Vurdering av de beste musserende vinene for 2025

En sjelden ferie er komplett uten en fest. Bursdager, bryllup, firmafester er en anledning til å samle sine kjære og ha det hyggelig med dem. Alkoholholdige drikker er en uunnværlig egenskap ved festbordet, og musserende viner gir det en spesiell høytidelighet.

En behagelig aroma, et fortryllende utseende av bobler som prøver å flykte fra glasset, bomull når du åpner - alt dette gjør deg klar for en god tid.

I denne artikkelen vil vi finne ut hva musserende viner er, deres viktigste forskjeller, finne ut hvordan du velger og hvor du skal kjøpe en god flaske, og hva du skal se etter for ikke å gjøre feil når du velger.

Kriterier for valg av brus

Før du går til butikken for en flaske vin, må du bestemme hvilken type drink du vil kjøpe. Det er to hovedproduksjonsteknologier i verden: tradisjonell og akselerert.

Den første, klassiske, ble oppdaget i Frankrike, og er basert på naturlig gjæring, som skjer direkte i de endelige beholderne, og tar flere år. Denne teknologien brukes til å produsere ikke bare fransk og spansk, men de fleste av Krim-vinene.

Den andre metoden er tankgjæring, som består i at alle prosesser foregår i store tanker. Denne metoden brukes til å lage de fleste russiske produkter. Du trenger ikke være sommelier for å forstå at den første metoden er å foretrekke, siden produktet oppnådd på denne måten har en rikere smak og aroma, og tar lengre tid å åpne.

Det finnes også en metode som kalles metning - i dette tilfellet er innholdet i flasken kunstig mettet med karbondioksid. Denne metoden gir de mest budsjettvinene.

Det er også nødvendig å vurdere hvilke retter som vil bli ledsaget av alkohol. For de viktigste er brut-varianter egnet. Slike varianter avslører og kompletterer smaken av snacks, kjøtt, fisk og tilbehør. Desserter er best supplert med halvsøte og søte varianter av champagne.

Et viktig utvalgskriterium er produksjonslandet. De beste drikkene produseres i Frankrike, Italia, Spania, Georgia.Med et begrenset budsjett kan du vurdere russiske produkter, mens du bør være oppmerksom på at de er laget av lokale råvarer.

Tips og råd fra erfarne sommelierer:

• det er best å velge flasker med korker som er laget av naturlige materialer - i dette tilfellet lagres vinen lenger og bedre;
• spesiell oppmerksomhet bør rettes mot sammensetningen - den bør ikke inneholde kunstige ingredienser;
• etiketten må skrives ut på papir av høy kvalitet og limes jevnt, uten defekter i form av luftbobler - dette indikerer at du har et originalt produkt foran deg, og ikke en falsk;
• det anbefales å gi preferanse til alkohol på flaske i mørke farger - sikkerheten til innholdet vil være høyere;
• det er viktig å kontrollere tilstedeværelsen og integriteten til avgiftsavgiften (hvis produktet er av utenlandsk opprinnelse) eller det føderale merket (innenlandske produsenter);
• for å kontrollere metningen med karbondioksid, må beholderen ristes (jo flere bobler som dannes, jo mer "bobler" blir champagnen).

Når du velger, ikke glem å ta hensyn til utløpsdatoen til produktet - du bør ikke kjøpe et produkt hvis det går mot slutten - smaken av en slik vin vil neppe glede deg.

Vurdering av musserende kvalitetsviner

Kategori opp til 500 rubler

Moskva gullkuppel hvit søt

Det russiskproduserte produktet er populært blant kjøpere, det kan finnes i enhver butikk som selger alkohol. Dette skyldes ikke bare budsjettprisen, men også utmerket smak. Som navnet tilsier, er drikken laget i Moskva (mer presist, i Moskva-regionen, landsbyen Ramenskoye), og tilhører kategorien hvitvin, siden bare hvite druesorter ble brukt som råvarer.Kjøpere legger merke til en vakker stråfarge, rik aroma og moderat vinstyrke - 8%. Mange liker den lille, fortryllende perlagen (dannelsen av små bobler). I duften av vin kan du skille toner av aprikos, fersken og annen frukt.

For elskere av historiske fakta vil historien til opprettelsen være interessant. Vinen ble laget for Moskva-guvernøren Sergei Alexandrovich i 1899 etter den klassiske metoden.

I følge kundeanmeldelser er det hyggelig å drikke slik vin, den har en søtlig smak, uten surhet. Dagen etter er det ingen hodepine og ubehag, slik det ofte er med billige alkoholholdige produkter. Gjennomsnittsprisen er 180 rubler.

• rimelig i pris;
• godt egnet for enhver ferie, og vil appellere til de fleste gjester på grunn av den søte og behagelige smaken;
• laget av en av de beste russiske produsentene, som er kjent for sin gode kvalitet til en budsjettpris;
• vakker farge;
• behagelig ettersmak;
• ingen hodepine dagen etter.

• ikke funnet.

Lambrusco Riunite Rose

Gjennomgangen videreføres av en representant med italiensk opprinnelse. I navnet er det en omtale av druesorten som champagne er laget av - Lambrusco. Denne vinen er laget av røde druer, hovedsakelig i regionen Emilia-Romagna. Opprinnelig var alkoholen til denne sorten rød, men over tid begynte produsenter under dette merket å produsere rosé- og hvitviner.

Ruinite er verdens største produsent av Lambrusco (mer enn 50 % markedsandel). Siden han spesialiserer seg på denne typen druer og kjenner særegenhetene ved innsamling og tilberedning, anbefaler mange sommelierer å smake på Lambrusco-viner fra akkurat dette selskapet.

Drikken er blekrosa i fargen og har en delikat og behagelig aroma med jordbærettersmak.

Blant funksjonene til produktet kan man skille ut en skrukork, som lar deg ta en flaske til naturen i et kvinneselskap og åpne den uten hindring. Vinen passer godt til kjøtt, småretter og desserter. Ingen hodepine om morgenen.

• uvanlig farge;
• behagelig ettersmak;
• god komposisjon;
• produktet er godt lagret, selv på den tredje dagen er det bobler i det, og det er ingen bitterhet;
• rimelig i pris.

• vanskelig å finne i enkelte regioner.

Bosca Anniversary White Label

På Internett kan du finne et stort antall anmeldelser om denne litauiske champagnen. De fleste av dem hevder at smaken er av høy kvalitet og vil ikke forlate noen likegyldige.

Sammensetningen av produktet inkluderer følgende ingredienser: hvitvin, sukker, sitron- og askorbinsyre, smaker av naturlig opprinnelse med smak av eple, mango og papaya. Den passer godt til lett snacks, osteskiver, søte desserter osv. Vinen bobler godt, har en behagelig stråfarge. Smaken er søt, mange kjøpere merker til og med overdreven sødme. Ettersmaken er behagelig, ikke klebrig, med en lett fruktig-floral aroma. Det er en liten surhet, det er ingen bitter ettersmak. Festningen er lav - bare 7,5%.

Flasken er lukket med en plastpropp. Selv er hun mørkegrønn i fargen, med hvit eller gylden etikett. En hvit etikett indikerer en halvsøt drink, en gyllen etikett indikerer en søt. Gjennomsnittsprisen er 340 rubler.

• rik aroma;
• ingen hodepine neste dag;
• attraktiv design;
• Plastlokket lar deg beholde innholdet i flere dager.

• ikke en naturlig sammensetning;
• i denne priskategorien - høy kostnad.

"Lykhny" rød halvsøt

 

Produktet er produsert i Abkhasia og tilhører en sjelden kategori - rød glitrende. Lykhny-merket har vært kjent siden sovjettiden, mange eldre tror at kvaliteten har blitt testet gjennom årene. Vinen selges i en vakker flaske, som er pakket i en boks, perfekt som gave til enhver feiring.

Uvanlig fargemetning for et slikt produkt, høykvalitetssammensetning - slike druesorter som Isabella, Cabernet Sauvignon, Merlot ble brukt til produksjon. Den behagelige aromaen og bærettersmaken gjør at mange kjøper dette merket igjen og igjen.

Druedrikken er ganske sterk - 12% alkohol, sukker - 40-55 g / dm3. Kjøpere legger merke til en stor mengde skum - selv i en avkjølt væske tar skumhetten opptil halvparten av det totale volumet. Gjennomsnittsprisen på en flaske er 300 rubler.

• myk, rik aroma med en ettersmak av bær;
• vakker design, egnet som gave;
• en sjelden champagnefarge.

• økt karbonering;
• vanskelig å finne på salg, du må bestille på nett i en nettbutikk.

Kategori 500 - 1000 rubler

Canti Asti, 2017

Det italienske merket er godt kjent for kjennere av musserende vin. Vinen det er snakk om er en halvsøt hvit musserende vin. Produktet er laget av White Muscat druer. Ifølge teknologien er ikke gjæringsprosessen helt fullført før tapping, så bakteriene rekker ikke å behandle alt sukkeret, og derfor har vinen en behagelig søtlig aroma. Sekundærgjæring foregår i spesielle tanker, hvoretter væsken tappes under trykk i beholdere.

Alle kjøpere merker først og fremst den uvanlige utformingen av produktet - en svart flaske med røde påskrifter tiltrekker umiddelbart oppmerksomhet. Alt dette er i en gavepappeske med preget krokodille. En slik gave vil ikke etterlate noen likegyldige. Ikke mindre bemerkelsesverdig er smaken av vin - med en liten styrke (alkoholinnhold - bare 7%), en behagelig lett og fruktig aroma, med en lett surhet.

Musserende vin anbefales å bli konsumert med bakverk, osteskiver, søte desserter, nøtter og frukt. Den anbefalte serveringstemperaturen er 7-8 °С, lagring - opptil 25 °С. Flasken kan lagres i opptil 5 år i lukket tilstand, i åpen tilstand - ikke mer enn 3 dager. Gjennomsnittsprisen uten kampanje er 800 rubler, med kampanje - 600 rubler.

• naturlig sammensetning;
• rik smak og aroma;
• presentabel gaveemballasje;
• lavt alkoholinnhold;
• lang holdbarhet;
• lav pris i denne kategorien.

• ikke alltid mulig å finne på salg i supermarkeder.

Gancia, Moscato Rose

Gjennomgangen fortsetter med en annen representant for italienske musserende viner - Gancia. I følge beskrivelsen på emballasjen produseres champagne i Piemonte-regionen, består av sjeldne druesorter - Brachetto og Muscat. Festning - 7%.

En stor flaske pakket i en rosa innpakning tiltrekker umiddelbart oppmerksomhet med lys folie. Beholderen, smal på toppen, utvider seg gradvis nedover. Naturkork indikerer at produsenten er bekymret for at produktene beholder sine kvaliteter i lang tid.

Smaken på vinen er mild og myk, med en behagelig ettersmak. Glasset drikkes i ett åndedrag. Perfekt til all slags ost, sjokolade og frukt.

Champagne er egnet som gave, og vil glede ikke bare med et presentabelt utseende, men også med en behagelig rosa farge på innholdet og en ubeskrivelig aroma. Gjennomsnittsprisen på en flaske er 700 rubler.

• rik smak;
• drukket i ett åndedrag;
• moderat boblende;
• naturlig sammensetning.

• ikke funnet.

Martini Prosecco

Denne musserende vinen er ikke like populær som Martini Asti, men den er praktisk talt på ingen måte dårligere enn den - verken i kvalitet, aroma eller pris. Opprinnelsesland - Italia, region - Veneto, festning - 11,5%. Den er laget av drueråvarer av Glera-sorten.

Hvitvin har en behagelig delikat smak, som gradvis avslører pære, eple, grapefrukt nyanser. Drikken tilhører kategorien tørr, så den passer ikke for alle champagneelskere. Den er lett å drikke, det er en mild syrlighet og bitterhet i ettersmaken. Champagne passer godt til oster, hvitt kjøtt, fisk, frukt og sjokolade, sjømat, krydrede asiatiske retter. Gjennomsnittsprisen på en flaske er 950 rubler.

• høy kvalitet på produktet;
• behagelig smak;
• egnet for et stort antall retter;
• produksjonen av merkevareprodukter er nøye kontrollert i alle produksjonsstadier.

• høye kostnader - ikke alle har råd til å punge ut et slikt beløp for en flaske champagne.

Jaume Serra Cava Brut

Utseendet til flasken er klassisk - laget av mørkegrønt glass, med en hvit etikett, som inneholder informasjon om opprinnelsen til drikken, sammensetning og styrke. Designet er edelt, ikke fengende, men tiltrekker seg oppmerksomhet. Produktet er laget av Macabeo, Xerelo, Parellado druer.

Til tross for at søtheten til champagne tilhører kategorien brut - tørr, merker kjøpere at den smaker mer som halvtørr. Smaken på drikken er ren, uten utenlandske smaker, den passer ikke bare til søte retter og desserter, den passer godt til kjøtt- og fiskeretter, oster, krydret snacks og andre tilbehør. Det er en liten surhet karakteristisk for denne typen champagne.

Vinen er lett å drikke, forårsaker ikke ubehag, neste dag er det ingen hodepine. Holdbarheten til produktet er 2 år. Minimum lagringstemperatur er 13 ° C, maksimum er 20 ° C, noe som ikke alltid er mulig å overholde i en leilighet. Sukkerinnholdet er 7 g/l. Kostnaden for en flaske er 670 rubler.

• ren smak, uten ettersmak, som vil appellere til kjennere av tørr champagne;
• i denne priskategorien - budsjettkostnaden;
• god bukett;
• egnet for nesten alle retter;
• presentabel design, egnet for både nyttårsferier og familiefeiringer, samt en gave.

• nødvendig oppbevaringstemperatur er vanskelig å opprettholde i leiligheten.

Villa degli Olmi, Corte dei Rovi Extra Dry, Prosecco DOC

Denne italienskproduserte champagnen har en DOC-kategori, noe som indikerer dens høye kvalitet. Laget av Prosecco-druer, kalt Serprino i Italia. Druen vokser i provinsen Veneto, og egner seg godt til basal musserende viner. I henhold til produsentens klassifisering kan drikker fra druer av denne sorten ikke være søte eller halvsøte, oftest er de tørre eller halvtørre, og passer for et stort antall snacks, fisk og kjøtt.

Flasken har et uvanlig design, laget av svart glass og dekket med pigger.Et slikt design tiltrekker seg ikke bare oppmerksomhet, men setter også stemningen, antyder noe hemmelig, intimt.

Flasken er lett å åpne da champagnen ikke er sterkt kullsyreholdig. Drikken er lett å drikke, etterlater ingen ettersmak. Aromaen er svakt uttrykt, noe som forklares av druesorten som brukes. Gjennomsnittsprisen er 840 rubler, festningen er 11%.

• til tross for hvor mye champagne koster, anbefaler de fleste kjøpere den for kjøp;
• egnet for nesten alle retter;
• presentabelt og uvanlig utseende;
• rik smak.

• ikke funnet.

Novosvetskoe halvsøt

Fødestedet til denne champagnen er Krim, Sudak-regionen, Novy Svet. Vinen er laget på klassisk vis av fire druesorter - Chardonnay, Pinot, Wrestling Rhine, Aligote. Etter at drikken er hellet i endelige beholdere, lagres den i samsvar med tradisjonene i omtrent 9 måneder i kjellerne til en kjent prins på Krim. Vinen er laget med karbondioksid, alle boblene i flasken er av naturlig opprinnelse, noe som skiller den fra kunstig musserende champagne.

Drikken er anerkjent som en av de beste ifølge Roskachestvo. Den er lett å drikke, har en behagelig honning ettersmak. Føles bra dagen etter. Gjennomsnittsprisen på champagne er 660 rubler, festningen er 13,5%.

• ifølge kundeanmeldelser er dette en av de deiligste vinene;
• mild, søt, myk, rik smak;
• laget i henhold til klassisk teknologi.

• kjøper du et produkt i hjemlandet koster det nesten dobbelt så mye som på fastlandet.

Abrau-Durso Brut

En annen representant for russisk vinproduksjon tilhører kategorien samlingsviner, og produseres på det berømte anlegget til det russiske champagnehuset "Abrau-Durso", som ble grunnlagt i 1870.Produktene til dette merket har alltid vært preget av høy kvalitet, harmonisk bukett og rik smak. For fremstilling av slike druesorter som Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc ble brukt.

Champagne passer godt til alle tilbehør, salater, kjøtt- og fiskesnacks, oster. Behagelig smak med fruktige og florale hint vil ikke etterlate noen likegyldige. Det er en liten bitterhet. Aktiv bobling tar raskt slutt, skummet varer ikke lenge.

For å bevare alle egenskapene anbefaler produsenten å oppbevare drikken ved en temperatur på 5 til 20 °C. Den gjennomsnittlige kostnaden er 510 rubler.

• en av de mest budsjettmessige og deilige vinene i denne kategorien;
• behagelig smak;
• naturlig sammensetning;
• Selges i presentabel gaveeske.

• etiketten angir ikke druesorten som produktet er laget av.

Pierre Sparr Cremant d'Alsace Brut Rose

Denne gangen kom produktene til det franske merket Pierre Sparr under vurdering. Vinen er laget av røde druer dyrket i Alsace. Innsamlingen av råvarer utføres utelukkende for hånd. Drikken tilberedes ved hjelp av teknologien for sekundærgjæring, der ettergjæringen utføres i den endelige tanken. Etter at gjæringsprosessen er fullført, legges drikken i kjelleren for lagring i 3 år. Da kan den brukes i 5 år.

Champagne passer godt til fisk, oster, tilbehør. Kan brukes som aperitiff. Drikken er sterk (12%), med en behagelig ettersmak (sitron, jordbær, pepper, aprikos, jordbærnoter). Perlage er stabil, kombinert med en vakker rosa farge skaper en fortryllende effekt.Gjennomsnittsprisen på champagne er 1000 rubler.

• unik smak og aroma;
• presentabelt utseende;
• naturlig matlaging teknologi;
• champagne har vunnet en lang rekke priser ved internasjonale konkurranser.

• det er vanskelig å finne i fritt salg, det er få kundeanmeldelser, noe som gjør det vanskelig for mange å bestemme seg for første kjøp av en drink.

Elite musserende viner

Moet & Chandon Brut Imperial

Denne elitechampagnen er produsert i Frankrike, i provinsen Champagne. Den kombinerer tre varianter av hvite druer - Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Vinen er laget på tradisjonell måte, lagret fra to til fire år. For å gi den en rik smak og aroma, tilsettes opptil 30 % av reservevinene under gjæringen.

Champagne regnes som en av de beste i verden, ifølge den nyeste forskningen åpnes en flaske av dette merket hvert annet minutt hver dag i verden. Drikken har en behagelig druesmak og aroma med hint av grønne epler, sitrusfrukter, blomster, mineraler. Siden vinen er 12% ABV, sammen med aktive bobler, skaper den raskt en følelse av rus som ikke slipper taket på lenge.

Separat er det verdt å snakke om utformingen av produktet - champagne er pakket i en snøhvit boks med gullinskripsjoner, som umiddelbart tiltrekker seg oppmerksomhet. Gjennomsnittsprisen på en pakke når 3000 rubler.

• rik smak og aroma;
• behagelig ettersmak;
• naturlig sammensetning, lang eksponering;
• presentabel emballasje, egnet som gave.

• høy pris.

Ferrari Brut, Trento DOC

Merkenavnet har ingenting å gjøre med et velkjent bilselskap, det ble skapt av navnet på en vinprodusent, som er vanlig i Italia og høres det samme ut. For første gang ble produktene til denne vingården utgitt tilbake i 1902. Eieren hadde ingen arvinger, og overførte den til en annen vinmaker, som klarte å organisere arbeidet ordentlig og bringe berømmelse til dette merket.

Champagne har en behagelig stråfarge, boblene stiger jevnt. Smaken av druer merkes nesten ikke, det er en ettersmak med fruktige toner. Drikken er lett å drikke, har praktisk talt ingen surhet. Dette er på grunn av variasjonen av druer som brukes - Chardonnay.

Et produkt fra provinsen Trento vil være et godt tillegg til ulike snacks, takket være sin nøytrale smak, passer det ikke bare med kjøtt, fisk og oster, men komplementerer også perfekt desserter, frukt, søtsaker. Prisen på en flaske er 1100 rubler.

• en god analog av dyrere champagne;
• et vakkert og kjent navn vil glede mottakeren av en slik gave;
• passer godt til ulike retter.

• noen kjøpere merker at den sanne druesmaken ikke føles i det hele tatt.

Veuve Clicquot Brut

Selskapet "Veuve Clicquot" er verdenskjent som produsent av kvalitetschampagne. Det er mange legender knyttet til dette merket. En av dem forteller at da soldater under den russisk-franske krigen brøt seg inn i enkens kjeller, begynte å drikke vin, og hun ble fortalt om det, sa hun: "La dem drikke, de kommer tilbake hit!" En annen versjon av slutten er "i dag skal de drikke, i morgen betaler de".

Champagne ble oppkalt etter grunnleggeren.En ung kvinne ved navn Barbara giftet seg med sønnen hans, som døde seks år senere, og hun tok kontroll over den enorme bekymringen i egne hender. På den tiden fantes det ikke noe konsept om en kvinnelig leder, og hun hadde det veldig vanskelig. Imidlertid klarte hun å bringe vingården til et kjent nivå over hele verden. Nå er det vanskelig å finne en person som ikke har hørt om dette merket, og alt dette takket være mottoet som de har brakt til live - "Det er ingen annen kvalitet enn den beste."

Champagne er pakket i en fargerik gul flaske som umiddelbart vekker oppmerksomhet. På den, så vel som på etiketten, er det varemerket til Clicquot-huset - et anker som snakker om pålitelighet. Vinen er laget av flere druesorter - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Av egenskapene til drikken kan det skilles ut at holdbarheten ikke er begrenset, underlagt lagringsforhold (mørkt ventilert rom, uten direkte sollys, lukt, ved en relativ fuktighet på ikke mer enn 85% og en temperatur på 5 til 20 °C). Etter åpning av flasken må produktet oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2 dager. Champagne er lett å drikke, passer godt til både hovedretter og desserter, forretter. Prisen på pakken er 3900 rubler.

• naturlig sammensetning;
• tradisjonell produksjonsteknologi;
• kvalitetsprodukt;
• presentabel emballasje;
• mange positive kundeanmeldelser.

• høy pris.

Roederer Brut Blanc de Blancs

Dette er en av de dyreste champagnene på salg. Den produseres i Frankrike i den berømte Champagne-regionen. Rå druer høstes kun for hånd, og etter første gjæring tappes de på eikefat.Etter slutten av prosessen for den endelige tinkturen, tappes den og lagres i minst 5 år.

Navnet er oversatt fra fransk til "hvitt av hvitt", og betegner det høyeste nivået av champagne. Laget av kun én variant - Chardonnay. I familien til skaperen av vingården åpnes drinken utelukkende på store familiefeiringer. Fargen på champagne er gyllen med en overgang til grønn. Aromaen av druer er kombinert med noter av nøtter, sitrusfrukter, tørket frukt, honning. Produktet anbefales å konsumeres med gourmetsnacks, kjøtt, fisk. Festning - 12%, holdbarhet - opptil 10 år. Prisen per flaske kan nå 12 500 rubler.

• rik bukett;
• tradisjonell produksjonsteknologi;
• naturlig sammensetning;
• mange positive kundeanmeldelser.

• høy pris.

Konklusjon

Når du velger hvilket merke champagne som er bedre å kjøpe, anbefaler vi å bestemme i hvilket miljø og med hvilke retter den skal åpnes. For desserter er bakverk, frukt, søte og halvsøte varianter godt egnet; til tilbehør, kjøtt, fisk er det bedre å kjøpe musserende brutvin.

Når du kjøper, anbefales det definitivt å studere sammensetningen, sjekke utløpsdatoen, styrke og sukkernivå. En viktig faktor er også prisen på flasken - jo dyrere den er, desto mer høytidelig bør øyeblikket for åpningen være.

Vi anbefaler å kjøpe musserende vin i en stasjonær butikk, fortrinnsvis en spesialisert en, i så fall er sannsynligheten for å støte på en falsk tendens til null. Til tross for at salget domineres av klassiske merker som er elsket av kundene, anbefaler vi deg å med jevne mellomrom oppdage nye vinproduksjonsprodukter og prøve nye, interessante smaker.Vi håper at artikkelen vår vil hjelpe deg å forstå alle de forskjellige glitrende drikkene og gjøre det riktige valget!