mariholodmash	åpen med hyller	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	"Alenta"	åpen + egne markeringer for skuffer	53/60/87	2300
"VMS-1/430	Atesy	åpen med vask	101/53/87	7100
«2128»	Atesy	åpen med skjenk og vask	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	åpen, med side og hylle	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	lukket med hyller	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	skap med skyvedører	120/70/85	28900
SPS-836/1200N	"Techno-TT"	skap med skuffer, skyvedører og hyller	120/60/85	35100
SRO-K-10/6SNK	"Matteknologi"	skap med hylle og romdør	106/66/101	23300