Innhold

  1. Prinsipp for operasjon
  2. Hvordan velge
  3. Hvilken kaffe er bedre å bruke
  4. Noen nyttige tips for bruk
  5. Topp produsenter
  6. De beste geysir kaffetrakterne for 2025

Vurdering av de beste geysir-kaffemaskinene for 2025

Vurdering av de beste geysir-kaffemaskinene for 2025

Kaffemaskinen er en utmerket enhet, som ble verdsatt av kjennere av en forfriskende drink. Det er bare prisen på slike enheter har nylig strevet høyere og høyere.
En geysir kaffetrakter er den eneste budsjettenheten som vil gi den ekte smaken av nytraktet kaffe, men uten bivirkninger i form av kaffegrut (som når du lager mat i en cezve eller cezve).

Prinsipp for operasjon

De første kaffetrakterne av geysirtypen dukket opp i 1933 i Italia. Den klassiske åttekantede formen og lakoniske utformingen av beholderen ble oppfunnet av Alfonso Bialetti, som lanserte den første produksjonen av geysirkaffemaskiner. Den nye kaffetrakteren har fått vill popularitet i Europa - det har blitt mye lettere å tilberede en drink, og tilberedningsmetoden påvirket ikke smaken av espresso.

Forresten, det var slike kaffetraktere i USSR. De var laget av aluminium, så de lignet ofte på slagne kjøkkenfrontkjempere, med krøllete sider og bulker på kroppen.

Nå til operasjonsprinsippet - alt er enkelt her. Kroppen består av to tett vridde deler. Den nedre delen er fylt med vann (mengden avhenger av kapasiteten). Du kan også navigere etter risikoen langs kanten av tanken - det er nødvendig for å eliminere risikoen for vannoverløp gjennom nøddamputløpsventilen.

Det er verdt å observere proporsjonene av kaffe og vann anbefalt av produsenten, og ikke tilberede en kopp av drikken - smaken kan være ubehagelig overraskende.

Dampen "presser ut" vannet, som passerer gjennom kaffen plassert i et spesielt filter og stiger gjennom røret til toppen av kaffekannen, og absorberer smak og aroma. Og når det gjelder beskyttelsesventilen, er den nødvendig for å "tømme" damptrykket hvis vannet av en eller annen grunn ikke kan passere gjennom filteret. Dette skjer vanligvis hvis du bruker for finmalt kaffe.

Hvordan velge

Når du velger, bør du vurdere flere nyanser

  • Kapasitet

Det første du bør være oppmerksom på er volum. For en familie passer en kaffekanne til 4-6 kopper. For kontoret eller hyppige vennlige sammenkomster med venner - fra 12 til 18 kopper. Vel, hvis du tar en kaffetrakter bare for deg selv, er det bedre å kjøpe en modell med en kapasitet på et par kopper.

Det viktigste - ikke glem at volumet er angitt basert på en standard kopp espresso i 60 ml, faktisk vil det vise seg enda mindre, bare 40-50 ml. Så hvis vi tar 200 ml som standard servering, må minimumsvolumet på beholderen være minst 450 ml (basert på to personer).

  • Type av

Elektrisk eller vanlig. Den første fungerer fra nettverket og regnes som universell. Den andre produseres vanligvis for enten gass- eller elektriske kokeplater.

Hvis du har en induksjonskomfyr hjemme, bør du ta hensyn til produsentens anbefalinger eller ta det elektriske alternativet. For induksjonstopper er enheter laget av stål eller kombinert egnet - den nedre beholderen er stål, den øvre er aluminium.

  • Metall

Det mest populære metallet for produksjon av geysirer er rustfritt stål og aluminium. I det store og hele er det ingen forskjell mellom dem (bortsett fra en liten en, i pris). Ellers har begge typer metall utmerket varmeledningsevne og krever ingen spesiell omsorg.

Stål er dyrere, egnet for alle typer komfyrer, men kaffen i dem viser seg å være kjøligere, rett og slett fordi metallet tar bort noe av varmen.

Aluminiumsgeysirer er billigere, de kan ikke vaskes i oppvaskmaskin (generelt alle modeller) og brukes på induksjonstopper.

Vær oppmerksom på kvaliteten på støpingen. Kinesiske modeller, for eksempel, kan skilles ut med sømmene på sidene av produktet. Små striper av åpenbart fabrikkopprinnelse på den indre overflaten av beholderen er normen. Funksjonalitet og levetid påvirkes ikke på noen måte.

Men på festingen av håndtakene bør tilstedeværelsen av et beskyttende varmeisolerende belegg gis spesiell oppmerksomhet.

  • Merke

Geysirer av kjente merker bør kun tas hvis du bestiller varer på nettet - det er tross alt mye mindre risiko for å få en engangsting med en løs festing av øvre og nedre deler, med deler laget av den billigste "luktende" plasten .

Tar du en kaffekanne i en vanlig butikk bør du også se nærmere på nonamene. Prismessig er de som regel billigere, og kvalitetsmessig er de nesten på ingen måte dårligere enn eminente merker.

  • Ekstra funksjoner

Geysir kaffetraktere har i prinsippet få av dem. Det er modeller med en gjennomsiktig øvre del - denne designen påvirker ikke funksjonaliteten til selve enheten, smaken på drikken, og slike modeller er dyrere. En glasskolbe er lettere å vaske, det er ikke noe mørkt belegg igjen på den, og å se hvordan kaffe gradvis fyller beholderen er en slags meditasjon.

Hvis du noen ganger liker å drikke kaffe med melk, bør du være oppmerksom på geysiren med en ekstra skummende ventil. Bialetti Mukka Express-modellen, for eksempel. Enheten er unik i sitt slag, med et uvanlig design (mønsteret på kroppen imiterer den svarte og hvite fargen på en kus hud), designet for å tilberede 2 kopper cappuccino om gangen.

Det er verdt å tenke på at geysirkaffemaskiner fortsatt er designet for å lage svart kaffe. Det er usannsynlig at du vil kunne lage akkurat den samme cappuccinoen hjemme som på en kaffebar.

elektrisk eller konvensjonell

Standard gasskomfyrgeysir er en klassiker. Du må bare tilpasse og eksperimentelt bestemme den optimale oppvarmingstemperaturen. Med elektriske er det lettere i denne forbindelse - enheten vil velge selve temperaturen og holde den bryggede drikken varm i minst en halv time. Det er heller ingen problemer med ledelsen - slike kaffetraktere er vanligvis utstyrt med bare én knapp.

Elektriske modeller er også utstyrt med timere. I følge reklameslagordet vil lukten av brygget kaffe om morgenen vekke deg bedre enn noen vekkerklokke. Utsagnet er tvilsomt, men en ting er sikkert - slike modeller er mye dyrere.

Hvis vi vurderer en enkel elektrisk geysir, er dette et flott alternativ til en overkommelig pris - jeg lastet kaffe, ventet et par minutter, fjernet toppdekselet og helte den ferdige drinken i kopper

Hvilken kaffe er bedre å bruke

Selvfølgelig nykvernet, ikke kjøpt emballasje. Hvis du fortsatt tar kaffe i butikken, vær oppmerksom på produsentens anbefalinger - emballasjen skal indikere at drikken er egnet for tyrkere, "filter". Noen produsenter merker pakker med direkte indikasjon "moka pot", som betyr at kaffe er egnet for kaffetraktere av geysirtype.

Forresten, når det gjelder en geysir-kaffekanne, vil styrken på drikken avhenge av malingen. Og, ja, det er bedre å tampe kaffen lett i filteret (uten for mye iver).

Noen nyttige tips for bruk

Alle er knyttet til tilberedning av kaffe på en elektrisk komfyr. Siden det er vanskeligere å regulere temperaturen på brenneren enn på en gasskomfyr, er det verdt:

  • sett beholderen på den minste brenneren i diameter og velg gjennomsnittlig temperaturregime (for eksempel 4 av 6 mulige eller 3 av 5);
  • så snart du lærer å bestemme øyeblikket når vann begynner å strømme inn i den øvre bollen (og dette vil skje veldig raskt), bør du umiddelbart fjerne geysiren fra komfyren;
  • en spesifikk "snorting" helt på slutten av matlagingen indikerer at kaffen ikke lenger er overfylt med vann, men med brennende damp, noe som kan påvirke smaken av drikken negativt - du trenger ikke å varme den til denne tilstanden, men hvis prosessen allerede har begynt, kan du bare avkjøle den nedre del av geysiren under en strøm av isvann fra springen;
  • Det anbefales ikke å tampe kaffen i filteret, men hvis du foretrekker en sterk drink, kan du knuse granulatene litt med en skje, men igjen, uten fanatisme, og det viktigste er å sørge for at vannet i den nedre beholderen blokkerer ikke nødventilhullet.

Hvis det er litt vann igjen i den nedre delen, er dette normen, og ikke et tegn på funksjonsfeil. Og hvis du vil spare dyrebare minutter om morgenen, bør du fylle kaffetrakteren om kvelden - bare mål kaffen og hell vann.

Hva med omsorg

Det er ikke noe komplisert i å ta vare på geysirkaffemaskiner. Bare skyll begge beholderne med vann etter hver bruk. Det er ikke nødvendig å skrubbe plakk fra veggene med slipemidler - for det første beskytter det metallet mot skade, og for det andre påvirker det ikke smaken av drikken på noen måte. Men hvis du river av dette svært beskyttende laget (spesielt for modeller laget av aluminium), kan du få espresso med en spesifikk metallisk smak som knapt noen vil like.

Hvis du ikke vil rote med håndvask, se etter modeller som kan settes i oppvaskmaskinen. Men det er verdt å tenke på at etter slik behandling mister saken vanligvis sin opprinnelige glans og blir matt.

Hvis du merker at geysiren har begynt å slippe damp gjennom, er det på tide å bytte ut tetningsgummien. Et reparasjonssett laget av gummi og et nytt filter er rimelig og installeres på et par sekunder.

Er det sant at hvis sikkerhetsventilen svikter, kan kaffetrakteren eksplodere
Ja, og dette er sannsynligvis den eneste ulempen med geysirer. Problemet er at det er umulig å kontrollere ventilens brukbarhet - det gjenstår bare å ta produsentens ord. Men hvis du ikke vil se lanseringen av en rakett med lite kaliber fra brenneren på ovnen din, bør du ikke ta for billige modeller av ukjente kinesiske merker.

Topp produsenter

Det finnes utallige produsenter av geysirer – fra europeiske merker med lang historie til kinesiske nonames. Men de mest populære er:

Bialetti

Det samme selskapet ble grunnlagt av italieneren Alfonso Bialetti i 1919. I utgangspunktet var det bare et verksted og produserte aluminiumsprodukter. Siden 1933 begynte hun å produsere kaffetraktere. Nå spesialiserer merket seg på metallredskaper, kjøkkentilbehør. Og geysir kaffemaskiner er klassikere anerkjent over hele verden.

Du kan kjenne igjen selskapets produkter på firmalogoen - en liten mann med en stor frodig bart. Ifølge legenden er den lille mannen noe som en vennlig karikatur av grunnleggeren av merkevaren, en gang tegnet av en kjent tegneserieskaper.

Rondell

Dette var navnet som ble gitt til dolker produsert av våpensmeder i Niedersachsen i middelalderen. En ganske fredelig produksjon for produksjon av tallerkener og kjøkkentilbehør begynte sitt arbeid i 1988, da den berømte tyske restauratøren Gustav Schmidt kjøper og moderniserer en fabrikk i vesttyske Salzgitter.
Nå utvikler og produserer merket profesjonelle redskaper laget av stål, aluminium og støpejern, og er en målestokk for kvalitet og design.

De'Longhi

Historien til merket begynte i 1902 med et lite verksted som produserte komponenter til vedovner og gassovner. I 1974 begynte merket å lage den første oljekjøleren, på kroppen som De'Longhi-logoen prydet. Senere dukket det opp strykejern, klimautstyr som klimaanlegg og delte systemer. Den første kaffemaskinen begynte å bli solgt i 1990 og fikk umiddelbart velfortjent anerkjennelse fra kaffeelskere over hele verden.

Lagostina

Et italiensk merke med en imponerende historie og produksjon i Kina. Geysirer utmerker seg med en budsjettpris og godt utførelse. Plasten vil være litt spinkel, så vær forsiktig. I resten - for en sommerbolig eller bare for å kjøpe for å vurdere hvor langt geysiren vil gå (etter vurderingene å dømme, kommer noen brukere fortsatt tilbake til den gode gamle tyrkeren uten å sette pris på fordelene med en kaffekanne), det er ganske passende. I tillegg selges den i alle store husholdningsapparater, og nesten alle modellene fra linjen er alltid rabatterte.

De beste geysir kaffetrakterne for 2025

For induksjonskomfyrer

Italco induksjon

Med stålkropp og minimalistisk design passer den til alle typer kokeplater. Designet for 300 ml drikke (utgangen er mindre), lett å rengjøre og krever ikke spesiell pleie.
For å beskytte metalldeler mot rust, er det verdt å tørke de vaskede beholderne tørre. Ellers er det en fin løsning for relativt lite penger.

Pris - 1300 rubler.

Italco induksjon kaffetrakter
Fordeler:
  • pris-kvalitetsforhold - monteringen er god, uten tilbakeslag, plasten er selvfølgelig spinkel, men uten en skarp ubehagelig lukt;
  • Brukervennlighet;
  • Vakkert design.
Feil:
  • de optimale proporsjonene av kaffe og vann må velges eksperimentelt;
  • produsenten var utspekulert med rustfritt stål - metallet, hvis du ikke tørker av beholderne, oksiderer (for å være rettferdig, bør det bemerkes at uansett hvilken legering for komfyren er, er det helt trygt).

Erringen

Kompakt, stilig, romslig, i en polert stålkasse, med en kapasitet på 0,45 l (9 kopper espresso i standard 50 ml eller 2 standardkrus) vil dekorere ethvert kjøkken. Varmes raskt opp og holder drikkevarene varme lenge.

Det er lett å rengjøre, men over tid dannes det samme mørke belegget på veggene. Og ja, du kan bare justere styrken ved å variere graden av kaffemaling.

Pris - 2000 rubler.

Erringen kaffetrakter
Fordeler:
  • rask oppvarming;
  • tetthet - vann søler ikke, holder glassoverflaten på platen;
  • kvalitet på metall, plast og montering.
Feil:
  • Nei.

Bialetti New Venus

Miniatyr, med firmalogo, med en kapasitet på bare 0,17 liter - dette er ett ufullstendig standardkrus. Varmer raskt opp, lett å rengjøre. Av minusene - den lille diameteren til basen (du kan løse det ved hjelp av en spesiell fôr på brenneren, hvis du bestemmer deg for å bruke den på en gass- eller elektrisk komfyr), kjøles saken ned i lang tid. Vel, her vil enten en silikonstift hjelpe til med å skru av den øvre beholderen, eller avkjøling under en strøm av kaldt vann.

Pris - 2700 rubler.

Bialetti New Venus
Fordeler:
  • brygger raskt, smaken av drikken er på ingen måte dårligere enn kaffe fra en kaffebar;
  • god montering;
  • kvalitetskontroll (uavhengig av hvor varene ble produsert).
Feil:
  • vel, et veldig lite volum - hvis du ikke er begrenset til en kopp kaffe om morgenen, bør du se etter en mer romslig modell.

aluminium

Bialetti Moka Express

En evig klassiker er et av Italias anerkjente symboler og en modell oppført i Guinness rekordbok. Denne babyen med en kapasitet på bare 0,05 liter er designet for å tilberede en kopp med en oppkvikkende drink.
Aluminiumskropp, nylonknapper, varmebeskyttet håndtak og avtagbar og skyllbar trykkventildesign. Ulike typer kaffe kan blandes direkte i filteret.

Pris - 2000 rubler.

Bialetti Moka Express
Fordeler:
  • design - har holdt seg uendret siden det 30. året av forrige århundre;
  • miniatyr;
  • kvalitetsmaterialer.
Feil:
  • Nei, bortsett fra at den overprisede prisen for en slik smule.

Rondell Kortado

Romslig, med en fortykket bunn av den nedre beholderen. Den øverste kolben åpnes med ett trykk på håndtaket på lokket. Det koker raskt og gir ærlige 400 ml av en rykende smakfull og sterk drikke.
Denne modellen har problemer med tuten - med en skarp helning er det en sjanse for at en del av espressoen havner på kjøkkenbordet. Bortsett fra det er det en flott modell for pengene.

Pris - 2000 rubler.

Rondell Kortado
Fordeler:
  • enkel pleie;
  • det beskyttende belegget på saken vil tåle dusinvis av vask uten riper og fliser;
  • kapasitet - 450 ml, vil appellere til de som ikke liker å drikke americano fra fingerbøl, i mikroskopiske doser.
Feil:
  • tutdesign, men dette er mer en smak - ifølge anmeldelser kan du bli vant til det.

Lagostina (aka BRAVA)

Det koker raskt, tilbereder en god, sterk drink - den utfører alle funksjoner riktig. Små feil, som hengende på den ytre overflaten av saken og grov (billig) plast for en slik pris, kan tilgis.

Silikonforseglingen er enhetlig i diameter for standard Bialetti-modeller, så det skal ikke være noen problemer med utskifting. Ventilen er pålitelig, ikke avtakbar.Når du kjøper på nettet, sjekk egenskapene til modellen med operatøren (på store markedsplasser samsvarer beskrivelsen i produktkortet, inkludert volum, ofte ikke med fabrikkparametrene).

Pris - fra 1000 rubler (med rabatter kan du finne billigere).

Lagostina kaffetrakter
Fordeler:
  • pris;
  • god kvalitet (for å være ærlig, selv elite italienske Bialetti synder noen ganger med feil på metallet);
  • funksjonalitet - ikke verre enn dyre modeller.
Feil:
  • spinkelt håndtak;
  • etter hver vask er det bedre å tørke beholderne og de avtakbare delene godt for å unngå rust.

Elektrisk

De'Longhi Alicia

Med en gjennomsiktig bolle, i svart boks med auto-off funksjon som beskytter mot overløp og mulighet for å opprettholde optimal varme temperatur på drikken i 30 minutter.
Kolben er av metall, på et roterende stativ. Administrasjon - ved hjelp av knapper. Smaken på drikken, ifølge brukeranmeldelser, er veldig lik kaffe brygget på tradisjonell måte, i en tyrker.

Pris - 6490 rubler.

De'Longhi Alicia
Fordeler:
  • kompakthet;
  • 12 måneders garanti;
  • god smak av espresso.
Feil:
  • Strømindikatoren varer ikke lenge - den svikter raskt.

Bialetti Moka timer

Med innebygget stativdisplay, bakgrunnsbelysning, timer og automatisk av-funksjon. Kapasiteten er beregnet for 3 standard espressoer à 50 ml. Kaffetrakteren vil slå seg av og kunngjøre at drikken er klar med et høyt signal.
Av minusene - bare en skyhøy pris for et slikt volum og middelmådig byggekvalitet.

Pris - 9800 rubler.

Bialetti Moka timer
Fordeler:
  • kompakthet;
  • høyt pip;
  • deilig americano (mye avhenger selvfølgelig av maling og type kaffe).
Feil:
  • byggekvalitet - selv om de negative anmeldelsene kan skyldes det faktum at du forventer upåklagelig ytelse fra det ledende merket av kaffetraktere, og til og med for slike penger.

Bialetti Moka timer 6

Med samme funksjoner og design som den forrige modellen, men med større kapasitet, blokkerer inkluderingen i fravær av vann. Av fordelene - rask oppvarming og muligheten til å opprettholde temperaturen på den ferdige drinken i en halv time. Pluss kompakthet og lett å forlate.

Av minusene - alle den samme byggekvaliteten. Noen av brukerne bemerket til og med at selve metallet og tilbakeslagene ved alle tilkoblinger er mer typiske for kinesiske tekanner i prisklassen opptil 500 rubler enn for et elitemerke. I rettferdighet bør det bemerkes at elektrogeyseren utfører hovedfunksjonene sine perfekt - kaffen blir virkelig deilig.

Prisen er omtrent 10 000 rubler.

Bialetti Moka timer 6
Fordeler:
  • kompakthet;
  • blokkering av inkludering;
  • roterende stativ;
  • høyt signal fra timeren;
  • automatisk avslåing.
Feil:
  • klart overpriset.

Så en geysir kaffetrakter er en utmerket erstatning for en tyrker eller en dyr kaffemaskin. Smaken av drikken viser seg å være mettet, og det tar en størrelsesorden mindre tid å tilberede en morgenkopp med en forfriskende drink.

50%
50%
stemmer 2
100%
0%
stemmer 1
0%
0%
stemmer 0

Verktøy

Dingser

Sport