De beste oljefrie stekepannene i 2025

I det 21. århundre har folk blitt alvorlig bekymret for helse. Og vi tenkte på hvordan og hva vi skulle spise for å føle oss komfortable. Derfor har riktig ernæring fått en utrolig popularitet, noe som er en viktig del av en sunn livsstil.

Store selskaper som produserer kjøkkenutstyr følger motetrender. På grunn av dette har de utviklet og gitt selektive kjøpere en utmerket mulighet til å tilberede mat uten skade og overflødige kalorier.

For ikke så lenge siden var det umulig å forestille seg at du kan steke uten å tilsette mye olje. Men teknologien innen kjøkkenutstyr har gått langt frem, og nå er det blitt en realitet. Mange selskaper tilbyr pannene sine for steking uten olje. Men hvilke av dem som er best og takler hovedfunksjonen deres, er det verdt å bestemme.

Hva er kriteriene for å velge en stekepanne uten å tilsette olje?

Valgkriterier:

1. basismateriale;
2. Belegg;
3. Funksjonell;
4. Hvilken plate er bedre å bruke;
5. Produsent;
6. Pris;
7. Anmeldelser.

Grunnmateriale

Materialet som selve pannen er laget av er veldig viktig.

Typer egnet for steking uten å tilsette olje:

• aluminium;
• støpejern;
• Fra rustfritt stål.

Aluminium er populært fordi det har bedre varmeledningsevne. Rustfritt stål og støpejern, til tross for at de har en høy grad av styrke, brukes sjeldnere. Av kobber, selv om de har god varmeledningsevne, brukes de sjelden til å belegge med et non-stick-stoff.

Stekepanner i aluminium er stemplet og støpt. Stemplet er laget av aluminiumsplater. Og støp ved hjelp av spesielle former som legeringen helles i.Unødvendig å si, den klassiske støpte aluminiumsstekepannen regnes som den mest pålitelige og holdbare. Den er også lett og lett å ta vare på.

Belegg

Non-stick belegg påføres underlaget på to måter. Ved å spraye eller rulle.

For sprøyting brukes en spesiell sprøytepistol, med hvilken Teflon påføres basen. Etter det tørkes den ved en viss temperatur.

Rullemetoden er mer økonomisk. Den består av to ruller med teflon-sammensetning, mellom hvilke basen passerer. For støpte baser er denne metoden ikke egnet.

Det finnes flere typer belegg som det er mulig å steke på uten å tilsette olje. Polytetrafluoretylen er alltid tatt som grunnlag. Populært kjent som "teflon". Den er motstandsdyktig mot ytre påvirkninger. Tidligere brukt i militær industri og medisin.

Ikke alle produsenter kan bruke navnet "Teflon". Kun de som fikk spesiallisens. Derfor bruker andre merker dette materialet under andre navn.

Produsenter prøver hele tiden å forbedre teknologien og kvaliteten på belegget slik at det blir mer pålitelig og motstandsdyktig mot eksterne faktorer.

De mest populære non-stick pannene laget av følgende materialer:

1. Teflon

Den mest populære typen. Den brukes av mange merker. Den er av høy kvalitet og er svakt påvirket av høye temperaturer. Bunntypen er vanligvis preget slik at kontaktområdet med produktene er lite. Med riktig pleie varer gode teflonbelagte panner i opptil 5 år. Du må imidlertid bare bruke spesielle kniver som ikke vil skade overflaten. Hvis de blir skadet, frigjør de giftige stoffer ved oppvarming.

2. Keramikk

Det keramiske belegget er mer holdbart enn teflon. Gir jevn oppvarming og langsom avkjøling, som holder maten varm lenger. Fordelen er enkel vedlikehold. Ingen spesielle spatler er nødvendig for matlaging. Men du kan ikke bruke dem på induksjonstoppen.

3. Emalje

Emaljeredskaper har vært brukt i lang tid. Den største fordelen er fraværet av oksidasjon. Men denne typen krever forsiktig bruk, fordi den er redd for mekanisk skade. Fliser og riper fører raskt til forfall.

4. Marmor

Regnes som synonymt med teflon. Forskjellene er i tillegg av marmorflis og i det faktum at det er litt mindre utsatt for mekanisk skade. Overoppheting og temperatursvingninger påvirker ikke tilstanden så mye. Men for det meste er marmorgulv et markedsføringsknep.

5. Nanokomposittbelegg

Skiller seg fra hverandre som perfekt og høy kvalitet. Den er laget av forskjellige materialer. Granitt, titan og diamant er populære. De er ikke redde for høye temperaturer og skader. Enkel å bruke og ekstremt pålitelig.

• granitt

Kjent for holdbarhet og spenst. Oppvarming i en slik panne skjer jevnt, på grunn av hvilket koketiden reduseres. Avviker i liten vekt og brukervennlighet.

• titan

Avgir ingen giftige stoffer, noe som lar deg lage mat effektivt og trygt. Den tåler høye temperaturer, så panner med dette belegget kan brukes på komfyren og settes i ovnen. Passer til alle typer tallerkener. Levetiden til kokekar i titan når 25 år. Noe som selvfølgelig påvirker kostnadene.

• Diamant

Det er et førsteklasses materiale.Å finne feil er ekstremt vanskelig. Prisen kan slå deg av.

bunntype

Bunnen spiller en viktig rolle når du velger en panne for steking uten olje. Egnet for tykke og lagdelte. Dette påvirker direkte levetiden. Hvis produktet er laget av ekstrudert aluminium, kreves en tykkelse på minst 3 mm. I budsjettalternativer kan det være mindre. Men de vil heller ikke vare lenge. I støpte stekepanner av høy kvalitet, ved å helle smeltet aluminium i former, reguleres bunntykkelsen. Bunnen regnes som optimal fra 6 mm og siden er minst 3,5 mm tykk. Disse pannene vil vare lenge hvis de brukes riktig.

Ribbing er også en viktig faktor. Avlastningsmønsteret på bunnen er nødvendig for minimal kontakt av produkter med overflaten.

Den innkapslede bunnen har også mange fordeler. Fordelingen av varme er jevn. Takket være en spesiell teknologi fortsetter maten å koke en stund etter at komfyren er slått av.

Type komfyr som pannen skal brukes på

For en elektrisk komfyr er modeller med tykkere bunn bedre egnet. Den må være jevn for god kontakt med varmeelementene.

Egnet for gass med alle typer belegg.

For induksjonstoppen bør brukes fra materialer med magnetiske egenskaper og en tilstrekkelig tykk bunn.

Spesialfat er utviklet for glasskeramiske ovner.

Hva annet bør du være oppmerksom på når du velger en non-stick panne?

Håndtak materialet

Det er bedre å vurdere alternativer med tre eller plast. Den skal være behagelig og ligge godt i hånden. Det kreves plast fra et slitesterkt varmebestandig materiale.I disse varmes ikke håndtaket opp, noe som påvirker brukskomforten. De støpte er mer holdbare. Men hvis oppvasken også er nødvendig for baking i ovnen, er det verdt å ta modeller med et avtagbart håndtak. Mengden varierer. Valget avhenger av preferansene til kjøperen.

Størrelsen

Størrelsen på pannen avhenger også av forbrukerens ønske. Det er verdt å vurdere den estimerte mengden mat som må tilberedes, samt diameteren på brennerne.

Produsentens valg

I spørsmålet om hvilken panne du skal kjøpe, spiller produsenten en stor rolle. Tross alt består vurderingen av varer av kundeanmeldelser. Modeller av hvilke firmaer takler hovedoppgaven best? Rangeringen er basert på kjøpernes mening. Som selvfølgelig bedømmes objektivt og basert på egen erfaring. De beste produsentene i 2025 ifølge forbrukerundersøkelser:

• Rondell

Et tysk selskap som representerer høykvalitets kjøkkenutstyr. Siden 2006 har produksjonen blitt flyttet til Kina. Dette merket er elsket av både restaurantkokker og husmødre. Produksjonen er basert på høyteknologiske materialer som er minimalt utsatt for ytre påvirkninger og er absolutt trygge. Dette bekreftes av kvalitetssertifikater.

• Vitesse

Produsent fra Frankrike. Tilbyr redskaper til kjøkkenet og et stort utvalg av hvitevarer. Kan skilte med et stort utvalg av høykvalitets stekepanner med forskjellige design og egenskaper.

• NEVA-METALVARE

Det russiske merket, som med rette opptar en av de første linjene i rangeringen av de beste produsentene. Bruker kun materialer av høy kvalitet og moderne teknologi. Rettene til dette selskapet blir evaluert av både innenlandske og utenlandske forbrukere.

• Fissler

Nok et tysk selskap som lager non-stick panner av høy kvalitet. I tillegg er produktene deres enkle å bruke og har et moderne design.

• Tefal

Et selskap som er kjent over hele verden for produksjon av elektroniske enheter og alle slags redskaper. Kanskje det er derfor varene til denne produsenten oftere foretrekkes av kjøpere. Men det vil være rettferdig å si at til tross for en slik popularitet, har selskapet tapt mye i sin virksomhet de siste årene.

• Zepter

Et internasjonalt selskap som også er svært populært innen salg av kjøkkenutstyr. Det er kjent for bruken av innovative teknologier innen etableringen.

• Swiss Diamond

Ingenting negativt kan sies. En fordel kan noteres. Tross alt er rettene laget med et diamantbelegg. Den er sterk og slitesterk. Noen plusser. Bortsett fra den høye prisen, selvfølgelig.

Pris

Ikke alle rimelige alternativer er dårlige, akkurat som dyre ikke kan skryte av 100 % kvalitet. Hvordan velge riktig stekepanne uten å betale for mye for merket?

Gjennomgang etter pris fra budsjett til dyrt, relevant for 2025

Tefal Extra

Det er verdt å si at Tefal var den første som brukte et non-stick-belegg.

Gjennomsnittlig pris på varer: 1300 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	22 cm
Materiale:	aluminium.
Belegg:	sladde.
En penn:	bakelitt.
Feste:	skruer.
Høyde:	4,5 cm.
Vekten:	430

• Akseptabel pris;
• Utstyrt med termospot, d.v.s. med varmeindikatorfunksjon.

• Holdbarhet selv med forsiktig håndtering.

Rondell Lumier RDA-595

Selskapet er basert i Tyskland, men produksjonen foregår i Kina.Mange foretrekker fortsatt dette merket, med henvisning til tysk kvalitet.

Gjennomsnittlig pris på varer: 1400 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	28 cm
Materiale:	ekstrudert aluminium.
Belegg:	Xylan Plus.
En penn:	bakelitt.

• Pris;
• Skadebestandig.;
• Forbedret termisk ledningsevne;
• Kan brukes på alle overflater.

• Det følger ikke med lokk.
• Belegget slites av ved hyppig bruk.

Kukmara c269a

En russisk produsent som spesialiserer seg på produksjon av støpte aluminiumspanner.

Gjennomsnittlig pris på varer: 1550 rubler.

Kjennetegn

Kjennetegn	Kjennetegn
Diameter:	26 cm
Materiale:	støpt aluminium.
Belegg:	keramikk.
En penn:	bakelitt.
Høyde:	6 cm
Vekten:	1995

• Lav pris;
• Lokk medfølger.

• På keramiske modeller dannes det karbonavleiringer som er vanskelig å vaske;
• Stor vekt.

IKEA Oumberlig

Et universelt selskap som er klar til å tilby nesten alt en person trenger for et komfortabelt liv. Og stekepannene hennes er også veldig gode. Spesielt gitt den overkommelige prisen og det rike utvalget.

Gjennomsnittlig pris på varer: 1999 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	32 cm
Materiale:	aluminium.
Belegg:	teflon.
Høyde:	10 cm

• Praktisk i bruk;
• Passer til alle typer tallerkener;
• to håndtak;
• Kan settes i ovnen.

• Håndtaket er ikke avtakbart;
• Mangel på dekning. Men det er verdt å si at lokkene til "kollegene" passer for IKEA-panner med et smell;
• Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

NEVA-METAL servise "Karelia"

russisk produksjon.De produserer kokekar i støpejern med non-stick belegg. Populær på grunn av tilgjengelighet og kvalitetsprodukter.

Gjennomsnittlig pris på varer: 2599 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	26 cm
Materiale:	støpt aluminium.
Høyde:	6,8 cm
Vekten:	1260 g

• 3 års garanti;
• Egnet for alle typer matlagingsoverflater;
• Kan brukes i oppvaskmaskin.

• Over tid slites belegget av. Men dette hindrer deg ikke i å fortsette å lage mat uten å brenne deg;
• Det følger ikke med lokk.

TVS Buongiorno

Populær produsent fra Italia. Tilbyr et bredt utvalg av panner å velge mellom. De har et stilig design og flott funksjonalitet.

Gjennomsnittlig pris på varer: 3090 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	28 cm
Materiale:	aluminium.
Belegg:	Quarzo tek.
En penn:	bakelitt.
Vekten:	820

• Passer til alle typer tallerkener;
• Kan vaskes i oppvaskmaskin;
• God kvalitet;
• Avtakbart håndtak.

• Tungt håndtak i små panner.

Ballarini Rialto

Et italiensk merke som kun har produsert non-stick kokekar siden 60-tallet. Vi har et bredt spekter av finish som passer ethvert budsjett. Alle typer materialer brukes. Starter fra granittflis og slutter med titan.

Gjennomsnittlig pris på varer: 4550 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Størrelsen:	28×28 cm.
Materiale:	aluminium.
Belegg:	keramikk.
En penn:	bakelitt.
Vekten:	820

• Høy kvalitet;
• Ribbet overflate;
• Kan vaskes i oppvaskmaskin;
• Passer til alle typer kokeplater;
• Det er en tut for sausen.

• Over tid går hovedegenskapene tapt.

Swiss Diamond XD 6428

Det sveitsiske selskapet som patenterte diamantbeleggsteknologien. På grunn av dette anses produktene deres blant de høyeste kvalitet og holdbare. Noe som selvfølgelig bare bekreftes av anmeldelser fra fornøyde kunder.

Gjennomsnittlig pris på varer: 12590 rubler.

Kjennetegn

Alternativer	Kjennetegn
Diameter:	28 cm
Materiale:	aluminium.
Belegg:	diamant.
En penn:	bakelitt.
Feste:	skruer.
Høyde:	4 cm
Bunntykkelse:	0,6 cm

• Premium materialer;
• Styrke og holdbarhet;
• Slitasjebestandig belegg;
• Bruk i ovn er mulig.

• Høy pris.

En stekepanne fra en hvilken som helst produsent kommer ikke alltid med lokk, men oftest er en universal med samme diameter egnet.

Hvordan ta vare på en non-stick panne?

For alle typer er det generelle regler for drift og vedlikehold. Når du bruker for første gang, skyll grundig med varmt vann og vaskemiddel og tørk forsiktig. Noen ganger anbefales det å tørke av bunnen og veggene med olje etter dette, men dette er slett ikke nødvendig.

Det viktigste å huske er at det er umulig å tenne en stekepanne med non-stick belegg. Dette kan ødelegge det for alltid. Det er mulig å kalsinere kun støpejern med salt. I andre tilfeller brukes ikke denne tilberedningsmetoden.

De fleste stekepannene er slitesterke. Men når du lager mat, er det bedre å foretrekke tre- eller silikonspatel. Ellers er skade uunngåelig. Denne regelen gjelder mer for teflon- og marmorbelegg.Men hvis du vil at levetiden skal være så lang som mulig, er det bedre å ta vare på ethvert alternativ. Det anbefales ikke å kutte dem. Vask uten å bruke metallsvamp.

Tåler vanligvis oppvaskmaskin for alle panner som ikke kleber. Men det er bedre å nok en gang sørge for dette og studere informasjonen på pakken.

De viktigste feilene ved valg

For ikke å feilberegne, bør du være oppmerksom på tykkelsen på bunnen og veggene. Og også på overflatens tekstur. Den skal være litt grov. Hvis det ikke er ruhet, og bunnen er glatt, kan en slik stekepanne neppe anses av høy kvalitet og vil ikke vare lenge.

Hvilket selskap som fortsatt er bedre å kjøpe en stekepanne uten olje i 2025, må hver enkelt bestemme selv. Etter å ha tatt i bruk kundeanmeldelser og råd, hovedegenskapene og en detaljert beskrivelse, samt kraften til ovnen som den skal brukes på, kan du velge riktig modell. Og hvis du kjenner de nødvendige reglene, vil det tjene trofast i mange år. Og vil glede deg med sunne og smakfulle retter.