Vurdering av de beste ovnene for gryter for 2025

Retter tilberedt i en gryte er spesielt velsmakende. Hele hemmeligheten er at under matlaging varmer gryten opp ikke bare bunnen, som i panner, men hele overflaten. Her kan du lage forskjellige retter av usbekisk, kaukasisk, tatarisk nasjonal mat, samt forskjellige retter med "røyk", koke vann, koke supper eller rett og slett stuve kjøtt eller grønnsaker. Men for at enhver rett skal være velsmakende, må den tilberedes riktig. Og for dette trenger gryten en spesiell ovn.

Hva er en gryte

Før du snakker om ovner, bør du forstå oppvasken og funksjonene deres. I dag er det mange som feilaktig kaller ulike gryter eller panner med tykke vegger for gryter. Det viktigste kjennetegn ved gryten er en avrundet bunn, som er spesielt designet for matlaging på åpen ild. Takket være denne formen på bunnen blir veggene jevnt oppvarmet, når produkter med flat bunn bare varmes opp nedenfra. På grunn av det faktum at grytene har ganske tykke vegger, vil ikke maten under tilberedning brenne og feste seg til oppvasken.

I dag finnes det mange forskjellige produsenter av gryter. Mange forbedrer modellene sine med et non-stick-belegg, men til tross for dette er støpejernsversjonen av produktet, som har tykke vegger, fortsatt den mest populære og ettertraktede typen gryte. Du kan lese mer om de beste grytene her.

Hva er ovnene for en gryte

Så, slik at resultatet av matlaging i en gryte ikke gir skuffelse, bør du tenke på riktig ildsted. Hvis gryten sjelden brukes, kan du bruke et vanlig stativ og lage bål under det. Men for store fans av asiatisk mat er dette alternativet kanskje ikke egnet. Tross alt, for hyppig bruk er det bedre å kjøpe en spesiell ovn. Så du kan spare betydelig på drivstoff, bruke mindre tid og krefter på å lage fyr. Tross alt, her vil ikke bare brannen være beskyttet mot vinden av veggene, men også selve gryten. Når du lager mat på en spesiell komfyr, vil veggene varmes opp raskere, dette vil redusere tilberedningstiden, og den ferdige retten vil ikke avkjøles i lang tid.

Det er flere varianter av ovner for en gryte, alt avhenger av hva, hvor og hvor ofte det er planlagt å lage mat. Men hvert av disse alternativene forbinder tilstedeværelsen av en fordypning der selve bowleren er plassert.Takket være dette designet vil varmen fordeles jevnt over hele overflaten av fatet.

I henhold til deres design er ovner stasjonære og mobile. Det første alternativet kan installeres på gårdsplassen til et landsted eller en hytte. Men stasjonære modeller er av flere typer. Det mest populære og pålitelige alternativet anses å være murstein. Å lage det er ganske enkelt, og selv en person som ikke er kjent med murverk kan håndtere det. Det er ikke et spesifikt alternativ for murverk, alle som bygger en slik komfyr, streber etter å sikre at varmen når potten så raskt som mulig, og varmen fordeles jevnt.

Leirovner er også populære. For å gjøre dette graves et lite hull i bakken, hvor en gryte er installert. Etter det er det ledige rommet fylt med leire og små steiner. Når alle leiremanipulasjoner er fullført, bør det graves hull for drivstoff og røyk. Ovnen er nå klar til bruk. Det er verdt å merke seg at slike enheter ikke er veldig praktiske når de lager mat, og dessuten er de ikke forskjellige i holdbarhet.

Stasjonære metallkonstruksjoner er veldig populære. Kvaliteten på matlagingen her vil avhenge av metallet og dets tykkelse. Som regel bruker produsenter stål eller støpejern. Stålovner av høy kvalitet må ha en veggtykkelse på minst 3 mm, ellers brenner metallet raskt ut og holder ikke på varmen som trengs for matlaging. Støpejernsmodeller er mye dyrere enn stålmodeller, har tykkere vegger og et solid utseende. Takket være dette holder de varmen bedre og fordeler den jevnt.

For matlaging i naturen brukes mobile versjoner av komfyrer. De er laget av metall. Siden ovnen skal være lett å transportere, brukes ikke støpejern her.Slike modeller er laget av stål, veggtykkelsen her er 2 mm. Siden de vil bli brukt fra tid til annen, vil metallet ikke brenne ut raskt, og produktet vil tjene trofast i mer enn ett år.

Ovner er også klassifisert etter tilstedeværelsen av et rør. Det kan være både stasjonære og mobile alternativer. Strukturer med et rør vil bidra til å øke varmetrekk. Rør kan være avtagbare eller være en stasjonær skorstein. Det første alternativet brukes mest for mobile modeller. En stasjonær skorstein er festet til ildstedet og har som regel et spjeld for å kontrollere trekkkraften.

I tillegg skiller designene seg i deres dimensjoner. En stor gryte vil kreve en stor ovn. Av denne grunn kan bærbare alternativer romme en gryte på ikke mer enn 25 liter. Stasjonære alternativer er vanligvis laget i store størrelser, men i fremtiden kan utskiftbare ringer installeres der, noe som vil tillate deg å installere retter i forskjellige størrelser i fremtiden. Så den stasjonære ovnen blir en universell armatur.

Gjør-det-selv ovn

Før du starter arbeidet, bør du lage en tegning av den fremtidige ovnen. Her må du bestemme størrelsen på oppvasken som brukes, vise plasseringen av de nødvendige hullene, ikke glem håndtakene og ekstra tilbehør som vil være nødvendig i fremtiden.

Når tegningen er klar, bør du ta vare på nødvendige materialer og verktøy. Fra materialene trenger du et rør med tykke vegger, et skorsteinsrør, en metallplate for å lage bunnen, hjørner for håndtak, ben og tilleggselementer. Av verktøyene trenger du en drill med forskjellige øvelser, en kvern, en sveisemaskin, en hammer og et nivå. Ikke glem beskyttelsesmidlene under arbeidet.

Når alt er klart, kan du begynne å montere strukturen. I dette tilfellet bør du ikke avvike fra tegningen. Også den første monteringen gjøres først. Her er en sjekk av hullene laget i røret og deres samsvar. Hvis alt går bra, er montering i gang ved sveising. Husk samtidig at tenningshullet skal være 10-15 cm over bunnen. Skorsteinshullet skal være 10 cm under øvre sokkel og samtidig ha samme diameter som skorsteinen. Når du installerer bena, ikke glem stabiliteten til strukturen, og deres høyde og antall avhenger av mesterens ønske.

Når monteringen er fullført, bør en prøvekjøring utføres. På denne måten kan feil identifiseres og rettes. Etter det anbefales det å dekke strukturen med ildfast lakk eller spesialmaling.

Valgkriterier

Før du begynner å velge komfyr, må du bestemme hvor ofte og hva du skal lage mat. Hvis kjøperen er en stor fan av pilaf, shurpa og andre orientalske retter, anbefaler eksperter å kjøpe en stor steinovn. Den vil tjene trofast i mange år selv ved hyppig bruk. Men for sin konstruksjon vil kreve tilstedeværelsen av sitt eget territorium. De. det vil være nødvendig å installere på territoriet til en sommerhytte eller et privat hus. Også, ikke glem at for konstruksjonen vil det være nødvendig ikke et lite område. Men i dette tilfellet bør du ta hensyn til metallprodukter. Hvis valget falt på en stålmodell, avhenger mye av veggtykkelsen. For hyppig bruk er spesielle, mer holdbare alternativer tilgjengelige.Det vil også være veldig nyttig hvis designet er supplert med en grill og ringer, dette vil tillate bruk av retter i forskjellige størrelser.

Mobile alternativer kommer med lette vegger, men hvis de brukes av og til vil levetiden være veldig lang. Derfor, når du velger, vurder vekten av produktet, den sammenleggbare designen. Så det vil være mulig å lette transporten av produktet, og under lagring vil det ikke ta mye plass.

Vurder også tilstedeværelsen av ben. Dette kriteriet gjelder for mobile og stasjonære produkter. Hvis ildstedet er over bakkenivå, vil det være mulig å varme ovnen raskere, og den vil beholde varmen lenger. Dessuten, hvis ildstedet er på samme nivå med bakken, vil det være svært upraktisk å bøye seg lavt.

De beste ovnene med skorstein

PCH-2 (B)

En slik modell fra Balezinsky-støperiet og det mekaniske anlegget er en støpejernsovn. Støpejernskvalitet SCH15-32 brukes til produksjonen.

"PCh-2 (B)" krever ikke ekstra kledning, så den kan flyttes fra ett sted til et annet, noe som gir en viss mobilitet til produktet. Produsenten leverte også to brennere her, men i tillegg er "PCH-2 (B)" også egnet for oppvarming av et rom opp til 150 kubikkmeter. Det er verdt å merke seg at under ulmeprosessen vil varmen forbli her i opptil 8 timer, noe som i stor grad letter operasjonsprosessen. Veggene på denne modellen er ribbet, dette øker varmeoverføringen. De er også dekorert med kunstnerisk støping, så "PCh-2 (B)" er ikke bare en gryteovn, men vil bli en pryd på ethvert sted.

Størrelsen på "PCH-2 (B)" er 56 * 35 * 54, mens vekten er nesten 84 kg. Det er en avsats under skorsteinen, diameteren er 10 cm.produsenten ga også en innebygd vifteregulator.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 15 000 rubler.

• Fullt sammenleggbar design;
• Holder på varmen i lang tid;
• Egnet for romoppvarming;
• Vakkert utseende;
• Ribbede vegger.

• Ikke funnet.

Namangan DAVR Metall usbekisk gryte + ovn med rør

En slik modell fra Namangan DAVR Metall-selskapet er et sett med en 12-liters gryte og en ovn med et rør. Kjelen har et volum på 12 liter. Settet er designet for utendørs bruk. En funksjon ved denne modellen er et avtagbart rør og ben, som letter transporten av produktet i bilen. Og for å bære enheten fra sted til sted, ga produsenten to håndtak på komfyren.

Kjelen er laget av støpejern. På forespørsel fra kjøper kan du velge en modell med rund eller flat bunn. Tykkelsen på veggene er 8 mm, og det er håndtak langs kantene.

Ovnen er laget av stål og har en sammenleggbar design. Veggtykkelsen er 2 mm. Den er også dekket med termisk maling. Under drift vil all røyk gå ut i røret som har spjeld. Ved hjelp av en demper kan du kontrollere brannnivået i ildstedet. Under drift vil potten være sikkert festet i hullet, noe som vil forhindre at den faller eller velter ved et uhell. Utformingen av produktet er laget på en slik måte at du ikke hele tiden trenger å bøye deg når du lager mat, noe som er veldig praktisk.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 6400 rubler.

• sammenleggbar design;
• Leveres med en gryte;
• Økonomisk drivstofforbruk;
• Det er et spjeld på røret;
• 5 års produsentgaranti.

• Ikke egnet for hyppig bruk.

Samarkand

Dette produktet er en ovnsgryte fra Feringer-selskapet. Den egner seg både til utendørs bruk og innendørs med god ventilasjon.

Ovnen til denne modellen er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Det ytre dekselet under drift vil ikke bli veldig varmt, dette vil forlenge produktets levetid og forhindre at det ruster. Døren er utformet på en slik måte at det er praktisk å åpne den, og når den er lukket, vil påliteligheten sikres. Også i døren installerte produsenten et system som regulerer blåsing. Og på grunn av det faktum at denne delen er plassert i den øvre delen av døren, vil det være øvre forbrenning. Og det vil være økonomisk å forbruke drivstoff under drift. For å kontrollere forbrenningsprosessen er det et spesielt glass på døren. Skorstein "Samarkand" er laget av rustfritt stål. Størrelsen er en meter. Til å begynne med vil den ha en skinnende finish, men etter operasjonen blir den mørkere og ser harmonisk ut med ovnen. I tillegg vil settet inneholde et grillsett og et varmt røykesett.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 16 000 rubler.

• Det er praktisk å kontrollere forbrenningsprosessen;
• Økonomisk drivstofforbruk;
• Vakkert utseende;
• Skorstein laget av rustfritt stål;
• Pålitelig produsent.

• Ikke funnet.

De beste ovnene for en gryte med dør

Berel 400K

En slik modell fra en usbekisk produsent inkluderer en komfyr med skorstein og en gryte med et volum på 12 liter. Støpejernsgryten leveres med aluminiumslokk.

"Berel 400K" er laget av stål, veggtykkelsen er 3 mm. For å forlenge levetiden til produktet, installerte produsenten en støpejernsrist.Trekken på Berel 400K reguleres med spjeld og askeskuff. Skorsteinen og bena har en avtagbar design, takket være at produktet er lett å transportere i bilen. I tillegg til gryten kan du installere en støpejernsbrenner eller -rist, samt en støpejernsovn her. Du kan også legge til alternativer som en holder for et lokk, en adapter for en kjele med et volum på 8 liter.

Diameteren på ovnen er 40 cm, og skorsteinen er 11 cm Vekten til Berel 400K er 37,6 kg.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 15 000 rubler.

• sammenleggbar design;
• Praktisk transport;
• Har et belegg med varmebestandig maling.

• Ytterligere alternativer er ikke inkludert.

Kukmara uchag

Dette produktet fra "Kukmor Metalware Plant" er egnet for gryter laget av aluminium eller støpejern med et volum på 10-12 liter.

Kofferten til "Kukmara uchag" er laget av stål, veggtykkelsen er 2 mm. Toppen av produktet er dekket med termisk maling for å forlenge levetiden. Ved hjelp av døren kan du kontrollere forbrenningsprosessen, samt helt slukke flammen. Det er 4 avtagbare ben og 2 bærehåndtak. Den kompakte størrelsen på Kukmara uchag gjør den enkel å transportere og lagre.

Høyden på "Kukmara uchag" er 64 cm, og diameteren er 37,4 cm.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 3000 rubler.

• Små dimensjoner;
• Passer til retter med et volum på 10 og 12 liter;
• Det er praktisk å kontrollere flammen;
• Rimelig pris;
• russisk produksjon.

• Tykkelsen på veggene vil ikke tillate deg å bruke ovnen ofte.

Kaiser 12T

Denne modellen er ny for 2025. "Kaiser 12T" har en praktisk demper for å kontrollere trekkraften, høyden vil ikke forårsake ulemper i matlagingsprosessen, og en høy skorstein vil ikke tillate klær å bli mettet med røyk.Det er også en avtakbar tunge, takket være hvilken drivstoffet ikke vil være på bakken. Designet har en flammeskjærer, med dens hjelp vil det være en større kontakt mellom potten og flammen. Det er en sirkulær blåser, den gir en god forbrenningsprosess, siden luft vil strømme fra alle sider. Det er hengsler på dørene som gjør at den kan festes både i åpen og lukket stilling. Diameteren til "Kaiser 12T" tillater bruk av gryter med et volum på 12 liter, samt 16-17 liter.

Designet til "Kaiser 12T" er laget av stål 3 mm tykt. Bena har en sammenleggbar design, og når de er festet, vil de skape en pålitelig støtte og ikke gå dypt ned i bakken.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 5500 rubler.

• Pålitelig konstruksjon;
• Sirkulær blåsing;
• Høy skorstein;
• Dørfeste;
• Rimelig pris.

• Nei.

De beste sammenleggbare ovnene

Berel-360

"Berel-360" er et stålprodukt egnet for gryter med et volum på 8 liter. Veggtykkelsen er 3 mm. "Berel-360" har et termisk malingsbelegg som tåler oppvarming opp til +700 grader. Det er en askeboks og en blåser, takket være dette vil det ikke bare være rent, men også trygt under drift. Produsenten har gitt en ekstern drivstoffkanal, nå kan du enkelt bruke lang ved til brenning. Berel-360 brannkammer har en skrådør som lukkes av seg selv. Det er også mulig å oppveie døren, og dermed endre åpningssiden for større komfort. På bunnen av "Berel-360" er det ytterligere avstivningsribber, som vil forhindre at produktet deformeres under drift.For ikke å lukte røyk under tilberedningsprosessen, er det en sammenleggbar skorstein, høyden er nesten 2 meter.

Diameteren på ovnen er 36 cm, og vekten er 24,7 kg.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 11 000 rubler.

• Kompakt størrelse;
• Robust konstruksjon;
• Selvlukkende dør;
• Komfortable håndtak.

• Passer kun for gryter med et volum på 8 liter.

Kazanka-370

Denne modellen er laget av stålplate. Tykkelsen er 3 mm. "Kazanka-370" kan brukes ikke bare som en komfyr for en gryte, men også som en utendørs ildsted. Selv om denne modellen har en enkel design, er den veldig praktisk og pålitelig i drift.

Størrelsen på "Kazanka-370" er 37 * 52 cm. Og vekten er 13,9 kg. Passer til gryter med volum på 8 og 12 liter.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 3000 rubler.

• Kompakt størrelse;
• sammenleggbar design;
• Komfortable håndtak;
• Kan brukes som utendørs bål.

• Det er ingen dør.

Konklusjon

Mat tilberedt utendørs er mye bedre. I tillegg, i naturen, har alle en utmerket appetitt. Spar derfor ikke på et så nyttig produkt. Få kvalitetsmodeller som har god veggtykkelse. Dette er et av de viktige kriteriene som levetiden til ovnen vil avhenge av. Men ikke glem reglene for å ta vare på produktet. Det er nødvendig å rense soten fra innsiden, slå og rengjøre soten fra skorsteinen og fjerne asken i tide.