Innbyggere i alle land er kjent med øl, hvis smak og farge varierer avhengig av opprinnelsessted. Men et samlende poeng er at den serveres i spesialglass, og jo riktigere rettene er, jo smakfullere blir drikken. Om hva ølkrus er og om de beste og mest interessante alternativene, vil vi fortelle i artikkelen.
Innhold
Øl dukket opp for mer enn ti tusen år siden, drikken ble raskt populær blant folk, som den beholder til i dag. Historikere antyder at den berusende eliksiren ble oppnådd ved et uhell, som et resultat av at vann kom inn i en kanne med korn, som tidligere ble lagret på denne måten. Over tid har produksjonen og sammensetningen gjennomgått store endringer, noe som har påvirket smaken og kvaliteten betydelig.
For tiden er forbrukerne utstyrt med et stort utvalg av øl, som ikke bare varierer i farge, smak, men også i styrke. Når det gjelder klassifiseringen, utføres den under hensyntagen til noen tegn:
Gjæringen er topp, den kalles også pils, den regnes som den eldste og innebærer en lang gjæring ved en temperatur på 5 til 10 grader. Smaken er fyldig og tykk. Bunngjæringsmetoden er mye raskere ved en temperatur på 15 til 25 grader. Denne metoden brukes i tilberedning av ulike øl. Også ganske ofte brukt er metoden for spontan gjæring, denne teknologien ligner produksjonen av viner, den bruker heller ikke gjær. Til tross for at det kun er 3 bryggemetoder, finnes det mange varianter av selve ølet.
Fargen avhenger av hvilke råvarer som brukes i matlagingen og måten malten lages på. Ved brygging brukes som regel byggmalt, men ikke bare, det kan erstattes med mais, ris eller rug. Lyse og mørke varianter er mer vanlig i hyllene. Lys opptar hoveddelen av markedet og har nyanser fra lys rav til lys brun, har full gjennomsiktighet uten nedbør. Mørk har en lys smak og syrlig aroma, som oppnås når karamell, samt brent og mørk malt tilsettes humlevørteren. Det er hvitt øl, det refererer til ufiltrert, det vil si at i dette tilfellet kan et karakteristisk sediment sees i bunnen av flasken.
Fargen, smaken og aromaen til produktet avhenger av råvarene som produktet er tilberedt av. Med moderne bryggeteknologi brukes som regel flere typer malt i forskjellige proporsjoner, noe som gjør det mulig å gjøre smaken variert.
Forskere antyder at de første redskapene for en drink ble anerkjent tilbake i dagene til de gamle sumererne, selv da begynte dette folket å lage berusende drinker. Så de første rettene var laget av stein, som var et rimelig materiale og samtidig viste seg å være ganske bra, da det perfekt bevarte smaken av drikken. Volumet av slike krus varierte fra 0,5 til 1 liter.
Når det gjelder de forskjellige produsentlandene, var materialene som ble brukt til fremstilling av retter i hvert land forskjellig:
Over tid byttet alle til glass, som, som et naturlig materiale, var ideelt, fordi det ikke bare beholdt smaken, men også understreket fargen på drinkene.
På hyllene til butikker er det ølkrus laget av en rekke materialer, men et av hovedkravene til slike retter er glattheten på overflaten på innsiden, men på utsiden kan det være både et mønster og en lettelse. Så, hva er disse beholderne laget av:
Glass vinglass er laget av blyholdig, ganske tynt og skjørt glass, samt krystallglass, det regnes som mer holdbart og av rent krystall regnes slike glass som de mest holdbare. Men de sterkeste er de som er laget av herdet glass, de er mer motstandsdyktige mot støt og ytre skader (riper, spon).
Alle elskere av en skummende drink hjemme har en hel samling glass for å drikke den. Produsenter tilbyr et bredt utvalg av humleretter, valget avhenger av personlige preferanser for drinken. For eksempel er noen apparater designet for å holde skummet, andre for å se fargen bedre, i alle fall lar spesielle retter deg bedre formidle smaken og lukten av innholdet.
Tatt i betraktning mer detaljert typene ølglass og deres formål, kan vi skille mellom:
Til tross for det store utvalget av former, er de alle laget på en slik måte at de holder skummet inne i glasset. Hovedtrekket til vinglass for berusende drikke kan kalles det faktum at nakken deres er litt innsnevret; ellers er det ingen krav og ingen kjennetegn. Den innsnevrede munnen bidrar til å beholde aromaen og smaken av drikken lenger. Men i hyllene til butikkene kan du også finne modeller der det praktisk talt ikke er noen innsnevring. For at ølet skal holde lav temperatur lenger, produserer utviklerne produkter med tykkere bunn eller legger til et ben, og beskytter dermed innholdet mot oppvarming på grunn av overflatetemperaturene som glasset skal stå på.
Alle retter krever pleie, også de som er beregnet på alkohol. Så, hvordan ta vare på ølglass:
Spesiell oppmerksomhet rettes mot glass med dekorerte vegger, fordi det samler seg mye mer smuss i fordypningene, som ikke kan vaskes av så lett. Slike glass mister glansen hvis de ikke vaskes, og dermed blir utseendet dårligere. Så med alvorlig forurensning ved oppvask, brukes spesielle rengjøringsprodukter. For å gi ekstra glans når du vasker, bruk eddik eller ammoniakk.
Mange tror at et velvalgt glass påvirker smaken av øl. Det er ganske mange produsenter av briller designet spesielt for denne typen alkohol, men forbrukerne skiller fortsatt ut en rekke modeller som etter deres mening kan kalles de beste.
For å velge dobbeltveggede fartøy av høy kvalitet, må du forstå designen deres. Termiske glass har en designfunksjon som ligner på en termos. Begge karene er koblet nær halsen. Glasset, plassert inni, har sin egen bunn og vegger med bisarre former. Mellom veggene er luft, som tjener som isolasjon for fartøyet med væske. Det tillater ikke å avkjøles og danne kondens på veggene til produktet. I bunnen av den indre koppen er det et lite hull for å utjevne trykkforskjellen mellom veggen og luftatmosfæren. Ølglass har forskjellige typer og volum.
True Brands ølglass er laget av høykvalitets miljøvennlig plast, og lager retter med doble vegger, mellom hvilke en spesiell kjølevæske (gel) helles. For å fullt ut nyte verdigheten til et slikt tillegg, er det nødvendig å plassere enhetene i fryseren før bruk.Også på dekselet er det silikonringer som ikke lar bollen varmes opp av varmen fra hendene, og hendene fryser ved berøring. Det er ønskelig å vaske slike retter for hånd, uten å ty til hjelp fra oppvaskmaskiner. Settet kommer med bruksanvisning, som anbefales å sette seg inn i, og to plastbeholdere.
Denne produsenten er engasjert i produksjon av plastprodukter, for eksempel matbeholdere, krus for drinker, inkludert øl. Humleglass er produsert med doble gjennomsiktige vegger som imiterer hellet væske. Materialet som produktet er laget av er miljøvennlig og helt trygt for mennesker, så utvalget inkluderer også produkter for barn. Siden krusene er laget av plast, er de ganske lette og komfortable, men til tross for dette forblir de sterke og går ikke i stykker når de først slippes.
Denne modellen er laget i Kina i samsvar med britiske standarder. Materialer av høy kvalitet og en uvanlig form gjør dette produktet etterspurt blant kjøpere.Så, Walmer "Beer" termisk glass er laget av to lag, på utsiden har glasset den vanlige formen, og innvendig ser det ut som en flaske snudd opp ned, dette lar deg opprettholde ønsket temperatur på væsken lenge tid. Denne samlingen er laget av silikatglass, som ikke er redd for temperaturendringer og tåler temperaturer fra -20C til +280C, er svært slitesterk, tåler til og med eksponering for mikrobølger. Overflaten forblir jevn og skinnende i lang tid, og opprettholder gjennomsiktighet som på kjøpsdagen. Vakker emballasje og en uvanlig form gjør denne modellen til en fantastisk gave.
Dekor er dekorasjon av visse gjenstander og ting med ulike elementer og detaljer. På hyllene til butikker er det et stort antall dekorerte krus for alkohol, designet kan være alt, fra bilder til forskjellige tilleggsfigurer plassert på fartøyets yttervegger.
Det franske selskapet Luminarc er engasjert i produksjon av servise, som er etterspurt blant kjøpere på grunn av den høye kvaliteten på varene. Blant de produserte produktene er det krus for øl. Dresden regnes som et av de mest populære settene; det inkluderer to krus med et volum på 0,5 liter.Varene er laget av høykvalitets høystyrkeglass og beholder på grunn av kvaliteten på materialet sitt presentable utseende i lang tid, selv til tross for hyppig bruk. Gjennomsiktigheten i glasset gjør det mulig å se alle nyansene til den skjenkede drinken, og formen på krusene er så gjennomtenkt at den lar deg holde innholdet kjølig lenge. Oppvasken kan vaskes ikke bare for hånd, men også i oppvaskmaskinen. Settet selges i dekorativ emballasje og er perfekt som gave.
Et annet sett fra det populære merket Luminarc, kalt "French Restaurant", det inkluderer to vinglass på en lav stilk, med et volum på 620 ml. Den grasiøse formen og gjennomsiktigheten til materialet gjør oppvasken mer stilig, slik at de kan brukes til enhver anledning. Settet kan også presenteres som gave.
Et av de populære glassene til øl er Pasabahce «Bistro», selskapet har vært på markedet i over 80 år, og produktene er svært populære blant kjøpere. Settet inneholder 6 vinglass laget av silikatglass av høyeste kvalitet, materialet er svært slitesterkt og slitesterkt.Takket være deres stilige design er de perfekte både til kveldssammenkomster og som gave til enhver anledning. Alle produkter produsert av dette selskapet er laget av miljøvennlige materialer. Formen er veldig behagelig og ligger perfekt i hånden, noe som skaper ekstra bekvemmelighet ved bruk.
Spiegelau og dets Craft Beer Glasses Tasting-sett kan enkelt plasseres på første plass. De fleste brukere anser merket som et av de beste innen produksjon av ølglass av høy kvalitet. Krystallglass brukes som materiale for produksjon. Moderne teknologier som brukes i produksjonen, og regelmessig samarbeid med eksperter i vinbransjen, gjør at vi kan produsere retter av høy kvalitet for alle typer drinker. Når det gjelder Craft Beer Glasses Tasting-settet, inkluderer det 3 glass av forskjellige typer, designet for visse typer øl, deres riktige form lar deg avsløre smaken, understreke aromaen og fremheve fargen på drikken.
Fasettfasetter dukket opp for veldig lenge siden, sannsynligvis var det første elementet av denne typen et glass. For tiden produserer produsenter mange forskjellige enheter designet for å drikke drikke.Blant dem er glass, kopper og store krus til øl.
Hamburg-settet fra Luminarc-kampanjen opptar de første linjene i vurderingen blant kundeanmeldelser. Settet inneholder to standardformede vinglass med et volum på 0,5 liter, laget av slagfast glass av høy kvalitet. Ved fremstilling av bruk av miljøvennlige materialer som er trygge for mennesker. Krus kan vaskes på alle måter og på alle måter.
PASABAHCE-merket er en av de største produsentene av glass. Produktene til dette selskapet er produsert under streng kontroll og er av høy kvalitet. Et bredt spekter av produserte varer inkluderer forskjellige beholdere, inkludert de som er designet for øl. Skumkrus er laget av ikke-porøst silikatglass, som beholder sitt opprinnelige utseende i lang tid til tross for regelmessig bruk.
Denne modellen er produsert av det russiske selskapet OSZ og er ganske vanlig både i husholdningsbruk og i offentlige institusjoner. Beholderen har tykke fasetterte vegger laget av slagfast glass og et standardvolum på 0,5 liter.Den riktige formen på beholderen holder skummet til drikken perfekt, for enkel bruk har produsentene lagt til et praktisk håndtak, og gjennom de tykke gjennomsiktige veggene kan du enkelt se fargen på den hellede drikken.
En annen populær OSZ-modell er også laget av tykt slitesterkt glass, har et komfortabelt håndtak og en kapasitet på 0,5 liter. Et ganske massivt utseende vil passe elskere av store krus. Fra utsiden har kruset ansikter som er de samme som de kjente fasetterte glassene.
I middelalderen var et lokk på et ølkrus ganske enkelt en nødvendig ting, siden takket være det var det mulig å beskytte innholdet mot rusk og insekter.
Den østerrikske produsenten "ARTINA" har produsert produkter fra tinn i et kvart århundre, etter sammenslåing med det tyske merket "SKS" vant oppmerksomheten til forbrukere over hele verden med sine kvalitetsvarer. Samlerkrus "På jakt" vekker oppsikt med sin design og kvalitet, som oppnås ved å bruke høyteknologi og godt materiale til produksjon. Hvert produkt har et firmastempel og emballasje. Et glass av denne samlingen vil være en utmerket gave for kjennere av skum.
Den originale modellen til den russiske produsenten er laget av keramikk, yttersiden er dekorert med relieffbilder og landets våpenskjold. Vesken har et praktisk håndtak for å holde og et lokk som åpnes med en fingerpress. Et slikt kar beholder temperaturen og aromaen til væsken som helles i den i ganske lang tid.
Ølretter vil være et godt tillegg til kjøkkenutstyr, selv om eierne ikke liker øl, kan gjestene alltid bruke dem. Nesten alle glass for en skummende drink er laget i et stilig design og i samsvar med de riktige formene, noe som lar deg beholde smaken og kjøligheten til væsken lenger. Også et sett med retter for en skummende drink vil være en fantastisk gave til sine kjennere.