De beste vinene i Portugal for 2025

Ekte portugisiske viner har en unik mangefasettert smak og aroma. Men for ikke å gjøre en feil med valget, må du vite hvordan du velger riktig vin for prisen og smaksegenskapene, hvilke typer det er. Artikkelen gir anbefalinger som vil hjelpe deg å velge de beste drinkene, samt en vurdering av kvalitetsviner, ifølge kjøpere.

Beskrivelse

Portugisiske viner har en lang utviklingshistorie; nylig har selskaper beveget seg bort fra de hundre år gamle tradisjonene for vinproduksjon, og introdusert innovative teknologier i produksjonen. Samtidig er portugisiske viner ganske populære og har høye kvalitetsindikatorer.

Klassifisering

1. DOC (DOP). Den dyreste kategorien. For henne er grensene for veksten av druesorter, anbefalte varianter og deres kvalitet klart definert. Det er derfor denne kategorien er av høyeste kvalitet.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Regionale, lokale viner, kravene til dem er litt svakere enn for den forrige kategorien.
3. Vinho de Mesa. De enkleste, bordviner. De er laget utenfor vinproduksjonsrammen som er etablert i landet.

Smaksegenskaper

Produsenter fra regionene Buselas, Alentejo, Douro, etc. garanterer en uforglemmelig positiv opplevelse av å smake på vinene deres.Sommeliers av forskjellige restauranter legger merke til allsidigheten til smaken av drinker og ikke bare.

Tenk på smaksegenskapene til vin:

1. Smak. Hvitviner er fyldige, sterke, men samtidig ganske balanserte. Røde drikker har en bæraksent av smak og aroma, rosa drikker har en lys fruktig smak av jordbær osv. Vinho verde (grønn vin) har en lett syrlighet, friskhet og luftighet.
2. Aroma. Fyldige merker vil ha en treaktig lukt, da de er inneholdt i trebeholdere av eik. Rosa - vil ha en blomsterduft.
3. Farge. Det fremhever viner, i de fleste tilfeller, med nyanser og lyse fargetoner. Mer enn halvparten av Vinho Verde-vinene er hvite.

Valgkriterier

Tips om hva du bør se etter når du kjøper:

1. Originalitet. Å kjøpe produkter av lav kvalitet kan føre til helseproblemer og ødelegge inntrykket av produktet. Du kan skille en falsk fra originalen ved å bruke påskriften Made in Portugal eller eksportert fra Portugal. Kvaliteten på beholdere, korker og etiketter skal også være upåklagelig.
2. De beste produsentene. Ved å kjøpe produkter fra kjente merker får du et høykvalitetsprodukt laget til alle standarder. Derfor, hvilket selskap som er bedre å kjøpe, velg fra dine preferanser og evner.
3. Hvor kan jeg kjøpe. Rimelige (budsjett)typer, som de også kalles bordviner, kan kjøpes i en vanlig butikk. Dyrere alternativer er bedre å kjøpe i en spesialbutikk eller kan bestilles online i en nettbutikk. Sørg for å be om kvalitetssertifikater for produkter, uansett hvor du kjøper vinen.
4. Hva er prisen. I den generelle prisklassen kan vin kjøpes fra 400 til 40 000 rubler.Selvfølgelig kan ikke årgangsviner eller dessertviner være billige, men bordviner kan kjøpes til en ganske lav pris.
5. Sukkerinnhold. Avhengig av sukkermengden skilles tørre, halvtørre, søte og halvsøte typer. Kjøp vin basert på dine preferanser.
6. Holdetider. Drikker med lang eksponeringstid er som regel dyrere enn vanlige. De er verdt å kjøpe for feiringer og spesielle datoer. Funksjonaliteten til disse produktene forblir den samme, men aldring og gjæring påvirker i stor grad kvaliteten på den ferdige drikken.
7. druesort. Smaken på det ferdige produktet vil avhenge av druesorten. Så for eksempel vil en mønstervariant ha økt surhet, og en vinau vil gi saftighet og aroma.

Rangering av kvalitetsviner fra Portugal for 2025

Rangeringen inkluderer portugisiske viner hvite, røde og rosé. Grunnlaget for samlingen er enkel å vurdere, forbrukeranmeldelser og type produkt.

Hvit

J.P. Azeitao Branco, 2019

Hvit, tørr vin, 13%. Produksjonsregion: Alentejo. Lys stråfarge med attraktive lyse refleksjoner. Den harmoniske kombinasjonen av sitrusfrukter og blomsteraromaer gir en lang, mineralsk ettersmak. Betegnelse: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Pris: 860 rubler.

• lunge;
• fersk;
• oppkvikkende surhet.

• ikke identifisert.

Lago Branco

Halvtørr vin laget av druer arinto, loureiro, azal branco, trajadura. Festning: 10 % vol., Volum: 0,75 l. Den har en blek sitronfarge, kompleks, uttrykksfull smak, lang ettersmak. Gjennomsnittlig pris: 470 rubler.

• lang ettersmak;
• pris;
• lys aroma.

• i sammensetningen av kjemiske elementer (tilsetningsstoffer).

Mateus hvit

Halvtørr, fra Malvasia og Arinto druer. Blek gylden, balansert drink, med en fin syre. Passer til fisk, sjømat, lette salater, snacks. Kan brukes som aperitiff. Pris: 995 rubler.

• frisk, livlig vin;
• balansert;
• vakker innpakning.

• ikke identifisert.

Gazela Vinho Verde

Drikken er laget i Minho-regionen. Den har en godteritone med hint av sitrusfrukter. Ettersmaken er søt. Vinen er lett og forfriskende på en varm dag. Betegnelse: Vinho Verde DOC. Holdbarhet 2 år. Gjennomsnittlig pris: 890 rubler.

• frisker opp;
• lett å drikke;
• lys (blir 9%).

• søt ettersmak.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Tørr hvitvin laget av druer Arinto, Loureiro, Trajadura. Den har en gjennomsiktig sitronfarge, lett, frisk aroma av hvite blomster og sitrusfrukter. Teksturen er jevn, ettersmaken er lett, diskré. Pris: 741 rubler.

• balansert;
• lunge;
• jevn tekstur.

• ikke identifisert.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Utsøkt, fruktig, frisk vin, med en blek gul fargetone, unik smak og balansert syre. Aromaen har hint av frisk frukt. Har en liten kullsyre. Festning: 11 %. Pris: 752 rubler.

• rik, floral smak;
• naturlig kullsyre;
• lys aroma.

• frukt og bær.

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Mineralsk aroma, med hint av sitronskall, appelsin og ananas. med forfriskende syre og balanserte toner av hvite blomster. Serveringstemperatur: 14-16 grader. Festning: 12,5 % av omsetningen. Pris - 660 rubler.

• balansert;
• forfriskende surhet;
• rik bukett av smak.

• vanskelig å finne i butikkene.

Quinta da Lixa Vinha Real

Drikken er klar, med et lite hint av lime. Den har aromaer av grønt eple, pære og mineraler, har en lett krydret og frisk ettersmak. Passer til fisk, kjøtt, snacks, salater og sjømat. Serveringstemperatur: 9 grader. Gjennomsnittlig pris: 600 rubler.

• egnet for alle retter;
• lett bordvin;
• behagelig på smak.

• ikke identifisert.

Cossart Gordon Malmsey, 10 år gammel

Søt vin laget av Malvasia druer. Smak med hint av sitrusfrukter, mer attraktiv ettersmak, vil ikke forlate likegyldig selv den mest krevende forbrukeren. Passer til oster, ulike desserter, puddinger, kaker. Pris: 4752 rubler.

• balansert;
• original flaskedesign.

• ikke kompatibel med fisk og kjøtt.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Hvit, tørr vin, volum 0,75 l., 13,5 %. Årgang: 2017. Appellasjon: Vinho Verde DOC. Denne vinen er lagret i seks måneder ved nedbør. Smaken er ren, saftig med toner av kumquat. Den har en lang og saftig ettersmak. Pris: 1800 rubler.

• rik aroma;
• lett å drikke;
• egnet som aperitiff.

• ikke identifisert.

Rosa

Mateus Rose

Drikken har en strålende rosa farge med lyse nyanser. Smaken er myk, aromaen er rik, frisk. Passer til orientalsk og italiensk mat. Laget av druer Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga. Pris: 400 rubler.

• ikke syrlig;
• har en behagelig ettersmak;
• vakker flaske.

• ikke identifisert.

Gazela Vinho Verde Rose

Har en nyanse av tranebær med knallrosa nyanser. Vinen har en fruktig bærsmak med aroma av ville blomster, marshmallows og jordbær. Vekstregion: Douro. Pakket i en glassflaske. Holdbarheten er 2 år fra tappedatoen. Pris: 890 rubler.

• balansert;
• saftig;
• lunge.

• ikke identifisert.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Halvsøt rosevin. Festning: 10% vol. Volum: 0,75 l. Appellasjon: A Vinho Verde DOC. Den har en frisk ettersmak, aroma av lime, sitron, melon, jordbær. Denne kombinasjonen vil ikke etterlate noen forbruker likegyldig. Pris: 500 rubler.

• egnet for en aperitiff;
• mettet;
• øm og myk.

• kork er ikke tre.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Ung halvsøt portugisisk vin. Kombinerer gunstig eleganse og friskhet. Bærene, etter plukking, passerer gjennom en pneumatisk presse og fermenteres ved en temperatur på 16 grader i en uke. Pris: 693 rubler.

• pris;
• ung;
• lett og velsmakende.

• ikke identifisert.

Aveleda Casal Garcia Rose

Halvtørr vin, har en blekrosa nyanse, med aromaer av jordbær og markjordbær. Lett, gir en følelse av ømhet og letthet. Den har en saftig syrlighet, som gjør den mer drikkbar. Festning: 9,5 %. Pris: 730 rubler.

• drikkbar;
• lett;
• lav alkohol.

• kork er ikke tre.

Campelo Rose 2016

Forfriskende, halvtørr vin, årgang 2016. Råvarer samles inn ved en automatisk metode, hvoretter bærene presses og fermenteres i ståltanker. Potensialet til denne drinken er 2-3 år. Pris: 792 rubler.

• forfriskende;
• myk;
• passer godt til mange retter.

• mekanisk montering av råvarer.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Laksefarget drink med røde nyanser. Ideell som aperitiff eller til asiatisk mat. Druerort: Roshu Muscat. Festning: 12% vol. Volum: 0,75 l, årgang 2016. Pakket i glassflaske. Pris: 2088 rubler.

• moderat surhet;
• mettet;
• klassisk flaskedesign.

• ikke identifisert.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Den knallrosa fargen på vinen er fascinerende. Duften av modne hagebringebær og stikkelsbær er ideell for lette salater med alle slags kjøtt og desserter. Har en jevn, sprettende tekstur. Betegnelse: Vinho Verde DOC. Pris: 741 rubler.

• optimal pris;
• elastisk, glatt struktur;
• forfriskende ettersmak.

• kork er ikke tre.

rød

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Vinen har en rik rubintone, frisk, myk, elegant smak og aroma av ville bær, krydder og sjokolade. Passer til en rekke retter: pasta, grønnsaker, kjøtt, fjærfe, oster, pølser. Serveres ved 16 grader. Pris: 455 rubler.

• uvanlig ettersmak;
• universell;
• pris.

• ikke identifisert.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Rød, tørr vin, årgang 2015. Lys rubinfarge med lilla nyanser vil appellere til alle elskere av en balansert vindrikk. Evel er et av de eldste, velprøvde merkene i Portugal. Fatlagring: 8 måneder. Pris: 1208 rubler.

• pålitelig produsent;
• middels fyldig;
• mettet.

• ikke egnet for fjærferetter og desserter.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Drikken er rubin-granatfarge, har en saftig, avrundet smak og en kompleks bukett av aromaer. Denne produsenten produserer viner for massekonsum, samtidig som den garanterer høy kvalitet på råvarene som brukes. Pris: 750 rubler.

• optimal pris;
• vakker flaske design;
• rik smak.

• ingen snerphet.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas er en av de største vinprodusentene i Portugal. Den inneholder kun 100 % druer, uten ekstra urenheter. Den har en fløyelsmyk, behagelig ettersmak. Festning: 12%. Gjennomsnittlig pris: 500 rubler.

• høykvalitets råvarer;
• pålitelig produsent;
• fløyelsmyk ettersmak.

• vanskelig å finne i butikkene.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Drueområdet for denne vinen er Mignot. Laget av en blanding av tre varianter: Viñau (Suzao), Borrakal og Espadeyru. Høsting gjøres for hånd, så snart druene når den nødvendige modenhetsgraden. Betegnelse: Vinho Verde DOC. Potensialet er 2 år. Pris: 741 rubler.

• manuell plukking av bær;
• balansert;
• elegant duft.

• ikke identifisert.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Rød halvtørr vin i vakker, original innpakning. Fruktig, aromatisk, balansert. Druer vokser under ideelle klimatiske forhold, med middels fuktighet, med lite regn. Pris: 691 rubler.

• middels fyldig;
• harmonisk kombinasjon av frukt, krydder;
• pålitelig produsent.

• kork er ikke tre.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto halvsøt, 2016

Halvsøt, rødvin, årgang 2016. Frukt og bærsmak. Finishen er lang, myk, med et hint av krydder. Selskapet produserer vin i moderne produksjon, alt utstyr, fra tappelinjen til kjellerne, har innovative teknologier. Pris: 509 rubler.

• optimal kombinasjon av pris og kvalitet;
• middels fyldig;
• mettet.

• ikke identifisert.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Drikken er laget av Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou druer. Vinen er tett, fyldig, velstrukturert, med myk sødme og lang finish. Flaskealdring er 31 dager eller mer. Pris: 911 rubler.

• uten fargestoffer og konserveringsmidler;
• tett;
• balansert.

• kork er ikke tre.

I artikkelen gjennomgikk vi nye og populære viner fra Portugal på markedet, hvilken vin som er bedre å kjøpe i forskjellige situasjoner, og hvilke feil som kan gjøres når du velger, om det er verdt å fokusere kun på modellenes popularitet. Husk at å drikke for mye alkohol er dårlig for helsen din.