De beste non-stick pannene i 2019

På mange måter avhenger smaken av stekt mat av hvilken panne de tilberedes i. En god husmor har alltid flere panner i bruk, forskjellige i størrelse, materiale og veggtykkelse. Det har lenge vært kjent at ulike retter krever ulike redskaper. Nå er panner med non-stick belegg veldig populære. Våre råd vil hjelpe deg å velge den beste kvaliteten.

Merk følgende! Den nåværende vurderingen av de beste non-stick pannene for 2025 kan sees her.

Kvaliteten på non-stick-belegget

Laget som hindrer maten i å feste seg til pannen kalles non-stick. Foreløpig er den laget av forskjellige materialer.

Den vanligste er teflon. For å være mer presis er et slikt belegg laget av polytetrafluoretylen. Vanligvis dekker et slikt lag aluminiumsredskaper. De positive egenskapene til en slik panne er i sin lille masse. De er enkle å ta vare på og vaske. Å lage mat i en slik panne er en fornøyelse - maten fester seg ikke i det hele tatt, selv om minimumsmengden olje brukes. Ulempen med Teflon er dens negative holdning til sterk oppvarming. Ved temperaturer over 200 grader begynner belegget å fordampe giftige kreftfremkallende stoffer. I tillegg blir den lett skadet ved kontakt med kniver, gafler, skjeer og andre gjenstander. Levetiden til teflonpanner er ikke holdbar.

Et keramisk belegg er et lag av et nanokompositt polymerstoff som inneholder bittesmå sandpartikler. Den positive forskjellen fra Teflon-motstykket er at keramikk ikke produserer skadelige utslipp selv ved sterk oppvarming. Matlaging på slike retter er mulig med en minimumsmengde fett. Oppvarmingen av slike retter er rask og jevn. Hvis aluminium tas som hovedbelegg, vil pannen også være relativt lett. Samtidig må servise med et keramisk lag utelukkende vaskes for hånd.Den må ikke mistes, utsettes for plutselige temperaturendringer eller kokes i den på en induksjonstopp.

Marmorbelegget er fortsatt det samme teflon, men som tilsettes marmorflis. Slike kokekar gir rask og jevn oppvarming som støpejern, men i motsetning til tradisjonelle kokekar, veier den mye mindre, kjøles ikke ned i lang tid og er ikke redd for å slippe den. En slik stekepanne tåler ekstreme temperaturer, er ikke redd for virkningen av en kniv eller gaffel. Takket være disse egenskapene serverer marmorstekepannen lenge nok, ser solid og uvanlig ut. Samtidig, når du velger en marmorpanne, må du være oppmerksom på prisen. Denne gjenstanden med kjøkkenutstyr finnes på salg, både i dyre og relativt billige prisklasser. samtidig påvirker antall lag i stor grad prisen - jo flere det er, jo lenger varer pannen.

De dyreste pannene er laget med titan, granitt eller diamantbelegg. Disse materialene er et nanokomposittstoff med høy grad av pålitelighet. Slike kjøkkenutstyr varmes opp veldig raskt og jevnt. Du kan jobbe med dem med metallspader, gafler, skjeer og annet kjøkkenutstyr. De trenger en veldig liten mengde olje, avgir ikke skadelige stoffer, og mest av alt, i henhold til deres egenskaper, tilsvarer de kokekar av støpejern. Ulempen med slike panner er deres høye kostnader og manglende evne til å bruke sammen med induksjonskomfyrer.

Når man vurderer kvaliteten på non-stick-laget, tas det først og fremst hensyn til tykkelsen. Det avhenger i stor grad av hvor mange år rettene vil vare. Moderne standarder krever at produsenter lager minst fem lag totalt, størrelsen deres skal være 2 mm eller mer. Hvert av de påførte lagene utfører sin spesifiserte funksjon.

Støpejern, aluminium og rustfritt stål brukes vanligvis som hovedmateriale. Samtidig er aluminium mer vanlig på salg, da de leder varme raskere.

Aluminium er stemplet og støpt. I det første tilfellet er oppvasken stemplet fra et tykt ark med materiale i produksjon. Varigheten av oppvaskens levetid avhenger av tykkelsen. En godt laget stekepanne skal ha en bunn med en tykkelse på 2,7 mm. Med en mindre verdi vil oppvasken mislykkes i løpet av kort tid.

Støpte panner har tykkere vegger og bunner. Dette øker graden av pålitelighet og vekt. Tykkelsen på bunnen av slike retter er ikke mindre enn 5 mm, og varigheten av driften øker til 7 år.

Valg av grillpanne

En slik stekepanne bør ifølge eksperter være i arsenalet til enhver husmor med respekt for seg selv. Det lar deg lage sunn og velsmakende mat og gir en hyggelig variasjon til den vanlige menyen.
Når du velger en grillpanne, må du vurdere følgende parametere:

• typen komfyr som oppvasken er kjøpt for;
• materiale;
• dimensjoner, form og håndtak;
• dybden på bollen og antall riller på bunnen.

Støpejern, aluminium eller stål brukes som hovedmateriale for slike retter. I dette tilfellet kan non-stick-belegget være hvilken som helst av de presenterte.

Aluminiumspanner er spesielt populære på grunn av deres lette vekt. Men det bør huskes at slikt materiale ikke tåler høye temperaturer og derfor forringes raskt. Det er nødvendig å ta hensyn til egenskapene til platen. For eksempel, for glasskeramikk, er det nødvendig at bunnen av pannen er perfekt glatt for ikke å ripe overflaten. Hvis vi snakker om induksjonstopp, er det å foretrekke å velge støpejern eller aluminium.

Grillpanner er enten runde eller firkantede. Men det er ikke mye forskjell her, valget avhenger av personlige preferanser.Ifølge eksperter har firkantede retter større kapasitet, så de passer for flere personer. Hvis familien er liten, vil en stekepanne med vanlig, rund form være nok for det. Det samme kan sies om høyden på sidene. Jo større denne parameteren er, desto større kapasitet har oppvasken. Hvis vi snakker om størrelsen på furene nederst, er det verdt å gi preferanse til mer fremtredende. Så maten vil berøre bunnen mindre, og retten vil beholde mer saft og smak.

Velge en wokpanne

Slike retter brukes til å tilberede kinesiske retter. Takket være sin spesielle form lar dette kjøkkenutstyret deg lage mat med minst mulig olje. Produkter i den kan enkelt snus ved å lirke med en slikkepott eller bruke tang. Maten varmes jevnt opp og tilberedes veldig raskt. Dybden på pannen gjør det mulig ikke bare å steke, men også å lage mat med damp eller lapskaus.

Ifølge eksperter er det bedre å kjøpe en WOC laget av stål eller støpejern. Stål varmes raskt opp og gjør det mulig å bruke et minimum av tid på matlaging. Deres ulempe er at de må håndteres med spesiell forsiktighet. WOK-er i støpejern har utmerkede non-stick-egenskaper og varmeledningsevne. For å varme opp slike retter er det nok å slå på komfyren med lav effekt. Ulempen med støpejern ligger i mye vekt.

Bunnen av wokpanner kan være glatt eller konveks. Hvis komfyren er elektrisk, vil oppvask med flat bunn duge. Vel, på gassoverflaten til bunnen kan det være noen.

Vær også oppmerksom på håndtakene. For enkelhets skyld bør du være oppmerksom på redskaper med godt fikserte sidehåndtak. Når det gjelder lokket, er det bedre å velge med damphull.

Velge en pannekakepanne

En pannekakepanne lages vanligvis med lave sider. Bredden kan være hvilken som helst, så lenge det er praktisk for vertinnen å snu produktet. Den må være laget av følgende materialer:

• Aluminium med non-stick belegg slik at pannekakedeigen lett beveger seg vekk fra overflaten. Slike redskaper kommer med en tynn eller tykk bunn. Samtidig, jo mindre tykkelsen er, desto raskere varmes oppvasken opp, men også raskt mislykkes den.
• Støpejernspanner er flotte til å steke pannekaker på. Den eneste ulempen her er vekten. Derfor kan hånden fort bli sliten under matlagingen.
• Med et keramisk eller marmorbelegg er de et utmerket alternativ for steking av pannekaker. De gjør det mulig å lage mat nesten uten olje, forringes ikke i lang tid og avgir ikke skadelige stoffer.

Den eneste ulempen med slike retter er de høye kostnadene.

Liste over de beste keramikkbelagte pannene

Kukmara Tradisjon C266A

Et av de mest kjente russiske merkene er verdsatt av kunder på grunn av god kvalitet på retter og holdbarhet. Tradition-stekepannen er laget av aluminiumsstøping. Den har et keramisk belegg med en spesiell teknologi. Et slikt beskyttende lag avgir ikke skadelige komponenter selv ved sterk oppvarming. Håndtaket på denne modellen er avtagbart, så det kan enkelt settes i ovnen.

Du kan også vaske denne pannen i oppvaskmaskinen. Denne modellen har en diameter på 26 cm, så den er ideell for å tilberede måltider i en familie på tre. Dybden på pannen er 6 cm Det keramiske belegget gjør det mulig å tilberede alle retter med minst mulig olje. I dette tilfellet vil det ikke være noen brenning.

• belegget avgir ikke skadelige ingredienser;
• kan tilberedes i ovnen;
• ideell for gasskomfyr;
• Avtakbare håndtak inkludert
• gjennomsnittlig størrelse;
• gjennomsiktig deksel.

• ikke funnet.

Gjennomsnittlig pris: 1500 rubler.

Neva Metal Ware 9026

Denne stekepannen rangerer først prismessig. Redskapene er laget av aluminium ved støping. Firelags belegg av polymer-keramisk materiale. Under produksjonen av denne modellen brukes innovative utviklinger av innenlandske forskere, så maten tilberedt i denne retten beholder sin naturlige smak og viser seg å være spesielt appetittvekkende. På grunn av modellens spesielle design og fortykkede vegger og bunn, varmes produktene jevnt opp. Denne pannen kan brukes med alle typer komfyrer.

• høy motstand mot skade;
• sammensetningen av belegget inkluderer ikke farlige stoffer;
• håndtaket er fjernet;
• du kan bruke metallspatel;
• tåler vask i oppvaskmaskin;
• rimelig.

• ikke funnet.

Gjennomsnittsprisen på en panne: 1500 rubler.

Rondell Terrakotte RDA-525

Denne stekepannen laget i Tyskland skiller seg fra lignende modeller i sin spesielle funksjonalitet. For produksjon av dette serviset brukes spesielt høykvalitetsmateriale. Takket være dette er stekepannen meget slitesterk og har høy motstand mot korrosjon. Maten varmes jevnt opp under tilberedningen. Stekepannen deformeres ikke av temperaturforskjellen. Det keramiske belegget, når det varmes opp, avgir ikke skadelige komponenter på grunn av kjemisk treghet. Stekepannen er laget av ekstrudert aluminium. Det indre laget består av et trygt non-stick-belegg.Veggene og bunnen er 3 mm tykke.

• non-stick materiale brukes også til det ytre belegget;
• håndtak festet til nagler;
• du kan bruke metallspatel.

• kan ikke brukes til induksjonsovner;
• kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Gjennomsnittskostnaden for en slik panne er 1600 rubler.

TEFAL Meteor Keramikk

Det verdensberømte selskapet produserer tradisjonelt høykvalitets servise. Denne modellen er laget av rustfritt stål og belagt med nano-keramikk for å opprettholde non-stick egenskaper. Pannen er produsert med en fortykket bunn, slik at oppvasken ikke deformeres selv under påvirkning av høy temperatur. I bunnen av pannen er det en spesiell indikator som advarer når rettene varmes opp til den optimale temperaturen for matlaging. Belegget til denne modellen har en liten mengde porer. Derfor er kontakten av pannen med produktene tettere, og som et resultat av steking vises en appetittvekkende skorpe. Denne pannen bør vaskes for hånd med milde vaskemidler. Den kan ikke brukes på induksjonstopper.

• det er en varmeindikator;
• tykke vegger;
• jevn oppvarming av mat.

• belegget er kortvarig;
• kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Gjennomsnittlig pris: 3600 rubler.

Teflonbelagte panner av høy kvalitet

TVS Basilico 010297

En av de mest populære italienske kokekarprodusentene presenterer denne 28 cm stekepannen.For fremstilling av basen i denne modellen brukes høykvalitets aluminium og et spesielt teflonbelegg. Varene leveres med det komfortable håndtaket som ikke mister formen under påvirkning av høy temperatur.

Bunnen og veggene til denne retten er ganske tykke, så du kan ikke bare steke mat på den, men også lapskaus. Stekepannen er ganske praktisk å bruke, og koking på den tar litt tid. Rettene varmes opp på kort tid og jevnt, så retten blir smakfull og appetittvekkende. Miljøvennlige materialer brukes i produksjonen av modellen, slik at du trygt kan lage babymat på den. Modellen passer for gasskomfyrer.

• belegg uten skadelige stoffer;
• rask oppvarming;
• komfortabel bruk;
• avgir ikke skadelige komponenter fra oppvarming;
• høykvalitets dekning;
• romslig.

• kommer ikke med lokk;
• deformert ved oppvarming.

Gjennomsnittlig pris: 1000 rubler.

Tefal Extra

En annen modell av det populære franske merket av servise. Fra andre modeller av andre produsenter skiller den seg ut med en spesiell indikator i midten av bunnen, som man kan bedømme den optimale oppvarmingen. Innsiden av en stor stekepanne med en diameter på 28 cm er dekket med et spesielt non-stick teflonbelegg som forhindrer at maten brenner seg. En slik stekepanne kan kalles ideell når den brukes sammen med en gasskomfyr. Modellen er utstyrt med et varmebestandig bakelitthåndtak. For fremstilling av hoveddelen brukes en stemplingsmetode fra aluminiumsplate.

• romslig;
• det er en varmeindikator;
• høykvalitets non-stick belegg;
• komfortabelt håndtak laget av slitesterk bakelitt;
• egnet for vask i oppvaskmaskin.

• Håndtaket blir veldig varmt når det er i bruk.
• ikke deksel inkludert.

Gjennomsnittlig pris: 1300 rubler.

Teflonbelagt paderno

Denne pannen er fra et annet kjent italiensk merke.Det kjennetegnes ved det optimale forholdet mellom god kvalitet og rimelig pris. Kroppen er laget av spesielt slitesterk aluminium, så oppvarmingen er jevn. Dette lar deg beholde smaken på produktene. Bunnen av pannen og dens vegger er laget av et ark med økt tykkelse. Dette lar deg holde varmen lenger og beskytter mot deformasjon. Kvaliteten på det indre belegget gjør at du kan bruke dette kokekaret uten olje. Som et resultat er maten mye sunnere. Rettene slettes ikke og serveres lenge.

• ikke oppvarmet håndtak;
• vask er tillatt med oppvaskmaskin;
• tillatt å bruke med alle tallerkener.

• overpriset.

Gjennomsnittlig kostnad for en stekepanne: 2500 rubler.

Rondell Flamme RDS-710

En stekepanne fra et kjent tysk merke kan sammenlignes med lignende modeller fra andre produsenter med trippel bunn. Teknologien innebærer samtidig bruk av stempling og smelting. Takket være dette fordeles varmen jevnere og lagres i lang tid. Kroppen er laget av slitesterkt rustfritt stål. Non-stick-belegget inneholder ikke skadelige stoffer, og keramiske partikler tilsettes for å styrke det. Dette gjør belegget mer holdbart og stabilt. Håndtaket er dekket med silikon, slik at det ikke varmes opp.

• økt veggtykkelse;
• egnet for alle tallerkener;
• kan vaskes i oppvaskmaskin;
• du kan bruke metallspatel.

• overpriset.

Gjennomsnittlig kostnad for modellen: 3000 rubler.

De beste pannene med granitt og marmorbelegg

MAYER&BOCH MB-25699

For fremstilling av en slik stekepanne brukes stemplet aluminium.Utsiden og innsiden er produktet fullstendig dekket med marmorflis. Pannen er liten og passer derfor for en liten familie eller for én person. Den kan brukes sammen med alle typer plater. Takket være dette belegget brenner ikke maten i det i det hele tatt. Derfor er det veldig enkelt å vaske det. Kan også vaskes i oppvaskmaskin.

• attraktiv design;
• høykvalitets non-stick lag;
• attraktiv pris;
• små dimensjoner;
• egnet for enhver tallerken;
• liten masse.

• deksel er ikke inkludert.

Gjennomsnittsprisen på modellen er 1300 rubler.

Nadoba Mineralica 728416

Den tsjekkiske stekepannen er utstyrt med et fem-lags non-stick belegg. Det lar kokekaret varmes jevnt opp og gir beskyttelse mot å sette seg fast. I en slik panne kan du steke og stuve hvilken som helst mat. Den kan brukes sammen med induksjons- og gassovner. For enkelhets skyld er det et bakelitt varmebestandig håndtak med anti-skli belegg. Sammensetningen av non-stick-laget inkluderer ikke helsefarlige stoffer.

• ikke-farlig belegg;
• attraktiv design;
• økt bunntykkelse;
• brukes med enhver komfyr.

• deksel følger ikke med.

Gjennomsnittlig pris: 2600 rubler.

Kukmara Tradition med marmorfinish

En av de beste stekepannene til den russiske produsenten. Mørke marmorflis ble brukt til non-stick-laget. Det gjør belegget spesielt slitesterkt og hardt. Derfor er ikke pannen redd for mekanisk skade og tjener regelmessig i lang tid. Veggene og bunnen av denne modellen har økt tykkelse. Takket være dette akkumulerer veggene og bunnen varme og fordeler den jevnt inne.Tilberedt mat forsvinner i pannen en stund etter at komfyren er slått av.

• lett å rengjøre;
• enkel å betjene;
• kan vaskes i oppvaskmaskin;
• Passer til enhver kokeplate.

• ikke funnet.

Gjennomsnittlig pris: 1500 rubler.

TVS Gran Gourmet

Denne pannen i støpt aluminium har et non-stick-belegg i granitt. Takket være de forsterkede partiklene har belegget en spesiell styrke. Derfor, sammen med denne pannen, kan du bruke metalltilbehør uten frykt for å skade belegget. Veggene og bunnen er tykkere. Dette gir bedre fordeling av varmen under matlaging. Produktet mister ikke formen etter sterk oppvarming.

• sterk og holdbar;
• tykke vegger og bunn;
• rask og enkel å rengjøre;
• ingen skadelige stoffer i sammensetningen av belegget.

• ikke funnet.

Gjennomsnittlig pris: 2000 rubler.

nr. p / s	Type belegg	Modell	platetype	Vask i oppvaskmaskin
1	Keramikk	Kukmara Tradisjon C266A	gass	Ja
2		Neva Metal Ware 9026	alle	Ja
3		Rondell Terrakotte RDA-525	bortsett fra induksjon	Nei
4		TEFAL Meteor Keramikk	bortsett fra induksjon	Nei
5	Teflon	TVS Basilico 010297	gass	Ja
6		Tefal Extra	gass	Ja
7		Teflonbelagt paderno	alle	Ja
8		Rondell Flamme RDS-710	alle	Ja
9	Marmor	MAYER&BOCH MB-25699	alle	Ja
10		Nadoba Mineralica 728416	alle	Ja
11		Kukmara Tradition med marmorfinish	alle	Ja
12	granitt	TVS Gran Gourmet	alle	Ja

En slik viktig gjenstand på kjøkkenet, som en stekepanne, er nødvendig av hver husmor. Dette kokekaret er perfekt for å tilberede et bredt utvalg av retter. Alle panner er forskjellige.Derfor er det viktig å velge modellen som vil være pålitelig og holdbar.