Rangering av de beste hamburger- og pattypressene for 2025

Alle kan lage kjøttboller. Men for å gi kjøttdeigen en ideell rund form og samme tykkelse for jevn steking, må du tulle. For å spare tid kan du bruke en hamburgerpresse.

For hjemmebruk er det bedre å velge manuelle enheter (hvis du ikke koker koteletter i industriell skala). Utformingen av slike presser er så enkel som mulig. Former i hovedsak med lokk. Du legger en porsjon kjøtt (fisk) i den, trykker på lokket og det er det – den perfekte koteletten er klar.

Fordeler

Hvis du liker hamburgere, så er pressen en god hjelper. Sannsynligvis vet alle at hovedforskjellen mellom hamburgerkaker og hjemmelagde er sammensetningen. Kun fersk kjøttdeig, krydder og salt og ingen bindende ingredienser som egg. Det er veldig vanskelig å manuelt danne en perfekt jevn kotelett fra en slik blanding, så de viktigste fordelene med pressen er:

• du kan variere tykkelsen, som vil vise seg den samme, både i midten og langs kantene;
• sparer tid - første gang kan det hende du ikke lykkes, men når du fyller hånden din, vil prosessen ta et par sekunder;
• muligheten til å erstatte usunn hurtigmat med sunn mat - bytt ut biff med kyllingbryst, legg til grønnsaker og stek, uten å tilsette olje;
• appetittvekkende utsikt over biffer, zrazy og ostekaker, uansett om de er stekt i panne eller på grillen;
• elskere av eksperimenter kan lage mat zrazy med en perfekt rund fylling;
• jevn steking - igjen på grunn av jevn tykkelse;
• lettstelt - bare vask med en svamp og eventuelt oppvaskmiddel eller fyll i
• oppvaskmaskin.

Pressen kan også brukes til å tilberede diettretter eller desserter. Bytt ut kjøttdeig med cottage cheese-blanding og lær deg de perfekte, rødmossete ostekakene til frokost.

Hvordan velge

Vær oppmerksom på materialet. Plastmodeller er vanligvis billigere, men vil ikke vare lenge. Metaller er en størrelsesorden dyrere, de har spesielle hakk som imiterer grillstrimler, og de ser mye mer presentable ut.
Som regel er leverandøren av rimelige kjøkkendingser Kina.Det er umulig å kontrollere hvor sikre fargestoffene som brukes i produksjonen av presser er. Så ikke velg modeller av lyse, sure farger.

Hvis du bestiller en enhet via Internett, velg pålitelige selgere og studer nøye egenskapene til produktet. Plast skal være næringsmiddelgodkjent, merket ABC. Vær oppmerksom på anmeldelser (spesielt når du bestiller fra en kjent kinesisk nettbutikkside).

Når det gjelder diameteren, er de fleste modellene på markedet mellom 9 og 12 cm i størrelse. Noen former har en ekstra skala for å bestemme gram - de er dyrere og mer egnet for profesjonell bruk. Det er usannsynlig at noen vil veie kjøttet på vekten under matlagingen.
Du bør ikke kjøpe en spesiell presse for å lage zrazy med fyll. Det er bare i reklame at alt slår raskt og enkelt ut. Faktisk vil du måtte lide i lang tid, i hvert fall med billige modeller. En fordypning for fyllet kan lages med et pressehåndtak (hvis designet tillater det) eller bruk en teskje.

Design – jo enklere jo bedre. Dekslene til billige presser er utstyrt med spesielle låser (plast - materialet er skjørt og kan lett sprekke under sterkt trykk). Å jobbe med dem er ikke veldig praktisk og lenge.

Burger tips

For å få en saftig burgerbiff, bruk kun fersk kjøttdeig (ikke tint). Du kan eksperimentere og kombinere flere typer kjøtt, og observere andelen 80 % kjøtt og 20 % fett. Salt og krydder, selvfølgelig, etter smak.

Før steking er det bedre å avkjøle kjøttdeigen litt – det blir lettere å få den ferdige biffen ut av formen.
For at kjøttet ikke skal feste seg til metallformen, må du regelmessig fukte det med vann (for plast kan du bruke en liten mengde vegetabilsk olje).

De beste pressene verdt opptil 500 rubler

Multihus

Plastkoffert og komfortabelt lokk. Det er hakk i bunnen av bollen, men av en eller annen grunn er de ikke synlige på den ferdige koteletten. Passer til tett kjøttdeig (du kan bruke kylling, fisk). Når du trekker ut det ferdige halvfabrikatet, kan det oppstå problemer, derfor er det bedre å fukte beholderen på forhånd og velge den optimale delen av kjøttdeig empirisk (produsenten gir ingen anbefalinger om optimal vekt).
Enkel å rengjøre med vanlig oppvaskmiddel. Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Prisen er latterlig 174 rubler.

• pris;
• trygt materiale;
• enkel å bruke, men krever litt tilvenning.

• hakk er ikke "påtrykt" på det ferdige halvfabrikatet;
• Du må trykke hardt på lokket.

Lina Rey Hjem

Kompakt med praktisk lokk. Inkludert er en disk for matlaging av zrazy med fyll, men det er bedre å ikke bruke denne funksjonen. Etter mye pine får du en utydelig klump av fyllet og hovedkjøttdeigen.
Egnet for dannelse av halvfabrikata fra kjøtt, fisk, kylling, vegetabilsk kjøttdeig. Den kan også brukes til å lage cottage cheese, det viktigste er at massen er tilstrekkelig tett.
Formen er laget av matplast. Pressen kan vaskes i oppvaskmaskin.

Pris - 310 rubler.

• praktisk deksel;
• egnet for enhver fylling;
• Kan vaskes i oppvaskmaskin.

• skal ikke brukes til zraz.

Trykk 3 i 1

3 perfekt jevne koteletter eller zrazy med ett trykk på lokket. Enheten består av tre former - den ideelle løsningen for en stor familie. Pressen er også nyttig på piknik, for å lage biffer. Det vil fremskynde tilberedningsprosessen flere ganger.

Et annet pluss er den avtagbare bunnen. Ingen klissete kjøttdeig, ferdige biffer tas enkelt ut av formen. Pressen kan brukes med alt kjøttdeig, inkludert fisk eller grønnsaker (selv for potetpannekaker). Plastkroppen er lett å rengjøre.

Pris - 433 rubler.

• sparer tid;
• du kan eksperimentere med fyll (det fungerer bra, du trenger bare å fylle hånden);
• avtagbare bunner;
• lav pris.

• når du danner koteletter med fylling, må du lukke hvert rom separat;
• kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Morsomme Kitchen Stuffz

Formen er laget av slitesterk plast. Kroppen er sammenleggbar - den vaskes lett fra restene av kjøttdeig. Det praktiske håndtaket og en dyseinnsats for tilberedning av koteletter med fylling. Det er hakk på bunnen, men de er ikke synlige på den ferdige koteletten, så du vil ikke kunne få «som fra en grill»-striper. For å forhindre at fyllingen fester seg til veggene, anbefales det å fukte overflaten med en liten mengde olje eller vann.
Diameteren på beholderen er 11 mm, den kan betraktes som standard, egnet for alle boller. Resultatet er en perfekt glatt hamburger.

Pris - 250 rubler.

• fullstendig sammenleggbar design;
• materiale - sikker og holdbar plast;
• komfortabelt håndtak.

• Nei.

Werner Pump

Skiller seg gunstig fra lignende billige enheter.Avansert design (som dyre modeller), slitesterkt kroppsmateriale og brukervennlighet. Med Werner Pump kan du virkelig spare tid og lage deilige burgerkaker for hele familien på bare 10 minutter.

Beholderen og lokket med komfortabelt håndtak er laget av miljøvennlig plast. Pressen kan vaskes i oppvaskmaskin. Formdiameter - 12 mm (ferdige koteletter - ca 10 mm).

Pris - 480 rubler.

• komfortabelt håndtak;
• standard diameter;
• kan vaskes i oppvaskmaskin;
• Vakkert design.

• Nei.

De beste pressene til en pris på opptil 1500 rubler

Royal Grill

Laget av plast. På grunn av den korrugerte overflaten av formen dannes striper på den dannede koteletten, som imiterer grilling. Enheten er egnet for arbeid med kjøttdeig, uansett tetthet. Et praktisk lokk lar deg lage halvfabrikata med jevn tykkelse for perfekt steking.

Pris - 480 rubler.

• teksturert overflate (sporene er høye nok til å etterlate en lettelse på koteletten);
• koteletter fjernes lett fra formen;
• krever ikke sterkt press på dekselet;
• 2 former inkludert.

• det er ingen vesentlige.

Weber

Med denne dingsen kan du virkelig raskt lage perfekt formede koteletter. Designet er så enkelt som mulig, men samtidig praktisk. Du kan lage både standard og doble koteletter. Før bruk anbefales det å smøre formen med en liten mengde olje, slik at det er lettere å fjerne den ferdige koteletten. Lokket kan brukes separat, for eksempel som en cookie cutter.
Materiale: plast, tåler oppvaskmaskin.

Pris - 1390 rubler.

• praktisk design;
• du kan lage vanlige eller doble koteletter;
• kan vaskes i oppvaskmaskin.

• overpriset, selv om det er veldig praktisk å bruke pressen.

STEBA BURGERPRESS

Formens korrugerte overflate, brukervennlighet, muligheten til å variere tykkelsen og gram koteletter (fra 115 til 225 gram). Passer for de som ønsker å gjøre den rutinemessige matlagingsprosessen til ekte kreativitet.
Utformingen av lokket og dybden på beholderen lar deg lage koteletter av kjøttdeig. Alt du trenger er å legge en porsjon kjøttdeig, presse den, og en jevn kotelett er klar.
Materialet er plast, designet er helt sammenleggbart, så det er enkelt å ta vare på pressen.

Pris - 1100 rubler.

• slitesterkt og trygt materiale;
• muligheten til å velge grammatikk;
• brukervennlighet.

• Nei.

Polaris PBP 0301

Dobbel form for å lage standard- og miniburgerkaker. Materiale - plast. Settet inneholder to lokk med komfortable håndtak, to bunnplater med forskjellig diameter Anbefalt norm for kjøttdeig er 150 g. Den spesielle utformingen av lokket bidrar til å fordele kjøttdeigen jevnt i beholderen. Resultatet er en god stek og et appetittvekkende utseende.
Anmeldelser er bare positive. Den grunne beholderen og den ribbede overflaten gjør det enkelt å fjerne biffene. Å vaske pressen er enkelt - bare skyll formen under rennende vann.

Pris - 1100 rubler.

• pålitelig merkevare;
• evnen til å danne halvfabrikata med forskjellige diametre;
• trygt og holdbart materiale;
• bare positive tilbakemeldinger.

• Nei.

Migliores

Pressen er laget av metall. Overflaten på beholderen er preget for å simulere grillstriper, selv når du lager mat i panne. Fordelen med denne løsningen er jevn steking.

Lokket med et trehåndtak er praktisk, ingen innsats er nødvendig for å danne fyllingen, bare trykk lett. Generelt et utmerket alternativ for pengene dine, som bekreftes av kundeanmeldelser.

Pris - 1200 rubler.

• lett å bruke;
• dannet kjøttdeig fjernes lett fra formen;
• komfortabelt trehåndtak;
• praktisk talt ubegrenset levetid;
• beholderen er enkel å rengjøre.

• Nei.

De beste pressene er dyrere enn 1500 rubler

GEFU SPARK

Fra en tysk produsent. Passer for de som setter pris på ikke bare funksjonalitet, men også vakker design. Beholderen er laget av stål, og lokket er laget av porselen med metallinnsats.
Den anbefalte kapasiteten til beholderen er 180 g, diameteren på formen er 12 cm, egnet for enhver bolle.
Driftsprinsippet er ikke forskjellig fra analoger. Og den høye prisen skyldes mest sannsynlig porselenslokket. Det er verdt å betale for mye eller ikke - bestem selv.

Pris - fra 2900, miniversjon - fra 1900 rubler.

• pålitelig merkevare;
• attraktiv design;
• lett å bruke;
• standard beholderstørrelse.

• porselenslokk.

Eppicotispa

Metallform og interessant håndtaksdesign. Det kreves ingen innsats for å fordele fyllingen jevnt over beholderen. Egnet til å lage halvfabrikata av kjølt kjøttdeig, fisk og grønnsaker. Diameter - 10 cm Kan vaskes i oppvaskmaskin.
Gadgeten er veldig bra, men prisen reiser spørsmål.

Kostnaden er 2800 rubler.

• lokk med ergonomisk håndtak;
• levetiden er ikke begrenset;
• brukervennlighet - kjøttdeig presses uanstrengt.

• pris.

GEFU-sett

En annen tysk merkepresse, komplett med 2 kebabspyd. Alle de samme porselenslokket og korrugerte overflaten av beholderen.
Instruksjonene sier at spydene egner seg til å tilberede kjøttdelikatesser på åpen ild, men gitt at det er 2 stk i settet vil det ikke fungere å bruke settet for selskapet. Som et resultat er spyd med bildet av hodeskaller på håndtaket bare nyttige for å servere en rett for to. Ideen er ikke dårlig, men produsenten kunne ha lagt til spyd for den slags penger. Som gave - et godt sett.

Prisen er 3200 rubler.

• spyd inkludert er egnet for servering av burgere - barna vil elske det;
• gjennomtenkt design;
• egnet for en gave.

• igjen prisen.

Char Broil

Består av to former laget av kraftig legering. Presslokket med lang håndtak fordeler lasten jevnt. Formens diameter - 11 cm, biffvekt - 150 g.
Designet er enkelt, uten dikkedarer, men funksjonaliteten er på topp. Nyttig for et stort selskap - du kan lage saftige burgersteker raskt og enkelt. Takket være de dype rillene på bunnen av beholderen kan du oppnå effekten av grillstriper selv når du steker koteletter i en vanlig stekepanne.

Pris - 1990 rubler.

• dobbel kapasitet;
• ergonomisk håndtak;
• kan vaskes i oppvaskmaskin;
• holdbart beholdermateriale.

• Nei.

Napoleon burgersett

Fra et kanadisk merke med grilltilbehør. Bra for burgerelskere.Smart design med 2 beholdere og 4 dyser inkludert - for doble biffer, for miniburgere.
Den konvekse overflaten på lokket kan lage fordypninger i fyllet til fyllet. Pressen er sammenleggbar (minner om en barnedesigner), noe som gjør den lettere å rengjøre, kan vaskes i oppvaskmaskin.
Et nesten profesjonelt sett til en passende pris - kjennere av saftige biffer vil sette pris på det.

Pris - 2190 rubler.

• funksjonalitet - tross alt spesialiserer produsenten seg på grilltilbehør;
• tilstrekkelig pris med tanke på kvalitet;
• dobbel form og vedlegg følger med.

• Nei.

Så det er mange alternativer for kompakt og presser. Laget av metall og plast, med ekstra dyser og doble beholdere - et valg for enhver smak og budsjett. Og, ja, en burgerpresse er ikke bare et leketøy, men en uunnværlig assistent på kjøkkenet.