De beste kakene å bestille i Jekaterinburg i 2025

I dag er ingen feiring komplett uten en kake. Fra et enkelt matprodukt har kaken blitt til et lyst dekorativt element i feiringen. I det siste foretrekker flere og flere produkter laget på bestilling. Dette er forståelig, fordi når du kjøper en slik kake, kan du være sikker på at den er laget av kvalitetsingredienser, fullt ut oppfyller smakspreferansene til kunden og hans gjester, og designet tar hensyn til egenskapene til kundens karakter. I dag er det mange konfekter og private håndverkere som tilbyr sine tjenester for å lage kaker i Jekaterinburg. Vurder hovedkriteriene når du velger en kake.

Kriterier for valg av bursdagskake

Når du bestiller en bursdagskake, må du være oppmerksom på følgende punkter:

1. Grunnen til at du trenger en kake.

Det kan være et enkelt samvær med venner, en bursdag, et jubileum, et bryllup eller et firmaarrangement, en lærerdagsgave eller bare en søt gave. Hvis dette er en rent symbolsk begivenhet, kan du klare deg med søte bakverk, kaker eller desserter (nå har den såkalte "bagatellen" blitt stadig mer populær - en kombinasjon av kjeks med frukt og fløte i et glass).

2. Utvalg av deig og pålegg til kaken.

Valget av deig og pålegg er en rent individuell sak, men når du velger en kake, kan du lett bli forvirret av overfloden av smaksalternativer som presenteres i katalogen. I dag er det et enormt utvalg av kaker: cottage cheese og kremostkaker, veganske avokadokaker, glutenfrie, laktosefrie, kalorifattige, sukkerfrie kaker. Valget er nesten ubegrenset og avhenger bare av smakspreferansene til kundene.

Det er flere vinn-vinn-smakskombinasjoner:

• den klassiske versjonen er en vaniljekjeks med bærfyll etter kundens smak (det kan være bjørnebær, jordbær, blåbær, solbær, litchibær);
• søt tann vil sette pris på kombinasjonen av kjeks med sjokolade eller kokt karamell; elskere av uvanlige kombinasjoner vil like gulrotkake med hjemmelaget karamell og pære;
• unge mennesker vil gjerne motta en kombinasjon av sjokolade, vanilje pluss noen uvanlige ingredienser (for eksempel lavendel, pistasj, fiolett) i gave.

Hvis du fortsatt ikke kan bestemme deg for fyllet, kan du bruke et lite råd: «se for deg selv foran en kiosk med iskremkuler, der du bare bør velge én smak (en iskremball). Smaken du velger vil være basen i fyllet.

3. Design.

Designet og utseendet avhenger direkte av anledningen og temaet for arrangementet, så vel som kundens stilistiske preferanser. Det er imidlertid verdt å merke seg at det er aktuelle trender og motetrender innen kakedesign og dekorasjon. I 2025 vil kaker dekorert i en minimalistisk stil, dekorert med friske eller sukkerblomster (med sukkerblomstene må være en eksakt kopi av de ekte), akvarell, gradient komme i forgrunnen. Også populært vil være "nakne kaker" - kaker dekket med et tynt lag krem ​​og dekorert med bær og frukt.

4. Pris.

Profesjonelle konditorer har et uttrykk for at en kake kan være "billig, vakker, deilig", men bare hvis du velger to av de tre alternativene som presenteres, det vil si at kaken enten kan være billig og vakker, eller billig og smakfull. Dette bør huskes når du velger en kake, basert på kostnaden for produktet.

5. Størrelsen.

For at alle gjester skal få minst et stykke, er det en enkel regneregel: hver gjest skal ha 150 gram kake (ved barnebestilling 100 gram).

6. Smaking.

De fleste er skeptiske til å smake når de legger inn en bestilling, og anser det som bortkastet penger og tid.Når du velger for eksempel en bursdagskake, er det mulig å klare seg uten den, men ikke når det gjelder en bryllupskake. Nygifte investerer mye krefter og penger for å sikre at den viktigste dagen i livet deres går perfekt, og det vil være synd om bryllupskaken ikke blir den mest suksessrike. Smakspreferanser er individuelle, og selv profesjonelle konditorer vil ikke kunne forutsi om en kake vil bli likt eller ikke. Det er ikke for ingenting at konfekter som bryr seg om sitt rykte insisterer på å smake (hvis konfekten ikke har en slik tjeneste, kan du bestille den minste størrelsen på den valgte kaken for testing).

7. Leveranse.

Budlevering er et annet viktig punkt når du skal velge konfekt. De færreste tenker på hvor vanskelig det er å ta med en klumpete kake til stedet for arrangementet, så det er bedre at fagfolk tar seg av det.

8. Produksjonstid.

I gjennomsnitt tar kakeproduksjonstiden (forhåndsbestillingsperioden) 2 uker, men noen konditorier tilbyr en "rushordre"-tjeneste (24 timer for å forberede produktet).

9. Tilleggsfunksjoner.

Det kan være å holde mesterklasser i tilberedning av søtsaker, en utflukt til vår egen produksjon, Candy bar. Godteribar - et buffébord med søtsaker, laget i en enkelt stil, som kan settes sammen til enhver anledning (bryllup, fest, bursdag for både voksne og barn, firmaarrangementer). Candy bar inneholder vanligvis følgende elementer:

• bursdagskake;
• cupcakes - mini cupcakes dekorert med pisket krem;
• kake - pops - runde kaker på en pinne, dekket med sjokoladefarget glasur;
• makaroni (makroner) - runde flerfargede mandelkaker;
• marengs, malt i forskjellige farger og dekorert med friske bær og frukt;
• håndlagde søtsaker.

Ved å ta hensyn til kriteriene ovenfor, vil vi sette sammen topp 10-rangeringen av konfekter i Jekaterinburg, basert på deres utvalg og basert på kundeanmeldelser.
Så hvor er det beste stedet å gå for å bestille en bursdagskake?

Topp 10 konditorier i Jekaterinburg

10. plass - "Not cakes, but cakes" (eller Fast Cakes)

Adresse: st. Posadskaya, d. 3, bokstav P, arbeidstid: fra 09.00 til 21.00 er gjennomsnittsprisen fra 950 rubler per 1 kg.

En unik konfekt i Jekaterinburg, som lager kaker på 2 timer, med kun naturlige ingredienser. Konfekten tilbyr 6 kaker med forskjellig design og 4 fyllalternativer (vaniljekjeks, merkefyll med saltkaramell, tyttebær og ostemasse; spinatkjeks, kremost, bringebærlag; gulrotkjeks, kremost, krydder, nøtter; sjokoladekjeks med mørk belgiske sjokoladekirsebær).

• fersk kake klar innen 2 timer etter bestilling;
• originale smakskombinasjoner, stilig design;
• Henting eller budlevering (250 rubler).

• begrenset utvalg av kaker.

9. plass - "Fransk konditor"

Adresse: st. B. Jeltsina, d. 1 A, arbeidstid fra 09.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen er fra 900 rubler per 1 kg.

Dette konditoriet har vært på markedet i mer enn 6 år, og har produsert alle typer kaker: bryllup, barn, dåp, nyfødt, tema (i form av en bil, superhelt), bedrift, vegansk, 18 pluss kaker (for en utdrikningslag), godteri (for voksne og barn).

• et stort utvalg av søtsaker, inkludert veganske kaker og 18 pluss, Candy bar;
• konditorer tar på seg utformingen av enhver kompleksitet;
• gratis levering over Jekaterinburg.

• mangel på originale smakskombinasjoner av fyllet.

8. plass - "Tortmne"

Adresse: st. Student, 4, arbeidstid: fra 09.00 til 21.00 er gjennomsnittsprisen fra 1200 rubler per kake.

En funksjon av "Tortmne" er hastigheten på tilberedning av produkter (ca. 12 timer) og et stort utvalg av kaker, samt kaker, pepperkaker, muffins, muligheten for fotoutskrift "spiselig bilde", budsjettpris.

• produksjonstid;
• et stort utvalg av søtsaker;
• budsjettpris.

• ingen veganske, glutenfrie kaker.

7. plass - "Melange"

Adresse: st. 8. mars d. 50, arbeidstid fra 10.00 til 22.00, er gjennomsnittsprisen fra 1350 rubler per 1 kg.

Fransk konfekt som ligger i sentrum av Jekaterinburg, som har sin egen kaffebar. Et særtrekk ved kakene som produseres er et stilig, lakonisk design og en uvanlig kombinasjon av smaker (for eksempel mandel- og ripskjeks dekket med fiolett- og solbærmousse; kjeks med et lag aprikossyltetøy og lavendelmousse; sjokoladekjeks med mandarinmousse ).

• egen kaffebar;
• originale smakskombinasjoner;
• minimalistisk design.

• konditoriet spesialiserer seg ikke på barnekaker;
• ingen levering.

6. plass - "Nine Islands"

Adresse: st. Simferopolskaya, 40, gjennomsnittlig pris er fra 1000 rubler per 1 kg.

Denne konfekten har vært på markedet i 17 år, i området rundt 200 typer kaker, inkludert "Show Cakes" - hengende, anti-gravity, smarte kaker som kan kombinere brann og røyk spesialeffekter, fyrverkeri, lysende elementer; godteri.

• et stort utvalg av søtsaker, inkludert "Show Cakes";
• kurerlevering (ved bestilling fra 3000 gratis);
• egen produksjon, hvor det holdes omvisninger.

• ingen smaking.

5. plass - "Smakensstudio"

Adresse: Gottwald 19, arbeidstid: fra 09.00 til 21.00, gjennomsnittsprisen er fra 1200 rubler per 1 kg.

• et stort utvalg av søtsaker, Candy bar;
• Ekspress leveranse;
• gratis smaking (du kan bestille et smakesett hjemme for 350 rubler).

• mangel på kalorifattige kaker.

4. plass - Kunst - konfekt "Zaratort"

Adresse: Central Market, 6, arbeidstid fra 09.00 til 20.30, gjennomsnittsprisen er fra 850 rubler per kake.

Det særegne ved denne konfekten er designet. Kaker laget i kunstverkstedet ser ut som et ekte kunstverk, i stedet for mastikk brukes et naturlig "fondant"-belegg, som smaker som melkekaramell.

• et stort utvalg av fyll og belegg (speilbelegg, belgisk sjokoladevelourbelegg, kremost);
• mesterlig design;
• et stort utvalg av søtsaker, Candy bar;
• pris.

• Konditoriet spesialiserer seg ikke på glutenfrie, veganske kaker.

3. plass - "Bezmuki"

Adresser: st. Sacco og Vanzetti, 64 (kafé), åpent fra 08 til 22.00; st. Vali Kotika, 9 A fra 08.00 til 17.00, gjennomsnittsprisen er fra 1000 rubler per kake.

Det eneste konditoriet i Jekaterinburg som baker desserter med lavt kaloriinnhold som er ideelle for Dukan-dietten, inkludert glutenfrie, laktosefrie kaker. Det er rundt 100 produkter i sortimentet til konfekten. Gjennomsnittlig kaloriinnhold i dessert er omtrent 120 kalorier per 100 gram produkt.I stedet for sukker brukes jordskokk, stevia, Fit Parade 7 søtningsmiddel i desserter; melk i oppskrifter erstattes - soyaproteinisolat, vegetabilsk melk. I tillegg til desserter selges pålegg med lavt kaloriinnhold (valnøtt, daddel, kokos, hasselnøtt), samt glutenfritt brød.

• kalorifattige desserter (120 kalorier per 100 gram produkt), ideell for allergikere og personer med diabetes;
• gratis levering til de sentrale og ikke avsidesliggende områdene av byen (ved bestilling fra 3000 rubler er levering gratis i hele byen);
• ha din egen koselige kaffebar i sentrum med kalorifattige og PP-desserter.

• spesifikt sortiment.

2. plass - "MonMarie bakeri"

Adresse: st. Moskva, 70, gjennomsnittskostnaden er fra 1100 rubler per 1 kg

Konfekten spesialiserer seg på moderne forfatters europeiske desserter; spesialister ble opplært av merkevarekokker i verdensklasse. Det særegne ved konfekten er et unikt stilig design og en uvanlig kombinasjon av smaker (kokosnøttkjeks med romimpregnering, hvit sjokolademousse, mango og pasjonsfruktconfitfyll; sjokoladekjeks, nøttepralin, dobbelfyll av mandaringelé og gresskarkrem, melk sjokolademousse med mandariner; kokos-mandelkjeks, belgisk hvit sjokolade og kokosmelkkrem, tropisk konfitert lag), som skiller denne konfekten fra den generelle massen av andre.

• et stort utvalg av søtsaker, Candy bar;
• originale smakskombinasjoner, stilig design;
• smake - 200 rubler (med påfølgende bestilling av kaken på MonMarie bakeri - gratis);
• Ekspress leveranse.

• Konditoriet spesialiserer seg ikke på glutenfrie, veganske kaker.

1. plass - "Piece of Happiness"

Adresse: st. 8. mars, d. 51, arbeidstid fra 08.00 til 22.00, gjennomsnittlig kostnad er fra 1100 rubler per 1 kg

• et stort utvalg av søtsaker, Candy bar;
• muligheten for å lage diabetiske, veganske, glutenfrie og laktosefrie kaker;
• muligheten for å lage en "haster" kake (i 1 dag);
• garantert pengene tilbake hvis du ikke liker designet eller smaken på produktet;
• gratis smaksprøver;
• tilstedeværelsen av en leveringstjeneste (når du bestiller en kake fra 7000 rubler - levering er gratis);
• egen kaffebar.

La oss kompilere en sammendragstabell over de beste konfektene i Jekaterinburg med en beskrivelse av hovedfunksjonene og tilleggsfunksjonene deres.

Vurdering	Navn på bakeriet, adresse	Pris	Egendommer	Tilleggsfunksjoner
10	"Ikke kaker, men kaker" (eller hurtigkaker), adresse: st. Posadskaya, 3, bokstav P	gjennomsnittlig pris fra 950 rubler per 1 kg	Ferdige kaker på 2 timer. Konfekt tilbyr 6 forskjellige design av kaker og 4 fyll	kurerlevering (250 rubler)
9	"Fransk konditor" adresse: st. B. Jeltsina, d. 1 A	gjennomsnittlig pris fra 900 rubler per 1 kg	Alle typer kaker: bryllup, barn, dåp, nyfødt, tema (i form av bil, superhelt), bedrift, vegansk, 18 pluss kaker (for utdrikningslag), godteri (for voksne og barn)	gratis levering i Jekaterinburg; design av enhver kompleksitet
8	"Tortmne" adresse: st. Student, 4,	gjennomsnittlig pris fra 1200 rubler per kake	Rask tilberedning av produkter og stort utvalg av kaker, samt kaker, pepperkaker, muffins, mulighet for fotoutskrift "spiselig foto"	levering i byen; kakeforberedelsestid (ca. 12 timer)
7	Melange, adresse: st. 8. mars d. 50	gjennomsnittlig pris fra 1350 rubler per 1 kg	Et særtrekk ved de produserte kakene er en stilig, konsis design og en uvanlig kombinasjon av smaker.	egen kaffebar; originale smakskombinasjoner; minimalistisk design
6	"Ni øyer" adresse: st. Simferopolskaya, 40	gjennomsnittlig pris fra 1000 rubler per 1 kg	200 typer kaker, inkludert "Show Cakes", som kan kombinere brann- og røykspesialeffekter, fyrverkeri, lysende elementer; godteri	kurerlevering (ved bestilling fra 3000 gratis); egen produksjon, hvor det holdes omvisninger
5	"Smakensstudio" Adresse: Gottwald 19	gjennomsnittlig pris fra 1200 rubler per 1 kg	stort utvalg av søtsaker, Godteribar, stilig design	Ekspress leveranse; gratis smaking (du kan bestille et smakesett hjemme for 350 rubler)
4	Kunst - konfekt "Zaratort", adresse: pr. Sentralmarkedet, 6	gjennomsnittlig pris fra 850 rubler per kake	Konfektens spesialitet er designet. Kaker ser ut som et kunstverk, i stedet for fondant brukes et naturlig "fondant"-belegg, som smaker som melkekaramell	et stort utvalg av fyll og belegg (speilbelegg, belgisk sjokoladevelourbelegg, kremost); mesterlig design;
3	"Bezmuki", Adresser: st. Sacco og Vanzetti, 64 (kafé), st. Vali Kotika, 9 A	gjennomsnittlig pris fra 1000 rubler per kake	Det eneste konditoriet i Jekaterinburg som baker desserter med lavt kaloriinnhold egnet for Dukan-dietten, inkludert glutenfrie, laktosefrie kaker	gratis levering til de sentrale og ikke-fjernliggende områdene av byen (ved bestilling fra 3000 rubler er levering gratis i hele byen); egen kaffebar med lavkalori- og PP-desserter
2	Mon Marie bakeri, adresse: st. Moskva, 70	gjennomsnittlig pris fra 1100 rubler per kake	Konfekten spesialiserer seg på moderne forfatters europeiske desserter. Et trekk ved konfekten er et unikt stilig design og en uvanlig kombinasjon av smaker.	smake - 200 rubler (med påfølgende bestilling av kaken på MonMarie bakeri - gratis); Ekspress leveranse
1	"Et stykke lykke", adresse: st. 8. mars d. 51	gjennomsnittlig pris fra 1100 rubler per kake	et stort utvalg av søtsaker, Candy bar; muligheten for å lage diabetikere, veganske, glutenfrie kaker; muligheten for å lage en "haster" kake (i 1 dag)	gratis smaksprøver; tilstedeværelsen av en leveringstjeneste (når du bestiller en kake fra 7000 rubler - levering er gratis); egen kaffebar

Jekaterinburg har et stort antall konditorier som tilbyr alle slags søtsaker, fra desserter med lavt kaloriinnhold, treningskaker, til bryllupskaker og en godteribar. Samtidig varierer design, smakskombinasjoner og prispolitikk for produserte produkter, noe som lar hver klient velge søtsaker for enhver smak.