Rangering av beste popcorn-mais for 2025

Alle elsker maisprodukter. Den brukes til matlaging, i form av flak, til popcorn. Mange dyrker den i hagen. Planten tilhører gressfamilien. Den ble brukt før hvete.

Mais har mannlige blomster i form av panicles og kvinnelige blomsterstander - kolber. Frøene til planten er store, vanligvis runde eller kubiske i form. Fargen er stort sett knallgul, men det er røde, blå og til og med svarte nyanser. I vårt land dyrkes den i regionene Sibir, Kursk, Belgorod, Voronezh og Krasnodar. Vi vil snakke om den beste maisen for popcorn nedenfor.

Søt mais

En avling kalt mais har blitt dyrket i Mellom-Amerika i mange år. Derfra tok de spanske erobrerne med seg kolber med gullkorn. I Russland dukket planten opp etter krigen med Tyrkia. Det ble ansett som en hvetetype. Planten er upretensiøs og veldig næringsrik. Ikke rart hun blir kalt «markens dronning». Dens verdi ligger i dens kulinariske og medisinske verdi. Sukkermais er den mest populære typen avling. Forskjellen er en stor mengde sukkerholdige stoffer.

Hver variant har sine egne egenskaper, men generelt har alle de samme egenskapene:

• nå en høyde på 1500-4000 m;
• rotsystemet er kraftig;
• bladene er store og lange;
• termofil plante.

Kulturen er rik på vitaminer: gruppe B, E, C, mineraler, protein og fettforbindelser. Det brukes i matlaging, medisin og kosmetikk. Mel, smør og frokostblandinger er hentet fra korn. De vanligste plantetypene er kiselholdige, sprengende, sukkerholdige, dentate og stivelsesholdige. Det finnes også hybridvarianter av korn.

Mais til popcorn

Varianter av popping mais har spesielle krav sammenlignet med andre typer. Skallet deres er tynt og så å si lakkert. Dette gjør det mulig for kornene å sprekke etter oppvarming. De inneholder lite stivelse, mye fett og protein, i motsetning til søtmaiskorn.

De har utmerket smak og luftighet. Under oppvarmingsprosessen fordamper vannet fra kornene og blir til damp. Den kommer ut av kornets skall og fremkaller et høyt smell.Samtidig blir fuktigheten jevnt fordelt, og mykgjør kornet.

Hvordan det vokser

Kulturen vokser bare på fruktbart land og tåler ikke ugress. Den vil ikke trives i sandjord. Liker vanlig vanning.

Planten vokser godt etter tomater, poteter, kalebasser. Vanning er nødvendig 1-2 ganger i uken. Men sterk vannlogging gagner ikke kulturen. Mengden vanning avhenger av været.

Høstes først etter at kornene er blitt harde. Mais dyrkes separat fra andre sorter slik at krysspollinering ikke reduserer søtheten til kornene.

Hvordan plante

Først bløtlegges frøene i vann og Kornevin-vekststimulatoren tilsettes. Deretter legges kornene i en fuktig klut i 3 dager. Når frøene klekkes, blir de sådd i fuktig jord til en dybde på 4 cm. Jorden skal varmes opp til 10 ° C.

Det er nødvendig å bekjempe ugress, spesielt når spirer bare dukker opp. Det er tilrådelig å dekke bakken med sagflis eller klippet gress. Hvis dette ikke er mulig, må du forsiktig løsne jorden. Dette må gjøres forsiktig for ikke å skade sideskuddene.

Mais er en ganske varmekjær plante. Den vokser dårlig hvis lufttemperaturen er under 12°C. I midtbanen dyrkes frøplanter av tidlig modne varianter.

Det er nødvendig å plante en plante på sør- eller sørvestsiden av huset. Ofte plasserer gartnere den langs gjerdene eller ved siden av terrassen. Om ønskelig kan den brukes som landskapsdesign. Det er enkelt å lage en hekk av mais.

Det er nyttig å gjødsle kulturen hver 2. uke med kaliumhumat eller kompleks gjødsel. Det er ikke tilrådelig å så den etter hirse. Siden begge plantene har lignende sykdommer og skadedyr.

Landingsmønster

Det anbefales å ha en avstand på 30 cm mellom plantene ved planting, og 70 cm mellom radene.Men det er viktig å vite at mais er krysspollinert. Det er bedre å plante det ikke på rad, men i en firkant.

Stesønner begynner å utvikle seg etter 6–8 bladfasen. De må kuttes ut. Sterke spirer er igjen, små og svake fjernes. Planten tåler en liten fortykning bedre enn en sjelden planting.

Blomstring og fruktsetting

Når 4-6 blader av planten begynner å dannes, dannes en blomsterstand - en panikk. Den går gjennom flere utviklingsstadier.

Overskrift, panikk strekker seg 2 cm fra klokken på de øvre bladene. Etter det, etter 4 dager, begynner blomstringen. Det fortsetter i omtrent en uke.

Når maisen blomstrer, rist den. Da vil pollen fra hannblomsten falle på hunnen. På dette tidspunktet er dannelsen av øret fullført.

Så kommer blomstringsfasen til kolben. Det bestemmes av utgangen fra bladene på cob wrap i form av silkeaktige tråder.

Så kommer korndannelsesfasen. Fyllingen er preget av akkumulering av plaststoffer. Det er faser med melkeaktig og voksaktig modenhet. Kornet samler opp en stor mengde tørrstoff. Kornet begynner å stivne. Med en reduksjon i fuktighet med 20%, går kolben inn i stadiet av full modenhet.

Høsting

Eksperter bestemmer modningen av maismodning ut fra tilstanden til de dekkende bladene og fargen på maisstigmaene. Toppen av modne kolber er avrundet, i umodne frukter er de spisse. For å sjekke modenhet kan du bøye bladene og se på tettheten og fargen på kornene. I umodne kolber er kornene vannaktige, små, uten smak og aroma.

Avhengig av hva maisen skal brukes til. Den høstes på stadiet av melk, voks eller biologisk modenhet. Hvis du er sent ute med rengjøring, vil frokostblandingen overmoden og miste smaken. Kornene vil bli smakløse og skrumpne.

Oppbevaring

Unge kolber med melkeaktig modenhet er egnet for mat i omtrent en uke. Det er nødvendig å velge de som kan ligge lenge, uten tap av smak. For dette er senere varianter egnet. Det er flere måter å lagre mais på. For langtidslagring er det nødvendig å fjerne blader og fibre fra kålhoder. Skjær deretter av den umodne delen av kolben. Fjern råtne områder. Du kan lagre mais på forskjellige måter.

For å tørke kolbene veves de inn i fletter og henges fra taket. Når tørre korn begynner å falle ut når man rister frokostblandingen, så har alt tørket ut. Kornene må skrelles, helles i beholdere eller stoffposer. og send den til lagring.

Frossen mais lagres i lang tid ved minusgrader. Du kan legge både fulle kolber og korn i fryseren. Frisk kultur kan enkelt lagres i kjøleskapet. Kolber oppbevares i 14 dager. Korn ligger opptil tre uker i vakuumbeholdere. I hermetisk form er holdbarheten 3 år.

Hvordan lage søt popcorn.

Planten har høye smakskvaliteter og store kulinariske muligheter. Mange retter tilberedes på grunnlag av det, inkludert popcorn.

Det er enkelt å lage popcorn. Dette krever en tykkbunnet panne, 1/4 kopp maiskorn, 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje, 1 ss. en skje med granulert sukker.

Kjelen må varmes godt opp. Hell vegetabilsk olje i den. Når alt er varmt, hell korn og perlesukker. Lukk lokket. Etter en stund vil kornene begynne å sprekke. Så snart denne prosessen er over, fjernes pannen fra komfyren. Og innholdet helles i en dyp tallerken.

Bruk av popcorn og andre typer hurtigmat fra mais påvirker kroppen negativt.Personer som er utsatt for overvekt, stoffskifteforstyrrelser og allergier bør gi opp popcorn.

plantefordeler

Mais kan brukes i supper, salater og tilbehør. Grøt kokes av den, og kaker bakes. Fordelene med frokostblanding er høye, det er en kilde til et kompleks av nyttige elementer. Sammensetningen av planten inkluderer stoffer som fosfor, magnesium, kobber, kalium og nikkel. I maiskolber finnes askorbinsyre, stigmasterol, saponiner og pantotensyre.

Maisolje inneholder stoffer som regulerer metabolske prosesser i menneskekroppen, normaliserer kolesterol og øker immuniteten.

Sortsoversikt

Tidlig

Gourmand

Variety Lakomka - tidlig moden. Frukten veier fra 180–250 g. Kornene er store, jevne, ikke harde. Smaken er delikat og søt. Spiring er bra. Koker raskt. Fargen er guloransje, skallet er tynt og ømt. Søknaden er universell. Brukt fersk og tilberedt. Egnet for dyrking i små områder.

• produktivitet;
• sukkerinnhold;
• tidlig modning;
• utmerket smak;
• langtidslagring.

• lider av rust, flekker.

Hotell

Du kan få en avling av denne arten 80 dager etter spiring. Planten er høy, opptil 2 m, lengden på ørene er 21 cm.. Kornene er gule. Har god smak. Høstes i slutten av august, begynnelsen av september. Den tåler tørke godt og er motstandsdyktig mot overnatting.

• høy;
• produktivitet;
• utmerket smak;
• har god holdbarhet;
• ikke mottakelig for sykdom.

• intolerant mot skygge.

Dobrynya

En tidlig variant av mais har store og lange kolber, veldig saftig og søt smak. Sorten ble utviklet av kanadiske oppdrettere. Vokser godt i hvilken som helst jord.Har en eller to kolber per plante. Ikke redd for sykdommer: mosaikk, rust, visne. Du kan høste etter 70 dager. Når kolbene blir gule og tørker litt. Bruken er universell. Brukes til matlaging og hermetikk.

• sykdomsresistent;
• søt;
• upretensiøs;
• vennlig modning.

• krevende på belysning.

Mellomsesongen varianter

Megaton

Megaton har god beskyttelse mot sykdommer. Kulturen modnes på 80-85 dager. Plantehøyden kan nå 2,5 meter. Planten er kraftig. Det dannes 2-3 ører på stilken. Kornene er knallgule. Kultur er preget av langtidslagring. Den legger seg ikke, siden den har en veldig tykk stilk.

• ikke utsatt for sykdom;
• søt smak;
• legger seg ikke ned;
• høy plastisitet;
• god holdekvalitet;
• tørkebestandig.

• modnes lenger i kjølige områder.

Valmond

Oppdrettet av spesialister fra Spania. Sorten er midt i sesongen, har utmerket smak. Planten blir 2,2 m, danner to kolber på en stamme med en lengde på 27 cm og en diameter på 5,5 cm Planten er sterk, legger seg ikke i sterk vind. Utmerket sykdomsresistens. Store korn med gul farge har økt sødme.

• sukkerinnhold;
• ikke mottakelig for sykdom;
• tørke motstand;
• utmerkede smakskvaliteter.

• lagret i 2 uker;
• ikke egnet for bearbeiding.

gylden batam

Midtsesong typen mais har et høyt utbytte. Stå opp sammen. Korn er gule. Utmerket smak, søt, smelter i munnen. Den vokser opp til 170 cm. Modningsperioden er 2,5 måneder. Kolber 20 cm lange, veier 200 g.Det dannes 4-7 kolber på stilken. Universell.

• høyt utbytte;
• upretensiøsitet;
• utmerkede smakskvaliteter.

• krever regelmessig vanning;

isnektar

En av de deiligste og mest produktive artene, selv om den har en middels sen modningsperiode. Lengden på kulturen er 180 cm. Kolber 25 cm lange dannes på planten. Kornene er elfenbensfargede. Bløt og søt på smak. Flott for frysing og hermetikk. Den brukes til koking og fersk konsum.

• godt bevart;
• universell bruk;
• utmerket smak.

• egnet for sørlige områder.

Raquel

Tofarget maisvariant. Det særegne ved planten er vekslingen av gule korn og hvitt. Utviklet av spesialister fra Frankrike. Høyden på planten er 150 cm Kolbene er 22 cm lange og veier 400 g. Smaken er veldig søt ved koking.

• høyt utbytte;
• sykdomsresistens;
• veldig søtt;
• uvanlig utseende.

• ikke egnet for langtidslagring.

Melina

En ny type mais fra Spania. Planten er kraftig med en høyde på opptil 2 m. På stilken dannes 2 kobber 26 cm lange og veier 800 g. Kornene er mørkegule i fargen, overflaten er blank. Smaken er delikat og søt. Egnet for bearbeiding og ferskt konsum.

• motstand mot tørke og andre ugunstige forhold;
• høyt utbytte;
• sykdomsresistens.

• lagret i 2 uker.

Populære varianter for popcorn

hvit sky

Sorten har en uvanlig farge med gule og hvite korn. Lengden på planten er 22 cm, kolbene veier 160 g.Plant for universell bruk. Denne varianten lager deilig popcorn.

• universalitet;
• høye smakskvaliteter;
• midtsesong;
• utmerket handelskjole.

• vokser bare gjennom frøplanter.

Pop-pop

Pop-Pop er en populær variant blant gartnere. Plantehøyde - 150 cm Fargen på kornene er lys gylden. Smaken er utmerket. Kolber har en lengde på 18 cm. Den modnes tidlig, spiringen er vennlig. Det tar 80-90 dager fra spiring til teknisk modenhet.

• høyt utbytte;
• salgbar tilstand;
• liten høyde;
• upretensiøsitet.

• vokser gjennom frøplanter;
• motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.

Sykdommer og skadedyr

Farlige sykdommer i mais inkluderer fusarium, diplodia, blemmer og andre. Hvis du ikke gjør noe, kan hele avlingen gå tapt. Årsaken til sykdommer kan være dårlig plantemateriale, dårlig kvalitetspleie og skadedyr. For å forhindre at dette skjer, må du nøye overvåke plantens vekst. Ved de første tegnene på en sykdom eller i nærvær av skadedyr, start en aktiv kamp.

• Boblesmuss

Årsaken til sykdommen er en sopp. Den dekker den delen av maisen som er over bakken. Grønne blemmer vises på skadestedene. De blir gradvis svarte. De inneholder ondsinnede sporer. Planten mister styrke og svekkes. Hvis det ikke gjøres noe, vil det dø.

Forebygging av sykdommen vil være jordarbeiding, tilberedning av friske frø og gjødsel med kalium og fosfor.

• Fusarium

En soppsykdom påvirker korn på ethvert stadium. Muggsoppen utvikler seg i restene av mais. Frøene vil råtne hvis sporene er i bakken.Mais dyrket fra slike frø er svak og vokser ikke godt.

For å unngå fusarium er det nødvendig å så i tide. Jorden skal være gjødslet og varm. Det anbefales å spraye det med et soppdrepende middel før såing.

• Diplodia

Sykdommen manifesterer seg når stammen på planten begynner å råtne. Soppen ødelegger maisen, og får bladene til å holde seg sammen. Årsaken til sykdommen anses å være frø infisert med en sopp. For å forhindre at dette skjer, er det bedre å behandle kornene og bakken med et soppdrepende middel.

Skadedyr forårsaker også betydelig skade på avlingen. De kan ødelegge rotsystemet eller jorddelen. Planten er skadet av wireworms, bladlus, bomull bollworms og mais borer.

For skadedyrbekjempelse er det folkelige og kjemiske midler. Følgende tiltak tas for å forhindre forekomst av infeksjon:

• velg tidlig modne korn;
• desinfiser dem før såing;
• behandle jorden med soppdrepende midler og gjødsle den;
• fjern ugress i tide;
• ikke så avlingen på infisert jord;
• bruk høykvalitets ugressmidler "Lumaks", "Gardo Gold" og "Elumis";
• studere informasjon om skadedyr og symptomer på maissykdommer.