Rangering av de beste bakeringene for 2025

Bakeringer hjelper nybegynnere, profesjonelle kokker og konditorer til å forberede deilige mesterverk raskt og enkelt. Du kan velge et kvalitetsprodukt ved å se på rangeringen av de beste bakeringene for 2025.

Hva er

Kulinariske bandasjer - sylindriske gjenstander uten bunn, toppdeksel. Brukes når du utfører funksjoner:

1. Baking i ovner (gass, elektrisk), ulike typer deig (kjeks, sandkaker, gjærmuffins, puffs).
2. Skjæring av de ønskede formene fra ferdige kaker, råmateriale.
3. Baking (cottage cheese, lasagne, sufflé, pate).
4. Dannelse av ferdige kaker fra 3-5 kaker med krem, bær.
5. Servering av forretter, salater, tilbehør.
6. Avkjøling, frysing av mousse, puddingdesserter.

En veldig praktisk funksjon er samtidig baking av flere kaker på en bakeplate.

Det er flere kategorier som skiller produktene fra:

• design - ett stykke, glidende;
• form - rund, oval, figurert;
• perforering (sandbakverk);
• dimensjoner - diameter, høyde og tykkelse på sidene;
• materiale - metall (aluminium, stål), plast, silikon.

hel

Faste typer i ett stykke har en konstant størrelse, er sterke, holdbare. De er enkle å vaske og oppbevare. Det er et bredt utvalg, lave kostnader. Ulemper - kjøp av flere varer i forskjellige størrelser (to, tre lags kaker).

Glidende

Skyvbare, avtakbare produkter endrer størrelse. Ønsket verdi er festet med klemmer. Nøyaktigheten justeres manuelt, med en skala på innsiden. Populære modeller - bredden øker fra 16 til 30 cm Fordelen er at du kan lage forskjellige produkter med ett produkt. Ulemper - brudd på klemmer, deformasjon, høye kostnader.

perforert

De har mange hull (store, små) på sideveggene. Brukes til mørdeig (tarteletter, åpne terter). På grunn av hullene sirkulerer luften fritt, kakene hever seg ikke, de baker godt. Høyden på sidene er 1-4 cm.

Dimensjoner

Valg av diameter, vegghøyde (cm) avhenger av type produkt:

1. Standard kaker - 20-22.
2. Åpne terter - 18-20.
3. Tarteletter - 6-7.

Høyde (mm): kjeks - 30-70 (små, separate lag), 80-100 (høy), sand - 10-30.

Populære skyvealternativer - 16-30 cm (rund). Firkantede rammer - 16*16, 30*30.

Tykkelsen på veggene påvirker stabiliteten, holdbarheten til produktet. Populære modeller har fra 0,5 til 1 mm.

Hvordan å bruke

Mange typer bandasjer utfører flere funksjoner. Applikasjonsalternativer:

• bakeri produkter;
• dannelse av ferdige produkter;
• kjøling, frysing;
• skjære ut en form fra ferdiglaget, rå deig.

Før du baker kjeksen, må sirkelen legges på en flat overflate: en bakeplate, en silikonmatte (kan erstattes med 3-4 lag folie, pergament). Riktig konsistens på kjeksdeigen følger ikke med.

Hvis deigen er flytende, løft et tykt folieark opp, pakk inn utsiden.

Sandkakedeig kjevles ut på bordet. Kle en stekeplate med bakepapir og folie. Send inn ett eller flere skjemaer. Legg ut et lag med deig langs bunnen, sidene. Skjær av overflødig deig langs den øverste kanten med en skarp kniv.

Før du serverer ferdigretter, legg bandasjen på en tallerken, fordel salaten, forretten, tilbehøret tett. Forsegl med en spesiell presse, skje. Løft forsiktig opp.

Ved forming, montering av den ferdige kaken med krem, mousselag, er det nødvendig å legge ut det indre laget med et konfektacetat-kanttape (enkel skyting, perfekt jevne sider).

Rask, nøyaktig skjæring - du trenger en flat overflate (bord, bakepapir, brett), en skarp bunnkant.

Videotips om hvordan du bruker den utvidbare bakeringen:

Hva skal erstattes

Hjemme kan kokesirkelen erstattes:

1. Engangs folieformer.
2. Lag ønsket design av 4-5 lag folie.
3. Metall, blikkbokser.
4. Stekepanne uten plast, treelementer.
5. Bak en stor rektangulær kake (på en bakeplate), kutt ut ønsket størrelse (del av en plastflaske, metallboks, skisser formen på en tallerken, pannelokk).

Servering av hovedretter, montering av desserter - plastflasker (kutt ønsket volum, høyde). Flasker (l): porsjonert - 0,5, middels - 1-2, store - 5.

Hvordan velge

Før du kjøper, bør du være oppmerksom på valgkategoriene:

• utforske utvalget av nettbutikker;
• velg et design - ett stykke, avtakbar;
• bestem størrelsen (for nybegynnere - populær);
• høyden på sidene, tilstedeværelsen av perforering - typen deig;
• veggtykkelse; metallkvalitet;
• se tilstedeværelsen av ledd, sømmer;
• spesifiser forholdene for omsorg (vask i oppvaskmaskinen);
• lese kundeanmeldelser på nettsider;
• bestemme kostnadene, leveringsbetingelser.

Begynnende kokker kan velge et sett (3-4 posisjoner), de vanligste størrelsene (kaker 20-22, terter 18-20).

Rangering av de beste bakeringene for 2025

Gjennomgangen av populære produkter ble satt sammen i henhold til vurderinger blant kjøpere av online kokekarbutikker, nettstedet Yandex Market. Tre vanlige produktkategorier er valgt: avtakbar (glidende), sett (bestående av 3-5 deler), perforert (ikke-standard).

Avtakbar (skyv)

5 plass Bakeform glidende 16 -30 cm / Kulinarisk justerbar

Pris: 312 rubler.

Den består av en lang plate, som er vridd til en sirkel, holdt av to klemmer. Innvendig overflate - merking av tilgjengelige størrelser.

Materiale - rustfritt stål, sølvfarge. Endring i diameter (cm) fra 16 til 30.

Parametre (cm): høyde - 8,5, breddejustering 16-30. Vekt - 300 g.

• slitesterkt metall;
• universelle størrelser;
• intern merking;
• sterke klemmer.

• ikke identifisert.

4 plass FISSMAN Kulinarisk ring stål justerbar 16-30cm

Pris: 662-977 rubler.

Produkt av det populære merket "Fissman" (Danmark).

Den er forskjellig i design: en lang sølvstrimmel, vridd, holdt av to klemmer. Firmalogo på siden.

Materiale - rustfritt stål (grad 18\0).

Bruksområde: fryser, kjøleskap, stekeovn (gass, elektrisk), deigskjæring, pannekakepanne, eggerøre.

Egenskaper (cm): sider - 8, diameter - 16-30. Vekt - 363 g.

Emballasje - pappeske. Hovedbakgrunnen er hvit, innsatsene er crimson, lilla. Forsiden er et fotografi av en sjokoladekake med krem, bær. Dimensjoner (cm): lengde - 17, høyde - 19,5, bredde - 8,5.

• tett konstruksjon;
• funksjonalitet;
• tar liten plass;
• kan vaskes i oppvaskmaskin.

• ikke identifisert.

3. plass Bakering Dolyana 1524018

Pris: 586 rubler.

Produsenten er Dolyana handelsselskap (Russland\Kina).

Den har en bred funksjonalitet: baking av kaker (kjeks, sandkaker), skjæring av kaker, forming av ferdige produkter.

Består av en stålplate holdt sammen av mekanismer. Den ene siden har seks horisontale tynne utskjæringer.

Parametre (cm): sider - 8, bredde - 16-20. Vekt - 250 g.

Kan brukes i alle typer ovner og tåler oppvaskmaskin.

• sterkt stål;
• multifunksjonalitet;
• lett å vaske;
• kutte høye kaker.

• klemmer passer dårlig.

2. plass Skyvering 22cm x 40cm

Pris: 700 rubler.

Avviker i de store størrelsene, en målt skala av indre del. Øvre, nedre kanter uten kanter, skarpe.

Materiale - rustfritt stål. Diameterregulatoren er 22-40 cm, festet med to klemmer.

Dimensjoner (cm): vegger - 10, maksimal bredde - 40. Vekt - 400 g.

• store størrelser;
• stabil konstruksjon;
• intern skala;
• tilleggsfunksjonalitet - dannelsen av høye desserter, retter.

• ikke identifisert.

1 plass Bakebolle, kulinarisk ring 30cm x 16cm

Pris: 425 rubler.

Produktet består av en lang aluminiumslist, to klemmer. Det er en intern skala.

Bredden er justerbar fra 16 til 30 cm.

Ytterligere parametere (cm): vegghøyde - 8,5.

Bruksområde: ovner (elektriske, gass), frysere og kjøleskap. Kan vaskes i oppvaskmaskin.

• universelle dimensjoner;
• miljøvennlig materiale;
• lett å ta vare på;
• tar liten plass.

• ikke identifisert.

Settene

5. plass Et sett kakebakeringer 4 stk.

Pris: 2.100 rubler.

Settet består av fire elementer. Alle komponenter er forskjellige i bredde (hver øker med 2 cm), har samme høyde og veggtykkelse, og er stasjonære.

Dimensjoner (mm): tykkelse - 0,8, høyde - 100. Diameter (cm): 18, 20, 22, 24.

Materiale - rustfritt stål. Vekten på settet er 1,7 kg.

Bruk: tilberedning av kaker, samling av kaker, kjøling, frysing av mousse, puddingfyll.

• fire stykker;
• forskjellig bredde;
• multifunksjonalitet;
• varig;
• lettstelt (oppvaskmaskin).

• høy pris.

4-plassers bakering, sett med 3 stk

Pris: 1.299 rubler.

Settet består av tre elementer med forskjellige diametre. Fellestrekk: veggtykkelse og høyde, metall.

Dimensjoner (cm): bredde - 16, 18, 20, tykkelse - 0,08, høyde - 10.

Bruk: baking, forming av ferdige desserter, frysing, avkjøling.

Selges i en pakke: hver vare er beskyttet av en hvit polyetylenfilm mot riper. Før bruk er det nødvendig å fjerne den hvite filmen fra hele overflaten av produktet, skyll med vaskemiddel (uten faste partikler), skyll med rennende vann.

• tre vitser;
• høykvalitets ståloverflate;
• populære størrelser;
• enkel omsorg;
• filmbeskyttelse.

• ikke identifisert.

3. plass Sett med kokeplater METALTEX 3 stk. rund 6/8/10cm rustfritt stål

Pris: 479 rubler.

Produsent - selskapet "METALTEX" (Kina).

Settet består av 3 artikler med forskjellige bredder, samme høyde. Egenskaper: ett stykke, stål.

Parametre (cm): vegghøyde - 4,5, bredde - 6, 8, 10.

Massen til settet uten emballasje er 0,232 kg.

De brukes til å bake små porsjonerte desserter, suffléer, patees, serveringsretter.

• egnet for porsjonert tilberedning av søte hovedretter;
• bredde øker med 2 cm;
• kvalitet;
• enkelt vedlikehold og oppbevaring.

• ikke identifisert.

2. plass Dolyana kulinarisk form Ring, 3 stk., rustfritt stål

Pris: 212 rubler.

Produsenten er Dolyana-selskapet (Russland\Kina).

Settet består av 4 artikler: 3 former, 1 presse (pressing av tilbehør, salater ved servering).

Egenskaper: produkter av samme størrelse, ett stykke, stål.

Bruksområde: baking av små kaker, skjæring av runde kjeks, forming av hovedretter, desserter, snacks for presentasjon.

Dimensjoner (cm): høyde - 4, diameter - 8. Vekt - 88 g.

• samme design;
• 3 stykker;
• stor funksjonalitet;
• press (komprimering av tilbehør, salater).

• ikke funnet.

1 plass Sett med kokeplater diameter 8 cm, 10 cm, 12 cm

Pris: 230 rubler.

Settet inneholder 3 elementer. Egenskaper: stål, ett stykke, én høyde, forskjellige diametre, den øvre kanten er løkket, undersiden er skarp. Dimensjonene økes med 2 cm.

Parametre (cm): høyde - 6,5, bredde - 8, 10, 12.

Tilleggsfunksjoner: kutte produkter, baking av porsjonerte retter (soufflé, lasagne, moussaka). Du kan servere snacks, tilbehør, desserter, fryse mousser.

Dimensjoner (mm): høyde - 65, diameter - 80, 100, 120. Vekt - 0, 150 kg.

• tre vitser;
• annen størrelse;
• kvalitet metall;
• stiv form;
• skarp bunnkant;
• kanting av øvre kant;
• pris.

• ikke identifisert.

Perforert, ikke-standard (krøllet)

5. plass Konfektformer for baking og montering av Hjertekaken - 3 stk, 15, 12 10 cm, høyde 5 cm

Pris: 427 rubler.

Settet inneholder tre forskjellige hjerter: ett stykke, metall.

Egenskaper: spesiell teknologi for forsegling av koblingssømmen (ikke synlig, etterlater ingen spor).

Bruk: forming, bakeretter, desserter for høytiden til en du er glad i, bryllupsdager.

Parametre (mm): tykkelse - 1, høyde - 50, bredde - 100, 120, 150.

• konturer av hjerter;
• annen verdi;
• tredelt sett;
• usynlig søm.

• design kun på enkelte helligdager.

4. plass Konfektramme 57-35-5, rustfritt stål stål, 1 mm

Pris: 1.190 rubler.

Funksjon: stor størrelse, rektangulær design, metall.

Dimensjoner (mm): lengde - 570, bredde - 350, høyde - 50, tykkelse - 1.

Passer til store produkter - stor kakebunn, pai, grønnsaksgryte.

• stor størrelse;
• metall tykkelse;
• sterke vegger.

• pris.

3. plass Ring 3,5*8*2 cm perforert Oval

Pris: 279-319 rubler.

Har en langstrakt oval design. Topp- og underkanten har en bred kant. Hovedmetalloverflaten er perforert.

Den brukes når du baker puff, sandkakedeig - puff, cookies, tarteletter, åpne terter. Perforering hjelper sirkulasjonen av varm luft, reduserer fuktigheten til ferdige produkter.

Parametre (mm): lengde - 80, bredde - 35, høyde - 20.

Vekt - 25 g.

• bearbeidede kanter;
• sand, puff produkter;
• lys;
• slitesterkt metall.

• bare ett element.

2. plass Fint perforert ring h 50 mm, d 180 mm

Pris: 955 rubler.

Produsenten er det russiske selskapet Promburg.

Den har en vanlig rund form, små hull over hele overflaten. Funksjoner - bruk av laserutstyr for produksjon av hull uten skarpe kanter.

Dimensjoner (mm): diameter - 180, høyde - 50, hull - 3.

• sandkaker, terter;
• romslig;
• laserbehandling av hull;
• slitesterkt metall.

• høy pris.

1 plass Perforert ring h 20 mm, d 90 mm

Pris: 347 rubler.

Produsenten er det russiske selskapet Prompuls LLC.

Et lite produkt kjennetegnes av store hull over hele overflaten. Koblingspunktet er overlappet, uten sveisesøm. Hull er laget med laserverktøy, ingen skarpe kanter.

Den brukes til fremstilling av tarteletter, porsjonerte terter, gryteretter på mørdeig.

Dimensjoner (mm): diameter - 90, høyde - 20, hull - 5.

• porsjonerte, små produkter;
• sanden er godt bakt;
• kvalitet metall;
• nøyaktig behandling av kanter, hull.

• ikke identifisert.

Konklusjon

Metallringer vil hjelpe nybegynnere kokker, profesjonelle konditorer til å forberede den perfekte kaken, for å gjøre presentasjonen av festlige retter utsøkt. Rangeringen av de beste bakeringene for 2025 vil hjelpe deg å velge et kvalitetsprodukt til deg selv eller som gave.