Enhver husmor bruker hermetikk i hverdagen. Under tilberedning av salater, hermetisert prikker eller kornnår det ikke er tid til å tilberede snacks, kan du alltids bruke hermetisk fisk. Og å gå på tur, tar folk alltid med seg lapskaus, grøt eller hermetisk suppe. Selv om mange krukker har spesialverktøy for å åpne lokket, bør det alltid være en god boksåpner i huset.
Innhold
Før du snakker om opprinnelsen til boksåpneren, er det verdt å berøre historien om opprinnelsen til selve hermetikken. De dukket opp under Napoleons tid, da hæren hans trengte langtidslagring av produkter. Napoleons hær var ikke liten, derfor var det også behov for mange produkter, og de måtte lagres i lang tid. Da foreslo konditoren Apper hermetikk. Først ble det brukt glasskrukker til dette, men de var ikke praktiske og skjøre. Derfor begynte de å se etter andre måter å løse dette problemet på. Slik ble blikkbokser for matoppbevaring oppfunnet. Og her oppsto spørsmålet om hvordan man åpner slike banker.
De ble brukt ikke bare av soldater, men også på ekspedisjoner. Produsenter skrev på sine banker at en hammer og meisel skulle brukes til å åpne. Det var veldig problematisk og upraktisk.
Siden tykke blikkbokser ikke var enkle å åpne, ble det senere brukt tynnere blikk. Og allerede i 1858 ble den første boksåpneren patentert. Ezra Warner ble dens oppfinner. En slik kniv ble kalt "oksehodet". Et slikt produkt hadde to blader. En av dem var rett og skarp, og den andre var buet. Ved hjelp av et rett blad ble en boks gjennomboret, og en buet ble brukt til å kutte tinn. «Bull's head» åpnet ikke bare hermetikk, men kunne også åpne lokk på flasker og bokser.
Omtrent 10 år senere foreslo en annen amerikansk oppfinner å bruke et skjærehjul for å åpne det. Verktøyet hans var et slags kompass, nå for å åpne en boks var det nødvendig å stikke ett ben inn i midten av boksen, og det andre roterte langs kanten av lokket. Dette designet ble senere forbedret.Et utstyr er lagt til produktet. Så når du åpnet en boks, ble kanten festet mellom bladet og tannhjulet. Samtidig, under åpningen, gled ikke bladet, og kuttet viste seg å være jevnt og hadde ingen hakk. Denne mekanismen brukes fortsatt i dag, bare modeller begynte å bli supplert med magneter og elektriske stasjoner.
I hyllene til butikkene kan du finne et stort utvalg av dette verktøyet for å åpne bokser. De kan variere i produksjonsmateriale, størrelse, form, og viktigst av alt i mekanismen.
Det enkleste alternativet er en håndkniv. Dette alternativet er nær den første versjonen av boksåpneren oppfunnet av Ezra Warner. Denne kniven har et håndtak, som kan være laget av tre, metall eller plast, og to kniver med genser. En jumper er nødvendig for å legge vekt når du åpner en boks. Knivene er forskjellige i størrelse, ved hjelp av et langt blad kan du åpne hermetikk, og en liten avrundet kniv er designet for å fjerne kork fra glasskrukker eller flasker.
Det neste alternativet er en mekanisk kniv. Designet er litt mer komplisert enn den manuelle modellen. Når du opererer, er det nødvendig å lage et hull i begynnelsen, deretter fikser produktet godt på siden av boksen og roter mekanismen. I deres produksjon brukes sterkt metall, og for å skape komfort under drift er håndtakene laget av plast, gummi eller trefôr. Det er verdt å merke seg at boksene etter åpning med en slik kniv ikke har skarpe kanter som kan kuttes.
Det tredje alternativet er en automatisk boksåpner. Slike modeller er veldig populære i dag på grunn av deres brukervennlighet.Batterier brukes til å betjene denne enheten. For å åpne krukken trenger du bare å feste enheten og starte mekanismen. Det er verdt å merke seg at lokket åpnes fra innsiden, så kantene vil ikke bare være glatte, men også glatte, så det vil være umulig å bli skadet. Disse modellene har også en magnet som lokket fjernes med umiddelbart etter åpning. De viktigste fordelene med slike modeller er bekvemmelighet, kompakthet og holdbarhet. Men likevel, før bruk, bør du studere instruksjonene nøye og følge alle sikkerhetsregler.
Vel, den siste typen er en elektrisk "åpner". Designet til dette produktet består av en elektrisk motor, en klemme og en skjæremekanisme. Ulike modeller kan variere i design, men operasjonsprinsippet forblir det samme. Før du starter arbeidet med en slik kjøkkenassistent, bør du fikse krukken med en lås, ambassadøren starter mekanismen. Når enheten er ferdig, fjernes glasset fra låsen. Den største fordelen med disse modellene er sikkerhet og hastighet, men likevel er elektriske modeller klumpete og vil ikke fungere i fravær av strøm.
Selv når du bruker den enkleste "åpner"-modellen, kan det oppstå problemer på grunn av manglende overholdelse av visse nyanser. Så hvis du har en manuell versjon av produktet, er skjæreelementet installert vinkelrett på boksen, hvoretter du må trykke på håndtaket for å lage et hull. I dette tilfellet er det nødvendig å holde krukken godt fast slik at den ikke glir i prosessen. Når hullet er laget, settes skjæreelementet inn der og beveger seg fremover med translasjonsbevegelser.Fra en slik åpner vil det forbli hakk på lokket, så det bør fjernes med ekstrem forsiktighet.
For eiere av en mekanisk modell, plasser krukken under hjulet og fest kilen. Etter det kan du begynne å snu mekanismen. Kantene i dette tilfellet vil ikke ha hakk, og det vil ikke være noen problemer når du fjerner dekselet.
For å bruke den elektriske versjonen av kniven, må du heve skjæredelen og fikse krukken under den. I dette tilfellet bør kanten på boksen være under kniven. Etter det senkes skjæredelen og mekanismen starter. Slike enheter har en magnet som holder lokket. Når kniven lager en sirkel, vil det være nødvendig å heve skjærehodet og fjerne boksen.
For at en hermetisk kniv skal være praktisk å bruke, bør flere kriterier vurderes før kjøp. Siden du kan finne mange forskjellige modeller i butikkhyllene, bør du først og fremst bestemme deg for den mest passende mekanismen.
Etter det bør du studere produksjonsmaterialet, ikke bare brukervennligheten, men også enhetens holdbarhet vil avhenge av dette. Dimensjoner og vekt spiller også en viktig rolle. Hvis modellen er for tung, vil det skape ulemper under arbeidet. Og store enheter vil ta opp mye lagringsplass. Håndtakene må være laget av sklisikkert materiale, ellers kan du lett bli skadet eller velte glasset under drift.
Når du kjøper en elektrisk enhet, må du være oppmerksom på typen strømforsyning, lengden på ledningen og produksjonsmaterialet. Under drift skal de ikke gli på benkeplaten, ellers vil bruken ikke være trygg.
Det vil også være veldig nyttig hvis produktet, i tillegg til å åpne bokser, har ekstra funksjonalitet. For eksempel muligheten til å åpne flasker. Dette vil hjelpe deg å unngå å kjøpe ekstra hvitevarer og spare plass i skap for oppbevaring av kjøkkenutstyr.
Ved hjelp av "Tefal Comfort" kan du enkelt og raskt åpne en blikkboks. Kuttedelen er laget av stål, så under drift vil det ikke være rust og mørkere på metallet. Driften vil være praktisk, siden produsenten brukte lett, men slitesterk plast. Håndtaket har en ergonomisk form, så "Tefal Comfort" vil ligge godt i hånden og ikke skli ved åpning. For praktisk oppbevaring er det et hull på håndtaket, som produktet kan henges på en krok.
"Tefal Comfort" er tilgjengelig i sort. For å rengjøre åpneren er både hånd- og maskinvask tillatt.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 1900 rubler.
Det britiske selskapet "Joseph Joseph" har lenge etablert seg som en pålitelig produsent av kjøkkenapparater. Og Can-Do-åpneren er et bevis på det. Først av alt bør det bemerkes at kun miljøvennlige materialer brukes til produksjon, som heller ikke er redd for termisk eksponering.
"Can-Do"-håndtaket har en ergonomisk form, på grunn av dette vil driften av enheten ikke forårsake vanskeligheter. Dette vil gi et sikkert grep på lokket, noe som gjør det enkelt å fjerne etter åpning.Fikseringen på hermetikken vil være tett, noe som vil forhindre at enheten sklir ut. En svingmekanisme og en skarp stålkniv kan enkelt håndtere ethvert metall. Det er også verdt å merke seg at det vil være like praktisk å bruke en slik enhet for høyrehendte og venstrehendte.
Størrelsen på "Can-Do" er 7 * 5,5 * 5,5 cm, og vekten er 100 gram.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 1600 rubler.
Denne modellen har et stivt feste og en svingmekanisme, takket være at åpningen av hermetikk ikke tar mye tid og krefter. Kroppen og skjæremekanismen til "Marvel" er laget av rustfritt stål. Så selv med hyppig bruk av åpneren vil det ikke vises rust på metallet, og det vil ikke endre farge. For ekstra bekvemmelighet har håndtakene plastinnsatser som forhindrer sklir.
Marvel-størrelsen er 25*7,5*6 cm og vekten er 270 gram.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 450 rubler.
Med Taller TR-5151 kan du enkelt åpne hvilken som helst boks. Denne modellen har en skjæredel laget av legert stål, og kroppen er laget av sinklegering med krombelegg. Håndtak "Taller TR-5151" har en ergonomisk form, og for å eliminere glidning under drift, la produsenten til et silikonbelegg.
Størrelsen på Taller TR-5151 er 22*1*6,8 cm.Å ta vare på en slik åpner vil ikke kreve mye innsats, og du kan til og med vaske den i oppvaskmaskinen.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 850 rubler.
Denne modellen fra det tsjekkiske merket "Tescoma" vil bli verdsatt av husmødre, så vel som profesjonelle kokker. En funksjon ved Tescoma GrandChef er muligheten til å åpne ikke bare bokser, men også flasker med kronelokk. For fremstilling av etuiet til en slik åpner brukte produsenten metall med en behandlet overflate som har en matt finish. Og skjæreelementet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Tescoma GrandChefs skarpe blad skjærer lett gjennom en boks uten å etterlate noen skarpe kanter eller hakk som kan være farlige.
Tescoma GrandChef er 21 cm lang og 5,5 cm bred. Vekten er ca 200 gram. Tåler vask i oppvaskmaskin.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 1000 rubler.
Med Rommelsbacher DO 65 kan du raskt og, viktigst av alt, trygt åpne en blikkboks. Den kan lett takle hermetikk, hvis vekt ikke overstiger 850 gram. Når boksen er installert, vil Rommelsbacher DO 65 automatisk begynne å fungere, og enheten vil slå seg av når den har fullført en hel sirkel. Lokket festes sikkert med en magnetisk holder, som ikke vil gjøre det mulig å skitne hendene.
Kroppen til "Rommelsbacher DO 65" er laget av plast, og skjæreelementene er laget av stål. Det er verdt å merke seg at etuiet har en ekstra flaskeåpner, samt en knivsliper. Størrelsen på "Rommelsbacher DO 65" er 22,4 * 13,5 * 13,5 cm. Effekten til enheten er 60 watt.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 3500 rubler.
Denne modellen fra selskapet KuchenLand tilhører automatiske modeller av åpnere. Enheten krever 4 AA-batterier for å fungere. Når batteriene er installert, plasseres enheten på boksen, mens kantene skal være mellom bladet og tannhjulet. Det er ikke nødvendig å holde enheten, du trenger bare å trykke på strømknappen. På dette tidspunktet vil åpneren holdes sikkert på blikkboksen med en magnet. Når enheten har fullført en hel sirkel, vil den automatisk slå seg av.
Kroppen til "Kitchen Tools" er laget av plast, og skjæreelementet er laget av rustfritt stål. Størrelsen på enheten er 12*7 cm. Du kan bruke en myk fuktig klut til å rengjøre åpneren. Apparatet må ikke vaskes.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 2500 rubler.
Denne modellen kan kalles en universell åpner. Med dens hjelp kan du ikke bare åpne bokser i alle størrelser, men også flasker med metallhetter og skarpe kniver.Enhetens kropp er ganske høy, så du kan plassere en krukke av hvilken som helst størrelse, mens kontinuerlig kutting vil skje og lokket vil ikke ha skarpe kanter. Når lokket er helt åpent, vil apparatet slå seg av automatisk.
Størrelsen på "Endever Smart-25" er 11,2 * 9,8 * 22,5 cm, og vekten er 750 gram. I dette tilfellet har enheten en effekt på 70 watt.
Den gjennomsnittlige kostnaden er 1000 rubler.
En god åpner vil bli en uunnværlig assistent på kjøkkenet for enhver husmor. For at en slik enhet skal fungere i mer enn ett år, er det verdt å velge bare høykvalitetsmodeller. Rangeringen inkluderer mekaniske og elektriske alternativer for enheter, som alle har kniver i rustfritt stål som enkelt kan håndtere enhver blikkboks.