Innhold

  1. Hva er typene tilsetningsstoffer?
  2. Vurdering av karamelliserende tilsetningsstoffer for popcorn
  3. Vurdering av søte tilsetningsstoffer i popcorn
  4. Vurdering av salte popcorn-tilsetningsstoffer
  5. Hvordan velge?
  6. Hvor kan jeg kjøpe?

Rangering av de beste popcorn-tilsetningene for 2025

Rangering av de beste popcorn-tilsetningene for 2025

Et glass nykokt popcorn vil hjelpe deg å tilbringe tiden komfortabelt foran TV-en med familien din eller i et vennlig selskap, se en interessant film eller heie på favorittlaget ditt. Maissnack kan være et næringsrikt mellommåltid. Aromaer og smaker, allment tilgjengelig på markedet, vil gi popcorn en lokkende lukt, original farge og foretrukket smak. Under utarbeidelsen av materialet ble tusenvis av anmeldelser av ekte kjøpere studert, noe som vil hjelpe fansen å velge riktig supplement.

Alle tilsetningsstoffer for å lage popcorn er delt inn avhengig av formål og smak. De førstnevnte brukes til tilberedning av snacks av høy kvalitet, sistnevnte gir delikatessen en foretrukket smak.

Hva er typene tilsetningsstoffer?

Etter avtale

  • Non-stick brukes for å gi produktet et appetittvekkende utseende. Dette gjelder først og fremst prosessen med å tilberede en søt godbit, som kan brenne på grunn av innholdet av sukkerholdige ingredienser. Non-stick-tilsetningen reduserer muligheten for å få et produkt av dårlig kvalitet. I denne klassen er den vanligste blandingen Compound-S.
  • Separatorer er spesielle flytende blandinger som påføres det ferdige produktet ved hjelp av en sprøytepistol. Målet er å minimere klebrigheten til de ferdige kornene, for å gi produktet mer luftighet, som maissnacksen er verdsatt for.

Smak

  • Salt, hvor hovedingrediensen er fint dispergert salt. Det var disse tilsetningsstoffene som opprinnelig ble underforstått i utviklingen av produksjonsenheter. Blandinger brenner ikke, det er mye lettere å få et kvalitetsprodukt.Senere begynte salte tilsetningsstoffer å bli lagt til saltet: ost, sopp, grillmat, introduksjonen av dette gjøres best etter matlaging i varme åpnede korn.
  • Søt, inkludert både frukt- og bærblandinger. Denne gruppen inkluderer også sjokolade. De mest populære er jordbær, kirsebær, bananer og epler. Disse fyllstoffene foretrekkes av små snackelskere. Hjemme anbefales det å tilberede sirupen separat og helle den over ferdigkokte korn. Avkjøling, blandingen danner et tynt søtt lag.
  • Karamellisatorer tas ut i en egen form, siden de under kokeprosessen danner en viskøs masse som omslutter luftige korn og stivner med en tett sprø skorpe med en spesifikk aroma. Moderne industrimaskiner har spesielle innstillinger for produksjon av karamellisert popcorn. Matlaging på kjøkkenet legges best til de ferdige kornene og får avkjøles.

Vurdering av karamelliserende tilsetningsstoffer for popcorn

Sukkermais Premium Caramel, 800 g

Gjennomsnittsprisen er 510 rubler.

Bruken av blandingen gir det ferdige produktet en sjarmerende aroma og en ekte smak av karamell. Riktig forhold mellom korn og blanding vil bidra til å forberede en ekte delikatesse. Eksperter anbefaler 2 til 1. Høykaloriblanding - 395 Kcal per 100 g produkt. Dette må tas hensyn til. Oppbevaring av produktet i tett emballasje fra produsenten under normale forhold uten eksponering for sollys.

popcornblanding Sweet Corn Premium Caramel, 800 g
Fordeler:
  • smakskvaliteter;
  • konsentrert.
Feil:
  • mangel på bruksanvisning;
  • kan ikke brukes i prosessen med matlaging i maskinen;
  • brannskader.

Corin Glaze karamell, 800 g

Gjennomsnittsprisen er 820 rubler.

Blandingen er enkel å bruke, gir det ferdige produktet en ekte karamellskorpe med uforglemmelig smak. Delikatessen får et attraktivt utseende og en forførende lukt. Minimumsmengden av kjemiske ingredienser (fargestoffer, emulgatorer, smaker) indikerer høykvalitetsindikatorer. Det anbefalte forholdet med maiskjerner er 2:1, men du kan eksperimentere.

popcornblanding Corin Glaze karamell, 800 g
Fordeler:
  • smakskvaliteter;
  • lang holdbarhet;
  • brukervennlighet.
Feil:
  • pris.

Glasur Pop Caramel, 794 g

Gjennomsnittsprisen er 820 rubler.

Å tilberede favorittretten din for å bare nyte eller nyte en ny film med hele familien er enkelt med Glaze caramel. Den kan brukes både i en spesialmaskin og i en stekepanne. Overholdelse av de riktige proporsjonene vil bidra til å oppnå en delikat smak og nyte den forførende lukten. Amerikansk laget pulver inneholder smaker og fargestoffer i en akseptabel mengde.

popcornblanding Glaze Pop Caramel, 794 g
Fordeler:
  • kvaliteten på forberedelsene;
  • delikat smak.
Feil:
  • ikke identifisert.

POPS mix, i 1 kg krukke med lokk, karamelliserer


Gjennomsnittsprisen er 515 rubler.

Å bruke en blanding med karamellsmak gjør det mulig å få et kvalitetsprodukt hjemme. Overholdelse av den teknologiske prosessen lar deg raskt og enkelt tilberede favorittgodbiten din for hele familien. Søt delikat smak og fantastisk aroma bidrar til å avsløre alle egenskapene til maiskorn, for å utvikle en fantastisk snack som vil glede både voksne og barn.

popcorn mix POPS mix, i 1 kg bøtte med lokk, karamelliserer
Fordeler:
  • smakskvaliteter;
  • detaljerte instruksjoner;
  • enkel og praktisk oppbevaring.
Feil:
  • karamell må tilberedes separat.

Smakstilsetning for popcorn 2 kg, Hviterussland


Gjennomsnittsprisen er 970 rubler.

Metoden for tilberedning av karamellvanning krever ikke spesiell oppmerksomhet i maskinvareproduksjon. Kombinasjonen av mais, pulver og olje i proporsjoner på 3:2:1 gir et utmerket resultat for elskere av søte godbiter. I en stekepanne er det best å tilberede karamell separat og deretter helles over det ferdige popcornet. Når du bruker produktet, er det viktig å huske dets høye kaloriinnhold: 100 g av blandingen som er nødvendig for 1 å sovne i apparatet, bærer omtrent 1700 kcal.

popcornblanding Smakstilsetning til popcorn 2 kg, Hviterussland
Fordeler:
  • pris;
  • pakke;
  • matlagingskvalitet.
Feil:
  • blandes separat.

Vurdering av søte tilsetningsstoffer i popcorn

Smakstilsetning til PORS popcorn, 1 kg


Gjennomsnittsprisen er 585 rubler.

Pulver for å lage søte godbiter fra maiskjerner er tilgjengelig på markedet i flere populære smaker: kirsebær, jordbær, ville bær, eple. Pulveret selges i en bøtte, som er veldig praktisk for lagring, hvis varighet er nesten 2 år. Blandingen tilsettes best til det ferdige produktet. Ellers observeres brenning. Den kan brukes i en popcornmaskin uten ekstra non-stick-midler.

popcornblanding Smakstilsetning for popcorn POPS, 1 kg
Fordeler:
  • en rekke smaker;
  • evnen til å sette alle proporsjoner;
  • lett å lagre.
Feil:
  • brenner i en panne uten non-stick-midler.

Corin Glaze med fruktsmak, 800 g


Gjennomsnittsprisen er 670 rubler.

Linjen inneholder et bredt utvalg av smaksgivende fruktalternativer: banan, kirsebær, blå bringebær, grønt eple, jordbær, bringebær. Forbrukeren kan velge i henhold til sine preferanser. Komplekset er rikt på vitaminer, noe som fremgår av informasjonen på emballasjen og kundeanmeldelser. Tilstedeværelsen av smaksstoffer og fargestoffer i sammensetningen av blandingen lar deg forbedre kvaliteten på produktet, alle forbindelser er inkludert i en akseptabel andel.

popcornmix Corin Glaze med fruktsmak, 800 g
Fordeler:
  • kan tilberedes i maskinen;
  • smakskvaliteter.
Feil:
  • Fargen stemmer ikke alltid med det som annonseres.

Smakstilsetning FRUITMIX, 350 gr

Gjennomsnittsprisen er 890 rubler.

Linjen med russiskproduserte popcorn-tilsetningsstoffer er produsert i tetra-pakninger, noe som øker holdbarheten opp til 2 år. Den har rike smaker. Utvalget er mye bredere enn andre produsenter. Elskere av søt snacks kan finne jordbær, kirsebær, drue, appelsin, grønt eple, banan, blåbær, solbær, blå bringebær. Det er bedre å tilberede blandingen separat på grunn av tilstedeværelsen av sukker i den.

popcornblanding Smakstilsetning FRUITMIX, 350 gr
Fordeler:
  • bredt utvalg av smaker;
  • lys rik aroma.
Feil:
  • pris;
  • Fargen stemmer ikke alltid med det som annonseres.

Smakblanding, 1,5 kg, Hviterussland


Gjennomsnittsprisen er 865 rubler.

Blandingen markedsføres i flere smaker: kirsebær, jordbær, banan, eple, markbær og sjokolade. Praktisk emballasje i en gjennomsiktig krukke med skrukork lar deg lagre pulveret i lang tid ved romtemperatur. Å tilberede en søt matbit krever spesiell oppmerksomhet.Det er bedre å strø varmt ferdig produkt, pulveret er lett å feste. Produktet vil ikke brenne hvis det brukes ekstra non-stick tilsetningsstoffer.

blanding for popcorn Smaksatt blanding, 1,5 kg, Hviterussland
Fordeler:
  • pris;
  • pakke;
  • smakskvaliteter.
Feil:
  • høyt kaloriinnhold.

Sukkermais premium, aromatisk tilsetning, 0,8 kg

Gjennomsnittsprisen er 795 rubler.

Bland for å lage maisgodbiter i forskjellige smaker (banan, drue, kirsebær, eple) vil hjelpe deg med å enkelt oppnå ønsket resultat. Søte kosttilskudd anbefales å tilberedes separat på grunn av sukkerinnholdet. De kan brenne seg under matlaging. Den beste blandingen til mais-forholdet er 1:3, men du kan øke eller redusere mengden tilsetningsstoff for å justere rikdommen i smaken til det ferdige popcornet.

popcornblanding Sukkermais premium, smakstilsetning, 0,8 kg
Fordeler:
  • smakskvaliteter;
  • best før dato.
Feil:
  • mangel på bruksanvisning.

Vurdering av salte popcorn-tilsetningsstoffer

Tørrosttilsetning, SnackLider, 200 g


Gjennomsnittsprisen er 495 rubler.

Å lage popcorn hjemme med SnackLeader ostetopp vil være en fornøyelse. Prosessen er enkel: ferdiglagde varme popcorn må helles med en liten mengde vegetabilsk eller smeltet smør, tilsett dryss og bland grundig. Sammensetningen av tilskuddet inkluderer ostepulver, salt, glukose, vegetabilsk fett. Innholdet av smaker og smaksforsterkere overskrider ikke normen.

popcornblanding Tørrosttilsetning, SnackLider, 200 g
Fordeler:
  • rik ostesmak;
  • enkel tilberedningsmetode
  • kan brukes som krydder.
Feil:
  • dyrt;
  • fester seg ikke godt til popcorn;
  • klumper seg.

Salt til popcorn Corin Salt, 1000 g


Gjennomsnittsprisen er 575 rubler.

Russisk-laget smakstilsetning er enkel å bruke og gir gode resultater for popcornelskere. Du trenger bare å helle den angitte mengden sammen med kornene i kokemaskinen eller i pannen og starte prosessen. Et par minutter, og favorittgodbiten din er klar. Salt gir det ferdige produktet en attraktiv farge og en salt-ostaktig smak. Sammensetningen inkluderer fargestoffer og smaker.

popcornblanding Salt til popcorn Corin Salt, 1000 g
Fordeler:
  • rik lukt og smak;
  • kan tilsettes under tilberedning av popcorn, brenner ikke;
  • allsidig krydder.
Feil:
  • ved observasjon av preparatteknologien ble det ikke identifisert mangler.

Tilsetning krydret SPICYMIX, 335 gr.

Gjennomsnittsprisen er 850 rubler.

En velsmakende fylling for stekt mais kan tilfredsstille smakspreferansene til elskere av salt snacks. SpicyMix-linjen inkluderer forskjellige fyllstoffer: grillmat, løk og rømme, bacon og ost, tomat, ost, sopp. Matlaging krever ikke et non-stick-middel. Blandingen er enkel å bruke både i prosessen med maskinvareproduksjon, og i en stekepanne eller i en kjele.

blanding for popcorn Tilsetning pikant SPICYMIX, 335 gr.
Fordeler:
  • best før dato;
  • allsidighet.
  • forskjellige smaker.
Feil:
  • pris;
  • volum.

Tilsetning Flavacol, salt 992 gr.


Gjennomsnittsprisen er 815 rubler.

Det knallgule saltet inneholder betakaroten og gir det ferdige popcornet en fyldig gylden farge. Produktet er veldig finmalt, nesten i form av flak, fester seg lett til den ferdige maisen. Kornene kokes separat og varmt drysses med salt masse.Den ferdige kjølte snacksen kan legges i beholdere og nyte en matbit på jobben eller se en ny film i en hjemmekino.

popcornblanding Flavacol, salt 992 gr.
Fordeler:
  • fester seg godt;
  • inneholder ikke mineraler som gir bitterhet;
  • best før dato.
Feil:
  • ikke identifisert.

Salt til popcorn Cinema Line, 1 kg


Gjennomsnittsprisen er 450 rubler.

Å tilberede popcorn i produksjonsmaskiner og hjemme med et salttilsetning av spesialmaling gir et utmerket resultat. Den ferdige matbiten mister ikke den lyse lukten av popcorn. Det gule fargestoffet gir det ferdige produktet en lys mettet farge. Det er ikke nødvendig å bruke non-stick tilsetningsstoffer i prosessen. Mais brenner ikke, åpner seg raskt. Blandingen smuldrer ikke opp etter avkjøling.

]Salt til popcorn Cinema Line, 1 kg
Fordeler:
  • konsistens;
  • enkel tilkobling med produktet;
  • ingen bitter smak.
Feil:
  • høyt forbruk per porsjon.

Hvordan velge?

Når du velger, må du ikke bare styres av dine egne preferanser, men også av deres nyttige og skadelige egenskaper. Først av alt er det viktig å vurdere kalorier. Selvfølgelig bemerker ernæringseksperter at popcorn har færre kalorier enn chips eller kjeks. Den er rik på fiber.

Tilsetning av sukkerholdige ingredienser øker imidlertid mengden kalorier betraktelig, noe som ikke egner seg for de som følger et lavkaloridiett. Å unngå tilsetningsstoffer eller velge salt krydder er også viktig for personer med diabetes.

Riktig tilberedt popcorn hjemme vil gi flere fordeler, men selv de trenger ikke å bli misbrukt. Men det er bedre å nekte snacks på offentlige steder.Å bruke en stor mengde olje og overskride normen for smakstilsetningsstoffer kan bare forårsake skade.

Hvor kan jeg kjøpe?

De fleste av tilsetningsstoffene presentert i vurderingen kan kjøpes på alle kjente nettsteder: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Spesialforretninger som tilbyr utstyr og forbruksvarer til næringsmiddelindustribedrifter tilbyr imidlertid et bredere utvalg av smakstilsetninger. Alle selskapene nedenfor har nettsider hvor du kan bestille:

  • Food Corn - nettstedet til et selskap som er engasjert i å utstyre fastfood-bedrifter, tilbyr et bredt spekter av utstyr og materialer, inkludert for popcorn (https://foodcorn.ru/)/;
  • GIORD - et selskap for produksjon og distribusjon av mattilsetningsstoffer og ingredienser til næringsmiddelindustrien, selger både engros- og liten detaljhandel gjennom en bestilling på nettstedet https://www.giord.ru/;
  • Delovaya Rus, hvis hovedaktivitetsfelt er prosjektering og forsyning av offentlige cateringbedrifter (https://www.trapeza.ru/);
  • FoodService presenterer bredt utstyr og komponenter for produksjon av smakfulle og sunne maissnacks (https://www.food-service.ru/);
  • Horekashop jobber på grunnlag av kontrakter med russiske og utenlandske selskaper, og tilbyr direkte leveranser til lavere priser (https://horeka-shop.ru/).

Når du kjøper noe tilsetningsstoff for å lage popcorn, må du huske at det er et pulver som har smaker, farger og smaksforsterkere i sin kjemiske sammensetning. Informasjonen om blandinger presentert i anmeldelsen vil hjelpe deg med å velge riktig blanding og tilberede en deilig godbit.

0%
0%
stemmer 0

Verktøy

Dingser

Sport