Vurdering av de beste trykkokerne for 2020

I dag er det ganske vanskelig å forestille seg i fantasien kjøkkenet til en moderne vertinne, utstyrt med en rekke gadgets uten en multikoker. Denne miniassistenten har slått rot i en persons husholdning så mye at alle roser den: unge mødre, foreldre med mange barn, studenter, enslige, pensjonister, folk som verdsetter tiden sin, og ivrige kjemper for en sunn livsstil.

Det unike med dette kjøkkenapparatet ligger i dens fantastiske allsidighet, praktiske og bekvemmelighet. Multikokeren i sin brede funksjonalitet er i stand til å fullstendig erstatte gass- eller elektrisk panel (komfyr) og ovn, og kombinerer også funksjonene til andre gadgets: brødmaskiner, yoghurtprodusenter, trykkokere. Det er derfor det er så vanskelig å finne en person som er misfornøyd med kjøpet av denne enheten. Hvert år vokser markedet for kjøkkendingser, utvalget øker, modellene forbedres. For å forenkle valg og kjøp av dette kjøkkenapparatet, er det utarbeidet en vurdering av de beste trykkokerne for 2020.

Merk følgende! En mer oppdatert vurdering av trykkokere med flere kokere kan bli funnet her.

Historien om opprettelsen av gadgeten

Det ser ut til at enheten dukket opp på kjøkkenene våre ganske nylig, men faktisk går skapelseshistorien tilbake til forrige århundre. Riskokeren var prototypen på moderne multikokere og trykkokere. Den ble først oppfunnet i Japan. Den ble laget etter spesiell ordre fra keiseren for den permanente hæren. Enheten var en dyp trebeholder, som ble drevet av elektrisitet. De første riskokerne var imidlertid ikke det mest pålitelige og sikre utstyret.

I 1945 ble det gjort et forsøk på å forbedre enheten av det største japanske private selskapet MITSUBISHI. Trebeholderen ble erstattet med aluminium. Resten av enheten forblir den samme.

Det første forsøket på å automatisere matlagingsprosessen i enheter ble utført på 1950-tallet av det japanske selskapet TOSHIBA. I riskokeren ble det brukt to beholdere: vann ble hellet i den ene, korn ble helt i den andre. En beholder med ris ble plassert i en bolle med vann, og når vannet kokte bort slo riskokeren seg automatisk av. Den nye, forbedrede modellen gjorde en ekte sensasjon i verden av husholdningsapparater, produksjonen og produksjonen av enheten økte hundretusenvis av ganger.

Ti år senere ble funksjonen med automatisk oppvarming av ris etter koking introdusert.Til dette ble det brukt et lavwatt-varmeelement, som holdt varmen til den ble slått av manuelt. Litt senere ble en timerfunksjon oppfunnet, som tillot deg å stille inn koketiden manuelt. Fra det øyeblikket begynte riskokeren å bli til en multikoker.

Multikokeren i sin moderne representasjon med et lite sett med moduser og funksjoner dukket opp på 90-tallet. I dag er det et trygt å bruke, multifunksjonelt elektrisk apparat for husholdningsbehov, basert på de automatiske tilberedningsprogrammene som er innebygd i det.

Kjøpe en enhet

Overfloden av modeller av trykkokere som er populære blant multikokere i det moderne markedet for husholdningsapparater, tvinger kjøperen til å være mer grundig, oppmerksom når han velger et produkt, ta hensyn til mange forskjellige kriterier: hvor mange mennesker beregnes, hvor ofte de lager mat og for hvem , opprinnelseslandet, materialet til kroppen og bollen.

Hvordan velge riktig modell og hva du skal se etter:

1. bollemateriale. Skåler er laget av to materialer: rustfritt stål eller aluminium. Begge materialene har sine fordeler og ulemper: det første alternativet er holdbart, ikke redd for støt, tid, avgir ikke skadelige stoffer ved oppvarming, det andre er lettere, mer budsjettmessig, varmes opp raskere, men mindre holdbart. Innsiden av aluminiumsskålen har et non-stick-belegg. Det finnes flere typer non-stick belegg:
   1. Teflonbelagt. Den påvirkes ikke av effekten av husholdningskjemikalier, en slik bolle kan vaskes i oppvaskmaskin. Under tilberedning fester ikke maten seg eller brenner seg. Den er imidlertid veldig tynn, lett riper, skadet, og giftige stoffer frigjøres ved temperaturer over 250 grader. Temperatursvingninger er ikke trygt for ham.Ikke i noe tilfelle bør du sette en kald bolle i vasken under vann.
   2. Keramikk. Denne bollen er den mest miljøvennlige, trygge. En spesiell løsning er laget, en gel som i sine egenskaper ligner keramikk, som dekker innsiden av bollen. Den er motstandsdyktig mot høye temperaturer, det er ikke nødvendig å bruke spesielle spatler og skjeer, men det er fare for sprekker fra støt, fall og non-stick egenskaper, ifølge kundeanmeldelser, går tapt etter 1-1,5 år med regelmessig bruk.
   3. Kull. Miljøvennlig, med høye non-stick egenskaper, ikke redd for høye temperaturer. Ikke egnet for vask i oppvaskmaskin, lett riper, sprukket.
   4. Marmor. Den mest motstandsdyktige av alle eksisterende, men kostnadene er mye høyere. Ikke redd for støt, riper, kan vaskes i oppvaskmaskin, holdbare, non-stick egenskaper varer lenger enn i en keramisk bolle, men dårligere enn teflon.
2. Makt. Kraften til multikokere varierer fra 600 til 1400 watt. Jo høyere kraft enheten har, desto raskere blir retten klar, men energiforbruket er også høyere. For de fleste modeller er en effekt på 900 W det beste alternativet for gjennomsnittlige multikokere. Multikokere-trykkkokere har som regel mer kraft.
3. Skålvolum. Volumet på kokeskålen varierer fra 2,5 til 9 liter. For daglig bruk av en liten familie vil en 5-6 liters bolle være det beste alternativet; en 2-3 liters multikoker passer for en enkelt person. For en stor familie, eller hvis du ofte må lage mat for et stort selskap, er det bedre å kjøpe en enhet med et volum på 6 liter eller mer. Noen modeller er tilgjengelige med to beholdere, der to typer retter kan tilberedes samtidig.
4. Gadget-størrelse.Dimensjonene til enheten avhenger av bollens volum: jo større kapasitet, jo større gadget. Multikokere med trykkokerfunksjon har også store dimensjoner.
5. Enkel vask. Når du kjøper en multikoker, vær oppmerksom på de avtakbare delene av lokket, rommet for akkumulering av kondensat. For noen modeller har denne delen en veldig upraktisk form, noe som gjør det vanskelig å vaske den godt (for eksempel for noen Polaris-modeller). Lokk på apparatet må bestå av avtakbare deler, ellers vil det være ekstremt vanskelig å vaske ut matrester;
6. Antall og variasjon av tilberedningsmoduser. Antall automatiske moduser i moderne modeller varierer fra 20 til 25, og inkluderer hovedmodusene: frokostblandinger, steking, baking, stuing, baking, pilaf, melkegrøt, damping, yoghurt, suppe, pasta, bønner. Noen produsenter har utstyrt enhetene med 200 moduser: matlaging av forskjellige retter fra hele verden, multi-matlaging, frityrsteking, vakuumkoking (sous-vide-modus)
7. Sikkerhetssystemer. Under drift av enheten er bare bollen, maten og innsiden av multikokeren oppvarmet. Kroppen varmes ikke opp, men i noen eldre modeller varmes damputløserventilen og lokket rundt. Derfor bør elementære tiltak overholdes: Plasser lenger fra vannkilden, ikke utsett hendene i øyeblikket av damputgivelsen, overvåk ledningens integritet. Moderne multikokere er ikke redde for strømbrudd: når de er slått på, begynner de å fungere fra det øyeblikket de er slått av. Mange merker har en barnesikringsfunksjon.
8. Type varmeelement.
   1. Når du velger en multikoker, vil du være oppmerksom på slike forkortelser som typen oppvarming TEN (rørformet elektrisk varmeovn). De er utstyrt med nesten alle rimelige budsjettalternativer.Slike oppvarmingsmekanismer er plassert under - under multikokerskålen. Av fordeler kan det skilles ut en relativt lavere pris. Ideell for matlaging av frokostblandinger, supper, men noen retter kan tilberedes ujevnt i den. En slik multikoker vil varme opp lenger enn andre. Energiforbruket vil også bli høyere tilsvarende.
   2. Induksjonstypen er tryggere, maten varmes opp og tilberedes jevnere, energiforbruket er mindre. Imidlertid er kostnadene for en multikoker med en induksjonstype oppvarming bitende;
   3. 3D-oppvarming er bygget rundt hele omkretsen av multikokerens (i noen tilfeller også i lokket) varmeelementer. Med denne oppvarmingsmetoden er kvaliteten på matlagingen på ingen måte dårligere enn induksjon, med unntak av kostnadene for elektrisitet. I følge kundenes meninger og vurderinger er det i en slik multikoker at man får fabelaktig deilige bakverk;
9. Tilgjengelighet av tilleggsfunksjoner. Her er det nødvendig å ta hensyn til den planlagte bruksfrekvensen av enheten. Hvis kjøperen ikke skal bruke saktekokeren regelmessig, er det ikke behov for alle slags "dingser". I andre tilfeller er det en mer komfortabel bruk, sparer tid, en rekke retter. Funksjonen for forsinket start er veldig nyttig: å helle frokostblanding i bollen om kvelden, om morgenen når du våkner, kan du få en klar, varm og fersk rett.
10. Tilstedeværelsen av tilleggselementer: en spesiell plastspatel og en dyp skje for ikke å skade overflaten, beholdere for damping, en bolle for røyking, beholdere for yoghurt.

Fordeler og ulemper med multikokere

Fordeler:

• Hastighet. En saktekoker med trykkokerfunksjon er en livredder for familien. Trykkkoking sparer tid, beholder flere næringsstoffer og tørker ikke ut.Ifølge eksperter kan mange retter som pleide å ta timer å tilberede tilberedes mange ganger raskere i den.
• Universell enhet. Multikokere-trykkkokere har beholdt alle de grunnleggende funksjonene til en konvensjonell multikoker. I tillegg, siden denne typen enheter har dukket opp relativt nylig, er de utstyrt med de nyeste funksjonene.

Feil:

• Energiforbruk. Kraften til en slik enhet er større enn kraften til en konvensjonell multikoker, og derfor er energiintensiteten større.
• Dimensjoner. Som regel er høyden på multicookers-trykkokere større enn på andre modeller.
• Kan ikke åpne lokket under matlaging med trykkokerfunksjonen fordi lokket er under sterkt trykk. Derfor må ingrediensene legges på en gang.

Vurdering av de beste trykkokerne for 2020

BORK U 803

Russisk merke, kjent for produksjon og produksjon av små husholdningsapparater for førsteklasses kjøkken. Produktene til dette selskapet er produsert i Europa (Polen, Tyskland, Ungarn), så vel som i Tyrkia, Kina, Japan. Det kjennetegnes av et gjennomtenkt smykkedesign, som de beste spesialistene jobber med. Selskapet har mottatt en rekke priser for produktkvalitet og design. Denne modellen styres av bare fem knapper. Oppvarmingstype - induksjon. Funksjonen for utsatt start er gyldig til kl 13:00. I tillegg til standardmoduser og funksjonalitet er det en innebygd oppskriftsbok (200 stykker fra forskjellige land og folkeslag), du kan også skrive ned dine egne oppskrifter. Effekten til multicooker-trykkokeren er 1400 watt. Settet inkluderer en bolle, en damprist, en slikkepott, et målebeger, instruksjoner, en bok med oppskrifter.

• Det er en "Child Lock"-funksjon som blokkerer kontrollpanelet;
• Stort utvalg av tilberedte måltider;
• Stemmeguide;
• Stort utvalg av automatiske programmer;
• Det er en selvrensende funksjon av trykkavlastningsventilen;
• Det er en energisparemodus;
• Liten i størrelsen;
• Du kan stille inn varmetemperaturen selv.

• Høy pris;
• Funksjonen for forsinket start er kun tilgjengelig for oppskrifter med ett tilberedningstrinn;
• Kondensatoppsamlingsbeholderen er ikke praktisk å vaske;
• Tung - 7,9 kg.

REDMOND RMC-P350

Produktene til dette russiske merket er ganske populære blant kjøpere på grunn av deres rimelige forhold mellom pris og kvalitet. Økonomiklasseprodukter, men samtidig av høy kvalitet, med gjennomtenkte praktiske funksjoner. En av de beste produsentene av små kjøkkenapparater i det moderne markedet i CIS-landene. Effekten til enheten er 900 W, typen varmeelement er varmeelementer, men ikke 3D. Styring utføres ved hjelp av en berøringsskjerm, kroppen er laget av plast. Antall automatiske moduser er 14.

• Tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner som er nyttige og praktiske for mødre med babyer;
• Forsinket start inntil 24 timer, som også gjelder oppvarming;
• Steriliseringsfunksjon er gitt;
• Liten størrelse og vekt.

• Et lite antall automatiske programmer;
• Det er ingen barnelåsskjerm;
• Det er ingen kopper for å lage yoghurt.

STEBA DD 2 ECO

Multicookers-trykkokere fra det tyske selskapet STEBA er ikke like populære som andre merker i CIS-landene, men forgjeves: de har 100 års erfaring i produksjon av små husholdningsapparater til hjemmet.De har en av de laveste frekvensene av sammenbrudd, ekteskap, fordi før de er på hyllene i butikkene, går varene gjennom et fem-trinns verifiseringssystem. Uansett hvilken fabrikk, i hvilket land den ble produsert. Det er lett å gjenkjenne produktene til dette selskapet på deres uvanlige stilige design. De lanserte den første multikokeren i Europa med trykkokerfunksjon med 2 trykknivåer. Volumet på bollen er gjennomsnittlig - 5 liter, enhetens kraft er 900 watt. Skålen er laget av rustfritt stål. Om ønskelig kan det kjøpes keramiske skåler til det. Type varmeelement - varmeelementer. Det er en berøringsskjerm for kontroll. Settet inneholder keramiske yoghurtbeger med lokk, et stativ og en dampbolle, en målebeger, en forsegling, en kokebok med oppskrifter.

• Hver bolle kommer med et lokk, noe som er veldig praktisk;
• Avtakbart håndtak;
• Enkel å ta vare på;
• steriliseringsfunksjon.

• Et lite antall automatiske moduser;
• Manglende evne til å slå av lydsignalet.

GJØK CMC-CHSS1004F

Det koreanske selskapet Cuckoo Electronics er relativt ungt, har vært i drift siden 1978, men har allerede etablert seg som en av de beste produsentene av små husholdningsapparater. Alle produktene produseres utelukkende i fabrikker i Korea. Produktene er utstyrt med bred funksjonalitet, har stilig ergonomisk design, gjennomtenkte detaljer. Denne trykkokermodellen er utstyrt med en forbedret stemmeguidefunksjon, takket være hvilken selv en blind person kan bruke den. De har sitt eget laboratorium, forskningssenter. Det finnes en rekke patenterte teknologier. Multikokeren har et varmesystem med to kretser (induksjons- og varmeelementer).Spesielt for et slikt system ble det oppfunnet et spesielt 5-lags belegg, som har en antibakteriell effekt, ingen giftige stoffer frigjøres ved oppvarming og har høye non-stick egenskaper. Skålene er utstyrt med spesielle ikke-oppvarmingshåndtak. Effekt - 1455 watt. Antall automatiske programmer - 28. Støtter energisparemoduser. Manuell stemmeguideinnstilling. Det er et program som simulerer matlaging i ovnen.

• Høy effekt;
• Innovativ bollebelegg;
• Et stort antall forskjellige funksjoner for komfortabel bruk;
• Økt sikkerhetssystem;
• Dobbelt varmesystem.

• Vekt - 8,3 kg;
• Høy pris;
• Det er ingen vakuumfunksjon.

Bosch MUC88B68

En av de mest populære merkene i CIS, som produserer små og store husholdningsapparater. Produktene produseres under det tyske kvalitetsmerket, men komponenter kan produseres i andre land. Oppvarmingstype - induksjon. Enhetseffekt - 1200 watt. Antallet automatiske tilberedningsprogrammer er 50. Settet inkluderer en frityrskål, en dampform, en plastskje, en slikkepott og en kokebok. Utstyrt med auto-off-funksjon, forsinket start, reseptminne, timer, barnevern.

• Høy effekt;
• Et stort antall automatiske programmer;
• Høyt sikkerhetssystem;
• Jevn oppvarming.

• Prissegmentet er over gjennomsnittet;
• Vekt - 8,9 kg.

MOULINEX CE620D32

Elektronisk kontrolltype, stilig design, enkelhet og brukervennlighet er nedfelt i MOULINEX CE620D32 multikoker trykkoker.Den har en metallkropp som ikke blir varm under bruk. Skål med et volum på 5 liter, har et spesielt firelags keramisk belegg. Utstyrt med temperaturkontrollsensorer. Type varmeelement - varmeelementer. Du kan stille inn koketiden manuelt.

• Detaljerte, detaljerte instruksjoner, som til og med forklarer hvilken type melk du skal velge for å lage yoghurt;
• Et budsjettalternativ;
• Forsinket startfunksjon opptil 24 timer.

• Under matlaging varmes den ytre delen av lokket opp;
• Steamer med liten diameter;
• Ikke egnet for vask i oppvaskmaskin.

TEFAL CY621D32

Multikoker-trykkkokeren fra den populære produsenten av kjøkkenutstyr overrasket kundene positivt: den har et behagelig utseende, kompakte dimensjoner, et stort antall automatiske tilberedningsprogrammer - 32, et keramisk belegg på bollen og en rustfri stålkasse på topp. Type varmeelement - varmeelementer plassert rundt hele omkretsen av multikokeren. Effekten til enheten er 1000 W.

• Stort utvalg av automatiske moduser;
• Ensartet oppvarming takket være 3D-oppvarmingsfunksjonen;
• Lett vekt - 5,4 kg;
• Forsinket start opptil 24 timer;
• Akseptabel pris;
• Praktisk vask.

• Lite volum;
• Upraktisk bunn av kokebeholderen;
• Ifølge kundeanmeldelser, ikke det mest praktiske damputløsningssystemet;
• Det er ikke noe barnesikringssystem.

VITESSE VS-3004

Multikoker med trykkokerfunksjon VITESSE VS-3004 er et godt alternativ i økonomiklasse. Den er utstyrt med 13 automatiske moduser, forsinket startfunksjon, automatisk og manuell temperaturkontroll, auto-off timer.Utstyrt med primitiv stemmeguide (melder beredskap). Belegget på beholderen for matlaging er keramisk, volumet er 5 liter. Effekten til enheten er 900 watt. Settet inneholder en plastskje, en øse, et målebeger, en gryteklut, et sett med beholdere og en kokebok.

• Et budsjettalternativ;
• Liten størrelse;
• Detaljerte instruksjoner;
• Forsinket start funksjon opptil 24 timer.

• Det er ingen funksjon av en dobbel kjele, "Suppe"-modus;
• Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Med riktig, riktig bruk kan en multikoker-trykkkoker bli en uunnværlig assistent for en person i hverdagen. Mange brukere er overrasket over å legge merke til at de ikke aner hvordan de levde uten en slik kjøkken-"venn". Det er et ekstra insentiv til å lage nye retter, spise sunnere og bedre. Det viktigste er å velge riktig enhet, da vil kjøpet bli verdsatt.