Vurdering av de beste bakegrytene for 2025

Varmebestandig keramikk er alltid relevant på kjøkkenet. Med denne miljøvennlige typen kokekar kan du lage deilige gryteretter med en fantastisk aroma. Men valget av en bakegryte bør tas på alvor: å vite hva du skal se etter når du velger, hvor du skal kjøpe og hvor mye kvalitetsretter koster, hvilket selskap er bedre å velge. Vi foreslår å vurdere vurderingen av de mest populære bakekarene i 2025 med en beskrivelse av egenskapene, utstyret, gjennomsnittsprisen.

Hva er bakegrytene

Siden antikken har gryten blitt ansett som en viktig og veldig praktisk type redskap for å lage mange retter:

• stek - det er mange oppskrifter for å tilberede andre retter fra alle slags kjøtt med grønnsaker og krydder;
• grøt - stuet, med tilsetning av smør, vil det være et utmerket alternativ for en sunn frokost;
• pilaf - ris i keramikk, keramikk eller støpejernsretter, blir kokt, blir spesielt velsmakende, dynket i alle krydder og kjøttjuice;
• førsteretter - sautert og hodgepodges i en gryte er uvanlig velsmakende, fyldig og tykk.

 

Det er små (porsjonerte), 200-500 ml hver, og store (1-3 l) beholdere, til hjemmet velger de ofte den første, opptil seks stykker. De er perfekte for å tilberede familielunsjer og middager.

Gryter for baking kan lages av naturlige materialer på forskjellige måter - manuelt på et pottemakerhjul, ved stempling (store volumer) eller støping (forskjellig i form og volum, ofte porsjonert):

• Fra leire - dette naturlige materialet varmes opp gradvis og jevnt fra alle sider, så det dannes et naturlig non-stick-lag i det, som gjør at maten ikke fester seg og bakes ordentlig, og den smale halsen hjelper kondensatet som dannes under matlaging å renne ned i beholderen inn i maten, noe som gjør den saftigere og mer smakfull. Leire holder godt på varmen, selv sakte avkjølende i friluft. Leirpotter kan være matte, uten ytterligere bearbeiding, eller dekket med en gjennomsiktig glasur.
• Fra keramikk - en blanding av kvarts, kaolin, leire og feltspat, som etter det obligatoriske brenningsstadiet ved en temperatur på mer enn 1000 grader får kjemisk og termisk motstand.For at overflaten på oppvasken ikke sprekker på grunn av endringer i temperatur og fuktighet, er den på slutten av produksjonen dekket med glasur, som også gir estetikk og glans. Det finnes flere typer keramikk: majolica, terrakotta, fajanse og porselen. Siden dette materialet har evnen til å absorbere matlukt, anbefales det å kjøpe en egen gryte for hver type mat.
• Fra støpejern - en legering av jern og karbon er sterkere, jo større karboninnhold. Krom tilsettes for å hindre rustdannelse. Kokekar i støpejern er slitesterkt og sterkt. Den varmes opp mye langsommere enn leire og keramikk, og avgir deretter varme i lang tid, takket være at den tilberedte maten har en unik stuet smak og aroma. Støpejern er redd for bare plutselige endringer i temperaturen.

De viktigste fordelene med bakegryter, uavhengig av produksjonsmaterialet:

1. ikke avgir giftige stoffer;
2. ikke ødelegge vitaminer;
3. varmes jevnt, slik at retten blir stuet.

Valgkriterier

For å tydelig forstå hvordan du velger en god stekegryte, er det viktig å stole på flere parametere:

• Volum - kan være fra 200 ml til 3, sjeldnere opptil 7 liter, det avhenger av antall personer som maten skal tilberedes for;
• produsenten er en viktig komponent når du velger: et bedre utprøvd merke med et utmerket rykte og kundeanmeldelser enn et billig produkt av et ukjent merke;
• glasur - hvis det er tilgjengelig med oppvasken, vil det være mindre oppstyr og problemer med stell, men hvis produktet ikke er glasert, må du være tålmodig for å fikle med et lunefullt kar;
• kostnad - kan være for enhver lommebok, men hovedregelen er ikke å gå først og fremst fra dette kriteriet, fordi vi ofte kjøper elitevarer fra kjente merker til en overpriset pris som ikke fullt ut gjenspeiler deres virkelige verdi. I sin tur kan rimelige modeller av innenlandske produsenter variere i høy kvalitet og god design;
• anmeldelser - det er viktig å studere før hvert kjøp: fra dem kan du lære mye viktig informasjon om produktet, som vil hjelpe deg med å bestemme om du skal kjøpe det eller avstå fra å kjøpe det på grunn av objektive grunner angående eksterne data, pleiefunksjoner, grad av kompleksitet og brukervennlighet, produktets levetid, kvaliteten på materialet.

Anbefalinger

Jeg vil gjerne gi noen tips om hvordan du velger retter av høy kvalitet for matlaging i ovnen:

1. Hvis du planlegger å bruke en mikrobølgeovn under matlaging eller oppvarming av mat i en gryte, er det mer hensiktsmessig å stoppe valget på modeller laget av naturlig leire, matt eller med et glassaktig belegg, men uten fargemaling: maling for det kan lages fra metallpulver.
2. For tilberedning av de første retter anbefales det å kjøpe et stort kar med en smal hals, med et avrundet lokk for å la kondens renne inn i den tilberedte maten for saftighet.
3. På overflaten av høykvalitets keramikk og keramikk er det aldri støt, sprekker eller bobler, det er helt glatt og jevnt.
4. Glasert keramikk kan vaskes i oppvaskmaskin med vanlige vaskemidler. Fajanse, derimot, krever nøye pleie og skånsom rengjøring, unntatt bruk av husholdningskjemikalier. Ellers kan produktene miste sin opprinnelige farge, absorbere lukt.
5. Det er bedre å bruke bakevarer bare til det tiltenkte formålet, ellers kan de bli ubrukelige: mørkere, sprekke, sprekke.
6. Populariteten til modeller av utenlandske merker skyldes en vakker designløsning, originalt utstyr. Budsjettmodeller fra innenlandske produsenter, til tross for deres rimelige kostnader og ubeskrivelige utseende, er laget av varmebestandige materialer som gjør dem praktisk talt evige med riktig håndtering og omsorg.
7. Det anbefales å kjøpe denne typen retter i spesielle avdelinger av husholdningssupermarkeder eller bestille online i en nettbutikk, velge modeller fra pålitelige produsenter: de garanterer kvaliteten og sikkerheten til produktene deres. Produkter dekket med billig glasur kan sprekke rett under matlagingen, ikke tåle temperaturen i ovnen eller avgi stoffer som er skadelige for mennesker.
8. Det er viktig å studere instruksjonene for hvordan du forbereder produktet for første gangs bruk, for ikke å skade dets integritet og ikke ødelegge utseendet til oppvasken. Leirkar anbefales å være helt nedsenket i en time i kaldt vann, deretter tørket naturlig. Men det er lurt å bake glasert keramikk eller støpejern i ovnen ved en temperatur på 230 - 250 grader.

Vurdering av kvalitetsstekegryter i 2025

Vurder det beste, i henhold til kjøpere, modeller og sett med gryter for matlaging i ovnen fra forskjellige materialer, deres ytre egenskaper, bruksegenskaper, fordeler og ulemper.

Keramikk

Borisov keramikk, Prestisje sett

Hver av de fire grytene i settet rommer 700 ml og leveres med lokk. Bakeeffekten oppnås på grunn av den porøse strukturen til veggene. Den runde formen på lokket sikrer bevaring av den termiske balansen av innholdet.Sammensetningen av glasuren innvendig og utvendig inkluderer kun miljøvennlige materialer. Små håndtak på sidene gjør det enkelt å holde, sette og ta gryten ut av ovnen. Kan settes i mikrobølgeovnen. Settet er pakket i en tykk pappeske med separate rom for hver vare. Emballasjen er vakkert designet og bundet med jutegarn, som gjør det mulig å bruke settet som gave.

• estetisk utseende;
• behagelig volum;
• fin emballasje;
• lett å vaske;
• egnet for mikrobølgeovn
• den optimale kostnaden er 1200 rubler.

• Nei.

Madeheart

En stor beholder laget av varmebestandig keramikk med tykk vegger egner seg for tilberedning av forretter i ovnen, samt pilaf eller grøt for hele familien. Leveres med lokk med komfortabelt håndtak. For produksjon brukes melketeknikken, takket være hvilken overflaten er perfekt glatt og matt. Design i etnisk stil, med geometriske ornamenter på lokk og vegger. Gryten leveres med to håndtak for praktisk hold. Den innsnevrede halsen og det avrundede lokket hindrer væsken i å fordampe fra innholdet, noe som gjør den saftig og smakfull. Egnet for plassering i ovn og mikrobølgeovn, vaskbar med hvilket som helst vaskemiddel og en myk vaskeklut.

• høykvalitets keramikk;
• enkel å bruke (håndtak på lokk og vegger);
• kan settes i mikrobølgeovnen;
• for hele familien;
• ingen væske fordamper.

Feil:

• prisen på 1529 rubler er noe høy.

Vyatka keramikksett Svart rav

Tre gryter med en kapasitet på 500 ml hver er laget av varmebestandig materiale og dekket innvendig og utvendig med en glasur laget av miljøvennlige ingredienser.Leveres med et hendig grep som gjør at du enkelt kan plassere og ta karene ut av ovnen. Kan vaskes i oppvaskmaskin, varmes i mikrobølgeovn. Settet selges i en pen, tett pakke, som forhindrer skade på varenes integritet.

• praktisk volum;
• rimelig pris, 880 rubler;
• hyggelig utseende;
• styrke;
• ryddig emballasje;
• enkel vedlikehold og drift.

• Nei.

IKEA sett Freshness

Et stilig sett med seks elementer vil dekorere ethvert kjøkken, siden det er laget i klassisk hvit. De strømlinjeformede lokkene ser vakre ut og holder innholdet i grytene sikkert fra å fordampe væsken. Retter viser seg duftende, mister ikke nyttige egenskaper og smak. Porsjonsbeholdere på 500 ml med non-stick belegg er egnet for tilberedning av kjøtt, fjærfe, grønnsaker, frokostblandinger i ovnen. Det krever ikke spesiell pleie, det vaskes perfekt i oppvaskmaskinen, det kan settes i mikrobølgeovnen uten risiko for sprekker og fliser på overflaten. Lokk har ikke håndtak, så det er ikke veldig praktisk å åpne dem.

• rimelig pris på 990 rubler;
• stilig design;
• praktisk volum;
• non-stick belegg;
• kvalitetsmateriale.

• lokk uten håndtak.

Millimi, svart katt

Modellen fra den velkjente samlingen med samme navn fra det kinesiske merket har et stilig design, vakkert utseende, et praktisk volum på 500 ml og en rimelig pris - 599 rubler. Kvaliteten på materialet lar deg bruke gryten til matlaging i lang tid uten å miste ytre og tekniske egenskaper.Formen på en liten kjele gjør den til et flott tillegg til kjøkkenutstyr. Glaserte vegger og lokk gjør det mulig å vaske produktet i oppvaskmaskin, noe som gjør det motstandsdyktig mot mekaniske og kjemiske påvirkninger. Imidlertid er plutselige endringer i temperaturen kontraindisert.

• vakkert utseende;
• estetikk;
• praktisk volum;
• interessant form;
• deksel inkludert;
• langsiktig jevn oppvarming og kjøling;
• lang levetid.

• Nei.

Leire

Gzhel keramikk Gornets liten

En utmerket bakegryte med rød leire vil bidra til å forberede stuvede retter for den første og andre. Volumet på 600 ml er nok til en porsjon for en voksen. Klassisk avrundet form, utskåret dekorasjon på lokk og vegger. Brun naturlig farge. Lokket er lett å gripe. For større komfort ved bruk i kokeprosessen, anbefales det å kjøpe en gaffel. Før bruk er det tilrådelig å suge karet i vann i en time slik at veggene er mettet med fuktighet, som under kokeprosessen vil bli gitt til innholdet for å gi en unik smak. Kan brukes i mikrobølgeovn. Vask uten bruk av husholdningskjemikalier og skurende vaskekluter.

• utmerket smak og aroma av mat;
• enkel omsorg;
• lang levetid;
• behagelig volum;
• rimelig - 520 rubler;
• bruk i mikrobølgeovn.

• Nei.

Rød leire, loli

En glatt porsjonsovnsgryte fra et kjent innenlandsk keramikkmerke er en god hjelper til å tilberede gryteretter og gryteretter.Et jevnt og riktig temperaturregime vil redusere tilberedningstiden og holde maten varm i lang tid.

Karet er laget i naturlig brun farge, matt utvendig og innvendig, uten glasur. Pleie består i skånsom rensing av matrester, skylling i rennende varmt vann med en myk vaskeklut, uten vaskemidler. Tørking er obligatorisk, ellers kan beholderen bli dekket av mikrosprekker og bli uegnet for videre bruk.

• budsjett koster 219 rubler;
• fin form og farge;
• deksel med håndtak;
• riktig temperaturregime;
• lang levetid.

• spesialbehandling.

Støpejern

Tefal, Stone Gagnaire Heritage

Et sett med fire karbonrike bakegryter i støpejern fra Frankrike, verdensledende innen kokekar, er pålitelige, holdbare og komfortable å bruke. Porsjonskar, 300 ml hver, er utstyrt med lokk og komfortable håndtak. I bunnen av hver beholder er det et spesielt non-stick-lag som hindrer matpartikler i å feste seg på innsiden. Støpejernsgryter vil vare i flere tiår med riktig stell og riktig oppbevaring. Plutselige temperaturendringer er uakseptable. Den eneste ulempen med settet er dens høye pris - 19 100 rubler, noe som gjør det ikke tilgjengelig for alle.

• varig;
• pålitelig;
• non-stick lag;
• liten porsjon;
• fire fag;
• deksler med håndtak.

• høy kostnad.

Brizol

Modellen har en stor vekt med et ganske lite volum - 300 ml.Lett ruhet er karakteristisk for alle kokekar i støpejern, det tillater dannelse av et naturlig non-stick-lag under matlaging, slik at du kan vaske en slik gryte bare med varmt vann uten harde produkter og skurende svamper. Beholderen motstår dristig mekanisk påvirkning, men er katastrofalt redd for vann, så mat bør ikke stå i en slik gryte. Ved hyppig kontakt med fuktighet vil fartøyet ganske enkelt ruste.

• varighet;
• praktisk;
• porsjonsvolum;
• praktisk deksel;
• kvalitetsstøpejern.

• dyrt - 740 rubler.

De beste produsentene forsyner markedet med mange forskjellige i utseende og pris gryter til baking, det dukker stadig opp nye varer med økt funksjonalitet. Den presenterte oversikten over populære modeller vil hjelpe deg med å bestemme hvilken som er bedre å velge for å unngå feil når du velger denne viktige typen kokekar for hjemmet.