Vurdering av de beste dumplingsmaskinene for 2025

Dumplingmaskiner har blitt etterspurt ikke bare for små og mellomstore bedrifter, stor og storskala produksjon introduserer produksjonsteknisk utstyr for dumplings og dumplings. Dessuten har populariteten til modellering av dumplings økt for hjemmet. Hvordan velge utstyr, hvilke nye produkter på markedet, populære modeller og hvilket selskap som er bedre å kjøpe: russisk, italiensk eller kinesisk produksjon, disse og andre problemer vil bli diskutert i artikkelen.

hjemmeproduksjon

Hjemmelaget mat har alltid vært ansett som mye bedre enn ferdigmat som er kjøpt i butikken. Å lage dumplings hjemme er en lang og arbeidskrevende oppgave, selv om resultatet betaler seg selv.

Alternativer for å lage dumplings hjemme:

1. Hånd molding;
2. Dumpling sirkel;
3. Manuell dumpling;
4. Elektrisk dumpling.

håndskulptur

Det er nødvendig å lage, rulle ut deigen, kutte i like sirkler. Legg fyllet i disse sirklene, og forsegl kantene. Hvis du lager mat i store mengder, er det en ganske kjedelig og lang oppgave.

Dumplingsirkel

Det er en sirkel av aluminium eller plast med et stort antall sekskantede hull. For å jobbe må du rulle ut deigen, dele den i deler. Hver del må dekke sirkelen helt. Det første laget legges på en sirkel, fyllet legges til, og det andre laget dekkes på toppen. Deretter rulles den på toppen med en kjevle 3-4 ganger for å skille arbeidsstykkene fra hverandre. Det viser seg omtrent 3 ganger raskere og mer effektivt enn manuell modellering.

Manuell dumpling

De er små i størrelse, budsjettpriser, pålitelige i drift.Selve dumplingmaskinen ruller ut deigen, som brukeren legger i et spesielt spor på dysen, legger ut fyllet, snur håndtaket på enheten. Den ruller deigen med fyllet, og enheten gir ut ferdige produkter på omtrent 4,5 cm.

Elektrisk dumpling

For en times arbeid produserer en slik enhet 12 kg dumplings. Systemet er automatisk. Du kan lage nudler eller lasagne hvis du har ekstra vedlegg.

industriell produksjon

Storskalaproduksjon har blitt en lovende og lønnsom virksomhet, organisert i kjøttforedlingsbedrifter, men også egnet for små og mellomstore bedrifter. Fordel: På små områder og med et minimum av utstyr kan du sette opp arbeid for uavbrutt produksjon, noe som gir stabil inntekt og rask tilbakebetaling. Det viktigste er å velge en høykvalitets, profesjonell enhet som vil være laget av gode materialer og vil fungere jevnt. Hovedregelen er å jobbe med det for det tiltenkte formålet og i samsvar med tekniske evner.

Fordeler med å bruke en dumplingmaskin

1. Stor produktivitet og høy kvalitet.
2. Kan gå inn i produksjonslinje, praktisk for masseproduksjon.
3. Det er en nøyaktig dosering av deig og fyll, i henhold til de angitte parametrene på skjermen.
4. Parametrene settes av operatøren i begynnelsen av arbeidet, endringen av parametere skjer ganske raskt, med en kort stopp av utstyret.
5. Det er samtidig tilførsel og støping av produkter.
6. Enkel å vedlikeholde og vedlikeholde. Det er lett å vaske, om nødvendig, noen modeller kan til og med flyttes i rommet.

Topp produsenter

Hver produsent har funksjoner i produksjonen av dumplings, avhengig av ytelse og tilleggsfunksjoner. Prisen på utstyret er også forskjellig, selskapets merke, modellenes popularitet påvirker kostnadene. Av stor betydning er funksjonalitet, størrelse, ulike formingsceller, garanti og mye mer. Vurder hovedprodusentene.

italienske produsenter

Representert på det russiske markedet av Agnelli og PAMA PARSI. Enhetene til disse firmaene består av flere noder. De har muligheten til å mekanisk klemme hjørnene på produktet. Produsenten overvåker kvaliteten på materialene og levetiden til utstyret.

• valg av flere former for produkter;
• imiterer håndstøping;
• lager dumplings av forskjellige gram;
• Ved hjelp av spesielle dyser kan du lage nudler og spaghetti.

• høy pris;
• gjennomsnittlig produktivitet 80 kg/t;
• har et areal på ca 50 kvm.

russiske produsenter

Modeller har flere noder, en egen transportør, hvor dumplings faller etter produksjon.

• dumplings av forskjellige gram;
• kan produsere runde produkter;
• små dimensjoner.

• høy pris;
• fungerer bare når du bruker homogen kjøttdeig.

Taiwan produsenter

Et stort utvalg av produkter, i noen modeller er det mulig å produsere opptil 100 typer produkter med fylling. Med funksjonen å erstatte former og en rekke grammatikk. Produserer budsjett, rimelige modeller. Utvalget er ganske bredt, du kan velge for ulike behov.

• multifunksjonalitet;
• overholde internasjonale standarder.

• for storbedrifter.

kinesiske produsenter

De viktigste merkene som selges i Russland er JGL, JEJU. Ekstruderingsmetoden brukes (deigstykker leveres inn av en person, hvor de ekstruderes til et rør). Takle enhver konsistens av kjøttdeig.

• lav pris;
• en rekke produserte produkter (ikke bare kjøttdeig, men også bær, potetmos, fisk);
• kompakt størrelse.

• lav produktivitet (opptil 110 kg/t);
• ikke egnet for store bedrifter.

Vurdering av dumplingmaskiner av høy kvalitet

Vurder hovedtypene dumplingmaskiner, de beste i henhold til kjøpere. Basert på beskrivelse, gjennomgang av utstyr og antall kjøp i nettbutikker. Det er vanskelig å si hvilket selskap som er best, alle har ulike modellutvalg, typer og funksjonalitet, og kjøpere har ulike utvalgskriterier. Hvilken er bedre å kjøpe, hvor du skal kjøpe, bestem deg etter å ha sett flere passende alternativer.

kinesiske produsenter

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Den kan fungere med hvilken som helst knust fylling, den ferdige deigen mates gjennom et spesielt rom. Når du bytter dyser, kan den også lage paier, samsa, rundstykker, manti, dumplings. Gjennomsnittlig pris: 172 427 rubler.

• multifunksjonalitet;
• høy effektivitet;
• bekvemmelighet i jobben.

• det kan være problemer med reservedeler;
• dimensjoner.

Spesifikasjoner	Indeks
Produktivitet (stykker per time)	8100
Antall celler	6
Effekt, kWt)	1.5
Spenning (V)	380
Dimensjoner (cm)	115/99/47
Vekt (kg)	160

Dumplingmaskin JGL-135-6A

Designet for problemfri drift i industriell skala. Har evnen til å produsere et bredt spekter av halvfabrikata. Pris: fra 192 000 rubler.

• for store bedrifter;
• multifunksjonell;
• gir produkter av høy kvalitet.

• stor størrelse.

Spesifikasjoner	Indeks
Produktivitet (stykker per time)	8100
Spenning (V)	380
Dimensjoner (cm)	105x48x122
Vekten	210 kg

Dumpling maskinbord FoodAtlas JGL 60 (AR)

Skrivebordstypen er ideell for liten produksjon eller lite verksted, den tar liten plass, er enkel å bruke, installere og betjene praktisk. Fungerer med ulike typer fyll (sopp, grønnsaker, kjøtt). Gjennomsnittlig kostnad: 126 500 rubler.

• multifunksjonalitet;
• egnet for små bedrifter;
• praktisk og lett å jobbe.

• ikke egnet for store produsenter;
• lav ytelse.

Spesifikasjoner	Indeks
Produktivitet stykke/time	3600
Makt	550 W
Spenning	220 V
Dimensjoner (cm)	55x24x55
Vekt (kg)	53

Dumplingmaskin Eksi EJGL120-5B

Egnet for storskala produksjon. Praktisk og praktisk å bruke. Den har en automatisk melspreder. Praktisk for produktemballasje. Delene er laget av slitesterkt rustfritt stål. Den gjennomsnittlige kostnaden er 162 000 rubler.

• høy ytelse;
• automatisk mel spreder;
• kvalitetsmateriale.

• dimensjoner;
• ikke egnet for små bedrifter.

Spesifikasjoner	Indeks
Produktivitet stykke/time	7200
Makt	1,5 kW
Spenning	380 V
Dimensjoner (cm)	115x99x47
Vekt (kg)	160

Dumplingmaskin Foodatlas JGL 135-5C

Fungerer med ulike fyll (cottage cheese, grønnsaker, fisk). Den lager ikke bare dumplings, men også andre produkter fra deig og forskjellige fyllinger. For dette har den spesielle utskiftbare dyser. Kostnad: fra 184 888 rubler.

• multifunksjonalitet;
• bra ytelse;
• liten størrelse.

• pris;
• problemer ved utskifting av dyser.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet stykke/time	7200
Makt	1,5 kW
Spenning	380 V
Dimensjoner (cm)	99х47х115
Vekt (kg)	160

russisk produksjon

Fordelene med utstyr laget i Russland er at reservedeler og vedlikehold er mye enklere og mer praktisk. Ikke alle utenlandske selskaper har sine representasjonskontorer i Russland.

ANKO HLT-700 Dumpling produksjonslinje uten formingsmodul

Den har et skruefyllingssystem. Enhver formingsmodul kan leveres, avhengig av type produksjon. Gjennomsnittlig pris: 500 000 rubler.

• høy ytelse;
• egnet for store produksjoner;
• bekvemmelighet og brukervennlighet.

• pris;
• dimensjoner;
• vanskeligheter ved bytte av formmodul.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet stykke/time	20000
Spenning	220/380
Dimensjoner (cm)	115x57x170

Dumplingmaskin AP 610

Det er et produkt i ett stykke, uten flyttbare enheter. Har transportbånd for fjerning av ferdige produkter. Forming utføres i flere rader. Kontrollpanelet er utstyrt med berøringsskjerm for enkel betjening. Pris: 3 980 000 rubler

• bekvemmelighet og brukervennlighet;
• egnet for masseproduksjon;
• støpingsnøyaktighet for 1 dumpling 10%.

• pris;
• bruker mye energi;
• alt i alt.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet stykke/time	1000
Makt	4 kW
Spenning	380 V
Dimensjoner (cm)	160 x 210 x 210
Vekt (kg)	900

Laget i Italia

Dominioni D320R

Enheten er produsert komplett med Dominioni P150S ekstruder. Optimalt forhold mellom pris og kvalitet. Produktvekt: fra 5 til 14 gr. Imiterer håndstøping. Gjennomsnittlig pris: 500 000 rubler.

• utmerket kvalitet og holdbarhet;
• multifunksjonalitet;
• egnet for masseproduksjon.

• høy pris;
• dimensjoner.

Karakteristisk	Indeks
Kapasitet kg/t	250
Makt	8 kW
Spenning	400 V
Dimensjoner (cm)	155 x 137 x 92
Vekt (kg)	600

Dumplingmaskin LB ITALIA 250 Evolution

Fungerer med bløt kjøttdeig, utstyrt med dobbel deigplate. Har ulike moduser av forhold mellom test og fylling. Kostnad fra 400 000 rubler.

• materialkvalitet;
• enkel oppsett og administrasjon.

• du trenger en homogen fylling for riktig arbeid;
• dimensjoner.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet stykke/time	4500
Makt	3,3 kW
Spenning	380 V
Dimensjoner (cm)	90x90x150
Vekt (kg)	370

Taiwan laget

Dumpling maskin anko HLT-700X

Det kan produsere dumplings, dumplings, manti, khinkali, kjøttpinner. Ideell for masseproduksjon, eller lage en dumpling-linje for et kjøttforedlingsfirma. Den har teflonbelegg, som sikrer god fremkommelighet av deigen og fyllet, ingenting fester seg og krever ikke periodisk rengjøring av utstyret. Kostnaden er i gjennomsnitt 750 000 rubler.

• multifunksjonalitet;
• pålitelig dekning;
• moderne programvare.

• store dimensjoner;
• pris;
• ikke egnet for småskala produksjon.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet (stykker per time)	8000
Makt	3 kW
Spenning	220 V
Dimensjoner (cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni-maskin

Ideell for hjemmelaget dumplings, eller for små bedrifter. Det mest passende alternativet for de som elsker og ønsker å lage dumplings hjemme, gå bort fra å kjøpe ferdige halvfabrikata og glede hjemmet deres med deilig mat. Det er mulig å starte en liten bedrift. Har manuell drift. Fungerer lydløst. Pris: fra 19500 rubler.

• ideell for hjemmebruk;
• enkel oppsett og bruk;
• liten størrelse.

• lav produktivitet (bare for små bedrifter);
• manuell kontroll.

Karakteristisk	Indeks
Produktivitet (per time)	1560 stykker
Dimensjoner (cm)	23,8x25,8x26,8
Vekt (g)	5500

Hvordan velge riktig enhet

La oss analysere hovedindikatorene, hva du skal se etter når du velger en dumplingmaskin for både hjemme og profesjonell bruk, for å unngå feil når du velger.

Alle viktige tips kan oppsummeres i 6 punkter:

1. Garanti og service. Det er viktig å finne ut av dette spørsmålet dersom selskapet er importert. Har utenlandske selskaper servicesentre i Russland. Hvert selskap har en annen garantiperiode.
2. Brukbare materialer. Finn ut hvilke materialer som slites oftest og må skiftes ut. Og hvor mye koster en reservedel.
3. Leveringstider for reservedeler. Det er viktig for store industrier å fungere knirkefritt, og langsiktige leveranser av reservedeler og mangel på lager hos leverandøren vil forstyrre prosessen med å utgi halvfabrikata.
4. Anmeldelser. Det anbefales å lese anmeldelser og kommentarer fra andre forbrukere om dette selskapet før du kjøper. Dette kan påvirke valget ditt.Hvis utstyret er billig, men selskapet har dårlige anmeldelser, bør du selvfølgelig ikke kjøpe fra en slik produsent. Anbefalingene fra andre kjøpere vil også bidra til å bestemme modellen.
5. Befaring ved kjøp. Sjekk fullstendigheten og kvaliteten til de produserte enhetene som er angitt i passet. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den elektriske delen av enheten. Det er bedre å se på forhånd hvilke er og hvilke tilkoblingsfunksjoner de har. Selv om du bestemmer deg for å bestille online fra en nettbutikk, kontroller tilgjengeligheten til alle enhetene og kvaliteten ved levering.
6. Spesifikasjoner. Velg etter dine behov. Nøkkelindikatorer: dimensjoner, strømforbruk, kontrollsystem, nødvendig ytelse. Alt må oppfylle dine krav.

Å velge riktig dumplingmaskin vil ikke tillate deg å betale for mye og sikre produksjonen med riktig utstyr.