En peisovn er en spesiell oppvarmingsanordning der det ikke er en askebeholder. For å plassere ved er det en spesiell rist, eller de plasseres direkte på bunnen. En peisovn kan brukes til å varme opp et rom, men i denne forbindelse brukes den ekstremt sjelden, oftest kan de finnes på restauranter, og hvor det bakes brød. I peisovnen må det være flere lag, dette lar deg lage flere retter samtidig.
Innhold
Alle modellene har elleve viktige elementer, uten hvilke det ikke kan fungere:
I enhver modell må det være en dør laget av støpejern eller stål. I noen tilfeller er et vindu laget av varmebestandig materiale i døren, som gjør det mulig å observere flammen.
Ildovnen kalles det på grunn av typen forbrenning, som kalles ildsted. De er populære fordi de krever svært lite drivstoff for å fungere. Utstyrt med en ovnsdør finner derfor en oksidasjonsprosess sted, på grunn av hvilken brennstoffet brenner ut mye bedre enn i andre typer ovner.
Produksjonsmaterialet er polert rustfritt stål, og selve brennkammeret er foret med ildfast murstein eller andre ildfaste materialer. Takket være denne teknologien utføres oppvarming opp til 420 grader, og selve mursteinene - opp til 700. Takket være dette brenner drivstoffet veldig jevnt, selv om det ikke er betingelser for dette, for eksempel er det et økt nivå av fuktighet i rommet.
Det finnes flere typer klassifisering. Den enkleste - for kjøkkenet og for oppvarming. Den andre typen - i henhold til typen drivstoff som brukes, er gass, elektrisk eller tre.Når det gjelder produksjonsmaterialet, er det bare to av dem - metall eller murstein.
Som navnet tilsier, anbefales disse ovnene å installeres på kjøkken for å lage mat i dem. Oftest bakt brød eller konfekt. Hvis installasjon er nødvendig i et privat hus, kan det være lite, og hvis det er for en restaurant eller et bakeri, er det nødvendig med en større modell, slik at du kan lage flere retter samtidig.
Gassversjonen har en brenner og spesialrør som gir gassstrøm. Inne er det flere nivåer, og for hver av dem kan du stille inn et eget temperaturregime. Gassovner kan varme opp til 300 grader, mens den kan jobbe hele døgnet.
I utseende skiller gass- og elektriske komfyrer seg ikke i det hele tatt. Imidlertid er det fortsatt forskjeller, og de ligger i det faktum at i stedet for en brenner, er et varmeelement installert i en elektrisk ovn. Det kan også være flere kamre, i hvert av dem kan du stille inn din egen temperatur - hver av dem har et eget varmeelement.
Vedovner var populære blant våre forfedre, i den moderne verden brukes de ekstremt sjelden. Imidlertid er det de som liker dette alternativet, fordi det antas at maten i det viser seg å være smakligere enn i resten, fordi de ferdige rettene har en behagelig treaktig lukt. Den eneste ulempen er at vedfyringsalternativet er det vanskeligste å bruke, ved tilsettes stadig, og det er også nødvendig å kontrollere forbrenningen.
Varmeovner skiller seg fra kjøkkenovner ved at de kun har ett kammer. For eksempel, i europeiske land, er det bare en slik komfyr som kan varme opp rom i boligbygg.Systemet er helt trygt og miljøvennlig, og drivstoffet i det brenner fullstendig.
Materialet til produksjon er støpejern eller stållegering. Fordelen med dette designet er at det er enkelt å installere og vedlikeholde. Imidlertid er det også ulemper - under drift varmes det veldig opp, det er forbudt å berøre det. Ved riktig vedlikehold kan den vare i minst tretti år.
Murovner samler ideelt varme, og gir den også bort i lang tid. Hvis interiøret er innredet i en klassisk stil, vil murovnen bli dens dekorasjon og se så imponerende ut som mulig. Levetiden er flere ganger lengre enn for metallkolleger, men samtidig er prisen veldig høy. Ulempen er at installasjonen ikke kan gjøres uavhengig, det er nødvendig å ty til hjelp fra spesialister.
Moderne butikker som selger peisovner har et stort utvalg, så det er veldig vanskelig å bestemme seg uten spesielle ferdigheter. Hva bør du være oppmerksom på når du velger? Vurder nyansene.
Hvis du må velge et alternativ for installasjon på kjøkkenet, må du fokusere på antall lag. Bør være dypt nok til å romme bakeplater eller andre matlagingsbeholdere. Den skal være programmerbar og ha flere driftsmoduser slik at hvert lag kan konfigureres individuelt, dette vil i stor grad lette tilberedningsprosessen.
Hvis du må velge en modell for oppvarming av et rom, er det viktig først og fremst å vurdere rommet der det skal installeres. Den viktigste parameteren er dimensjonene til modellen.Når ovnen er montert er det viktig å tenke på at skorsteinen skal være minst en meter. Den andre nyansen er makt. Jo større den er, desto mer drivstoff kreves det for driften.
Et badehus eller en garasje er et ikke-boliglokale, men du må velge en som kan plasseres i et boligområde. Alt som er verdt å ta hensyn til er størrelsen på modellen og kraften. For et hus kan du velge et vakkert alternativ med et interessant design, dette vil legge til prisen, men for en garasje eller et bad kan du spare mye på dette kriteriet.
Det regnes som profesjonelt, det har to uavhengige nivåer, der mange bakverk er plassert. Den ildfaste ildstedet er laget av stein, så den varmes jevnt opp. Dette bidrar til steking av høy kvalitet, og gir også en sprø skorpe. Temperaturen i ovnen kan maksimalt nå 370 grader. Takket være dørene som er motstandsdyktige mot høye temperaturer, kan du observere tilberedning av mat. Bakgrunnsbelysningen er halogen, selv ved hyppig bruk vil den fungere uten reparasjon i mange år.
Ovnen er utstyrt med et elektromekanisk kontrollpanel, har tvungen kjøling, som utføres ved hjelp av en spesiell vifte. Effekten kan justeres separat for hvert nivå. Utstyrt med fem varmeelementer, som er plassert på toppen og sidene.
Alle elementene i ovnen er laget av rustfritt stål.Innvendig - fra emaljert stål, under - fra ildfast stein. Maksimum kan varmes opp til 400 grader. Holder opptil åtte pizzaer om gangen. Takket være ildfast stein av høy kvalitet sikres utmerket varmeoverføring, og du kan ikke se tilberedningsprosessen, dette gjøres ved automatisering.
Utstyrt med to nivåer, hvor temperaturen styres av spesielle termostater. For å sikre at ovnen har riktig temperatur, leveres kraftige varmeelementer for dette. Det er ingen steinild, men materialet som brukes har de nødvendige ildfaste egenskapene. I denne modellen kan du lage ikke bare pizza, men også andre retter.
Dyrt, veldig høy kvalitet. Det installerte glasset av pålitelig kvalitet slipper ikke gjennom luft i det hele tatt. For at det ikke skal bli skittent, må du bruke vanlig ved - bjørk eller osp.Utformingen av modellen er universell, laget med høy kvalitet, og vil derfor passe inn i ethvert interiør, og på grunn av sin kompakthet tar den ikke mye plass. Materialet er støpejern, så det vil vare i mange år. Det er to muligheter for tilkobling til skorsteinen, enten bak eller øverst.
Den har en kompakt og attraktiv design, og er enkel å installere og konfigurere. Takket være dette er ovnen enkel å vaske og rengjøre. Det fungerer på vedbrensel, det er viktig å bruke bjørk eller osp, og lengden på stokken bør ikke overstige 35 cm. En fin fordel er at bålet er regulerbart. Det er også et "rent glass"-system, takket være at det aldri blir skittent. En fin bonus - flere farger. Materialet den er laget av er stål.
Denne modellen koster anstendige penger, men kvaliteten på monteringen er på topp. Har kraftige funksjoner. For å varme den kan du legge hvilken som helst ved. Skorsteinen er bare koblet ovenfra, og lengden kan ikke overstige tre meter. Fordelen med modellen kan betraktes som at den er utstyrt med kokeplate. Materialet til ovnen er slitesterkt pålitelig stål.
Hvis du trenger en budsjettmodell, så er dette det. Konveksjon er egnet for et stort rom. Og det spiller ingen rolle hvor det skal installeres - i et boligbygg eller i et produksjonsanlegg. Av de fine funksjonene - det er mulighet for å justere flammen, samt lang brenning. Med alle sine fordeler er den lett i vekt.
Det enkleste og minste alternativet du kan tenke deg. Ifølge kjøpere, veldig høy kvalitet, selv om den har et enkelt utseende. Skorsteinshull øverst. Som regel kan en slik modell installeres i et boligbygg, men det beste stedet er en garasje. Den lille koster fem tusen rubler.
Modellen har en høykvalitets ytelse, utgang gjennom veggen. Fordelen kan vurderes at den er egnet for rom opp til 150 kubikkmeter. En slik baby vil være et passende alternativ for et privat hjem. Hvis du legger maksimalt mulig mengde ved i den, vil den virke på dem i ti timer. Den andre fordelen kan betraktes som det faktum at det veldig raskt varmer opp luften i rommet.
Den har en interessant design og er en helsveiset konstruksjon. For ekstra sikkerhet er den belagt med en spesiell maling som tåler høy varme. Ved den første påføringen vil det være en ubehagelig lukt, men med påfølgende bruk vil dette problemet forsvinne. Modellen er utstyrt med to forbrenningskamre. Nederst foregår gassifiseringsprosessen, og etterbrenning skjer på toppen. Den er plassert på gulvet, så før du kjøper er det bedre å velge et sted for installasjon på forhånd.
Modellen har flere fordeler, men det mest merkbare er at det er to støpejernselementer i brennkammeret, og den har også pålitelig tetthet. Egnet for rom med et volum på 180 kubikkmeter.
Kompakt modell designet for små rom opptil 50 kubikkmeter. Egnet for både bolig- og næringslokaler, og til og med for garasjer og kjellere. Den er laget av stål og har to driftsmoduser: den første jobber veldig intensivt, den andre bruker drivstoff økonomisk. Prisen er 11 tusen.
Egnet til oppvarming og akkumulerer varme, som varer i ytterligere fire timer etter at drivstoffet er helt utbrent.I løpet av denne tiden fortsetter oppvarmingen av rommet der ovnen er installert.
Med et bredt nok utvalg av alternativer kan du alltid velge det riktige. Det er nødvendig å ta hensyn til området til rommet og plasseringen av ovnen.