Rangering av de beste instant noodle-merkene for 2025

Instant nudler har lenge blitt brukt av mange mennesker, ikke bare reisende, sommerboere og arbeidere spiser det. Tilgjengeligheten og enkel tilberedning gjorde det mulig å brygge den hjemme med mangel på tid til matlaging eller hvis du vil ha en rask matbit. Det er forskjellige meninger om slik mat, det er ingen entydig mening om fordelene og skadene. Hvor nyttig, hvilke selskaper produserer det, vil vi vurdere alle fordelene og ulempene med øyeblikkelige nudler i artikkelen.

Karakteristisk

Instant nudler - pasta, som, for å være klar til konsum, må helles med kokende vann og la den brygge i 5-10 minutter.

Oppfinneren er Momofuku Ando, ​​en japaner av taiwansk opprinnelse, som grunnla Nissin Food Products Co., Ltd i 1958.

I Russland begynte de å produsere siden 1991, den første var Anakom-selskapet.

Det er også populært i Kasakhstan, Kasakhstan-lagde instant nudler er 6 ganger mer populære og etterspurt enn tradisjonelle.

Blant mangfoldet av arter på markedet er det vanskelig å velge noe spesifikt for deg selv. Vurder hva som er vanlig mellom typene av dette produktet, og hvilke ikke-så-nyttige tilsetningsstoffer produsenter legger til sammensetningen.

Hva er i alle nudler

Mel (hvete, selv om det er ris og egg), vegetabilsk olje (solsikke, soyabønner), tørkede grønnsaker (hovedsakelig paprika, tomater, gulrøtter, mais, persille), krydder (salt, hvitløk, nellik, koriander, paprika).

Forskjeller

For ulike smaker tilsettes ulike smakstilsetningspulver og smakstilsetninger. I sjeldne tilfeller, når kjøtt virkelig legges til sammensetningen, tilsettes hovedsakelig buljongpulver fra storfekjøtt, svinekjøtt, sopp og sjømat.
Noen modeller kommer med funksjonen å tappe vann etter brygging fra et hull i glasslokket.

Kosttilskudd

Avhengig av produsenten kan noen tilsetningsstoffer være tilstede for å tilføre krydder og aroma:

• konserveringsmidler (E 211, E 202);
• fargestoffer (oftest brukes brent sukker, det farger ingrediensene brune);
• stabilisatorer og fortykningsmidler (guar- og xantangummi);
• smaksforsterkere (mononatriumglutamat, inosinat, natriumguanylat);
• surhetsregulerende midler (natriumacetat og diacetat, sitronsyre, ravsyre, eddiksyrer).

I små mengder skader ikke disse stoffene menneskers helse. Det anbefales ikke å bruke dem for ofte. For å unngå feil når du velger et produkt, les nøye sammensetningen på etiketten.

Dette produktet er veldig enkelt å tilberede på egen hånd, hjemme, for enkelhets skyld, det er en trinn-for-trinn matlagingsinstruksjon på pakken, der det er skrevet hvordan du lager mat og serveringstips. Du kan komme opp med nye oppskrifter og kombinasjoner med egne hender.

Typer nudler

• hvete (laget av både durum og myk hvete, det er det vanligste);
• ris (laget av rismel, produktbredde fra 2 mm til 3 cm, avhengig av produkttype);
• bokhvete (ikke ofte tilberedt av det, det har et balansert innhold av proteiner, fett og karbohydrater);
• egg (laget av eggemel, den tynneste pastaen er oppnådd fra det, bredden er mindre enn 1 mm, noen ganger tilsettes litt hvetemel til det for konsistens).

• rask matlaging;
• ikke dyrt i pris;
• lang holdbarhet;
• Enkel å ta med til lunsj eller på reise.

• kjemi i sammensetningen (konserveringsmidler, smaksforsterkere);
• konstant bruk er dårlig for magen;
• inneholder mye fett og oljer;
• i ferd med å forberede nudler for lagring og salg, dør nesten alle nyttige stoffer;
• Bildet på etiketten samsvarer ikke alltid med produktet inne i pakken.

Produksjonsprosess

1. Nudler produksjon. For å gjøre dette, velg nødvendig mel og tilleggskomponenter, elt deigen og produsere den nødvendige typen pasta. For dette brukes spesielle automatiserte linjer. Det er på dem den berømte "bølgen" oppnås.
2. Pasta varmebehandles med damp (90-100 grader).
3. Produktene er frityrstekte (140-150 grader). Det er noen funksjoner avhengig av produsenten. Noen bruker dyre palmeolje av høy kvalitet, og noen tar solsikkeolje for å redusere kostnadene.
4. Avkjøling. Etter steking går produktet inn i kjøletunnelen, hvor det avkjøles og klargjøres for pakking.
5. Pakke. Den siste fasen er overføringen av selve nudlene og de nødvendige krydderne til beholderen og overføre den for salg.

Beste instant nudler

Rangeringen var basert på beskrivelsen, populariteten til produktene og kundeanmeldelser i nettbutikker. De beste produsentene og merkene av hvert merke ble valgt ut. En av hver.

Ifølge kjøpere er disse halvfabrikata de beste.

Koreansk produksjon

Koreanske produsenter okkuperer en stor del av det russiske markedet, produktene deres er de mest forskjellige. Du kan velge for enhver smak.

Doshirak med biffsmak

Doshirak er et av de mest populære merkene i vårt land. Det var med ham at bekjentskapet med instant-nudler begynte. I dag er produktlinjen deres ganske mangfoldig, men det mest kjøpte alternativet er biff. Gjennomsnittsprisen på et slikt produkt: 50 rubler.

• tid-testet produsent;
• pris (de fleste merker er rimelige, budsjett);
• tilgjengelighet;
• Det er en gaffel for enkel matlaging utenfor hjemmet.

• kaloriinnhold;
• anbefales ikke for personer med gastrointestinale problemer.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	storfekjøtt
Pakke	container
Gaffel i settet	det er
Vekt (g)	90

Samyang krydret kylling-ramen Varm kyllingsmak ramen

Som de fleste asiatiske retter har den en krydret saus. Kyllinggryteprodukt. Gjennomsnittlig pris: 140 rubler.

• stor del;
• kvalitetsprodukter inkludert.

• varm saus (noen trenger en halv pakke med krydder);
• pris.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	kylling
Pakke	pakke
Gaffel i settet	Nei
Vekt (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Produsert av det koreanske selskapet Ottogi. Den har en veldig krydret saus, et lite gram, bare 62 gr. Gjennomsnittlig pris: 125 rubler.

• komponenter av høy kvalitet i sammensetningen;
• velprøvd produsent.

• pris;
• ikke alle er egnet for spiciness, for noen er en halv pose krydder nok;
• ulempe ved damping (ingen lokk).

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	svinekjøtt
Pakke	kopp
Gaffel i settet	Nei
Vekt (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Til matlaging brukes hvetemel, tykkelsen på pastaen er 2-4 mm. Gjennomsnittlig pris: 111 rubler.

• stor del;
• rik og appetittvekkende;
• god kvalitet råvarer brukt.

• pris;
• foreslår matlaging.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Smak	reker, blekksprut
Pakke	pakke
Gaffel i settet	Nei
Vekt (g)	118

Men visste du at hvis nudler selges i en pose, og ikke i et glass, så er det gjenstand for kortvarig matlaging: 3-5 minutter etter kokende vann. Slike nudler dampes ikke, men kokes.

Sjømatsmak udong

Inne i den store pakken er det 2 vakuumposer med nudler, som lar deg dele måltidet i to. Pris: 100 rubler.

• stor pakke;
• pakken er delt inn i 2 porsjoner;
• pris.

• det er ingen beholder for brygging, det er nødvendig å brygge i kokende vann i 3-4 minutter.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	sjømat
Pakke	pakke
Vekt (g)	424

Thai laget

Mama Thai Instant Nudler med Tom Yum Shrimp Flavor

Pakning - 60 gr, pakke. Som de fleste thaimat har den varm saus. Kostnad: fra 43 rubler.

• pris;
• duftende.

• varm saus (ikke for alle);
• ikke tilgjengelig overalt.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	Reker
Pakke	pakke
Gaffel i settet	Nei
Vekt (g)	60

Indonesisk laget

Indomie Mi Goreng stekt krydret

Indonesisk, med krydret saus. Den har en rik smak av klassiske nudler, med en krydret saus. Pris: 84 rubler.

• klassisk smak;
• enkel forberedelse (glass);
• høy kvalitet.

• pris;
• ulempen med å åpne pakker med olje og saus;
• liten porsjon.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	Klassisk, med saus
Pakke	kopp
Vekt (g)	82

japansk laget

Nissin Beef-smak

Japansk produktkvalitet, liten mengde per pakke. Pris: 105 rubler.

• høykvalitets råvarer;
• enkel forberedelse (glass);
• undervisning på russisk.

• pris;
• liten porsjon.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingrediens	Storfekjøtt
Pakke	kopp
Vekt (g)	64

russisk produksjon

ANACOM med biff

Produsert av Improd LLC. Produsenten hevder at slike produkter kan være velsmakende og sunne, bare naturlige grønnsaker, urter, uten GMO og fargestoffer brukes i preparatet. Gjennomsnittlig pris: 69 rubler.

• pris;
• mangel på fargestoffer og konserveringsmidler;
• enkel damping (det er en spesiell beholder).

• hyppig bruk er ikke ønskelig for personer med gastrointestinale problemer;
• ikke tilgjengelig i alle butikker.

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	Storfekjøtt
Pakke	container
Vekt (g)	90

HVER DAG med kyllingsmak

Innenlandsk produsent, i en pakke biter av tørket hakket kylling, en blanding av grønnsaker og krydder. Pris: fra 20 rubler. En rask og praktisk snacksløsning.

• pris;
• rik og velduftende;
• optimalt forhold mellom pris og kvalitet.

• det anbefales ikke å bruke i mat hver dag;
• lett vekt (75 gr).

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingrediens	Kylling
Pakke	container
Vekt (g)	75

Stor lunsj i saus med kyllingfiletbiter

En stor porsjon lar deg raskt og permanent stille sulten din, på grunn av produktets høye kaloriinnhold. Gjennomsnittlig pris: 74 rubler.

• stor del;
• duftende og ikke frisk sammensetning;
• enkel tilberedning (det er en beholder).

• kyllingbuljong er i en egen pakke, det er ikke alltid praktisk å åpne;
• anbefales ikke for hyppig bruk.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Tilsetningsstoff	Kylling
Pakke	container
Vekt (g)	100

Sen Soy Risnudler med Thai Pad Thai saus

Et trekk ved dette produktet er nudler (det er ikke hvete, men ris). Gjennomsnittlig pris: 119 rubler.

• kvalitetsingredienser;
• uvanlig, smak;
• stor porsjon.

• pris;
• henger sammen hvis den tilberedes feil.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Tilsetningsstoff	Risnudler med thaisaus
Pakke	container
Vekt (g)	125

BIGBON Max med saus Grillet biff

Produsert av LLC TPK "BioFood". For enkelhets skyld er det en gaffel utenfor huset i et sett. Pris: 50 rubler.

• pris;
• tilgjengelighet;
• gaffelsett.

• uvanlig smak "med røyk" for en amatør;
• uten lokk, ubehagelig å dampe.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingrediens	Grillet biff
Pakke	kopp
Gaffel i settet	det er
Vekt (g)	95

Rollton Egg-nudler med krydret biff i "hjemmestil".

Produsert av Mareven Food Central LLC. En funksjon er eggnudler, ikke hvete, som i de fleste arter. Pris: 50 rubler.

• pris;
• stor del;
• uvanlig smak (egg).

• ikke egnet for hverdagsmat (som en del av konserveringsmidler);
• anbefales ikke for personer med gastrointestinale sykdommer.

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingrediens	eggnudler med biffsmak
Pakke	container
Gaffel i settet	det er
Vekt (g)	90

Business Meny "Fleet style pasta" med biff

Stor porsjon, fantastisk smak. Gjennomsnittlig pris: 89 rubler. Optimalt forhold mellom pris og kvalitet.

• stor del;
• pris;
• inneholder ikke GMO.

• ulempe ved matlaging (ingen tett lokk).

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingrediens	med biffsmak
Pakke	container
Gaffel i settet	det er
Vekt (g)	130

Kinesisk laget

Kinesiske instantnudler med sjømatsmak

Produktkostnad: 88 rubler. Ikke skarp. Sjømat gir sin egen spesielle smak, som tiltrekker elskere av slik mat.

• stor del;
• uvanlig aroma.

• ubeleilig emballasje (pakke);
• utilgjengelighet (ikke overalt du kan kjøpe).

Generelle egenskaper	Indikatorer
hovedingrediens	Sjømat
Pakke	pakke
Vekt (g)	103

Ve-wong med kylling

Særtrekk: den er laget av myke hvetevarianter. Energiverdi: 320,8 kcal
For enkelhets skyld er en engangsgaffel inkludert. Gjennomsnittlig pris: 330 rubler.

• beholder (praktisk å brygge);
• Det er en engangsgaffel.

• pris;
• sammensetning (mange tilsetningsstoffer).

Generelle egenskaper	Indikatorer
Ingredienser	Kylling
Pakke	container
Gaffel i settet	det er
Vekt (g)	85

Hva du skal se etter

For å unngå feil ved kjøp, vurder de grunnleggende valgreglene:

1. Slik mat, tilberedt på noen få minutter, vil være skadelig for barn og gravide kvinner, og bør ikke kjøpes av personer med gastrointestinale sykdommer. Det er viktig å vurdere hvem du kjøper produktet til. Det anbefales heller ikke å bruke det fortløpende, det kan gi magesykdommer.
2. Pris. Du bør ikke betale for mye for selskapets merke, i de fleste tilfeller har nudlene omtrent samme sammensetning, merket påvirker prisen, men ikke alltid kvaliteten. Les ingrediensene i produktet nøye.
3. Produktsmak. Nudler er representert på markedet med et bredt utvalg. Det er smaker av kimchi, svinekjøtt, kylling, biff, sopp. Ofte er det nye varer med eksotiske tilsetningsstoffer. Produktene bør passe i smak, hvis du ikke liker sopp, ikke ta den, ta den som etter din mening er mer appetittvekkende. Ellers kan du bli skuffet over smaken av produktet.
4. Hvor kan jeg kjøpe. Spørsmålet om hvordan du velger og hvor du skal kjøpe er viktig, du kan selvfølgelig passe på nudler i supermarkedet, men du kan også bestille på nett fra en nettbutikk. Hovedutvelgelseskriteriet er spørsmålet om kostnad. Hvor mye det samme produktet koster i en bestemt butikk er en avgjørende faktor ved valg av kjøpssted.
5. Hvilket selskap er bedre å kjøpe. Se gjennom produktlinjene til forskjellige produsenter, og velg de beste som passer din smak, sammensetning og pris.

Les sammensetningen av instantnudler, se etter smaken din og la den raske snacken være deilig. Husk imidlertid at instant-nudler ofte ikke kan spises.