En blender er en av de mest brukte kjøkkenapparatene på ethvert kjøkken. Med den er det enkelt å hakke grønnsaker eller frukt, tilberede potetmos til et barn eller blande en deilig cocktail. Derfor er det ikke overraskende at nesten alle produsenter av kjøkkenapparater tilbyr mer enn et dusin modeller av blendere i sitt sortiment. En av de beste er med rette anerkjent som enhetene til det velkjente selskapet Philips.
Innhold
Til tross for alle de forskjellige modellene, er alle blendere delt inn i bare to store kategorier - stasjonære og nedsenkbare. Hver av dem har sine egne fordeler. Derfor må du velge, med fokus på behovene til vertinnen.
Nedsenkbare modeller er et håndtak av plast eller metallegering med en innebygd motor. En dyse er festet til den. For å jobbe med en slik blender kan du bruke hvilken som helst beholder. En slik enhet kan godt erstatte flere obligatoriske kjøkkenapparater.
En slik blender er nyttig hvis vertinnen ofte tilbereder mat til barn eller moste supper, smoothies fra myke grønnsaker eller frukt. En stavmikser ville være passende i et lite kjøkken.
Den stasjonære modellen er en stor mugge, i bunnen av denne er det montert en hakkekniv. Alt dette er plassert på en spesiell base der motoren er plassert. Sammenlignet med forrige versjon er en slik enhet mye større i størrelse. Det er nødvendig hvis en person er vant til å tilberede cocktailer eller smoothies i store mengder. Idrettsutøvere, tilhengere av et vegetarisk kosthold eller kjennere av en sunn livsstil vil sette pris på det.
Denne parameteren må tas i betraktning i første omgang. Tross alt vil kvaliteten på slipeprodukter og arbeidshastigheten avhenge av det. Effekten varierer fra 140 til 1200 watt. Jo høyere denne indikatoren er, jo mer solide produkter er i stand til å male enheten. For de fleste hverdagsoppgaver er det nok med en effekt på 450 V. Men for å knekke is, behandle harde grønnsaker eller kjøtt, må du velge enheter med en effekt på 800 W eller mer.
Nedsenkbare modeller har fra 1 til 30 hastigheter. Jo flere alternativer for endring, desto mer nøyaktig justeres enhetens driftsmåte til parametrene til et bestemt produkt og beholderen der maling og blanding finner sted. Lavhastighetsarbeid er mer egnet for lave eller brede boller. Dette forhindrer at mat spruter på sidene.
Ved høy hastighet er blandings- og maleprosessen mye raskere. Men med en liten verdi av denne parameteren er det lettere å takle faste eller viskøse stoffer. Som praksis viser, er mange hastigheter bare nødvendige for profesjonelle kokker som tilbereder komplekse retter med flere komponenter. De fleste husmødre har det bra med fem hastigheter. Hvis blenderen er kjøpt for å løse de enkleste oppgavene, vil bare et par hastigheter være nok.
I tillegg til muligheten til å endre hastigheten, har blendere forskjellige driftsmoduser.Vanligvis er dette turbomodus, med maksimal hastighet. Dette alternativet er nødvendig for å fullføre blandingen for å oppnå den mest jevne og lette konsistensen. Isknusingsmodusen brukes ofte under tilberedningen av en rekke cocktailer. Og pulsmodus er nyttig når du behandler fast føde. I dette tilfellet gjør enheten små pauser i driften, noe som beskytter motoren mot overoppheting.
Vanligvis kommer en stavmikser med tre tilbehør: for hakking og blanding, en visp og en bollehakker. Alle andre enheter vil bli en ekstra fordel og øke funksjonaliteten til enheten.
Blendermunnstykket er det viktigste arbeidsverktøyet som løser de fleste oppgaver. På enden av en slik dyse er det en kniv for sliping under halvkulen som dekker den.
Vispen brukes til å piske egg, smør, fløte, tilberede majones og andre retter. Den er spiralformet eller dråpeformet.
Skålen med en hakker er laget i form av en beholder, i midten av hvilken en kniv er installert. Den starter når du kobler håndtaket til lokket på bollen. En slik bolle kan inneholde en eller flere ekstra slipekniver.
Kvernen er en liten skål med en kniv i bunnen. Den brukes til å male faste stoffer og fungerer som en kaffekvern.
Moseren bruker en plastkniv. Den gnir det myke produktet ved lav hastighet og gjør det til en jevn, skånsom puré.
Hoveddelen av blenderen og dysene er enten metall eller plast. Det er tilrådelig å velge enheter der dysene er laget av metall. Du kan til og med lage varme måltider med dem. Slike dyser er mye sterkere og mer miljøvennlige enn plastikk.
Det er akseptabelt at håndtaket er laget av plast. I denne saken er valget begrunnet utelukkende av smakspreferanser. Det er nødvendig å ta hensyn til tilstedeværelsen av spesielle gummierte innsatser som passer til å holde enheten i hånden.
Enheten kan fungere både fra et nettverk og fra akkumulatoren. Vanligvis på salg er det enheter med den første typen strømforsyning. Trådløse blendere anbefales kun å kjøpe hvis det er behov for å være mobil. Men det bør huskes at det innebygde batteriet gjør enheten mye tyngre, og deres driftstid uten opplading er svært begrenset. Kraften til en slik enhet lider også.
Denne parameteren er også avgjørende, som for nedsenkbare enheter. I de fleste tilfeller har hjemmeshakere en effekt på 500 til 900 watt. Dessuten, jo høyere indikatoren er, jo bedre vil blenderen fungere. Men sammen med dette øker støyen fra enheten og prisen. Hvis enheten er kjøpt for elting av deig, bør effekten være enda høyere - fra 1000 watt. For generell blanding, puré og smoothies er 600 watt kraft tilstrekkelig.
Etter strøm er dette den andre indikatoren på kvaliteten på en husholdningsshaker. Det kan være 1 eller 2 kniver Antallet påvirker arbeidshastigheten. Det er også rette og buede blader. Sistnevnte gjør jobben sin bedre. Preferanse bør gis til modeller med store, slitesterke kniver laget av slitesterkt stål.
Kvaliteten på en beholder bedømmes etter volumet. Jo større kannen er, jo mer mat kan du legge i den på en gang. Det bør huskes at når du legger produkter, kan beholderen ikke fylles til toppen. Du må la 300 ml ledig plass.Det er praktisk hvis det er en måleskala på sideveggen av kannen. Det er også å foretrekke å velge apparater hvor kannen ikke er innsnevret. De er enklere å bruke og vedlikeholde.
Det er viktig å vurdere basen, eller rettere sagt, dens dimensjoner og vekt. Dette påvirker direkte hvor stabil enheten vil være plassert på bordet under drift. Det er ønskelig at det er gummierte ben eller puter i bunnen av basen. De øker også vedheften av enheten til overflaten.
Shakerkanner er laget av metall, plast eller komposittmateriale. De billigste modellene er laget av plast. De er komfortable, lette, men varme stoffer kan ikke blandes i dem. Dessuten går de lett i stykker. Metallskåler er holdbare, i stand til å motstå enhver temperatur, men øker kostnadene for enheten betydelig.
Derfor anses en komposittbeholder som et ideelt alternativ. Det er også dyrt, men i motsetning til metall er det gjennomsiktig og lett. For fremstilling av basen brukes billig plast og slitesterkt stål. Det siste alternativet er mye mer praktisk på grunn av stabilitet og holdbarhet, men samtidig dyrere.
Dette er en annen viktig parameter for å evaluere en stasjonær blender. Dette refererer til rotasjonshastigheten til kniven. Moderne modeller har 1-20 hastigheter. Hastighetsmodusen påvirker kvaliteten på sliping av produktet og hardheten til produktet som enheten kan jobbe med. 4-6 hastigheter er nok til de fleste oppgaver. Dessuten kan en hjemmeshaker ha en turbomodus og en pulsmodus. Deres egenskaper er de samme som for miksere.
Dette er ikke den viktigste parameteren, men det er også verdt å være oppmerksom på. Berøringsknapper forenkler vaskeprosessen betydelig, men øker kostnadene.I tillegg er mekaniske knapper et flott praktisk alternativ.
Modell med utmerket kraft, grei funksjonalitet. Takket være produksjonskvalitetene og flere dyser, takler en slik blender produkter av enhver hardhet og vil være nyttig for å tilberede en rekke retter. Settet kommer med en spesiell trekantet dyse. Det hjelper å raskt male og blande produktene til de er jevne. For å redusere sprut fikk den en bølgelignende form. Dysene bruker titankniver med høy styrke. Endring av hastighetsmodus og skru på turbomodus gjøres med én knapp. Settet kommer med en volumhakker som raskt kutter forskjellige produkter. Visptilbehøret kan brukes til å tilberede rører og sauser.
Gjennomsnittsprisen på en blender: 6950 rubler.
Denne miksermodellen har avansert funksjonalitet. Den har ikke mye ekstra tilbehør, men sparer plass på kjøkkenet. Samtidig er enheten på ingen måte dårligere når det gjelder kvaliteten på arbeidet med komplekse produkter enn andre modeller av blendere.
Effekten til enheten er 800 W, det er en turbomodus, kontroll utføres ved å trykke på en knapp. Dysene er utstyrt med titanbelagte kniver med høy styrke, og selve dysene er utformet slik at det ikke blir sprut.I tillegg til det tradisjonelle settet med dyser og en målemugge, har denne modellen en liten foodprosessor som kan brukes som hakker.
Den gjennomsnittlige kostnaden for en blender er 6900 rubler.
De viktigste tekniske parametrene til denne blenderen faller helt sammen med egenskapene til tidligere modeller. Av størst interesse for vertinner er utstyret. Den inkluderer en dyse i form av en visp, en liters målebeger i trekantet form. I tillegg er det en liten hakker som kutter en rekke grønnsaker og andre produkter. Det er også et spesielt tilbehør som brukes til å kutte produkter i skiver og terninger eller til å makulere.
Den gjennomsnittlige kostnaden for enheten er 10 000 rubler.
Dette er en liten enhet, selges som standard, men har mange funksjoner. Den skiller seg fra mange lignende enheter i et stort hastighetsområde, mens knappene for å endre hastighetsmodus fungerer veldig greit. Benet har en ikke-standard design, takket være at produktene, selv ved høy hastighet, ikke spruter. Valgfritt utstyr inkluderer en visp, en liten kvern og en stor bolle.
Gjennomsnittlig pris: 3300 rubler.
Denne enheten vil appellere til husmødre som tilbereder retter i store volumer. Etuiet til denne enheten er laget av moderne plast av høy kvalitet, kontrollen utføres ved hjelp av innovative teknologier. Takket være dette knuses produktene lett og blandes til de er jevne. Det komplette settet gjør det enkelt å håndtere produkter med forskjellig hardhet.
Gjennomsnittlig pris for en blender: 4000 rubler.
Selv om denne enheten tilhører mellomprisklassen, kan den sammenlignes med dyre modeller når det gjelder kvaliteten på arbeidet. Den bruker også innovative teknologier. Det er enkelt å betjene enheten, takket være den praktiske plasseringen av knappene. Dyser er beskyttet mot utilsiktet fall ut ved festepunktene med spesielle låser. Den spesielle blandeteknologien letter betjeningen av enheten betydelig og reduserer tiden for matlaging.
Gjennomsnittlig pris på enheten: 3000 rubler.
Med denne rimelige modellen kan du enkelt tilberede cocktailer, smoothies, kalde supper og puréer. Blenderen har anstendige tekniske parametere, et behagelig utseende og gode muligheter. Motoreffekt 600 W og kniver med taggete kniver hakker raskt maten og blander godt. Det er flere hastigheter, pulsmodus. Kapasiteten til en slitesterk plastkanne er 2 liter. I tillegg er det en liten kvern og en universalhakker, et filter for væsker.
Den gjennomsnittlige kostnaden for en blender er 5800 rubler.
Denne enheten tilhører premium priskategorien. Derfor inneholder den mange tekniske nyvinninger. Pakken inneholder 2 glass laget av gjennomsiktig plast med lokk for å lage cocktailer og juice. Lokkene på glassene er hermetisk forseglet.
Gjennomsnittsprisen er 13 000 rubler.
nr. p / s | Kategori | Modell | Pris |
---|---|---|---|
1 | Nedsenkbar | Philips HR1672 Avance Collection | 6950 |
2 | Philips HR1677 Avance Collection | 6900 | |
3 | Philips HR 1679 Avance Collection | 10000 | |
4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
7 | Stasjonær | Philips HR 2166 Viva Collection | 5800 |
8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Når de velger en nedsenkbar eller stasjonær blender, vurderer de den først og fremst etter dens funksjonelle egenskaper. Samtidig blir det tatt hensyn til vertinnens egne behov. Kanskje noen funksjoner vil virke overflødige, og noen vil tvert imot mangle. Nedsenkbare enheter er rimelige og tar liten plass, mens stasjonære modeller er kraftigere og i stand til å utføre en rekke operasjoner.