Hvordan finne morgenliv og godt humør, fylle huset med en behagelig aroma og føle smaken av en ny dag? Millioner av mennesker over hele verden foretrekker en utsøkt drink - kaffe. Teknologien har gått langt fremover, nesten alle ivrige kaffeelskere kan kjøpe en utmerket hjemmekaffemaskin.
Variasjonen av systemer, design og tilleggsfunksjoner er fantastisk. I tillegg til pris og ergonomi er det en rekke funksjoner du bør være oppmerksom på.
Innhold
Stilt overfor en overflod av tilbud er det lett å bli forvirret, så det er nødvendig å formulere dine forventninger.
Hele utvalget av enheter kan deles inn i:
Espressoenheter kjennetegnes ved antall grupper - fra én til fire.
Denne typen enhet tilhører én-gruppe enheter.
Malt kaffe legges i hornet, presses, og vann oppvarmet ved hjelp av en termoblokk føres gjennom massen.
I halvautomatiske maskiner slås knappene på sundet av og på manuelt. Automatiske maskiner stopper sundet på egenhånd.
Vann passerer gjennom kaffemassen under trykk, noe som skiller maskinen fra resten, spesielt for espresso.
Vann oppvarmet til 86°C (opptil 93°C) må passere gjennom en 9 bar kaffepellet på 30 sekunder for å produsere en kvalitetsespresso.
Hornsystemet er kompakt og kostnadseffektivt. Litt omsorg for apparatet er å vaske hornet etter bruk og tørke det.
Et papirfilter med presset kaffe eller en pod gjør det enkelt å vedlikeholde maskinen og er en enkel skylling.
Modeller med en automatisk cappuccinomaskin som skummer melk er spesielt populære på grunn av muligheten til å tilberede cappuccino og latte.
Prinsippet for å lage kaffe i systemet kalles også "amerikansk". Den innebygde varmeren bringer vanntemperaturen til en viss verdi og fører den gjennom den malte kaffen.Rask tilberedning og moderering av styrken til drikken, kombinert med lav pris, gjorde denne typen kaffetrakter vanlig i en rekke land.
Fordelen er fraværet av behovet for en konstant lasting av ingredienser, samt langsiktig bevaring av temperaturen til den ferdige drikken.
Noen modeller er utstyrt med kaffekverner, noe som skiller dem fra resten.
Volumet på tanken kan variere og bør derfor være basert på individuelle behov.
Tittelen på oppfinneren av kaffekapsler tilhører Eric Favre, en strålende idé kom til ham mens han jobbet på Nestle.
Hvordan det fungerer? Høytrykksvann oppvarmet nesten til koking drives gjennom en kapsel med malt kaffe, som er pre-piercing, noe som gjør en rask brygging.
Den universelle innebygde enheten lar deg enkelt og raskt tilberede cappuccino med behagelig melkeskum. Enheten trenger ikke ekstra tilbehør og utstyr.
En automatisk melkeskummer vil tilberede melkeskum på 30 sekunder, og en modell med manuell skummer krever eierens innsats.
Ved moderate hastigheter opp til 1000 W tar matlagingen lengre tid, noe som også påvirker stabiliteten til skummet.
Effekt over 1000 W garanterer en rask prosess og tilleggsoppgaver.
Jo mer vann maskinen lar deg fylle på, jo flere porsjoner kan du få ved utgangen. Du bør på forhånd bestemme antall brukere slik at alle blir fornøyde og har godt humør om morgenen hele dagen.
Damprøret reguleres av en dampventil, som er nødvendig for å varme kopper og skumme melk til cappuccino.
Det er ingen hemmelighet at nymalte korn har en rikere aroma og gir en spesiell pikantitet til drinken. Den innebygde kaffekvernen påvirker økningen i kostnadene til enheten, men en ekte kaffekjenner bestemmer seg bevisst for et dyrt kjøp.
Avfallsråvarer i volumet avhenger av porsjonene som mottas. Automatisk rengjøring fjerner uavhengig rester av ingredienser, et manuelt system innebærer en grundig vask med rengjøring av tankene.
En spesiell enhet styrer trykket og temperaturen i kjelen. Funksjonen er nødvendig for å få informasjon om maskinens driftsberedskap. Arbeidstrykket er 1,1-1,5 atmosfærer og varierer avhengig av modell og produsent.
Et trykkfall under tillatt terskel kan utløses ved inntak av et stort volum vann eller damp. I et slikt tilfelle blir det tatt en pause for å sette maskinen tilbake til driftstilstand. Det er en pumpetrykkmåler og en kjeletrykkmåler, de kan lages i en enkelt enhet.
Bryggegruppetrykket overvåkes av pumpens trykkmåler. Arbeidstrykket er 9 atmosfærer, med et avvik fra denne indikatoren kan vi snakke om sammenbrudd av enheten.
Ved arbeidsstopp viser manometeret nullverdi.
Evnen til å koble til vannforsyningen er typisk for profesjonelle enheter. Behovet er knyttet til høy ytelse. Uansett krever en slik modell et system for rengjøring, skifting av filtre og overvåking av vannkvalitet. Alle disse funksjonene er innebygd i enheten på programvarenivå.
Ultramoderne kjøkken gir mulighet for innebygde modeller av kaffemaskiner. Enheten krever en praktisk plassering for å alltid være for hånden og samtidig opprettholde et enkelt design.
Høykvalitets produksjonsmaterialer - plastbokser med metalldeler bestemmer påliteligheten og holdbarheten til dingsen. Oppmerksomhet bør også rettes mot kvaliteten på produksjonen av materialer.
Antall innebygde enheter og volumene på tankene bestemmer dimensjonene til maskinen. Det er viktig å forstå hvor harmonisk enheten vil passe inn i kjøkkeninteriøret, og vil ikke skape ulemper for arbeidsområdet.
Kostnaden for kaffemaskiner for hjemmet varierer i gjennomsnitt fra 4 500 til 30 000 rubler. Antall tilleggsfunksjoner, muligheten for å lage en rekke drikkeoppskrifter, den innebygde kaffekvernen og cappuccinatoren påvirker prisnivået direkte.
Noen av de beste produsentene inkluderer:
Enheten skal oppfylle husholdningens krav så mye som mulig. Hvis prioriteringen for familiemedlemmer er klassikeren i kaffesjangeren - espresso, kan du spare mye på modeller uten cappuccinatore.
Etter å ha bestemt på forhånd plasseringen av enheten på kjøkkenet, bør du velge en fengende design av enheten, som nesten vil gjemme seg i et bortgjemt hjørne.
Ikke stol på den populære troen om oppvarming av metallgradene til den innebygde kaffekvernen. Forskjellen i oppvarmingstemperaturer mellom keramiske og metalldeler er innenfor 4°C, og den maksimale modusen for bruk av malefunksjonen kan kategorisk ikke ødelegge smaken av kaffe.
Toppmodeller er utstyrt med ekstra lydisolering.Det bør huskes at prosessen med å vaske kornene gir maksimal støy, så du må seriøst nærme deg problemet med støyeffekten.
For elskere av smaksatte bønner med smak av sjokolade, brennevin eller mandler, er det viktig å vite at det er umulig å putte slike råvarer inn i maskinen. En slik feil vil koste sammenbruddet av enheten.
Hånddrevne carob-maskiner tilbereder perfekt espresso og andre kaffedrikker.
Et halvautomatisk system fra en innenlandsk produsent trollbinder med sin lave pris og nivå av pålitelighet.
Kombinasjonen av plast- og metallelementer gir enheten et stilig og representativt utseende.
Enheter av horntype | |||||
---|---|---|---|---|---|
Type av | Power, W | Volum, liter | Trykk, maksimum, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | johannesbrød | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Blant merkets brede utvalg har denne enheten kategorien "kundenes valg" for den utmerkede kvaliteten på drikken og det automatiske systemet.
Den merkede kaffemaskinen har vunnet en høy kundevurdering i kategoriene praktisk bruk og utmerket smak av drikken.
En enhet med innebygd kaffekvern og et stort sett med programinnstillinger.
Det automatiske dryppsystemet vil umiddelbart tilberede en velduftende og rik drink.
Automatiske systemer | |||||
---|---|---|---|---|---|
Type av | Power, W | Volum, liter | Trykk, maksimum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | maskin | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Series 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
En funksjon av denne typen er maksimal automatisering.
Kaffegourmeter velger modellen for den rikholdige listen over drikkeoppskrifter som maskinen støtter.
Den mest kompakte enheten og anerkjent av kunder som en leder i kategorien enkel rengjøring, den utmerker seg også ved den utmerkede smaken til den resulterende kaffen.
Den kompakte og stilige enheten vil tilberede 5 typer drikke for kjennere av kaffe.
kapseltype | |||||
---|---|---|---|---|---|
Type av | Power, W | Volum, liter | Trykk, maksimum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | kapsel | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kaffe dyrkes i 65 land rundt om i verden, men fans av drinken finnes over hele kloden. Folk arrangerer ferie – Kaffedager og inntar den med samme aktivitet som olje. Kaffeelskere hevder at drikken forbedrer hukommelsen og har en gunstig effekt på nervesystemet, og at det ikke er kalorier i svart kaffe.Drikken feiret 700-årsjubileum og har et innhold på 800 aromatiske forbindelser. Det er blitt vanlig å drikke kaffe «på farten» i vårt land. Tett lukkede kopper med en tut for å drikke utfyller nå stilen til russisk ungdom.
Men ikke desto mindre forblir morgenkaffe på kjøkkenet, som et ritual og et løfte om suksessen til alle foretak, et symbol på stabilitet og god smak.