Rangering av de beste butikkkjøpte pastaene og spaghettisausene for 2025

"Jeg elsker pasta, jeg brenner med overjordisk kjærlighet til dem ..." - synges i den berømte sangen til Andrei Makarevich, og mange vil være enige med dem. Pasta er elsket ikke bare i Italia, men også i Russland, og i nesten alle andre land i verden. Denne retten har vært kjent for folk siden antikken. Den eldste pastaen ble funnet i Kina, ved bredden av den gule elven. Lengden deres er 50 cm, og alderen deres er omtrent fire tusen år.

Det er ikke lett å telle antallet av typene deres. Lang og kort, tykk og tynn, fra durumhvete og myk (eller til og med fra stivelse, som funchose), filamentøs, rørformet, krøllete ... Alle hører de vanlige navnene - horn, buer, fjær, skjell. Men selv italienske navn høres ut som musikk og er allerede kjent for forbrukerne: spaghetti, pasta, ravioli ...

Disse og mange andre typer pasta er populære og i konstant etterspørsel. En av grunnene til denne populariteten er hastigheten og enkle forberedelsene deres.De kan tilberedes ikke bare separat, men også legges til supper, salater og andre kulinariske retter. De passer godt til en hel rekke produkter: kjøtt, urter, ost, etc.

Nyttige egenskaper til pasta

I samme sang nevnt ovenfor er det også slike linjer: "Jeg elsker pasta, selv om de sier at de vil ødelegge meg ...". Og også - "Og jeg vet av hele mitt hjerte at det ikke finnes noen rett i verden som er smakligere enn dette miraklet, mer skadelig enn det." Snakk om farene ved melprodukter generelt og pasta spesielt har pågått lenge, men er de sanne? Dette kan bedømmes ved å undersøke sammensetningen av dette populære produktet.

Det viktigste som pasta er laget av er karbohydrater. De kan utgjøre mer enn halvparten av den totale vekten av retten, i gjennomsnitt tar de opp omtrent 70%. Karbohydrater tilfører kroppen den energien den trenger og gir en metthetsfølelse.Andelen proteiner utgjør ca. 13 % av totalen, og andelen fett er svært lav og er i gjennomsnitt 0,6 %. Gjennomsnittlig energiverdi er 340 kcal per 100 gram produkt.

Fiber, som også er rik på denne retten, bidrar til å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet, og i tillegg bidrar det til å rense blodårene for kolesterol og forbedre hjerteaktiviteten.

Hvis vi analyserer innholdet av sporstoffer og vitaminer, er spaghetti den mest fordelaktige av all pasta. I tillegg til fiber og komplekse karbohydrater inneholder de tryptofan, en aminosyre som fremmer sunn søvn og forbedrer humøret.

Denne retten inneholder en rekke vitaminer.

B-vitaminer:

• tiamin (B1), som bidrar til full funksjon av nervesystemet;
• riboflavin (B2), som øker stoffskiftet og hjelper til med å bryte ned fett;
• niacin (B3), som reduserer irritabilitet og apati, bidrar til normalisering av søvn;
• pantotensyre (B5), som øker metabolismen og akselererer regenereringsprosesser i vev;
• pyridoksin (B6), som fremmer produksjonen av serotonin - "gledens hormon", og stimulerer også produksjonen av røde blodlegemer og forbedrer proteinmetabolismen.
• folsyre (B9) er et nødvendig element for syntesen av nukleinsyre, som akselererer vekst og deling av celler.

Vitamin A (retinol) er en effektiv antioksidant som bidrar til å opprettholde skjønnhet, forbedrer synet og øker immuniteten.

Vitamin E (tokoferol) er en annen naturlig antioksidant som hjelper til med å nøytralisere frie radikaler, stimulerer muskelaktivitet og arbeidet til alle kroppssystemer, og også bremser aldringsprosessen.

I tillegg til vitaminer inneholder pasta en rekke nyttige og essensielle makronæringsstoffer for mennesker: kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium og svovel. Mikroelementer inkluderer silisium og jern.

Siden pastaretter, mens de gir den nødvendige energien, ikke øker den glykemiske indeksen, kan de konsumeres av absolutt alle. De er spesielt nyttige for personer som er engasjert i tungt fysisk arbeid, så vel som for idrettsutøvere, fordi kroppen deres krever en økt mengde komplekse karbohydrater på grunn av aktivitetstypen.

Skade av pasta

Etter å ha vurdert fordelene, er det umulig å ikke studere de negative effektene av denne retten på kroppen. Det ligger i overdreven bruk av pasta, som, som alt overflødig, ikke vil være sakte med å påvirke utseendet til overflødig vekt.

Dette kan være spesielt uttalt når du bruker produkter laget av fullkornsmel av lavere kvaliteter, samt de som inneholder eggehvite eller stivelse. Hos disse typene er konsentrasjonen av næringsstoffer mye lavere enn i pasta laget av durumhvete.

Hva spiser de med

Denne retten passer godt til en hel rekke produkter: kjøtt, urter, ost, etc. Men det er vanskelig å forestille seg pasta uten krydder. Det er mange alternativer for et bredt utvalg av tilsetningsstoffer som kan gi retten en rikere og mer interessant smak. Men du kan ødelegge det ferdige resultatet fullstendig, så valget av saus må tilnærmes seriøst og ansvarlig.

Butikkhyller tilbyr et bredt utvalg av alternativer. De tilhører forskjellige retter: italiensk, kaukasisk, orientalsk, etc. De består av ulike komponenter, har forskjeller i smak, farge, lukt og en rekke andre parametere.

Til pasta og spaghetti passer sauser som Alla carbonara, laget av rå kyllingegg, parmesan og brisket, eller Alla fiorentina, laget med spinatkrem og mascarponeost, best. I tillegg til de nevnte passer Bolognese, ost, Pesto, tomatsaus med sjømat, tunfisksaus og kremet soppsaus til pasta.

Disse produktene kan kjøpes i butikken eller du kan lage dine egne. Det første alternativet sparer mye tid og krefter. Gitt det enorme utvalget, er det nok bare å velge høykvalitetsprodukter for enhver smak.

Topp sausprodusenter

På hyllene til butikkene er det et bredt utvalg av merker, hvis produkter er forskjellige i smak, kvalitet og pris. De beste inkluderer følgende:

1. Calve er et fransk merke kjent ikke bare for majones, men også for en rekke andre produkter. Ketchup eller kremet soppsaus av dette merket vil være et utmerket tillegg til pasta.
2. Barilla er en av de mest kjente italienske pastaprodusentene, som vet nøyaktig hva slags saus de skal servere til produktene deres. De produseres i et bredt spekter etter gamle italienske oppskrifter. Basilico, Verdure, Resto, Olivet - alt dette og mange andre typer krydder kan du finne fra denne produsenten.
3. Uncle Ben's er en kjent britisk produsent av ris og andre parboiled kornprodukter, hovedsakelig produserer produkter basert på tomater. Den er kjent for sitt attraktive utseende: pene biter av grønnsaker i en lys tomatsaus ser veldig appetittvekkende ut.
4. Heinz er en amerikansk matprodusent som produserer et bredt spekter av produkter, inkludert en rekke barnemat. Produserer en rekke sauser, fra vanlig ketchup til en rekke søtt og surt, ost og mange andre sauser. Dette selskapet dyrker råvarer til produktene sine på egen hånd.
5. Kinto er et handelsnavn som det russiske selskapet CJSC Darsil produserer produktene sine under. Den inkluderer en rekke sauser, inkludert den klassiske tomatsausen, som passer godt til mange retter.

Produktene til disse, samt en rekke andre produsenter, kan enkelt finnes både i store hypermarkeder og i små butikker. Italienske selskaper inkluderer Monini, Pomito, Pasteroni, Romeo Rossi, Varvello, Masiello, Bioitalia, Boschetti, Casa Rinaldi og De Cecco. Produktene deres er ikke så vidt distribuert, men de har utmerkede smaksegenskaper, siden de er laget i samsvar med de beste italienske tradisjonene, ved hjelp av teknologier som er finpusset over flere tiår.

Vurdering av de best kjøpte sausene til pasta og spaghetti

Rangeringen er basert på populariteten til varer på Yandex Market-handelsplattformen og anmeldelser fra kunder. For enkelhets skyld er alle produkter delt inn i flere grupper. Den første presenterer produkter basert på tomat. I den andre - andre typer sauser egnet for pasta og spaghetti som ikke inneholder tomat i deres basis.

Vurdering av de beste tomatsausene for pasta og spaghetti

LUKASHINSKY Til pasta med basilikum og oregano

Gjennomsnittsprisen er 86 rubler. for 365

Et tykt, ikke-krydret produkt fra en russisk produsent som spesialiserer seg på produksjon av hermetisert frukt og grønnsaker.Produsert av russiske råvarer av høy kvalitet i samsvar med italienske tradisjoner. Holdbarhet - 24 måneder.

• budsjett kostnad;
• naturlig sammensetning;
• lys smak av oregano og basilikum;
• attraktiv tekstur med biter av grønnsaker.

• ikke funnet.

Dolmio med basilikum

Gjennomsnittsprisen er 138 rubler. for 350 g

Produktet, produsert under det australske merket Dolmio, er et av en rekke deilige naturlige produkter som tilbys av dette selskapet i et ganske bredt spekter. Laget etter en tradisjonell italiensk oppskrift, og takket være denne er den perfekt til pasta og spaghetti. Pakket i glasskrukker med et volum på 350 g. Holdbarhet - 540 dager.

• naturlig sammensetning;
• ikke krydret, egnet selv for barn;
• utmerkede smaksegenskaper;
• god lukt;
• attraktiv tekstur.

• ikke funnet.

Barilla Basilico

Gjennomsnittsprisen er 144 rubler. for 400 g.

Mild saus fra en kjent italiensk pastaprodusent utmerker seg ved sin utmerkede sammensetning, delikate smak og utmerkede aroma. Passer godt med spaghetti eller farfalle. Holdbarhet - 21 måneder.

• inneholder ikke mononatriumglutamat og konserveringsmidler;
• egnet ikke bare for pasta, men også for fisk, kjøtt og en rekke andre retter;
• attraktiv tekstur med pene biter av tomater;
• pakket i glasskrukker.

• kan virke sur og ikke søt nok.

POMITO Krydret

Gjennomsnittsprisen er 157 rubler. for 370

Dette produktet passer for de som liker varmt og krydret. Det passer godt til pasta og også til kjøtt.Emballasje - tetrapakning, holdbarhet - 28 måneder.

• lys krydret smak;
• økonomisk emballasje;
• appetittvekkende aroma.

• inneholder dufter.

Filippo Berio Tomat & Ricotta Pesto

Gjennomsnittsprisen er 167 rubler. for 190

Pesto fra ost og tomater, pakket i glasskrukker, fra en italiensk produsent, som inntar en ledende posisjon på markedene i USA, Canada og en rekke andre land, er av høy kvalitet. Et stort antall komponenter som brukes, inkludert Grana Padano ost, basilikum, valnøtter og cashewnøtter, hvitløk, chilipepper og oregano, gir den en unik smak og aroma. Utløpsdato - 720 dager.

• naturlig sammensetning;
• utmerkede smaksegenskaper;
• passer godt til pasta.

• høy pris;
• vanskelig å finne for salg.

De Cecco Napolitano

Gjennomsnittsprisen er 209 rubler. for 400 g.

Dette produktet, utviklet på grunnlag av en tradisjonell italiensk oppskrift av kokken Hans Beck, en anerkjent autoritet blant restauratører, består av 88,8 % modne utvalgte tomater. Den er smaksatt med løk, naturlig basilikum og en rekke andre krydder. Holdbarhet - 24 måneder.

• delikat mild smak;
• sammensetning uten kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler;
• emballasje i glassbeholdere.

• ikke funnet.

Sanlakol tomat

Gjennomsnittsprisen er 293 rubler. for 260 g.

Et produkt fra en kjent israelsk produsent i en dyp grytepakke laget av modne tomater og paprika med tilsetning av krydder, inkludert sort pepper, basilikum, timian og laurbærblad. Havsalt brukes i produksjonen. Holdbarhet - 18 måneder.

• høy kvalitet;
• praktisk emballasje;
• naturlig smak.

• surt nok til at ikke alle vil like det.

Vurdering av de beste sausene til pasta og spaghetti som ikke inneholder tomat

Kalve italiensk kremaktig

Gjennomsnittsprisen er 82 rubler. for 230

Delikat kremaktig sennepssmak av dette produktet fra den berømte franske produsenten av sauser og majones er perfekt for pasta og spaghetti. Doypack-emballasje lar deg oppbevare den i alle posisjoner uten frykt for lekkasje. Utløpsdato - 365 dager.

• interessant smak;
• inneholder ikke GMO;
• praktisk økonomisk emballasje;
• lett å finne for salg.

• inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.

Barilla Pesti con basilico e rucola

Gjennomsnittsprisen er 179 rubler. for 190

Dette produktet, laget på grunnlag av ost, basilikum og ruccola, er perfekt ikke bare for pasta, men også for fisk, fjærfe og grønnsaksretter, perfekt utfyller pizza eller sandwich. Laget av en kjent pastaprodusent etter en lang tradisjon i Italia, med Pecorino Romano-ost, nøtter og krydder. Utløpsdato - 360 dager.

• behagelig krydret-urte smak;
• naturlig sammensetning;
• Fin tykk ikke-fettete tekstur.

• svak aroma;
• kanskje ikke liker den spesifikke smaken av ruccola;
• høy pris.

Barilla Pesti alla genovese

Gjennomsnittsprisen er 179 rubler. for 190

Mild saus, som passer perfekt til både pasta og en vanlig sandwich. Laget på grunnlag av to typer ost - Grano Padano og Pecorino Romano, supplert med oliven- og solsikkeolje, nøtter, hvitløk og krydder. Utløpsdato - 365 dager.

• fin tykk konsistens
• sterk aroma;
• emballasje i glassbeholdere.

• mye vegetabilsk olje i sammensetningen gir for høyt fettinnhold;
• kan virke for salt;
• inneholder dufter.

Filippo Berio Klassisk pesto

Gjennomsnittsprisen er 192 rubler. for 190

Mild saus, laget etter italienske tradisjoner, er perfekt til både pasta og grønnsaker. Det høye innholdet av basilikum i sammensetningen gir den en sterk behagelig aroma og gjør utseendet attraktivt. Holdbarhet - 730 dager.

• inneholder ikke mononatriumglutamat;
• duftende;
• ser vakkert ut takket være grøntområder i komposisjonen.

• for tykk;
• inneholder konserveringsmidler.

Dolmio Basilikum Pesto

Gjennomsnittsprisen er 211 rubler. for 180 g.

Mild basilikumbasert grønn saus laget etter italiensk oppskrift fra Grano Padano og Pecorino Romano oster med tilsetning av hvitløk og poteter har en litt annen smak og aroma fra tradisjonell pesto. Utløpsdato - 720 dager.

• pakket i glassbeholdere;
• ofte funnet på salg.

• inneholder konserveringsmidler og smaksstoffer;
• for fettete;
• ikke alle liker den spesifikke smaken.

Monini Pesto

Gjennomsnittsprisen er 289 rubler. for 190

Varer fra en av de ledende italienske produsentene, som ærbødig beskytter gamle tradisjoner og produserer produkter i full overensstemmelse med dem. Denne pestoen er basert på pecorino romano ost og pinjekjerner, som gir den en klassisk smak og aroma som er elsket av mange. Pakket i glasskrukker med skrukork. Holdbarhet - 36 måneder.

• ikke skarp;
• delikat tekstur;
• sterk behagelig aroma;
• inneholder ikke mononatriumglutamat.

• kan virke for fettete;
• høy pris.

Casa Rinaldi Aglio, olio og pepperoncino

Gjennomsnittsprisen er 439 rubler. for 190

Et veldig krydret produkt fra en av de beste italienske produsentene, uten tomat, vil appellere til elskere av krydret mat. På grunn av innholdet av varm pepper i mengden 30% av den totale sammensetningen, trenger den ikke ekstra konserveringsmidler. Utløpsdato - 1080 dager.

• lys smak;
• appetittvekkende aroma;
• egnet ikke bare for pasta, men også for kjøtt og fisk;
• inneholder ikke gluten, mononatriumglutamat og konserveringsmidler.

• svært høy kostnad.

Hvordan velge en saus

Når du velger, må du først og fremst fokusere på dine egne smakspreferanser. I tillegg må du ta hensyn til følgende punkter:

1. Stikk: skarp, skarp, søt krydret, moderat krydret eller ikke krydret. Dette er viktig ikke bare med tanke på smak, men også for å forhindre skade på mage-tarmkanalen, spesielt i nærvær av visse sykdommer.
2. Sammensatt. Jo mer naturlig det er, jo bedre. Et stort antall konserveringsmidler, smakstilsetninger og aromatiske tilsetningsstoffer kan gjøre retten mer smakfull, men sunn blir den definitivt ikke. Det er ønskelig at det ikke inneholder gluten og mononatriumglutamat.
3. Pakke. De mest populære er bulk-, dip-pot og doy-pack pakker. Ofte er de pakket i plastflasker eller i glassbeholdere.
4. Pakking. Dersom produktet brukes ofte og i store mengder, er det lurt å kjøpe en stor beholder, som ofte har en bedre pris sammenlignet med en liten.
5. Holdbarhet og utløpsdato.Disse indikatorene er direkte relatert til tilstedeværelsen av konserveringsmidler, så det er bedre å fokusere på produkter som har kort holdbarhet, noe som indikerer deres naturlige sammensetning. Men sørg samtidig for å være oppmerksom på produksjonsdatoen, for ikke å kjøpe foreldede varer.
6. Pris. Et godt produkt laget av kvalitetsprodukter kan ikke være for billig, og det er usannsynlig at det selges på salg med en rabatt på 50 prosent eller mer.

Du kan kjøpe et deilig tillegg til pasta og spaghetti både i ekte butikker og via Internett. Det andre alternativet sparer tid og budsjett, men du må bruke tjenestene til pålitelige, pålitelige butikker med et godt rykte for å beskytte deg mot forfalskede eller utløpte varer.

Riktig valgt saus av høy kvalitet kan ikke bare perfekt komplementere og dekorere pasta eller spaghetti. Takket være sin utsøkte smak og aroma, vil den tillate deg å nyte ekte mat, muntre deg opp og gjøre livet enda vakrere.