Vurdering av de beste profesjonelle kaffemaskinene for 2025

Mange starter dagen med en oppkvikkende kopp kaffe. Noen foretrekker en instantdrink som enkelt kan tilberedes hjemme, andre foretrekker vaniljesaus, den tilberedes i en tyrker eller i en kaffemaskin. Selvfølgelig vil smaken av kaffe tilberedt i en kaffemaskin, spesielt hvis den er profesjonell, avvike betydelig fra pulverkaffe eller selvbrygget kaffe.

Profesjonelle kaffemaskiner deres egenskaper og funksjoner

Profesjonelle kaffemaskiner brukes på kafeer, restauranter og andre steder hvor det er mange besøkende, da de er designet for å betjene et stort antall mennesker samtidig. Slike maskiner har som regel innebygde kaffekverner, som lar deg bruke bønner i stedet for malt kaffe.

Funksjoner av profesjonelle kaffemaskiner

Med tanke på husholdnings- og profesjonelle kaffemaskiner, er det umulig å ikke fremheve en rekke funksjoner som skiller dem fra hverandre. Så de viktigste kjennetegnene til profesjonelle enheter kan kalles:

• bevaring av kaffekvaliteter uavhengig av produktivitet, i dette tilfellet betyr det at en høy kokehastighet ikke ødelegger smaken og beholder alle dens kvaliteter;
• muligheten til å tilberede flere forskjellige drinker samtidig, det er mulig å bruke flere kopper samtidig;
• ressurs, slike maskiner er mer holdbare og holdbare, siden mer holdbare materialer brukes i produksjonen, og det er grunnen til at forskjellen i kostnad;
• autonomi, automatisering, profesjonelle kaffemaskiner utfører alle handlingene selv, fra maling av bønner, og letter dermed arbeidet til bartenderen;
• maskinens bekvemmelighet er utstyrt med alle nødvendige funksjoner, og noen har til og med et spesielt rom for tørking av retter;
• funksjonalitet kan maskinene tilberede ulike typer kaffe (americano, latte, cappuccino, etc.) og andre drikker som te.

Enhetene har spesielle skjermer som viser informasjon om beredskapstilstanden til delen, og viser også data om forekomsten av feil eller servicemeldinger. En annen funksjon ved profesjonelle kaffemaskiner er tilstedeværelsen av en cappuccinomaskin, et rom for å piske melk til skum, som er nødvendig for å lage kaffe som cappuccino, latte og macchiato.

Hovedfunksjoner til kaffemaskiner

Ved kjøp av utstyr vil kjøperen først gjøre seg kjent med dets muligheter eller såkalte funksjoner. Når det gjelder kaffemaskiner, har de også en rekke funksjoner som bør vurderes når du velger en bestemt modell:

• evnen til å male korn;
• tilstedeværelsen av funksjonen til å endre slipestørrelsen;
• automatisk rengjøring, flytting av det behandlede innholdet til et spesielt avfallsrom;
• væskefordeling i samsvar med innstillingene;
• evnen til å varme kopper med væske;
• melkeskumming og oppvarmingsfunksjon;
• dannelse av briketter fra malte korn;
• kjeleoppvarming i apparatet;
• behandling av råvarer med damp eller kokende vann;
• muligheten til å velge hvilken type kaffe som skal tilberedes;
• automatisk fullføring av prosedyren.

Kaffemaskiner velges i samsvar med behovene til besøkende på institusjonen, samt antall.

Hva er

Produsenter tilbyr sine forbrukere et ganske stort antall forskjellige modeller, men de er alle delt inn i typer

• Manuelle, klassiske enheter, der du, for å brygge kaffe, bør trykke på spaken, kokende vann kommer inn i råmaterialet under påvirkning av stempelet, deretter kommer den resulterende væsken inn i koppen gjennom et spesielt filter.Ved hjelp av trykk på spaken kan du endre vanntrykket; visse ferdigheter kreves for å jobbe med slikt utstyr.
• Halvautomatiske, disse enhetene er utstyrt med en elektrisk pumpe som skaper trykk. For å brygge en drink må du trykke på knappen som er ansvarlig for å slå pumpen av og på. Han på sin side skaper trykk på grunn av hvilket kokende vann passerer gjennom den malte blandingen, og den resulterende sammensetningen kommer inn i koppen. Enheten slås av ved å trykke på knappen igjen.
• Automatiske kaffetraktere har innebygde kontrolltavler som lar deg stille inn ønsket program og stille inn nødvendig vannstrøm for et bestemt koppvolum. Etter fylling vil maskinen slå seg av automatisk.
• Superautomatiske enheter er veldig praktiske å bruke og er svært populære blant bedrifter. De skiller seg fra andre typer ved at de, på grunn av den innebygde elektronikken, sørger for hele tilberedningsprosessen på egen hånd, fra maling av korn til automatisk avstenging. Maskiner av denne typen har også minne og lar deg lagre opptil 40 forskjellige oppskrifter for å lage drinker. Og noen modeller av superautomatiske maskiner er utstyrt med to rom for sliping av korn.

Kaffetraktere er delt inn i en-gruppe, to-gruppe eller tre-gruppe, som angir hvor mange kopper som kan serveres samtidig.

Hvordan velge

Kjøp av en profesjonell kaffemaskin bør ta hensyn til noen punkter:

• Der enheten skal brukes, er for eksempel en kapselmaskin egnet for barer, halvautomatiske maskiner med cappuccinatore brukes ofte på restauranter, men automatiske modeller med et stort antall funksjoner og mulighet til å tilberede forskjellige drikker for alle aldre kategorier av borgere kjøpes for kafeer. For hjemmebruk er en enkel teknikk egnet, liten i størrelse, men med alle nødvendige funksjoner.
• Hvilket varmeelement har apparatet, det kan være en kjele der alt vannet varmes opp, og deretter føres det gjennom kaffe, noe som er veldig praktisk for å tilberede flere porsjoner samtidig. Eller en termoblokk: med et slikt varmeelement varmes vann opp i porsjoner, så prosessen tar mindre tid;
• Dimensjonene til enheten, dette er viktig å vurdere, fordi noen modeller er veldig store og deres bruk kan være upraktisk. Enheten skal være plassert på en slik måte at det er praktisk å nærme seg den for å fylle ut korn, slå den av og på.
• I henhold til metoden for å kontrollere maskinen, siden bruken av en rekke modeller vil kreve visse ferdigheter, foretrekker derfor mange eiere av virksomheter å kjøpe automatiske eller halvautomatiske kaffemaskiner, og dermed lette arbeidet til ansatte.
• Kraften til enheten, hastigheten på tilberedning av porsjoner og følgelig deres ytelse avhenger av dette. I dette tilfellet bør eierne ta hensyn til patency i institusjonen.
• Mulighet for å tilberede ulike kaffedrikker.

Selvfølgelig, jo flere tilleggsfunksjoner enheten har, jo høyere blir kostnaden.

De beste budsjettproffe kaffemaskinene

Profesjonelle kaffemaskiner har en annen pris, som påvirkes av funksjonaliteten til enheten og, selvfølgelig, navnet på merket som er involvert i produksjonen.Hvis vi vurderer enhetene etter priskategori, kan de deles inn i budsjett, middels prisede og dyre modeller som brukes i virksomheter som spesialiserer seg direkte på salg av kaffedrikker, så vel som i dyre restauranter. Blant budsjettenhetene er det en rekke modeller med en kostnad som ikke overstiger 60 tonn.

Lelit PL42EM kafeteria

Denne kaffemaskinen er laget i Italia, tilhører halvautomatiske enheter. Hvis budsjettet ikke tillater deg å kjøpe et dyrere apparat, er det fullt mulig å stoppe der, det er perfekt for en liten kafé, spisested, og vil også være et flott tillegg til ethvert hjemmekjøkken. Et vakkert design, muligheten til å bruke ikke bare fullkorn til matlaging, men også en allerede malt blanding, tiltrekker øynene til kjøpere, når det gjelder bruken, vil det være nødvendig med små ferdigheter. Enheten er utstyrt med en innebygd kaffekvern, som har syv malenivåer. Brukere foretrekker denne enheten ikke bare på grunn av den rimelige prisen, men også på grunn av den høye kvaliteten.

• kvalitet;
• pris;
• design;
• tilstedeværelsen av en kaffekvern med justerbar sliping;
• kompakthet.

• av manglene kan man trekke frem det faktum at melk til cappuccino piskes separat for hånd;
• det vil kreve litt erfaring for å gjøre kaffen perfekt.

De'Longhi ECAM 350.15.B Dinamica

En annen italiensk kaffemaskin, på kroppen er det et berøringskontrollpanel som lar deg velge ønsket oppskrift for matlaging. Takket være kontrollen er det også mulig å regulere temperaturen på vannet og kontrollere styrken på drinker.Enheten er i stand til å tilberede to porsjoner samtidig, og for matlaging er det mulig å bruke både hele og allerede tilberedte malte korn. Deler av apparatet kan enkelt tas av og vaskes enten i vasken eller i oppvaskmaskinen. Denne enheten er automatisk og slår seg automatisk av ved slutten av prosedyren. Enheten har en innebygget mikser for å skumme melk, og timeren lar deg stille inn ønsket temperatur på væsken, vannrommet rommer opptil 1,8 liter vann.

• pris;
• Enkel kontroll;
• stille drift;
• små størrelser;
• muligheten til å justere høyden på dispenseren i samsvar med størrelsen på koppen;
• flere kaffeoppskrifter.

• liten vanntank
• rengjøring bruker mye vann.

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

Saecos SM5573 PicoBaristo Deluxe er en profesjonell automat, den er utstyrt med god funksjonalitet, presise innstillinger, og mulighet til å lagre oppskrifter. Panelet har en liten fargeskjerm som er ansvarlig for enhetsinnstillinger, 12 standardprogrammer for tilberedning av drikke er tilgjengelig i enhetens minne, og det er også mulig å ta opp og lagre dine egne, maskinen lagrer opptil 75 oppskrifter. Som råstoff for tilberedning av kaffedrikker er det mulig å bruke hele eller allerede malte bønner. Denne typen enhet lar deg tilberede en drink til to kopper samtidig, varmeelementet er en kjele med et volum på 1,7 liter. Liten størrelse, automatisk kontroll og et bredt utvalg av oppskrifter gjør modellen ganske populær blant brukerne.

• profesjonell enhet;
• et bredt utvalg av programmer;
• enkel betjening;
• tilstedeværelsen av temperaturregulatorer, slipekorn og styrke;
• lang driftsperiode;
• kvalitetsmaterialer.

• det er ingen fyllingssensor på avfallsbeholderen, det er nødvendig å kontrollere antall kokte porsjoner, det bør ikke overstige 14, hvoretter det er nødvendig å rense beholderen fra avfall.

Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Den kjente produsenten Philips slipper kaffemaskinen EP3243 Series 3200 LatteGo, som kan klassifiseres som en budsjettmaskin. De monterer utstyr i Romania, men kvaliteten er uendret. Helautomatisk maskin, tilbereder drinker uavhengig av både hele og allerede malte råvarer, lar deg velge og stille inn ønsket maling nøyaktig. Skjermen er bakgrunnsbelyst og fullt berøringsfølsom, men 1,8-liters vanntanken er dessverre ikke utstyrt med nivåindikator, noe som er ganske upraktisk under drift. Enheten har muligheten til å justere hardheten til vannet, men det er ingen automatisk avkalking, men det er en indikator som advarer om behovet for å gjøre dette. Cappuccinomaskinen lar deg piske melk til et feilfritt tett skum, noe som er viktig når du tilbereder latte og cappuccino. På enheten er det mulig å velge ønsket volum kokende vann, stille inn temperaturen og justere ønsket styrke. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo er det perfekte tillegget til ethvert kjøkken.

• brukervennlighet;
• kvalitetskonstruksjon;
• en sliperegulator er gitt;
• pris;
• godt utstyr;
• innebygd cappuccinatore.

• vanntanken er ikke utstyrt med en indikator som viser væskenivået.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Det italienske merket Saeco International Group S.p.A. siden 2009 har den vært eid av det mest populære Philips-selskapet og er også engasjert i produksjon av kvalitetskaffemaskiner. Enhetene er enkle å bruke, utstyrt med nødvendig hastighet og tilbereder kaffedrikker av høy kvalitet. Den automatiske modellen av kaffemaskinen har funksjonene til å justere volumet av kokende vann, stille inn styrken på kaffen, stille inn ønsket malestørrelse. Vannrommet rommer opptil 2,5 liter, noe som er mye mer enn i tidligere modeller, men til tross for den ganske voluminøse tanken, er enheten designet for å servere en kopp om gangen. Opprinnelig ble enheten designet for hjemmebruk, men på grunn av sin funksjonalitet og ressurs er den ganske egnet for installasjon i en liten kafé.

• pris;
• funksjonalitet;
• kvalitet;
• tilstedeværelsen av regulatorer av styrken til sliping, vannforsyning og valg av slipestørrelse;
• separate volumetriske kjeler for vann og melk;
• enkel pleie.

• den eneste merkbare ulempen er cappuccinatoren, eller rettere sagt, det faktum at den ikke er egnet for vanlig bruk, den mislykkes veldig raskt.

Gjennomsnittspris

Gjennomsnittlig varekostnad anses å være den som er beregnet ved å ta hensyn til ønsket pris til kjøper og foreslått pris for selger. Men i dette tilfellet, la oss ta en pris som overstiger 60 tusen rubler, men mindre enn 200 tusen rubler. Listen over kategorier med gjennomsnittlig pris inkluderer profesjonelle kaffemaskiner av forskjellige merker, som alle har ganske gode anmeldelser fra forbrukere.

Saeco Aulika topp høyhastighets cappuccino

Den profesjonelle modellen Saeco Aulika Top High Speed​​Cappuccino fra den italienske produsenten er perfekt for installasjon på en kafé. Den helautomatiske maskinen er designet for å betjene et stort antall mennesker, har en stor kornbeholder og mulighet for å koble til vannforsyningen. Vanlige oppskrifter på drinker, som latte, cappuccino, americano og så videre, er inkludert i enhetens minne, samt varmtvannsforsyning for å brygge te. En av fordelene med modellen er hastigheten på tilberedning av drinker, for eksempel vil det ta 25 sekunder å brygge en espresso, og 35 sekunder for en cappuccino. Den justerbare dispenseren lar deg bruke store glass med et volum på 350 ml. Arbeidsdelene til maskinen er avtakbare, noe som er veldig praktisk ved vask, og enheten kan også programmeres for rengjøring, noe som i stor grad forenkler vedlikehold og sparer penger, siden du ikke trenger å kjøpe ekstra rengjøringsmidler.

• prisen, enheten, selv om den ikke tilhører de billige, men kostnadene overstiger ikke 100 tusen rubler, noe som er i perfekt samsvar med funksjonaliteten;
• kvalitet;
• funksjonalitet;
• stor beholder for kaffe;
• lar deg betjene et stort antall mennesker.

• ikke identifisert.

Jura S8 kaffemaskin

Opprinnelseslandet til denne modellen er Sveits, det stilige designet kombinert med den utmerkede kvaliteten på maskinen gjør den populær blant brukerne. Apparatet er programmert til å tilberede en rekke kaffedrikker, hvis smak er på sitt beste.Det er en stor berøringsskjerm på kroppen, som gjør det enkelt å velge ønsket oppskrift og med ett trykk begynne å tilberede den. En funksjon ved denne enheten er at den sørger for tilførsel av ikke bare varm, men også kald melk og vann med forskjellige temperaturer. Den halvautomatiske maskinen har 10 styrkenivåer og 3 temperaturer, og en innebygd kaffekvern lar deg velge en av seks malemoduser. Modellen har en ikke-avtakbar bryggeenhet, men dette skaper ikke problemer under rengjøring, siden enheten har et rense- og skylleprogram.

• laget i moderne design;
• pålitelig;
• lett å bruke;
• et bredt utvalg av forhåndsinnstilte kaffetilberedningsprogram;
• det er en funksjon for å stille inn temperaturen på vann og melk.

• Halvautomatisk.

De'Longhi ECAM 650.75.MS

De'Longhi er en italiensk konjakk-maskin designet for å lage kaffe, har et sofistikert utseende, og dens funksjonalitet lar deg tilberede de mest populære kaffetypene. Det er en berøringsskjerm på kroppen for å styre utstyret og gjøre seg kjent med informasjon om enheten. Den automatiske enheten tilbereder enkelt to porsjoner samtidig, har en to-liters kjele og en innebygd melkeskummer. I tillegg er matekranene justerbare i høyden på koppen, noe som lar deg bruke glass i forskjellige størrelser.

• kvalitet;
• pålitelighet;
• Enkel kontroll;
• tilstedeværelsen av en praktisk skjerm;
• det er et program for å lage varm sjokolade;
• stor kjele.

• støyende.

La Spaziale S9 EK

Italiensk profesjonell kaffemaskin, som ikke inntar den siste plassen blant modeller som tilhører mellompriskategoriene. Den helautomatiske enheten har et metallhus, et praktisk kontrollpanel og høykvalitets vann- og dampforsyningsspaker. En volumetrisk kjele på 5 liter lar deg betjene et anstendig antall besøkende. Damp fungerer som et varmemiddel i denne enheten, takket være denne tilberedningsmetoden blir kvaliteten på drikken upåklagelig, den forhindrer også delvis dannelse av damp og sparer energiforbruk. Enheten er utstyrt med en vannstandssensor, temperaturkontroller. Komplett med enheten er filterholdere, reservegitter til koketoppen, samt enheter for å trekke ut filtre og en børste. Ved feil vil maskinen melde fra om et spesielt signal.

• materiale av høy kvalitet som brukes i monteringen;
• tjenesteperiode;
• sikkerhet;
• tilstedeværelsen av to bryggegrupper uavhengig av hverandre;
• tilstedeværelsen av en vannnivåsensor;
• godt utstyr.

• ikke identifisert.

Nuova Simonelli Appia II 1Gr V

Det italienske merket Nuova Simonelli, ifølge forbrukerne, produserer en ganske anstendig modell av kaffemaskiner som tilhører kategorien gjennomsnittlig pris. Siden 1936 har selskapet produsert utstyr av høy kvalitet for tilberedning av kaffedrikker. Enheten har en liten størrelse, men en ganske betydelig vekt på 42 kg, tilhører kategorien halvautomatiske enheter, er utstyrt med to bryggegrupper, som lar deg tilberede to drinker samtidig.En kjele med et volum på 5 liter fungerer som en varmeapparat, enheten sørger for foreløpig fukting og oppvarming av koppene, men det er ikke noe anti-dryppsystem, som mange tilskriver minuser. Du bør også være oppmerksom på at det kun brukes malt kaffe som råvare til matlagingen.

• kvalitet;
• pålitelighet;
• stilig utseende;
• bulk kjele;
• tilstedeværelsen av to bryggegrupper.

• kun malt kaffe er egnet for tilberedning;
• det er ikke noe anti-drypp system.

De beste dyre bilene

På hyllene til butikker kan du finne mange forskjellige modeller av kaffemaskiner, alt fra billige husholdninger til dyre profesjonelle, som er designet for å betjene et stort antall besøkende. Denne delen inkluderer enheter som koster mer enn 200 tusen rubler.

Rozhkovy profesjonell kaffemaskin La Cimbali M100HD DT-3

Det sveitsiske merket produserer enheter for profesjonell tilberedning av kaffedrikker som oppfyller alle moderne teknologier, noe som selvfølgelig påvirker kostnadene deres betydelig. Stilig utseende, enkel betjening, pålitelighet alt dette tiltrekker seg oppmerksomheten til kjøpere. Enheten har en volumetrisk kjele på 10 liter, 2 varmevekslere og separate uavhengige kjeler for hver kaffedispenseringsgruppe, den har også separate kraner for damptilførsel og en separat for varmtvann. Styringen leveres av programvare, som oppdateres via en USB-portal.

• lang levetid;
• design;
• kvaliteten på ikke bare teknologi, men også de resulterende drinkene;
• enkel administrasjon;
• evnen til å kontrollere temperaturen på vannet og volumet til kjelen;
• sliperegulator.

• høy pris;
• det er ikke alltid nok kraft til fullverdig arbeid;
• for tidlig utskifting av gummibånd er nødvendig; i tilfelle brudd er det vanskelig å fjerne deler.

Sanremo Cafe Racer Naked 3

Det italienske selskapet har utviklet og gitt ut en modell av en kaffemaskin, som ikke er den siste blant slikt utstyr. Enheten har tre separate grupper for tilberedning av drikke, som hver har 4 programmer. Et digitalt display er plassert på kroppen, som ikke bare lar deg velge en oppskrift, men også å stille inn temperatur, trykk og nivå på den tilførte væsken. Kopper varmes opp, det er et program for profesjonell rengjøring av enheten, kontrollen er helautomatisk, noe som er veldig praktisk siden det ikke kreves ytterligere handlinger fra baristaen. Kjelens totale volum er 13 liter.

• enhet design;
• brukervennlighet;
• funksjon av oppvarming tsjekkere;
• kontroll skjermen belysning;
• selvrensende program.

• har store dimensjoner og svært betydelig vekt;
• dyr ting.

WMF Espresso

En profesjonell enhet fra en tysk produsent, designet spesielt for store bedrifter, lar deg betjene en stor strøm av kunder på kort tid. Enheten er designet for å tilberede kaffe bare fra bønner, bønnerommet rommer litt mer enn 1 kg råvarer, og kontrollen lar deg velge ønsket malestørrelse. Det er også en funksjon med forskylling av koppene, som lar deg opprettholde integriteten til oppvasken.Modellen tilhører kategorien halvautomatisk, det vil si når du tilbereder cappuccino, tilsettes melkeskum separat, men til tross for dette har den en enorm mengde positive tilbakemeldinger.

• kvalitet og holdbarhet;
• funksjonalitet;
• romslig beholder for korn;
• kopper forvarmet
• utseende.

• pris.

Jura Giga X3 Professional

Et sveitsisk merke som produserer profesjonelle kaffemaskiner som utmerker seg med høy funksjonalitet og relativt rimelige, blant dyre apparater, kostnader. Den helautomatiske modellen har et bakgrunnsbelyst berøringskontrolldisplay og en innebygd strømsparingsmodus. Enheten har 43 oppskrifter for tilberedning av drinker, muligheten til å justere malingen (5 grader), og det er også en stor avfallsbeholder (for 40 porsjoner). Beholderen rommer opptil 5 liter vann, både korn og malte råvarer egner seg som råvarer. Takket være innstillingene kan du stille inn styrke, temperatur og velge porsjonsstørrelse, samt kontrollere hardhetsgraden til vannet som brukes.

• pålitelighet, kvalitet;
• stilig design;
• et stort utvalg av innstillinger;
• bred liste over oppskrifter;
• tilstedeværelsen av en energisparende funksjon;
• enkel betjening.

• ikke identifisert.

Ikke en eneste kafé kan klare seg uten en kaffemaskin; denne enheten lar deg tilberede en deilig drink i løpet av få minutter. Eierne av virksomhetene velger utstyr avhengig av trafikken og de besøkendes behov, men tar også hensyn til økonomiske muligheter. Men til tross for inntektene vil hver eier kunne velge utstyr av høy kvalitet med god funksjonalitet.