Husmødre, som kjente igjen spesielle gryter for å koke melk og tilberede meieriretter, glemte behovet for å stå og vokte, bruke tid på å røre og tørke brent mat fra veggene. Vi tilbyr en vurdering av de beste melkekokerne for 2025, tips om hvor du kan kjøpe de beste modellene, ifølge kjøpere.
Innhold
Melk koker vanligvis i det øyeblikket noe bokstavelig talt for et sekund distraherte oppmerksomheten til vertinnen, som sto over pannen i lang tid. Enkle oppskrifter og enheter som et "porthus" på bunnen eller en tresleiv plassert på pannen redder delvis situasjonen, men for en kort stund og melken fortsatt brenner.
I melkekokeren løper den ikke bort, klamrer seg ikke til veggene, selv om de har glemt det. Grøter er smuldrende, velsmakende, uten lukten av brent melk. Årsaken er utformingen av potten. Den har doble vegger, mellom hvilke vanlig vann helles. Den tykke lagdelte bunnen fordeler varmen jevnt.
Melk over hele planen av veggene varmes opp med kokende vann. De beste melkekokerne er justerbare for ulike temperaturer, for eksempel er det lettere å koke væsken inne i pannen på høyest mulig temperatur. Grøt vil komme godt på 90-95 grader. For å lage yoghurt er 60 grader nok; lapskaus har sine egne tilberedningsmoduser.
Fløyten spiller en viktig rolle i matlagingen. Så snart vannet koker, avlaster det trykket og informerer samtidig med en fløyte om at kokeprosessen har startet og brannen under pannen bør reduseres. Melk varmes opp i et dampbad. Den er nær 100 grader, men den når ikke den kritiske skumtemperaturen og brenner ikke.
Hva er de viktigste feilene når du bruker melkekokere - husmødre er vant til å fylle oppvasken med mat (melk) og lage mat. Forbrukere glemmer stadig hvordan man bruker melkepanner med dampbadmodus.Først må du helle vann gjennom hullet under fløyten, først fyll deretter pannen med mat til matlaging.
Fullføring av matlagingen utføres i omvendt rekkefølge. Først helles melk eller grøt, først da tømmes vannet, og setter pannen på siden med hullet ned.
Hva du skal se etter når du bruker multifunksjonelle kokekar - det er bare for matlaging. Du kan ikke lagre mat i den, spesielt legg den i kjøleskapet.
I seg selv er melkekokeren et mirakel av kjøkkenteknologi, avansert teknologi. Det forenkler prosessen med å tilberede retter fra melk, frigjør deg fra lang og kjedelig overvåking av prosessen med koking og matlaging. Vi tilbyr en vurdering av melkekokere for 2025, modellene som er mest likt av kjøpere og eksperter, og en kort oversikt over deres egenskaper.
Ved sammenstilling av vurderingen ble det tatt hensyn til kundeanmeldelser og råd fra erfarne brukere. Listen, fordelt på priskategori, inkluderer de beste melkekokerne og en beskrivelse av dem.
Rimelige modeller gjør en god jobb med å koke melk og lage frokostblandinger. Budsjett melkekokere utgis under et populært, kjent merke. Nesten alle kjente produsenter har budsjettvarer i sortimentet. Det er lett å prøve ut mulighetene for spesialiserte retter på den, for å være sikker på at melken ikke virkelig renner bort, og frokostblandingen ikke brenner seg.
840 gni.
1 sete, multifunksjonell.
Hjemmeprodukter fra en innenlandsk produsent under Kelli-merket er av høy kvalitet og allsidighet.I de populære KL-4106-modellene koker de ikke bare melk, men lager også grøt og cottage cheese.
Vann helles mellom de doble veggene, oppvarming og koking skjer på et dampbad. Det optimale temperaturregimet og volumetrisk oppvarming sikrer jevn langsom koking av melk uten å skumme og brenne.
Kelli KL-4106 er laget av rustfritt stål. Bunnen er flerlags, volumet er 2 liter. Plystrealarm. Kokekaret er egnet for induksjonskomfyrer og tåler oppvaskmaskin. Bakelitthåndtak på gryte og lokk.
868 gni.
2. plass, perfekt koker grøt.
Den beste utenlandske produsenten, Zeidan-selskapet, registrert i Holland, har gitt ut en samling billige stålskåler, som inkluderte melkekokeren Z1174. Kjele med dobbel bunn og sider, laget av rustfritt stål. I tillegg til å koke melk, er det en funksjonalitet for å tilberede frokostblandinger. Oppvarming skjer på et dampbad, vann helles mellom veggene.
Volum på gryten er 2 liter, toppdiameteren er 13 cm og høyden på veggene utenfor er 14 cm, med en fløyte på siden. Stållokk med ikke-varmende bakelitthåndtak. Oppvask kan vaskes i oppvaskmaskin.
953 gni.
3. plass, komfyr for barn.
To tyske venner opprettet et firma for å lage kjøkkenutstyr.Selskapet fikk sin aktive utvikling etter 1911, da rustfritt stål ble oppfunnet. MAYER&BOCH leder i dag det europeiske markedet med mer enn halvparten av sine kjøkkenprodukter, inkludert melkekokere. Produktene er laget i Kina. Avviker i tysk pålitelighet og holdbarhet.
Modell MB-27487 med doble vegger mellom hvilke vann helles og tykk innkapslet bunn. Det er en fløyte på siden. Stållokk med bakelitthåndtak medfølger. Volumet på gryten er 1 liter. Kan vaskes i oppvaskmaskin.
965 gni.
4. plass, valg av grytefarger.
I butikkhyllene skiller melkekokeren fra den kinesiske produsenten Bekker Premium BK-903 seg ut i lyse farger blant speilet og sølvglansen av rustfritt stål. Hovedfargene på rettene er ultramarin og dyp rød.
En 1,5 liters kjele har en toppdiameter på 13 cm Bunnen er i motsetning til de fleste modeller større og er 15 cm Doble vegger 13 cm høye Pakken inkluderer et lokk, skinnende, laget av rustfritt stål.
Den høyeste populariteten til modellene faller på mellompriskategorien. Kostnaden er rimelig, det er flere funksjoner, levetiden er lengre.Melkekokere er tilpasset alle typer ovner, de er anerkjent som induksjon, brenner ikke ut på gassbrennere, og oppfører seg godt på elektriske spiraler. Anbefalingen til erfarne brukere er å velge mellompriskategorien til å begynne med. Dette vil tillate deg å sette pris på bekvemmeligheten og lære hvordan du håndterer melkepannen.
1404 gni.
1 sete, med lokk og fløyte.
Agness 907-050 er produsert i Kina av Powise Industrial Ltd. Melkekokeren er laget av matgodkjent rustfritt stål og har en fløyte som signaliserer koking av melk. Bakelittgrytehåndtak og -lokk varmes ikke opp, slik at du komfortabelt kan kontrollere kokeprosessen og omorganisere melkekokeren til rett sted.
På grunn av den flerlagede bunnen brenner ikke melk og frokostblandinger under matlaging. Volum på gryten er 1500 ml, med en toppdiameter på 16 cm og en vegghøyde på 15 cm. Inni er det en måleskala.
2405 gni.
2. plass, forkrommet stål.
Melkekokeren er laget i form av en øse med et langt ikke-oppvarmingshåndtak. Doble vegger og en flerlags kapselbunn gir langsom koking av melk uten dannelse av rikelig skum. Egnet for tilberedning av frokostblandinger i vannbad uten å brenne seg.
Kokende væske signaliseres med en fløyte plassert i den øvre delen på siden. Overflaten på øsen, polert til en speilglans, er alltid ren, uten brannskader og kan lett vaskes selv med kaldt vann.
Melkekokeren med et volum på 800 ml har en bunn 1,8 cm tykk, en diameter på toppen av pannen - 14 cm, en måleskala inni.Modellen passer for alle typer ovner: induksjon, gass, elektrisk.
2423 gni.
3. plass, for induksjonskomfyrer.
G-16K melkekokeren, registrert i Russland, produseres ved produksjonsanleggene i Kina. Modellen er egnet for bruk på ovner av ulike typer: induksjon, glasskeramikk, gass og elektrisk. Kan brukes i ovnen.
Selve pannen, håndtaket og fløyten er laget av rustfritt stål. Gjennom glasslokket kan du tydelig se prosessen med å koke melk og koke frokostblandinger. Den indre overflaten er polert metall, lett å rengjøre.
Bunnen er tykk - 10 mm, veggene er 1 mm hver. Diameteren på den øvre delen av bøtta er 16 cm, størrelsen på bunnen er 14 cm, veggene er 15 cm høye med en skala påført inni. G-16K-modellen rommer 2 liter melk.
2000 gni.
4. plass, håndtak uten varme.
Megre & Co, registrert i Østerrike, produserer kjøkkenutstyr under merket Peterhof. Produktene utmerker seg ved deres allsidighet, pålitelighet og høye kvalitet. Modell PH-15848 kan vaskes for hånd og i oppvaskmaskin. Et stort volum på 2,5 liter lar deg lage grøt til hele familien.
Peterhof PH-15848 melkekoker er laget av rustfritt stål og har en fløyte. Settet inkluderer et metalldeksel. Håndtak er ikke oppvarmet, bakelitt.Den tykke metallbunnen forhindrer stikking og ukontrollert skumdannelse. Produktet fester seg ikke til den glatte indre overflaten. Øven er egnet for induksjonsovner.
De beste produsentene tilbyr dyre multifunksjonelle modeller, hvis kostnad er flere ganger høyere enn de populære melkekokerne blant forbrukerne. Erfarne husmødre som vet hvordan de skal lage mat i slike retter, og hva som kan tilberedes i det, tar ikke hensyn til hvor mye det koster. De tar villig oppvasken med dampbadteknologi og bruker dem ikke bare til melk, men også til å smelte smør, heve deig, lage hjemmelaget yoghurt og en hel rekke sunne måltider. Instruksjoner for flere populære retter er tilgjengelig i passet som er festet til melkekokeren.
3251 gni.
1. plass, formenes nåde.
Det østerrikske selskapet Megre & Co.GmbH produserer metallredskaper under merket Peterhof. De fleste av produktene er laget i Kina. Ansatte i selskapet utvikler et originalt design for nyheten, introduserer de nyeste teknologiene, inkludert en aluminiumsinnsats i bunnen, overvåker kvaliteten på varene.
Kvalitetsvurderingen ledes av PH-15849-modellen med et non-stick-belegg. Den har et stilig utseende, vegger buet langs den indre buen, komfortable bakelitthåndtak som ikke varmes opp. Melkekoker Peterhof PH-15849 har et stort volum - 3 liter og allsidighet. Grøt tilberedes i den, melkesyreprodukter lages.
Vann helles gjennom hullet i fløyta.Bunnen er innkapslet, flerlags godt definert av induksjonsovner. Kan vaskes i oppvaskmaskin. Melk fester seg ikke til de glatte veggene i pannen, oppvasken vaskes lett.
6111 gni.
2. plass, brukt i ovnen.
Det portugisiske selskapet Silampos gir 25 års garanti på sine stålprodukter. Melkekokere er tilpasset alle typer ovner og oppvaskmaskiner. Det vakre designet til Venezia-modellen er laget i form av en bøtte med konkave vegger. Det lange håndtaket varmes ikke opp selv når du bruker tallerkener i ovnen. Metallpolering mister ikke utseendet over tid, det forblir speilaktig og glatt.
Kapselbunnen er 6,5 mm tykk. Toppdiameter - 14 cm, grytevolum - 2 liter. Inkluderer lokk i rustfritt stål med varmebestandig håndtak.
5990 rubler.
3 plass, med gjennomsiktig deksel.
Oceanus-modellen skiller seg fra melkekokerne produsert av selskapet i utseendet. Formen på pannen er konveks, som en tønne. Dekselet er gjennomsiktig, laget av varmebestandig glass. Gjennom det er det praktisk å observere prosessen med å koke melk og tilberede frokostblandinger.
Håndtak er laget av strimler av metall og installert gjennom varmeisolerende pakninger, noe som eliminerer oppvarmingen deres.
Volumet på melkekokeren i Oceanus-serien er 2,1 liter. Tykkelsen på den flerlags innkapslede bunnen er 7,2 mm. Når den settes i oppvaskmaskinen, er enhver oppvaskmodus egnet.
Noen tips om hvordan du velger en melkekoker som varer lenge og har nok funksjoner. Hvis hovedmålet er å lage grøt til et lite barn og koke melk, er det nok å kjøpe en liten kjele med et volum på opptil en liter. Hvis det er en induksjonskomfyr i huset, vær oppmerksom på kvaliteten på bunnen og om ovnen ser det.
De viktigste utvalgskriteriene: volum opptil 2 liter, gjennomsiktig lokk, tykk flerlagsbunn, tilpasning til ovnen din og tilgjengeligheten av nødvendige funksjoner.
Du bør ikke gjøre feil når du velger, med tanke på at jo dyrere, jo bedre, og ta bare en modell for frokostblandinger, hvis pris er mer enn 3000 rubler.
En slik melkekoker vil tjene i lang tid, men de fleste av funksjonene vil ikke bli brukt, og kjøpskostnadene vil ikke være rettferdiggjort.
Det er lettest å finne ut hvilket selskap som er det beste serviset etter land. Østerrikske og tyske selskaper er ledende innen produksjon av multifunksjonelle melkekokere. Men du kan finne et godt innenlandsk produkt til en overkommelig pris og deretter bestemme hvilken som er bedre å kjøpe.
I vanlige utsalgssteder er det vanskelig å finne melkekokere i et stort utvalg. Du må gå til nettbutikken. Se tilgjengelige modeller, funksjoner, anmeldelser, frakt og betalingsmåter. Etter det, bestill på nettet og motta en panne som melken ikke renner ut i løpet av noen dager.
Melkekokere forenkler koking av melk og tilberedning av frokostblandinger, eliminerer brenning. Husmødre bruker dem til å tilberede mange retter der ingrediensene krever et dampbad.