Innhold

  1. Kriterier for valg av bursdagskake
  2. Topp beste konfekt i Moskva
  3. Konklusjon

De beste kakene å bestille i Moskva i 2025

De beste kakene å bestille i Moskva i 2025

Det er vanskelig å forestille seg noen festlig begivenhet uten dessert. Bryllup, bursdag, bedriftsferie - alle disse begivenhetene ender nødvendigvis med sammenkomster med venner og tedrikking. Nylig foretrekker et økende antall mennesker å kjøpe desserter laget på bestilling og tar hensyn til kundenes smakspreferanser (matintoleranse mot visse produkter, allergier). Til dags dato er det mange sukkervarer og private håndverkere som tilbyr sine tjenester for produksjon av søtsaker. Vurder hovedkriteriene når du velger og de beste studioene og konditoriene for å bestille en kake i Moskva.

Kriterier for valg av bursdagskake

Når du bestiller en bursdagskake, må du være oppmerksom på følgende punkter:

  1. Utvalg av deig og pålegg til kaken.
    Det er to måter å velge pålegg og deig til dessert på. Den første er å ta en ferdig løsning. Hver konfekt har i sin meny minst 10 fyllingsalternativer som er mest etterspurt blant kundene, du kan velge hvilken som helst av dem. Det andre alternativet er å lage en smakskombinasjon eksklusivt for deg selv fra favorittingrediensene dine. I dette tilfellet vil konditoren hjelpe deg med å velge produkter, fortelle deg om deres kompatibilitet og forberede en prøve for smaking. Det er også det beste alternativet i tilfelle når klienten har intoleranse eller manglende vilje til å spise en eller annen ingrediens (laktose, gluten, sukker, nøtter, sitrusintoleranse). I dette tilfellet, før du bestiller, sørg for å informere konditoren om dine preferanser slik at han kan velge riktig dessertalternativ.
  2. Design.
    Utseendet til desserten avhenger direkte av formatet til den festlige begivenheten, smakspreferansene til klienten, samt motetrender. I 2018 (i 2025 fortsetter denne trenden) var kaker laget i stil med minimalisme og konsisthet, rikt dekorert med frisk frukt og bær, spesielt populære i utformingen av desserter. Dessuten kan kaken ha en uvanlig fargekombinasjon (men uten lyse "prangende" nyanser). Men hvis det i utformingen av kaker er en mote for naturlighet, stilles det økte krav til smakskombinasjonen - uvanlige smakskombinasjoner blir mer og mer populært - paprika og kirsebær, lime og cayennepepper.
  3. Pris.
    Prisen på produktet avhenger direkte av produksjonstiden (jo mer presserende ordren er, jo dyrere vil den koste), ingrediensene og kompleksiteten til arbeidet. Jo vanskeligere jobben er, jo dyrere blir det ferdige produktet.Samtidig bør det bemerkes at en høykvalitets og velsmakende kake ikke kan koste mindre enn 1000 rubler per kilo.
  4. Størrelsen.
    Når du beregner vekten til det ferdige produktet, bør du bruke den uuttalte regelen - 200 gram kake per person (i tilfelle av en bryllupskake - 150 gram).
  5. Smaking.
    Mange konditorier tilbyr gratis smaksprøver av produktet sitt, og du kan også bestille et smakesett som skal leveres hjem til deg.
  6. Leveranse.
    Det er bedre å ikke spare på kurerlevering, fordi bilene deres er utstyrt med spesielt kjøleutstyr, som lar deg levere kaken i perfekt stand.
  7. Produksjonstid.
    I gjennomsnitt tar det 2 uker å lage en kake, men noen konditorier tilbyr en "rushordre"-tjeneste (24 timer for å forberede produktet).
  8. Tilleggsfunksjoner.
    Dette kan være mesterklasser i tilberedning av desserter, en utflukt til vår egen produksjon, Candy bar (et bord med søtsaker, dekorert i samme stil), samt pepperkaker, brød, påskekaker, cupcakes (minikaker), cake pops (kaker på pinne).

Topp beste konfekt i Moskva

Moskva har et stort antall konditorier som tilbyr alle slags søtsaker, alt fra kalorifattige desserter, treningskaker, til bryllupskaker og en godteribar. Men til tross for det store utvalget av konfektbutikker, er det ikke så lett å bestemme seg for "den som er ideell" som vil lage drømmekaken. Basert på de ovennevnte reglene for å velge en kake, basert på det presenterte sortimentet og designmulighetene, samt å ta hensyn til prispolitikken, vil vi rangere den beste konfekten i Moskva. Så hvor er det beste stedet å gå for å bestille en bursdagskake?

Herr Ginger

Adresse: Moskva, st. Azovskaya 24 til 3.Åpningstider fra 10:00 til 21:00 Telefon +7 (495)181-08-01

Hver ferie har søte godbiter - kaker, desserter og godteribarer. Mr.Ginger har laget mange kaker, cupcakes og godteribarer for kunder, som kan bestilles i Moskva og Moskva-regionen. I tillegg til det uvanlige utvendige designet, garanterer selskapet den utrolige smaken av kaken du liker.

Selskapets produkter vil glede både design og smak. I tillegg til de tilgjengelige, kan du legge inn en bestilling på å lage en kake etter din egen skisse. Ansatte i selskapet behandler bestillinger raskt og gjør dem på kort tid. Det er mulig å hente bestillingen både selv og avtale levering med bud. I tillegg er det blant selskapets ansatte skulptører, dekoratører og sjokolademakere. Dette er det som lar deg realisere enhver fantasi hos klienten.

Fordeler:
  • produkter er laget utelukkende av ferske ingredienser;
  • levering er rask og gratis;
  • Selskapet ansetter kvalifiserte konditorer.
Feil:
  • bare en filial i Moskva.

beste kake

Adresse: Petrovsko-Razumovskaya metrostasjon, st. Pryanishnikova 23 "A", arbeidstid - fra 09.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen - fra 1000 rubler per kilogram

En av de mest kjente konditoriene i Moskva, som utfører alle slags arbeid: kaker for enhver anledning, inkludert Halloween, porsjonert, i form av bokstaver og tall, kaker og cupcakes, pepperkaker, pepperkaker, brød, sjokoladesett, spiselige bilder , fruktbuketter av jordbær, druer, granateple, lime, eple.

Tilgjengelighet av tilleggstjenester:

  • utvikling av en kakeoppsett og dens smakskombinasjon (under hensyntagen til alle kundens ønsker);
  • konfektverksteder (starter med det grunnleggende om å lage deig og krem ​​til en kake, slutter med opplæring i komplekse dekorative teknikker - arbeid med karamell, frukt).

Samtidig er konditoriet med på å lage kaker til samfunnsbetydende arrangementer – det ble for eksempel laget en kake til Eurovision-finalen på 150 kilo og 120 centimeter høy.

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter;
  • høyt ferdighetsnivå for konditorer;
  • muligheten til å lage glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker;
  • gratis smaksprøver;
  • tilleggstjenester (kulinariske mesterklasser, utvikling av kakeoppsett);
  • tilgjengelighet av kurerlevering (alle kjøretøyer er utstyrt med kjøleutstyr).

AGZAMOV

Adresse: st. Kalinina, d.6, bygning 1, gjennomsnittsprisen er fra 2000 rubler per kilogram, arbeidstid: daglig fra 8.00 til 17.00.

Lederen for studio og deltids sjefskonditor er en vinner og vinner av prestisjetunge kulinariske konkurranser. Teamet har blomsterhandlere og designere som er ansvarlige for design og dekorasjon av kaker, inkludert å lage sukkerblomster som ikke kan skilles fra ekte. Det er denne konfekten som har tillit til å lage og dekorere kaker av russiske popstjerner og politikere, så det ble laget en kake til Ani Loraks bursdag, Philip Kirkorovs jubileum, en kake til tohundreårsdagen til byen Groznyj.

Design, dekorasjon av kaker og smaksløsninger forbløffer fantasien til kundene deres.

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter, muligheten for å lage en kake i høyden av menneskelig vekst eller i henhold til din egen skisse;
  • høyt ferdighetsnivå for konditorer;
  • muligheten for å smake;
  • eksklusiv design;
  • tilgjengelighet av kurerlevering (alle kjøretøyer er utstyrt med kjøleutstyr).
Feil:
  • prisen er over gjennomsnittet.

Chaudeau

Adresse: st. Landbruk, 15, bygning 3, arbeidstid fra 09.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen er fra 2000 rubler.

Stort utvalg av desserter: alle slags kaker, pepperkaker, pepperkakehus, påskekaker, brød, Godteri, terter (småkakekakepai med nougat og valnøtter, pære og pistasjnøtter, eple- og hasselnøttkrem).

Et trekk ved konfekten, i tillegg til kakene som lages, er godteribarer, dekorert i forskjellige stiler (for eksempel Tiffany, Alice in Wonderland, Gothic) og inkluderer: cupcakes, cake pops, marmelade (laget av naturlig puré), marshmallows , marengs, slikkepinner, fruktkjegler, marshmallows.

Også i konfekten er det et stort utvalg av smakskombinasjoner (ca. 40 alternativer), for eksempel en kjeks dynket i krem ​​basert på Mascarpone-ost og Cointreau-likør, en sjokoladekjeks med et lag tropisk mousse med tilsetning av sjokoladebasert mousse; kjeks dynket i blåbærmousse og sitronkrem, kokoskjeks toppet med ostekrem med kokos og ananas.

Muligheten for å lage en "haster" kake på 1 dag, samt å skaffe en ferdig.

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter og smakskombinasjoner;
  • gratis smaksprøver;
  • original design;
  • muligheten for å kjøpe en ferdig kake, samt en "hastebestilling";
  • tilgjengeligheten av kurerlevering.
Feil:
  • prisen er over gjennomsnittet.

Pushkin

Adresse: Tverskoy Boulevard, 26, arbeidstid: fra 10-00 til 23-00, gjennomsnittsprisen er fra 2000 rubler per kilo.

Pushkin-konfekten er et symbol på raffinement, sjarm og fransk chic, åpnet av den berømte Moskva-restauratøren og kunstneren Andrei Dellos, eieren av så vellykkede restauranter som Cafe Pushkin, Turandot, Fahrenheit.

Interiøret i konfekten er innredet i stilen fra 1700-tallet og tar sine kunder fra den moderne metropolen på det 21. århundre til St. Petersburg i keiserens tid, dueller og baller.

Konfekten lager alle slags desserter: kaker, bakverk, småkaker, sorbeter, søtsaker dekorert med bær og bladgull. Samtidig er smakskombinasjonene fantastiske: orientalsk halvah med hvit sjokolade, svart karamell med havsalt, et stort utvalg av moussekaker (mango, sitron, bjørnebær, eple-kiwi), samt en kombinasjon av kjeks med sitron -sjasmin, bringebær-kokos, pistasj - yoghurt).

Designløsninger er også forskjellige: både grandiose flerlags kaker og lakoniske, dekorert med naturlige bær og blomster.

Det skal bemerkes at bare naturlige produkter brukes til tilberedning av desserter.

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter, uvanlige smakskombinasjoner;
  • høyt ferdighetsnivå for konditorer;
  • muligheten for å smake;
  • eksklusiv design;
  • egen kaffebar.
Feil:
  • prisen er over gjennomsnittet;
  • kort holdbarhet på grunn av at det ikke brukes konserveringsmidler og stabilisatorer i produksjonen.

ChampaProject

Adresse: st. Ugreshskaya, 31, arbeidstid fra 11.00 til 18.00, gjennomsnittsprisen er fra 2800 rubler per kake.

Vegansk konfekt som lager desserter uten bruk av sukker, meieriprodukter, gluten og varmebehandling.Samtidig tar spesialister hensyn til alle smakspreferanser og er i stand til å tilberede en kake som passer til selv de mest alvorlige allergikere. Med alt dette er variasjonen av smaker ganske omfattende. Vurder noen alternativer for de foreslåtte dessertene og deres sammensetning:

  • krydret gulrotkake dynket i sitronkrem - inneholder kun gulrøtter, nøtter, kokosolje, jordskokksirup, dadler, vanilje og sitronskall;
  • mousse sjokoladekake består av kokosmelk, agavenektar, avokado, kakao, kokosolje, psylliumfiber, vanilje;
  • mint matcha ostekake - inneholder cashewnøtter, kokosolje, krem, agave, kakao, chiafrø, matcha grønn te, vanilje.
Fordeler:
  • bedervelige produkter (melk, cottage cheese) brukes ikke, så desserter kan lagres i opptil 6 uker;
  • egnet for strenge veganere, raw foodists, personer med matallergier, intoleranse mot nøtter, gluten, laktose;
  • et stort utvalg av desserter: kaker, ostekaker, bakverk, en sunn matbit uten sukker (kaker, karamell, mousse, halvah);
  • tilgjengelighet av kurerlevering i Moskva og andre byer (fra 400 rubler innenfor Moskva ringvei, når du bestiller to desserter - gratis).
Feil:
  • spesifikt sortiment.

Søte Mary

Adresse: st. Yeniseiskaya, 46 bygning 2, arbeidstid: fra 09.00 til 20.00 er gjennomsnittsprisen fra 2000 rubler.

Konfekten har vært på markedet i 35 år. De lager alle slags kaker, inkludert uten mastikk, fotokaker, erotiske kaker til utdrikningslag, kaker etter kundens skisser, samt brød, påskekaker, pepperkaker, godteri.Tjue varianter av kokkens signaturpålegg (for eksempel kjeksdeig dekket med myk fromage blanc og bringebærmousse; melfri kjeks kombinert med krem, ganache og mousse fra en blanding av bitter- og melkesjokolade) lar deg velge en kake for enhver smak .

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter;
  • høyt ferdighetsnivå for konditorer;
  • muligheten til å lage glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker;
  • gratis smaking, hvis du ønsker det, kan du bestille et smakesett til hjemmet eller kontoret (leveringskostnaden er 600 rubler);
  • tilgjengelighet av kurerlevering (fra 600 rubler innenfor Moskva ringvei).
Feil:
  • begrenset utvalg av design.

italiensk hage

Adresse: Leninsky Prospekt, 37, arbeidstid fra 08.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen er fra 2200 rubler.

Navnet på konfekten "Italian Garden" ble ikke valgt ved en tilfeldighet. Alle oppskrifter er basert på hemmelighetene til italienske kokker. Så for eksempel, i stedet for smør og margarin, brukes italienske oster (Philadelphia, Mascarpone, Ricotta) til fyllet, som lar deg legge til mykhet til smaken og gjøre kaken så lett som mulig. Tolv varianter av merkede fyllinger lar deg velge en kake for enhver smak. Alle produktene er laget kun av ferske ingredienser, og tar hensyn til alle kundenes ønsker: du kan erstatte hvilken som helst ingrediens, tilberede glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker. Konditorer forbedrer stadig sine faglige ferdigheter og deltar i internasjonale konkurranser (konfekten har det største antallet priser).

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter;
  • høyt ferdighetsnivå for konditorer;
  • muligheten til å lage glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker;
  • egen produksjon;
  • gratis smaking, hvis du ønsker det, kan du bestille et smakesett til hjemmet eller kontoret (leveringskostnaden er 600 rubler);
  • tilgjengelighet av kurerlevering (fra 700 rubler innenfor Moskva ringvei).
Feil:
  • kort holdbarhet på ferdige produkter på grunn av at det ikke brukes konserveringsmidler og stabilisatorer i produksjonen.

Altufyevo

Adresse: st. Yablochkova d. 21, bygning 3, arbeidstid fra 9.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen er fra 1000 rubler per kilo.

Konfekten har vært på markedet i 20 år. Stort utvalg av søtsaker: alle typer kaker, inkludert "18 pluss" til utdrikningslag, Godteri, kaker og petit fours (assortert småkaker).

Et bredt utvalg av pålegg (31 smaker), for eksempel esterhazy - mandelkjeks med smørkrem, mandelsmuler, pralin og cognac; rafaello - en kombinasjon av kjeks, yoghurt og kokosflak; Mangomousse er en kjeks toppet med mango- og ananassufflé. Muligheten for å lage en "haster" kake på 1 dag, samt å skaffe en ferdig.

Fordeler:
  • et stort utvalg av produserte produkter, smakskombinasjoner;
  • muligheten for å smake;
  • original design, inkludert i henhold til skissen til kunden;
  • muligheten for å kjøpe en ferdig kake, samt en "hastebestilling";
  • tilgjengelighet av kurerlevering (fra 450 rubler innenfor Moskva ringvei).
Feil:
  • spesialiserer seg ikke på veganske, glutenfrie kaker.

Casablanca

Adresse: Akademiker Tupolev voll, 15 bygning 26, gjennomsnittsprisen er fra 2000 rubler per kilo.

Et trekk ved konfekten er vekten på friskhet og naturlighet.Desserter tilberedes ikke tidligere enn én dag (eller samme dag) før utstedelse, men dekoreres umiddelbart før de sendes til klienten. Også på salg er: hjemmelaget karamell (saltet, appelsin, pasjonsfrukt), fløtekaramell (med pistasj, sesam), kjeks, veganske trøfler.

Fordeler:
  • et tilstrekkelig utvalg av smaks- og designløsninger;
  • kun ferske og naturlige ingredienser;
  • muligheten for å lage veganske desserter;
  • tilgjengelighet av kurerlevering (fra 500 rubler innenfor Moskva ringvei).
Feil:
  • begrenset utvalg av design.

Injir

Adresse: st. Danilovsky-markedet, 74, åpningstider: fra 08.00 til 21.00, er gjennomsnittsprisen fra 1800 rubler.

Denne konfekten spesialiserer seg på originale smakskombinasjoner. På salg er det en trøffelkake med pistasjnøtter på en valnøttkake med appelsinskall; cottage cheese kake med kirsebær, kakao og søt paprika; browniekake med solbær og pepper, samt vegansk, sukkerfri, glutenfri.

Fordeler:
  • en liten original konfekt som spesialiserer seg på unike smakskombinasjoner;
  • muligheten for å tilberede veganske desserter, sukkerfrie, glutenfrie;
  • stilig lakonisk design;
  • tilgjengeligheten av kurerlevering.
Feil:
  • begrenset utvalg av design.

Konklusjon

La oss kompilere en sammendragstabell over de beste konfektene i Moskva med en beskrivelse av hovedfunksjonene og tilleggsfunksjonene deres.

VurderingNavn på bakeriet, adressePrisEgendommerTilleggsfunksjoner
10"Injir",
adresse: st. Danilovsky-markedet, 74
gjennomsnittlig pris fra 1800 rubler per 1 kgKonfekten spesialiserer seg på originale smakskombinasjoner (trøffelkake med pistasjnøtter på nøtteskorpe med appelsinskall; cottage cheese kake med kirsebær, kakao og søt paprika)

muligheten for å tilberede veganske desserter uten sukker, uten gluten;
- stilig lakonisk design;
- tilgjengelighet av kurerlevering
9Casablanca,
Adresse: Akademiker Tupolev voll, 15 bygning 26
gjennomsnittlig pris fra 2000 rubler per 1 kgEt trekk ved konfekten er vekten på friskhet og naturlighet. Også på salg er: hjemmelaget karamell (saltet, appelsin, pasjonsfrukt), fløtekaramell (med pistasj, sesam), kjeks, veganske trøfleret tilstrekkelig utvalg av smaks- og designløsninger;
- Kun ferske og naturlige ingredienser
- muligheten for å lage veganske desserter;
- tilgjengelighet av kurerlevering (fra 500 rubler innenfor Moskva ringvei)
8"Altufievo",
adresse: st. Yablochkova d. 21, bygning 3
gjennomsnittlig pris fra 1000 rubler per kakeStort utvalg av søtsaker og fyll: alle typer kaker, inkludert "18 pluss" til utdrikningslag, Godteri, kaker og petit fours (assortert småkaker).
muligheten for å smake;
- original design, inkludert i henhold til skissen til klienten;
- muligheten for å kjøpe en ferdig kake, samt en "hastebestilling";
- tilgjengelighet av kurerlevering
7"Italiensk hage"
adresse: Leninsky prospekt, 37
gjennomsnittlig pris fra 2200 rubler per 1 kgEt særtrekk ved de produserte kakene er en stilig, konsis design og en uvanlig kombinasjon av smaker.egen kaffebar;
- originale smakskombinasjoner;
- minimalistisk design
6"Søte Mary"
adresse: st. Yeniseiskaya, 46 bygning 2
gjennomsnittlig pris fra 1000 rubler per 1 kgAlle typer kaker, inkludert uten mastikk, fotokaker, erotiske til utdrikningslag, kaker i henhold til skissene til kunden, samt brød, påskekaker, pepperkaker, Godteri. muligheten til å lage glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker;
- gratis smaking, om ønskelig kan du bestille et smakesett hjemme eller på kontoret;
- tilgjengelighet av kurerlevering.
5ChampaProject, adresse: st. Ugreshskaya, 31gjennomsnittlig pris fra 2800 rubler per kakeVegansk konfekt som lager desserter uten bruk av sukker, meieriprodukter, gluten og varmebehandling. bedervelige produkter brukes ikke, så desserter kan lagres i opptil 6 uker;
- egnet for strenge veganere, råmatister, personer med matallergi, intoleranse mot nøtter, gluten, laktose;
- tilgjengelighet av kurerlevering
4"Pushkin", adresse: Tverskoy Boulevard, 26gjennomsnittlig pris fra 2000 rubler per kakeAlle slags desserter: kaker, bakverk, kjeks, sorbeter, søtsaker dekorert med bær og bladgull. muligheten for å smake;
- eksklusiv design;
- egen kaffebar
3"Chaudeau"
adresse: st. Landbruk, 15, bygning 3
gjennomsnittlig pris fra 2000 rubler per 1 kgEt trekk ved konfekten, i tillegg til kakene som lages, er godteribarer, dekorert i forskjellige stiler (for eksempel Tiffany, Alice in Wonderland, Gothic)gratis smaksprøver;
- original design;
- muligheten for å kjøpe en ferdig kake, samt en "hastebestilling";
- tilgjengelighet av kurerlevering
2AGZAMOV,
adresse: st. Kalinina, d.6, bygning 1
gjennomsnittlig pris fra 2000 rubler per 1 kgDesign, dekorasjon av kaker og smaksløsninger forbløffer fantasien til kundene dereshøyt ferdighetsnivå for konditorer;
- Mulighet for smaking;
- eksklusiv design;
- tilgjengelighet av budlevering (alle biler er utstyrt med kjøleutstyr)
1"Beste kake",
adresse: st. Pryanishnikova 23 "A"
gjennomsnittlig pris fra 1000 rubler per kakeEn av de mest kjente konditoriene i Moskva, som utfører alle slags arbeid: kaker til enhver anledning, inkludert Halloween, porsjonert, i form av bokstaver og tall, kaker og cupcakes, pepperkaker, pepperkaker, brødhøyt ferdighetsnivå for konditorer;
- evnen til å tilberede glutenfrie, laktosefrie, veganske kaker;
- gratis smaksprøver
- tilleggstjenester (kulinariske mesterklasser, utvikling av en kakeoppsett);
- tilgjengelighet av budlevering (alle biler er utstyrt med kjøleutstyr)

Moskva har et stort antall konditorier som tilbyr alle slags søtsaker, fra desserter med lavt kaloriinnhold, treningskaker, til bryllupskaker og en godteribar. Samtidig varierer design, smakskombinasjoner og prispolitikk for produserte produkter, noe som lar hver klient velge søtsaker for enhver smak.

100%
0%
stemmer 3
0%
100%
stemmer 2
50%
50%
stemmer 2
100%
0%
stemmer 1
0%
100%
stemmer 1
100%
0%
stemmer 6
0%
100%
stemmer 1
100%
0%
stemmer 1
100%
0%
stemmer 2
100%
0%
stemmer 3
0%
0%
stemmer 0

Verktøy

Dingser

Sport