For sanne kjennere av kaffedrikker kommer det et øyeblikk da en vanlig kaffemaskin ikke lenger er nok og du vil prøve noe nytt. Dyre små kjøkkenapparater for å lage kaffe er ofte utstyrt med en mugge, men i fravær faller valget på skuldrene til kaffeelskeren. I moderne utstyr, hvor kostnadene er mer enn betydelige, er melkeskummere allerede innebygd. Vi snakker om halvautomatiske og automatiske cappuccinatorer, som lar deg tilberede aromatiske kaffedrikker. Mugger brukes til å skumme melk på egen hånd, ved hjelp av damp. Prosessen er ikke lett, så ikke alle vil få skum.
Innhold
For de som foretrekker å drikke en duftende kaffedrikk i et stort selskap, bør du tenke på å kjøpe en profesjonell kaffetrakter, der cappuccinatoren vil være manuell eller innebygd. På kafeer og restauranter er baristaen ansvarlig for å tilberede drinker, som bruker et spesielt metallkrus med tut, som en melkemann. En liten mengde melk helles i beholderen, som deretter piskes. Det er denne enheten som kalles en mugge. Dette elementet regnes som en profesjonell enhet, uten hvilken en bar rett og slett ikke kan klare seg uten.
Med den kan du tilberede et tett, velduftende og stabilt skum. Dermed finner utformingen av kaffedrikker sted. De siste årene har en slik kunstform som latte art blitt spesielt populær. Denne retningen er basert på de profesjonelle egenskapene til en barista, som ikke bare må kunne brygge deilig kaffe, men også profesjonelt trekke på den ved hjelp av melkeskum. Mønstre, landskap, portretter - dette er bare en ufullstendig liste over hva håndverkere er i stand til.
Før du begynner å kjøpe en mugge for hjemmebruk, må du ta hensyn til de viktigste utvalgskriteriene.På mange måter vil suksessen til manipulasjonene avhenge av kvaliteten på materialet som brukes som den populære modellen er laget av. Også viktige funksjoner er tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner, mengden kapasitet.
Utsikt | Beskrivelse | Anbefalinger |
---|---|---|
Plast | Denne typen enheter er ofte kombinert med profesjonelle espressomaskiner. Anmeldelser om dem er ikke de beste. De er en upraktisk å bruke kanne med lite volum. Tilbehøret varmes raskt opp, men skummet er ujevnt. | Det gir ingen mening å kjøpe slike enheter separat. De er upraktiske og gir ikke ønsket resultat. Brukes i kaffemaskiner og leveres av produsenten. Den finnes i et sett for kornmaskiner, carob kaffetraktere og automatiske kaffemaskiner. |
Keramikk | Keramiske modeller er ikke spesielt populære. Dette skyldes det faktum at materialet er utrolig skjørt, og oppvarmingen er vanskelig å kontrollere. Det er stor risiko for at melken rett og slett blir overopphetet. Etter koking vil den få en spesifikk ettersmak som vil ødelegge smaken av den tilberedte drikken. Det er rask oppvarming. Når du skummer store mengder melk, vil skummet være vannaktig. | Det er en slik enhet som er bedre å kjøpe for en gave som vil samle støv på en hylle i årevis. Imidlertid er denne typen konstruksjon ikke den mest praktiske å bruke. Selv profesjonelle kan ikke håndtere det. |
Metall | Et slikt produkt anses å være det beste. Holdbar og pålitelig, dens oppvarmingsgrad kan enkelt kontrolleres. Etter at bunnen er varmet opp, stopper skumproduksjonsprosessen. Jo tykkere vegger, jo mer sannsynlig er det at produktet tåler lave temperaturer. Skummet tar lengre tid å koke, men det viser seg frodig og mørt. | Den klassiske versjonen, som brukes av profesjonelle. Det varmes sakte opp, men effekten er verdt det. |
Dette aspektet er ekstremt viktig, siden det er ekstremt vanskelig å holde en oppvarmet beholder i hendene uten improviserte enheter. Det er slike variasjoner:
Når du velger et slikt attributt, vil formålet med jagen være av ingen liten betydning. Det er mulig å kjøpe en mugge til en kaffebar, restaurant, liten bar eller hjem. I dette tilfellet vil produktene variere betydelig:
Når du velger en populær modell, bør det forstås at bare halvparten av beholderen er fylt for å forberede skum. I prosessen med å piske dobles volumet.
Melkemannen kan også ha en rekke hjelpefunksjoner som du bør være oppmerksom på. Blant dem:
I prosessen med å velge den optimale beholderstørrelsen, bør det tas i betraktning at den skummede melken vil dobles i størrelse. For en standard servering trenger du 100 g skum. Det er viktig å velge riktig volum. Å piske melk flere ganger er vanskelig, det er dyrt å jobbe med små volum. Løsningen på problemet er å fylle muggen til 1/2 eller 1/3 av det totale volumet. En porsjon er 100 gram, to - 350 gram, for en familie eller kontor er et praktisk volum en halv liter. Med et stort antall søkere må du anskaffe en to-liters mugge, som tilhører kategorien profesjonelle husholdningsapparater.
Hvis du studerer vurderingen av kvalitetsvarer, kan du identifisere et mønster: de er alle laget av rustfritt stål, som er preget av termisk ledningsevne og lang levetid. Profesjonelle baristaer foretrekker å bruke enheter med tykkere vegger, da de er i stand til å ta bort noe av varmen, og forlenger skummeprosessen, som blir luftig og øm. Nybegynnere bør ta hensyn til tynnveggede modeller som lar deg kontrollere temperaturen på melken. Gjennomsnittsprisen deres er akseptabel.
Det er tilrådelig å ikke gjøre feil når du velger. Det er verdt å ta hensyn til nesen, dens subtilitet og klare uttrykk. Ellers vil ikke skummaling fungere. Hvis det er behov for å velge et tilbehør for utformingen av kaffetrakteren, må du foretrekke malte metallkrukker med teflonbelegg. De tåler ikke intensiv bruk, da non-stick-sammensetningen gradvis slettes og blir ubrukelig.
Kontoralternativer bør velges med varmeisolerende forkle. Dette kreves av brannsikkerhet.Det vil også beskytte møbler mot kontakt med høye temperaturer.
TOPPEN inkluderer modeller fra verdens beste produsenter, utstyrt med innebygde termometre. For prisen er de bedre enn lignende produkter. Ifølge kjøpere viser temperatursensorer ikke alltid reelle tall. Derfor er det bedre å stole på taktile opplevelser. Nybegynnere anbefales å bruke separate nedsenkingstermometre. Deres enkelhet og styrke, samt pålitelighet, er imponerende.
Mye avhenger av størrelsen på kjøkkensettet, produsent, egenskaper. For rimelige modeller må du betale fra 400 til 500 rubler. Ved bestilling på nett i nettbutikk kan du spare litt på kjøpet. Før du tar en endelig beslutning, er det verdt å gjennomgå produktene som tilbys, se på bilder, lese vurderingene og bestemme hvilket selskap som er best. Av ikke liten betydning er produksjonsmaterialet, kraft, diameter, kompatibilitet med en kaffemaskin eller kaffetrakter. Det er situasjoner når inkonsekvenser i parametrene fører til manglende evne til å koble til en dampventil.
Modellen er laget av rustfritt stål. Hovedfunksjonene er et budsjettalternativ og et betydelig volum. Designet for hjemmebruk. Egnet for små kafeteriaer. Utseende er ikke forskjellig i originalitet: det vanlige avrundede håndtaket er kvalitativt festet, en sølvskål uten lokk.
Selgere tilbyr produkter til en pris på 1280 rubler.
Produsenten har lansert produksjon av utsøkte produkter av utmerket kvalitet til en overkommelig pris. Rustfritt stål, utmerket funksjonalitet. Baristaer henviser modellen til profesjonelt utstyr, de anser det som det beste valget. Innsiden av oppvasken er ordinær, og utseendet imponerer med raffinement og skjønnhet. En uunnværlig assistent i tilberedning av ulike kaffedrikker hjemme. Skålen på 350 ml lar deg lage latte eller cappuccino til alle familiemedlemmer.
Gjennomsnittsprisen er 1750 rubler.
Visuelt ligner en kanne. Håndtaket er bøyd. Volum - 0,75 ml. Laget av metall. Imponerer mild sølvaktig farge. Passer til kjøkken med ethvert interiør. Lokket følger ikke med. Hovedbruksområdet er barer og kafeer.
I hyllene til butikkene vises varene til en pris på 1299 rubler.
Et særtrekk ved Jag er styrke og pålitelighet, stil og lyst utseende. Originaliteten til designløsningen til glasset er imponerende: den matte overflaten på kroppen, en rekke fargepigmenter. Selges i 0,35-liters og 0,6-liters modeller. Hvor kan jeg kjøpe? I et spesialisert utsalgssted. Det vil hjelpe kafeen og hjemme.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 1650 rubler.
Høy kvalitet og slitesterk melkekanne. Rustfritt stål brukes i produksjonen. Tåler støt og betydelige temperaturer. Gir raskt nok et fyldig skum. Verdsatt for en rekke volumer av boller og en overkommelig pris.
Produksjonskostnadene varierer fra 252 til 841 rubler, avhengig av bollens volum.
Melkeskummeren produseres i Kina under det italienske merket. Produsenten stiller høye krav til kvalitet i alle ledd av produksjonen. Den har en uvanlig design. Kroppsformen er rektangulær. Tilstedeværelsen av tre moduser (varmt, varmt og kaldt skum) gjør det mulig å skjemme bort besøkende med en rekke drinker. Når varmemodus er slått på, stiger ikke veggtemperaturen. På slutten av skummingsmodusen skjer en automatisk avstengning.
Gjennomsnittsprisen er 5390 rubler.
Den stasjonære cappuccinatoren er produsert i svart og hvitt. Kunne overraske folk ikke bare med hyggelig kaffe, men også med en rekke deilige retter. Den ergonomiske kofferten er laget av varmebestandig plast. Tilstedeværelsen av en avlastningsstruktur lar deg bruke den trygt. Det er tre moduser. På slutten av prosessen slår den seg av automatisk.Innsiden er et non-stick lag. Skålen er designet for 115 ml skum eller 240 ml kald melk. På grunn av kompaktheten (bredde - 10,5 cm, lengde - 10,5 cm, høyde - 20,5 cm) og lav vekt - 0,640 kg, er den praktisk plassert på skrivebordet. Enheten kan gjemmes i et skap eller plasseres på en hylle. Ser perfekt ut i ethvert interiør.
Gjennomsnittsprisen er 1890 rubler.
En av de mange populære modellene til den berømte verdenslederen innen produksjon av profesjonelle og hjemmekaffemaskiner. Det er flere funksjonsmoduser. Designet for å skape et skånsomt og vedvarende skum. Kan varme opp melk for videre tilberedning av sauser, kakao og varm sjokolade. Følgende materialer ble brukt i produksjonen: rustfritt stål, aluminiumslegering og plast.
Varmebestandig toppstrøk. Håndtaket er alltid kaldt. Lokket hindrer innholdet i å unnslippe. Designfunksjon: tilstedeværelsen av et forsterket stativ, på grunn av hvilken vekten på enheten er ubetydelig. Tilstedeværelsen av et spesielt rom i bunnen bidrar til praktisk oppbevaring av dyser.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 3190 rubler.
I mange år har produktet hatt en velfortjent popularitet og er inkludert i TOP bestselgende, på grunn av tilstedeværelsen av utmerkede kvaliteter. Det elegante designet og stilige utseendet fanger blikket. Kroppen er laget av rustfritt stål. Tilstedeværelsen av doble vegger forhindrer muligheten for å bli brent. Varmebestandig håndtak passer komfortabelt i håndflaten. Non-stick-belegget gjør det enkelt å ta vare på.
Produsenten har utstyrt produktet med tre moduser. Oppvarmingstid - opptil 140 sekunder. Melk er beregnet på å lage kaffe, sauser, supper og andre retter. Det tar 80 sekunder før den kalde væsken blir et luksuriøst tykt skum. Styring utføres ved hjelp av knapper. Selv en amatør vil håndtere ham. På stativet er det en sirkulær rotasjon for innstilling av kannen.
Produktet kan kjøpes for 2850 rubler. Rabatter gis for vanlige kunder.
Skiller seg gunstig fra sine kolleger i ytelse og pålitelighet. Ønsket tetthet av pisket melk nås på 60 sekunder. Uunnværlig for hjemmet.Takket være henne kan du føle deg som en ekte barista, glede andre med selvlaget cappuccino, cocktailer i flere lag eller varm sjokolade.
Det er et varmesystem. Driftstiden justeres automatisk. Kroppen er laget av høykvalitets rustfritt stål. Rengjøres enkelt og greit for smuss, flekker fra fingrene på overflaten blir ikke igjen. Produsenten garanterer påliteligheten og holdbarheten til plastdeler.
Kontrollkomfort oppnås med et klart panel. Enheten er i stand til å rotere rundt sin akse takket være en spesiell enhet på stativet. Egnet for personer med både venstre arbeidshånd og høyre. Det praktiske håndtaket har termisk beskyttelse.
Den gjennomsnittlige kostnaden for varer er 3250 rubler.
Passer for de som ikke ser poenget med dyre kjøkkenutstyr, men som setter pris på komfort og hygge. Modellen er laget av slitesterk plast av høy kvalitet, dekket med et gummiert lag. Behagelig å holde selv med våte hender. Spissen er laget av rustfritt stål. Den er lett å fjerne fra rillen og vaske. Det vil ikke falle ut spontant under drift. Kaldt vann kan brukes til å rengjøre vispen. Tilsetning av vaskemidler er ikke nødvendig.
Gjennomsnittsprisen er 397 rubler.
Gir høy kvalitet og forventede resultater. Skummer raskt både varm og kald melk til en tilstand av tykt, stabilt skum. Dekselet er av plast, det er praktisk å holde i hendene. Visp i rustfritt stål. Takket være det mørke belegget ser det stilig ut. Veier kun 100 g. Tar liten plass. Kan bæres i bag. Vispen er kvalitativt fiksert, raskt og enkelt fjernet og rengjort.
Gjennomsnittsprisen er 480 rubler.
Produkter tilhører budsjettkategorien. Det regnes som den billigste av de nedsenkbare modellene. Den gjennomsnittlige kostnaden er 25 rubler. Rosa kropp i plast, visp i rustfritt stål. Fungerer med én hastighet. Veier 100 g. Brukes til melk med ulike temperaturer.
Tilhører kategorien autonome cappuccinatorer. Gir muligheten til å unne deg en duftende kaffedrikk i fravær av hovedrett. For en kort periode vil lage en tett høykvalitets skum. Antall omdreininger av visp per minutt er 1600.Den styres av en enkelt knapp plassert på dekselet. Enheten brukes til tilberedning av supper, sauser, desserter. AA-batterier er satt inn inni, som er inkludert i settet. Håndtaket er laget av rustfritt stål, ergonomisk, ikke redd for riper og støt. Vispen kan enkelt tas av og settes i orden. Du kan bruke oppvaskmaskinen til å rengjøre den.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 2290 rubler.
Eieren av et stilig design vil appellere til mange vertinner. Aluminiumsbunnen er malt svart. Det er en produsentens logo. Skål med en kapasitet på 166 ml. Enkel å rengjøre enten for hånd eller oppvaskmaskin.
Produktet selges til en pris på 2590 rubler.
Produktene er laget av rustfritt stål. Den ukompliserte designen påvirker ikke ytelsen: den pisker raskt og effektivt melk til det dannes tykt og frodig skum. Overmanner fete meieriprodukter. Settet inneholder en visp og et plastlokk. Volumet på skummaskinen er 300 ml, men mye mindre melk helles for å passe til skummet. Tilhører kategorien autonome produkter med mekanisk kontroll.
Du kan kjøpe til en pris av 1250 rubler.
Cappuccinatore - rød mikser med en effekt på 250 watt. Det er vanskelig å kalle det nytt. Den har lenge vært fortjent populær på grunn av dens egenskaper. Den nedsenkbare modellen pisker melk til skum av høy kvalitet vises. Det beste alternativet for å lage cappuccino hjemme. To AA-batterier er tilstrekkelig for strøm. Fungerer i én modus. Arbeidsdelen av blåseren er laget av rustfritt stål. Mål: 240*45*45 mm. Leveres i praktisk individuell emballasje. Veier 87 g.
Salgsprisen er 1159 rubler.
Noen ganger oppstår en situasjon: du prøver å forberede et tykt skum, men det viser seg å være løst og faller raskt av eller ikke dannes i det hele tatt. Det første alternativet er problemer med cappuccinatoren. Hvis alt er i orden med enheten, bør du være oppmerksom på ingrediensene. Det er flere hemmeligheter for å velge riktig melk:
Mengden væske som brukes er også viktig. Baristaer anbefales å fylle kannekapasiteten 1/3 for å akkurat dekke arbeidsdysene.Det skal være nok plass til å dyrke skum.
Spesialiserte utsalgssteder vil gi kundene et bredt utvalg av mugger å velge mellom: metall og plast, glass og keramikk, i ulike nyanser. Glass og keramikk er mindre holdbare materialer, mens plast og metall er holdbare og anses som trygge.
Produkter i rustfritt stål er spesielt etterspurt, da de gjør det mulig å lage skum av høy kvalitet på grunn av temperaturkontroll. Teflonbelagte modeller er egnet for hjemmebruk. De er enkle å rengjøre både for hånd og i oppvaskmaskinen. Den eneste ulempen er at Teflon er kortvarig og, med aktiv bruk, slettes over tid, noe som reduserer levetiden betydelig.